Как выращивается рассада капусты?

Как выращивается рассада капусты?

Для выращивания капусты используют метод посева или рассадный способ. Посев в открытый грунт проводят огородники южных регионов. Для средней и северной полосы предварительно выращивают рассаду. Для этого приспосабливают теплицы или отводят место на подоконнике в комнате.

• Подготовка грунта
• Ёмкость для семян
• Подготовка семян
• Как провести посев?
• Как ухаживать?
• Пикирование
• Уход после пикировки
• Подготовка к высадке

Для саженцев необходимо, правильно составить почву, осуществить посадку, организовать определённый микроклимат и режим полива. Как посеять капусту на рассаду? Какие требования выдерживают при выращивании саженцев?

Подготовка грунта

Для посева необходимо предварительно подготовить почвосмесь. Обычная земля с огорода не подойдёт. Её обязательно надо разбавлять торфом и песком. Можно приобрести специальную смесь от производителя.

Она рыхлая. В ней находятся все питательные вещества, которые необходимы для выращивания саженцев. В домашних условиях смесь составляют из следующих ингредиентов:

• 20 кг перегноя;
• 10 кг торфа;
• 5 кг песка;
• на каждый килограмм смеси добавляют 500 г золы.

Почвосмесь выдерживают в тёплом помещении. Её температура для посева 25 С. Землю с огорода рекомендуют предварительно прокалить в духовом шкафу, чтобы уничтожить грибок и болезнетворные бактерии. Смесь должна быть мягкой и рыхлой.

Для посева можно приобрести торфяные таблетки. В этом случае отпадает необходимость в подготовительных работах с грунтом. Таблетки укладывают в ёмкость, заливают водой. Они начинают увеличиваться в размерах, преобразуясь в питательную смесь. В неё укладывают семена.

Если позволяют погодные условия, то посев капусты на рассаду можно провести на огородную грядку. Грядку подготавливают с осени. В неё вносят торф, песок или опилки.

Температура почвы не должна быть менее 10-12 С. Для сеянцев организуют плёночный туннель, который на ночь накрывают матами или другим утеплителем.

Ёмкость для семян

Для больших площадей посев проводят в ящики. На их стенках может быть грибок, поэтому ящики рекомендуют окрасить известью. В дальнейшем требуется пикировка саженцев в теплицу, в индивидуальные ёмкости.

При высокой плотности посадки рассада капусты развивается плохо. В дальнейшем капуста может не завязывать вилок.

Можно сразу использовать отдельные ёмкости для посева, чтобы миновать процесс пикировки. Приобретают торфяные стаканчики объем в 200 мл. В них саженцы развиваются до высадки на открытый участок. В предварительной обработке они не нуждаются, но некоторые огородники орошают их золистым раствором.

Производитель предлагает использовать для рассады изделия из пластика. Это могут быть стаканчики или кассеты. В комплект к изделиям входит съёмная донная ванночка. В стаканчиках съёмное дно, чтобы легче было изъять саженцы при высадке в грунт.

Кассеты представляют собой ящик, который разделён на отдельные ячейки. Данная конструкция удобна тем, что рассаду можно легко переносить.

Подготовка семян

Важно купить качественный посевной материал. Всегда обращаются к проверенным производителям. В противном случае можно купить семена гибридного растения, которое при выращивании могло опылиться с другими крестоцветными культурами. В этом случае капуста может не завязывать кочана, уйти в листья.

Производитель указывает на упаковке, какие манипуляции были проведены с материалом. Обычно его обрабатывают антисептиком и биостимулятором роста. Если такой отметки на упаковке нет, то всю подготовку необходимо сделать самостоятельно:

1. семена промывают в холодной воде;
2. выдерживают в 1% растворе перекиси водорода или в марганцовке;
3. стимулируют обменные процессы в сердцевине.

Самый простой способ для стимуляции, уложить материал в холодную талую воду, выдержать 2 ч. Можно использовать 1% раствор борной кислоты, в ней оставляют посевной материал на 30 мин.

