Когда лучше сажать перец на рассаду

Когда лучше сажать перец на рассаду

Когда лучше сажать перец на рассаду Универсальный график

Много лет назад и я была новичком в выращивании перца. В те времена я столкнулась с тем, что детальной информации о том, когда лучше сажать перец на рассаду почти не было.

Все, что писали о выращивании этой культуры, укладывалось буквально в несколько строк – рассаду в грунт надо пересаживать в возрасте 50 – 90 дней, при выращивании необходимо соблюдать температурный режим, вовремя поливать и регулярно подкармливать. Этого было явно мало. Пришлось, делая кучу ошибок, набираться опыта самостоятельно.

И первый вопрос, который требовал внятного объяснения, был – когда лучше посадить перцы на рассаду?

С этим вопросом пришлось разбираться до мельчайших деталей. Хотелось иметь большой урожай сладких перчиков, и требовался ранний урожай острых перцев для консервации помидоров и прочих овощных заготовок.

Оказалось, что совместить большой урожай с очень ранним получением перчиков проблематично. Набравшая несколько бутонов и зацветающая рассада до пересадки в грунт, никогда не давала желанного обильного урожая. Все проблемы были в незнании особенностей выращивания этой культуры.

Как развивается рассада перца

Если перец не наберет хорошую листовую массу, хорошего урожая можно не ждать. Большая листовая масса образуется только тогда, когда сеянец имеет две – три скелетные ветки и образует много пасынков.

На многочисленных пасынках завязывается много плодов. Много пасынков вырастает только у перцев с большой корневой системой.

Перчик не развивает хорошую корневую систему в маленьких рассадных емкостях. И очень плохо переносит повреждение корней.

Если растение зацвело до пересадки в грунт, наращивать большую листовую массу оно перестает.

Первый бутончик у рассады появляется в развилке стебля. Сначала перец растет в один стволик, затем он начинает отращивать скелетные веточки – ветвиться. В месте, где начинается ветвление и появляется первый «коронный» бутон. Появление коронного бутона сигнализирует о том, что у перца началась стадия бутонизации и он вступает в пору плодоношения.

Все эти особенности нужно учесть, чтобы получить хороший урожай и не ошибиться со сроком посева семян на рассаду.

И, конечно, нужно учесть, где будет расти перец – в теплице или в открытом грунте. Для теплицы он должен быть готов к высадке раньше, чем в открытый грунт.

Хорошая рассада должна быть высотой 15 – 20 см, иметь не меньше 8 – 10 настоящих листьев и желательно несколько скелетных веточек.

От этих требований к рассаде я и начинаю«танцевать».

Выбираем нужный сорт для выращивания

Все сорта перцев подразделяются на три основные категории – раннеспелые , среднеспелые и поздние. При этом у сортов из одной категории могут сильно разниться сроки выращивания от всходов до начала плодоношения.

Раннеспелые начинают плодоносить в 90- 110 дней, среднеспелые в 100 – 130 дней, поздние в 140 дней и позже.

У перцев от начала цветения до технической спелости плодов проходит 20 – 30 дней. Этот параметр необходимо учитывать , для расчета в получении максимального урожая. Нужно просчитать сколько дней есть у перца для отдачи максимального урожая. Максимум плодов завязывается на пасынках. Пасынки должны развиться. А плоды на пасынках должны успеть созреть.

Для большинства регионов нашей страны фавориты для выращивания раннеспелые сорта.

Образовавшийся бутон начинает цвести через 25 – 35 дней. Эти данные и помогают выбрать нужный сорт и правильно рассчитать сроки посева семян на рассаду.

Перец теплолюбивая культура. В открытом грунте его можно выращивать только в безморозный период, когда нет угрозы заморозков. Безморозные периоды для каждого региона свои. Подробно о безморозном периоде я написала в статье «Когда нужно сажать помидоры на рассаду» (откроется статья).

В моем регионе безморозный период начинается с 10 июня и заканчивается в сентябре. Для открытого грунта рассада должна быть готова к 10 июня. В теплицу перец можно высаживать на месяц раньше, чем в открытый грунт.

Выращивать перцы поздних сортов можно только в южных регионах. В более холодных климатических условиях поздние сорта не смогут сформировать полноценный урожай. Им просто не хватит теплого периода для роста и плодоношения.

