Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Содержание

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Почему-то многие дачники выращивают в теплицах только помидоры и огурцы. А ведь это сооружение способно на большее! В нём можно получать урожай таких культур, которые в Сибири растут очень плохо, и плодов не дают. Ну, не климат для них у нас! А теплица позволяет «обмануть» природу и насладиться разнообразием.

Предлагаем вашему вниманию небольшой обзор растений, которые сложно или вообще невозможно вырастить у нас в открытом грунте. А вот в теплице – пожалуйста! Может быть, что-то из этого многообразия вдохновит вас на строительство на участке солидного «дома» для зелёных приверед.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Какую зелень выращивать в теплице

Преимущество зеленых культур в теплице неоспоримо: их можно выращивать круглый год. Зелень отлично растет при температурах +10…+20 градусов.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Культура не требует особого ухода, ведь ее вегетационный период составляет всего несколько недель. Зелень растет даже зимой, если теплица обогревается.

Что выращивать в теплице:

Преимущество зелени – возможность получения нескольких урожаев в год. Зелень можно высаживать тогда, когда теплица не занята основными культурами.

Рассада в теплице

Даже в неотапливаемой теплице можно выращивать крепкую, здоровую рассаду. Однако если хочется вырастить ее на продажу, следует обзавестись хотя бы минимальным отоплением.

Вырастить можно любую культуру:

Подоконники останутся свободными, если выращивать рассаду сразу в теплице, а растения вырастут более здоровыми, они не будут вытягиваться.

Клубника

Даже несколько кустов клубники (особенно ремонтантной), посаженные в теплице, порадуют садоводов весной. Растения начинают вегетацию раньше «уличных собратьев». К тому моменту, как клубника на улице начнет зацветать, тепличные кусты уже дадут первый урожай.

Особенно ценна первая клубника, ведь так хочется порадовать себя сочными, ароматными, сладкими ягодами. Легко продать ее излишки, ведь местные ягоды всегда в приоритете. Кстати в теплице можно выращивать не только клубнику, но и малину. Малина дает отличный урожай при таком выращивании. Ягоды поспевают намного раньше, чем в открытом грунте.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Редис

Посадку редиса в необогреваемую теплицу можно начинать в самые ранние сроки. На улице еще может оставаться снег, а в сооружении уже достаточно тепло.

Выбирать лучше нестрелкующиеся гибриды: они прощают ошибки в уходе даже начинающим садоводам. Вырастить можно весенний и осенний урожай, когда теплица свободна, или можно получить несколько партий редиса за сезон.

Огурцы

Теневыносливая культура быстро вступает в плодоношение, выращивать огурцы можно практический круглый год при наличии отопления в теплице. Чтобы получать стабильные урожаи товарных плодов, следует выбирать современные гибриды.

Их преимущество не только в выровненности плодов, но и в полном отсутствии горечи. Кроме того, самоплодные сорта не нуждаются в опылении, плоды завяжутся в любом случае.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное Что можно выращивать в теплице — все самое интересное Что можно выращивать в теплице — все самое интересное Что можно выращивать в теплице — все самое интересное Что можно выращивать в теплице — все самое интересное Что можно выращивать в теплице — все самое интересное Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Перец и баклажаны

Можно вырастить в теплице замечательный перец. Если конструкция не отапливается, то в ней вырастают различные сорта, можно выращивать гибридные варианты среднерослых и высокорослых болгарских перцев, которые дают плоды крупных или средних размеров.

Сформировать куст среднеплодного и крупноплодного перца можно разными способами. При умеренном климате погодные условия в летние месяцы меняются. Если формировать в неотапливаемом парнике кусты одинаково, то крупноплодные растения перегружаются. После этого они сбрасывают завязи, на верхушках побега опадают бутоны.

Формировать средний перец по величине следует так, чтобы оставалось 2 стебля. В точке, где стебель разветвляется, оставляют самый мощный побег. Другой отросток прищипывается, на нем остается 1 листок, побеги удаляются. Если плоды перца крупные, должен остаться 1 побег.

Условия выращивания перца должны быть подходящими, это позволит не допустить появления на листах ожогов от солнечных лучей.

Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая

Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.

Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Преимущества выращивания растений в защищенном грунте

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.

В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.

Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.

Правила и принципы совместного выращивания

Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.

В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.

Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).

Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство

Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.

Салат

Эта культура нуждается в грунте, насыщенном органическими удобрениями. Высаживать рекомендуется рядами, расстояние между которыми будет в среднем двадцать сантиметров, это нужно для правильного формирования кустов. Если производить посадку семян каждые две недели, то урожай будет стабильным и вы до конца сезона сможете иметь свежую зелень салата. Культура очень любит хорошее увлажнение, рыхлую почву, стабильное внесение удобрений. Что можно садить в одной теплице с салатом?

Если у вас в планах – иметь теплицу, в которой будет расти только зелень, можете высаживать укроп, петрушку, базилик, лук репчатый и на перья, кочанные и листовые салаты – все это отлично гармонирует друг с другом. Единственное, лук нужно сажать на отдельную грядку, если нужно получить репчатый, ведь для формирования головок необходимо много места.

С салатом отлично будет расти капуста, как листовая, так и кочанная. Салат можно посадить между кустами огурцов, помидоров и перцев. Баклажанам тоже будет удобно соседствовать с салатом. Высаживая эти культуры совместно, вы избавитесь от лишних хлопот. То есть, удобряя и поливая помидоры, огурцы, перцы и баклажаны, вы сразу же проведете необходимые процедуры и для салата. Все эти культуры любят влагу, рыхлый грунт, подкормки.

С чего начать

Начать ведение бизнеса следует с разработки бизнес-плана. В него включают следующие разделы:

Внимание! Чтобы начать вести тепличный бизнес, необходим опыт в выращивании растений, хотя бы минимальный. Без этого невозможно получить доход от ведения собственного дела.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Тепличный бизнес – одна из форм заработка

Первоначальный капитал

Чтобы организовать бизнес, необходим стартовый капитал. Его сумма зависит от нескольких факторов:

Перед вложениями нужно вычислить размер предполагаемой прибыли и время, когда окупятся взносы. Начать лучше всего с небольших финансовых вливаний. Постепенно бизнес можно расширять, если он будет приносить хороший, стабильный доход.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Тепличный бизнес можно расширять, если он будет приносить хороший, стабильный доход

Когда открывать бизнес

Оптимальное время для открытия бизнеса – период перед началом дачного сезона. Задача хозяйственника – получить урожай раньше, чем поспеют плоды у владельцев частных огородов. Это позволит поставить стоимость продуктов выше, поскольку спрос будет большим. Следовательно, именно это поможет получить существенную прибыль.

Внимание! Начинать ведение бизнеса лучше всего с небольших посевов. Это даст возможность определиться с типом выращиваемой культуры, с рынком сбыта на будущее и даст реальное представление о вложениях и размерах дохода.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Бизнес в теплицах позволит иметь урожай круглый год

Интересно

Только в теплице вы сможете вырастить чайот, экзотического гостя из Латинской Америки по прозвищу «мексиканский огурец». В переводе на русский с языка ацтеков его название означает «тыква, покрытая шипами». Эти грушевидные зелёные плоды похожи с виду на авокадо, а по вкусу – напоминают кабачки.

Казалось бы, зачем такое новшество? Ведь у нас уже есть кабачки. Однако чайот уникален абсолютной съедобностью. В пищу употребляют всё растение целиком, в том числе клубни и молодые побеги. Вот это эффективность использования места! А его плоды способны храниться до восьми месяцев.

Необходимая документация

Юридическое оформление тепличного бизнеса – легализация производства. Чтобы зарегистрировать собственное дело, нужно определиться с видом объекта хозяйства:

Для каждой формы потребуется определенный пакет документов, который представлен на официальном сайте налоговой инспекции. После подготовки набора его нужно отнести в МФЦ. Если претензий к документам нет, через определенный промежуток времени можно забрать готовое свидетельство. Точный срок скажут в МФЦ после принятия пакета.

Обустройство теплицы

Конструкции обустраивают несколькими способами:

Теплица не является недвижимостью. Это избавляет от необходимости получать разрешение на ее возведение.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Для обустройства парника используют следующие материалы:

Полиэтиленовую пленку применяют редко из-за низкой эффективности.

Каркас сооружения делают из дерева, металла, труб ПВХ.

Внутри парник можно усовершенствовать. Для этого проводят электричество, организуют систему отопления и т.д. Это позволит быстро получить богатый урожай, поскольку дополнительное освещение и высокие температуры ускоряют рост, созревание растений.

Виды теплиц

Выделяют несколько видов парников, которые можно использовать для ведения бизнеса.

Бюджетная теплица своими руками

Небольшая конструкция, которую обычно возводят рядом с домом или на дачном участке. Она подходит людям с ограниченным размером бюджета, которые хотят попробовать себя в ведении тепличного бизнеса.

Такие парники делают с заглублением в почву, что обеспечивает их устойчивость даже при сильных порывах ветра.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Сезонный парник

Конструкция, которую устанавливают только на дачный сезон. После его окончания сооружение демонтируют и убирают на хранение.

Устанавливают парник в марте. Для этого снег на земле под конструкцией расчищают. Чтобы холод от промерзлой почвы не проникал внутрь сооружения, на участок под теплицей кладут листы рубероида. Кроме того, под грядки можно положить перепревшую солому с коровяком. Это поможет почве быстрее оттаять и насытит грунт питательными веществами для лучшего роста, развития культур.

Для сезонных теплиц систему отопления можно не обустраивать. Однако без дополнительного освещения, водоснабжения не обойтись.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Круглогодичный парник

Капительное строение, которое можно эксплуатировать не только в дачный сезон, а на протяжении всего года. Это позволяет получать стабильную прибыль без перерыва. Такое сооружение подходят людям, которые готовы сделать существенные вложения в ведение бизнеса. Они окупятся примерно через 2 сезона при условии грамотного ведения дел.

Чтобы использовать теплицу в течение всего года, необходимо обустроить в сооружении системы:

Не только для желудка

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Но что это мы рассуждаем лишь о пищевых растениях? Как мы могли позабыть о декоративных культурах? Среди них тоже довольно неженок, нуждающихся для роста и пышного цветения – в тепличных условиях содержания. Теплицу можно превратить почти в настоящую оранжерею.

Почти, потому что оранжерея представляет собой конструкцию более сложную и дорогостоящую – и, тем более, сильно бьёт по карману зимний сад. Но растить в обычной тепличке цветы, как говорится, «никто не запрещал». Можно расположить их так, чтобы каждое посещение «зелёного домика» превращалось в маленький праздник.

А вообще, возможности теплиц таковы, что в одной статье перечислить их все – технически невозможно. Полный перечень не поместится на страничку! И, по большому счёту, лишь ваше воображение и мастерство определяют, какие культуры смогут вырасти на фазенде. Финансы? Домашний умелец с золотыми руками способен, не в 100% случаев, но очень часто, заменить затратное решение «хитрым», и оно будет лучше покупного!

Дерзайте. Пусть теплица вас радует.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Что лучше всего выращивать

Выделяют несколько культур, которые выгодно выращивать в парнике для реализации.

Рассада

Это один из самых распространенных способов ведения тепличного бизнеса. Популярность выращивания рассады объясняется возможностью получения большого дохода. Обычно бизнесмены выращивают рассаду овощей:

Востребована также рассада ягод, цветов.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Рассада — один из самых распространенных способов ведения тепличного бизнеса

Саженцы активно приобретают весной для выращивания культур на приусадебных, дачных участках.

Сбывать рассаду можно не только через рынок. Продают культуры и через интернет.

Для выращивания рассады достаточно сезонной теплицы. Круглогодичный парник в этом случае не нужно обустраивать, поскольку продажа ведется преимущественно весной. За один сезон таким способом можно заработать порядка 700 000 рублей.

Видео — Выращивание рассады в теплице, что нужно знать начинающим

Овощи

В парнике выгодно выращивать следующие виды овощей:

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Овощи характеризуются продолжительным периодом хранения

Они характеризуются продолжительным периодом хранения, что позволяет их сбывать в течение некоторого времени, не опасаясь гниения.

Другие преимущества выращивания овощей:

Овощи можно сбывать не только в своем регионе, но и поставлять в другие города. Это расширяет рынок сбыта продукции, дает возможность получения дополнительного дохода.

Видео — Как стать миллионером выращивая овощи в теплицах

Цветы

Выращивание цветов – прибыльный, но хлопотный бизнес. Недостатки:

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Выращивание цветов в парнике — прибыльный бизнес

Если же удалось получить богатый урожай цветов хорошего качества и найти рынок сбыта, то бизнес сможет приносить доход до 4 000 000 рублей в год. Главное – успеть вырастить культуры к началу марта, собрать второй урожай к майским праздникам.

Можно также выращивать комнатные растения. Они будут приносить прибыль весь год и дадут дополнительный доход к таким праздникам, как День всех влюбленных, 8 марта, День знаний и т.д.

Видео — Устройство теплицы для выращивания цветов

Ягоды

Наибольший доход можно получить, если выращивать в парнике клубнику. Эта ягода дает богатый урожай в течение всего года, если создать ей для этого подходящие условия. Преимущества выращивания клубники:

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Наибольший доход можно получить, если выращивать в парнике клубнику

Видео — Теплица для клубники

Зелень

Зелень в теплице можно выращивать круглый год. Другие преимущества:

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Зелень в теплице можно выращивать круглый год

Видео — Зелень в зимней теплице

Прибыльное выращивание грибов

На сегодняшний день распространено выращивание грибов на продажу. Теплица из поликарбоната является отличным решением для этого бизнеса. Для выращивания грибов следует во всём соблюдать меру: в освещение, обогреве и влажности.

  1. Грибы не переносят яркий свет, поэтому следует позаботиться о защите грибов от попадания прямых солнечных лучей. Для этого нужно затенить стенки и крышу самой теплицы с помощью мела или специального покрытия.
  2. Нужно оберегать грибы от жары или напротив – переохлаждения.
  3. Влажность в теплице должна соблюдаться в районе 80-90 градусов.

Грибы в теплице из поликарбоната

Соблюдая эти условия можно вырастить урожай грибов за короткий период. К примеру, шампиньоны можно будет собрать через две недели после засыпки грибницы торфом.

Выращивание в теплице круглый год — зимняя теплица на участке

Желание использовать теплицу в течение всего года понятно. На приобретение этого сооружения затрачены деньги. Вернуть их можно, если увеличить продолжительность активного использования на весь год. Однако, употребить всю производимую продукцию одной семьей довольно сложно. Даже небольшая площадь дает весомое количество плодов и зелени.

При умелом уходе на ограниченной территории вырастают объемы, которые сложно употребить небольшим коллективом. Нужно организовать сбыт урожая – это принесет реальный доход. Поэтому проблема круглогодичной эксплуатации защищенного грунта является многоплановой задачей, в которой решаются вопросы производства сельскохозяйственной продукции, а также реализации произведенных продуктов питания.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Какая температура нужна для выращивания овощей в теплице

Чтобы внутри могла расти какая-либо растительность, нужно поддерживать соответствующую температуру. Для разных видов растительности она различная, но огородники сходятся на том, что нормальный минимум составляет +18…+20 ⁰С. Ниже можно, но эффективность будет невысокой. Интересными результатами поделились исследователи Ташкентского института инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства (ТИИИМСХ). В теплом климате проводилось изучение использования теплиц зимой. Результаты обобщены в таблице 1.

Таблица 1: Урожайность зеленых культур

Видно, что минимум, при котором могут расти растения, не обеспечивает достаточный прирост зеленой массы. При увеличении температуры до +16…+18 ⁰С урожайность возрастает в геометрической прогрессии. Где-то на уровне 22…26 ⁰С дальнейший прирост не наблюдается. Увеличивая температуру еще больше, вместо прироста урожайности поучают снижение продуктивности. Все питательные вещества идут не на прирост массы, а на испарение влаги.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Интересные результаты получены для теплолюбивых овощей (таблица 2).

Таблица 2: Урожайность плодов

Выбор культуры для выращивания

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Чтобы определиться, какую культуру следует выращивать, нужно посмотреть на ценники в магазинах, а также поинтересоваться о закупочной цене на реализуемую продукцию. Неожиданно эта информация может удивить. Оказывается, зелень может оказаться более привлекательной для выращивания по сравнению с плодами (огурцами, томатами, перцами и баклажанами). Килограмм обычного зеленого лука закупается по 120…140 руб., а томаты – по 85…105 руб.

Более привлекательная цена на зелень оказывается еще более интересной из-за требуемого температурного режима. Внутри нужно поддерживать меньшее значение температуры. Следовательно, менее энергоемкий тепловой режим окажется прибыльнее.

Важно поинтересоваться и спросом. Здесь преимущество у плодов. Их покупают более охотно по сравнению с зеленью. Сказываются привычки потребления. Придется искать большее количество точек для реализации зеленой массы. Или выращивать несколько культур в разных помещениях.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Какая теплица нужна для круглогодичного выращивания продукции

Чтобы понять, сколько энергии требуется для обогрева, нужно уточнить: какой расход необходим для обогрева дома площадью 20 м². Практика, а также самые простые расчеты показывают, что для поддержания внутренней температуры на уровне +20 ⁰С при отрицательной снаружи -20 ⁰С, нужно не менее 2,0…2,5 кВт.

У теплиц ограждения – это тонкая разделительная прозрачная пленка или пустотелый сотовый поликарбонат. Снизу холодная земля. Тепловые потери составляют 12…15 кВт.

Для сравнения. В большинстве домов в сельской местности используется котел мощностью 10 кВт. Он рассчитан на обогрев здания площадью 80…100 м². Обычно ставят с небольшим запасом, чтобы преодолеть кратковременные заморозки до -35…-40 ⁰С.

Получается, что обычная конструкция культивационного сооружения, для круглогодичного использования не подходит.

Можно услышать возражения, что около тепловых электростанций строят просторные и светлые теплицы обычного типа.

  1. Здесь противоречий нет. На тепловых станциях есть тепло, которое необходимо утилизировать, повышая КПД использования тепловой энергии.
  2. Поэтому дармовое тепло позволяет не строить сложные конструкции теплиц.
  3. У зимних сооружений защищенного грунта можно использовать сено или солому, обложив сыпучим пористым материалом помещение со всех сторон. Толстый слой тепловой изоляции ограничит тепловые потери в окружающую среду. Даже через землю тепло уходить не будет. Для холода расстояние внутри грунта длиной более 2 м оказывается недостижимым. Оно прикрыто соломой.

Другой путь – это создание заглубленных сооружений. На глубине 2,0…2,5 м в течение года сохраняется постоянная температура, равная среднегодовому значению для данной местности. Для Центрального региона РФ среднегодовая температура составляет +7…+8 ⁰С. Поэтому потребуется компенсировать перепад всего 10…12 ⁰С. С учетом того, что окружающая земля переносит тепловой поток крайне малыми дозами, то для поддержания микроклимата внутри теплицы потребуется минимум затрат на отопление.

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Конструкции заглубленных в землю помещений выполняются по разным схемам:

  • создают внутреннюю кирпичную стену (используется пустотелый кирпич или блоки);
  • монтируют деревянные системы, аналогичные тем, что применяют при строительстве каркасных домов;
  • не возводят дополнительные строения, полагаясь на минимум теплопотерь через грунт;
  • пристраивают полузаглубленную теплицу к жилому дому. Его теплые стены обогревают внутреннее пространство с одной стороны.

Чем обогревать внутреннее пространство

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

В реальной практике используют:

  • малогабаритные печи длительного горения. В них после разовой загрузке твердого топлива происходит процесс его сжигания. Тепловая отдача составляет 2,0…2,5 кВт. Длительность горения на уровне 12…20 часов. Образующиеся дымовые газы содержат углекислоту и водяной пар;
  • бойлеры длительного горения рассчитаны на сжигание жидких видов топлива. Конструкция предусматривает интенсивный теплообмен. Дымовые газы охлаждаются до температуры 40…50 ⁰С. Тепло от сгорания топлива на 88…90 % расходуется для обогрева внутреннего пространства. Одной зарядки хватает на 8…12 часов;
  • корейская система обогрева предусматривает использование дымовых газов. Они проходят под полом в специальных кирпичных каналах. В результате газ охлаждается до +35…40 ⁰С. Теплоотдача подобных отопительных систем достигает до 90-95 %;
  • обогрев электричеством. Здесь используют радиационные или водотрубные устройства. КПД этих установок может достигать до 80…90 %;
  • обогрев газовыми котлами выполняется по аналогии с тем, как решается вопрос для обогрева жилья. Греющие трубы располагают по стенам или закапывают в грунт (предпочтительнее). КПД доходит до 75…85 %.

Что сажать и когда

Что можно выращивать в теплице — все самое интересное

Капиталовложения на зимнюю теплицу в 3…5 раз выше, чем требуется для обычных конструкций. Поэтому следует предусматривать использование ее в течение круглого года. Только тогда все затраты будут окупаться после реализации продукции.

Бизнес на цветах

Можно услышать мнение, что наибольшая отдача от круглогодичных тепли – это выращивание цветов. Конечно, цветы покупаются в течение года. Поводов для покупок много:

  • дни рождения;
  • романтические свидания;
  • круглые даты тех или иных событий;
  • новогодние праздники;
  • международный женский день;
  • начало учебы в школе;
  • выпускные экзамены;
  • скорбные события.

Практика показывает, что максимум спроса приходится на 8 марта. Многие тепличные комбинаты, специализирующиеся на выращивании цветов, основную часть продукции стараются подготовить к этому дню. Например, тепличное хозяйство «Чеховский сад» (г. Киреевск, Тульская область) 74 % своей продукции реализует с 1 по 6 марта. В остальное время идет ровная реализация цветов.

Чтобы прорваться на этот рынок, придется в течение года готовиться, а потом реализовать основной товар за несколько дней. Такое удается далеко не всем.

Что Выгодно Выращивать В Теплице На Продажу

Тепличный бизнес – прибыльное дело

Чем шире в нашу жизнь входит технический прогресс, тем больше внимания уделяют люди здоровому образу жизни и здоровому питанию. И тем очевиднее становятся выгоды тепличного бизнеса, обеспечивающего народ свежими овощами круглый год.
При грамотном подходе к делу он остается рентабельным даже несмотря на все возрастающую конкуренцию в этой сфере.

С чего начать

Разумеется, начинать нужно с покупки или строительства теплицы. Это если у вас уже есть участок земли под неё.
Если нет – купить или арендовать. Но это уже конкретные действия, которыми можно заниматься только после того, как вы проанализируете всю доступную информацию, чтобы понять, выгоден ли тепличный бизнес в вашем регионе.
Для этого необходимо знать потребности и покупательские способности населения, просчитать затраты на обслуживание, отопление, освещение теплиц, транспортные расходы, налоги и т.д. Это достаточно сложный вопрос, на котором мы в этой статье останавливаться не будем.

Для справки. Чем мягче климат, тем выше выгода от тепличного бизнеса, так как выращенную продукцию дешевле транспортировать за многие километры, чем ежедневно поддерживать в укрытиях оптимальную температуру воздуха и освещенность в более суровых условиях.

Опытные люди советуют начинать с небольших площадей, даже если у вас достаточно средств для более масштабного старта. Если все пойдет как надо, расшириться никогда не поздно.
А для того, чтобы понять, ваше ли это дело и насколько оно прибыльно, достаточно сравнительно небольшой теплицы размером 5х20 м, которую можно построить своими руками.

Фермерская теплица для томатов

Фермерская теплица для томатов

Если она уже есть, перед вами встает следующий вопрос: как её оборудовать. Это касается не только технического оснащения, с помощью которого будет осуществляться полив, проветривание, освещение и отопление теплиц, но и внутреннего наполнения, расположения грядок, стеллажей и прочего.
Оно определяется потребностями и агротехникой выбранной культуры.

Выбираем вид тепличной деятельности

Тут мы и подошли к главному вопросу: что выгодней выращивать в теплице? Ответ на него во многом зависит от местных условий и рынков сбыта, но большинство занятых в этой сфере людей считают, что рейтинг прибыльности по убыванию таков: цветы, зелень, овощи, грибы и ягоды.

Цветы

Считается, что у цветочного бизнеса самая высокая рентабельность – все затраты окупаются в течение года, после чего вы будете работать на прибыль.
Какой она будет, зависит от многих факторов, и в первую очередь от следующих:

  • Вид выращиваемых цветов – садовые или комнатные. С садовыми обычно бывает меньше хлопот, но после срезки их нужно немедленно реализовывать.
    Комнатные декоративные растения менее требовательны к срокам реализации, но часто требуют больше внимания и заботы.

Цветы и цветочная рассада в теплице

Цветы и цветочная рассада в теплице

  • Способ реализации. Выгода тепличного бизнеса по выращиванию цветов напрямую зависит от того, кому и как вы будете продавать свой товар.
    Если перекупщикам, прибыль будет небольшой, но зато не будет и проблем с быстро теряющей товарный вид продукцией. Если через собственный цветочный магазин, можно надеяться на высокие доходы, но при этом принять на себя заботы о содержании торговой точки, составлении отчетности, выплате зарплаты продавцам, флористам, обслуживающему персоналу.
  • Умение фермера подстраиваться под потребности рынка. Не секрет, что наибольший спрос на цветы приходится на праздники, к этим датам и нужно суметь вырастить основную массу ароматной продукции, чтобы получить большую прибыль.
    Опоздал на пару дней или слишком поторопился – и реализовать её будет сложнее.

К недостаткам цветочного бизнеса можно отнести волнообразный спрос и необходимость срочной реализации срезанных растений, а также особенности их транспортировки. Более подробную информацию вы получите из размещенного на этой страничке видео.

Зелень

Выращивать цветы – это не только возможность получения высокого дохода, но и способ утоления своих эстетических потребностей. Особенно это касается женщин.
Но по трудозатратам такой бизнес очень сложен. Намного проще выращивать зелень(см.Как вырастить салат: технология).
Несмотря на то, что цена пучка укропа или петрушки несравнимо меньше, чем стоимость букета цветов, этот бизнес по рентабельности почти не уступает цветочному благодаря ежедневной и круглогодичной востребованности зеленой продукции.

Чем больше ассортимент, тем проще реализовать готовую продукцию

Чем больше ассортимент, тем проще реализовать готовую продукцию

В его пользу можно привести следующие доводы:

    неприхотлива к условиям выращивания: достаточно поддерживать температуру на уровне 18-19 градусов и досвечивать до 12-14 часов в сутки. Овощным и цветочным культурам этого недостаточно, поэтому на их себестоимости сказываются большие расходы на отопление и освещение.
  • Очевидно, что выгоднее выращивать в теплице те культуры, которые можно сажать достаточно плотно и в два-три яруса (на стеллажах). Это позволяет соответственно вдвое или втрое увеличить полезную площадь укрытия.
    Зелень благодаря своей неприхотливости и невысокому росту как раз относится к таким культурам.

Для справки.
За одну срезку с одного квадратного метра теплицы можно получить от полутора до двух килограмм зеленого лука, петрушки или укропа. Умножьте эти цифры на полезную площадь теплицы и количество ярусов, и вы можете примерно подсчитать общую урожайность.

Выращивание зелени на стеллажах

Выращивание зелени на стеллажах

  • Благодаря короткому периоду, в течение которого зеленые культуры достигают технической спелости, в течение года с одного участка можно собирать от 4 до 8-10 урожаев.
  • Полезные и вкусовые свойства зелени ни у кого не вызывают сомнений, она востребована круглый год. Некоторое снижение цены наблюдается в сезон, но в этот период можно использовать теплицу для выращивания цветов или грибов.

Овощи

Как правило, в одной теплице нельзя выращивать несколько разных овощных культур, так как все они имеют разные потребности к составу почвы, окружающей температуре и влажности. Поэтому, если теплица у вас одна, приходится выбирать какую-то определенную культуру.
Максимум – две-три, если инструкция по их выращиванию это позволяет.Выбор культивируемого овоща зависит от его рыночной стоимости, спроса, способности к безболезненной транспортировке и хранению, множества других факторов.
Если рассуждать отстраненно, без привязки к конкретным данным, то отвечая на вопрос, что выращивать выгодней в теплице, можно составить следующий список:

  • Пекинская капуста, редис и другие быстрорастущие овощи, не требующие сложного ухода. Они мало подвержены заболеваниям и порче вредителями, хорошо хранятся.
    Но главное – за год можно получать по несколько урожаев, а при правильной организации – обеспечить непрерывный поток продукции.

На фото – пекинская капуста

На фото – пекинская капуста

  • Огурцы. Эта культура так же достаточно быстро растет: со дня посева до плодоношения проходит около двух месяцев.
    Хорошо хранится, стоит дороже, чем та же пекинская капуста. Но это растение более требовательно к уходу и занимает много места.
  • Помидоры, сладкий перец. Продать эти овощи можно дороже перечисленных выше, но и заботы они потребуют больше.
    К тому же вряд ли вам удастся получить больше двух урожаев в год из-за длинного периода вегетации. Конечно, это касается только тех случаев, когда соблюдается натуральная агротехника выращивания без использования гидропоники и различных стимуляторов, увеличивающих урожайность, но лишающих овощей вкуса и какой бы то ни было пользы.

Тепличные томаты

Заключение

Решая для себя, выгодно ли заниматься теплицами, следует помнить, что это сезонный бизнес, приносящий разный доход в зависимости от времени года. Чтобы сделать его более рентабельным, в теплое время года можно заняться выращиванием грибов (вешенок, шампиньонов) или начать клубничный бизнес.
Эта продукция пользуется спросом всегда и может стать основой вашего бизнеса. Главное – заранее все просчитать, изучить способы выращивания и найти рынки сбыта.

Источник https://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/posadka-v-teplice.html

Источник https://sornyakov.net/tips/vyrashhivat-v-teplice.html

Источник https://parnik-teplitsa.ru/chto-vygodno-vyrashhivat-v-teplice-199

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *