Самые лучшие семена овощей

Содержание

Самые лучшие семена овощей

Самые популярные сорта семян у дачников в прошедшем сезоне

Семена каких овощных сортов были популярны у дачников в прошедшем сезоне? Какие лучше раскупались, какими хвалились друзья и соседи? Какие в новом году непременно захотите купить и вы, дорогие читатели?

Мы поговорили со знающими продавцами в магазинах, посмотрели форумы в Интернете, внимательно изучили почту нашего издания. Потом проанализировали результаты и составили свой рейтинг самых любимых дачниками сортов овощей, распределив их по категориям. Рассматривали только те, которые мы высеваем зимой или в начале весны.

Арктика. У сорта от всходов до созревания помидоров проходит всего 75–80 дней. И неудивительно, ведь этот спринтер – низкорослый с небольшим количеством стеблей и листьев. Кусты Арктики компактны и декоративны, их можно держать и на грядке, и на окошке в квартире.

Здоровье. (Речь в статье пойдет только о сладких, болгарских, перцах.) Плоды – обычно по 40–60 г – в теплицах начинают созревать через 75–85 дней после всходов.

Черный красавец . На этом сверхскороспелом растении некоторые баклажаны весом около 250 г готовы к сбору уже через 85 дней.

Маша F ı. Плеть огурца начинает приносить зеленцы через 37–39 дней от всходов.

Рапсодия F ı. Помидоры не слишком велики – по 110–140 г, в кисти их около 7 штук, зато даже в неблагоприятных условиях можно получить до 40 кг плодов с 1 м². Правда, в продленном обороте, то есть с ранней весны до поздней осени.

Очарование Fı. С 1 м² собирают до 12 кг крупных красных перцев-конусов с толщиной стенки 5–6 мм и более.

Фиолетовое чудо Fı. Даже если этот гибрид баклажана растет в открытом грунте, 1 м² грядки принесет до 8 кг гладких, блестящих «синеньких» цилиндрической формы с зеленоватой негорькой мякотью.

Престиж Fı. Урожай этого огурца стабилен при любой погоде, в том числе и в открытом грунте. Он составляет до 25 кг корнишонов с 1 м². Плоды не горчат, долго сохраняют аппетитный внешний вид.

Супергигант розовый Fı . Ровные, мясистые, с нежным сахарным вкусом, помидоры могут достигать 400 г как в открытом, так и в закрытом грунте. Кроме того, розовые томаты необычайно вкусны.

Какаду Fı. Это настоящий рекордсмен среди перцев по величине ярко-красных, слегка изогнутых цилиндрических плодов, которые достигают 30 см в длину и 500 г веса. Толщина стенок перцев от 6 до 8 мм.

Солара F ı. Длина почти черных плодов этого баклажана около 20 см, вес может быть до 1 кг и больше. Причем гибрид весьма неприхотлив – не боится небольших скачков температуры, не требует слишком плодородных почв и обильного питания.

Изумрудный поток F ı. Так как крупные огурцы – это длинные огурцы, такой цилиндрический гибрид по величине оказался рекордсменом. Его бугорчатые, с нежной тонкой кожицей и маленькой семенной камерой плоды вытягиваются до 50 см и весят 200 г.

Бусинка F ı. В сложной кисти томата образуется более 20 красных сладких ягодок размером по 10 г, которые можно подавать на десерт, из которых даже варят варенье. Куст при этом высокий.

Лисичка Fı. Растение этого перца низкорослое, с большим количеством мелких оранжевых плодиков-конусов по 25–45 г, сладких, с пряным ароматом.

Пинг-Понг. В необогреваемой теплице на кусте баклажана высотой 70–80 см поспевают белые плоды-мячики по 90–95 г с плотной белой мякотью без горечи.

Филиппок Fı. Гибрид этого огурца опыляется пчелами и дает ароматные хрустящие сладкие мини-зеленцы (пикули) с белыми шипиками в среднем около 5 см на 50-й день после высадки рассады.

Виртуоз. Один из самых неприхотливых томатов для пленочных теплиц. Назван он так потому, что с легкостью переносит резкие перепады температуры и влажности, успевает избежать губительного воздействия фитофторы.