Что еще нужно знать о перце? Нужно знать, что скорость прорастания семян очень зависит от температуры.

Скорость прорастания семян у перца

При +26 – +28 градусах семена прорастают за 7 – 10 дней. При +20 – +24 градусах время прорастания увеличивается до 2-х – 2.5 недель. При +18 – +20 градусов семена прорастают около трех недель. При температуре 15 градусов перцы могут «сидеть» месяц или вообще не прорасти.

Универсальный расчет даты посева семян или когда лучше сажать перец на рассаду

Избежать ошибок при выращивании рассады перцев мне помогает универсальный расчет даты посева семян.

Основной урожай я выращиваю в открытом грунте, а в теплицу высаживаю две – три штуки для более раннего получения урожая.

Поэтому сроки посева семян у меня разные. Для теплицы перец сажаю раньше на 30 дней, чем для открытого грунта.

Для каждого сорта нужно правильно рассчитать возраст рассады, которая будет готова для пересадки в землю на постоянное место.

Для расчета возраста рассады и даты посева незнакомого сорта использую информацию от производителя семян. Она есть на упаковке с семенами.

Если на упаковке указано, что перец начинает плодоношение через 90 – 100 дней после всходов, то за основной параметр расчета беру 90 дней. Лучше, если перец будет добирать свои дни до плодоношения уже пересаженный в грунт.

За 90 дней он должен набрать листовую массу, сформировать бутоны, отцвести, завязать первые плоды и эти плоды должны созреть до стадии технической спелости.

Зная, что от образования бутонов до цветения перцам нужно 25 – 30 дней, а от цветения до технической спелости плодов пройдет 20 – 30 дней, вычисляю самый оптимальный возраст рассады для пересадки на постоянное место (25 + 20 = 45). Через 45 дней от образования первого бутона созреет первый стручок (25 дней до цветения и 20 дней после цветения). Поэтому оптимальный возраст рассады для раннеспелого сорта (90 – 100 дней) будет 45 – 50 дней.

Дата пересадки растений в открытый грунт у меня 10 июня. От этого числа по календарю в обратную сторону отсчитываю 45 дней на выращивание рассады и 10 дней на прорастание семян. Для открытого грунта перец нужно посадить 25 апреля, а для теплицы на месяц раньше – 25 марта.

Один из любимых мною сортов « Калифорнийское чудо» начинает плодоношение в возрасте 100 – 120 дней. От момента образования бутонов до созревания первого перчика ему требуются те же 45 дней.

Оптимальный возраст рассады для этого сорта будет 55 дней. Значит, и сажать семена этого сорта нужно раньше, чем ультраскороспелые 90-дневные сорта – 15 апреля для открытого грунта и 15 марта для теплицы.

По такой схеме рассчитываю даты посадки для всех сортов. Для получения максимального урожая важно высадить перец на постоянное место до начала массового образования бутонов! Крайний срок высадки в грунт должен приходиться на стадию зачаточного образования первых бутонов.

Температурный режим выращивания рассады

Перец хорошо растет и развивается только при соблюдении правильного температурного режима. Лучше всего он растет при температуре +25 – +28 градусов. Если температура, при выращивании рассады, ниже 25 градусов, она может значительно замедлить свое развитие и рост.

Если нет возможности поддерживать оптимальный температурный режим во время роста сеянцев, надо скорректировать продолжительность выращивания в большую сторону, добавив 10 – 15 дней. И высадить семена на 10 – 15 дней раньше рассчитанного срока.

При температуре в 20 – 23 градуса рассаде до готовности к пересадке требуется на 10 – 15 дней больше, чем рассаде, растущей в лучших условиях. При более низких температурах выращивать ее не имеет смысла. Растения получатся слабыми и хорошего урожая не дадут.

Перец лучше сажать сразу в отдельные горшочки, и по мере роста корней переваливать рассаду в емкости большего размера. Пикировку перчик переносит плохо.

После пикировки рассада может восстанавливаться дней 10. По этой причине я его не пикирую. Эта операция тормозит развитие растений и ухудшает их качество.

А для получения очень раннего урожая острого перца я пренебрегаю этими правилами, и даю возможность рассаде зацвести и начать формировать первые стручки, выращивая ее в плошках большого объема.

Небольшого урожая от пары перцев мне хватает для ранних овощных заготовок. Основной урожай я получаю от правильно выращенной рассады.

Надеюсь, статья была полезной. Задавайте вопросы в комментариях, делитесь ссылкой на статью с друзьями и подписывайтесь на мой блог. Всем хороших урожаев!

Правильная посадка перца на рассаду в 2020 году

Наиболее древней овощной культурой является болгарский перец. Несмотря на низкую калорийность в его составе большое количество витаминов и микроэлементов. При употреблении в пищу сладкого перца организм человека начинает вырабатывать эндорфин (гормон счастья).

Возделывание данного овоща не отличается особой трудоемкостью, поэтому огородники с большой охотой высаживают эту овощную культуру на своем приусадебном участке. Особенности посадки перца на рассаду, а также нюансы ухода, с учетом места произрастания, рассмотрим подробно в данной статье.

• Особенности выбора подходящего сорта сладкого перца
• Выбор по срокам созревания
• Выбор по месту произрастания
• Выбор по форме плода
• Когда сажать сладкий перец на рассаду в 2020 году
• Как посадить рассаду перца по лунному календарю
• Как правильно посеять перец сладкий на рассаду
• Подготовка почвы
• Подготовка семян
• Способы посева сладкого перца на рассаду
• Какой грунт выбрать для рассады сладкого перца?
• Рассада сладкого перца в теплице
• Высадка сладкого перца на рассаду в открытый грунт
• Уход за рассадой перца после высадки
• Возможные проблемы с рассадой и пути их решения

Особенности выбора подходящего сорта сладкого перца

Учитывая огромное разнообразие видов нередко очень сложно выбрать семена для посадки, отдав предпочтение, какому-либо сорту. В этом случае не лишним будет определить основные критерии выбора:

• гибрид или сорт
• период созревания;
• место произрастания;
• окрас, размер и форма плода.

Прежде чем сделать выбор необходимо изучить главные характеристики.

Начинающие огородники не всегда понимают, в чем заключается отличие сорта от гибрида. Попробуем разобраться в данном вопросе.

Сорт — это отобранные лучшие экземпляры, над улучшением вкуса и урожайности с учетом места произрастания работают селекционеры. Преимущество сортового перца заключается в возможности заготавливать семенной материал самостоятельно.

Гибридные сорта получают в результате скрещивания различных сортов.

Они имеют ряд преимуществ:

• иммунитет к грибковым заболеваниям;
• обильное плодоношение;
• отличный вкус.

Недостатком является невозможность самостоятельной заготовки посевного материала.

Важно! На пакетиках с семенами гибридов имеется пометка F1.

Выбор по срокам созревания

Опытные огородники рекомендуют сажать на участке сорта с разным периодом вызревания. Таким образом, можно обеспечить себя этим полезным овощем на продолжительный период.

Перец имеет различные сроки вызревания:

• ранний (вызревает 2,5—3 месяца);
• средний (112—120 дней);
• поздний (зрелости достигает спустя 145—150 дней).

Выбор по месту произрастания

Важную роль при выборе посевного материала играет место выращивания культуры:

• открытый грунт;
• отапливаемые и не отапливаемые теплицы;
• пленочное укрытие;
• подоконник или балкон;

Для выращивания в открытом грунте наиболее подходят раннеспелые и средние сорта:

• «Капитошка»;
• «Авангард»;
• «Боцман»;
• «Орион».

Для отапливаемых теплицподойдут гибридные высокорослые сорта с крупными плодами. Они отличаются длительностью плодоношения и высокой урожайностью. Для этих целей подойдут следующие сорта:

• «Атлант»;
• «Аленушка F1»;
• «Кардинал»;
• «Князь Серебряный».

В неотапливаемой теплице лучше всего сажать на рассаду перец раннего срока созревания:

• «Лицедей»;
• «Мастодонт»;
• «Нафаня»;
• «Ницца F1»;
• «Юбилейный Семко F1».

Под временным пленочным укрытием лучше сажать сорта раннего и среднего сроков вызревания:

• Эфир;
• Адепт F1;
• Балико F1;
• Чудо великан F1;
• Челубей.

Для выращивания в квартире, и произрастания на балконе подойдут:

• Халапеньо;
• Венгерский желтый;
• Майкопский 470.

Выбор по форме плода

Форма и цвет является важным фактором при выборе сорта.

Перцы могут иметь следующую форму:

• шаровидную;
• цилиндрическую;
• продолговатую;
• конусообразную;
• хоботовидную;
• сердцевидную;
• призмовидную.

Цветовая гамма достаточно разнообразная — от бледно-желтого, до темно-фиолетового. Вес каждого плода может варьироваться от 25 до 650 грамм.
к содержанию ↑

Когда сажать сладкий перец на рассаду в 2020 году

Опытные огородники, длительное время занимающиеся выращиванием перца рекомендуют сажать перец на рассаду с учетом места произрастания и лунного календаря. Если рассада выращивается в отапливаемом парнике, то посадку рекомендуется осуществлять уже в конце января 2020 года.

Для выращивания рассады в открытом грунте или не отапливаемой теплице посев семян осуществляют с конца февраля до середины марта.

Также при расчете сроков посева семян на рассаду надо учитывать регион произрастания и климатические условия. К моменту высадки рассады на постоянное место произрастания возраст саженцев должен быть 60—75 дней.
к содержанию ↑

Как посадить рассаду перца по лунному календарю

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Январь	10, 11, 13, 31.	6; 21.
Февраль	1; 2; 3; 7; 8; 11; 12;13; 16; 17; 24; 25	4; 5; 6;19; 20.
Март	10; 11; 12; 15; 16; 23; 24	3; 5; 6; 7; 21;31.

Перец, посеянный на молодую Луну, отличается высоким ростом. Из семян, посеянных в фазе убывающей Луны, вырастает крепкая, невысокая рассада.

Как правильно посеять перец сладкий на рассаду

Начинающие огородники часто задаются вопросом — как правильно посадить семена перца на рассаду? Процесс посадки начинается с подготовки почвы и семян к посадке.

Подготовка почвы

Перец предпочитает легкую, влагопроницаемую почву с нейтральной кислотностью. Для посева семян можно приобрести специальный субстрат для рассады, или приготовить грунт самостоятельно.

Для этого потребуется:

• перегной;
• дерновая почва;
• опилки древесные;
• песок крупный;
• зола древесная.

Смешать ингредиенты в пропорции 2:1:1:0,5. В полученный грунт добавить две ложки золы для нейтрализации кислотности. Почву пролить крепким раствором перманганата калия для дезинфекции.
к содержанию ↑

Подготовка семян

Чтобы получить 100% всхожесть семена перед посевом необходимо правильно подготовить:

1. Для отбраковки непригодных семян посевной материал замачиваем на 20 минут в солевом растворе. Пустые семена, оказавшиеся на поверхности раствора, выбрасываем, а опустившиеся вниз хорошо промываем.
2. Дезинфицируем семена при помощи слабого раствора марганцовки.
3. Обеззараженные семена выкладываем на блюдце, устеленное влажной марлей, или ватными дисками, и оставляем на 24 часа для набухания. Необходимо следить за тем, чтобы марля была постоянно влажной, но семена не плавали в воде.
4. Спустя 24 часа их обрабатывают стимулятором роста для лучшего проращивания.

Способы посева сладкого перца на рассаду

Для высева понадобится прямоугольный деревянный ящичек или одноразовые пластиковые контейнеры. Емкости должны иметь отверстия для вывода лишней влаги с почвы. На дно емкости тонким слоем насыпаем мелкий керамзит в качестве дренажного слоя. Поверх него насыпаем приготовленную почву, заполняя емкость до половины объема. Почву увлажняем, уплотняем и делаем в ней бороздки глубиной до 10 мм. Расстояние между рядочками оставить 35 мм.

В прочерченные бороздки выложить пророщенные семена с интервалом 20 мм и заделать тонким слоем почвы. Емкости накрыть пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Посадочную тару устанавливаем на подоконнике окон, расположенных с южной стороны.

Важно! Для хорошего прорастания перца температура в помещении должна быть +27—28°C.

Какой грунт выбрать для рассады сладкого перца?

За две недели до пересадки перца на постоянное место произрастания проводят закаливание рассады. Саженцы ненадолго выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая временной промежуток.

Рассада сладкого перца в теплице

До момента высадки рассады в почву нужно внести органические удобрения, и обеззаразить почву, чтобы избежать риска грибковых заболеваний.

Пересадку саженцев осуществляют на 60—80 день (с 20 апреля по 15 мая). К этому моменту растение должно иметь десять настоящих листов. Перед посадкой рассады грунт рыхлят и поливают горячей водой. Схема посадки зависит от сорта:

• высокорослые высаживают в два ряда с интервалом 50 см;
• среднерослые высаживают с интервалом 40 см;
• низкорослые следует высаживать в три ряда с интервалом между саженцами 20—25 см.

При пересадке заглублять рассаду не следует. Лунка должна быть глубиной на штык лопаты. После высадки рассаду рекомендуется притенить от прямых солнечных лучей при помощи лутрасила.
к содержанию ↑

Высадка сладкого перца на рассаду в открытый грунт

На открытые грядки саженцы высаживают с 15 по 30 мая, когда минует угроза заморозков и температура воздуха будет 16—18 градусов, а температура почвы не менее 12°C. К этому моменту растения должны иметь 10 настоящих листов.

Выбирая место под посадку необходимо учесть, что хорошими предшественниками перца являются

• огурцы;
• капуста;
• тыква;
• зелень;
• бобовые культуры.

Место для посадки должно быть солнечным, защищенным от порывов ветра. Высаживать перец можно рядами с интервалом:

• 35—45 см низкорослые ;
• 60 см высокорослые.

Междурядья не менее 60 см. Глубина лунки должна немного превышать высоту посадочной тары, в которой произрастали саженцы. На дно каждой лунки кладут пригоршню компоста и золы, заливают лунку водой и оставляют до полного впитывания.

Саженцы извлекают из горшочков с комом земли и погружают в лунку, присыпав ее землей. Землю вокруг растения уплотняют, поливают и мульчируют торфом.
к содержанию ↑

Уход за рассадой перца после высадки

Чтобы саженцы перца хорошо росли и развивались после пересадки на постоянное место произрастания нужно осуществлять следующие мероприятия по уходу:

1. Полив. Первый поливу осуществляют спустя два дня после пересадки. В дальнейшем поливают рассаду один раз в неделю. В период образования завязей и плодоношения полив осуществляют каждые пять дней.
2. Рыхление почвы выполняют после каждого полива. Данная процедура препятствует застою влаги в почве и способствует насыщению кислородом корневой системы.
3. Удаление сорной травы в междурядьях выполняют по мере необходимости.
4. Подкормку вносят через две недели после пересадки.
5. Для первой подкормки используют перебродивший куриный помет, разведенный в соотношении 1:10 с добавлением стакана золы. Второй раз удобрения вносят в начальной стадии плодоношения. Для подкормки используют раствор перебродившего навоза в соотношении 1:5. Третью подкормку вносят в период формирования плодов. Удобряют рассаду калийно-фосфорными удобрениями.
6. Пасынкование. Для получения крупных растений, удаляют все побеги растущие ниже первого разветвления. Данную процедуру выполняют каждые 15 дней.
7. Подвязывание. Высокорослые сорта перца рекомендуется подвязывать. Для этих целей используют деревянные колышки, установленные рядом с посадочной лункой.

Возможные проблемы с рассадой и пути их решения

Проблема	Причина	Способы устранения
Семена не взошли, или взошли редко	1.Не качественный посевной материал 2. Низкая температура воздуха и почвы.	Повысить температуру в помещении до 26—27 градусов
Не образуются настоящие листочки	Недостаток освещения	Организовать досвечивание при помощи ламп дневного света
Вытягивание рассады	Чрезмерное количество азота	Применять азотсодержащие удобрения рекомендуется в ограниченном количестве при первой подкормке
Нет завязей	1. Повышенная влажность.

2. Слишком высокая температура.

2. Излишек азота.

Чтобы рассада была крепкой, здоровой, и могла порадовать щедрым урожаем, необходимо соблюдать рекомендации по посадке и уходу, а также своевременно выполнять профилактические мероприятия по предотвращению грибковых заболеваний и вредителей.

Источник https://ogorodsova.com/kogda-sazhat-i-kak-vyrashhivat/kogda-luchshe-sazhat-perec-na-rassadu/

Источник https://properez.ru/vyrashhivanie-perca/osobennosti-posadki-rassady-perca/

Источник

Источник