Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях

Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях

На протяжении тысячелетий, как только человечество перешло к оседлому образу жизни и начало заниматься сельским хозяйством, возникла необходимость усовершенствования методов выращивания растений для лучшего урожая. Появились новые орудия труда, удобрения, селекционные сорта овощей. Хозяйка в огороде и сельскохозяйственная отрасль государства одинаково заинтересованы в обильном урожае. Технологии не стоят на месте, и на смену привычному выращиванию растений в земле пришла гидропоника. Как вырастить овощи и зелень на подоконнике с помощью гидропоники?

Что такое гидропоника?

Гидропоника — это технология безгрунтового выращивания растений, которая основана на поглощении питательных веществ из жидкой среды. Широкое распространение метод получил в конце ХХ века, его можно использовать и на значительных площадях, и в домашнем хозяйстве, разница будет заключаться лишь в установке.

Принцип гидропоники заключается в том, что растение помещается в емкость, заполненную твердым пористым веществом. Хорошо подходит керамзит, гравий. Эта емкость погружается в тару, заполненную питательным раствором. Именно из него растение получает необходимые для развития компоненты и воду. Благодаря гидропонной системе обеспечивается необходимый уровень кислорода и углекислого газа, поддерживается нужная температура и влажность.

Гидропонная технология имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• урожайность выше, чем при выращивании в грунте;
• не существует проблемы сорняков;
• питательные компоненты полностью попадают в корневую систему и далее, тогда как в грунте часть уходит в почву;
• не нужно удобрять и поливать;
• вредители не мешают рассаде.

Гидропонные установки

Чтобы воспользоваться передовой технологией по выращиванию зелени, необходимо приобрести гидропонную установку. Можно купить готовый, заводской вариант, собрать его по схеме и разместить у себя в теплице. Однако, если вы собираетесь выращивать лук, петрушку или укроп у себя на подоконнике или на балконе, то оборудование можно сделать в домашних условиях своими руками.

Что предлагают промышленные производители?

Кому-то покажется самым простым вариантом приобрести готовую гидропонную систему. Действительно, достаточно зайти в магазин, торгующий товарами для сада и огорода, или присмотреть подходящую в интернете.

К сожалению, одним из недостатков заводских систем является их цена. В зависимости от того, какая именно нужна, стоимость может колебаться в пределах от 1500 рублей до нескольких десятков, а то и сотен тысяч.

Если хозяйка решила вырастить на подоконнике или на балконе лук, петрушку, салат, то она может приобрести оборудование по цене до 2000 рублей. Наиболее популярные производители:

• «Здоровья клад»;
• «AeroFlo»;
• «AquaPot»;
• «Луковое счастье».

Как сделать установку своими руками?

Гидропоника своими руками – вариант для экономного хозяина. Чтобы смастерить установку в домашних условиях, понадобятся следующие материалы:

• непрозрачный бак с крышкой – объем определяется индивидуально, одно растение нуждается в 2–3 л раствора;
• горшки для посадки – выступают в роли аквапота, подойдут обычные цветочные горшки с отверстиями или пластиковые емкости;
• камень – распылитель воздуха, продается в садоводческих магазинах;
• воздушный насос – можно взять от аквариума;
• субстрат;
• питательный раствор.

Зачем нужен непрозрачный бак? В прозрачной емкости вода зацветет. Камень-распылитель нужно брать новый, чтобы не занести бактерии. Как собрать в квартире систему для гидропоники, можно посмотреть на видео ниже.

Схема сборки гидропонной установки:

1. Сделайте в крышке бака отверстия, куда будут вставляться горшки. Для этого поставьте их вверх дном и обведите круг. Затем начертите круг поменьше и вырежьте его.
2. Проделайте в крышке бака отверстие для шланга. Соедините шланг, компрессор и камень-распылитель.
3. Если вы собираетесь делать аквапоты для посадки из пластиковых стаканчиков, то проделайте в дне дырочки или борозды. Это легко сделать раскаленным шилом.
4. Составные части готовы, осталось собрать установку воедино. Бак наполняют раствором, в горшки засыпают субстрат. После этого крышку необходимо закрыть, насос включить, а горшки поставить в отверстия так, чтобы их дно было погружено в жидкость. Можно высаживать растения.

Как получать урожай круглый год?

Итак, гидропонная установка для выращивания зелени куплена или сконструирована и собрана самостоятельно. Осталось выбрать субстрат, разобраться, как готовить «рассол», и высадить рассаду или семена. К каждому этапу необходимо относиться со всей ответственностью, ошибка в приготовлении раствора или неправильный выбор субстрата может привести к гибели урожая.

