Выращиваем зимостойкий абрикос “Золотая косточка”

Автор Лариса Ширко На чтение 12 мин Просмотров 53 Опубликовано 18.10.2023 Содержание

1. Ботаническое описание косточковой культуры
2. Характеристики
3. Самоплодность
4. Достоинства и недостатки «Золотой Косточки»
5. Нюансы посадки
6. Сроки посадочных работ
7. Выбор участка
8. Соседи для «Золотой косточки»
9. Как выбрать и подготовить абрикосовый саженец?
10. Подготовка посадочной ямы
11. Посадка абрикосового деревца
12. Правила ухода за абрикосом
13. Профилактика и защита от грибков и паразитов
14. Увлажнение дерева
15. Внесение питания
16. Обрезка и формовка кроны
17. Подготовка к зиме
18. Сбор и хранение фруктов
19. Размножение

Ещё несколько десятков лет назад даже представить нельзя было выращивание абрикосовых деревьев на севере нашей страны. Однако учёные-селекционеры разработали сорта, которые могут выдерживать зимы даже при -40 °С. Так, например, получилась очень удачная морозостойкая разновидность абрикоса «Золотая косточка». Хоть она и требует определённого ухода, чтобы приносить богатый урожай.

Ботаническое описание косточковой культуры

Вывел данный абрикос К. К. Муллоянов. По общепринятой классификации растение считают маньчжурский подвидом. В ходе разработок «Золотая косточка» получила силу, выносливость и стойкость выдерживать непогоду и суровые зимы.

Описание сорта:

1. Рост культуры до 3.5 м. Представляет собой дерево с объёмной широкой кроной средней ветвистости;
2. Листва очень декоративная, имеет форму овала или сердца. Оттенок насыщенный изумрудный;
3. Цветочки средние окрашены в белоснежный тон;
4. Фрукты в начале созревания зелёные, а по мере спелости желтеют. На стороне, которая больше всего получает солнечного света, присутствует небольшой румянец. Абрикос образуется на букетных ветках и шторцах;
5. Солнечно-жёлтая внутренняя часть отличается высокой ароматностью и сочностью. Вес одного плода до 20 г;
6. Косточка легко извлекается, её размер средний.

Дегустаторы оценивают вкусовые качества сорта на 4.5 по пятибалльной шкале.

Характеристики

Рекомендации по проведению уходовых процедур и особенности культивирования зависят от требований сорта. По опыту многих садоводов и селекционеров «Золотая Косточка» прекрасно подойдёт для выращивания на местности с суровым климатом, например, в Сибири и на Урале.

Таблица 1.1 – Характерные особенности косточковой культуры

Параметры	Особенности
Зимостойкость	Основное преимущество разновидности заключается в том, что ей характерна повышенная зимостойкость. Абрикос может пережить зимние месяцы с морозами до -40 °С. Нередко промерзают концы однолетних веток, но они за короткий промежуток времени быстро восстанавливаются.
Стойкость к засухам	Золотая Косточка также хорошо переносит засуху. Корни развитые и уходят глубоко под землю. Таким образом они находят живительную влагу, даже если нет дождей. Однако в период важных вегетативных процессов следует уделить внимание поливу. Но важна мера, т. к. приносит вред корневой системе именно избыток и застой жидкости.
Сроки цветения и плодоношения	Цветёт абрикос «Золотая Косточка» в последних числах апреля. Длительность периода – 7 дней, а уже после начинают формироваться листья. Зреть абрикоски начинают в конце лета, поэтому сорт считают среднеспелым. Показатели урожайности высокие, из-за этого сбор урожая проводят в пару этапов.
Иммунитет к паразитам и болезням	Из минусов сорта можно выделить чувствительность к некоторым заболеваниям и вредителям. В основном абрикосовое дерево поражает: дырчатая пятнистость; плодовая гниль; вертициллёз. Из паразитов представляет опасность: тля, плодожорка, а также листовёртка. По этой причине обработки с целью профилактики обязательны.

Самоплодность

Подвиду характерна частичная самоплодность. Культура может давать плоды самостоятельно, но высокие показатели продуктивности будут только, если рядом высажены опылители определённых сортов:

• «Айсберг», «Орловчанин»;
• «Триумф Северный», а также «Алёша».

Деревья начинают плодоносить рано, на четвёртый год можно убрать хороший урожай. Один экземпляр может принести около 25 кг полезных сочных плодов. При этом важно соблюдать все рекомендации по уходу.

Использование фруктов универсальное. Их можно есть в свежем виде, могут применяться для заготовок на зиму (варенье, компоты и т. д.). Ещё их сушат, чтобы увеличить срок хранения.

Достоинства и недостатки «Золотой Косточки»

Как и любая другая культура, данная разновидность абрикоса имеет свои плюсы и минусы.

ДостоинстваВысокая урожайностьЦенные вкусовые свойстваЗимостойкость и устойчивость к неблагоприятным внешним условиямОтносительно долгое хранение фруктовПри перевозке не теряют товарный вид при условии сбора на этапе технической зрелостиНедостаткиНе очень крепкий иммунитет, что приводит к поражению инфекциями и вредителями

Нюансы посадки

Агротехника практически идентична посадке иных плодовых растений. Правила проведения мероприятия довольно простые, гораздо важнее грамотно подобрать сроки, участок и подготовить почву на нём.

Сроки посадочных работ

Хотя Золотая Косточка имеет отличную зимостойкость, молоденькие деревца могут не выжить в свою первую зиму. По этой причине на севере саженцы осенью не высаживают. Чаще всего выбирают раннюю весну до активизации сокодвижения.

Из-за того, что абрикос быстро выходит из состояния покоя, срок высадки ограничивается двумя неделями в последних числах апреля. Рекомендуют запланировать время, когда сошёл снег, установился стабильный плюс на улице, а температура в земле фиксируется от +5 °С.

Выбор участка

Чтобы вырастить крепкое плодоносящее растение, нужно правильно определиться с участком для посадки. Лучшее место для абрикоса данного сорта будет незначительная возвышенность с максимально возможным доступом света.

Подземные воды должны располагаться не ближе 2.5 м от поверхности почвы.

Подойдёт лёгкий тип грунтосмеси, хорошо пропускающий влагу и воздух.

Перед высадкой в закисленную землю её перекапывают и известкуют. Оптимальный уровень кислотности для этого абрикоса – слабо щелочная или нейтральная среда.

Соседи для «Золотой косточки»

Абрикос предпочитает расти один и не любит, когда рядом произрастают другие растения. Поэтому они должны располагаться на дистанции не менее 5 м от дерева.

Нежелательно очень близко высаживать:

• жасмин;
• смородиновые кусты;
• яблони;
• виноградник;
• персик;
• груши;
• крыжовниковые и малинные кусты;
• огородные культуры.

«Золотая Косточка» даёт большую тень, поэтому под ней мало что будет расти. Но можно сделать вокруг цветник из первоцветов, к примеру, из ландышей, нарциссов или тюльпанов. Их период цветения закончится до того, как появится большое количество листвы на деревьях.

Как выбрать и подготовить абрикосовый саженец?

Покупать материал для посадки необходимо только у проверенных продавцов. Рекомендуют обратить внимание на те садопитомники, которые находятся в вашем районе. Саженцы абрикоса уже будут адаптированы к специфике климата, поэтому быстрее приживутся, окрепнут и пойдут в рост.

Главные требования к саженцу:

• возраст до двух лет;
• ветки должны смотреться здоровыми, быть пластичными и тонкими;
• отсутствие колючек на участке прививки и дереве;
• корни развитые, без образований, сухости и повреждений;
• деревце до 1 м в высоту.

Перед посадочными работами саженец опускают в раствор перманганата калия, далее обмакивают в смесь из коровьего навоза и глиняной болтушки. После этих обработок переходят к высадке.

Подготовка посадочной ямы

Важно грамотно подготовить яму для посадки. Габариты – 50х50 см. Выкладывают на дно дренаж. Используют кирпичную крошку, гальку либо любой аналог данного сырья. Затем засыпают приготовленный субстрат, который состоит из грунта и песка в пропорции 3:1, туда же засыпают 750 г древесной золы и 1 ст. (200 мл) суперфосфата, всё перемешивают. 2/3 смеси добавляют в ямку, делают небольшой холмик, ставят опорный колышек.

Посадка абрикосового деревца

После того, как лунка приготовлена к проведению мероприятия, начинают работы.

Пошаговая агротехника высадки «Золотой Косточки»:

1. Грунтосмесь в яме увлажняют 20 л воды, ожидают до полного впитывания жидкости;
2. В центральной части лунки размещают саженец и аккуратно поправляют корни;
3. Деревце подвязывают к деревянному колышку бечёвкой;
4. Остатками почвенной смеси засыпают ямку. В процессе осторожно пару раз встряхивают растение, чтобы внутри не было пустот;
5. Трамбуют, расположение корневой шейки должно быть выше поверхности на 4 см;
6. Вокруг ствола делают валик из земли, чтобы при поливе не растекалась вода;
7. Далее хорошенько поливают и выкладывают мульчу.

Правила ухода за абрикосом

Уходовые процедуры довольно простые. Если их выполнять, можно рассчитывать на хороший урожай каждый год.

Профилактика и защита от грибков и паразитов

У абрикосового дерева «Золотой Косточки» отмечается чувствительность к некоторым заболеваниям и вредителям, поэтому важно проводить профилактические манипуляции. В начале весны обрабатывают 3 % раствором бордоской смеси либо же 1 % раствором медного купороса. Кроме того. используют инсектицидные препараты для борьбы с насекомыми «Актару» или «Фитоферм». Часто применяют в весенний сезон ловчие пояса. В осенний период белят стволы и делают обрезку с санитарной целью.

Увлажнение дерева

После высадки, когда грунт осядет и просушится, деревце поливают. Один экземпляр требует примерно 20 л воды. Молоденькие абрикосы увлажняют пару раз в 7 дней. Поэтапно частоту уменьшают до 1 раза за то же время.

Взрослые экземпляры не нужно часто поливать. У них уже отлично сформированы корни, которые берут влагу из глубины почв. Однако в период некоторых вегетационных процессов орошение «Золотой Косточки» всё же необходимо:

• до того, как абрикос начнёт цвести в апреле при условии, что весной нет осадков, а снежной массы было совсем немного;
• в последних числах мая, примерно спустя 2 недели после окончания цветения;
• за пару недель до того, как абрикосы начнут созревать;
• после сбора урожая;
• после листопада, когда выполняются подготовительные работы к зимовке растения, ориентировочно в октябре или ноябре.

Если длительное время будет недостаток влаги, плоды становятся мельче и не такими вкусными.

Внесение питания

Абрикос надо регулярно подкармливать питательными составами. Однако нельзя допустить избыток полезных веществ. Это ещё более негативно отразится на растении, чем их дефицит. В первый год после посадки молодые деревца удобрять не требуется, им хватает питания, заложенного в ямку при высадке.

Рекомендуют такую схему питания для «Золотой Косточки»:

1. В середине весны, до момента распускания плодовых точек роста. Применяют 20 г нитрата аммония на 1 м2 либо птичий помёт (делают водный раствор: на 15 л засыпают 1 л органики);
2. Спустя 14 дней по окончанию цветения. Подкармливают идентичной добавкой, что указана выше. Кроме того, можно вносить составы с фосфором и калием (на 10 л засыпают 1 ст. л. калиевой соли, 1.5 ст. л. азотно-фосфорного удобрения);
3. В последних числах августа, после уборки урожая, добавляют внекорневое питание. Готовят водный раствор суперфосфата, берут 25 г на 10 л. Норма на взрослый абрикос – 18-20 л, для молоденького деревца – до 10 л;
4. Финальная подкормка проводится в октябре либо в ноябре. Потребуется на 1 м2 40 г сульфата калия и 50 г суперфосфата.

Один раз в пару лет осенью в приствольные круги подсыпают до 5 кг на 1 м2 смесь из перепревшего навоза и растительности и 35 г доломитовой муки. Абрикос очень любит золу, по этой причине её добавляют 2-3 раза за сезон, рассчитывая 120 г/м2.

Обрезка и формовка кроны

Абрикосовое дерево необходимо регулярно обрезать, как и другие плодовые культуры. Обязательно выполняют процедуру как с санитарной, формирующей целью, так и регулирующей. «Золотая Косточка» сама не может сбрасывать излишки завязей, поэтому опытные садоводы рекомендуют отслеживать объём урожая и убирать лишнее.

Санитарные манипуляции проводят каждый весенний и осенний сезон. Срезают ослабленные, поражённые болезнью и повреждённые ветки. Важна умеренность, за один раз можно удалять не больше 1/3 общего объёма кроны. Формировку делают в течение первых 4-х лет, строят скелетный каркас ветвей.

В будущем просто поддерживают форму и прореживают по необходимости.

Подготовка к зиме

В зимний сезон у данного сорта могут подмёрзнуть окончания однолетних веточек, однако это не снижает показатели урожайности и не ослабляет дерево. Так, в сильный мороз побеги могут замёрзнуть до 30 % длины, но все остальные части растения такую низкую температуру выдерживают. Когда придёт тепло, запускаются процессы регенерации и происходит закладка плодовых почек на пасынках. Зацветут они позднее, через 10-15 дней после основного цветения.

Чтобы подготовить «Золотую Косточку» к зимовке, рекомендуют:

• внести подкормку в околоствольную зону (используют золу, составы с калием и фосфором);
• выполнить санитарную обрезку;
• обработать медным купоросом (3 % раствор);
• выложить слой мульчи, выбрав органические удобрения.

Молодые деревца нуждаются в укрытии. Можно построить небольшой импровизированный шалашик вокруг растения. Взрослые экземпляры не укрывают.

Сбор и хранение фруктов

Собирают абрикосы, когда нет осадков и ветра. Мокрые плоды хранятся недолго. Для того чтобы употреблять в пищу в свежем виде, фрукты убирают спелыми, а чтобы хранить и перевозить, подойдёт техническая зрелость. Через пару дней они доспеют.

Хранение зрелых плодов Золотой Косточки не больше 3-х суток, а если их собрать недозрелыми – до 14 дней при температурном режиме +15 °С. Абрикоски размещают в ящички с одно- или двухслойной вентиляцией.

В холодильной камере урожай хранится до 30 дней. Температура около 0 °С. Чтобы увеличить время хранения, фрукты можно завернуть в пергаментную бумагу.

Размножение

Самый лучший метод размножения абрикосовых деревьев данного сорта – черенкование.

Особенности агротехники:

1. Черенки заготавливают с молодого абрикоса, т. к. они быстрее укоренятся и приживутся;
2. На нужной ветке должно находиться от 3 листочков. Срезают рано утром, чтобы сохранить необходимый уровень влаги внутри черенка;
3. Выполняют срез под наклоном. Затем замачивают в активаторе роста «Корневин», кроме этого средства можно применить «Циркон». Длительность процедуры до 15 часов;
4. Готовые отрезы пересаживают в ёмкость с грунтом, который представляет собой смесь торфа с песком (1:1). Сверху посадки укрывают бутылкой из пластика или плёнкой. Далее переносят в теплицу и систематически делают опрыскивание отстоянной водой;
5. Пересаживают в открытую почву в начале сентября.

Сорт «Золотая Косточка» отлично подходит для местности с суровыми климатическими условиями, при этом даёт богатый урожай даже в северных районах. Для хорошего плодоношения и развития, нужно соблюдать все рекомендации по уходу и учитывать особенности данного вида абрикосового дерева.

Пожалуйста, оцените наш материал: Мне нравится2Не нравится

Источник