Как правильно выращивать овощи в теплице

Как правильно выращивать овощи в теплице

Даже в теплых регионах выращивание овощей в теплице помогает огороднику значительно расширить ассортимент пищевых культур и иметь на столе ранние плоды. Жителям областей с суровым климатом без этого сооружения дачу иметь нет смысла: ни помидоры, ни огурцы не дадут хороших урожаев. Самый лучший вариант – теплица из поликарбоната, она хорошо держит тепло, долговечна, удобна.

Преимущества поликарбонатной теплицы

Все больше дачников отдают предпочтение конструкциям из поликарбоната. Этот материал дорогой, но он прослужит дольше, чем пленка или стекло. Если провести туда отопление, в этих помещениях можно выращивать овощи даже зимой. При строительстве предусмотрите двойные двери, иначе резкий перепад температур от холодного уличного воздуха погубит посадки.

Неплохой заменой искусственному отоплению станут теплые грядки. Их основание делается из навоза, который, перепревая, выделяет тепло. Сверху насыпается слой грунта, и корни растений не мерзнут от остывшей за зиму почвы.

Возможно использование и других органических материалов:

• измельченной древесины;
• бумаги;
• древесной коры.

Овощи выращивают под крышей не только для получения раннего урожая. Экологическая обстановка многих регионов губительна для капризных культур. Кислотные дожди и вредные выбросы промышленных предприятий, сильное ультрафиолетовое излучение не дают вырастить достойный урожай под открытым небом. Поликарбонат нейтрализует вредные факторы, и растения чувствуют себя комфортно.

Совет

Верхний слой поликарбоната можно поцарапать даже губкой для посуды. Мойте теплицу только мягкими тряпками и слабым мыльным раствором, не используйте химические моющие препараты.

Как получить хороший урожай в теплице

Чтобы теплица принесла вам максимальную пользу, нужно правильно расположить ее на участке. Культурам важно получать хорошее освещение утром и вечером, поэтому правильным вариантом будет ориентировать грядки с севера на юг. Если послушать советы опытных огородников, таким способом они рекомендуют выращивать невысокие растения: зелень, редиску. Для высоких культур лучше отвести ряды, направленные с запада на восток.

Если вы установите теплицу между высокими деревьями или рядом со строениями, тень от них будет препятствовать солнечным лучам. Беспроигрышный вариант – построить ее на открытом месте, чтобы с востока и запада ничего не загораживало свет. Ограждение из поликарбоната выдерживает напор сильного ветра, но лучше выбрать для постройки участок, защищенный от воздушных потоков.

Ширину грядок делайте 45-60 см, тогда вы сможете подобраться к любому кусту и обеспечить ему правильный уход. Высота грядок зависит от возможностей правильного увлажнения почвы. Если у вас есть водопровод, система капельного или автоматического полива, можно сделать высокие теплые грядки. Когда такой возможности нет и на даче вы появляетесь только по выходным, придерживайтесь стандартной высоты – 20 см.

Совет

При покупке семян обратите внимание, годится ли это сорт для выращивания в теплице. Если растение должно опыляться насекомыми, вам придется кисточкой переносить пыльцу с цветка на цветок.

Если у вас теплица из поликарбоната, небольшие весенние заморозки растениям не страшны. В холодных регионах в пленочных сооружениях небольшой мороз может погубить всю рассаду. В этом случае лучше не торопиться, помидоры высаживать только в конце мая, а огурцы – в июне. Весной перед посадкой полейте все грядки теплой водой. Она не только согреет землю, но и пробудит от зимней спячки червей и микроорганизмы, которые подготовят почву к приему семян.

Совместные посадки

Не все дачники могут построить для каждой культуры отдельное помещение. Даже если вы разделите теплицу на отсеки, влажность воздуха будет везде одинакова.

Для начала рассмотрим самые популярные культуры для закрытого грунта – помидоры. Им требуется:

• не слишком высокая температура воздуха;
• небольшая влажность;
• хорошее проветривание;
• обильные подкормки фосфором и калием;
• невысокое содержание азота в почве.

Рядом с томатами можно посадить редиску, лук или салат. Неплохими соседями будут баклажаны, только воды для полива они требуют значительно больше, чем помидоры. Если культуры не любят высокой влажности воздуха, замульчируйте всю поверхность грядок толстым слоем соломы, она задержит испарение воды из почвы.

Если планируете посадить огурцы, им требуются другие условия выращивания. Рядом с томатами они будут чувствовать себя некомфортно.

Для устройства огуречных грядок нужно:

• очень редкое проветривание;
• температура воздуха около 22⁰С;
• мало удобрений;
• вода для полива должна быть теплой и отстоявшейся.

Хорошими соседями будут перец, зелень. Только учтите, что сладкие и горькие сорта перца в одной теплице могут переопыляться, и плоды потеряют вкусовые качества. Правильно распределите место для культур разной высоты. У стенок сажайте низкие растения раннего созревания, в дальнем ряду – высокие кусты. При таком расположении всем хватит солнечного света. Если в первом ряду посадить салат, во втором – перцы, а огурцы расположить вертикально на шпалерах, с небольшой площади можно собрать неплохой урожай.

Если никогда не занимались совместными посадками, не старайтесь выращивать в одной теплице большой ассортимент овощей, вводите новых «соседей» постепенно. Некоторые огородники могут выращивать на соседних грядках совершенно несовместимые растения, но такое умение приходит только с опытом. Перед посадкой основной культуры можно вырастить скороспелые растения: редиску, зелень, салаты. Сажайте в таком количестве, чтобы к моменту посадки огурцов или помидоров все было убрано.

Когда и что сажать

Если уж вы построили хорошую теплицу из поликарбоната, не давайте ей простаивать. На зимнее выращивание решится не каждый огородник, а ранней весной, особенно если устроить теплые грядки, овощной конвейер должен начать работу. Посадите ранние овощи, которые не боятся холодов: редис, зелень, лук на перо. В это время можно посеять семена культур, которые вы собираетесь выращивать в открытом грунте. К наступлению теплых дней рассада будет уже большой, и вы отведаете свежих овощей намного раньше, чем при посеве сразу на грядку. Таким способом можно выращивать:

• капусту;
• свеклу;
• кабачки;
• тыкву;
• некоторые виды цветов.

Когда место освободится, высадите в теплице принесенную из дома рассаду теплолюбивых культур: томатов, баклажанов, перцев. Не забывайте, что предыдущая партия растений могла забрать из грунта часть питательных веществ, тогда перед посадкой надо удобрить почву. Есть культуры, которые не истощают, а обогащают грунт. Если весной в теплице росли ранние бобовые культуры, они внесли в землю азот. Чтобы было больше фосфора и калия, посадите белую горчицу.

Некоторые культуры заканчивают плодоносить в июне, и в теплице освобождается место. Не давайте земле простаивать, на одном участке можно снимать 2 и даже 3 урожая за сезон. Посадите выращенную дома рассаду теплолюбивых бахчевых культур – арбузов, дынь – и к концу лета они дадут вам сочные плоды. Осенью, когда помидоры и огурцы уже убраны, посейте зелень и пряные травы, и через месяц на вашем столе будет и нежная молодая петрушка, и свежий укроп.

Пришла зима, а бросать теплицу не хочется? Оборудуйте ее отоплением и хорошим освещением – и занимайтесь огородничеством круглый год. На форумах опытные дачники дают советы выращивать зелень, овощи или клубнику зимой на продажу. Если освоить это дело, и семья будет с витаминами в любой сезон, и ваш бюджет существенно пополнится.

Завершаем летний сезон

Теплица все лето работала, выращивала для вас свежие овощи, и за это время она вся пропиталась спорами грибков, возбудителями различных инфекций. Если не провести обработку, в следующем сезоне растения начнут болеть, их поразят вредители, личинки которых перезимовали в укромных щелях. Начните с почвы. Перекопайте ее и пролейте раствором бордосской жидкости или медного купороса.

Все конструкции, инвентарь и инструменты нужно тщательно вымыть с мылом или дезинфицирующими препаратами. Чтобы уничтожить инфекцию даже в самых труднодоступных местах, окурите помещение при помощи серной шашки или распылите дезинфицирующий препарат для теплиц. При работе будьте осторожны, строго соблюдайте советы производителя. Можно обработать все конструкции хлорной известью, но ее эффективность невысока.

Вывод

В теплицах можно выращивать любые овощи. Ранней весной вы получите первую зелень и редиску, а когда этот урожай будет убран, наступит очередь рассады томатов, перца, баклажанов, огурцов. Вы можете получать урожай даже зимой в теплице из поликарбоната, оборудованной системой отопления.

При посадке нужно учитывать совместимость растений. Огурцам и томатам нужен разный микроклимат, желательно не сажать их в одном помещении. Пока рассада маленькая, кусты не занимают большой площади, между ними можно посадить уплотняющие культуры быстрого созревания: лук на перо, зелень, редис. Уход за посадками в укрытии требуется такой же, как на улице: полив, прополка, подкормки, борьба с вредителями и болезнями. Постройте на участке теплицу из поликарбоната, и богатый урожай будет обеспечен при любой погоде.

Что спокойно можно вырастить в дачной теплице зимой

В теплице из поликарбоната можно высаживать любые зимостойкие культуры. Начинающим аграриям лучше при подходе к вопросу выбора культур для выращивания зимой предпочесть одну. Со временем, когда весь процесс будет пройден, а работа чётко налажена, можно начинать комбинировать несколько культур. Чтобы максимально рационально использовать наличие зимней теплицы, нужно её оборудовать системой обогрева.

Если, например, в Краснодарском крае можно вырастить продукцию и в теплицах без обогрева на тёплой грядке, то в северных районах сделать это не удастся без дополнительного оборудования. Помимо утепления, потребуется дополнительное досвечивание, причём для большинства культур. Оптимальный световой день для большинства культур составляет 10–14 часов, а зимой к 4 часам вечера на улице уже начинает темнеть.

Обогрев помещения можно производить при помощи:

• печи-грубы — её сооружают в части здания, где расположен вход, недостатком является сильное пересушивание воздуха;
• электрооборудования — при наличии возможности подключения к электросети можно воспользоваться конвекторами, каминами и инфракрасными нагревателями, которые являются наиболее экономными в потреблении электричества;
• воздушного рукава, проведённого по всему периметру здания — он быстро прогревает воздух, но слишком сильно его сушит.

Важно! На органических грядках не стоит высаживать культуры, склонные к накапливанию нитратов.

Прогрев почвы в теплице можно обеспечить несколькими способами:

1. Уложить на глубину 40 см под грунт обогревающий кабель — преимущество такого обогрева состоит в возможности контролировать температуру почвы до 1°. Систему настраивают так, чтобы при нагреве кабеля до +25°С происходило отключение.
2. Заложить на глубине 40 см трубы — эту систему можно также использовать и для обогрева воздуха в помещении, оборудовав трубы не только под землёй, но и по всему зданию. Помимо трубопровода, потребуется водонагревательный котёл с насосом, из которого будет производиться запуск горячей воды по трубам и её перегонка. Трубы лучше подбирать из меди или пластика.
3. Биологическим методом — верхние 40 см почвы снимают и начинают укладывать компостные слои, которые при перегнивании будут выделять тепло. Первым слоем будут опилки, ошпаренные раствором марганца. Второй слой — растительные остатки, посыпанные древесной золой. Третий слой — 60 кг перегноя + 10 кг песка + 5 кг опилок. К этому составу добавляют по 1 ст. л. суперфосфата и мочевины + 3 ст. древесной золы + по 1 ч. л. сульфата калия, борной кислоты и сернокислого цинка. Затем на каждый 1 м² вносят по 50 л воды, равномерно её распределяя, и укрывают плёнкой. Через 3–4 недели можно приступать к посадочным работам. Если провести закладку грядок в ноябре, то в декабре уже можно высадить первые семена.
4. Конским навозом или свежим коровяком — это вторая вариация биологического метода. На момент постройки теплицы, перед закладкой фундамента, снимают верхние 40 см грунта с участка и на каждый 1 м² закладывают по 10 кг имеющегося навоза и компоста. Смесь тщательно перемешивают и поливают горячей (+40°С) водой. Затем возвращают снятый слой грунта на прежнее место.

Органические тёплые грядки можно применять не только в теплицах, но и на открытом грунте, если нужно, чтобы весной все посевы взошли намного раньше. Помимо обогрева, такая грядка даёт возможность полностью отказаться от внесения удобрений на протяжении нескольких сезонов, а, точнее, 3 лет. Именно столько будет длиться процесс гниения.
Подзимний посев проводится с учётом нескольких факторов, касающихся конкретных культур:

• целесообразность — нужно решить, насколько целесообразным будет выращивание той или иной культуры, а также рассмотреть возможности реализации и использования излишков полученной продукции;
• рациональность — следует оценить возможности создания оптимальных условий для конкретных культур, учитывая сроки посева, чтобы рационально использовать круглогодичный парник;
• прибыльность — важна для тех, кто собирается получать денежную выгоду от выращивания конкретных растений.

При посадке растений в таких условиях нужно учитывать преимущества и недостатки данной методики выращивания. Это поможет правильно подойти к выбору культур, а также организовать работы по уходу за ними.
Знаете ли вы? Оранжереи в наших широтах предназначены главным образом для организации выращивания растений зимой. В жарких странах всё наоборот — теплица играет роль защитного экрана от ультрафиолетовых солнечных лучей и накопителя влаги.

Преимущества

• Главные преимущества зимней посадки в теплице:
• смещение сроков вегетации растений;
• повышение урожайности;
• прохождение семенами процесса стратификации в грунте;
• повышение устойчивости получаемых экземпляров к болезням, отсутствие вредителей.

Недостатки

• Основные минусы зимней культивации растений в теплицах:
• вкус продукции отличается от получаемой летом;
• возможность выращивания только самоопыляемых гибридов;
• всхожесть семян при подзимней посадке ниже.

Как готовить почву в теплице осенью

В конце октября – начале ноября, когда в среднюю полосу России приходят устойчивые заморозки в неотапливаемую теплицу из поликарбоната можно высеять некоторые культуры под зиму.

Снова нужно перекопать как следует почву, одновременно внося в нее органические (до 5 кг на 1 м2) и минеральные удобрения (1 ст. л. на 1 м2), золу (1 стакан на 1 м2). По окончании перекопки поверхность тщательно выровняйте садовыми граблями. Во время процедуры все найденные растительные остатки извлекайте из почвы.

Когда подготовительная часть завершена, необходимо сделать бороздки и выполнить посадку.

Какой должна быть зимняя теплица

Для круглогодичного использования нужен утеплённый капитальный парник, который находится на небольшой возвышенности или располагается на ровном участке. Постройка обязательно должна быть защищена от северных ветров, для чего стену с ветреной стороны можно:

• сделать глухой;
• оборудовать утеплённым тамбуром.

Хорошим вариантом будет пристройка к хозяйственному зданию или жилому помещению. Зимняя теплица обязательно устанавливается на фундамент, заглублённый на 0,8 м. В таком здании должна быть предусмотрена защита от подтопления осадками, талыми и грунтовыми водами. В зимний период отопительная система должна работать безотказно, т. к. малейшее отклонение в условиях микроклимата станет причиной гибели растений.

Помимо этого, теплица должна быть оборудована системой полива, в идеале — капельного (для экономии воды), а также системой вентиляции. Если летом и весной процесс фотосинтеза растения смогут проводить и без дополнительного освещения, то зимой это будет невозможно. В связи с этим нужно позаботиться об организации досвечивания.

Лучший вариант — инфракрасные лампы. Теплицу обязательно нужно оборудовать градусниками, чтобы иметь возможность контролировать температурный режим. Даже в самый сильный мороз минимально допустимый показатель — +15°С. Оптимально температура в помещении должна поддерживаться в пределах +20…+23°С.

Узнайте подробнее об освещении теплиц.

Укроп

Это культура нетребовательна к составу грунта, но если укроп выращивается на продажу, нужно внести в почву удобрения. При недостатке азота листики меняют оттенок. Уровень кислотности должен быть нейтральным.

При нехватке влаги растение может выпустить стрелку. Укроп лучше развивается в условиях длинного светового дня, поэтому иногда требуется досветка. Оптимальная температура — не более +15 градусов.

Тепличные культуры, которые можно выращивать в разное время года

Для выращивания в круглогодичных теплицах подходят следующие виды растений:

• зелень — лук, петрушка, щавель, базилик, салат;
• корнеплоды — морковь, свёкла, редис, ранний картофель;
• ягоды — клубника, бахчевые культуры;
• овощи — огурцы, помидоры, болгарский и острый перец, баклажаны;
• лекарственные травы — мята, алоэ;
• цветы — розы, пионы, лилии, астры, фиалки, подснежники, тюльпаны;
• декоративные растения, которые предназначены для домашнего выращивания;
• экзотические растения — бананы, апельсины, мандарины, лимоны, киви.

Согласно рациональной организации использования полезного пространства, выделяют культуры:

• предшественники — холодоустойчивые овощи и зелень (ранняя морковь, редис, петрушка, укроп);
• основные — огурцы, помидоры, паслёновые;
• промежуточные — их сажают в промежутки, не занятые основными растениями;
• подзимние — щавель, лук, чеснок, пастернак.

При выращивании культурных растений в теплице нужно учитывать условия микроклимата.
Неотапливаемую теплицу зимой используют для:

• выращивания зелени и ранних корнеплодов, которые убирают весной;
• культивации лука-севка на зелень и рассаду;
• хранения луковиц культурных растений;
• размещения двухлетних растений со сниженной холодоустойчивостью;
• посева цветочных и декоративных культур под зиму;
• посева кукурузы, бобовых и тимьяна в конце февраля для последующего переноса рассады в открытый грунт.

В отапливаемой теплице зимой можно выращивать практически любые растения.
Знаете ли вы? Одна из швейцарских семей сконструировала необычный дом-теплицу. Такое решение позволяет не только наслаждаться наличием экологически чистой зоны прямо в доме, но и повысить энергосбережение в жилом помещении — когда на улице -3°С, в доме температура всегда сохраняется в пределах +15…+20°С.

Когда и как правильно высаживать рассаду в теплицу из поликарбоната

Каждый огородник, который занимается выращиванием большого количества культур на своем огороде, обязательно устанавливает теплицу из поликарбоната. Но для того, чтобы получить высокую урожайность определенных культур, необходимо обладать знаниями не только в плане оборудования помещения, также знать, как правильно ухаживать и выращивать тот или определенный вид рассады.

Какие Детерминантные сорта томатов для теплицы лучше всего использовать, указано в статье

Перед тем как перейти к непосредственному выращиванию рассады, необходимо очень хорошенько продумать конструкцию теплицы. Чтобы выполненное помещение обеспечивало полноценный рост рассады, необходимо, чтобы оно было сооружено согласно следующим требованиям:

1. Все участки земли, отведенные для посева семян, должны быть чистыми, обработанными дезинфицирующими средствами.
2. Саженцы в теплице из поликарбоната не будут расти и давать высокий урожай при условии, что там будет присутствовать запахи краски и прочих химикатов. Чтобы этого не произошло, помещение обязательно необходимо проветрить и прогреть.
3. Для получения крупной рассады необходимо задействовать специальное оборудование. Благодаря ему вполне возможно создать необходимый температурный режим и освещение. При установке энергосберегающих штор удается вести контроль за тем, как ростки потребляют солнечную энергию и, таким образом, обеспечивать необходимый тепловой режим. Утром шторы должны открыться крайне медленно. Это позволит защитить растение от резких перепадов температуры.
4. Подготовить участок, где будет происходить высадка рассады. В целях экономии места необходимо выполнить стеллажи для горшков и ящиков.

Что можно сажать после огурцов в теплице, можно узнать из статьи.

На видео рассказывается, когда высаживать рассаду в теплицу из поликарбоната:

Подготовка грунта

Для того чтобы выполнить выращивание семян, необходимо тщательно подготовить грунт. В данном случае земля должна обладать такими свойствами:

• плодородность;
• отличная структура;
• отсутствие личинное вредителей, патогенных микроорганизмов, семян сорняков;
• необходимая влажность.

Как происходит выращивание рассады огурцов в теплице, можно узнать в данной статье.

Для выращивания семян отличным вариантом станет покупка уже готового грунта. Он продается в специальном магазине. Также имеется вариант создания идеального грунта своими руками. Для этих целей нужно придерживаться следующего плана действий:

1. Взять перегной – 3 части, песок – 4 части, садовой земли – 3 части.
2. Все компоненты соединить и просеять через сито. Благодаря этому удается насытить кислородом грунт и разбить ненужные комки.
3. Теперь стоит выполнить дезинфекцию приготовленного субстрата. Его подвергают термической обработки в паровой бане. Такую манипуляцию лучше всего выполнять заранее, чтобы природная микрофлора грунта успела восстановиться.
4. Подготовленные субстрат отправить в емкости. Необходимо насыпать такое количество земли, чтобы до края остался 1 см. После выполнить утрамбовку.
5. Когда посадочный материал уже отправлен в емкости, то его стоит притрусить небольшим количеством земли. Но бывают случаи, когда их оставляют в открытом виде.

Как сажать растения в теплице под зиму

В первую очередь, следует позаботиться о качестве почвы на грядках. На утеплённых грядках ежегодно меняют плодородный слой (примерно 20 см). В теплицах, где планируется выращивание от 4 различных культур, длинные грядки зонируют. Это особенно важно, если культуры нуждаются в разной степени освещённости, влажности. Наиболее правильно организовать рациональное зонирование теплицы, отделив культуры друг от друга.

Для этого нужно провести замеры температуры рядом с боковыми стенами и отделить участки более прохладные и более тёплые при помощи любого материала, имеющегося в наличии. Это может быть прозрачная плёнка или фанера (для больших теплиц). Уже после организации зон подбирают культуры, наиболее подходящие для выращивания на конкретном участке.

Базовые овощи — это огурцы и помидоры. Их размещают в наиболее тёплых зонах. На оставшейся территории размещают другие растения, более лояльные к температурному режиму. В крупногабаритных помещениях основным фактором, влияющим на размещение культур на грядках, является высота кустов.

Если высадить у боковых стен высокорослые культуры, крепящиеся на вертикальные шпалеры, низкорослые экземпляры, располагающиеся на внутренних грядках, будут страдать от недостатка освещения. Правильно будет размещать высокорослые культуры в средней части здания, а низкорослые и корнеплоды — у боковых стен.

Важно! При размещении культур в теплице не стоит слишком сильно загущать ряды. Это будет препятствовать нормальной циркуляции воздуха, что приведёт к распространению вредоносных бактерий.

Особенности выращивания овощных культур

Для разведения овощей в неотапливаемой теплице обычно подбирают культуры неприхотливые к уходу, не требующие какого-либо температурного и светового режима. Небольшой период вегетации позволяет снять за зиму несколько урожаев, чтобы получить вовремя хорошую экологически чистую продукцию нужно четко выполнять агротехнические условия к возделыванию культуры.

Принципиальная роль в зимнем выращивании отдается месторасположению культуры. Так, укроп выносит отенение и поэтому в теплице его можно разместить и в малоосвещенных местах, салат до того неприхотлив, что растет в любых обстоятельствах, а петрушка требует освещения и конкретного теплового режима.

Выращивание помидор

В необогреваемой теплице хорошо удаются помидоры. О том, как растить рассаду, многие писали, поэтому мы не станем останавливаться на этом. Начнем с высадки. Помидоры в теплице можно культивировать различными способами: прямиком на тепличном грунте, кольцевой культурой, в горшках вышиной 18 — 28 сантиметров, поставленных на землю в теплице, в пленочных мешках.

Выращивание

Если выращиваю культуру на тепличном грунте, делаю двухъярусную перекопку грунта, обогащая нижний слой хорошо разложенным навозом или компостом. Горшки для кольцевой культуры заполняю обогащенной грунтосмесью (некоторые применяют для этого обычную огородную почву). Рассаду высаживаю, когда высота растений равняется 15 — 25 сантиметрам (это, как правило, совмещается с началом цветения первой кисти). Перед этим щедро их поливаю. В заранее подготовленной почвосмеси сооружаю лунки и высаживаю в них рассаду таким образом, чтобы верхний край корневой мычки был на уровне грунта.

Растения в торфяных горшочках щедро поливаю и высаживаю вместе с ними, заранее убедившись, что их стенки размокли (если нет — разделяю их с одной стороны). Высаживаю по схеме 45X45 см, после этого тщательно поливаю.

Лучший метод подвязывания помидоров в теплице — мягким шпагатом, падающими с горизонтально напряжённой под крышей проволоки. По мере роста растений перевиваю их по спирали. Шпагат не нужно очень натягивать, чтобы не портить стебли. Как опору для подвязки помидоров применяю деревянные либо бамбуковые тычки.

Подкармливаю и поливаю растения традиционным способом. Так как об этом много раз писали, остановлюсь лишь на удалении листьев и пасынковании. Речь идет о боковых побегах (пасынки), их устраняю еще маленькими, чтобы не потребляли питательные вещества и воду, нужные для формирования плодов. Действую осторожно, чтобы не было изодранных ран, через которые легко проникает грибковая инфекция. Когда растения вырастут приблизительно до 1,5 метров, удаляю нижние листья до первой кисти (это действие применяют многие огородники). Аккуратно подсекаю их острым ножом, не оставляя щербин. Это дает возможность усилить освещенность нижних ярусов растений и обеспечить движение воздуха, что также является профилактическим актом против грибковых инфекций. По мере формирования плодов удаляю все больные и пожелтевшие листья.

Чтобы эффективнее завязывались плоды, делаю искусственное опыление. Для этого будет достаточно легко встряхнуть цветочные грозди или растение, или сбрызнуть водой из тонкого капельного пульверизатора.

В необогреваемых теплицах на помидорах, как правило, появляется не более 6 — 7 кистей, после которых я оставляю еще 2 листа и прищипываю точку роста. Продолжаю пасынковать боковые отростки, рост которых часто прогрессирует после прищипывания верхушки растения.

Плоды помидоров, разведённых из семян, посеянных в середине февраля, формируются в конце июня — начале июля. Собираю их сообразно надобности, оставляя на каждом хвостик. Подкармливаю до тех пор, пока не возникнут плоды на последнем грозди.

Салаты и пряные культуры

Семена салата я сею в горшки, затем пикирую в торфяные горшочки, а уже только после всего этого рассаду высаживаю в теплицу. Для того, чтобы всегда иметь к столу свежий салат, нужно небольшое количество семян высевать с промежутками в две недели, начиная с ранней весны и до начала осени.

Для профилактики болезней растений, в частности серой гнили, необходимо хорошо проветривать теплицу за теплой и сухой погоды. Салат требует соответствующего освещения и увлажнения. Поливать желательно реже, но обильнее.

Как только уровень температуры в теплице достигнет 10° и выше, можно сеять горчицу и кресс-салат с промежутком в неделю. На дно мелкой тарелки я укладываю кусочек влажной ткани и сею на нее семена. Потом устанавливаю тарелку под стеллаж, слегка укрыв газетой, если нужно обособить ее от доступа света. Когда семя начнет проклевываться, тарелку ставлю в светлое место, а лестница регулярно увлажняю.

Много пряных растений и дальше продолжают расти зимой, если их пикировать в горшки и занести в необогреваемую теплицу для защиты от мороза. Я развожу таким методом петрушку, мяту, эстрагон, душицу, лук-шнитт, шалфей, тимьян, розмарин. Растения обильно поливаю днем, при хорошей погоде выветриваю теплицу.

Огурцы и сладкий перец

Семена огурцов заранее проращиваю, а потом высеиваю по одной горошине в горшки, заполненные почвенной смесью. Разведение рассады длится 4–5 недель, а, следовательно, срок посева рассчитываю таким образом, чтобы высадить рассаду в теплицу не раньше конца мая. Предпочтительнее это делать в пленочные мешки (по 2 растения в каждый). Для подвязывания растений применяю шпагат, фиксированный на горизонтально натянутой под кровом теплицы проволоке, или втыкаю в землю деревянные тычки.

На протяжении вегетационного периода растения щедро поливаю и периодически кормлю жидкими удобрениями. Влажность воздуха удерживаю как можно выше. Верхушку насаждений прищипываю, когда главный побег растёт до крыши теплицы. Необходимо часто проветривать ее, но таким образом, чтобы влажность воздуха сохранилась повышенной. Все мужские цветки устраняю.

Сладкий перец. Данную культуру лучше выращивать в горшках. Семена показываются при температуре 21 °С. Я развожу рассаду 10 недель, высаживаю ее в конце мая. Семена высеиваю во влажную почвосмесь, сверху также присыпаю тонким пластом смеси. Когда сеянцы, взрастут, их высаживаю по одному в горшки, которые ставлю на расстоянии 45 сантиметров друг от друга на стеллажах или грядках теплицы.

Как только растения добьются высоты 15 сантиметров, удаляю точку роста, чтобы усилить кущение. Когда возникает потребность, подвязываю перец в деревянных опор. Щедро поливаю и подкармливаю противными удобрениями. При жаркой погоде теплицу выветриваю. Слежу за появлением паутинного клеща и тлей: если нахожу паразитов, опрыскиваю растения кельтаном или карбофосом.

Баклажаны и дыни

Баклажаны. Главные меры ухода за баклажанами аналогичны таковым у сладкого перца. Рассаду сажаю в начале мая. Когда растения подрастут до высоты 25–30 сантиметров, прищипываю верхушечные точки роста. Сохраняю 5 — 6 завязей, равномерно которые размещены на побегах, остальные устраняю. Обрываю цветки, возникающие позже. Поливаю часто, однако умеренно. Подкармливаю удобрениями.

Дыни. Заранее готовлю грядку в теплице для разведения дыни. Натягиваю по бокам теплицы на расстоянии 40 сантиметров от стекла горизонтальные ряды шпагата, проволоки с промежутком 30 сантиметров. В мае сажаю рассаду, расстояние между растениями 35 сантиметров. Для каждой из них устанавливаю 2 рейки — от уровня почвы до карниза и от карниза до конька крыши.

На протяжении роста стебли подвязываю к рельсам, а боковые отростки — до горизонтальной проволоки. Когда растение вырастет в высоту до двух метров, прищипываю точку роста. Боковые побеги прищипываю на 2 листка после каждого цветка. Повышаю вентиляцию теплицы. Когда дыни станут размером с грецкий орех, их нужно проредить, сохраняя на каждом растении не больше трех-четырех плодов.

Щедро поливаю и подкармливаю жидкими удобрениями спустя каждые 8 ‑12 дней. Крупные плоды укладываю в сетку для поддержания.

Выращивание и уход за посадкой овощей на зиму

Условия выращивания и агротехника в отапливаемых и неотапливаемых теплицах будут отличаться.

В неотапливаемом парнике

В неотапливаемых парниках преимущественно выращиваются различные виды зелени, лук и чеснок. Таким растениям необходима температура в пределах +12…+20°С, которая может прекрасно поддерживаться за счёт утепления грядок органикой. Полив должен быть ежедневный, но не слишком обильный.

Для нормального развития этим культурам необходимо хорошее освещение. Если установить в парнике инфракрасные лампы, они сыграют роль не только осветительных приборов, но и будут способствовать обогреву внешней среды.

Размещать их можно в непосредственной близости от растений. При выращивании на грядках, утеплённых органикой, дополнительно удобрять посадки не потребуется. Раз в неделю следует проводить неглубокое рыхление почвы, чтобы обеспечить поступление воздуха к корням.

Важно! Чтобы максимально использовать полезное пространство теплицы, можно выращивать рассаду различных культур в кашпо, подвешенных к потолку. Таким же образом можно выращивать некоторые сорта томатов, ампельные растения и пр.

В теплице с отоплением

В теплицах с отоплением важно следить за влажностью воздуха. Оптимальный показатель — 70–75%. Температуру для растений нужно поддерживать в комфортном режиме — +20°С. Такая температура подойдёт любым культурам. Полив осуществляют раз в 2–3 дня в зависимости от состояния почвы. Лучше организовать автоматизированную капельную систему полива и подавать воду ежедневно в небольших количествах, чтобы почва всегда была влажной (50–60%) и рыхлой.

Удобрения вносят согласно графика, если утепление грядок проводилось не органикой. После разворачивания листьев потребуется азотсодержащая подкормка. Для этого можно воспользоваться раствором жидкого коровяка, разведённым с водой в пропорции 1:3. Спустя 3 недели начинают проводить подкормки по листу и под корень раствором древесной золы (на 10 л воды добавить 400 г порошка и вскипятить).

После этого раствор сцеживают и остужают до температуры +25°С. Раз в неделю обязательно проводят рыхление. Для кустовых культур проводят формирующую обрезку и обязательно подвязывают плети на вертикальные или горизонтальные шпалеры. Листья, расположенные максимально близко к почве, удаляют, чтобы избежать распространения инфекции.

Лук на перо

Довольно часто в теплицах выращивают лук-батун. Самые известные сорта: Грибовский, Салатный, Местный Уральский, Майский 7 вырастают за 2 месяца на 60 см.

Минусы: семена довольно дорого стоят, кроме того, их нужно досвечивать, чтобы продукция имела товарный вид. Почву для лука нельзя поливать холодной водой.

Лук-репку сначала перебирают. Для выгонки применяют только небольшие головки, которые в целях повышения урожайности прогревают перед посадкой. Иногда вместо грунта берут кокосовые маты или влажные опилки. Оптимальная температура — +20 градусов, при ее повышении зелень растет быстрее, но теряет упругость.

Предъявляемые требования

Достаточно серьёзный вопрос выращивания овощей и фруктов зимой в теплицах. Для того чтобы возвести конструкцию, которая будет функционировать круглый год, нужно знать, как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой. К аспектам, которые следует учитывать, специалисты относят оптимальный уровень температуры, оптимальную влажность, уровень проветривания помещения и количество солнца.

Любая теплица для круглогодичного выращивания овощей должна иметь достаточно прочный фундамент. Углубление в грунт для растения определяется требованием самого растения. При выборе конструкции крыши лучше всего останавливать свой выбор на односкатных. Сторону с севера нужно заложить шлакоблоком, такой подход защитит ваши всходы от холодного климата с той стороны.

В состав теплицы на круглый год должен входить так называемый тамбур и, конечно же, двери. Также важно использовать форточки, чтобы была возможность проветривать. Если же речь идёт о теплицах большого размера, то тут необходимо использовать сварочный каркас и применять антикоррозийное покрытие. Именно такое основание для теплицы рассчитано на множество лет эксплуатации. Его главное отличие заключается в прочности и надёжности.

Для выбора покрытия всегда применяют стандартный полиэтилен, реже — промышленное стекло. Но все же оптимальным материалом специалистами признан так называемый сотовый поликарбонат. С помощью него можно легко пропустить свет в саму теплицу из улицы, он прекрасно сохраняет тепло в помещении даже в период высоких морозов.

При выборе отопления тоже не нужно долго думать. Прекрасным вариантом будет электрический котёл. Но в последнее время множество специалистов начинают применять всем известные дровяные печи. В этом случае происходит экономия как топлива, так и средств.

Как использовать теплицу круглый год

Лёня ЗАМЕТКИ АГРОНОМА

пишет: а самый тонкий сотовый поликарбонат выдерживает град?

Уральская Усадьба Теплицы

пишет: Хорошие теплицы, только не полимер)) а сотовый поликарбонат

Лёня ЗАМЕТКИ АГРОНОМА

пишет: а самый тонкий сотовый поликарбонат выдерживает град?

Уральская Усадьба Теплицы

пишет: Хорошие теплицы, только не полимер)) а сотовый поликарбонат

Стоит учесть, что у культур различные требования к влажности и температуре, потому располагать их необходимо в отдельных теплицах. К примеру, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и нередких проветриваний. Таковой режим пагубен для огурцов, которым нужда мокроватая и горячая атмосфера.

Выбирая сорта, стоит дать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большая часть оранжерейных видов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.

Из кустарников прекрасно себя чувствуют после такой высадки в зиму кусты крыжовника, смородины – белой и красной. Этот метод позволяет растениям нарастить за зимние месяцы спячки всасывающее корневище, которое позволит наладить оптимальный процесс питания на весь период роста.

Как хорошо, когда на столе есть свежая зелень и овощи круглый год. А когда их можно реализовать по выгодной цене, то это двойное удовольствие! Многие садоводы-любители давно нашли выход из ситуации, когда нужно выращивать овощи не только лишь в теплое время года, да и в суровые морозы. Это строительство зимних теплиц.

Самое первое, с чего нужно начать строительство, — определиться с ассортиментом и объемом выращиваемой продукции. Рекомендуется начать его осенью до наступления первых заморозков, тщательно исследовав площадку, на которой начнется строительство.

Работу обычно начинают с расчета крепости каркаса, на который будет натягиваться выбранный вами материал, и подбора всего остального, необходимого для строительства. Каркас должен быть выносливым, потому что на него будет выпадать большое количество осадков в виде снега и дождя. Наиболее экологически чистым материалом считается дерево. Оно надежно, прочно, и строительство такой теплицы не составит большого труда. Недостатком считается то, что такая конструкция выйдет из эксплуатации уже через 10-15 лет. Более бюджетной, но долговечной считается теплица из поликарбоната.

Читать также: Можно ли выращивать болгарский перец круглый год

Зимняя теплица должна стоять на фундаменте, состоять из крыши и каркаса. Рекомендуется установить сооружение по направлению север–юг. Фундамент должен быть обязательно прочным. От этого зависит надежность установки всей конструкции. Для грамотной его установки нужно просчитать примерный вес планируемого сооружения.

Созревшие огурцы могут довольно долго храниться, их удобно хранить и перевозить — это отличный товар для массовой торговли. Помидоры обычно созревают чуть позже огурцов, а условия их хранения несколько сложнее. Также помидоры требуют более качественного освещения и обогрева. А вот редис и капусту выращивать совсем не сложно — они практически не болеют, не требуют особых условий и легко растут даже в неотапливаемой теплице практически с апреля по октябрь.

Самой перспективной ягодой для выращивания в тепличных условиях считается ремонтантная клубника. Будьте уверены — клубника в теплице круглый год как бизнес полностью окупит себя всего за один сезон. На грядках клубника вызревает максимум месяц, с конца мая до середины июня, после этого рынок пустует. Люди с удовольствием покупают свежую клубнику и летом, и осенью, и даже зимой, поэтому вы однозначно не прогорите. Главное — правильно организовать процесс и добиться ее равномерного созревания.

В более южных регионах (краснодарский край, Кубань) достаточно распространенным является выращивание клубники в теплице. Сегодня существует несколько эффективных технологий выращивания клубники в теплицах: голландская и израильская технология, вертикальные грядки (трукары), выращивание саженцев «фриго», гидропоника. По некоторым из них удается достичь урожайности в 30 тонн с га.

На юге свежую клубнику можно увидеть на прилавках уже в мае. А вот в центральном и поволжском регионах, найти раннюю клубнику местного производства задача не простая. Происходит это из-за того, что ягода имеет крайне малый срок хранения (всего 2 дня) – она просто не доезжает до платежеспособных покупателей северных регионов. А та, что доезжает, обычно, стоит непосильно дорого и на ягоду не очень то и похожа.

Выращивания чеснока зимой в теплице

Чеснок имеет хорошую репутацию как профилактическое средство простудных заболеваний. Также это употребляемый по всему миру пищевой продукт, который имеет специфический вкус и запах. Посадка чеснока зимой в теплице позволяет защитить овощ.

Интересные факты о выращивании чеснока:

1. Некоторые сорта этого растения могут образовывать стрелки – небольшие шарики на вершине стебля. Яровой вид к этому не способный.
2. Яровой чеснок сажают ранней весной. Это необходимо для правильного развития растения.
3. Глубина углублений овоща должна быть такой, чтобы головка не доставала до поверхности грунта 3 см. Более глубокая посадка негативно отразится на получении урожая.
4. Зимние сорта сажают осенью перед наступлением морозов. Глубина посадки в этом случае напрямую зависит от состояния почвы.
5. Для хороших урожаев нужно, чтобы овощи получали достаточно природного света. При этом важно следить за температурным режимом.
6. Стрелки нужно обламывать на периоде завывания. Иначе чеснок получиться мелким, так как все питательные вещества пойдут на формирования семени.
7. Из стрелок можно приготовить лекарство для помидоров. Настой из стрелок является эффективным средством от фитофтороза.

Растение достаточно требовательное к плодородной почве, поэтому земля в теплице для него является идеальным вариантом. Уход за чесноком обязательно должен включать регулярный полив и подкормку. Также он любит жаркий и сухой воздух.

Усиленный полив нужно осуществлять, когда растение интенсивно растет. В период созревания увлажнять почву вообще не следует. Обычный уход включает прополку и рыхление.

После образования 3-4 листиков происходит первая подкормка быстрорастворимыми удобрениями. Спустя 2 недели можно осуществлять вторую подкормку. Второй раз удобряют нитроаммофоски.

Что можно выращивать в неотапливаемой теплице зимой?

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.
Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

• посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
• посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
• хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
• занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
• разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
• посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
• высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

Основные виды теплиц

Существует множество типов теплиц. Но к самым распространенным относятся:

В теплице можно вырастить богатый урожай

Арочная теплица представляет собой строение в форме дуги. Благодаря этой своеобразной конструкции растения получают гораздо больше света, чем в других теплицах. Также на данной теплице не накапливается снег, что предотвращает появление повреждений.

Теплица, которая называется односкатной, должна примыкать одной из сторон к какой-либо прочной постройке. Строительство такого укрытия для растений позволяет сэкономить средства. Особенно если строение, к которому пристроена теплица, отапливаемое. Единственный недостаток односкатной теплицы в том, что снег необходимо постоянно убирать с крыши.

Наиболее популярным типом является двускатная теплица. Крыша ее представлена в виде треугольника.

Это довольно просторное строение. Встречаются случаи, когда в нем даже сооружают зону отдыха.

Для того чтобы выращивать в теплице урожай зимой, необходимо обязательно продумать систему отопления. При строительстве данного сооружения нужно позаботиться о прочном фундаменте. Крыша и стены также должны отличаться прочностью.

Для выращивания урожая в зимний период необходимо строить прочную теплицу, которая будет полноценно отапливаться.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Теплицы разняться не только по типу строения, но и по качеству материала, из которого они изготавливаются. Наиболее распространённые виды теплиц это плёночные, стеклянные и поликарбонатные. Относительно последнего вида отметим, что в данный момент множество магазинов и интернет-магазинов предлагают уже готовые конструкции.

Экономичным, а также подходящим как для домашнего, так и для промышленного выращивания растений является вариант постройки накрытой плёнкой. Плёнку стоит покупать не из дешёвых и обязательно наиболее прозрачную при достаточной плотности. Если сэкономите на материале, то есть шанс, что она порвётся от ветра, снега или просто от механических повреждений. Тогда есть риск потери урожая и посадочного материала. Что в итоге обойдётся дороже качественной плёнки.

Из минусов такой теплицы можно отметить необходимость раз в 3–4 года полностью менять покрытие. Хотя, это обеспечивает большую гигиену (так как удаляются грибки, что могли развиться от влажности) и освещённость. Например, стеклянные строения придётся регулярно мыть, чтоб грязь не препятствовала попаданию света, необходимого растениям.

Ещё, необходимо спроектировать строение так, чтоб непосредственно плёнка была хорошо закреплена, иначе из-за сильных порывов ветра она может повредиться или вообще сорваться. Рекомендуем использовать в теплице систему капельного орошения, что значительно упростит уход и обеспечит вашим питомцам необходимую влажность.

Что можно выращивать в теплице зимой – зеленые витамины круглый год

Добавление статьи в новую подборку

Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.

Мы уже рассказывали о том, как оборудовать полноценную зимнюю теплицу на участке. Говорили и о том, как правильно подобрать систему обогрева для поддержания стабильной температуры в теплице в холодные месяцы. Сегодня поможем вам определиться – что именно можно вырастить зимой из привычных нам огородных культур.

Как получить богатый урожай огурцов в теплице

яйка млека давай

пишет: Очки снимать надо,когда с человеком разговариваешь

ОГОРОД НА ДАЧЕ

пишет: Я ПОДПИСАЛСЯ И ставлю ЛАЙК Буду рад видеть ВАС на Своем канале .Заходи в гости

Елена Симоненко

пишет: я. понимаю что нелепо обращаться так но я к сожалению не знаю имени

Александр Болонин

пишет: а какая должна быть для прогрева

Олег Михалев

пишет: до пятого листа удаляю не только пасынки, но и завязь- это залог урожая у партенокарпиков, причём, на 10 дней раньше.К увиденному можно добавить ещё много чего, начиная с формирования грядки в теплице…

Теплица, которая именуется односкатной, должна примыкать одной из сторон к какой-нибудь крепкой постройке. Строительство такового убежища для растений позволяет сберечь средства. В особенности если строение, к которому пристроена теплица, отапливаемое. Единственный недочет односкатной теплицы в том, что снег нужно повсевременно убирать с крыши.

Советы, что можно зимой посадить в теплицу

Теплица на садовом, огородном, дачном или приусадебном участке не просто модная тенденция или чья-то причуда. Для кого-то теплица—хобби, для кого-то и источник дополнительного или даже основного дохода. Кроме того, имея теплицу, всегда можно обеспечить стол свежими, экологически чистыми и содержащими витамины продуктами. Зимой и ранней весной авитаминоз не грозит владельцам теплиц и членам их семьи.
Наилучшим вариантом на участке является подогреваемая теплица из поликарбоната. Она не только становится всесезонной, но и предохраняет растения от фитофторы.

Начинающие и малоопытные садоводы нередко задают вопрос: что сажать? И, в частности, что посадить в теплицу на зиму? Имеет смысл ответить на последний вопрос в развёрнутой форме.

Выращивание овощей в теплице – без знания агротехнологий не обойтись

Овощеводство в теплице — целая наука без тепличных поблажек

Когда начинаешь проводить мысленный обзор тех условий, которые определяют успех такого начинания, как теплица, то невольно впадаешь в замешательство – как же всё это можно запомнить и обеспечить, не упустив ни одного нюанса. Поэтому, многие, тем не менее, приступают к работе, руководствуясь простым житейским правилом – глаза бояться, а руки делают.

Выращивание овощей в теплицах — сначала нужно прилично попотеть осенью, зимой и весной, чтобы летом получить такое огуречное «авеню»

И это совершенно верный подход. Смело бросайтесь в науку выращивания овощей в теплице и вы не пожалеете о принятом решении, терпение и труд перетрут ваши опасения, а урожаи помогут вам даже поднять ваше собственное мнение о себе. А уж как домашние будут вами гордиться, и не передать.

Организация тепличного хозяйства по выращиванию овощей, когда необходимо предусмотреть десятки операций, точно выверенных во времени, обязательно, в конце концов, оснащается электроникой, прилично помогающей с ростом урожая

Хотя, конечно, условия работ есть и довольно строгие.

Организационные условия

Правильное выращивание овощей основано на нескольких базовых организационных условиях:

• продуманной и качественной конструкции теплицы;
• надежного материала для перекрытия;
• наличия автоматической системы контроля – это на первых порах не так обязательно, но со временем необходимо стремиться к внедрению электроники и чем скорее это будет сделано, тем лучше;
• постоянного ухода за качеством земли в теплице.

Помимо базовых условий, предшествующих всем основным работам, необходимо обеспечить:

• создание в теплице идеального микроклимата – без опыта вначале будет сделать тяжело, вот где поможет автоматика, но стремиться к этому необходимо постоянно;
• адекватный полив, соответствующий тому или иному виду выращиваемой культуры;

• проветривание теплицы – здесь очень важно проконтролировать отсутствие закрытых мест, куда доступ воздуха затруднён; прекрасно, если теплица будет оборудована дополнительно и системой вентиляции;

• отопление, причём в течение всего года – это особенно актуально для средней полосы, когда нередки резкие ночные падения температур даже летом;
• затенение – необходимость затенения наглядно показывают события последних лет с непредсказуемыми скачками солнечной активности, когда летом температура даже в Мурманске может подскочить до +30;
• постоянную подкормку растений удобрениями в течение всего периода роста.

Что находится под контролем

В процессе роста плодов под постоянным вашим контролем должны находиться следующие параметры всего процесса, которые в значительной степени зависят от конкретной культуры:

• влажность;
• температура – причём и днем и ночью, минимальная, максимальная, средняя в целом за сутки и отдельно в дневное и ночное время; можно пойти дальше и сказать, что даже первоначальная высадка культуры в почву должна проходить при определённых температурных условиях;
• вентиляция – обязательно установите самый простой датчик скорости перемещения воздуха в теплице, сквозняка быть не должно;

• температура почвы – очень важный параметр, которым часто пренебрегают;
• объём подачи воды – полив важнейшая составляющая успеха всей работы; наиболее предпочтительным является постоянный капельный полив в теплице, обеспечивающий ещё и более рациональный расход воды; если же капельный полив пока в планах работ, производите полив прямо под корень растений, не стоит распылять влагу куда попало;
• температура подаваемой на полив воды – общее правило гласит, что температура воды для полива должна соответствовать температуре почвы;

• уровень содержания в почве микроэлементов и органических веществ – вот когда без автоматики не обойтись, на первом этапе это делается на глазок, но промышленное производство уже без подобного контроля не обойдётся; важен также контроль не только абсолютных показателей содержания, но и относительный – относительно друг друга, некоторые элементы могут «конфликтовать» друг с другом;

Инструменты

Обязательным условием повседневного обеспечения хорошего конечного результата является постоянного наличия под рукой всего необходимого инструмента.

В вашей кладовке обязательно необходимо найти место для:

• лейки;
• тяпки;
• лопаты;
• граблей;
• ножниц;
• проволоки, и,
• термометра.

Совместимость или севооборот

Эта пресловутая совместимость, или, по-научному, севооборот, к сожалению, очень актуальна и при выращивании овощей в теплицах. Собственно говоря, совместимость определяется разными оптимальными условиями произрастания разных видов овощей – кому-то требуется усиленный полив, кому-то температура не должна падать ниже 20.

В идеале, если вы не хотите проблем с совместимостью, каждая теплица должна быть предназначена строго для одной культуры, по крайней мере, в течение всего срока службы текущей партии земли. Смена культуры должна сопровождаться полной сменой земли и тщательной обработкой всей конструкции теплицы, от пола до потолка снаружи.

Для успешного выращивания, лучше предусмотреть отдельные конструкции для отдельных культур, либо, в крайнем случае, каждый овощ должен быть высажен на отдельную грядку.

Севооборот, как правильное чередование овощей, выращивание их на одном и том же месте, направлен на получение наилучших урожаев. Предполагается, что за год в теплице на одном и том же грунте можно вырастить три вида разных культур.

Смена видов принципиально важна, чтобы защитить почву от накапливания и адаптации вредных веществ, свойственных одной культуре. Тем не менее, чтобы уверенность в будущем была большей, требуется обеззараживать почву после каждого вида культуры.

Особенности выращивания овощей в теплице из поликарбоната или любого другого материала предполагают их строгую классификацию.

Классификация

На «верхнем» уровне классификация носит очень простой характер:

• Основные, имеющие длинный период вегетации, и
• Дополнительные культуры с коротким периодом вегетации.

Следующее деление уже определяет уровень потребления питательных веществ:

• первая группа — культуры с сильным потреблением питательных веществ – к ним относятся помидоры, капуста, огурцы, сельдерей, лук-порей;
• вторая — со средним потреблением – здесь редис, пряности, спаржа, кольраби;
• и, третья, cо слабым потреблением питательных веществ – бобы и фасоль.

Это деление и определяет правильное чередование растений в теплице – третья группа, затем вторая, а затем уже первая, и снова всё по кругу – третья, вторая, первая. Как показали исследования, именно при таком подходе происходит минимальное накапливание в почве вредных веществ.

Качественный посадочный материал – не менее важен в успешном результате!

Существует ещё один принцип деления, уже более близкий к обычным житейским представлениям:

• корнеплоды – это, конечно, всеми почитаемый картофель, а также морковь, свекла, лук, чеснок;
• листовые – здесь капуста, спаржа, пряности;
• плодовые – в этой группе «генералы» — перец, томат, огурец.

Приведём и ещё одну классификацию, почти по учебнику школьного курса ботаники:

• тыквенные – к этой группе всеми любимые и даже обожаемые кабачки, тыква, огурцы, дыня, арбуз;
• маревые – не так часто встречаемые в теплицах свекла и шпинат;
• зонтичные — петрушка, сельдерей, морковь;
• крестоцветные — капуста, брюква, редис;
• сложноцветные – появляющийся как признак теплицы и весны салат, цикорий;
• пасленовые — баклажаны, помидоры, перец.

Баклажаны – это высший пилотаж «тепличного искусства», который доступен каждому, кто готов терпеть и скрупулёзно выполнять все рекомендации

Данная классификация определяет ещё одно крайне рекомендуемое условие выращивания овощей в теплице – культуры одного семейства не должны следовать друг за другом подряд. Рекомендуется соблюдать следующий порядок — сначала листовые, затем корнеплоды, и, в третью очередь, плодовые. Листовые, само собой, продолжают эту цепочку далее.

Чисто практический подход

Не каждый любитель возиться на приусадебном участке способен усвоить все эти классификации, когда к тому же и школа уже давно позади.

Поэтому приводим простые рекомендации из практики в терминах этого овощного воинства:

• не стоит и думать о последующих помидорчиках, если на грядке до того росли огурцы, баклажаны, картофель или перец;
• перед помидорами сначала неплохо облагородить землю луком и бобами;
• с высадкой огурцов лучше подождать, если вы в земле проводили эксперименты с дынями, арбузами и кабачками;
• самым подходящими предшественниками для огурцов являются опять же лук и редис;
• капуста будет неважно себя вести, если встанет в очередь за щавелем, петрушкой и шпинатом;
• зато капуста совершенно в соседстве и не прочь пойти вслед за луком, чесноком, морковкой и свеклой;
• фасоль ни в коем случае не садите за бобами;
• если же ваша цель – лук, то лучше всего это сделать после морковки, капусты и огурцов.

Ближе к культурам

Далее попробуем разобрать наиболее любимые теплицами овощи.

Огурцы

Этот «король» всех теплиц кое-чего для себя непременно требует:

• Во-первых, очень точного контроля влажности в теплице – в солнечный день она должна быть не меньше 85%, а в пасмурный – не менее 70%;
• Во-вторых, почва должна быть богата органическими и минеральными удобрениями, что без большого труда удаётся обеспечить слоем почвенной смеси в 10-15 см;
• В-третьих, постоянно контроля температуры. Огурцы любят тепло, даже рассаду категорически не рекомендуется высаживать при температуре почвы на глубине в 10 см ниже 17 градусов;
• В-четвёртых, если речь пошла о рассаде, она должна иметь срок не менее 25 дней;
• В-пятых, высадку рассады необходимо производить зимой – в течение первой недели февраля, весной, в теплицах с обогревом, в первую неделю апреля, а, иначе, дней на 20 позже, при надежде только на обогрев солнцем – не раньше начала мая;
• В-шестых, некоторые виды (зозуля, апрельский, кукарача) дают пристойные урожай только при достаточном освещении, причём даже без опыления, хотя, конечно, с опылением урожайность повышается;

• В-седьмых, перед высадкой рассады обязательно необходимо провести, так называемый, увлажняющий полив;
• В-восьмых, очень важно не упустить после появления 8-9 листьев фазу начала формирования куста и привязке растения к шпалере;
• В-девятых, во избежание опасности повреждения корневой системы почву под огурцами рыхлить не принято, работа на почву заключается в дополнительной подсыпки органики;
• В-десятых, тщательно следите за аэрацией почвы, иначе, при недостатке воздуха в почве, не избежать загнивания корней.

Полезный совет! Не стоит путать увядание листьев растений с их болезнью. Увядание обычно связано с недостаточным проветриванием и перегревом. Обратите внимание на постоянное проветривание теплиц, причём независимо от материала, из которого они изготовлены.

Ответ на вопрос, как выращивать овощи в теплице из поликарбоната, будет точно таким же, если теплица собрана из деревянных конструкций – соблюдать правильный температурный и водный режим.

Помидоры

Томаты, выращенные собственными руками

Условия выращивания томатов сильно отличаются от условий огурцов:

• Во-первых, необходимо обеспечить строгий температурный режим, как воздуха – 18-25 градусов, так и почвы – не ниже 10;
• Во-вторых, в процессе созревания постоянно необходимо осуществлять подкормку растения торфом, что обеспечит сокращение сроков созревания и получения законных даже 18 кг с квадратного метра минимум на неделю раньше;
• В-третьих, рассаду высаживают со сроком не менее месяца;
• В-четвёртых, недопустимы резкие перепады температур;
• В-пятых, зимой рассаду высаживают не ранее середины февраля, причем, когда она уже имеет срок до 50 дней.

Полезный совет! При выращивании любого вида овощей, но томатов, в первую очередь, важно регулярно удалять нижние увядшие старые листья. Первыми кандидатами на удаление являются желтеющие листья, именно они поражаются грибком изначально, это затем он уже переходит на зелень.

Такое количество первой молодой капусты, выращённой своими руками, позволит вам доставить радость не только родственникам и соседям, но и своему кошельку

Белокочанная капуста

Среди условий выращиваний белокочанной капусты особенно важно обратить внимание на следующие условия:

• Во-первых, если вы рассчитываете на ранний урожай, рассаду в 3-4 листа необходимо высадить до середины апреля;
• Во-вторых, через 2 недели после высадки проводится первая подкормка, а ещё через 2 – вторая;
• В-третьих, ограничен срок хранения такой капусты – не более 3-5 дней при температуре в 0 градусов;
• В-четвертых, капуста требовательна к агротехнике – в одно кубическом дециметре грунта должно содержаться 150-175 мг калия, 100-150 мг азота и 50-80 мг фосфора;
• В-пятых, схема посадки по рядам должна быть в пределах от 30 до 40 см в обоих направлениях.

Цветная капуста

Этот очень ценный овощ, но он:

• не терпит слишком высоких и низких температур;
• температура в 25 градусов уже вызывает заметное замедление роста плодов.

Сладкий перец и баклажаны

Технология выращивания этих культур практически совпадает и очень похожа на технологию выращивания помидоров, с некоторыми нюансами:

• почва готовится аналогично подготовке почвы к томатам;
• рассада должна иметь к первой декаде апреля срок в 55-60 дней;
• если теплица обогреваемая, высадку можно провести и в середине марта;
• высадку проводят из расчёта для перца – 10 растений на квадратный метр, а для баклажанов – 6 растений.

Арбузы и дыни

Эти посланцы южных широт требуют:

• высадки на первой неделе апреля;
• на квадратном метре размещать не более 2 растений;
• чтобы температура ночью не опускалась в теплице ниже 16 градусов, летом в солнечную погоду – не выше 30, в пасмурную – 22;
• регулярной вентиляции теплицы, особенно после полива, влажность не должна превышать 55-60%;
• удаления боковых побегов;
• подкладывать под плоды на земле плёнку для защиты от насекомых.

Выводы

Не случайно выращивание овощей на приусадебном участке, особенно в теплице, приобрело у нас такой массовый характер. Это предельно увлекательное и, что там греха таить, очень полезное и прибыльное занятие.

Но прибыль выражается даже не в финансовых единицах, а в том неимоверном количестве адреналина и хорошего настроения, которое даёт весь процесс. Но чтобы процесс, ценный сам по себе, не превращался в самоцель, чтобы был какой-то выход и «на стол», очень важно знать и в точности соблюдать всю агротехнику, которая в значительной степени зависит от самой выращиваемой культуры.

Редис – один из завсегдатаев теплиц, его тепличным размерам позавидует иной приличного размера помидор

Видео в этой статье продемонстрирует не менее полезные нюансы по этой щепетильной теме, смотрите.

Источник https://fertilizer.agrogro.ru/article/kak-pravilno-vyrashchivat-ovoshchi-v-teplice

Источник https://polycarbonate-macro.ru/ovoshchi/chto-vyrastit-zimoj-v-teplice.html

Источник https://oteplicah.com/rasteniya/267-vyrashhivanie-ovoshhej-v-teplice

Источник