Уход и выращивание баклажанов в теплице — оптимальные условиях

Уход и выращивание баклажанов в теплице — оптимальные условиях

Пожалуй, не найдется ни одно дачника, у которого на участке не растут баклажаны. Но если организовать выращивание и уход в теплице, такой подход обеспечит ранний урожай даже в регионах с суровыми климатическими условиями.

Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания

Есть специальные сорта культуры, которые идеально подходят для выращивания в теплицах. Такие условия позволяют максимально быстро собрать урожай даже в регионах с суровым климатом.

Бибо Ф1

Плоды голландской селекции отличаются белым цветом и хорошим вкусом. У культуры отличная сопротивляемость к вирусам, в частности часто встречаемому фузариозу. На метровых кустиках большое количество завязей. Сами плоды в форме овала, средний вес составляет от 250 до 500 грамм.

Боярин Ф1

Еще один раннеспелый гибрид классической формы. Из плюсов можно выделить высокую устойчивость к температурным качелям, но этот сорт нуждается в пасынкование. Масса среднего баклажана достигает 450 г.

Алёнка

Отличный раннеспелый представитель с хорошими вкусовыми качествами. При правильном выращивании баклажаны в теплице могут вырастать до 350 грамм. С площади в 1 кв. м. собирают до 7,5 кг овощей.

Голиаф Ф1

Отличный сорт баклажанов, при посадке и уходе в теплице можно вырастить до 9 кг овощей с грядки в 1 кв. метр. Масса одного созревшего плода достигает 1 кг.

Розовый фламинго

Удлиненные плоды лилового цвета вырастают до 450 г. Кустики нуждаются в подвязке. Сорт не прихотлив, подходит для выращивания в поликарбонатных теплицах.

Балагур

Высокорослая культура ультрараннего созревания. Небольшая масса плодов (до 130 г) компенсируется их количеством. На одном кустике появляется до ста завязей.

Лебединый

Цилиндрические слегка вытянутые плоды белого цвета достигают 250 г при правильном уходе. Созревание наступает на 100 сутки. Сорт с хорошими показателями морозостойкости.

Виола ди фиренце

Хороший высокоурожайный сорт, разведением занимались итальянские селекционеры. Овальные плоды славятся своей массой: каждый баклажан вырастает до 750 грамм. Большой минус — неустойчивость к перепадам температуры.

Максик Ф1

Сорт относится к скороспелым и среднерослым представителям, созревание наступает на 90 сутки после посева семечек. Максик славится хорошим иммунитетом, отлично переносит температурные перепады, показывает устойчивость к ряду болезней. Овощи фиолетового цвета вырастают до 25 см, вес −250 г.

Подготовка теплицы перед посадкой баклажанов

Перед посадочными работами необходимо позаботиться о безопасности. В первую очередь уничтожается вся растительность, так как в ней может зимовать вредитель. Обязательно проводится дезинфекция, проще всего опрыскать конструкцию хлорной известью. В теплице из дерева можно использовать серную шашку.

Перед тем как обработать почву, ее нужно вскопать. Сам процесс дезинфекции проводится двумя способами:

• в первом предполагается обеззаразить субстрат сухой хлорной известью, ее просто рассыпают сверху;
• второй вариант — опрыскивание формалином, после чего грядки накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют на сутки.

Обратите внимание! Есть также термическая обработка, но для нее понадобится специальное оборудование, подающее пар.

Баклажаны: выращивание и уход в теплице

Ухаживать за растением не сложно, если соблюдены все условия содержания. Они прекрасно растут при культивации по правилам. Должны быть обеспечены: регулярная поливка, подкормка, температурный режим и освещенность.

Требования к теплице

Конструкция должна поддерживать микроклимат. Температура выдерживается в пределах +20…+25 градусов. Кроме этого, парник должен быть надежным и устойчивым к сильному ветру, граду, палящему солнцу.

Обратите внимание! По мнению большинства дачников, идеальным материалом для парника и теплиц является агроволокно.

Требования к почве

Грунт требует ежегодного обновления, удобнее всего убрать почву с грядок в специальные ящики на улице, внести в нее органику и оставить до весны. А уже перед высадкой семян или рассады разложить в парнике.

Когда высаживать баклажаны в теплицу

Посадка осуществляется с учетом климата в регионе. В средней полосе это происходит в середине апреля, на Урале или севере на несколько недель позднее. На юге соответственно раньше.

Посадка баклажанов в теплицу

Перед тем как пересадить рассаду в тепличные грядки следует увлажнить грунт, чтобы не повредить корешки. Извлекать сеянцы нужно вместе с землей. Идеальным временем для пересадки является вечер.

Чтобы посадить рассаду нужно:

• сделать лунки на глубину 20 см;
• засыпать в ямку перегной и золу в небольшом количестве, хватит горсти;
• залить слабый раствор марганцовки;
• в центр поместить сеянец и прикопать землей.

При посадке семян в теплицу лучше использовать трафарет-решетку 8×8 см. При таком расстояние баклажаны не нужно будет пикировать.

Хорошие и плохие соседи

Недостаток места нередко заставляет дачника высаживать разные виды овощей на одной грядке или в общей теплице. Благоприятными соседями для баклажанов являются:

• капуста;
• кабачки;
• болгарский перец;
• бобовая культура.

Не стоит сажать в относительной близи огурцы, им требуется частая поливка. А чрезмерная влажность часто вызывает у баклажанов гниение корневой системы. Также нежелательно выращивать в теплице помидоры и картофель, так как вредители с этих овощей не побрезгует и листьями баклажана.

Обратите внимание! Помирить овощи можно: достаточно поделить теплицу на ячейки, в качестве перегородок использовать тот же поликарбонат либо пленку.

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Высадка баклажанов в теплицу из поликарбоната проводится по той же технологии. Последующие аграрные мероприятия не отличаются от тех, что производятся в открытом грунте или парнике. Поддерживается температура, представляется поливка и внос удобрений.

Особенности ухода за баклажанами в теплице

От ухода за овощной культурой зависит количество и качества урожая. Баклажаны, как и другие овощи, нуждаются в заботе и регулярном уходе.

Полив: объемы, методы, сроки

Для активного роста и плодоношения важно предоставить баклажанам регулярную поливку. Есть несколько правил проведения процедуры:

• вода для поливки должна быть теплой и отстоянной;
• овощи предпочитают прикорневой способ увлажнения, нельзя допускать попадания жидкости на зеленую массу;
• проводят мероприятия в первую половину дня.

Освещение и температурный режим

Для нормального роста и плодоношения баклажанам требуется хорошее освещение. Световой день не должен быть менее 12 часов. В противном случае растение хуже плодоносит, а все его силы уходят на наращивание зеленой массы.

Овощная культура относится к теплолюбивым представителям, поэтому в теплице следует поддерживать определенный климат, оптимальными считаются показатели от +25 до +28 градусов.

Подкормки

Из-за большого количества завязей баклажаны нуждаются в большом количестве удобрений. Подкормка проводится не менее 3-5 раз за сезон.

Первая проводится спустя 15 суток после посадки, в грунт вносят азофоски. В период цветения обязательно опрыскивают кустики борной кислотой. Следующий подкорм коровяком делают во время завязи. Азотно-калийные удобрения используют в период плодоношения.

Как проходит опыление

У баклажанов самопроизвольный процесс опыления, это происходит из-за наличия двуполых цветков. Но для надежности можно помочь растению — простым встряхиванием кустиков. Этого вполне хватит.

Мульчирование

Чтобы грунт дольше оставался влажным требуется мульчировать грядки. Лучшие компоненты:

• солома;
• трава;
• опилки;
• перепревший навоз.

Обратите внимание! Хороший слой мульчи сокращает количество поливок, что особенно важно для дачников, которые не имеют возможности каждый день бывать на участке.

Формирование и пасынкование кустов

У тепличных баклажанов обычно рослые кусты, поэтому они нуждаются в формирование и пасынкование. Пошаговый процесс выглядит следующим образом:

• на кустиках, выросших до высоты в 30 см, выбирают два сильных пасынка;
• удаляют все лишние;
• обрывают листики, которые мешают проникновению солнца к плодам.

Некоторые сорта нуждаются в стимуляции роста. Для этого производят прищипку.

Подвязывание баклажанов к опоре

Для высокорослых сортов обязательным условием является подвязка, в противном случае побеги будут ломаться. Лучше всего для опоры подойдут шпалеры из проволоки и кольев, а между ними протягивают шпагат. Такая конструкция предотвратит обламывание побегов, не затеняя при этом кусты.