Выбор посадочного материала: семена или рассада?

Для выращивания зелени в гидропонной установке можно использовать и семена, и рассаду. Если вы решили остановиться на семенах, то для начала их необходимо прорастить. Семена помещают в пластиковую тару, наполненную субстратом. Сверху можно накрыть еще одним пластиковым стаканчиком, чтобы создать эффект теплицы.

Субстрат для семян нужно выбирать такой, который легко смывается с корней. Хоть семена и можно проращивать в грунте, этого лучше не делать, потому что земля плохо очищается с корней и листочков.

После того, как семена проросли, рассаду нужно высадить в аквапоты гидропонной установки. Следите, чтобы корни не касались раствора, он будет подниматься благодаря капиллярному механизму субстрата. В первую неделю в баке должна быть чистая вода, пусть зелень адаптируется. Только после этого можно добавлять питательный раствор.

Если вы сразу высаживаете рассаду, то предварительный этап проращивания и адаптации, как у семян, опускается. Корни тщательно отмываются от земли и помещаются в гидропонную установку. «Рассол» подается сразу же.

Выбор субстрата: куда сажать?

Основные требования к субстратам:

• пропускают кислород;
• обладают впитывающими свойствами;
• не вступают в химические реакции;
• не разрушаются под воздействием воды.

Бывают субстраты естественные, созданные из природных компонентов, и искусственные, синтезированные химическим способом. В таблице представлены основные виды субстратов и их характеристика:

№ п/п	Название	Характеристика
1	Керамзит	Глина, обожженная при температуре свыше 1200°С. Может понижать кислотность раствора. Подходит для многоразового использования, легко мыть и чистить.
2	Кокосовое волокно	Органический субстрат из коры и молотой скорлупы кокосового ореха. Способен надолго удерживать в себе питательные вещества, воду и кислород. Можно использовать в качестве удобрения на грядках.
3	Вермикулит и перлит	Вещества вулканического происхождения. Используют вместе – они дополняют друг друга. Хорошо удерживают влагу.
4	Минеральная вата	Самый дешевый, простой и эффективный субстрат.

Минеральная вата, несмотря на дешевизну и простоту, довольно опасна в эксплуатации. Микрочастицы оставляют микроскопические ранки на коже, особенно опасно попадание в дыхательные пути и глаза. К тому же минеральная вата является искусственным материалом, ее трудно утилизировать.

Как приготовить питательный раствор?

Питательный раствор покупается в садоводческом магазине. Концентрат разводят в соответствии с инструкцией, состав и способы приготовления могут отличаться в зависимости от растения.

Как самостоятельно приготовить раствор? Этапы приготовления:

1. подготовьте чистую воду температурой +18…+20°С;
2. шприцем отмерьте необходимое количество концентрата;
3. добавьте питательные компоненты, необходимые для конкретного растения, – кальциевую, калийную селитру, сульфат магния;
4. проследите за кислотностью, которая должна колебаться в пределах рН 5,8–6,5.

Какие питательные вещества необходимы для зелени из семян, выращиваемой в комнатных условиях? Выращивание лука на зелень, салата, базилика, петрушки, укропа нуждается в концентрате с нитратом магния, ортофосфорной кислотой и калийной селитрой. Несоблюдение инструкции, которая всегда продается вместе с концентратом, может привести к тому, что урожай погибнет, поэтому разводить питательную жидкость следует очень внимательно.

Как работает система?

Механизм гидропоники одинаков для всех установок, ведь его смысл заключается в получении растением необходимых веществ из специального раствора. Однако по тому, как этот раствор подается в горшок, установки делятся на несколько разновидностей. В таблице представлена информация о разновидностях установок и принципах их действия:

№ п/п	Вид установки	Принцип действия
1	Система периодического затопления	Время от времени субстрат затапливается питательным раствором, подающимся с помощью компрессора. Затем жидкость стекает обратно в резервуар. Движение жидкости помогает корневой системе насытиться кислородом и получить питательные вещества.
2	Глубоководная гидропоника	Корни помещены в питательную субстанцию, компрессор нагнетает кислород. Керамзит используется в качестве субстрата.
3	Гидропоника питательного слоя	Подходит для быстро поспевающих овощей. «Рассол» циркулирует тонким слоем в области корней.
4	Аэрогидропоника	Подходит для тепло- и влаголюбивых растений, выращиваемых в жарком климате. Раствор распыляется у корней, в воздухе повышается концентрация водяных паров, насыщенных компонентами «рассола», которые впитываются растением.
5	Капельный полив	В минеральную вату помещаются семена. Раствор с помощью насоса подается через трубки, соединенные с баком, в прикорневую зону.
6	Фитильная система	Питательные компоненты впитываются капиллярными силами, раствор подается с помощью фитиля (или нескольких). Не годится для выращивания влаголюбивых растений.

Фитильная гидропоника является пассивной системой. Это означает, что жидкость поступает к корням естественным образом благодаря пористости субстрата – такое явление называют «капиллярной силой». Остальные разновидности гидропонных установок работают по активному принципу, то есть доставляют раствор принудительно.

Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?

Гидропонное оборудование многие дачники ставят на своих домашних огородах. В теплице или парнике можно поставить баки и разместить необходимое количество рассады. Зелень быстро всходит, ее не нужно пропалывать от сорняков и уничтожать вредителей.

Зимой тоже хочется баловать себя свежим базиликом, укропом и петрушкой. Устройство для гидропоники можно установить дома и организовать так называемый балконный огород.

Выращивание зелени на балконе практически ничем не отличается от посадки на огороде, система гидропоники остается прежней. Только в качестве субстрата нельзя использовать минеральную вату из-за риска получить микротравмы кожи, слизистых и дыхательных путей.

Выращивание зелени дома требует много места. Выделите место на балконе или широком подоконнике, где будет находиться гидропонное оборудование. Несколько советов по уходу за рассадой:

• раз в три месяца полностью меняйте раствор;
• следите за температурой воздуха, она не должна быть слишком высокой;
• бак с жидкостью должен быть закрытым, чтобы туда не попадала грязь.

При приготовлении раствора согласно инструкции, правильном подборе субстрата зелень вырастет намного быстрее, чем в грунте. Вы круглый год сможете радовать себя душистым базиликом, хрустящим салатом, сочным луком и ароматной петрушкой.

Гидропонные системы: виды и особенности, обзор лучших установок

Известно, что можно вырастить цветочную оранжерею или получить богатый урожай, не высадив ни единого ростка или семени в почву. Это стало возможным благодаря гидропонике. Наиболее верно гидропонику можно охарактеризовать как беспочвенную технологию выращивания.

В простейшем понимании с ней сталкивались многие садоводы-любители, высадив луковицы в ёмкости с водой для выгонки пера. Но настоящая гидропоника подразумевает применение специальных систем с использованием питательных растворов. Рассмотрим эти системы подробнее.

Что это такое?

Гидропонные системы – это искусственный комплекс условий для культивирования растений вне почвы в субстратах или на плавучих основаниях.

Автор книги «Гидропоника для всех. Всё о садоводстве на дому» Уильям Тексье пишет, что конструкция различных гидропонных установок схожа, и всегда включает в себя: бак, насос, опоры, подающие и возвратные шланги, кювету или поддон для саженцев. Но вариантов соединения и расположения этих частей много, поэтому много и разновидностей гидропонных установок.

Типы, разновидности и особенности

В «Руководстве по выращиванию овощей и зелени на гидропонике» по принципу подачи воды различают 2 основных типа гидропонных установок:

• Активный тип. В данных установках рабочий раствор нагнетается специальными помпами.
• Пассивный тип. В таких системах для подачи питательного раствора не используются насосы, влага подаётся лишь с помощью капиллярных сил.

Существуют также установки комбинированного типа. Здесь сочетаются оба варианта подачи жидкости к растениям.

По типу используемого твёрдого субстрата различают следующие виды гидропонных систем:

• Агрегатопонные – используется неорганический субстрат: гравий, песок, керамзит, щебень, синтетический агроперлит.
• Хемопонные – субстратом служат вещества органического происхождения: торф, опилки, кокосовое волокно, мох.
• Ионитопонные – применяются нерастворимые зернистые ионообменные смолы.
• Аэропонные – субстрата нет, а корневая система растения помещается в камеру без доступа света.

Фитильные

Это самая простая установка пассивного типа. Понадобится лишь горшок с субстратом для закрепления растения, а также резервуар с питательным раствором, из которого к субстрату протянут фитиль. По этому фитилю влага с питательными веществами под действием капиллярных сил будет подниматься к корням растения.

В качестве фитиля может использоваться любой скрученный лоскуток ткани или верёвка с хорошими влагопроводящими свойствами. Изготовить такую систему и вырастить первое растение в технике гидропоники под силу любому новичку.

Достоинства:

• простота конструкции и сборки;
• минимум финансовых вложений;
• надёжность и долговечность: нечему ломаться.

Недостатки:

• нет насыщения раствора кислородом;
• не подходит для крупных растений;
• относительно низкая скорость роста по сравнению с выращиванием в системах активного типа.

Система плавучих платформ (или глубоководных культур)

Это самая простая установка активного типа. Состоит из открытого резервуара с питательным раствором с подключённым компрессором для аэрации. На поверхности раствора устанавливаются плавучие основания с отверстиями для корней растений. Или закрепляются сетчатые лоточки, обеспечивающие свободное свисание корневой системы. Корни напрямую получают всё необходимое из питательного раствора, обогащённого кислородом.

Часто такие системы используются при промышленном выращивании зелени, где в качестве резервуаров выступают длинные бассейны с минеральным раствором. А новички могут собрать такую систему самостоятельно, имея лишь аквариум с компрессом и кусок пенопласта.

Достоинства:

• самая дешёвая активная установка, можно начать с неё, пробуя свои силы в гидропонике;
• простота и надёжность конструкции;
• высокая скорость роста растений;
• большой резервуар обеспечивает растения всем необходимым в течение длительного времени;
• установка идеальна для быстрого выращивания сочной зелени.

Недостатки:

• резервуар придётся регулярно чистить, чтобы избежать корневой гнили;
• нужно следить за уровнем раствора, чтобы он не покрывал корневые шейки;
• необходимость регулярно пополнять раствором резервуар;
• такой способ не подходит для крупных высоких растений.

Установка периодического затопления

Часто используется в теплицах и отличается универсальностью: этим способом можно вырастить любые растения. Конструкция представляет собой 2 ёмкости, объединённые дренажной трубкой и снабжённые дополнительно насосом и таймером.

Корни культур, помещённые в ёмкость с субстратом, заполняются с помощью насоса питательной средой тогда, когда включается таймер. Спустя время раствор возвращается в резервуар по дренажу.

Выбираем оборудование для выращивания растений методом гидропоники

Гидропонная система – современный эффективный метод культивирования овощей и зелени с использованием специального оборудования. Выращивание растений по данной технологии позволяет получать экологически чистые ранние урожаи, прилагая при этом меньше усилий. О том, что собой представляет гидропонный метод, каковы его преимущества, а также какое оборудование для гидропоники необходимо, узнайте из данной статьи.

Технологические особенности

Гидропоника представляет собой простой и комфортный метод выращивания цветочных и овощных культур, при котором их корневая система располагается не в почве, а в специальном растворе. То есть питание им обеспечивает вода и удобрения на водной основе, подаваемые с помощью специального оборудования. Кроме того для культивирования растений на гидропонике может использоваться специальный грунт — субстрат, лишенный питательных веществ. Он обеспечивает поглощение излишков подаваемых оборудованием удобрений и воды.

Растения выращиваются не в грунте, а в специальном растворе

Совет. Выращивание на гидропонике является идеальным решением в регионах с жарким климатом, а также на территориях с истощенными или загрязненными грунтами.

Гидропонная система может функционировать по принципу:

• капельной. Как видно на фото, в данном случае питательный раствор по специальным трубам через определенные промежутки времени подается к корневой системе выращиваемых культур. Оборудование с капельной подачей может иметь функцию реверса, позволяющее повторно использовать остатки прогоняемого раствора. Если эта функция отсутствует, тогда оборудование настраивают таким образом, чтобы подаваемый раствор не оставался;
• циклично затопляемой. В таком случае, субстрат, в который высажены культуры периодически заливается раствором с удобрением, излишки которого затем устраняются самой системой;
• питательного слоя. Подобное устройство работает, используя систему периодической подачи определенного количества питающего раствора. Его особенностью является отсутствие субстрата, раствор просто заполняет дно емкости, а корни растений впитывают его. Аэрацию корней обеспечивает наличие прорезей в емкостях.

Технология выращивания на гидропонике требует периодического добавления в систему воды и растворенных в воде удобрений – 1 раз в несколько недель. Используя такое оборудование, можно в домашних или тепличных условиях вырастить практически любое растение.

Методом гидропоники можно вырастить любое растение

Наиболее популярным субстратом для гидропоники, является кокосовое волокно, кроме него может применяться также:

• неорганические субстраты — агроперлит, песчаная смесь, керамзит или шлак;
• органические субстраты – мох или торф, ионообименная смола.

В зависимости от выбранного субстрата, метод выращивания может называться – хемопоникой (если используются органические субстраты), ионопоникой (если используется ионообменная смола), агрегатопоникой (если используются неорганические субстраты) и аэропоникой, если используется мелкодисперсное удобрение.

Преимущества гидропоники

Применение данной технологии имеет ряд преимуществ по сравнению с другими методами возделывания овощных культур и зелени. Это:

• возможность вырастить обильный урожай на маленьком участке – в теплице и даже на подоконнике, без почвы;
• простота ухода, отсутствие необходимости проводить частые поливы и обработку фунгицидными и инсектицидными препаратами;

Горшок для гидропоники

• высокая экологичность урожая, поскольку используемые субстраты не накапливают удобрения;
• насыщенность собираемых растений и плодов питательными веществами – минералами и витаминами;
• ускорение роста и развития растений, созревания плодов благодаря применению идеально сбалансированных питательных составов;
• выращиваемые растения получают оптимальное количество кислорода, влаги и питательных веществ для полноценного развития;
• отсутствие потребности в пересадке растений по мере роста в новый грунт, проведения прополок и рыхлений. При необходимости пересадить многолетник, его переваливают вместе c субстратом в другую емкость, добавляют недостающий субстрат и питательный раствор;
• в случае отсутствия в течение некоторого времени воды, возделываемые растения не погибнут, поскольку субстрат сможет питать их корни всем необходимым.

Горшки Lechuza

Виды оборудования

Гидропонную установку можно сделать самостоятельно. Для этого необходимо приобрести: гроубокы, почвенный субстрат, удобрение, стимулятор роста, осветительные приборы и вентиляционное устройство. К наиболее популярным вариантам оборудования для гидропоники относятся:

1. Горшочная система – надежный и простой вариант выращивания растений на гидропонике. Она представляет собой специальное оборудование в виде лотка, в котором находятся горшки, заполненный перлитом или минеральной ватой и высаженными растениями. Подачу раствора в таком устройстве обеспечивает насос, а трубка и коврик контролируют их рост.
2. Горшки Lechuza – еще одно простое гидропонное устройство, состоящее из длинных горшков, заполненных неорганическим субстратом, обеспечивающим корневой системе кислород. Подачу раствора в горшки Lechuza осуществляет специальная система орошения, из-за чего количество поливов сокращается до 4 за год.
3. Try-System – оборудование, состоящее из горшков с индивидуальным орошением. Отличный выбор для новичков, осваивающих особенности технологии культивирования растений на гидропонике. Она также подойдет тем, кто использует одно устройство для выращивания растений с различными агротехническими требованиями к уходу.
4. AquaFarm – высокопроизводительное гидропонное оборудование, где выращиваемые растения находятся в емкостях, заполненных керамзитом, а питающий раствор к ним подается по специальной трубке. Его достоинствами являются надежность и доступная стоимость.
5. EcoSystem – многоуровневая гидропонная установка, оснащенная вентиляционной системой и приборами освещения. Растения в ней выращиваются на минеральной вате, которая регулярно орошается. Микроконтроллеры также осуществляют регуляцию светопотока, а также объем и частоту подачи раствора.
6. Многоярусная, стеллажного типа установка. Нижний ярус предназначен для лотков с рассадой и хранения емкости с раствором удобрений. Оборудование EcoSystem оснащено автоматически регулируемой системой освещения и увлажнения.

Внимание! Выбирая оборудование для гидропоники, не следует пренебрегать очистительными фильтрами, осуществляющими фильтрацию поступающего к корням воздуха.

Используя оборудование для гидропоники, можно получить хороший урожай

Приобретя специальное оборудование, самостоятельно создав гидропонику в теплице или домашних условиях, обеспечив соответствующее освещение, влажность и температурный режим, можно добиться ранних урожаев любимых овощей и зелени. Более подробно, о том, как выбрать оборудование для ее обустройства смотрите в видео материале.

Гидропоника своими руками — видео

Источник https://sadobzor.ru/gidroponika/v-domashnih-usloviyah.html

Источник https://tehno-gid.net/access/gidroponnye-sistemy-vidy-i-osobennosti-obzor-luchshih-gidroponnyh-ustanovok.html

Источник https://eteplica.ru/gryadki/oborudovanie-dlya-gidroponiki.html

Источник