Как разместить разные овощи в одной теплице

Как разместить разные овощи в одной теплице

Весна только робко вступает в свои права, а огородники уже открыли теплицы и планируют посадки. Всем известно, что овощным культурам требуются разные условия выращивания. Но как быть, если хочется вырастить ранние помидоры, огурцы и перцы? А возможности поставить две-три теплицы нет. Отказаться от раннего выращивания какой-либо культуры? Пожалуй, нет. Лучше правильно разместить овощи в теплице и получить хороший урожай.

Овощи в теплице: выращивать проще некуда?

Кто не занимался выращиванием овощей в теплице, может подумать, что в этом нет особых трудностей. Посадки защищены от ветра и кислотных осадков, в теплице тепло и комфортно… Какие трудности?

А оказывается, есть. Во-первых, какого размера теплица бы ни была, всегда не хватает места. Во-вторых, вредители в теплице ведут себя вольготно, для них-то условия тоже комфортные: тепло, безветренно. В-третьих, поддержание оптимального микроклимата. В холода теплицу прогреть легче, чем охладить в жаркую погоду. Все это нужно учитывать для получения хорошего урожая.

Размещение теплицы

Для оптимального освещения рекомендуется устанавливать теплицы с севера на юг. Как и большинство грядок. В этом случае растения, посаженные на восточной стороне будут освещаться солнцем в первой половине дня. Расположенные на западной — во второй. А в полуденные часы вся теплица будет залита солнцем.

Но при этом нужно учитывать господствующие ветры, уклон участка, возможно и расположение с востока на запад. При таком размещении нужно будет планировать посадку высокорослых растений вдоль северной стороны, а более низких — с южной. Чтобы они создавали меньше тени.

Планирование посадок в теплице

Специалисты-овощеводы не советуют выращивать в одной теплице помидоры и огурцы. Потому что им нужны совершенно разные условия. Томатам нужно проветривание, пониженная влажность. Огурцы терпеть не могут сквозняков, им по нраву густой влажный, неподвижный воздух.

Но построить две теплицы могут далеко не все огородники. Во-первых, не всегда позволяют размеры участка. Во-вторых, финансовые возможности зачастую ограничены. И волей не волей приходится выращивать в одной теплице несколько культур. Важно их правильно разместить. Чтобы не было конкуренции за свет, хорошо проветривались те, кому это необходимо. И были защищены от сквозняков любители «штиля».

Размещение грядок

В зависимости от ширины теплицы, в ней устраивают две или три грядки. При ширине сооружения в 6 метров рекомендуется сделать:

• два прохода по 0,55 метра;
• две грядки вдоль стен по 0,6 м;
• центральную грядку шириной 70 см.

При такой ширине удобно ухаживать, легко можно дотянуться до любого растения.

Как правило, двери в теплице расположены в торцах, что позволяет создавать сквозняк при проветривании. Поэтому центральную грядку лучше отвести под томаты. Им очень нужно проветривание и циркуляция воздуха. У подножья помидорных кустов можно разместить рядочек кинзы, петрушки. Они не помешают томатам, но запахом отпугнут некоторых вредителей. Например, белокрылке не нравится аромат кинзы.

В зависимости от ориентации теплицы, огурцам отводят северную или восточную грядку. Потому что большинство сортов, как их дикие предки, не очень любят яркое солнце. А во второй половине дня солнышко более активно, поэтому и отводим им восточную сторону. А чтобы защитить от сквозняков и обеспечить повышенную влажность, грядку можно отгородить занавесом из тонкой полиэтиленовой пленки.

На южной или западной стороне стоит высадить теплолюбивые перцы и баклажаны.

Обеспечение микроклимата

Как уже отмечалось, растениям нужны разные условия, особенно по влажности и движению воздуха. Занавес из пленки позволит защитить огурцы от сквозняков. Если в теплице оборудовать капельный полив, то можно регулировать увлажнение каждой грядки.

Чтобы снизить испарение и повышенную влажность, грядки с томатами, перцем и баклажанами нужно замульчировать. Под помидорными кустами слой мульчи побольше, до 5 см. Под перцами и баклажанами потоньше — 2-3 см. При этом будет экономно расходоваться влага, улучшится воздушный баланс почвы. Мульчируют грядки компостом или перегноем.

Кстати, если рано весной посеять на грядке горчицу, а потом оставить её в качестве мульчи, она защитит томаты от фитофторы. Потому что, как выяснили ученые, на корнях горчицы развиваются микроорганизмы — антагонисты возбудителя фитофтороза.

Овощи в теплице: выращивание томатов

До посадки томатов заблаговременно готовим почву, удобряем, улучшаем и облагораживаем. Удобрять лучше всего хорошим перегноем или компостом, внося по ведру на квадратный метр грядки. В тяжелую почву добавляем по ½ ведра крупного речного песка. В песчаную — еще дополнительно ведро органики и, если есть, ведро дерновой земли. Добавим 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 г мочевины. Хорошо перемешаем с землей.

Подготовленные лунки прольем раствором фитоспорина или червячным чаем.

Высадка рассады

Высаживать рассаду в теплицу следует, когда почва прогреется до +12…+15 º С на глубине 15 см. Если высадить в более холодную почву, корни теплолюбивых томатов будут долго болеть, приживаться. Чем глубже прогреется почва, тем мощнее разовьется корневая система. При этом в неотапливаемой теплице температура ночью не должна опускаться ниже +10 º С. Оптимальный возраст рассады, в зависимости от скороспелости сорта, от 45 до 65 дней.

В закрытом грунте чаще всего выращиваются высокорослые сорта томатов. Поэтому соблюдаем рекомендации оригинатора по расстоянию между растениями. Как правило, это 45-50-60 см.

Все сорта томатов способны образовывать дополнительные корни, причем на всех частях растения. Дополнительные корни позволяют томатам увеличивать площадь всасывания питательных веществ. Делают куст мощнее, способствуют формированию богатого урожая.

Чтобы обеспечить помидорным кустам условия для наращивания дополнительных корней, посадочные лунки делают вдвое больше земляного кома рассады. Но при высадке лунку полностью не засыпают. Присыпают землей не более чем на 1 см выше рассадного кома грунта. Только после укоренения рассады, как правило, через 10-12 дней, подсыпают в лунку землю на 2-3 см. А через полторы-две недели ещё, до краев лунки. Тем самым стимулируется образование стеблевых корней.

Уход за томатами после высадки

После высадки рассаду обильно поливают и мульчируют толстым слоем травы. Чтобы почва не пересыхала. Следующий полив желательно сделать через 10-12 дней, чтобы корни в поисках влаги уходили вглубь. Поливы нужны регулярные, но не частые. Почва не должна пересыхать, но и избыток влаги плохо влияет на растения. Они становятся более уязвимы для возбудителей болезней.

Овощи в теплице нуждаются в своевременных подкормках. Томаты подкармливают не менее трех раз за сезон. Во-первых, в период бутонизации. Как правило, через 2-3 недели после высадки рассады. Можно применять готовые комплексные удобрения для томатов. Или приготовить питательную смесь самостоятельно.

Томатам особенно необходим фосфор. Для приготовления подкормки столовую ложку суперфосфата настаивают в ведре воды в течение суток. Потому что это удобрение плохо растворяется. После этого добавляют поллитра настоя птичьего помета или литр настоя коровяка. Под каждый предварительно политый куст выливают до литра раствора.

Когда начинает цвести вторая кисть, дают вторую такую же подкормку.

Третий раз томаты подкармливают когда распускаются цветы на третьей кисти. Но для питательной смеси растворяют полторы-две ложки суперфосфата, и добавляют настой коровяка или птичьего помета. Если применяется комплексное удобрение, важно соблюдать инструкцию и не превышать дозировки. Расход питательного раствора при третьей подкормке до 2 литров на растение.

Стимулирование плодообразования

Чтобы увеличить оплодотворяемость, помидорные кусты надо периодически встряхивать. Чтобы пыльца разлеталась и попадала на пестики и образовывалась завязь. Нужно следить за температурным режимом, потому что при жаре в 30 и более градусов пыльца становится стерильной. И не прорастает. Это касается не только томатов, но и огурцов, перцев, баклажан. Стимулирует образование плодов обработка по листу во время цветения препаратом «Завязь».

Выращивание огурцов в и теплице

Огурцы для теплиц, как правило, тоже выращивают через рассаду. Возраст которой ко времени высадки в грунт от трех до пяти недель. Чтобы не травмировать нежную корневую систему делают это методом перевалки. Без разрушения земляного кома.

Высаживаем рассаду огурцов при температуре почвы на уровне корней не менее +15 º С. А воздуха +18…+25 º С.

Расстояние между растениями зависит от сорта, но, как правило, не менее 45-50 см. Потому что огурцы не любят загущенности. При которой они наращивают листовую массу в ущерб плодоношению

Для сохранения влаги и улучшения воздушно-водного баланса почвы посадки мульчируют. Лучше всего в качестве мульчи применять органику: перегной, компост. И подсыпать его в процессе вегетации несколько раз.

Овощи в теплице формируют много вегетативной массы и плодов, поэтому им нужны обильные подкормки. Лучший питательный состав — это органика с небольшим добавлением минеральных удобрений. Мочевины, сульфата калия, вытяжки суперфосфата.

Чтобы получить обильный урожай, плети огурцов нужно формировать. Как правило, способ формировки для каждого сорта схематично изображен на упаковке. В качестве опоры можно применять специальную крупноячеистую сетку или шпалеру.

Когда на растении сформируется седьмой-восьмой настоящий лист, стебель закручивают вокруг шпагата или пускают по сетке. Огурцы растут быстро, поэтому каждые 5-7 дней проводим подкручивание.

Когда главный стебель поднимется на высоту 35-40 см, удаляем 4-5 нижних листьев и побегов. Оголив стебель, примерно на 18-20 см. Для лучшего проветривания и циркуляции воздуха.

Правильно ухаживая за растениями в теплице, создавая им благоприятные условия можно получать отличные урожаи. Главное — соблюдать агротехнику. И тогда овощи в теплице отблагодарят обильным урожаем.

Советы по выращиванию овощей в теплице

Когда нужно ставить теплицу, парник?

Массовые работы в садах начинаются на майские праздники. Все садоводы съезжаются на дачи, и кипит работа по очистке сада после зимы. В это же время многие накрывают и парник. А ведь к началу мая температура в нем уже такая, что там вполне можно вырастить ранние овощи и посеять семена на рассаду.

Холодостойкие овощи не боятся небольших заморозков. И если даже температура опустится до-6 -7 градусов, то в теплице она будет выше на 3-4 градуса. А это значит, что растения не погибнут.

Накрыть парник несложно, но для этого нужно выбрать время. Весной его всегда не хватает. Отличная альтернатива — парник из современных материалов, которые не нужно монтировать каждый год.

Все, кто приобрел такой парник, довольны тем, что с ранней весны он готов к работе. В саду еще лежит снег, а в парнике земля уже оттаяла, можно готовить ее к посеву.

Кроме того, внутри можно использовать дополнительный укрывной материал. Если установить дуги, то под ними не страшно ос-тавить рассаду томатов. На ночь нужно укрывать ее любым нетканым материалом (спанбонд, лутрасил, агротекс). Это хороший выход для тех, кто поторопился посеять семена дома, и в комнате растения стали вытягиваться. В прохладном парнике, начиная с 20 апреля, томаты будут прохо-дить закалку и немного замедлят рост.

Если растения сразу высадить в парник, то о поливе можно не беспокоиться. При прохладной температуре одного раза в 5-6 дней вполне достаточно. Но если рассада стоит в ящиках или стаканчиках для последующей пересадки в грунт, то поливать ее нужно чаще, поскольку в маленькой емкости земля быстро пересыхает.

Начиная с апреля, в парник можно сеять семена однолетних цветов: астры, бархатцы, амарант, циннии, клеому, танацетум, однолетние георгины и многие другие.

Из овощей — капусту на рассаду. Для весеннего потребления: петрушку, укроп, редиску, салат, лук-репку на зелень. Для раннего урожая — кабачки (накрывая их спанбондом или пластиковым бидоном). При таком посеве кабачки будут готовы уже в июне.

В светлом парнике хорошо удается посев земляники. Для нее отводят специальный участок. Подсыпают рыхлую почву (лучше покупную) или просеянный перегной. Мелкие семена смешивают с песком и равномерно распределяют по поверхности почвы. Поливают из опрыскивателя с мелким распылом. Место посева накрывают спанбондом для уменьшения испарения влаги. Хорошие результаты дает посев под крышку из-под торта.

В таких условиях (обилие света и прохладная температура) сеянцы земляники не вытягиваются, развиваются крепкими и здоровыми.

теплица из поликарбоната. Отзыв

Не ошибусь, если скажу, что этот вопрос мучает многих садоводов. Теплица (или парник) в саду есть, но проблема в том, что с пленкой много хлопот. Родителям-пенсионерам тяжело заниматься этой работой, а сын (зять, внук) не горят желанием возиться с пленкой, считая, что лучше купить все на рынке. Возникает извечный конфликт «отцов и детей», а вместо отдыха на даче — нервозная обстановка в семье. Попробуем разобраться, надо покупать теплицу из поликарбоната или нет?

Заметьте, в моем рассказе ни разу не упомянуто название какой-то определенной теплицы или фирмы, поэтому перед вами не рекламная статья, а мнение «обычного» садовода, каковым я и являюсь, то есть пишу отзыв о теплице из поликарбоната.

МИНУСЫ СТАРОЙ ТЕПЛИЦЫ ИЗ ПЛЁНКИ

Все минусы можно кратко выразить одной фразой: вместо безмятежного пребывания на природе над вами все время висит ненавистное «надо, надо, надо…»

1. Почти каждый год НАДО покупать пленку.
2. Если этого не делать, то в середине лета она обязательно порвется и НАДО будет ее латать, прилаживая какие-нибудь кусочки.
3. Весной натягивать пленку НАДО в самые лучшие деньки — на майские праздники, когда все нормальные люди радуются солнцу и теплу, поедая шашлыки.
4. Процесс натягивания пленки не отличается простотой и удобством, поэтому каждый раз грозит перерасти в ссору между участниками этого занятия, ведь каждый лучше знает, как закрепить ее лучше.
5. Осенью пленку НАДО снимать, мыть, сушить и убирать на хранение.
6. Старую пленку НАДО вывозить как мусор, иначе она страшно захламляет сад.

МИНУСЫ НОВОЙ ТЕПЛИЦЫ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА

Под «новой» теплицей я понимаю качественный поликарбонат и основательный «скелет», который не осядет под тяжестью снега. Такие теплицы стоят недешево, и это единственный их минус. Но именно цена создает философскую проблему: «купить иль не купить — вот в чем вопрос!»

Еще один минус — собрать такую теплицу, в общем-то, просто. Но без опыта на это уйдет немало времени. Только болтиков надо закрутить больше сотни. Лучше заплатить специалистам, которые справятся на 3-4 часа.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПОЛИКАРБОНАТА

1. Весной вы едете на дачу с легкой душой и каждый год радуетесь, что теплица уже стоит, не требуя, чтобы ее накрыли пленкой.
2. Уже в апреле можно сеять ранние овощи, тогда как пленку вы успевали накрыть только на майские праздники.
3. Поликарбонат лучше держит тепло, чем пленка.
4. Поликарбонат не горит на солнце и не рвется посредине лета.
5. В конце сезона поликарбонат проще дезинфицировать, чем пленку.
6. Поликарбонат не надо снимать на зиму.
7. Новая теплица выглядит гораздо аккуратнее, и не портит дизайн сада, как пленочный парник.
ОКУПАЕТ ЛИ СЕБЯ ТЕПЛИЦА ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА?

Многие скажут: «Тот единственный минус с ценой — как подброшенный пистолет в фильме «Место встречи изменить нельзя» — он перетянет все плюсы новой теплицы. 20 000 рублей — это не шутка! Но так ли это?

На вопрос об окупаемости я всегда привожу пример со стиральной машиной. Есть ли хоть одна женщина, которая отказалась бы от современной стиральной машины, решив, что она себя не окупает? ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО, и этим все сказано. Так же и с теплицей.

Но, давайте посчитаем.

— Средняя стоимость полноразмерной, качественной теплицы из поликарбоната — 20 000 рублей.
— Хорошая фирма гарантирует 10 лет службы.
— При средней стоимости 20 000 рублей затраты на теплицу в год — 2000 рублей.
— Урожай томатов, который ЛЕГКО вырастает в такой теплице — 50 кг.
— Стоимость 1 килограмма домашних помидоров в сезон колеблется от 100 до 50 рублей.
— Для расчетов возьмем самую нижнюю оценку — 50 руб. за килограмм. 50 кг х 50 руб. = 2500 руб.
— При самых скромных подсчетах выгода определенно есть: 2500 руб. — 2000 руб. = 500 руб.

Гора снега, а ей нипочем !

Прибавьте сюда выгоду от выращивания ранних зеленных культур и редиски. А самые опытные садоводы уплотняют посадки и выращивают вместе с томатами и другие культуры!

И главное: не забудьте собственный труд и удовольствие от работы в новой теплице. Во сколько вы это оцените?

А теперь еще раз пробегите глазами список минусов парника из пленки и список плюсов новой теплицы. В одном случае — вечное НАДО, а в другом — одни удовольствия!

Лично для меня вопрос: «купить или не купить» давно решился — я наслаждаюсь работой в новой теплице. Теперь выбор за вами!

Кстати, осенью дают сезонные скидки. Хороший момент!

Повысим КПД парника!

Общаясь с друзьями-огородниками, я нередко бываю у них в саду. И часто удивляюсь, как нерационально у многих используется парник. Весной, до посева огурцов или посадки томатов, парник стоит, как правило, пустой. Говорят, земля прогревается. Но если посеять ранние овощи или зелень, то прогреву это никак не помешает.

Если ранние витамины не нужны, то можно посеять хотя бы сидераты. Горчица прорастает уже при температуре чуть выше 3С. До посадки основных культур она успевает набрать зеленую массу, которую нужно слегка заделать в почву. Будет прекрасная подкормка для рассады, да еще и обработка фитонцидами, которые выделяет горчица.

В своем парнике я сею зеленные культуры: укроп, петрушку, салат, редиску, кинзу. Прямо по этой зеленой “травке” сею семена огурцов (или сажаю баклажаны).

Поначалу для них нужно совсем немного места. На этом “пятачке” я выдергиваю зелень для стола, а в лунку кладу совком перегной и золу.

По мере роста рассады расчищаю пространство от зеленных овощей, чтобы поливать огурцы и мульчировать их корни.

Летом вдоль дорожки в парнике, рядом с посадками огурцов (а также томатов и баклажанов) я тоже выращиваю скороспелые овощи и рассаду двулетних цветов.

Таким способом повышаю КПД (коэффициент полезного действия) своего парника. И сколько площади освобождается в огороде!

Готовим жилье для растений

После обрезки плодовых культур на очереди работы с парником. Грустно видеть, что на некоторых участках с прошлого года внутри остались неубранные растительные остатки и куски пленки.

Всё это идеальная среда для зимовки и размножения различных вредителей и болезней. Высаживая здесь прежние культуры, вспышка эпидемии заболеваний не избежать.

Как только позволит погода, парник нужно очистить от мусора и провести дезинфекцию. Учитывая состояние соседних участков (часто заброшенных) обработка будет нелишней даже в том случае, если ее проводили осенью.

Наиболее простой способ дезинфекции деревянного парника — это побелка с добавлением медного купороса (100 г на ведро известкового раствора).

Применяют и хлорную известь. Для этого 200-300 г хлорной извести размешивают в 10 л воды и настаивают 2-4 часа.

Обычно стойки парника промывают кистью или щеткой. При такой обработке в мелкие щели раствор не попадает, поэтому целесообразно процедить раствор и залить его в опрыскиватель. Под напором жидкость лучше проникает в щели. Работая с распылителем, не забудьте надеть индивидуальные средства защиты: перчатки, очки и марлевую повязку на органы дыхания.

Металлические стойки парника часто обматывают полосками материала, чтобы пленка при соприкосновении с ними не горела на солнце. Ежегодно эту обвязку нужно менять, потому что в ней находится масса вредителей, забравшихся сюда на зимовку. Повторно эти тряпочки никуда не используют и сжигают.

Верхний слой почвы в парнике (15-20 см) желательно заменить на свежую землю. Если это физически невозможно, то обработать почву фунгицидами против грибных заболеваний, например, раствором медного купороса (1 ст. л. На 10 л воды) или препаратами Глиокладин, Алирин, Гамаир, Максим по инструкции.

Внесение компоста в парник возможно только в том случае, когда он был выдержан в течение трёх лет, и в него не вносили растительные остатки тех культур, которые будут посажены в парник (паслёновых, тыквенных).

Спустя две-три недели после дезинфекции очень полезно провести предпосевную обработку почвы биопрепаратами ЭМПАКТ или Байкал-ЭМ1. Полезные микроорганизмы также способствуют уничтожению патогенной микрофлоры, а заодно делают почву более плодородной.

Теплице нужен воздух

Для тех, кто рассматривает дачный участок не только, как «базу отдыха», теплица в саду — вещь необходимая. Без нее хорошего урожая томатов, перцев и баклажан не получишь. Да и огурчики растут в ней гораздо лучше. Единственное условие — теплица должна быть «правильная». Что это означает?

Теплица должна быть покрыта так, чтобы в стыках покрытия не было щелей. К сожалению, приходится видеть, что многие садоводы экономят и покрывают парник старой изорванной пленкой. В прохладную погоду через все эти щели «сифонит» холодный воздух. Если прорехи находятся снизу, то во время заморозков это может привести к печальным последствиям — рассада может замерзнуть. Но даже если растения останутся живы, то на холодной почве они будут подвержены грибковыми заболеваниями, что значительно снизит урожай.

С другой стороны, в жаркие дни теплица сильно перегревается. Для успешного выращивания овощей необходимо проветривание. Особенно от перегрева страдают томаты. Пыльца становится стерильной, что может привести к потере урожая до 70%!

Очень часто в конструкции предусмотрен только один дверной проем и нет никакой форточки. Но если открывать теплицу с одной стороны, то достаточной тяги воздуха не будет. Это ведет к перегреву, застою излишней влаги, что губительно сказывается на растениях. В таких условиях томаты не завязывают плодов, поражаются фитофторой, а огурцы — мучнистой росой и корневой гнилью.

Форточка или второй дверной проем в теплице необходимы. Если их нет, то нужно самостоятельно их изготовить. С торцов можно затянуть теплицу нетканым материалом — спанбондом или лутрасилом. Но в безветренную погоду это мало помогает. В крайнем случае, можно поднимать пленку снизу или с боков, что довольно хлопотно, так как приходится делать это каждый день.

В пленочном парнике чаще скапливается конденсат, чем в остекленной теплице или из поликарбоната. Поэтому под пленкой хороший воздухообмен просто необходим. Теплая влажная среда — это рассадник болезней. До начала садового сезона подумайте, насколько ваш парник соответствует этим требованиям. Пока не поздно, примите меры.

Урожай раньше всех!

Когда мы накрываем парник? В лучшем случае, к 9 мая. Но в это время уже можно собрать первый урожай. Не верите? Есть хитрый способ опередить соседей и собрать редиску на майские праздники.

Речь пойдет о ранней грядке. Сделать ее можно еще по снегу. Нам понадобятся пленка и дуги. Их можно купить в магазине, они есть разных размеров (для редиски подойдут совсем небольшие).

Ставим дуги, накрываем пленкой (снег можно даже не расчищать). Под пленкой он быстро растает и насытит почву влагой.

Можно приступать к посеву. Сеять будем не только редиску, но любые ранние овощи: салат, руколу, листовую горчицу. Они прорастают при температуре +3 С. Сюда же можно посеять петрушку, укроп и кинзу. Они взойдут, когда почва прогреется.

Семена можно не поливать, а присыпать снегом. Талая вода обладает волшебной пробуждающей силой!

На эту же грядку посадим лук на перо. Сажаем плотно, луковка к луковке ­ экономим место. Грядка у нас небольшая, всего 2-­3 метра.

Для удобства ухода торцы парничка лучше закрепить стационарно. Тогда открывать­-закрывать парник будет легче. Пленку накручиваем на тонкую доску, это очень удобно!

Чтобы закрепить торцы, пленку надо вырезать по форме дуги с небольшим запасом. Сами дуги купить тонкие, к ним пленка крепится бельевыми прищепками. Но можно поступить по­-другому: пришить пленку нитками к этим дугам. Для надежности проложить полоску ткани. Такие торцы служат 2-­3 года.

Торцевые части готовы. Осталось накрыть парник пленкой и закрепить ее прищепками. Всё! Урожай гарантирован!

Первое время можно даже не поливать ­ хватит влаги от снега, что тает вокруг. Чтобы влага держалась дольше, внутри почву полезно накрыть лутрасилом. Нетканый материал легкий. Всходы его приподнимут, если появятся без вас.

С наступлением солнечных дней есть опасность, что парник перегреется в ваше отсутствие. Чтобы этого избежать, одну торцевую часть можно затянуть лутрасилом. Он пропускает воздух, и перегрева не будет.

Такую грядку можно сделать постоянной и каждый год выращивать здесь ранние овощи. В дополнение к названным культурам, сюда же надо посадить многолетние луки (лук­-батун, слизун, шнит-т­лук). Будет уместным кустик щавеля и даже крапивы. Зеленые щи к 9 Мая -­ чем не праздничное блюдо?

А из редиски, зеленого лука, петрушки и укропа получится знатная окрошка! Можно собирать гостей!

Итак, ранняя грядка. Хлопот немного, поверьте. А вот результат всех удивит: урожай будет раньше всех!

Новая жизнь старой теплицы

Минувшая зима отличалась обилием снега. Для многих садоводов он принес немало хлопот. Под тяжестью снега рухнули теплицы и парники. Сейчас их спешно восстанавливают, иногда из подручного материала. Сколько проживет такая теплица? Не пришлось бы на следующий год снова возвращаться к этой проблеме. Если старую деревянную теплицу не жалко — отслужила свое, то за металлические парники обидно. Почему они сломались? Во многих случаях «виновато время». Металлические стойки проржавели и утратили прочность. Вспомните, когда вы последний раз красили свой парник.

Но есть и другая причина. Старый парник, рассчитанный на пленку, покрыли новым материалом из сотового поликарбоната. Этот материал хорош тем, что не портится на свету, как пленка, а зимой выдерживает снеговую нагрузку, то есть осенью его не надо снимать. Почему же такой ”надежный” сотовый поликарбонат вдруг подвел?

Старый каркас, покрытый поликарбонатом, под снегом просто «сложился внутрь». А в результате лишние хлопоты и разочарование: «Вот она, хваленая современная теплица»!

А виной всему наше желание сэкономить. Помните: ”Скупой платит дважды”! Такого не случится, если покупать весь комплект сразу: листы поликарбоната, плюс каркас парника.

Для надежности зимой поставьте внутрь теплицы подпорки из досок. И тогда живите спокойно — никакие снегопады уже не страшны.

Что можно посоветовать тем, кто ремонтирует свой парник? Обязательно сделайте форточки или дверцы с обеих сторон парника. Это необходимо для проветривания, что уменьшит риск заболевания растений.

Металлические конструкции обязательно покрасьте, чтобы увеличить срок их службы. На пленке образуется конденсат, поэтому процессы коррозии идут очень быстро.

Разбитые стекла с теплицы вывезите с участка или сложите так, чтобы они были недоступны детям. Малыши могут пораниться.

Прежде чем накрывать парник пленкой, обмотайте металлические стойки какой-нибудь тканью. Металл сильно нагревается на солнце, и пленка на стойках просто «горит». Материал защитит пленку от перегрева и продлит срок ее службы.

Зеркало — в теплицу

Иногда парник поставлен таким образом, что часть его находится в тени от дерева или дома. Света там недостаточно. Поможет старый прием, которым когда-то пользовались фотографы. Поставьте в парник старое зеркало и разверните его так, чтобы оно отражало солнечные лучи внутрь парника. Растения будут рады дополнительному освещению.

Тепличный бизнес: что выгодно выращивать в теплице на продажу. Теплица как бизнес от А до Я

Очевидно, теплица как бизнес становится более привлекательной на сегодняшний день для предпринимателей. Продукция ее востребована.

Статистика от Московского НИИ питания утверждает, что среднестатистический житель страны должен потреблять 87,6 кг овощей в год. Из них приблизительно 13 кг выращиваются в теплицах.

Как утверждает отчет того же НИИ, долю овощей в общем рационе питания населения следует увеличить на 30%. Опыт многих стран свидетельствует о растущей составляющей в их урожае тепличной продукции. Это – перспективно.

В текущее время доля продукции российских теплиц, приходящаяся на среднестатистического жителя, составляет лишь 4 кг. Конечно же, этого недостаточно. Остальные 9 кг – это голландская клубника, израильская зелень, иранские огурцы, турецкие томаты. Перед АПК ставится задача – полностью обеспечить население России тепличными овощами отечественного производства.

Государственная поддержка

Перелом сложившейся ситуации, кажется, наступил. К сожалению, этот бизнес «давился» в течение более чем двадцати лет. Потребности данного предпринимательства не были ранее услышаны обществом в лице поставщиков энергоресурсов, действующих при помощи дискриминационных квот.

Нужные коррективы внесла российская государственная программа развития сельского хозяйства 2013–2020 гг (Постановление правительства № 717 от 14.07.2012 г.). Все чаще предпринимателей интересует вопрос — с чего начать тепличный бизнес?

Где следует строить теплицы?

Тепличное хозяйство критично относится к географии этого вида земледелия. Если, например, в той же Испании теплицу можно построить везде, где только угодно, то, к сожалению, России присуще преобладающее зонирование в сфере повышенного риска для земледелия.

Суровые зимы, недостаточное количество солнечного света, неустойчивое лето – эти факторы для бизнеса на закрытой почве означают повышение энергозатрат. Тепличные овощные культуры требуют поддержания теплового режима их прорастания и выращивания. При этом отопление данных сельхозсооружений должно функционировать адекватно внешним перепадам температуры.

Бизнес-план тепличного бизнеса должен минимизировать энергозатраты, поскольку те составляют не менее 90% от совокупных затрат тепличных хозяйств. Поэтому, возможно, и справедливы упреки российских аграриев к энергетикам из-за недостаточно сбалансированной в пределах всего народнохозяйственного комплекса цены на энергоносители. Пока что минимизация затрат, а значит, и максимальная рентабельность тепличного бизнеса возможна лишь в южных районах Российской Федерации.

Планирование будущих продаж

Предприниматель, предварительно оценивая, выгоден ли тепличный бизнес, отслеживает немаловажный фактор наличия водоснабжения, газа и электроэнергии для отопления и освещения. Кроме того, определенная роль принадлежит минимизации транспортных издержек. Поэтому бизнес на закрытом грунте особенно востребован поблизости от городов-миллионников.

Приоритетно выгодны для предпринимателей налаженные прямые поставки свежевыращенной продукции в близлежащие сетевые продовольственные супермаркеты. При этом достигается максимальная рентабельность тепличного бизнеса и фактически отсутствуют потери продукции, имеющие место при более длительной доставке.

Впрочем, даже в случае значительных транспортных затрат издержки от перевозок выращенных в России овощей с юга на север гораздо меньшие, чем рассчетные затраты энергоносителей в том случае, если бы теплицы, в которых эти плоды были выращены, находились в северных районах.

Специализация

Начинающим предпринимателям не стоит распыляться, подбирая «букет» разнообразных тепличных культур для выращивания. В современном предпринимательстве на закрытой почве высокая урожайность достигается лишь при узкой специализации. Эту мысль подтверждает многолетний опыт голландцев, признанных лидеров в обсуждаемом нами вопросе. Те говорят, что специализация на двух культурах – это уже излишество.

Одним словом, теплица как бизнес создается на основании здравомыслия и трезвого расчета. При вхождении в него не приветствуется самодеятельность. Вначале исследуется рынок, определяется, какая тепличная культура наиболее востребована. Заранее планируется полезная площадь, закладываются обоснованные параметры урожайности (тепличное сельское хозяйство за год предполагает 3–6 урожаев).

Что выгоднее выращивать?

Однако самодеятельного мониторинга недостаточно, важны агрономические знания. Так или иначе перед вхождением в агробизнес на закрытой почве вам придется нанимать технолога, обладающего знаниями агронома. Именно с ним ИП уточняет вопрос: что выгоднее выращивать в теплицах? Даже при изначальной специализации на определенной культуре агроном подскажет нужный ее сорт.

Приведем некоторые рекомендации предпринимателям по выбору ими специализации. Если планируется тесное сотрудничество с оптовиками, то есть прямая выгода производить помидоры — культуру, хранящуюся на протяжении относительно длительного времени. Зелень (петрушка, сельдерей, салат, укроп) выгодна при торговле предпринимателя напрямую с розницей. Также розница заинтересована в «тепличной» редиске, клубнике, рассаде (весной). На прямых договорах с владельцами ресторанов может быть основано выращивание салата.

Одним словом, для ИП важно еще на начальной стадии уяснить, что выгодно выращивать в теплице на продажу.

Планирование урожая и параметров бизнеса

Рекомендуем еще до начала инвестиционной деятельности по тепличному бизнесу определиться с закупщиками вашей будущей продукции. Нужны твердые договоренности, надежные покупатели. Приоритет следует отдавать, как мы уже упоминали, крупным сетевым супермаркетам.

Затем, по приоритетности, следует искать возможности в оптовой торговле. И лишь потом – в розничной. Поэтому ответом на вопрос о том, с чего начинать тепличный бизнес, будут ваши договоренности с крупными гарантированными покупателями. Система сбыта принципиально должна быть заранее спланирована.

Чтобы понять, как работает теплица как бизнес, представим несложный расчет. Вначале вам предстоит составить инвестиционный проект. Самым первым шагом для предпринимателя должно стать приобретение проекта. Таким образом предприниматель определяет подготовку территории, закупку оборудования, его установку, закупку посадочных материалов, увязывает с денежными потоками цикл созревания, сроки реализации продукции.

Главными ориентирами для вас должны стать, с одной стороны, максимально возможная прибыль (к которой следует стремиться), а с другой — минимальная прибыль, сохраняющая перспективы развития бизнеса

Покупные теплицы

Рассмотрим типовой бизнес-план тепличного бизнеса, построенный на индустриальной основе. Он стандартный, поэтому широко востребован. Земельный участок площадью 1 га под теплицы можно купить примерно за 100 тысяч рублей.

Производится инженерная подготовка почвы. ИП закупают стандартные секции промышленных теплиц. Покрытием чаще служит поликарбонат, реже — стекло.

Секция такого сборного сооружения имеет следующие параметры: ширину – 6 м, длину – 4 м, высоту – 3,3 м. Стоит она 110 тыс. руб. Как примерно оценивать стоимость значительно более длинных теплиц? Принято считать, что при увеличении длины каждые 2 погонных метра обойдутся в 30 тыс. руб. Секции устанавливаются рядами, по направлению с востока на запад.

Отопление и полив

Наиболее рациональная система отопления – воздушная (с подачей нагретого воздуха сквозь специальные отверстия в воздуховодах от теплогенераторов).

Предпочтительная по цене система полива – капельная. Затраты на нее небольшие – несколько тысяч рублей на подводящие шланги. Обязательно закупаются тепличные системы освещения, удобрения, химикаты. Также должен быть оборудован склад и помещение для инвентаря.

Выгоды и затраты

Выгоден ли тепличный бизнес, построенный с использованием покупных сборных теплиц? Только при грамотно составленном бизнес-плане и жестком следовании современным технологиям. Инвестиции в тепличный комплекс с полезной площадью 1 га составят порядка $ 30–35 тыс. В текущих затратах около 90% придется на газ и электричество.

Годовая заработная плата управляющего, агронома и 10 рабочих составит примерно $ 55–60 тыс. При должной эффективности тепличного хозяйства рентабельность бизнеса составляет 15%. Такие тепличные технологии обеспечивают окупаемость инвестиций в него за 3–4 года.

Кратко о гидропонике

Наиболее рентабельная технология – гидропоника. Цикл выращивания овощей на ней составляет три недели. Урожай с одного гектара при такой технологии за 1 день – до 3 тонн овощей. Ведение хозяйства на приусадебном домашнем тепличном комплексе обычно производится семьей, проживающей в доме. Если и привлекают наемных работников, то 1-2 человека, и то на посадку или сбор урожая (наиболее трудоемкий период).

При этом следует учесть, в частности, что тепличный бизнес, основанный на гидропонике, скорее подходит для выращивания цветов, потому что вкус овощей будет значительно уступать огородным. В этом случае зачастую потребители жалуются на «пластмассовый» вкус продукции. Однако зелень «проходит» на ура.

Эконом-вариант тепличного бизнеса

Если же средства на первоначальную инвестицию все-таки ограничены, «стартовой площадкой» для вас может стать собственный участок перед домом.

В этом случае обычно сооружают теплицы своими силами: каркасные – 2,5 м по ширине — и односкатные, углубленные в землю.

Рассмотрим их специализацию под огурцы. Эта культура, в отличие от помидоров, не требует вентиляции, что упрощает выращивание. Наиболее экономный вариант – теплицы, углубленные в землю (над поверхностью – лишь 1 м, внешне это напоминает парник). Вход в теплицу – по наклонной, как в погребе. Каркас – из стальной проволоки, сверху – полиэтиленовая пленка.

У краев теплицы прокладывают отопление — две трубы, питаемые от домашнего котла. Полив частый, огурцы любят воду. Такие сооружения возводят по направлению восток-запад по всей длине участка. Тепличные технологии, как мы видим, в случае приусадебного хозяйства исходят из максимальной экономичности.

Поддерживание температурного режима в приусадебных теплицах

Важно соблюдать температурный режим. При температуре 25 о С огурцы прорастут через 3 дня, если 18 о С – через неделю. Далее для проращивания подойдет и 18 о С, но не меньше, поскольку при температуре ниже 14 о С рост огурцов вообще приостанавливается. Проблема возникает, когда перепады температуры за окном значительны. Что тогда делать? Ответ прост. В теплицах должна функционировать контрольно-измерительная аппаратура. Как вариант можно установить релейную сигнализацию со звуковым сигналом в доме. Тогда по сигналу «Тревога» следует увеличивать температуру домашнего котла.

При нежелании хозяев использовать для отопления приусадебных теплиц домашний котел возможен альтернативный вариант — печь для теплиц. Обычно это небольшая экономичная печка-буржуйка простой конструкции, рассчитанная на 20 часов работы без присмотра, нечувствительная к типу топлива. Желательно в ее конструкции предусмотреть дымоотвод, газовый затвор, зольный ящик, печную дверцу. Отапливают в теплицах торфяной крошкой или опилками.

Вывод

Недавно принятая российская программа развития АПК уже способствовала росту урожая овощей на закрытом грунте: в 2013 году показатель прироста составил 6,7%. Показательно, что по сравнению с прошлым годом динамика прироста урожая в Уральском регионе составила 28%. Передовую позицию традиционно занимает тепличный бизнес Приволжского округа — 184 тыс. тонн овощей и зелени. В 2014 году планируется получить урожай в 720 тыс.тонн.

Впрочем, ахиллесовой пятой тепличного хозяйства остаются его газо- и электроемкость. Поставщики же этих энергоресурсов без учета производственных особенностей тепличных хозяйств России устанавливают квоты потребления, штрафуя за их превышение.

Постановлением № 717 Российское государство взяло на себя компенсацию 20% энергозатрат предпринимателей-тепличников. Планируется модернизировать имеющиеся техничные комплексы, повысив их традиционную производительность в 2 раза, а также возводить новые. К 2014 году увеличена общая площадь теплиц с 2,6 до 3,0 тыс. га. А к 2020 году общая площадь теплиц составит 4,7 тыс. га, а планируемый урожай — 1720 тыс. тонн. Резервы очевидны, для сравнения: площади под закрытым грунтом Испании составляют 52 тыс. га.

Важнейшим показателем, говорящим о том, эффективна ли теплица как бизнес, является урожайность овощей на квадратный метр. За счет внедрения новых технологий ожидается ее повышение с 18,8 кг/м 2 (средний уровень за 2010 год) до 36,8 кг/м 2 – в 2020 году.

Как видим, общая макроэкономическая ситуация демонстрирует растущую привлекательность данного бизнеса для частных предпринимателей.

Источник https://allremont59.ru/sadovodstvo/kak-razmestit-raznye-ovoshhi-v-odnoj-teplicze.html

Источник https://xn—-7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/sovety-po-vyrashhivaniyu-ovoshhej-v-teplitse/

Источник https://businessman.ru/new-teplichnyj-biznes-chto-vygodno-vyrashhivat-v-teplice-na-prodazhu.html

Источник