Борьба с болезнями и вредителями в теплице

Огородники наиболее часто сталкиваются при выращивании баклажанов с заболеваниями в виде фитофтороза, гнили и табачной мозаики. Избавиться от них помогут фунгициды.

Что касается вредителей, то чаще всего баклажаны страдают от тли, паутинного клеща и слизи. Против них применяют биопрепараты, хорошее действие оказывает «Стрела».

Важно! Профилактика появления болезней и вредителей заключается в своевременной дезинфекции конструкции парника, садового инвентаря. Проводится также обработка самой растительности.

Сбор и хранения урожая

Если хочется сохранить баклажаны свежие подольше, то собирать их лучше всего в недозревшем виде. Овощи не срывают, а аккуратно срезают вместе с плодоножкой.

Дальше каждый экземпляр оборачивают бумагой и убирают в деревянный ящик или картонную коробку. Хранят овощи в помещение, где поддерживается температурный режим от +5 до +10.

Возможные трудности при выращивании баклажан в теплице

Чаще всего проблемы с баклажанами возникают вследствие неподходящих условий. Например, листья начинают желтеть из-за нарушений режима увлажнения. Завязи могут опадать на фоне нехватки питательных веществ либо их переизбытка.

Советы и рекомендации опытных огородников

Есть несколько правил, которых нужно придерживаться, чтобы получить отменный урожай. Важно учитывать следующее:

• регулярно прореживать кусты, чтобы улучшить проветривание;
• при низкой температуре сократить число поливок;
• если обнаружен какой-либо больной куст, его следует незамедлительно уничтожить, а область вокруг обработать фунгицидом.

Уход за баклажанами практически не отличается от другой овощной культуры. Главное, делать все вовремя и регулярно. Эти правила позволят вырастить богатый урожай.

Баклажаны – посадка и уход в открытом грунте, теплице

Эти великолепные фиолетовые овощи многие любят за интересный вкус и различные варианты приготовления. Их едят жаренными, тушеными, запеченными, используют в приготовлении острых закусок, консервируют. Этот овощ теплолюбив, поэтому чаще всего его выращивают в парниках, теплицах. В этой статье мы расскажем, как правильно посадить баклажаны, выращивание, посадка и уход в открытом грунте и теплице.

Тепловые и световые требования

Баклажаны – очень теплолюбивый вид. Оптимальные условия для роста этого овоща обеспечивает температура воздуха:

• днем ​​25-28 °C;
• ночью от 16 °C.

При такой температуре происходит правильный рост и развитие растений, она способствует правильному цветению, завязыванию плодов. При температуре ниже 15 °С наблюдается замедление роста растений, опадение цветов, завязи.

Температура выше 34 °C чрезмерно высока, при такой жаре незавязавшиеся цветы опадают, а плоды мельчают, имеют более твердую кожицу.

Если грунт в теплице или на грядках не прогрет или остыл ниже 17 °C, рост растений замедляется, цветы и завязи опадают.

Также баклажанам необходимо много солнечного света для нормальной вегетации, цветения и плодоношения.

Требования к воде и почве

Требования к влаге у баклажанов также высоки. Больше всего воды овощу необходимо в период завязывания и роста плодов. Оптимальная влажность почвы или субстрата составляет 75%, в период максимальной потребности — 80–85%. Баклажан очень сильно и быстро реагирует на изменение воздушного и водного режима субстрата. При нерегулярной подаче воды цветы и завязи сразу опадают.

В период плодоношения при недостатке воды на плодах развивается сухая верхушечная гниль, появляющаяся в результате физиологического дефицита кальция в плодах. Кальций доставляется водой из субстрата или почвы к наиболее быстрорастущим частям растений. Этот элемент не может впоследствии перемещаться внутри растения между его частями, например, от листьев к органам с дефицитом, которыми являются плоды.

Сухая вершинная гниль

Баклажаны очень чувствительны к повышенной влажности воздуха, что способствует более вредоносному развитию болезней, особенно заражения растений серой гнилью (см. фото).

Фото. Высокая влажность воздуха способствует развитию серой гнили (симптомы на цветах)

В условиях повышенной влажности также наблюдается затрудненное опыление цветов. Низкая влажность – ниже 50% относительной влажности – также не рекомендуется, она усиливает транспирацию растений и является одной из причин, по которым цветы опадают без опыления из-за быстрого высыхания пыльцевых зерен и пестиков.

У баклажана особые требования к почве или субстрату. Наилучшие условия обеспечивает теплый субстрат, богатый органическими веществами и минералами, слабокислый (pH 6,0–6,6). Баклажан, выращиваемый в теплице, требует почвы воздухопроницаемой и водопроницаемой.

Для этого вида благоприятно осеннее внесение навоза (с равномерным распределением) в количестве 600-1000 кг на сотку.

Выращивание рассады

В наших климатических условиях баклажаны выращивают только из рассады. Саженцы баклажанов можно вырастить как в домашних условиях, так и в отапливаемых теплицах. Посадка баклажан в открытый грунт семенами возможна только в теплых регионах.

Сроки посева

Выращивают баклажаны из рассады, высевая семена с конца января по март. В зависимости от региона нашей страны оптимальная дата для посадки рассады баклажанов в неотапливаемый пленочный парник или тоннель – вторая-третья декада мая. Подготовка рассады баклажанов к этому сроку посадки занимает около 8-10 недель. Период выращивания рассады больше, чем у перца, потому что баклажаны в начальной фазе отличаются очень медленным ростом. Лучший срок – последняя неделя февраля – начало марта. Посадку семян баклажан проводят из расчета 1–2 грамма на 1 семенной ящик (из 1 грамма семян при оптимальных условиях можно получить 150-200 штук хорошей рассады) в легкий теплый субстрат.

Грунт для рассады можно приготовить из садовой почвы, добавив к ней торф и песок (по 25% от общего состава грунта). Можно проводить посев семян баклажан в торфяные таблетки.

Так как семена всходят долго, рекомендуется выполнять проращивание семян баклажанов перед посадкой. Оптимальная температура для проращивания – 25°. Подготовка семян баклажан включает замачивание, что ускоряет их всхожесть. Одновременно с замачиванием можно провести протравливание для дезинфекции посевного материала от болезней. Замачивать семена баклажан можно в слабом (светло-розовом) растворе марганцовки до набухания и появления корешка – петельки.

Семена высевают с последующей пикировкой или сразу в отдельные стаканчики. Если выращивать рассаду с последующей пикировкой, рост задерживается на 1-1,5 недели. Поэтому семена часто сажают в отдельные стаканы или торфяные таблетки.
Посев семян баклажанов на рассаду:

1. В рассадочные ящики семена высевают в неглубокие бороздки рядами 3-4 см поодиночке на расстоянии 1,0-1,5 см.
2. Засыпают тонким слоем (0,5 см) речного песка, орошают из пульверизатора и накрывают перфорированной пленкой или нетканым материалом для защиты субстрата от высыхания.
3. При посеве баклажанов с торфяные таблетки семена заглубляют не глубже 1 см. В каждую таблетку – по 1 семечке. Можно сажать по 2 семечки, если обе взойдут, потом после раскрытия семядолей таблетку следует поделить.
4. Поддерживают высокую температуру в рассадочном ящике в период прорастания:
   • при 24-28 °C семена баклажанов прорастают через 5-8 дней;
   • при 20-22 °C всходы появятся через 2 недели.

Причин, почему семена баклажанов не прорастают несколько:

1. в помещении прохладно – при невысоких температурах семена могут прорастать 2-3 недели;
2. семена старые;
3. при недостаточной влажности (пересыхании) грунта проклюнувшиеся семена баклажанов высохли.

Уход за рассадой

В связи с длительной и сложной регенерацией корневой системы баклажанов рекомендуется выращивать этот овощ из горшечной рассады. Лучшие горшки для посадки рассады – диаметром 8-10 см, наполненные субстратом из верхового торфа.

Сеянцы пикируют, когда семядоли полностью развернуты и появляются первые настоящие листья. После пикировки температура должна поддерживаться на уровне:

• 20-24 °C днем;
• 16-20 °C ночью.

Через 2 недели после пикировки рассаду желательно подкормить многокомпонентными удобрениями, в концентрации не более 0,5%, в количестве около 100 мл на одно растение.

Посадка рассады на постоянное место

Сроки посадки баклажанов в открытый грунт в Подмосковье, Средней полосе – можно высаживать 15 мая и сразу после посадки растения укрыть белым агроволокном (с плотностью 17-23 г / м 2 ), который держат на растениях до конца мая. Участок посадки можно окружить высокими растениями, например: на юге – широкой полосой пшеницы, а с другой стороны – полосами сладкой кукурузы.

Для посадки подходят растения со следующими характеристиками:

• 6-8 настоящих листьев;
• одинаковые по высоте (25-30 см);
• толщина стебля 5-8 мм у корневой шейки.

Перед тем, как высадить саженцы на постоянное место, необходимо их закалить. Подходящий метод закаливания – ограничить полив 4-6 дней до предполагаемой даты посадки, в теплую погоду днем выносить рассаду на улицу, постепенно увеличивая время «прогулок».

Схема посадки баклажанов в теплице и открытом грунте зависит от сорта, метода выращивания, способа обрезки и ухода за растениями:

• в теплицах сажают 2-3 растения на 1 м 2 ;
• схема посадки баклажана в открытый грунт – с междурядьями 30-80 × 30-80 см.

Чаще всего в пленочных, неотапливаемых теплицах из поликарбоната баклажаны выращивают на садовой почве. Это требует хорошей подготовки грунта и внесения большого количества органических удобрений осенью.

Баклажаны можно выращивать на различных органических однородных или смешанных средах. Подходит высокоторфяной субстрат или смешанный субстрат в различных пропорциях из низинного торфа, компостированной коры или хвойных опилок. Оптимальную влажность субстрата можно обеспечить за счет капельного орошения, не вызывающего чрезмерного повышения влажности воздуха.

Выращивание и уход

Удобрение

Баклажан очень быстро растет и дает большую зеленую массу, поэтому имеет значительные потребности в питании.

При культивации в садовом грунте перед посадкой рассады желательно провести анализ почвы. На основании полученных результатов содержание элементов следует довести до уровня (в мг/дм 3 почвы):

• N – 200-250;
• P – 200;
• K – 400;
• Mg – 150;
• Ca – 1500-2000.

В зависимости от плодородия почвы перед высадкой рассады рекомендуется вносить на 100 м 2 :

• 0,1-0,2 кг N;
• 0,3-0,9 кг P;
• 0,9-1,0 кг К;
• 0,2-0,3 кг Mg.

Принимая во внимание высокие потребности баклажанов в питательных веществах, следует проводить подкормки, которые начинают через 3 недели после посадки растений и повторяют каждые 10 дней – обычно 5-6 раз за срок выращивания.

Для подкормки баклажанов можно использовать многокомпонентные удобрения, в которых соотношение NPK должно быть близко к 2:3:4, из-за высокой потребности баклажана в калии и фосфоре в период цветения и плодоношения.

Также можно использовать однократные удобрения:

• аммиачную селитру;
• сульфат калия и магния;
• тройной суперфосфат.

Всего на 1 растение для подкормки нужно внести:

• 2-3 г N;
• 4-5 г P;
• 5 г K;
• 0,8 г Mg.

Азотные удобрения (2,4 кг N/сотку) стоит разделить на 3 равные дозы:

1. перед посадкой – кальциево-аммиачную селитру;
2. через 2 недели после посадки рассады – аммиачную селитру;
3. в начале завязывания плодов – аммиачную селитру.

Чтобы предотвратить появление сухой вершинной гнили плодов, 1-2 раза опрыскайте кусты 1% раствором нитрата кальция. Удобрение баклажанов необходимо завершить примерно за 3-4 недели до предполагаемого окончания выращивания.

Обрезка и формирование

Способ формирования куста баклажана зависит от условий:

1. В неотапливаемой теплице при выращивании баклажанов необходимо сформировать растения путем соответствующей обрезки и доведения их до определенного количества направляющих побегов. Хорошие урожаи дают растения с 3-4 главными побегами.
2. В отапливаемых теплицах, где период выращивания более длительный, предполагается более радикальная обрезка – на 2-3 или даже 1 направляющий побег.

При выращивании под пленкой, при котором окончание плодоношения определяется внешними температурными условиями, предпочтительный метод ускорения роста плодов – это одноразовое ручное удаление верхушек всех побегов, оставляя сверху, над самым высоким цветком 2 листа. Наилучшие результаты дает обрезка верхушки растений после второго сбора урожая.

Пасынковать или не пасынковать баклажаны? Мнения разделились. Здесь многое зависит от сорта и ухода. Здоровое растение и без пасынкования дает хороший урожай. Однако, некоторые сорта баклажанов без пасынкования в холодных регионах дают большой объем зеленой массы и небольшой урожай. Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты. Пасынки выщипывают до первого цветка.

Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см.

Сбор и хранение урожая

У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи. На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов (поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими).

Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости:

• Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются.
• Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются – мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена.

Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода:

• При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней.
• В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше – 7-10 дней.

Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые.

Баклажан (с плодоножкой длиной 2-3 см) следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле.

Фото. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы

После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики – один слой стеблями вниз, другой – стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода.

Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов:

• в значительной степени от погодных условий на улице;
• продолжительности периода сбора урожая;
• характеристик сорта.

В теплые и солнечные годы товарный урожай 4-6 кг/м 2 можно получить за 8-10 недель сбора плодов. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить.

Выбор сорта

Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов.

Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой. Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду (июль и август) созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней. Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см. Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд. Также их замораживать в виде ломтиков, кубиков. При выращивании под пленкой растения этого сорта достигают высоты 60-80 см, прямостоячие, имеют большую густоту. В период сбора урожая, с третьей декады июля до конца сентября, при выращивании растений на 3-4 побегах можно собрать 4,0-6,6 кг товарных плодов на квадратный метр.

Алмаз

Сорт «Алмаз» формирует компактные кусты со множеством плодов. Кожица плодов нежная, блестящая. Сорт отличается засухоустойчивостью, относительной устойчивостью к вирусу мозаики. В северных областях пригоден для выращивания в пленочной теплице.

Король рынка

Гибрид «Король рынка F1» отличается крупными темно-фиолетовыми плодами длиной 20-22 см, не горькими. Урожайность высокая, хранятся плоды долго. При хорошем уходе собирают 10 плодов с куста.

Король Севера

Гибрид «Король Севера F1» вырастает до 40-50 см. Гибрид раннеспелый, отличается отсутствием пустоцветов. Другие преимущества — устойчивость к грибковым заболеваниям, перепадам температур. Урожайность кустов – 12-15 килограмм с 1 м кв. Средняя длина плода – 25-27 сантиметров, некоторые плоды достигают 35-40 см.

Защита от болезней и вредителей

Баклажан – вид, чувствительный к болезням. Успешное выращивание баклажанов зависит от умелой защиты от болезней и вредителей. На начальной стадии роста всходы и рассада может быть поражены грибами следующих родов: Pythium, Alternaria, Rhizoctonia, Botrytis, Fusarium.

Защита растений заключается в удалении сорняков вручную, борьбе с колорадским жуком (баклажан – любимое растение этого вредителя) и опрыскивании фунгицидами против гнилей.

Профилактика почвенных патогенов

Обеззараживание теплиц и инструментов, а также субстрата или выращивание на новых субстратах, свободных от вредных организмов, играет фундаментальную роль. При обеззараживании субстрата ведется борьба с болезнетворными микроорганизмами, вредителями и сорняками. Это имеет особое значение для предотвращения вертициллезного увядания. Грибы рода Verticillium поражают многие виды растений.

Наилучшие результаты дает комплексная дезактивация почвы пропариванием или химическая дезактивация дазометом (Базамид 97 ГР, Немазин 97 XX, Немазин 97 ФГ), метамом натрия (Немасол 510 SC). Условием успешного выращивания после комплексной дезактивации является предотвращение вторичного загрязнения субстрата из-за попадания патогенов с частицами инфицированной почвы на обуви, инструментах или с растительным материалом.

Необходимым дополнением к обеззараживанию почвы являются:

1. удаление растительных и других остатков от предыдущего выращивания;
2. мытье и дезинфекция теплиц и инструментов.

Эти обработки снижают риск заражения растений различными патогенами и часто полностью уничтожают многих вредителей.

Во время выращивания очень сложно бороться с патогенами, передающимися через почву. Поэтому их появление лучше не допускать.

Серая гниль

При высокой влажности воздуха в теплице, парнике баклажаны могут быть заражены серой гнилью (Botrytis cinerea), которая может развиваться на побегах, цветках и вызывать их отмирание, также поражает плоды (фото).

Фото. Баклажаны, пораженные серой гнилью (цветы и плоды)

Виновник болезни встречается часто, но не всегда вызывает поражения растений. Возбудитель развивается при наступлении благоприятных условий.

Для предотвращения появления серой гнили в теплицах необходимы следующие меры:

1. предотвращение конденсации воды на растениях или минимизация продолжительности увлажнения за счет повышения температуры и проветриваний;
2. принудительное движение воздуха (вентиляторами) в условиях повышенной влажности;
3. поддержание чистоты в помещении – серая гниль отлично развивается на мелких фрагментах органического материала;
4. выращивание растений в один ряд;
5. ведение растения на 1-3 побега, что способствует лучшей циркуляции воздуха вокруг кустов;
6. удаление пораженных болезнью фрагментов растений;
7. проведение профилактических обработок средствами защиты растений после обрезки.

Профилактическое опрыскивание растений против серой гнили следует начинать до того, как у кустов разовьется большая листовая масса, что затруднит тщательное покрытие препаратом, особенно уголков листьев, плодоножек и разветвлений побегов. Также целесообразно наносить фунгициды под растения, на дорожки и даже на боковые стены помещения. Фунгициды обычно действуют довольно долго на частях растений.

Для борьбы с серой гнилью рекомендуются следующие препараты: Euparen Multi 50 WG, Mythos 300 SC, Preweks 500 SC, Rovral FLO 255 ​​SC, Sumilex 500 SC и Nectec 03 AE (последний наносится только непосредственно на зараженные участки). Обеспечение листовой подкормки кальцийсодержащими удобрениями, обычно используемыми для предотвращения сухой верхушечной гнили, также помогает уменьшить заражение серой гнилью.

Склеротиния

Склеротиния (Sclerotinia sclerotiorum) – опасное заболевание, проявляющееся белым налетом – чаще всего на побегах, а также на генеративных органах растений. В борьбе с болезнью помогают фунгициды.

Дидимеллёз или рак стеблей

При выращивании баклажанов может наблюдаться быстрое увядание растений, чаще всего в начальный период плодоношения. Это вызвано гнилью основания стебля. Характерным признаком этого заболевания является потемнение у основания стебля, которое в этом месте сужается и растение погибает. Заболевание вызывается грибком Didymella lycopersici. Этому заражению способствует низкая температура окружающей среды (1-15 °C). Старые растения, находящиеся в периоде плодоношения, более восприимчивы к заболеванию.

Вредители

Баклажаны атакуют вредители, которые обычно встречаются в теплицах – персиковая тля, тепличный мучной червь, тепличный паутинный клещ и обыкновенный паутинный клещ, мухи-минеры.

Обеззараживание теплиц необходимо для борьбы с многими видами вредителей. При возможности следует провести естественное промерзание теплицы зимой, что приносит очень хорошие результаты. Однако это неэффективно от паутинного клеща, который зимует в условиях нашей страны, поэтому весной важно бороться с сорняками внутри и за пределами теплицы, чтобы предотвратить размножение этого вредителя на этих растениях, что снизит его способность атаковать баклажаны.

Простой способ предотвратить проникновение вредителей в теплицу – установить плотные сетки в вентиляционных отверстиях.

Колорадский жук – тоже очень опасный вредитель баклажанов.

Фото. Колорадский жук, питающийся баклажанами

Лучший метод обнаружения паутинного клеща, колорадского жука и минеров – прямой осмотр растений:

• Паутинного клеща легче обнаружить на нижних или средних листьях.
• Колорадский жук впервые появляется на молодых приростах.
• Минеров обычно обнаруживаеют после того, как на листьях появляются первые мины, хотя небольшие светлые пятна можно увидеть раньше.

Комплексные меры против вредителей должны включать дезинфекцию помещений, агротехнические профилактические меры во время выращивания, а также обнаружение вредителей и борьбу с ними.

Обработки против паутинного клеща, тепличной белокрылки, трипсов, следует повторять 1-2 раза с небольшими промежутками, предпочтительно каждые 3-5 дней.

Для эффективной борьбы с паутинным клещом и тепличной белокрылкой важно тщательно покрывать инсектицидами нижнюю сторону листьев, так как эти вредители в основном обитают именно в этих местах. Это дает преимущества при использовании препаратов, содержащих активные вещества с контактным действием – абамектин – Вертимек (Vertimec 018 EC), гекситиазокс – Ниссоран (Nissorun 050 EC) – и даже системным: метомил (Methomex 200 SL), ацетамиприд (Mospilan 20 SP), оксамил (Vydate 240 SL).

Источник https://ogorodguru.com/ovoshhi/baklazhany-vyraschivanie-i-ukhod-v-teplitse

Источник https://wiki-dacha.ru/baklazhany-posadka-i-uhod

Источник

Источник