Как сделать подвал под летней кухней

Содержание

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб в летнее время просто необходим дачнику для хранения скоропортящихся продуктов, таких как молочные и мясные, а также для свежих овощей и фруктов. Погреб можно располагать как отдельно, так и под различными хозяйственными постройками. Очень удобно и экономично соорудить его под летней кухней (см. рисунок 1).

Если дачнику требуется погреб для кратковременного хранения небольшого количества продуктов, то его можно сделать неглубоким, таким, чтобы без труда доставать их из него.

Как сделать подвал под летней кухнейРисунок 1. Общий схематический вид дачного домика и погреба

Если же необходим солидный погреб, рассчитанный на долгую эксплуатацию, то он должен возводиться капитально. Высота от пола кухни до дна погреба должна быть не меньше 1,8-1,9 метра, чтобы в нём мог выпрямиться взрослый человек. Для спуска в погреб необходимы: входной люк размерами не меньше 0,6 на 0,8 метра и не слишком крутая лестница.

Если уже заранее известен размер будущей кухни, то ей должен соответствовать и размер погреба. Однако в зависимости опять-таки от потребности, погреб может занимать всю площадь под летней кухней или её часть. Ещё размеры погреба зависят, например, от размеров металлического кессона. Слишком объёмный, он может оказаться просто-напросто неподъёмным.

Весьма удобно строить погреб так, чтобы его стены послужили основанием кухни. Рыть котлован под кухней следует как можно аккуратнее, стараясь не нарушать естественную структуру окружающего грунта. Размеры котлована надо вырыть на 15-20 сантиметров шире кухни, чтобы её основание было более устойчивым. Хотя вполне допустимо возводить стены летней кухни и заподлицо со стенами погреба.

Как сделать подвал под летней кухнейРисунок 2. Погреб в разрезе.
1. Лаз в погреб.
2. Гидроизоляция.

После того как котлован нужных размеров и глубины выкопан, на дно укладывается слой камней или щебня толщиной не меньше 10-12 сантиметров. Если приходится сооружать погреб в низине или при высоком уровне грунтовых вод, то необходимо, если есть такая возможность, не нарушая высоты, выполнить подсыпку из земли или песка для того, чтобы пол оказался выше уровня грунтовых вод. А если это невозможно, следует уложить слой плотной глины или тяжёлого суглинка, хорошо утрамбовать и гидроизолировать. Раньше для этой цели использовался разогретый битум. Теперь же можно применять более современные и более надёжные материалы. Это помогает избежать подтопления погреба.

К возведению стен погреба следует отнестись особенно тщательно. Если нет возможности для идеального варианта (установить металлический кессон), то его стены должны быть не каменными и не кирпичными, как рекомендуют некоторые издания, а исключительно из монолитного железобетона с использованием цемента высоких марок.

Как сделать подвал под летней кухнейРисунок 3. Примерная планировка
1. Лаз в погреб.
2. Газовая плита.
3. Плита с использованием твердого топлива.
4. Веранда или легкая пристройка

После того как будет снята опалубка, стены надо надёжно гидроизолировать и желательно оштукатурить слоем не меньше двух сантиметров. Необходимо предусмотреть и вентиляционный стояк (см. рисунок 2, позиция 3).

Когда погреб готов, можно приступать к сооружению над ним летней кухни. Само название говорит о том, что это лёгкое сооружение, стены которого могут быть щитовыми, каркасными, дощатыми, из шиферных или древесно-волокнистых плит. Летняя кухня может быть как с верандой, так и без неё (см. рисунок 3, позиция 4). Всё зависит от того, на скольких человек придётся готовить пищу. Здесь, как говорится, полная свобода фантазии строителя.

Погреб на даче своими руками (56 фото): материалы, этапы

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб на даче позволит длительно и качественно хранить продукты питания

Погреб на даче своими руками – это хорошая возможность обеспечить длительное и качественное хранение продуктов. А поскольку, если погреб построен правильно, в нем круглый год стабильно сохраняется одинаковая температура, он просто незаменим для хранения не только консервации и солений, но и овощей и фруктов. Погреб на даче – абсолютно необходимая вещь для тех, у кого на даче есть огород или фруктовый сад.

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб на даче: основные виды

Несмотря на конструкционные особенности возведения, погреба можно разделить на три типа (схемы устройства погребов, в зависимости от типа, приведены на рис.1 ):

Как сделать подвал под летней кухней

Рис. 1. Схема устройства основных типов погребов.

Как сделать подвал под летней кухней

Рис. 2. Схема пристенного погреба

Как сделать подвал под летней кухней

Рис. 3. Наземный погреб с обваловкой.

Как сделать подвал под летней кухней

Рис. 4. Схема полузаглубленного погреба

Как сделать подвал под летней кухней

Красивый погреб на даче, выложенный из натурального камня

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб — это небольшое холодное помещение для хранения овощей и фруктов, заготовок и вин, мяса и вяленых продуктов

Как сделать подвал под летней кухней

Рис. 5. Схема отдельного погреба с погребицей.

Погреб на даче своими руками пошагово: советы и рекомендации

Для строительства полузаглубленного, а особенно заглубленного погреба очень важно точно определиться с местом постройки, а если точнее – то определить уровень залегания грунтовых вод. Для этого можно воспользоваться помощью профессионалов (дорого, но зато надежно), а можно попробовать народный метод, дающий достаточно точный результат. Для этого потребуется стеклянный колпак, клочок шерсти и свежее яйцо. В месте, где вы запланировали строительство погреба, положите на землю клок шерсти, сверху на него – яйцо и накройте их сверху стеклянным колпаком. Оставьте эту «конструкцию» на ночь, а утром оцените результаты:

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Совет! Строительство погреба лучше всего проводить летом, когда уровень грунтовых вод самый низкий.

Как сделать подвал под летней кухней

Если строительство погреба запланировано в доме (точнее говоря, под домом), то его лучше расположить под нежилыми (неотапливаемыми) помещениями, идеально – под верандой (в ней температура ниже, чем в остальном доме, проще устроить вентиляцию, а зимой веранда будет защищать от морозов). Если же планировка дома позволяет обустроить погреб только в отапливаемой части здания, потребуется дополнительная теплоизоляция перекрытия (например, на перекрытии уложить пенопласт толщиной 5 см) и хорошая вентиляция, в противном случае обеспечить оптимальный режим хранения продуктов невозможно.

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

После этого можно приступать к практической части строительства.

Рытье котлована

Строительство погреба на даче своими руками начинают с разметки котлована, при этом к планируемым размерам добавляют от 0,5 до 1 м – так будет проще производить гидроизоляцию погреба. Сначала снимают верхний плодородный слой почвы – его можно в дальнейшем использовать для создания клумб, террас, альпийских горок и т.д. После этого роют уже непосредственно котлован (рис. 6).

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб – это практически тот же холодильник, но немного с иными размерами, а также без постоянных расходов на ремонт и электроэнергию

Совет! Чтобы земля не осыпалась вниз и грунт держался крепче, стены котлована делают не вертикальными, а немного с откосом, при этом крутизна откоса выбирается в зависимости от типа грунта (чем он тверже, чем откос меньше).

Как сделать подвал под летней кухней

Чтобы убедиться, не просачивается ли где-нибудь сквозь стенки вода, котловану дают некоторое время постоять. Места, где появилась вода, заделывают так называемыми «глиняными тампонами» — откапывают ров (глубина до 50 см) и затаптывают его мятой жирной глиной, при этом сильно её утрамбовывая.

Основание погреба

Для получения основания дно котлована выравнивают и трамбуют, после этого делают песчано-гравийную подушку и заливают первый слой бетона толщиной 5-10 см. Сверху на первый слой укладывают в 2-3 слоя рубероид или заливают растопленный битум (гидроизоляционный слой, рис. 7), после чего снова бетонируют, заливая слой толщиной 10-15 см. Если будут возводиться стены из кирпича (толщина полкирпича-кирпич), то этого основания вполне хватит в качестве фундамента. Если же стены будут выкладываться из бетонных блоков или какие-то стены погреба будут продолжены как несущие стены дома, то потребуется заливка отдельного фундамента.

Как сделать подвал под летней кухней

Возведение стен

Для возведения стен погреба можно использовать разный материал. Чаще всего для этого используют кирпич, бетонные блоки (рис.8, чаще всего их используют, чтобы на них возводить несущие стены дома), бут, шлакоблок (рис.9). Другой вариант – заливка монолитной бетонный стен, в этом случае стены могут составлять единое целое с основанием, для чего в нем первоначально закрепляют арматуру для стен (рис.10), затем устанавливают опалубку и заливают раствор (рис. 11).

Погреб под летней кухней

Погреб можно располагать как отдельно, так и под различными хозяйственными постройками. Очень удобно и экономично соорудить его под летней кухней (см. рисунок 1).

Если дачнику требуется погреб для кратковременного хранения небольшого количества продуктов, то его можно сделать неглубоким, таким, чтобы без труда доставать их из него.

Как сделать подвал под летней кухней

Рисунок 1. Общий схематический вид дачного домика и погреба

Если же необходим солидный погреб, рассчитанный на долгую эксплуатацию, то он должен возводиться капитально. Высота от пола кухни до дна погреба должна быть не меньше 1,8-1,9 метра, чтобы в нём мог выпрямиться взрослый человек. Для спуска в погреб необходимы: входной люк размерами не меньше 0,6 на 0,8 метра и не слишком крутая лестница.

Если уже заранее известен размер будущей кухни, то ей должен соответствовать и размер погреба. Однако в зависимости опять-таки от потребности, погреб может занимать всю площадь под летней кухней или её часть. Ещё размеры погреба зависят, например, от размеров металлического кессона. Слишком объёмный, он может оказаться просто-напросто неподъёмным.

Весьма удобно строить погреб так, чтобы его стены послужили основанием кухни. Рыть котлован под кухней следует как можно аккуратнее, стараясь не нарушать естественную структуру окружающего грунта. Размеры котлована надо вырыть на 15-20 сантиметров шире кухни, чтобы её основание было более устойчивым. Хотя вполне допустимо возводить стены летней кухни и заподлицо со стенами погреба.

Как сделать подвал под летней кухней

Рисунок 2. Погреб в разрезе.
1. Лаз в погреб. 2. Гидроизоляция. 3. Вентиляционный стояк.

После того как котлован нужных размеров и глубины выкопан, на дно укладывается слой камней или щебня толщиной не меньше 10-12 сантиметров. Если приходится сооружать погреб в низине или при высоком уровне грунтовых вод, то необходимо, если есть такая возможность, не нарушая высоты, выполнить подсыпку из земли или песка для того, чтобы пол оказался выше уровня грунтовых вод. А если это невозможно, следует уложить слой плотной глины или тяжёлого суглинка, хорошо утрамбовать и гидроизолировать. Раньше для этой цели использовался разогретый битум. Теперь же можно применять более современные и более надёжные материалы. Это помогает избежать подтопления погреба.

К возведению стен погреба следует отнестись особенно тщательно. Если нет возможности для идеального варианта (установить металлический кессон), то его стены должны быть не каменными и не кирпичными, как рекомендуют некоторые издания, а исключительно из монолитного железобетона с использованием цемента высоких марок.

Как сделать подвал под летней кухней

Рисунок 3. Примерная планировка
1. Лаз в погреб. 2. Газовая плита. 3. Плита с использованием твердого топлива. 4. Веранда или легкая пристройка

После того как будет снята опалубка, стены надо надёжно гидроизолировать и желательно оштукатурить слоем не меньше двух сантиметров. Необходимо предусмотреть и вентиляционный стояк (см. рисунок 2, позиция 3).

Когда погреб готов, можно приступать к сооружению над ним летней кухни. Само название говорит о том, что это лёгкое сооружение, стены которого могут быть щитовыми, каркасными, дощатыми, из шиферных или древесно-волокнистых плит. Летняя кухня может быть как с верандой, так и без неё (см. рисунок 3, позиция 4). Всё зависит от того, на скольких человек придётся готовить пищу. Здесь, как говорится, полная свобода фантазии строителя.

Как сделать погреб на даче своими руками

Российские дачники консервируют в среднем по 50-200 банок заготовок премиального вкуса. А еще закладывают на зимнее хранение корнеплоды и капусту, картофель и яблоки, капусту в дубовых бочках… Подвалы есть не во всех домах, но погреб на даче своими руками может сделать каждый. Эта статья расскажет про основные виды погребов, правила выбора в зависимости от уровня грунтовых вод на участке и технологию их возведения.

Оглавление

Какой погреб строить на даче

Как сделать подвал под летней кухней

Современный погреб – это сложное инженерное сооружение, в чем легко убедиться, посмотрев на хранилища для овощей пользователей нашего портала.

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Построить на даче погреб, как на фотографиях выше, можно своими руками – но это дорого и потребует времени.

Как сделать подвал под летней кухней

Не обязательно строить такие сложные конструкции; если задача просто сохранить до весны выращенные продукты, может быть достаточно обычной овощной ямы с земляными стенами или отделкой материалом, который под рукой у каждого домовладельца.

Все погреба разделяют на:

Чем глубже котлован, тем меньше вероятность промерзания, поэтому на практике владельцы дач и загородных домов всегда стараются делать заглублены или полузаглубленные сооружения. Подробно рассмотрим эти варианты.

Размеры по СНиП

Действующий СНиП 2.08.01-89 указывает следующие размеры отдельно стоящих погребов и подполий:

Для овощехранилища в подвале дома регламентов нет, все зависит от высоты цокольного этажа.

Когда нужен подземный погреб

Заглубленные погреба целиком находятся под землей, поэтому для их устройства огромное значение имеет состав грунта (тут подойдут только глинистые) и уровень грунтовых вод (допустимая глубина – не менее 2-2,5 метров). На сыром участке с близким УГВ и верховодкой с заглубленным котлованом не оберешься хлопот и замучаешься откачивать воду – правильно будет выбрать наземные конструкции.

Как сделать подвал под летней кухней

У меня меня погребок в Подмосковье под полом кухни 80 см в глубину. Наполовину заливает при долгих дождях и таянии снегов в малоснежные зимы. Никакая герметизация не помогает.

Самый простой вариант заглубленного погреба – сооружение с земляными стенами и глинобитным полом. Высота от основания до перекрытия должна быть 1,8 м. Допускается подсыпать грунт, чтобы приподнять днище.

Стены котлована должны быть не строго вертикальными, а с наклоном под небольшим углом, тогда они не будут осыпаться.

Для защиты от капиллярного увлажнения на дно рекомендуется насыпать пятисантиметровый слой щебня, пропитанного горячим битумом, а уже сверху делать глинобитный пол (около 10 см) с добавлением мелкого щебня.

Как сделать подвал под летней кухней

Из грунта всегда идет влажный воздух, влага конденсируется на холодных частях подполья. Со всеми вытекающими последствиями (сырость, плесень, грибок и т. д.).

Как делают такое сооружение, можно увидеть на схеме.

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб накрывают перекрытием, утепляют и засыпают землей. Раньше на яму всегда ставилась погребица – постройка в виде утепленной двускатной крыши. Там которой можно организовать временное летнее хранение припасов и держать там садовые инструменты, материалы и т.п.

В твердых грунтах земляных стен вполне достаточно для долгой эксплуатации без особых проблем. Для дачи это отличный вариант. Если грунт слабый, то стенки нужно укрепить – в российской погребной традиции для этого использовались бревна, сейчас стены все чаще укрепляют бетоном или красным кирпичом. Отличный дешевый вариант для укрепления стен погреба на даче – листы бывшего в употреблении шифера.

Изготовление подземного погреба пошагово

Строительство подземного погреба правильно начинать с геологических изысканий, как это делал наш пользователь с ником Евгений Г. Прежде, чем приступить к рытью котлована, он заказал исследование и выяснил, что грунтовые воды очень далеко, верховодки нет, грунт – 2 метра суглинок, дальше пески. В этих условиях можно обойтись земляными стенками, но Евгений решил «сделать гидроизоляцию, как в болоте», сконструировал опалубку и залил монолитный погреб.

Можно обойтись гораздо меньшими усилиями и финансовыми затратами: пользователь FORUMHOUSE с ником Загребин построил конструкцию из материалов, которые были под рукой.

Как сделать подвал под летней кухней

Стоит рассмотреть эту технологию пошагово. Чтобы сделать такое хранилище, нужно:

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Чтобы в таком погребе было всегда сухо, нужно его как следует утеплить.

Как сделать подвал под летней кухней

Или яму глубже надо было сделать, или толщину слоя утеплителя увеличивать, причем не только в перекрытии, но и верхней части боковых стенок.

Оптимальные размеры полок установлены опытным путем.

Если нужен совсем небольшой погребок на даче, можно просто вкопать в пол в гараже чугунную ванну и хорошо утеплить пенопластом. Так сделал пользователь нашего портала с ником ami.

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб из железобетонных колец

Часто используется такой вариант, как заглубленный погреб из железобетонных колец. Обычно в подготовленный котлован опускают два метровых кольца, сверху выкладывают несколько рядов кирпичей, заливают дно. Иногда хватает и одного кольца.

Так сделал наш пользователь с ником slavontin.

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Кольцо 1.5 метра, сверху опалубка, высота получилась 2 метра.

Как сделать подвал под летней кухней

На фото ниже – небольшой погреб из железобетонных колец диаметром два метра нашего пользователя с ником Mastr DV.

Как сделать подвал под летней кухней

Вот как можно сделать такое сооружение:

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать полузаглубленный погреб

По схеме, описанной выше – стены из шифера на металлическом каркасе – наш пользователь с ником e1g1o сделал полузаглубленную конструкцию.

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

Снаружи стены сооружения основательно засыпаны грунтом, крыша хорошо утеплена. На FORUMHOUSE конструкцию и технологию ее изготовления назвали излишне замысловатой; но она успешно выдержала сильные морозы.

При изготовлении полузаглубленного сооружения за основу можно брать классический погреб, изготовленный мужем нашей участницы с ником Parus_14.

Как сделать подвал под летней кухней

Как сделать подвал под летней кухней

У нас высокий УГВ. На участке сделан кольцевой дренаж, но дрена лежит на глубине 1,5 метров. Было принято решение не опускаться ниже этого уровня.

Как сделать подвал под летней кухней

Технология изготовления

Конструкция опалубки для купола делалась из нескольких листов фанеры; это фанерный купол крепился к внутренней опалубке стены, снизу устанавливались подпорки.

Как сделать подвал под летней кухней

Правила хорошего погреба

Одно из важнейших условий для хорошей эксплуатации дачного погреба – качественная гидроизоляция (многие применяют рубероид). До сих пор можно услышать мнение, что это избыточно: наши предки никакой гидроизоляции не делали, но в их погребах было сухо. На практике предки тщательно выбирали «правильное место» для устройства погреба, в качестве гидроизоляции использовали глиняный замок, или вообще строили лабазы для хранения припасов.

Чтобы погреб был сухим, он должен быть расположен на высоком месте участка дачи, и нужно правильно выбирать его вид в зависимости от УГВ.

На FORUMHOUSE есть полезная тема, посвященная проектированию погреба. Если есть внутренняя готовность потратить много кубометров бетона, узнайте, как сделать монолитный погреб. На нашем сайте есть статья про способ устройства хранилища для овощей при высоком УГВ – пластиковый погреб.

Посмотрите видео про строительство погреба в условиях УГВ.

Подвал Под Летней Кухней: Лучшее Руководство По Строительству

Как сделать подвал под летней кухней

Летняя кухня: нужен ли ей подвал

Как построить летнюю кухню с подвалом, и нужен ли он там вообще? По нашему мнению, более удобного места для хранения овощей и обустройства ледника, трудно даже придумать.

Во всяком случае, если есть летняя кухня, где готовят пищу, закатывают на зиму банки, и возможно даже принимают гостей, иметь погреб в доме было бы не очень удобно. А тут – всё под рукой! Только чтобы воплотить в жизнь такую идею, нужно учитывать множество очень важных нюансов. Каких именно – вы узнаете, ознакомившись с данной статьёй, и представленным в ней видео.

Как совместить подвал с летним сооружением

Есть большая разница: возводить подвал вместе с кухней, либо пытаться внедрить его под уже существующее строение. В первом случае, вы можете всё спланировать и рассчитать заранее – даже если будете строить без проекта. Что касается уже эксплуатирующейся кухни, то вырыть под ней даже небольшой погреб может и не получиться.

Как сделать подвал под летней кухней

В такой летней кухне легко сделать погреб

Как сделать подвал под летней кухней

Погреб из пластика — отличный вариант для летней кухни

Вот тогда, можно использовать любые варианты: от пластикового погреба, до монолитного бетонного подвала. Поэтому мы и будем вести речь о строительстве летней кухни с подвалом с нуля, а вы уже ориентируйтесь сами, какие из наших рекомендаций могут пригодиться вам в конкретной ситуации.

С чего начинать

Невозможно строить что либо, не определившись с конфигурацией постройки, высотой заглублённой и наземной части, внутренней планировки, конструкции стен и кровли. Если вы решили не обращаться к проектировщикам, а обойтись своими силами, придётся обо всём этом подумать самостоятельно. Надеемся, что мы сможем помочь вам в этом вопросе.

Приблизительное исполнение плана летней кухни

Как сделать подвал под летней кухней

Земляные работы: котлован под погреб и коммуникационная траншея

В общем, на вашем чертеже должна отражаться вся необходимая информация, так как производить земляные работы под коммуникации, придётся параллельно с рытьём котлована под погреб. Если из вертикальных конструкций, у вашей летней кухни будут только столбы, поддерживающие крышу, то определитесь с их сечением, и так же нанесите на общий план строения.

Заглублённая часть постройки

Фундаментом под вашу кухню послужат стены подвала — даже если её наземная часть будет состоять только из невысоких парапетов и стоек, поддерживающих навес. Во всяком случае, это гораздо проще, чем возводить стены погреба, который по площади меньше кухни, и ещё делать отдельный фундамент под её несущие конструкции.

Как сделать подвал под летней кухней

Опалубка для фундамента под печь-барбекю

Совет! Уточните сначала, какова геологическая обстановка в вашем районе, и если грунт нормальный, а подземные воды залегают не ближе, чем в 2,5 метрах от поверхности, можно смело приступать к строительству сооружения, заглубляемого на всю высоту.

Кстати, чтобы погребом было удобно пользоваться, его высота должна быть не меньше роста самого высокого в доме человека, которому предстоит в него спускаться. Глубина котлована должна соответствовать высоте подвала, плюс 0,4-0,5м, необходимых для создания дренажного слоя под его основанием. Из них 15-20 см должен быть утрамбованный песок, а остальное – крупный щебень.

Основание погреба

Пол в подвале должен быть только бетонный, и именно с него нужно будет начинать после того, как закончите выемку грунта. Кстати, нужно постараться сделать стенки котлована отвесными, а его площадь – в точном соответствии с контуром наружных стен погреба. Тогда проще будет выполнить гидроизоляцию, и практически не придётся производить обратную засыпку.

Как сделать подвал под летней кухней

Устройство бетонного основания для погреба

Бетонная подготовка пола погреба осуществляется на толщину 8-10 см. Основание необходимо армировать сеткой, или связанными арматурными прутами. Арматуру нужно уложить на половинки кирпича так, чтобы она после заливки оказалась в толще бетона.

Закончив обустройство основания, придётся ждать, пока бетон наберёт прочность. Ходить по нему можно уже через неделю, а вот нагружать нельзя целый месяц. В это время можно заняться прокладкой коммуникаций.

Ограждающие конструкции подвала

После того, как бетон наберёт прочность, можно приступать к возведению стен – если вы, конечно, не предпочтёте установить в готовый котлован пару бетонных колец большого диаметра, либо пластиковый погреб в заводском исполнении. Стоимость такого погреба, размером 2м*1,5м*2м, обойдётся не меньше, чем в 150000 руб.

Как сделать подвал под летней кухней

Установка в кессон готового погреба

Как сделать подвал под летней кухней

Возведение стен подвала и лестницы из кирпича

У вас получится цоколь, на который будут опираться стены, колонны, или, допустим, остекление кухни. Но вернёмся к стенам подвала: их толщина должна быть не менее 40 см – полтора кирпича с учётом швов. Если сама летняя кухня тоже будет строиться из кирпича, то кладка её стен может вестись уже в один кирпич.

Изоляция стен

Нужно только помнить, что между стеной подвала и бетонным полом, а так же между цоколем и стеной кухни, под кирпичной кладкой должен быть двойной слой изоляции. Горизонтальная гидроизоляция – это обычно полосы рубероида, наклеенные на битумную мастику.

Обратите внимание! Эти слои призваны предупредить капиллярное впитывание воды кирпичной кладкой. Если этого не сделать, стены будут отсыревать независимо от того, насколько качественно выполнена защита наружных и внутренних поверхностей.

Как сделать подвал под летней кухней

Хорошо изолированный корпус погреба

Получится двойной слой гидроизоляции снаружи, и вам останется пропитать кладку пенетрирующим составом только изнутри. Хотя, на стенах можно выполнить и окрасочную изоляцию — покрасить их алкидной краской-грунтом. Кстати, цементно-полимерная, или цементно-глиняная штукатурка тоже являются отличным средством для защиты стен подвала от сырости.

Пол — потолок

Так как наша тема посвящена подвалу, вдаваться в подробности строительства самой кухни мы не будем. Скажем лишь, что если в ней будут предусмотрены колонны, поддерживающие крышу, то при возведении стен подвала нужно будет позаботиться о том, установить в нужных местах металлические стойки.

Они должны быть замоноличены в кладке глубину не 1-1,5м. Когда она будет выведена на уровень цоколя, стойки можно обложить облицовочным кирпичом или камнем.

Как сделать подвал под летней кухней

Узел сборки балочного перекрытия

Ну а дальше всё делается в зависимости от того, какой в кухне будет пол. В любом случае, сначала идёт пробковая подложка, потом основание пола. Для него, например, можно использовать цементно-стружечные плиты — по ним можно хоть класть плитку, хоть настилать доски. Нижнюю часть конструкции, являющуюся потолком подвала, можно укрыть дополнительным слоем утеплителя с фольгированным слоем, обращённым внутрь помещения. А делать или не делать финишное покрытие – это уже решать вам.

Статьи по теме

Основные этапы строительства подвала

Как оборудовать погреб

Совет: Стеллажи с полками составляют основное оборудование погреба для хранения овощей, фруктов и консервации, что требует тщательного внимания при их изготовлении.

Совет: Ящики удобно использовать для сыпучих продуктов, которыми могут быть фрукты и овощи. В больших ящиках, расположенных на полу, удобно хранить картофель, морковь, капусту. В маленькие ящики укладывать свежие яблоки и груши.

Совет: В ящике для фруктов следует обязательно делать дно, чтобы они не соприкасались с бетонной стяжкой, которая станет причиной гниения продуктов.

Какие требования предъявляются холодильному оборудованию

Как сделать убежище в подвале дома

Совет: Лучше сделать два выхода в подвал: один ведет в дом, а второй выходит на улицу.

Выбираем блоки

Как соблюсти правила

Разбираемся в стандартах

ГОСТ 13579*78

На заметку: Многие интересуются, можно ли строить цокольный этаж из газобетонных блоков. Вообще это нонсенс, так как максимальная плотность даже автоклавного конструкционного ячеистого бетона по ГОСТ 25485 составляет всего 1200 кг/м3 (а надо 1800).

ГОСТ 6133*99

Примечание: Цокольный этаж из газосиликатных блоков в эту картину никак не вписывается, так как в них вообще нет крупного наполнителя. Это касается так же и изделий из пенобетона.

ГОСТ 13015.0*2003

Заключение

Виды вентиляции

Внимание: При выборе системы вентиляции важную роль играет объем помещения. Естественная вентиляция зависима от погодных условий и поэтому иногда не может обеспечить приток свежего воздуха в нужном объеме. При этом надо еще учесть и что вы будете хранить. Ведь к примеру лук в погребе в большом количестве требует большого объема прокачки воздуха и в естественном варианте вы это можете регулировать только сечением трубы.

Как сделать вентиляцию самому

Внимание: Хотя установка металлических воздушных каналов и требует специальных знаний и навыков, но вентиляционная система с их использованием прослужит намного дольше.

Из чего состоит естественная вентиляция

Внимание: Самым правильным решением будет то, что перед установкой естественной вентиляционной системы в подвале производится чертеж схемы, где учитывается объем подвала и воздухопропускная способность труб. Чтобы создать подобный проект совсем не нужно иметь инженерные знания, достаточно лишь на нем указать место установки труб и их диаметр.

Внимание: Эта труба должна быть закрыта сеткой. Тогда к вам не проникнут грызуны. Это важный момент.

Принудительная вентиляция

Внимание: Для создания принудительной вентиляции только в подвальном помещении можно убрать из системы нагнетательный блок кондиционера или печи. Это решение будет зависеть от целевого предназначения подвального помещения и требований, предъявляемых к его вентиляции.

Особенности детской комнаты для игр

Совет: Необходимо иметь в виду, что дети активно используют сидения, здесь могут появляться пятна. Одним из самых долговечных материалов для обивки мебели является замша.

Совет: Всегда следует помнить, что дети ведут очень активный образ жизни: носятся из угла в угол с высокой скоростью, прыгают на диванах, ползают, где угодно. Поэтому необходимо исключить низкие люстры, книжные полки и цветочные горшки, которые в порыве веселья легко опрокидываются.

Как переоборудовать подвал

Как оформить интерьер комнаты для игр в подвале

Совет: Перед началом оформления детской комнаты в подвальном помещении необходимо тщательно его проверить, например, нет ли течи из труб, избавиться от плесени. Возможно, понадобится его дополнительно утеплить и оснастить окнами, которые будут служить запасными выходами. Следует убедиться, что подвал имеет крепкий потолок.

Совет: При желании и возможности родителей тратить достаточно много сил, времени и средств на игровую комнату каждые два-три года, следует держаться несложных тем.

Преимущества и недостатки цокольных этажей

Для справки. Почему это важно? Потому что, согласно требованиям, этажность частной застройки не должна превышать двух этажей, а высота – 10 метров.

Плюсы

Минусы

Это важно! На теплоизоляции и гидроизоляции подвального или полуподвального помещения экономить нельзя! Некачественные материалы и нарушение технологии работ могут привести к общим или локальным разрушениям стен цоколя, на котором стоит весь дом. Ремонт в этом случае будет ещё более дорогим.

Совет. Цокольный этаж не обязательно «доводить до ума» до вселения в дом. Его можно временно оставить без отделки и оснащения, постепенно оборудуя в нем необходимые функциональные помещения. Это можно делать в любое время года, в отличие от надворных построек.

Особенности строительства домов с цокольным этажом

Обратите внимание. Устраивать цокольный этаж в уже построенном доме – занятие дорогое и очень рискованное: при выемке грунта можно повредить фундамент, вызвать его оседание.

Гидрогеологические условия

Совет. Чтобы уменьшить влияние влаги на стены нижнего уровня, рекомендуется проектировать здания с западающим цоколем. Такое решение является наиболее надежным, так как обеспечивает беспрепятственный сток воды от атмосферных осадков и защищает гидроизоляцию и теплоизоляцию его надземных стен.

Рельеф

Заключение

Только вам решать, обустраивать ли в будущем доме полуподвал. Но руководствоваться при этом нужно не только своим желанием, но и реальной оценкой условий для его возведения и финансово-экономическим обоснованием. Подробнее об этом можно узнать из видео в этой статье. И даже если финансовая сторона вопроса вас не волнует, и вы готовы пойти на затягивание сроков и удорожание строительства, все же ещё раз взвесьте все плюсы и минусы цокольного этажа. Довольно часто он оказывается не настолько необходимым, как казалось вначале, а помещения, в которые вложено немало средств, полноценно не используются. [post_title] => Цокольный этаж – плюсы и минусы его устройства [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => cokolnyj-etazh-plyusy-i-minusy-423 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-07-07 12:01:08 [post_modified_gmt] => 2018-07-07 08:01:08 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://wexy.ru/?p=8474 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw [robotsmeta] => ) [5] => WP_Post Object ( [ID] => 1140 [post_author] => 2 [post_date] => 2015-07-05 16:50:04 [post_date_gmt] => 2015-07-05 12:50:04 [post_content] => Как сделать подвал под летней кухнейЗимовка фуксий в подвале, сохранение в нем свежими овощей и фруктов, выращивание некоторых растений и животных является отличным решением для владельцев своих участков. Но многие из них, у которых есть подвальные помещения задумываются, как освободить их от воды, прежде чем там появится плесень и неприятный запах. Обычно подвалы часто затапливаются водой при активном таянии снега и проливных дождях, а повышенная влажность – оптимальные условия для развития плесени и грибков, которые быстро заселяют потолок и все стены помещения. Как ухаживать и чем продезинфицировать погреб предлагается познакомиться из этой статьи.

Когда требуется засыпка погреба

Совет: Не стоит строить дома с подвалами, где грунтовые воды расположены близко к поверхности.

Как подобрать материал для засыпки погреба

Совет: Песок является отличным вариантом, при отсутствии в подвале на полу бетонной стежки, а просто выполнен деревянный пол.

Совет: Здесь очень важно сделать так, чтобы у самого потолка погреба, оказался слой опять из битого строительного мусора.

Как защитить подвал от лягушек и грызунов

Совет: Если весной погреб периодически затопляется, борьбу с лягушками стоит начать с цементирования полов и оштукатуривания стен. Наличие щелей – вход для лягушек. После удаления сырости и щелей, уйдет необходимость в травле ядохимикатами. В этом случае достаточно на сутки открыть погреб, и лягушки сами выберутся на свободу.

Как утеплить подвал пенопластом

Совет: Пенопласт допустимо использовать лишь в подвалах с высокой пожарной безопасностью.

Совет: Для увеличения прочности стяжки, делается армирование металлической сеткой с ячейками пять миллиметров, использовать можно раствор с цементом марки М 100. Для снижения давления грунта на утеплитель цементную стяжку нужно опереть на стены.

Какое влияние оказывают технические шумы на здоровье человека

Совет: При первых признаках появления звуковых вибраций следует обращаться к специалистам для ее устранения.

Каким образом звук из подвала может доходить в жилое помещение

Совет: Устранение металлических мостиков позволяет снизить уровень звука на 5-6 дБ.

Какие причины источника звука от отопительной системы

Совет: Прежде чем заменить любые элементы водопровода или насосного оборудования, необходимо проконсультироваться со специалистами.

Какие неполадки в насосах создают гул

Как предотвратить шум от насоса

Как звукоизолировать подвал изнутри

Этапы работ

Совет. Эта технология помогает избежать проникновения воды во время сезонных приливов. Для отделки напольного основания можно использовать аналогичную технологию, но уже на предварительно сделанную подушку из щебня и песка.

Совет. Перед тем как перекрыть погреб, помимо качества грунта, глубину прохождения грунтовых вод и их количество, мастеру следует учесть необходимые размеры помещения и строительные материалы.

Технология монтажа деревянных плит перекрытия

Совет. Чтобы воспользоваться этой технологией, ещё на первоначальном этапе нужно предусмотреть наличие отверстий, необходимых для крепления несущих балок.

Технология монтажа сборных и монолитно-сборных плит

Примечание. Технология позволяет выполнить работу быстро, но это не так удобно, так как плиты имеют стандартизированные размеры. Максимальный размер плиты не превышает 9 метров, и если размеры превышают этот показатель применять сборные плиты нерационально.

Примечание. Строение перегородки в подвале будет более прочным, если шаг укладки будет равняться 60 см, а выбирать следует те блоки, для производства которых использовался полистеролбетон или керамзитобетон.

Сложности, связанные со стандартизацией размеров потребуют от мастера определённых усилий. Придётся подгонять габариты погреба под размеры плит, либо предварительно разузнать размеры конструкции и, уже на их основании, приступать к строительству погреба.

Технология монтажа монолитной железобетонной плиты

Теплоизоляция конструкции

Грунт или поверхность

Однако: расстояние от верха канализационной трубы до поверхности не может быть меньше 70 сантиметров. Инструкция связана с высокой вероятностью повреждения уложенных на недостаточную глубину трубопроводов автотранспортом.

Капитан Очевидность подсказывает: одного утепления, без подогрева, недостаточно ни для водопровода, ни для канализации. Стоящая в теплоизолированных трубах вода замерзает намного медленнее, но все-таки рано или поздно замерзает.

Утепление

Обогрев

Практическое следствие: перехлест кабеля приведет к его перегреву с вероятностью повреждения изоляции, поскольку количество выделяющегося в одной точке тепла увеличится вдвое. Резистивный кабель, смотанный в бухту, не стоит подключать к питанию даже для кратковременной проверки.

Заметьте: каждый фрагмент матрицы регулирует свою мощность независимо от соседних. Если один участок кабеля нагрелся на солнце, а второй вмерз в лед — нагреваться будет только холодная зона.

Сборка секции

Выбор мощности

Совет: на практике кабель лучше приобрести с запасом по мощности в 20-30%. Избыточная мощность не слишком сильно скажется на энергопотреблении саморегулирующейся матрицы, зато, вполне возможно, спасет трубу от разморозки в нетипичные для вашего региона экстремальные холода.

Установка

Важно: на пути кабеля не должно быть арматуры и уголков с углом поворота 90 градусов. Плавные повороты, выполненные за счет изгиба трубы или смонтированные двумя уголками по 45 градусов, допустимы.

Однако: саморегулирующийся кабель можно применять для обогрева мелкозаглубленного или установленного на поверхности септика. Требование лишь одно: и концевая муфта, и изоляция соединения с холодным концом не должны соприкасаться со стоками.

Как сделать подвал под летней кухней

Разморозка

Капитан Очевидность напоминает: разумеется, ввод со стороны водомерного колодца во время разморозки должен быть перекрыт, иначе в момент разрушения ледяной пробки ваш дом будет затоплен.

Заключение

Сорта картофеля для хранения

Совет. Перед тем как хранить картофель в погребе необходимо подготовить клубни к закладке.

Совет. Несоблюдение этих параметров приводит к порче и прорастанию картофеля. Если в погребе температура +7 и выше – картошка начинает прорастать.

Подготовка погреба к хранению

Примечание. Любого размера погреб для хранения картофеля требует обязательной подготовки отсеков (закромов). Процесс их изготовления не сложный, необходимо только придерживаться правил их постройки.

Картофель в ящиках

Умелое хранение без погреба

Правила хранения

Совет. Необходимо обязательное наличие термометра в помещении. Заметив повышение температуры необходимо как можно быстрее ее снизить, открыв двери, форточки, положив на пол и полки бутылки со льдом (читайте Терморегулятор своими руками для погреба: как использовать правильно).

При сильных морозах происходит снижение температуры и в хранилище. Защитить картофель можно укрыв его, утеплить соломой и подогреть воздух с помощью небольшого обогревателя. Высота верхнего слоя картошки максимально может быть 1,2 – 1,3 метра.

Картошка в мешках, сетках и насыпью

Совет. Основным правилом, как сохранить картофель в погребе всю зиму, является его достаточная глубина. Только она способствует устойчивой и постоянной температуре.

Хранение картофеля в буртах

Совет. Правильное хранение в погребе картошки и продление этого срока не допускает использование полиэтиленовых мешков и пакетов. В такой таре мало воздуха от чего овощ становится влажным и начинает гнить.

Преимущества и недостатки таких бань

Это важно. Не забывайте и о повышенной пожароопасности. В случае возгорания в цокольном этаже, все расположенные выше помещения оказываются в зоне риска.

Особенности устройства

Гидроизоляция

Пароизоляция и утепление

Обратите внимание. Несмотря на устойчивость к влаге, пенополистирол для утепления парной не подходит. При нагревании он выделяет вредные вещества.

Вентиляция

Для справки. Помимо влажности, из подвала необходимо удалять вредные газы. В частности выделяемый из земли радиоактивный радон.

Это важно! Нельзя выводить вентиляцию горизонтально через стену на улицу, так как при этом возникает обратная тяга из-за пониженного давления в подвале.

Электроснабжение

Последовательность работ

Возведение стен

Совет. Перегородку между парной и предбанником вокруг печи лучше сделать из кирпича или других негорючих строительных блоков. С основными стенами она связывается при помощи арматуры или металлических скоб.

Устройство пола и монтаж канализации

Это важно! Трубы канализации укладываются с учетом толщины будущей стяжки. А полы заливаются с равномерным уклоном в сторону слива.

Отопление

Совет. Разместив печь так, чтобы топка открывалась в предбаннике, а каменка находилась в парной, вам не придется проводить отопление в предбанник.

Отделка и обустройство

Заключение

Особенности изготовления лифта для погреба

Совет: При желании самостоятельно сконструировать лифт, очень важно сначала тщательно разобраться в принципе работы механизма для подъема груза, приобрести элементарные навыки выполнения работ с инструментами.

Какие требования предъявляются к домашнему подъемнику

Совет: Изготавливая самостоятельно подъемник в погреб, необходимо соблюдать основное требование – безопасность.

Как выбрать место для устройства подъемника

Совет: При достаточно старых стенах подвала, их следует укреплять с помощью арматурной сетки. Можно построить новую кирпичную стену, что тоже способствует укреплению, но существует риск лишиться пространства, что нежелательно.

Как собрать и установить лифт для подвала

Твердотопливные котлы

Виды оборудования

Совет: Необходимо иметь в виду, что при использовании сырых дров с высоким уровнем влажности, котел перестает работать.

Принцип горения топлива

Как сделать твердотопливный котел

Совет: Чтобы улучшить циркуляцию воды в системе отопления, следует использовать насос небольшой мощности.

Устройство системы обвязки гравитационного типа

Совет: Для безопасной эксплуатации системы, предохранения ее от перегрева, следует предусмотреть, чтобы не возникло случайного отключения ее от радиаторов отопления.

Принудительная циркуляция в системе

Особенности погреба из пластика

Совет: Иногда грунтовые воды могут оказывать на подвал отрицательное влияние и выдавливать конструкцию. В этом случае следует обратить внимание на правильность установки короба или даже залить две бетонные плиты при его монтаже: одну под погребом, другую внутрь него, что усилит пол и добавит массу изделию.

Совет: При правильном монтаже погреба и оборудовании эффективной системы вентиляции, качество хранения продуктов в такой конструкции намного выше, чем в подвале, сооруженном традиционным способом.

Что учитывать при выборе готового пластикового погреба

Совет: Приобретая изделие, необходимо тщательно оценить все «за» и «против» конструкции.

Совет: Следует учитывать, что наличие специального крепежа для полок и лестницы, требует выполнения внешней термоизоляции. При отсутствии элементов для внутренней комплектации, погреб из пластика внутри можно обшить своими руками утеплителем и вагонкой на каркас, смонтированной в распор – без фиксации на стены, чтобы предотвратить нарушение герметичности.

Как выбрать место для установки кессона

Как выполнять монтаж погреба

Совет: Установка погреба требует рытья котлована. Его глубину следует брать в зависимости от размера погреба. При этом яма глубиной до трех метров копается вручную, без применения специальной техники.

Совет: Для облегчения и ускорения процесса, необходимо в основание положить железобетонную плиту, изготовленную на заводе.

Особенности строительства из кирпича

Как выбрать место для строительства

Какие материалы и инструменты нужны для строительства

Как вырыть котлован

Совет: Если погреб располагается под домом или другой хозяйственной постройкой (см. Погреб в сарае: удобный вариант для небольшого земельного участка), его лучше предусматривать еще на этапе сооружения фундамента. В противном случае при его сооружении потребуется работа отбойным молотком.

Как сделать пол в погребе

Совет: При небольших размерах погреба, сухой почве и глубоком залегании грунтовых вод вполне достаточно будет глиняного пола. Но для увеличения срока службы постройки и максимальной эффективностью запищите собранного урожая от сырости и порчи, лучше дополнительно пол залить бетоном, а при необходимости армировать его. Пол из бетона станет прочной и надежной основой для возведения кирпичной кладки стен.

Совет: Кирпичная кладка стен в погребе должна выполняться после выравнивания земляных стен котлована. Бугры и торчащие корни здесь быть не должны. Особенно это актуально при выполнении котлована с использованием экскаватора. Фундамент обязательно нужно очистить.

Особенности возведения стен

Совет: При достаточно больших размерах будущего строения, лучше предусмотреть устройство нескольких дополнительных колонн, что поддержит потолок. Такие опорные элементы выкладываются в три кирпича в центре подвала. Высота колонн должна соответствовать стенам, они служат для поддержания перекрытия.

Основные этапы строительства подвала

Как оборудовать погреб

Совет: Стеллажи с полками составляют основное оборудование погреба для хранения овощей, фруктов и консервации, что требует тщательного внимания при их изготовлении.

Совет: Ящики удобно использовать для сыпучих продуктов, которыми могут быть фрукты и овощи. В больших ящиках, расположенных на полу, удобно хранить картофель, морковь, капусту. В маленькие ящики укладывать свежие яблоки и груши.

Совет: В ящике для фруктов следует обязательно делать дно, чтобы они не соприкасались с бетонной стяжкой, которая станет причиной гниения продуктов.

Какие требования предъявляются холодильному оборудованию

Как сделать убежище в подвале дома

Совет: Лучше сделать два выхода в подвал: один ведет в дом, а второй выходит на улицу.

Погреб под летней кухней — делимся опытом

Как сделать подвал под летней кухней

Погреба, вырытые под хозяйственными постройками, в частности под летней кухней, удобны в эксплуатации, не занимают места на участке и могут иметь вход (люк) из помещения кухни.

Особенности строительства погреба под гаражом

Погреб под гаражом не занимаем отдельного места на земельном участке. Его не засыпает снегом, что облегчает доступ в зимний период времени. Кроме того его можно использовать как смотровую яму для автомобиля. Особенности строительства:

  • при строительстве во влажном грунте с высоким уровнем грунтовых вод стены хранилища выполняют монолитными из бетона повышенной плотности и водонепроницаемости глубина сооружения – 1,8-1,9 м;
  • стенки погреба под гаражом, строящегося в сухом месте, могут быть облегченными. Как вариант – стандартные асбестоцементные волнистые листы шифера, уложенные в 2 слоя, склеенные битумной мастикой (цементно-казеиновым клеем: 2 части сухого казеина + 1 часть цемента замешиваются до консистенции сметаны), закрепленные шурупами на деревянном каркасе;
  • необходимо обеспечить водонепроницаемость и хорошую вентиляцию возводимого сооружения (более подробно в статьях про вентиляцию и про гидроизоляцию);
  • гидроизоляцию предварительно загрунтованных ограждающих конструкций выполняют горячим битумом в 2 этапа;
  • для вентиляции погреба под гаражом используют вентиляционную трубу на 2 канала (одновременно обеспечивает приток и вытяжку воздуха) или люк, снабженный кроме крышки ещё и решеткой. Для утепления поверх решетки кладут утеплитель, например старое одеяло.

Как построить погреб-подвал под садовым домиком

Под подвалом понимают заглубленное помещение в доме, пол которого находится ниже уровня земли (отмостки, тротуара) более чем на половину своей высоты. В случае расположения помещения так, то выше уровня земли его большая часть, оно называется полуподвалом или цоколем. Как построить своими руками:

  • погреб-подвал под садовым домиком может иметь небольшие размеры. В таком случае его глубина равна высоте ленточного фундамента;
  • земляное основание погреба-подвала трамбуют и по нему заливают бетоном пол слоем толщиной 60-80 мм;
  • стенки погреба-подвала оштукатуривают цементным раствором и белят известью;
  • для гидроизоляции используют 2 слоя рубероида, наклеенного на горячий битум, а также глиняный замок;
  • вентиляция – через окна, расположенные в цокольной части дома;
  • вход в погреб-подвал через люк в полу домика. Крышка люка – двойная из половых досок с утеплителем, снабженная железным кольцом в качестве ручки, заделанным втай;
  • удобно строить садовый домик и погреб-подвал под ним, расположенными на разных уровнях. В таком случае вход в полуподвал с погребом устраивают с улицы (смотри рисунок).

Погреб на даче своими руками пошагово: советы и рекомендации

Для строительства полузаглубленного, а особенно заглубленного погреба очень важно точно определиться с местом постройки, а если точнее – то определить уровень залегания грунтовых вод. Для этого можно воспользоваться помощью профессионалов (дорого, но зато надежно), а можно попробовать народный метод, дающий достаточно точный результат. Для этого потребуется стеклянный колпак, клочок шерсти и свежее яйцо. В месте, где вы запланировали строительство погреба, положите на землю клок шерсти, сверху на него – яйцо и накройте их сверху стеклянным колпаком. Оставьте эту «конструкцию» на ночь, а утром оцените результаты:

  • шерсть и яйцо в росе – уровень залегания грунтовых вод незначителен, здесь придется ограничиться наземным погребом

Погреб в сказочном стиле

Погреб вполне может стать одним из украшений вашего участка

  • на шерсти есть роса, а яйцо – сухое – грунтовые воды залегают достаточно глубоко для строительства полузаглубленного погреба
  • яйцо и шерсть сухие – отличное место для строительства заглубленного погреба.

Погреб, расположенный под верандой

Совет! Строительство погреба лучше всего проводить летом, когда уровень грунтовых вод самый низкий.

Погреб лучше всего строить в летний период

Если строительство погреба запланировано в доме (точнее говоря, под домом), то его лучше расположить под нежилыми (неотапливаемыми) помещениями, идеально – под верандой (в ней температура ниже, чем в остальном доме, проще устроить вентиляцию, а зимой веранда будет защищать от морозов). Если же планировка дома позволяет обустроить погреб только в отапливаемой части здания, потребуется дополнительная теплоизоляция перекрытия (например, на перекрытии уложить пенопласт толщиной 5 см) и хорошая вентиляция, в противном случае обеспечить оптимальный режим хранения продуктов невозможно.

Если погреб расположен под отапливаемым помещением, то нужно позаботиться об его теплоизоляции

Интерьер погреба в стиле восточных сказок

После этого можно приступать к практической части строительства.

Рытье котлована

Строительство погреба на даче своими руками начинают с разметки котлована, при этом к планируемым размерам добавляют от 0,5 до 1 м – так будет проще производить гидроизоляцию погреба. Сначала снимают верхний плодородный слой почвы – его можно в дальнейшем использовать для создания клумб, террас, альпийских горок и т.д. После этого роют уже непосредственно котлован (рис. 6).

Перед постройкой погреба необходимо грамотно подобрать место

Погреб – это практически тот же холодильник, но немного с иными размерами, а также без постоянных расходов на ремонт и электроэнергию

Совет! Чтобы земля не осыпалась вниз и грунт держался крепче, стены котлована делают не вертикальными, а немного с откосом, при этом крутизна откоса выбирается в зависимости от типа грунта (чем он тверже, чем откос меньше).

Рис. 6. Рытье котлована

Чтобы убедиться, не просачивается ли где-нибудь сквозь стенки вода, котловану дают некоторое время постоять. Места, где появилась вода, заделывают так называемыми «глиняными тампонами» — откапывают ров (глубина до 50 см) и затаптывают его мятой жирной глиной, при этом сильно её утрамбовывая.

Монтаж перекрытия

Выбор материала для перекрытия во многом определяется тем, какие нагрузки ему предстоит выдержать во время дальнейшей эксплуатации. Оно может изготавливаться:

  • дерево – балки или бревна, на которые сверху укладывают доски или брусья. Поскольку в погребе всегда повышенная влажность, все деревянные элементы необходимо обязательно обработать антисептиком

Все деревянные элементы при постройке погреба необходимо обязательно обработать антисептиком

Погреб на даче, украшенный вьющимися растениями

  • металлические балки, на которые могут укладываться бетонные плиты. При этом особенно тщательно надо обработать и загерметизировать швы (стыки плит)
  • монолитное бетонное перекрытие – заливается так же, как и монолитные стены

Погреб своими руками на даче может соорудить каждый

Устройство погреба

Размеры котлована должны быть таковы, чтобы обеспечить удобное выполнение каменных, бетонных и гидроизоляционных работ (с каждой стороны на 0,6 м больше будущего погреба), но большие размеры котлована нежелательны, т.к. приводят к увеличению объема земляных работ и усложняют обратную засыпку пазух.

Отрывать котлован рекомендуется вручную, стараясь излишне не повредить естественный материковый грунт.

После того, как котлован вырыт, на зачищенное и спланированное основание котлована насыпают слой щебня или кирпичного боя толщиной 10 см, который трамбуют, а затем проливают из лейки горячим битумом (4 5 кг/м). Битумная проливка делает подготовку непроницаемой для капиллярной влаги. В зависимости от местных условий выбирают наиболее приемлемый вариант гидроизоляции.

Рис. 1. Летняя кухня с погребом:
а — общий вид;
б — разрез;
в — план;
1 — летняя кухня; 2 — люк; 3 — терраса; 4 — гидроизоляция; 5 — погреб; 6 — вентиляционная труба.

Стены погреба выполняют монолитными из железобетона толщиной 20 30 см. Они могут одновременно служить фундаментом для наземной постройки — летней кухни. Монолитный бетон после снятия опалубки оштукатуривают с обеих сторон цементно-песчаным раствором и заглаживают кельмой. Толщина слоя штукатурки — 2 см.

По верху стен, которые служат цоколем летней кухни, кладут рубероид в 2 слоя.

Лестница

Простейший, но очень неудобный вариант – это приставная лестница, сваренная из труб или сбитая из дерева. Желательно в проекте предусмотреть стационарную лестницу, изготовленную из железа, бетона или металла, пользоваться ей и удобнее, и безопаснее:

  • минимальная ширина – 30-40 см, но лучше порядка 50-60 см, по ней будет удобно подниматься

Красивый погреб будет долго вызывать восхищение у ваших гостей

  • если в погреб планируется опускать тяжеловесные, крупногабаритные грузы, которые необходимо переносить вдвоем, то ширина лестницы должна быть не менее 80 см
  • максимально допустимый уклон – 75 градусов, но такая лестница будет по силам молодым и энергичным. Чтобы лестница была удобной, но при этом не занимала много места, оптимальным будет уклон в 45 градусов – по ней достаточно легко подниматься (пролет ведь не очень длинный) даже с грузом в рукам
  • высота ступеньки – 15 – 20 см, ширина – 25-30 см

Можно приобрести уже готовый погреб в виде капсулы, который придется просто спрятать в землю

Источник https://netigor.ru/kak-sdelat-podval-pod-letney-kuhney/

Источник https://demantag.ru/interesnye-stati/letnyaya-kuhnya-s-pogrebom.html

Источник

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *