Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Содержание

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Хорошие теплицы дают возможность воплотить в жизнь множество интересных хозяйственных решений, обогатить свой стол, проявить творчество. Многие садоводы желают знать, что сажают в теплицу, в какой последовательности и как растения сочетаются между собой.

Оптимальные посадки

Начинать лучше с зелени или редиса. Они отлично прорастают при средних тепловых температурах и высоких, например, +10 или +20 градусов. Время роста составляет всего несколько недель, поэтому можно рассматривать их как первую волну. Также, отвечая на вопрос о том, что можно посадить в теплицу, стоит рассмотреть вариант посадки зелени между рядками, клубнями, кустами, тогда удастся выращивать её параллельно с основным урожаем. Из самых популярных, неприхотливых и полезных вариантов стоит отметить следующие: кинза, петрушка, укроп, салат, лук. Прочие особенности:

  1. Существуют распространённые правила совместимости культур, которые не только прекрасно уживаются, но и способствуют росту друг друга. Поэтому решая, что можно выращивать в теплице, нужно отталкиваться от нюансов совместимости.
  2. Если какая-то культура будет основной, то её высаживают в первую очередь, а на оставшиеся участки — другие разновидности, например, петрушку, укроп, лук.
  3. Также можно вырастить в теплице классические томаты и огурцы, но они не любят расти плотно по соседству друг с другом. Лучше разделить конструкцию на две части, засадив одну томатами, другую огурцами, а между ними посеять зелень.

Желательно рассчитать все так, чтобы на месте собранного урожая пряных трав или других растений можно было высадить новые культуры с коротким сроком созревания, например салат.

что можно вырастить в теплице

Что можно выращивать в теплице: особенности

Один из самых ранних вариантов — редис, поскольку культивировать его легко даже при относительно низких температурах, когда конструкция еще не прогрелась как следует. Это может быть конец весны, когда сохранились еще остатки снежного покрова. Растет редис быстро, за сезон удастся вырастить несколько поколений. Правда, в теплице можно выращивать не все, а некоторые сорта, которые не требовательны в уходе и лояльны к низким температурам. Это скороспелые разновидности с периодом созревания 20-25 дней. Хорошим сочетанием будет посадка редиса в конце весны, а затем выращивание огурцов, томатов и зелени.

Если учитывать совместимость, то можно выращивать в теплицах капусту, что прекрасно уживается с томатами, огурцами, укропом, редисом, морковью, мятой, шпинатом, фасолью, сельдереем. Огурцы хорошо сочетаются с мятой, шпинатом, кабачками и патиссонами, чесноком, зелёным луком, пекинской капустой и кольраби, салатом, фасолью, сельдереем, зеленью. А вот с редисом будет не слишком удачное соседство. Но редис хорошо сочетается с помидорами. Кроме того, с помидорами прекрасно уживаются чеснок, лук, баклажаны, сладкий перец, петрушка, сельдерей, салат, капуста.

А еще, можно сажать в теплицу только зелень, собирая по несколько урожаев за сезон. Получается импровизированная сборная зона, состоящая из дружественных культур: шпинат, мята, укроп, петрушка, лук-перо, редис, сельдерей, салат. Эти культуры небольшие, низкорослые, не обладают слишком развитой корневой системой, поэтому абсолютно не конкурируют друг с другом за свет и полезные питательные вещества. Но этот зелёный десант не слишком сочетается с высокорослыми растениями, фасолью.

выращивать в теплице

Как вырастить в теплице полноценный урожай

Для того, чтобы получить урожай по максимуму, требуется сочетать культуры и правильно выбирать время посева, плюс, позаботиться о должном увлажнении и питании почвы. Поскольку расход воды довольно большой из-за температурного режима внутри, то многие садоводы успешно переходят на капельный полив. Кроме того, растения, произрастающие в особых условиях, предпочитают только тёплую воду, а не холодную, поступающую напрямую из трубы. Если есть желание сажать в теплице растения, то придется следить за температурой воды, брать её из специальных резервуаров, которые прогреваются под солнцем в течение дня.

Если одновременно сажать томаты и помидоры, разделив их на грядках, чтобы они напрямую не соприкасались друг с другом, то важно помнить, что они предпочитают разные режимы влажности. Огурцы потребляют влагу в гораздо большем количестве, чем томаты, поэтому полив будет отличаться. Подкормки нужно вносить в почву тоже по-разному. Огурцы любят обычный коровий или птичий помет, разведённый до оптимальной консистенции в воде, а помидоры хорошо растут на удобрениях, основанных на фосфоре, калии и некоторых других минералах.

Овощи

Температурный режим и другие особенности

Если температура в пределах одной теплицы тоже отличается, что бывает чаще всего, то наиболее тёплый участок, находящийся самое длительное время под солнцем, предназначается огурцам, а грядка с более низкими температурами хороша для томатов. Иногда дачники дополнительно разделяют культуры в теплице легкими перегородками, например, из пластика или даже из обычной фанеры. Это позволит немного изменить уровень влажности, создав оптимальный режим для каждой культуры.

Нередко огородники высаживают какую-то одну культуру, но разных видов, например, горький перец и сладкий. Но делать это нежелательно, поскольку из-за практически неизбежного переопыления вкус изменится. У сладких сортов появится горчинка, а горькие, напротив, утратят свой насыщенный острый привкус.

Классический набор для садовода (это лишь один из вариантов): огурцы, патиссоны, кабачки любых видов, арбузы, дыня, тыквы. Целесообразно огурцы располагать в центральной части, а остальные растения по периметру. Для отпугивания вредителей желательно посадить несколько кустов низкорослых бархатцев в разных частях теплицы.

Овощи в теплице: как создать благоприятные условия для выращивания вкусного урожая

В постоянно изменяющихся условиях климата теплица стала просто неотъемлемой составляющей получения высоких урожаев овощных культур. Преимущества перед открытым грунтом очевидны: это гораздо более стабильные условия внутри теплицы, которые позволяют получать высокие урожаи овощей, это удобство ухода за растениями, за почвой, это гораздо меньшие затраты ручного труда, ведь не нужно беспокоиться об укрытии растений в случае похолодания или о защите от северного ветра, града, ледяного дождя. Что касается температуры, то ее можно регулировать путем плотного закрытия или открытия двери, соответственно, повышая или понижая температуру.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Фото: Огурцы в парнике

Ко всему прочему вы гарантированно получите более ранний урожай овощей, сможете вырастить овощи, которые в вашем регионе в открытом грунте просто не будут расти, да и продлить сезон потребления свежих плодов тоже можно, ведь в теплице можно получить не один, а два и более урожаев.

Подготовка почвы

Для начала давайте поговорим о том, как подготовить почву в теплице к новому сезону. Делать это можно как осенью, так и весной, но обычно осенью все, что делают владельцы теплиц, это убирают мусор с поверхности почвы, а всю работу они откладывают на весну.

  • Весной нужно приложить все усилия, для того чтобы приготовить грунт, чтобы осуществить выращивание овощей. Для этого грунт нужно обеззаразить, обновить или улучшить, перекопать, разрыхлить.

Если есть возможность, то грунт в теплице лучше обновить. Обычно грунт обновляют, снимая слой толщиной в 12-15 см и заменяя его на новый, однако не у всех хватает на это сил. Если не обновлять, то его можно улучшить, но для начала следует обеззаразить.

  • Для обеззараживания подойдет обычная марганцовка. Сделайте розовый раствор марганцовки, разогрейте его до 90 градусов и хорошо пролейте грунт, расходуя на квадратный метр почвы примерно по ведру раствора. После обработки почву необходимо укрыть пленкой на сутки, чтобы хорошо пропарить. Так вы уничтожите вредные организмы, а заодно и поднимите температуру грунта.

Далее нужно повысить питательность грунта, для чего под перекопку почвы нужно внести по ведру компоста или перегноя и по столовой ложке нитроаммофоски на квадратный метр грунта.

  • Остается почву разрыхлить, разбив все комья и удалив остатки сорняков или части растений, если такие будут попадаться, и теплица под овощи будет готова.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Фото: Огурцы и томаты на грядках

Высадка рассады в теплицу

  • Перед посадкой овощей нужно определиться, как правильно посадить в теплицу эти самые овощи. Нужно сперва сделать грядки. Обычно в теплице шириной 160-165 см вполне можно сделать две грядки шириной в 65 см, между ними останется проход в 30-35 см, чего вполне хватит, чтобы свободно перемещаться по теплице и ухаживать за растениями. Вполне можно сделать одну грядку по центру с проходами по бокам, в особенности так удобно делать, когда теплица позволяет человеку находиться в ней в полный рост.
  • В самой теплице культуры, предпочитающие хорошее полноценное освещение, обязательно располагайте с южной стороны. Культуры, которые требуют полноценного опыления, больше любят прохладу, нежели жару, располагайте поближе к входной двери, чтобы по возможности можно было обеспечить их притоком свежего воздуха, просто открыв эту самую дверь.
Чередуйте растения по убывающей, то есть начинайте с капусты, далее будут огурцы, томаты, далее редис, морковь и иные корнеплоды.
  • Высокие теплицы, где можно располагаться во весь рост, необычайно удобны, в них можно разместить культуры также по принципу роста, то есть все высокорослые расположить в центре, далее расположить среднерослые и, наконец, низкорослые. Такое расположение позволит обеспечить все культуры достатком света, никто никого затенять не будет.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Фото: Высадка рассады

Схемы посадки

Расстояние между расстениями

Расстение Расстояние
Кочаннный салат 30 см
Белокочанная капуста 35 см
Лук 5 см
Томаты высокорослые 55 см при расстоянии между рядками 60-65 см
Томаты низкорослые 30 см при расстоянии между рядками 40 см
Огурцы 15-20 см
Перцы высокорослые 35 см при расстоянии между рядками 40 см
Перцы низкорослые 25 см при расстоянии между рядками 40 см
Баклажаны 35-40 см и столько же между рядками

Оптимальные условия в теплице

1. После того как подготовили почву, сделали грядки или одну грядку по центру, определяемся, какой должен быть уровень влажности в теплице.

2. Для теплицы температура и влажность – это важные условия, если почва находится в порядке. Следует знать, что наиболее высокая потребность во влаге у овощных культур наблюдается в период их максимально активного развития и роста. В этот период влажность грунта должна быть на уровне 85-90%. В период поспевания плодов влажность должна быть на уровне 80-85%.

3. Конечно, влага в теплице должна быть той, какую любят те или иные растения. Скажем, огурцы: им нужен регулярный, но очень умеренный полив. Для томатов полив нужен редкий, но, напротив, максимально обильный, поэтому выращивать огурцы и томаты в одной теплице бывает сложно, приходится либо разграничивать теплицу, разделяя грядки пленкой, либо использовать отдельные теплицы. В данном случае небольшие, компактные, дешевые теплицы просто палочка-выручалочка для тех, кто хочет вырастить на одном участке томаты и огурцы.

4. Полив также нужно проводить с умом, учитывая то, что внутри обычно довольно жарко, хорошо прогреты воздух и почва. Поливать холодной водой овощи нельзя, это может вызвать шок корневой системы, она на некоторое время словно уснет. Поливать овощи нужно водой комнатной температуры, оптимальная температура поливной воды находится на уровне 23-25 градусов.

5. Влажность воздуха также играет важную роль, как и влажность грунта. Обычно оптимальной влажностью воздуха для огурцов, баклажанов, томатов, перца является уровень в 50-60%.

6. Что до температуры, то она не должна днем превышать 30 градусов, иначе растения будут испытывать шок, а пыльца может стать стерильной и опыления не произойдет. В ночные часы температура в теплице не должна опускаться ниже 10 градусов, так как это негативно отразится на растениях.

7. Старайтесь добиваться того, чтобы ночью земля не была влажной, иначе может образоваться конденсат, что приведет к вспышкам грибной инфекции.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Фото: Растения в теплице

Какую теплицу выбрать

Выбор теплицы – это важнейший этап в выращивании овощных культур, ведь от того, какую вы купите, зависит итог, урожай овощных. В последнее время ряд любителей овощных культур отдают предпочтение теплицам из поликарбоната, якобы они выглядят эстетичнее, надежнее, однако на деле этот выбор оказывается поверхностным и стереотипным.

Поликарбонат

Дело в том, что теплицы из поликарбоната весьма разные по конструкции и ценовому диапазону. Прочные, надежные теплицы не могут быть бюджетными. Надежная, которой ветер и снег нипочем, стоит больших денег, не оправдывающих объема собираемого урожая. Дешевый поликарбонат прослужит 3-4 года. Сотовый поликарбонат, который прослужит минимум 10 лет, стоит в 3 раза дороже бюджетного.

  • Кроме того, теплицы из поликарбоната требуют внимательного отношения к себе. Если у вас нет опыта эксплуатации бюджетной теплицы, это может привести к необратимым повреждениям конструкции. Например, если будет дуть ветер под поликарбонат или через неплотно закрытую дверь, образуется сильная парусность. Это может привести к его повреждению.

Нередко теплицу выворачивает, если она плохо закреплена в грунте. Также высокие снеговые нагрузки выдерживают далеко не все конструкции. Как итог: неопытность в выборе и эксплуатации может привести к потере урожая и растрате семейного бюджета.

  • Собрать теплицу из поликарбоната очень сложно. Если нанимать профессионалов, то обойдется установка в круглую сумму, урожаем первого года вы можете не отбить стоимость даже установки теплицы, не говоря уже о стоимости всей конструкции.

Но это еще не все явные недостатки теплицы из поликарбоната. Все, у кого такая теплица стоит на участке, со мной согласятся – внутри очень-очень жарко, выращивание овощей в теплице очень проблематично – они буквально сгорают в жаркие периоды сезона, регулировать температуру бывает очень сложно. Это крайне затрудняет использование конструкции на дачах, где вы бываете не каждый день и, соответственно, не можете полноценно регулировать температуру и влажность в теплице из поликарбоната.

Пленка

Теплицы из пленки также не отличаются надежностью. Пленка довольно дорога, а менять ее приходится каждый год. Регулировать температуру довольно сложно, ко всему прочему пленка при нагреве может выделять в воздух вредные вещества, которыми мы дышим, обрабатывая грядки, и которые могут проникать в растения: затем эти вещества мы просто потребляем в пищу.

Так что выбрать?

Давайте подумаем вместе, какими свойствами и характеристиками должна обладать теплица, максимально отвечающая запросам садовода?

  1. Сборка: максимально простая, чтобы не пришлось привлекать кого-то и тратить лишние деньги.
  2. Каркас: жесткий и долговечный.
  3. Защита от снега зимой: наличие обязательно, без нее теплица не простоит до весны.
  4. Покрытие: поддерживает оптимальную температуру и влажность, экономит время садовода на уход за растениями.
  5. Урожайность: теплица полностью обеспечивает потребности в овощах и зелени для одной-двух семей.

Проанализировав представленные на рынке варианты теплиц, можно сделать вывод: в данный момент этими свойствами обладают тентовые теплицы. Но среди них есть лидеры и аутсайдеры. Вы можете самостоятельно найти их в поисковой системе. Внимание привлекает теплица Сибирский Агроном российского производства.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Так почему же тент? Стоит вспомнить прошлое: в далекие времена наших дедушек и бабушек, когда появились первые теплицы, именно так выращивались овощные культуры, так разогревалась почва, создавался оптимальный микроклимат. Этот способ проверен временем, а потому весьма надежен и эффективен.

Идеальная теплица для установки осенью

Осень – время подведения итогов дачного сезона и подготовки к следующему. Сейчас подходящее время для установки теплицы. Какие теплицы советуют агрономы для получения гарантированного урожая даже в самое жаркое лето?

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Овощи в теплице: когда и как сажать, уплотненные посадки овощей, для высокого урожая с фото, схемы и секреты, в теплице и на грядке

Существуют разные виды теплиц, подразделяются они в зависимости от конструкции, назначения и эксплуатации.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Разные виды конструкций придают разные свойства теплице, например, двухскатная самая простая в производстве, можно использовать различные материалы для покрытия, не разрушается от воздействия веса снега.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Но при этом она должна иметь под собой достаточно крепкий фундамент, чтобы выдержать вес крыши и из-за особенностей конструкции необходимо регулярно проверять теплицу на герметичность.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Односкатная теплица требует менее пластичных материалов, чем пленка, нужно покрыть пластиком или стеклом.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

В арочную попадает больше всего света, но она не выдержит большого веса, поэтому полукруглой форме нужно предпочесть каплевидную, из-за формы крыши снег не остается на теплице, а сразу скатывается с нее.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Теплицы для рассады и овощей, цветов

Рассадные практически не используются в малых садоводствах, так как для таких теплиц необходимо оборудование для терморегуляции воздуха и почвы, соблюдение фитосанитарных условий, постоянная обработка стен конструкции и почвы от инфекций.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Овощные подразумевают выращивание овощей в теплице круглый год. Нужно учесть, что не все культуры можно выращивать в одном помещении. Для такой теплицы необходимо отопление, система проветривания, и возможность продумать свой режим полива для каждого вида овощей.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Цветочные теплицы используют для цветов, которые медленно растут и очень чувствительны к температуре. Теплица должна быть хорошо освещена, с системой проветривания и отоплением.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Выбираем соседей для основных культур в теплице

Совместимость культур на грядке – один из важнейших вопросов, который вам придется решить при формировании уплотненных посадок. Не секрет, что одни растения могут стимулировать рост других, отпугивать от них вредителей, другие – притенять, отбирать ресурсы, «награждать» схожими болезнями и в итоге угнетать в той или иной степени рост и развитие соседей, приводя к сокращению урожая.

    Смешанные посадки: выбираем лучших соседей для растений

Разбираемся, с какими растениями лучше всего уживаются распространенные огородные культуры.

Как же определить, какие растения в совместных посадках будут помогать друг другу, а какие вредить? Достаточно просто – учитывая их потребности в одних и тех же ресурсах, а также физические характеристики.

К примеру, светолюбивые невысокие свекла и горох будут плохо себя чувствовать в тени более высоких и «разлапистых» сородичей – значит под ними лучше посадить теневыносливые лук, укроп, салат. Не очень уютно будет рядом друг с другом близким представителям одного и того же семейства – их соседство почти обязательно обеспечит все растения одинаковым «набором» болезней (пример – посаженные рядом с родственниками пасленовые или зонтичные).

Необходимо также определиться, какая культура для вас является основной, а какая – дополняющей и уплотняющей. То есть, интересы какого растения вы будете ставить в приоритет? Например, дополнительные растения принято выбирать небольшими по размеру, компактными, чтобы их корневая система и вегетативная масса не мешали развиваться основной культуре. К тому же они должны нормально реагировать на схему светового и температурного режимов, полива и подкормок «главного» растения.

Что же с чем дружит на грядке?

Наиболее лояльны и дружелюбны к остальным культурам в теплице такие растения, как шпинат, редис, кустовая фасоль, салат. Многим овощам (особенно картофелю и редису) понравится также соседство с бобовыми, которые обогащают почву азотом. Некоторые растения сажают рядом даже просто из соображения «не навредить» – так, чеснок или лук на перо никак не будут взаимодействовать с растущей на грядке земляникой, зато и ничем не помешают ей, прекрасно подходя для заполнения оставшейся площади.

Хорошо чувствуют себя рядом друг с другом растения в следующих сочетаниях:

  • томат – лук, петрушка, сельдерей, свекла, салат, редис, спаржевая фасоль;
  • капуста – сельдерей, укроп, салат;
  • огурец – лук, редька, перец, баклажан, укроп, петрушка, базилик, салат;
  • баклажан – фасоль, горох, базилик, огурец, лук;
  • перец – лук, петрушка, сельдерей, огурцы, капуста, морковь;
  • редис – петрушка, кабачки, фасоль, спаржа;
  • земляника – лук, чеснок, бархатцы, петрушка.

Томаты получают все необходимое, но отказываются радовать хорошим урожаем? Возможно, им просто не нравятся соседи по грядке.

Но не все растения «приятельствуют». Не меньше сочетаний, где соседи буквально угнетают друг друга либо из-за одинаковых повышенных требований к какому-либо ресурсу, либо, наоборот, из-за совершенно противоположных потребностей, либо из-за способности привлекать вредителей или провоцировать заболевания соседних растений. Причем это негативное взаимодействие может быть как односторонним, так и взаимным.

Есть даже особенно агрессивные культуры, которые угнетают буквально все подряд – фенхель, декоративная фасоль, полынь.

Среди других подобных антагонистов, плохо совместимых на одной грядке можно выделить следующие неудачные сочетания:

  • лук/чеснок – шалфей, бобовые (горох, фасоль) и капустные;
  • томат – репа, картофель, кольраби, укроп, горох;
  • огурцы – картофель, шалфей, арбуз;
  • картофель – сельдерей, тыква, огурцы, томаты;
  • свекла – горчица, укроп, картофель;
  • капуста – фасоль, петрушка, морковь, томат.

Если вам просто позарез необходимо вырастить в одной теплице растения, которым требуются различные ресурсы, существует маленькая хитрость. Участки, на которые их высаживают, разносят как можно дальше друг от друга и дополнительно разделяют их подручными материалами (пленкой, деревянными панелями и т.п.). При этом также хорошо, если у теплицы будет два входа.

Кроме использования ресурсов, на совместное «проживание» могут оказывать влияние способности одного из растений отпугивать или приманивать насекомых, тем самым защищая партнера от вредителей, даже если они не угрожают ему самому. В качестве примера можно привести удачную пару морковь/лук, где последний отпугивает морковную муху. Или сельдерей (салат)/капуста, когда первые отпугивают бабочек-белянок и земляную блошку. Салат же защитит капусту от нашествия слизней, редис спасет огурцы от листоеда и паутинного клеща…

Разумеется, уплотнять грядки с овощами можно не только другими овощами. Прекрасно подходят для этого некоторые пряные травы с сильным ароматом, а также цветы, которые могут:

  • выделять вещества, отпугивающие насекомых и вредителей (фитонциды и инсектициды) – бархатцы, розмарин, настурция, календула, маттиола, кориандр;
  • привлекать насекомых-опылителей – базилик, иссоп, крокусы, чабрец, астры, георгины, вереск и т.п.
  • привлекать других полезных насекомых (например, тех, которые в свою очередь уничтожают вредных) – мята, маргаритка, тмин, укроп, ромашка, лаванда, душица и др.

Хорошо действуют почти на все овощи шалфей, лаванда, бурачник, мята, кервель, петрушка, ромашка, иссоп, тысячелистник, яснотка белая, валериана… Попробуйте высадить эти культуры в междурядьях или вокруг грядок для оздоровления ваших овощей и их лучшего противостояния вредителям.

Интересно, что растения-соседи могут не только уплотнить посадки или защитить друг друга от вредителей, но действительно улучшать вкус друг друга! Например, базилик и листовые салаты улучшают вкус томатов, укроп – вкус капусты, кустовая фасоль – вкус редиса.

Виды и сорта тепличных овощей

Какие овощи сажают в теплице? Томаты и сладкий перец, огурцы, пекинская капуста, редис и другие. Вышеперечисленные виды овощей являются самыми выгодными для посадки в теплице. Но их нельзя высаживать все вместе, их нужно сочетать с различными травами и другими видами овощей.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Томаты отлично сочетаются со шпинатом, фасолью и свеклой. А редис с сельдереем, петрушкой, пастернаком, морковью, разными видами лука и чеснока.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Особенности тепличной агротехники

Все, что связано с премудростями выращивания культивируемых растений, требует внимания и опыта, наработать который за один сезон получится едва ли. Тем не менее, ряды садоводов и огородников постоянно пополняются, а работа на приусадебных участках и дачах продолжается. Как только теплица занимает облюбованное место, возникает вполне закономерный вопрос — что можно посадить в теплице, и как рационально распределить в ней место, чтобы на столе всегда была зелень и свежие овощи.

Если ваш огород под крышей собран из поликарбоната, то периодика его использования увеличивается, как минимум на два месяца. Этот материал:

  • прочный;
  • долговечный;
  • хорошо пропускает свет;
  • лучше, чем любое другое покрытие для теплиц удерживает тепло;
  • позволяет слегка затенять растения, рассеивает солнечные лучи.

Итак, что можно садить в теплице? Как правило, выбор делается в пользу наиболее популярных овощей и зелени:

  • томатов;
  • укропа;
  • перцев;
  • петрушки;
  • огурцов;
  • салатов;
  • лука на перо;
  • редиса и пр.

Сорт культуры выбирается из расчета габаритов сооружения, т.е., не стоит покупать томаты под два метра, если высота теплого огорода 1-1,5 м.

Правила посадки

Для выращивания овощей и зелени в теплице необходимо подготовить посадочный материал и землю.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Почву готовят осенью, в нее вводят необходимые для будущих посадок удобрения, если в планах высаживать огурцы, то в грунт вводят перегной, известь, навоз, если томаты, то — хлористый калий и сульфат калия. Для перцев необходим раствор воды с птичьим пометом и азотсодержащие удобрения, а для баклажанов магний и торф.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Семена овощей для теплицы следует выбирать из сортов и гибридов предназначенных для защищенного грунта. Их необходимо осмотреть, убрать порченые, затем остаток семян поместить в стакан, добавить небольшое количество соли, залить водой и размешать.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Некоторые из них всплывут, это значит, что семя недостаточно созрело для того, чтобы дать здоровый росток, и его нужно убрать, а оставшиеся семена необходимо промыть и просушить.

Также необходимо выполнить протравку, то есть обеззараживание. Проще всего его провести с помощью воды: пятнадцать минут семена обрабатывают водой, чередуя горячую с холодной.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

А затем, чтобы ускорить всходы, применяют метод стратификации — семена необходимо замочить в воде и выдержать их в тёплом помещении до полного набухания. Далее их замешивают с влажным песком, засыпают в неглубокие контейнеры и отправляют в холодильную камеру с температурой от ноля до пяти градусов, и выдерживают от тридцати до ста двадцати суток.

Перед высадкой растений на своем садовом участке многие садоводы проращивают семена в домашних условиях, то есть готовят рассаду. Почву для рассады можно купить или приготовить самостоятельно.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Перед использованием землю замораживают, для того чтобы избавиться от возбудителей болезней, а для того, чтобы в земле появилась полезная микрофлора добавляют препарат «Байкал». После этих манипуляций высаживают семена землю и накрывают емкости пищевой пленкой, чтобы добиться парникового эффекта.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

При появлении ростков пленка снимается. Поливать рассаду необходимо теплой, отстоянной водой. Также при выращивании рассады необходимо обратить внимание на освещение, световой день для рассады должен быть не менее двенадцати часов.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Почему семена не проращивают сразу в теплице. Чтобы семя дало росток, комфортная температура для него — двадцать — двадцать пять градусов по Цельсию. А весной, даже в теплице, в условиях средней полосы России, добиться такой температуры практически невозможно.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Перед тем как высаживать рассаду овощей в теплицу необходимо удостовериться, что земля прогрелась до пятнадцати градусов, а температура воздуха — минимум до двадцати.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Что нужно контролировать в процессе роста?

Параметры процесса, которые нуждаются в перманентном контроле, приведены ниже. Хотя следует помнить, что они во многом зависят от того, какая конкретно культура выращивается.

Таблица. Параметры выращивания овощей в теплице

Параметр Краткая характеристика
Температура воды, используемой при поливе В соответствии с негласным правилом температура воды должна соответствовать температуре почвы в теплице.
Температура воздуха Здесь требуется круглосуточный контроль, а конкретные температурные показатели зависят от выращиваемой культуры (детальнее об этом несколько позже).
Интенсивность полива Своевременный полив – одна из важнейших условий успеха всего мероприятия. В идеале лучше прибегнуть к капельному поливу, благодаря которому вода расходуется более экономно. Если капельный полив в ваши планы не входит, то поливайте овощи под корень, стараясь не распылять влагу.
Вентиляция В теплице из поликарбоната не должно быть сквозняка, поэтому по возможности купите и поставьте датчик скорости движения воздуха (можно самую простую модель).
Очередной важный показатель, которым, к сожалению, пренебрегает большая часть садоводов.

Также отметим, что для ежедневного обеспечения требуемого конечного результата под рукой всегда должно находиться соответствующее оборудование.

Так, при выращивании овощей вам понадобится:

  • лейка;
  • термометр;
  • мотыга;
  • проволока;
  • лопата;
  • ножницы;
  • грабли.

А теперь рассмотрим, как должен выглядеть процесс выращивания.

6 Основы возделывания овощей

Некоторые культуры имеют длинный период вегетации – от всходов до полного сбора урожая проходит 3 и более месяцев. Другим достаточно 3-6 недель до получения отдачи.

Помидоры, огурцы и капуста считаются одними из наиболее популярных видов овощных растений.

Посадка помидоров в весенней теплице обеспечивает урожай на 2,5-3 недели раньше, чем в грунте. Плоды раннеспелых сортов начинают созревать через 80-90 дней после посева.

При выращивании томатов применяют рассадную технологию, при этом растения высевают в домашних условиях или парнике. На 40-45-е сутки (около 5 недель после всходов) рассаду определяют на постоянное место в теплицу.

Посев производят в чистый легкий субстрат на глубину 4-7 мм. Температурные условия для прорастания – +22…+24. На 4-7-й день, как только начинают появляться колечки ростков, емкости с посевами ставят на свет. Температуру снижают до +18…+20. В период от всходов до образования 2-й пары листьев важно следить за влажностью. Оптимальным считается такое состояние субстрата, при котором верхний его слой (5-7 мм) успевает слегка подсохнуть между поливами.

В возрасте 2-3 пар настоящих листьев сеянцы томатов пикируют – рассаживают в отдельные небольшие горшочки или рядами в ящики с шагом 3-4 см.

Высадка в теплицу производится рядовым или квадратно-гнездовым способом. Для детерминантных (низких) сортов расстояние составляет около 40-50 см в ряду, для среднерослых – до 60-70 см. Саженцы индетерминантных сортов распределяют с плотностью 2-3 шт. на 1 кв. м.

После весенней выгонки зелени высаживают высокорослые сорта для позднелетнего и осеннего урожая. В жаркий период теплицу притеняют сеткой и активно вентилируют теплицу. Осенью досвечивают растения, увеличивая продолжительность дня до 14-16 часов.

Уход за томатами заключается в проведении нескольких важных операций. Сюда входят:

  • подвязка стеблей;
  • пасынкование (удаление боковых побегов, растущих из листовых пазух) применяют для высокорослых разновидностей;
  • удаление нижних листьев до плодоносящей кисти;
  • полив;
  • прополка и рыхление грунтовой поверхности;
  • подкормки;
  • стимулирование образования завязей (опыление вручную или при помощи запуска насекомых);
  • борьба с вредными насекомыми и заболеваниями, уничтожение пораженных частей/растений.

В теплице эту культуру сажают в конце зимы или рано весной, как только оттаяла почва и прогрелась до +8…+10. Предварительно клубни достают из хранилища на свет и проращивают при умеренной температуре – +12…+15. Когда ростки достигнут 2-3 см длины, картофель высаживают рядами на глубину 15-17 см. Расстояние между клубнями – 30-35 см.

В период роста придерживаются среднего температурного режима +18. Во время цветения температуру повышают до +22, а при завязывании и росте клубней – снижают до +16 градусов. Окучивание проводят в 2-3 этапа. Ранний урожай собирают через 7-9 недель после посадки.

Одно из наиболее теплолюбивых растений. Для всходов нужно 2-3 суток, температура прорастания – +22…+26. Холодные условия приводят к замиранию проростка или слабому развитию сеянцев.

Оптимальное выращивание огуречных и бахчевых растений – высев в пластиковые или торфяные горшочки с последующей высадкой в грунт теплицы. В отдельной таре рассада проводит 2,5-3,5 недели. Когда корни достаточно хорошо оплетут земляной ком контейнера, растения сажают в прогретый до +17…+22 градусов грунт. В случае похолодания в теплице включают отопление.

Для посадки в закрытом грунте используют партенокарпические гибриды, которым не требуется опыления пчелами.

Самоопыляемые сорта кабачков также популярны на рынке ранних овощей. А остальные бахчевые растения опыляют вручную, перенося пыльцу мягкой кисточкой с мужского цветка на женский. Отличить их несложно: женские цветки имеют под венчиком небольшое утолщение – плодоложе, которое после опыления разрастается и образует плод.

6.4 Перец и баклажаны

Агротехника этих овощей схожа с выращиванием томатов. Разница заключается в том, что перец более влаголюбивое растение.

Обе культуры хорошо отзываются на высокие температуры (+24…+28) и регулярную подкормку комплексными водорастворимыми удобрениями. На начальных стадиях роста рассады должен преобладать азот, первые дни после пересадки растения поливают фосфорсодержащими смесями. Чуть позже – через 5-7 дней после высадки – отдельно дают кальциевую селитру для формирования крепкого скелета. В фазе образования бутонов и плодов главное место отдают калийным подкормкам.

В зависимости от состава почвы готовят раствор различной концентрации. На плодородных землях полив производят с добавлением 2/3 – 1 ст. л. кристаллического удобрения на ведро воды, на бедных – до 1,5 столовых ложек на 10 л. Как и все остальные овощи, баклажаны и перец не переносят застоя воды и избытка удобрений.

Весной в закрытом грунте растят ранние гибриды белокочанной, некоторые сорта цветной и пекинской капусты. Для этих растений в теплице подбирают самое светлое место с невысокой температурой – до +16.

Посев на рассаду начинают с конца зимы, или как только теплица начинает отапливаться. Обычно сеют негусто и небольшими партиями, через 2-3 недели посев повторяют. Так выращивают несколько потоков, проводя высадку в грунт на 18-25-й день после всходов.

6.6 Лук и зелень

Зеленые культуры и лук отличает относительная неприхотливость и холодостойкость. Для выгонки на перо используют луковицы диаметром 2,5-3 см. Их слегка вдавливают в разрыхленный грунт вплотную друг ко другу. Поливая грядку с луком, следят, чтобы в ней не застаивалась вода: это вызовет гниль луковиц. Срезку проводят через 2-3 недели после высадки.

Шпинат и представители из семейства Крестоцветных – редис, листовая горчица, некоторые виды капусты – требуют светлых прохладных условий выращивания. Дневные температуры держат в пределах +17…+20, а ночные – +12…+15 градусов. Повышение условий до +27 и выше вызывает стрелкование (зацветание) растений.

Редис, шпинат и почти всю листовую зелень высевают сразу в грунт на небольшую глубину – 7-10 мм. Лук-порей, почти все виды капусты и сельдерей выращивают рассадой. Семена гибридных культур сеют в кассеты, затем высаживают в теплицу.

Полив в теплице летом осуществляется дважды в день — утром и вечером, после каждого полива теплица нуждается в проветривании. Вода для полива отстаивают в емкостях, их можно содержать в теплице, чтобы вода была той же температуры, что и земля.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Выращивание овощей в зимней теплице совсем немного отличается от летней. Нельзя допускать, чтобы температура внутри падала ниже восемнадцати градусов. Поливают зимой дважды в неделю, также теплой и отстоянной водой.

Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

Вот полноценный порядок действий, отвечающий на вопрос: «Как выращивать овощи в теплице?». Это очень увлекательный процесс, который требует большого количества времени, ресурсов и терпения. Но если проявить усидчивость и настойчивость, то можно круглогодично наслаждаться экологически чистыми продуктами, произведенными своими руками.

Источник https://sadartemenko.ru/chto-mozhno-vyraschivat-v-teplitse-bez-otopleniya/

Источник https://antonovsad.ru/ovoshchi-v-teplice-kak-sozdat-blagopriyatnye-usloviya-dlya-vyrashchivaniya-vkusnogo-urozhaya-3292/

Источник https://zverjata.ru/udobreniya-i-uhod/kakie-ovoshchi-vyrashchivayut-v-teplicah.html

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *