Кофейное дерево в домашних условиях

Кофейное дерево в домашних условиях

Кофейное деревце – необычное комнатное растение, прекрасно украшающее любой интерьер. При грамотном уходе возможно получение плодов, служащих сырьем для приготовления бодрящего напитка. В статье рассказано, каким образом вырастить кофейное дерево в комнатныхх условиях, описаны сложности процесса.

Описание

Отличительные признаки комнатного дерева-кофе:

• удлиненные листья в форме овала;
• листва на конце заострена;
• белые цветки, сформированные в пучок (сначала превращаются в ягоды зеленого цвета, затем приобретают красноватый оттенок).

Из созревших плодов собираются зерна, которые затем используют для приготовления кофейного напитка.

История кофе началась в Xвеке. Легенда гласит, что применять плоды дерева начал обычный пастух. Он заметил, что козы, употреблявшие листву и ягоды данной культуры, становились более активными и резвыми. Открытие произошло в окрестностях поселения Каффа, поэтому изначальной родиной деревца считается Эфиопия. Однако ответом на вопрос, где находится родина кофейного дерева в общем, следует считать Африку.

Как именно выглядит деревце, смотрите на фото:

Выбор сорта

• ярко-зеленый окрас листвы;
• отсутствие пятен, повреждений;
• многочисленное число листьев;
• отсутствие насекомых и вредителей.

Предлагаемые сорта в цветочных магазинах:

• arabica считается настоящим видом дерева-кофе, подходит для комнатного выращивания;
• Nana имеет меньшие размеры, но добиться появления цветка в домашних условиях намного легче (считается декоративным видом).

Необходимые условия

Требования к горшку

Укорененный черенок продается, как правило, в небольших емкостях. Такое растение требует пересадки. В первый раз не следует брать большой горшок, подходящий вариант, чтобы растеньицу было комфортно расти – емкость объемом 0,5 – 0,7 литра.

Главное условие – постоянное местоположения домашнего растения. Последствия поворачивания горшка:

• опадание листвы;
• потеря бутонов у цветущего дерева;
• отсутствие плодов для получения кофейных зерен.

Освещение

Также за растеньицем нужно правильно ухаживать. Культура требует большое количество солнечного света, поэтому лучшее место для горшка – подоконник в теплом помещении. Оптимальный вариант – западное или восточное окно. Свет, проникающий с восточной стороны, отличается мягкостью и достаточной яркостью.

Прямой солнечный свет для выращивания культуры не подходит. Он может обжечь листья и привести дерево к гибели. Если в квартире все окна выходят на южную сторону, следует поместить горшок вглубь комнаты. В результате этого будет поступать рассеянный свет.

Последствия недостатка освещения:

1. Отсутствие цветения.
2. Малое количество плодов.
3. Увеличение размера листвы (для получения большего количества света).

Температура

Необходимый температурный режим для саженца представлен в таблице.

Летнее время года

Зимнее время года

«плюс» 22 градуса

«плюс» 18 градуса

Минимальная температура зимой – «плюс» 12 градусов. Еще большее снижение приводит к замедлению роста зеленого питомца, происходит процесс загнивания корней.

Грунт

Перед тем, как посадить кофейное дерево в домашних условиях, необходимо правильно подготовить грунт. Почва для данной культуры должна обладать свойством воздухопроницаемости, а также быть обогащенной питательными веществами. Приобрести товар с такими свойствами можно в специализированном магазине. Кроме того, возможен вариант подготовки почвы собственными силами.

• одна часть лиственного компоста;
• одна часть лесной земли;
• одна часть песка речного вида.

Способ приготовления: тщательное перемешивание всех компонентов.

Предварительная подготовка

Подготовка семян

Семена кофе находятся в твердой и жесткой оболочке. Перед посадкой ее необходимо разрушить. Семена кофе для посадки следует замачивать в стимуляторе роста.

Подготовка черенка

Важный этап – выдержка черенка в стимуляторе роста. Выращивать черенок можно в небольшой теплице. Это приведет к более раннему цветению и плодоношению.

Посадка

Посадка при помощи зерна выглядит следующим образом:

1. Подготовка горшка глубокого типа (для комфорта и свободы корней).
2. Сжатие зерна при помощи пассатижей для растрескивания внешней оболочки (также можно использовать нож). Данные действия обеспечат более быстрое прорастание.
3. Замачивание материала (следует применять стимулятор роста).
4. Наполнение емкости влажной и рыхлой почвосмесью.
5. Установка дренажа в горошке.
6. Процесс посева на 3 сантиметра в глубину. Расстояние между зернами – 3-5 сантиметров.
7. Полив почвы.
8. Накрывание емкости при помощи полиэтиленового пакета или стекла.
9. Установка горшка в теплое помещение.

Один раз в 2 недели емкость необходимо открывать с целью удаления конденсата и проведения проветривания. Время ожидания первых ростков – 60 дней. Для посадки следует выбирать свежие семена. Это обеспечит большую вероятность прорастания.

Посадка кофейного деревца при помощи черенков требует выполнения ряда действий:

1. Подготовка почвосмеси (равные доли болотной крошки на основе торфа и перлита). Такой грунт хорошо пропускает кислородные и влажные массы.
2. Проведение обеззараживания подготовленной почвы (при помощи слабого раствора марганцовки).
3. Выбор у взрослого дерева ветки с четырьмя листья (желательно из средней части кроны).
4. Срезание выбранного черенка при помощи ножа (в трех сантиметрах ниже листвы).
5. Создание продольных царапин на заготовках под крайними двумя листьями (это обеспечит ускоренное формирование корневой системы).
6. Помещение черенков на 3 часа в специальную смесь, приготовленную из меда и воды (одна столовая ложка продукта на стакан воды).
7. Высаживание заготовок в подготовленный горшок (требуемая глубина – 2-3 сантиметра).
8. Укрывание полиэтиленовым пакетом.

Необходимо защищать черенки от солнечных лучей.

Кофе Арабика – это комнатное растение, требующее соблюдений определенных правил ухода.

Полив

Кофейное дерево считается влаголюбивым растением. Место произрастания в дикой природе – тропические леса с повышенной влажностью воздуха и частыми кратковременными дождями. При выращивании в квартире следует создавать схожие погодные условия.

• наличие дренажа в горшке (позволит излишней жидкости вытекать в специальный поддон);
• ежедневный полив в жаркое время года, в зимний период – 1 раз в неделю.

Вода для полива должна быть теплой (необходимая температура – «плюс» 20 -30 градусов). Лучше использовать дождевую или фильтрованную воду. Полив холодной жидкостью может привести к загниванию корневой системы и гибели растения.

Обрезка

Для сохранения привлекательности необходимо своевременно удалять пожелтевшие листья и формировать крону (удаление веток, выступающих больше остальных). Листва нуждается в мытье и протирании.

Подкормка

• калийные, фосфорные и азотные смеси;
• роговая стружка;
• коровяк.

При приготовлении раствора для подкормки важно следовать инструкциям.

Пересадка

До достижения возраста 3 лет кофейную культуру нужно пересаживать каждую весну. Затем процедура проводится один раз в 2-3 года. Для пересадки используется почвосмесь (купленная в специальном магазине) или грунт, заготовленный в домашних условиях (способ описан ранее). Важно не забывать про дренаж.

Размножение

Существует два вида размножения:

1. Семенами (процесс отличается трудоемкостью по причине быстрой потере семенами всхожести).
2. Черенкование – наиболее простой способ выращивания дерева и производства кофе.

• наличие у молодого дерева характеристик, идентичных материнской культуре;
• цветение в первый год посадки.

Заболевания и вредители

Каждый владелец экзотического растения должен знать правила содержания кофейного дерева, ухода за ним в домашних условиях, его болезни и способы их избежать.

1. Тщательный осмотр и удаление пораженных участков (при обнаружении сохнущей листвы, покрытой пятнами).
2. Обработка раствором актеллика и карбофоса (10 капель на 0,5 литра воды). Способ позволяет избавиться от вредителей.
3. При наличии заболевания щитовка листву следует протереть тряпкой, обработанной спиртом.
4. Обработка медным купоросом при наличии поражений грибками.

При соблюдении описанных требований через 3-4 года можно получить красивое комнатное дерево. При выращивании методом черенкования плодоношение произойдет в первый год. Культура принесет плод в виде ягоды, из которой добывается необходимое зерно.

Возможные сложности и проблемы

• случайная перестановка (даже незначительный угол поворота может спровоцировать опадение листвы);
• сложность в выборе подходящих для соседства цветов (при покупке культуре необходимо на несколько дней устраивать карантин).

Кофейное дерево – вечнозеленое дерево, отличающееся красотой и позволяющее получать бодрящий напиток.

Растение кофе – уход за кофейным деревом в домашних условиях

Ни для кого не секрет, что кофе обладает прекрасным стимулирующим эффектом. Всего несколько чашечек этого чудесного бодрящего напитка способны снять чувство усталости и активизировать мозговые процессы. В составе зерен содержится кофеин, клетчатка, различные минералы и азотистые соединения, которые хорошо тонизируют центральную нервную систему нашего организма.

Плоды растения уже давно используются народной медициной в лечебных целях. В аптеках сейчас продается кофейный уголь – препарат, который рекомендуют врачи при отравлениях для нейтрализации токсинов в желудочно-кишечном тракте.

Как цветет кофе, многие видели на фото. Вероятно, каждый цветовод, как начинающий, так и опытный, мечтает о деревце кофе как о домашнем растении. Бытует мнение, что его выращивание требует особенного, профессионального подхода. В действительности процесс не сложнее ухода за привычными комнатными растениями. Пользуясь нашими советами, вы сможете грамотно и без особых проблем вырастить цветок кофе сорта арабика на собственном подоконнике.

Как ухаживать за комнатным растением кофе арабика

Главное, что поможет вам вырастить крепкое и здоровое кофейное дерево, а по утрам наслаждаться вкусом напитка, приготовлено из домашнего продукта – создание оптимально комфортных условий для его развития (достаточное количество света, воды и правильная подкормка). При недостатке этих факторов растение кофе просто может погибнуть. Тогда ваши ожидания и усилия не оправдаются, а время, посвященное данному занятию, будет просто потрачено зря. Поэтому следует четко соблюдать каждый пункт рекомендаций.

Местоположение и освещение растения

Свет имеет важное, но не первостепенное значение для цветка. Он прекрасно себя почувствует в восточной и западной частях квартиры. Расположив экзотического “гостя” на подоконнике с северной стороны, будьте готовы к тому, что рост кофейного дерева резко замедлится. Также растение не переносит прямого воздействия на листья ультрафиолетовых лучей. Особенно это касается молодых саженцев, возраст которых не превышает 2-х лет.

Важно: крайне нежелательно переставлять кофейное дерево с одного места на другое. Спровоцировать опадение листьев может даже малейший поворот горшка на несколько градусов. Поэтому рекомендуется заранее задуматься о его размещении в доме.

Полив

Кофейное дерево – домашнее растение, любящее повышенную влажность. Его полив с весны и до осени должен производиться обильно, по мере того как почва будет высыхать, зимой же можно его немного сократить. Единственное исключение – лето. В особенно жаркие дни полив растения стоит прекратить вовсе, иначе дерево может начать болеть, а на листьях появятся некрасивые темные пятна.

Необходимо следить и за температурой воды. Использовать отстоявшуюся (желательно талую или дождевую). Также время от времени необходимо протирать листья растения от пыли смоченной в мыльном растворе губкой или тряпкой.

Влажность воздуха

Для лучшего развития растения кофе необходимо поддержание в помещении оптимальной влажности воздуха. Если вы заметили, что концы листьев постоянно засыхают, то это явный признак того, что цветку некомфортно. Потому лучше ежедневно опрыскивать дерево из пульверизатора.

Совет: иногда растению бывает недостаточно таких “водных процедур”, и лучше будет поместить горшок с ним в глубокий тазик, дно которого можно засыпать галькой и залить водой. Не забудьте также сделать дренажный слой.

Оптимальная температура

Кофе арабика – комнатное растение, плодоносящее ароматными съедобными зернами. Для этого сорта особенно благоприятны тепло и свежий воздух. Поэтому комнату, где “живет” дерево, необходимо проветривать несколько раз в сутки, а в жаркое время использовать настольный вентилятор.

Растение нормально растет и развивается в весенне-летний сезон, если в помещении поддерживается комнатная температура, но не выше 25 0 С, а зимой – не ниже 15 0 С.

Тип почвы

Оптимальный состав земли для выращивания кофейного дерева должен иметь кислую среду (с ph < 7). Идеально подойдет субстрат, состоящий из дерновой и лиственной земли, навоза, песка и торфа. Также в почвосмесь можно добавить небольшое количество костной муки или золы. Это пойдет вашему растению только на пользу.

Совет: чтобы лучше поддерживать кислотность почвы, можно периодически вносить в нее мох сфагнум, который предварительно следует измельчить.

Чем удобрять

В качестве подкормки прекрасным решением станет применение органики (водного настоя коровяка, перегноя) или же минеральных удобрений (азота, фосфора, калия). Их вносят в почву с периодичностью 1 раз в две недели с апреля по сентябрь. Такой график выбран неслучайно, ведь именно в это время происходит активный рост растения.

Есть несколько способов подкормки:

1. Наружный (когда удобрение наносится прямо на листья кофейного дерева).
2. Прикорневой жидкий (питательные вещества растворяют в воде, а затем получившимся составом поливают почву).
3. Прикорневой твердый (грунт посыпается нерастворимыми минеральными удобрениями, а затем под воздействием регулярных поливов происходит их проникновение в почву).

Как цветет кофе

Процесс цветения растения кофе запечатлен на многих фото, ведь это результат кропотливого труда, которым хочется поделиться цветоводу. Организовав грамотный уход за домашним деревом, вы тоже увидите прекрасные бутоны, из которых вскоре созреют плоды. Только наберитесь терпения – это произойдет примерно через три года.

Цветы у кофейного деревца белые, небольшого размера, имеют тонкий аромат. Многие садоводы-любители заводят у себя дома такое растение именно из-за приятного запаха, который оно источает. Периодичность цветения кустарника – два раза в год (весной и осенью).

Важно: для образования соцветий у взрослых кофейных деревьев обязательно наличие солнечного света.

Как бороться с вредителями

Содержащийся в составе листьев кофеин отпугивает многих вредителей. Все же, встречаются случаи, когда растение поражают различные болезни. Подробную информацию о способах борьбы с ними вы найдете ниже.

Мучнистый червец

Представляет собой насекомое небольшого размера, покрытое бесцветным мучнистым воском. Этот вредитель просто обожает питаться корнями и побегами совсем молодых деревьев. Поражение саженца происходит с нижней части кофейного листа, в большинстве случаев массово, колонией. Благоприятной средой для “мохнатых вшей”, как еще называют червецов, может стать рыхлый грунт вокруг ствола деревца. Для устранения этого вредителя требуются регулярные опрыскивания системными инсектицидами. Перед обработкой листья растения нужно протереть влажной ваткой и снять с них всех насекомых.

Щитовка

“Домом” для этого паразита являются различные комнатные цветы. Его негативное воздействие заключается в оставлении на листьях растений некрасивых серых пятен. Избавиться от щитовки можно механической чисткой или же путем опрыскивания зеленых побегов обеззараживающим раствором.

Паутинный клещ

Это маленькое насекомое – страшный вредитель, который поедает листья растения. Он способен выделять специальное вещество, подобное паутине, которая опутывает стебель и крону. Бороться с паутинным клещом можно механическим способом, а также промыванием листьев раствором хозяйственного мыла или настоем из цитрусовых корочек.

Этот вредитель один из самых распространенных. Он буквально высасывает сок из совсем ещё молодых растений, и происходит их гибель. Самое неприятное, что тля крайне быстро размножается, особенно этому способствует дождливая погода. Метод устранения вредителя аналогичен борьбе с мучнистым червецом.

Важно: в условиях комнаты паразиты поселяются на растениях в редких случаях. Если же вы в летнее время выносите их, например, на балкон или веранду, то приготовьтесь к атаке незваных гостей.

Как размножать в домашних условиях

Размножать кофейные деревья можно семенами (разумеется, они не должны быть обжарены) или вегетативно (черенками).

Первый вариант считается наиболее трудоемким. Дело в том, что семена очень недолгий период имеют способность к прорастанию, а потому требуется их скорейшая посадка. Перед этим предварительно разрушают твердую оболочку семя механическим или химическим путем. Затем погружают в стимулятор роста на некоторое время. Хорошими являются препараты “Корневин”, “Эпин” или “Циркон”. Затем семена помещаются в горшок с рыхлой землей, которую сверху закрывают куском стекла. Первых всходов можно ждать приблизительно через два месяца.

Многие цветоводы отдают предпочтение все же второму способу, который имеет несколько весомых преимуществ: растение быстрее развивается, и первый цветок кофе порадует вас уже в ближайшее время. К тому же рост дерева пойдет в ширину, а при посадке семени он происходит в высоту.

Для размножения плодоносящего кофейного растения берут веточку из средней части кроны. Возьмите тот черенок, который имеет две пары листьев, и срежьте его на расстоянии 2.5-3 см от самых нижних побегов. Сразу на отростке необходимо сделать снизу продольные царапины, чтобы ускорить появление первых корешков. Перед тем как посадить черенок, нижним концом его следует погрузить на срок до 5 часов в раствор гетероауксина (разводят в 1.5 л воды четверть таблетки).

Для посадки кофейного куста можно выбрать любую почву. Главное, она должна быть воздухопроницаемой и хорошо удерживающей влагу. Поэтому идеальным вариантом станет грунт, в состав которого будет входить торф и перлитный песок. Не забудьте предварительно продезинфицировать его с помощью раствора марганцовки.

Посадка росточков производится вертикально на глубину примерно двух сантиметров. Черешки двух нижних листьев нужно постараться утопить в грунт. Саженцы размещают так, чтобы свет от солнца падал на них рассеянно. Лучше всего поддерживать постоянную температуру субстрата (+ 25-27 ° С), чтобы ускорить процесс укоренения.

Это интересно: химический способ разрушения семени подразумевает использование серной или соляной кислоты в виде раствора, а механический — его разрезание. Данный процесс носит название “скарификация”.

Как ухаживать в зимний период

Зимой уход за кофейным деревом немного отличается от летнего. С началом осени рост его замедляется, и растение переходит в состояние покоя. Несмотря на это, необходимо, чтобы в помещении поддерживалась температура 18-20 °С, а также беречь кустарник от сквозняков.

В периоды с ноября по март, когда ультрафиолетовые лучи не такие активные, можно подсвечивать цветок люминесцентной лампой.

Болезни растения

В основном деревце кофе начинает болеть в домашних условиях из-за несоблюдения элементарных правил ухода. Существуют явные “симптомы”, появление которых должно насторожить вас.

Потеря зеленого цвета листьев

• Использование жесткой воды при поливе является частой причиной ухудшения внешнего вида куста. В большинстве случаев листья молодых кофейных деревьев резко начинают буреть или становятся желтыми, а из-за переизбытка влаги или, наоборот, ее недостатка происходят изменения в корневой системе. Потому регулярное умеренное увлажнение грунта очень важно, об этом не стоит забывать.
• Иногда кофейный куст могут поразить вирусные или бактериальные заболевания. Заражение происходит путем проникновения микроорганизмов через повреждения на стволе и стеблях. В целях профилактики лучше сразу обработать их раствором медного купороса или марганцовки, а пораженные части удалить.

Совет: смягчить воду можно путем фильтрования или добавления 3 г древесной золы на 1 л жидкости.

Гниение листьев

Существует самая распространенная причина, приводящая к загниванию листьев кофейного дерева. Это повышенный уровень сырости в помещении. Несмотря на то, что растение является тропическим, оно не требует слишком большой влажности. Поэтому если вы заметили первые признаки гниения кроны или корней, то нужно обратить внимание именно на этот показатель.

Низкий уровень кислотности почвы приводит, напротив, к засыханию дерева или потере листьями цвета. Поэтому следует поддерживать показатель pH на требуемом уровне путем внесения в почву удобрений.

Итак, приложив некоторые усилия, вполне можно вырастить кофейное дерево в домашних условиях, обеспечив ему грамотный уход. Ваш труд будет непременно вознагражден – нарядное и здоровое растение не только сможет радовать своим свежим и ярким видом и украсит интерьер, но также принесет ароматные плоды. Вы сможете наслаждаться за завтраком вкусом домашнего кофе и угощать своих друзей и близких.

Источник https://agronom.media/sad/drugie-plody/kofejnoe-derevo-doma.html

Источник https://podomu.info/comfort/plants/rastenie-kofe.html

Источник

Источник