Специалисты рекомендуют выбирать витаминные и минеральные комплексы: «Эпин», «Здравень», «Бутон». Их разводят согласно инструкции.

Высадку проводят, когда семена набухают, начинают проклёвываться. Не следует доводить их до полного созревания, когда появляются длинные ростки. Они нежные и хрупкие. При посеве могут поломаться. Подготовка посевного материала продолжается 5-7 дней.

После обработки семена доводят до созревания. Для небольшого количества используют влажную салфетку. В неё укладывают материал. Днём его оставляют при комнатной температуре. Ночью салфетку убирают в холодильник.

Для большого количества посевного материала используют ванночки или таз с мелкими отверстиями на дне. В него укладывают семена. Ёмкости устанавливают на поддоны с водой, но таким образом, чтобы с жидкостью они не соприкасались. Используют накрывной материал.

Как провести посев?

Ёмкости для посева наполняют почвосмесью, проливают кипятком или марганцовкой, дают просохнуть, проводят рыхление. Через 1-2 дня приступают в закладки посевного материала. Методика зависит от места посева:

• отдельные ёмкости, кассеты: делают углубление на 1 см, укладывают 2-3 семечка, присыпают влажным грунтом;
• ящик: проделывают бороздки глубиной 1 см, расстояние между рядами 5 см; раскладывают семена, стараются выдерживать между ними 3 см. Присыпают сеянцы, разравнивая гребни бороздок;
• открытый грунт: на небольшом участке делают такие же ряды, как и в ящике. Закладывают семена. Накрывают плёночным туннелем и утеплителем.

Огородников часто интересует вопрос, когда сажать капусту на рассаду. Срок посева зависит от сорта культуры. Ранние и поздние сорта закладывают в середине апреля, 10-15 числа. Высадку ранней капусты проводят через 30 дней.

Для рассады поздних сортов требуется больше времени на развитие. В открытый грунт её сажают через 50 дней. Среднепоздние сорта сеют в конце апреля, числа 30. Высадку проводят через 40 дней

Как ухаживать?

Ёмкости и ящик с сеянцами накрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект. Чтобы на почве не появилась плесень, почву проветривают. Ежедневно поднимают плёнку.

Если рассаду выращивают в домашних условиях, то полив проводят по мере необходимости, когда на поверхности образуется сухая земляная корочка. В открытом грунте обычно сеянцы не поливают. Для них хватает влаги, которая скопилась после таяния снега:

Поливают рассаду всегда тёплой фильтрованной водой. Используют лейку с мелкой ячейкой. Если для закладки семян использовались торфяные таблетки, то грунт увлажняют снизу. Наливают воду в поддон.

Капусту поливают 1 раз в 2 недели, всегда смотрят на состояние грунта. Если на нём появилась плесень, то это тревожный знак. Необходимо удалить верхний слой грунта. Оставшуюся часть присыпать золой. Следующий полив проводят раствором марганцовки, готовят жидкость розоватого оттенка. При появлении плесени у саженцев может развиться чёрная ножка. В этом случае посев требуется повторить заново.

Торф поглощает влагу, доставляя её к корням растений. При этом поверхность почвы в стаканчике будет сухой. В этом состоит плюс использования торфяных таблеток. На грунте не образуется плесень.

Пикирование

Пикирование призвано откорректировать плотность посадки рассады. Её проводят при посеве капусты в ящики или в открытом грунте.

Коррекция плотности посадки необходима, если в индивидуальных стаканчиках взошли все семена, которые были заложены в грунт. Пикирование организуют, когда на кусте появляется 2 полноценных листка.

Для дальнейшего рассаживания используют только полноценные, крепкие саженцы. Остальные выбраковывают или высаживают в отдельные ёмкости или на отдельные площадки. Огородники никогда не знают, как они будут развиваться, возможно, слабая рассада капусты пойдёт в рост:

• саженцы выкапывают из грунта осторожно, чтобы не повредить корневую систему;
• если боковые корни слишком длинные, то их рекомендуют прищепить. Основной корень оставляют без изменения;
• расстояние между отростками и между рядами 6 см;
• делают углубления 3 см;
• капусту присыпают почвой, слегка утрамбовывают грунт.

В дальнейшем растениям обеспечивают уход и выдерживают определённый микроклимат. Если капуста плохо адаптируется к новому грунту, то проводят подкормку.

Уход после пикировки

В течение 2 недель для рассады выдерживают температуру воздуха 20 С. Проводят регулярные проветривания. Световой день 12 ч. Первый полив проводят сразу. Используют только тёплую воду. Второе увлажнение грунта организуют, когда на почве появляется корочка. Сильно заливать капусту не следует.

Через 2 недели рассада полностью адаптируется к новым условиям, но если листья начинают желтеть, то проводят подкормку с препаратом «Эпин», 2,5 мл/5 л воды. Этого раствора хватит для орошения 10 м 2 . Можно использовать мочевину, 10 г/10 л.

После того как саженцы адаптируются, можно снижать температуру до 10 С, днём и до 8 С ночью. Всегда смотрят на состояние стебля. Если он тонкий и длинный, то растения затеняют, световой день сокращают до 6-8 ч.

Выращивание капусты из семян в открытом грунте своими руками, руководство

Капуста – полезный и универсальный в приготовлении овощ, одна из неприхотливых культур. Но все же для успешного выращивания капусты необходимо создать для нее благоприятные условия.

В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать посадочный материал, подготовить почву и ухаживать за растением.

Выбор сорта капусты для посадки

Качество капусты в первую очередь зависит от посевного материала, поэтому к покупке семян следует отнестись ответственно. Выбрать их не сложно, главное знать основные критерии ее выбора. К ним относятся:

• регион выращивания;
• тип почвы;
• срок созревания;
• назначение капусты;
• устойчивость к болезням и вредителям, к растрескиванию.

Более подробную информацию о выборе семян вы можете узнать из нашей статьи «Как правильно выбрать семена капусты».

Выращивание капусты из семян

Почвосмесь рекомендуется готовить с осени. Грунт должен быть плодородным и воздухопроницаемым. Готовить его рекомендуется с осени, для этого вам потребуется:

• 1 часть перегноя;
• 1 часть дерновой земли;
• зола в пропорции 1 ст. ложка на 1 кг почвы.

Все ингредиенты необходимо перемешать

Важно: для приготовления почвосмеси ни в коем случае не используйте землю с участка, на которой выращивались крестоцветные культуры. Т.к. в ней могут находиться болезни, которые погубят всходы.

Когда сеять семена

1. Ранние сорта сеют в период с 1 по 20 марта;
2. Среднеспелые сорта – с 25 марта по 25 апреля;
3. Поздние сорта – с 1 по 25 апреля.

Важно, чтобы с момента посева до высадки рассады в открытый грунт прошло около 45-50 дней.

Подготовка семян капусты в открытом грунте

Процесс подготовки семян к посеву следует начинать с прогревания. Для этого семена на 20 минут опускают в горячую воду с температурой 50 градусов, а после на 5 минут в холодную воду, чтобы повысить их иммунитет к грибковым заболеваниям.

Затем на несколько часов семена опускают в раствор стимулятора роста (Силк, Эпин, Гумат и т.д.).

Важно: есть семена, которые нельзя мочить, поэтому внимательно читайте инструкцию на пакетиках.

Посев семян капусты в открытый грунт

Перед посевом почву необходимо тщательно полить, сеять семена нужно на глубину 1 см. Затем емкость с посевами следует накрыть бумагой или пленкой. Это нужно для того, чтобы влага из почвы не испарялась.

Посевы следует содержать при температуре воздуха +20 градусов. Поливать почву не нужно до появления всходов.

Выращивание рассады капусты

Через 4-5 дней после посева появляются всходы, пленку или бумагу необходимо убирать, а температуру понизить до 6-10 градусов. Поддерживать такие условия следует до появления первого настоящего листочка, примерно 7 дней. Для этого емкость с сеянцами рекомендуется держать на застекленной лоджии.

После появления первого листочка температура воздуха должна составлять:

• 14-18 градусов в солнечные дни;
• 14-16 градусов в пасмурные дни;
• 6-10 градусов в ночное время.

Рассада капусты нуждается в защите от сквозняков и в досвечивании люминесцентной или фитолампой, т.к. световой день для нее должен составлять 12-15 часов в сутки.

Так же важно не допускать пересыхания и переувлажнения почвы. Для этого рекомендуется каждый раз после полива рыхлить грунт.

Через неделю после появления всходов почву необходимо полить слабым раствором медного купороса или марганцовки (3 гр перманганата калия на 10 л воды).

Пикировка всходов капусты

Через 1.5-2 недели после появления всходов и первого настоящего листа капусту пикируют:

• за час до пикировки почву с рассадой нужно обильно полить;
• затем каждый сеянец необходимо аккуратно извлечь из почвы вместе с земляным комочком;
• корень сеянца следует укоротить на 1/3 длины;
• высаживать саженцы нужно в индивидуальные емкости, заглубляя по семядольные листочки.

Если изначально вы сеяли семена в индивидуальные емкости, то пикировку можно не проводить.

Подкормка рассады капусты для открытого грунта

Через 1-1.5 недели после пикировки рассады вносят 1 подкормку: в 1 литре воды разводят 2 гр калийного удобрения, 4 гр суперфосфата и 2 гр аммиачной селитры. Этого хватает примерно на50-60 саженцев. Перед внесением удобрения грунт следует предварительно полить, чтобы избежать ожогов капусты.

Спустя 2 недели вносят 2 подкормку, которая состоит из тех же удобрений, но в удвоенной дозе, разведенных в 1 литре воды.

За 2 дня до высадки рассады в открытый грунт вносят 3 подкормку. В 1 литре воды разводят 3 гр аммиачной селитры, 8 гр калийного удобрения и 5 гр суперфосфата. Либо можно заменить ее готовым удобрением Кемира люкс. Это способствует лучшей приживаемости сеянцев в грунте.

Закаливание рассады капусты

За 2 недели перед высадкой рассады в открытый грунт, семена начинают закаливать:

• первые 2 дня помещение с рассадой проветривают, открывают форточки на 3-4 часа, но не допускают сквозняка;
• в течение следующих нескольких дней саженцы выносят на балкон или лоджию на 1-2 часа под солнечные лучи, не допуская их прямого попадания на рассаду (можно прикрыть капусту марлей);
• через неделю сокращают полив, рассаду выносят на балкон или лоджию и держат там до пересадки в грунт.

Посадка капусты в открытый грунт

Когда сажать

Раннюю капусту высаживают в открытый грунт в начале мая, когда высота сеянцев будет составлять 12-20 см, и на них появятся по 5-7 листочков.

Среднеспелые сорта высаживают в период с конца мая по середину июня, а поздние – середины по конец мая. Их сеянцы должны достигать длины в 15-20 см и иметь по 4-6 листочков.

Грунт для капусты

Участок для выращивания капусты должен быть солнечным. Для ранних сортов подойдет суглинистая и песчаная почва, для среднеспелых и поздних – суглинистая и глинистая. Капуста не любит кислые почвы. Показатель рН у песчаной почвы должен составлять ±6, а у глинисто-песчаной и глинистой — ±7.

Нельзя выращивать капусту:

• на участках, зараженных бактериозом, в течение 8 лет;
• после других капустных культур –(турнепс, редис, редька, репа, горчица, брюква и т.д.) в течение 3 лет.

Подготовка почвы для выращивания капусты

Готовить почву под капуста следует с осени. В сухую погоду участок перекапывают на глубину штыка лопаты, не разбивая комки земли (чем больше неровностей на поверхности, тем больше влаги впитывает в себя почва).

Весной, когда стает снег, поверхность почвы выравнивают граблями. Это необходимо для того, чтобы накопленная влага не испарилась из почвы. Так же в этой время важно проводить своевременную прополку сорняков.

Как высаживать капусту в открытый грунт

Схема посадки рассады капусты в открытый грунт:

• для гибридных и ранних сортов — 30х40;
• для среднеспелых сортов — 50х60;
• для поздних сортов белокочанной и краснокочанной капусты — 60х70;
• для кольраби — 30х40;
• для цветной капусты — 25х50;
• для брюссельской — 60х70;
• для савойской — 40х60;
• для брокколи — 30х50.

Главное, не загущайте грядки при посадке, т.к. капуста требует много места и света.

Схема посадки: в почве сделайте лунки, затем положите в них по 1 части торфа и песка, 2 части перегноя, 50 гр золы и ½ ч.л. нитрофоски. Все компоненты тщательно перемешайте и обильно полейте. После этого саженец вместе с земляным комом опускайте в лунку, присыпьте влажной землей и слегка прижмите, а сверху добавьте немного сухой земли.

Если саженцы слишком длинные, их сажают в лунки так, чтобы первая пар листьев находилась на одном уровне с землей.

Уход за капустой в открытом грунте

Условия выращивания

После посадки капусты в открытый грунт следите за прогнозом погоды. К примеру, если ожидаются солнечные дни, следует притенить саженцы нетканым материалом.

Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в:

• поливе;
• окучивании и рыхлении почвы;
• прополке;
• подкормке и обработке от болезней и вредителей.

Капуста – растение влаголюбивое. Полив ее следует в вечернее время:

• в пасмурные дни 1 раз в 5-6 дней;
• в жаркие дни каждые 2-3 дня.

После полива почву рекомендуется рыхлить, а капусту окучивать, используя мульчу из торфа слоем в 5 см. Это позволит дольше сохранить влагу в почве.

1 подкормку проводят, когда листья капусты пошли в рост, раствором 10 гр аммиачной селитры, растворенной в 10 л воды (этого хватит на 5-6 растений).

2 подкормку проводят, когда листья капусты начинают формироваться в кочан, раствором 4 гр мочевины, 5 гр двойного суперфосфата и 8 гр сульфата калия, растворенных в 10 л воды.

Через 3 недели после посадки в открытый грунт капусту окучивают. Спустя 10 дней процедуру повторяют.

Обработка капусты в открытом грунте

Защитить капусту от слизней и блошек поможет опудривание растений золой с добавлением табачной пыли.

От тли и гусениц помогут следующие настои:

1. 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды и настаивают в течение 3-4 часов. После настой нужно прокипятить 3 часа, остудить, процедить и развести водой в пропорции 1:2. Чтобы настой клеился к листьям, добавьте в него 20-30 гр тертого дегтярного мыла.
2. 1 литр луковой шелухи залейте 2 литрами кипятка и оставьте настаиваться на пару дней, затем добавьте в настой еще 2 литра воды и 1 ст.л. жидкого мыла или средства для мытья посуды.

От личинок майского жука, совки и капустной мухи помогут муравьи, которых привлекают на участок прикопанной банкой с вареньем или медом, разведенными с водой. Муравьи с удовольствием съедят не только сладкое угощение, но и личинки.

Защитить капусту от тли, бабочек, слизней и других вредителей помогут посадки мяты, бархатцев, базилика, кинзы, шалфея и других пряных растений. Они отпугивают вредных насекомых своим терпким запахом и наоборот привлекают их врагов – божью коровку, жука-наездника, златоглазку и т.д.

Получить хороший урожай перца с открытых грядок в дождливое, холодное лето можно только используя укрывной материал, иначе они так и не успеют .

Источник https://goferma.ru/ovoshhevodstvo/kapusta/kak-vyrashhivaetsya-rassada-kapusty.html

Источник https://peregnoi.com/blog/vyrashchivanie-kapusty-iz-semyan/

Источник

Источник