Юбилейный Семко Fı. Перец надежен при неблагоприятных условиях, маловосприимчив к табачной мозаике и вертициллезному увяданию – болезням, от которых сильно страдают эти растения.

Эпик Fı. Его можно выращивать по всей территории страны, он не подвержен распространенным заболеваниям баклажана. При этом очень урожаен и радует каплевидными вкусными иссиня-черными плодами.

Романс Fı. Вообще у огурца много распространенных болезней. Но этот гибрид с короткими и бугорчатыми зеленцами нравится дачникам за то, что не страдает оливковой пятнистостью, аскохитозом, фузариозом и мучнистой росой, то есть большим комплексом недугов.

Самые вкусные и ароматные

Загадка природы. По рейтингу в этой категории лидируют салатные томаты (36% голосов), на втором месте – черри (27%), а уж потом – все остальные. Загадка природы, как раз для салатов. Одна наша читательница сорт охарактеризовала так: «Крупные, освежающие, будто сахаром посыпанные, интересной окраски – розово-оранжево-желтой».

Геркулес . Плоды перца, предназначенные для открытого грунта, кубические, увесистые (300 г), сочные, с очень сладким вкусом и уникальным перечно-карамельным ароматом.

Вкус грибов. Баклажаны весом по 200–250 г, овальные, белоснежные, имеют тонкую корочку. Мякоть необыкновенной нежности со вкусом и запахом грибов без малейшей горечи. Из них получаются и консервы, и икра, и другие самые изысканные блюда.

Музыкальные пальчики Fı. Как бы мы ни любили маленькие, пупырчатые, хрустящие огурчики, но они больше подходят для солений, так как отличаются небольшой кислинкой. Совсем другое дело – огурцы салатные: гладкие, сладкие, с непревзойденным запахом свежести, на который способны только огурцы. Музыкальные пальчики – светло-зеленые, ровные, изящные и не менее хрустящие, чем засолочные. Один наш читатель назвал их «фруктовыми»!

Самый крупный помидор, весом 3,5 кг, вырастил Гордон Грэм из города Эдмонд (США, штат Оклахома) в 1986 году.

Самые миниатюрные в мире кусты у томата Микрон-НК . Правда, его нет в Госреестре, но, думается, ждать этого недолго. Высота растений сортотипа черри всего 20 см! Растение суперустойчиво к холоду, нейтрально к длине светового дня. Кусты очень живописны и отлично смотрятся в бордюрах, контейнерах, горшках на балконах. Сами помидорчики вкусны и эффектны в салатах-коктейлях и в качестве украшения блюд.

Самый полезный для зубов баклажан Матросик. Его пекут, а потом готовят зубную пасту из равных частей (по объему) овощной мякоти и соли. Если по 1 минуте в день втирать пальцами это «лекарство» в десны и зубы, можно подлечить пародонтоз и избавиться от желтого налета.

Самый любопытный парадокс о перцах: зеленый, желтый и красный по составу и содержанию полезных веществ различаются так сильно, что кажутся плодами растений чуть ли не разных семейств.

Красный перец богат витамином С, по его содержанию он не уступает цитрусовым, а часто и превосходит их. В желтом – витамина А больше, чем в моркови, и для глаз он гораздо полезнее. Зеленый – борется с излишками холестерина в организме.

В 100 г зеленых перцев всего 20 килокалорий, в желтых – 29, а в красных – 37.

Американские ученые установили, что перец любого цвета помогает предотвратить возникновение раковых опухолей у курильщиков и уменьшает уровень инсулина и глюкозы в крови.

Необыкновенные новые сорта овощей

Если вам прискучили «банальные» овощи, попробуйте посадить необыкновенные новые сорта.

«Синенькие» теперь беленькие? А, может, со вкусом грибов?

Самые экзотичные — желтые и красные баклажаны.

Но пробовали ли вы баклажаны со вкусом грибов? Между прочим, сорт так и называется «Вкус грибов» — с приятным грибным ароматом. Можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Со вкусом грибов есть и сорт баклажан под названием «Зелененький». Они, действительно, зеленые, с нежной мякотью.

Очень красивые, необычные и вкусные баклажаны розовые, цвета фуксии. Настоящее украшение теплицы и дачного участка. На выбор — «Розовый фламинго», «Балагур». Сорт «Бумбо» будет круглым. А «Матросик» — в веселую розовую полоску.

Ну и самые экзотичные — желтые и красные баклажаны. У них есть свои особенности — гораздо большее содержание, чем в других сортах каротина — витамина А. Мякоть у них красивого желтого или оранжевого цвета. Но все красные или оранжевые баклажаны имеют свою особенность — когда их цвет становится особенно красивым, насыщенным, мякоть становитсягорькой. Поэтому красненькие лучше рвать оранжевыми, а оранжевые, соответсвенно — желтыми. Самые популярные сорта: «Японский Красный», «Бразильский овальный оранжевый» и «Красный баклажан из Ротонды».

Когда сажать: рассаду баклажанов уже пора высевать. Ранние сорта начинают поспевать уже через 3-4 месяца после того, как взойдет рассада, среднеспелые — через четыре-пять. Для Подмосковья поздние сорта лучше все же не сажать, они больше подходят для южных регионов России.

В среднем до того момента, как рассаду пора высаживать в открытый грунт или теплицы должно пройти от 75 до 100 дней. То есть если посеете семена сейчас, в середине июня их можно спокойно высаживать в открытый грунт. В теплицы — еще раньше.

Чем чернее, тем вкуснее

Если синие фиолетовые баклажана уже всем надоели, то фиолетовые, вернее — почти черные — помидоры многим будут любопытны.

Желтые сорта томатов — уже тоже сложно назвать новинкой. Хотя именно в них содержится много полезного вещества ликопина, необходимого сердцу и сосудам, а также витамина А. Рекордсменами по витаминам считаются сорта «Луч», «Золотые купола», нежные и сладкие «Медовая капля», «Медовый спас».

В этих экзотичных плодах ликопина даже больше, чем в желтых или оранжевых помидорах.

Но вернемся к нашим черненьким. В этих экзотичных плодах ликопина даже больше, чем в желтых или оранжевых. Например, черный томат, сорт Indigo Rose black или Black Galaxy. Они выглядят по-настоящему черными, хотя на деле темно-темно бордовые. Но во-первых, это красиво, во-вторых полезно.

Если все же черные томаты для вас слишком экзотично, попробуйте посадить их близких собратьев — с коричнево-бордовой окраской: «Крем брюле», «Поль Робсон», «Сахар коричневый».

Лучше всего они будут чувствовать себя в теплицах — в открытом грунте урожай будет не так велик, как хотелось бы.

Все перечисленные сорта относятся к раннеспелым и среднеспелым. То есть, если вы еще не успели посеять семена, самое время сделать это прямо завтра.

Маскируемся под чили

Очень необычный сорт сладкого красного перца вывели китайские селекционеры и назвали его «Змейка». Выглядит он, действительно, опасно — напоминает перец чили. То есть насыщенно красный, тонкий (очень редко желтый или оранжевый). Единственное отличие — кончик «змейки» может загибаться и причем довольно круто. Плод даже может скрутиться в колечко.

Но, разумеется, он совершенно не жгучий — мякоть нежная и сладкая, очень ароматная. Плодов просто ну очень много. Начинает плодоносить в июне и заканчивает уже поздним сентябрем.

У этого перчика мякоть нежная и сладкая.

Уход за этим сортом самый простой, он ничем не отличается от обычных сортов. Правда, для фарширования уже не годится. Но зато как украшает участок!

Когда сажать: самое оптимальное время для посадки перцев на рассаду — конец февраля. Но не переживайте, это время определяют дачники, высаживающие рассаду перцев в теплицы уже в апреле. Поэтому если не успели посеять «змеиные» семена, срочно сделайте это сейчас. Тогда через пару месяцев сможете высадить перчики в парник. Или даже в открытый грунт, если лето будет теплым.

Селекция — как высокая мода

— Селекция отчасти напоминает высокую моду – селекционеры-кутюрье фантазируют и экспериментируют, создавая новые, часто весьма необычные сорта, — говорит агроном Михаил Воробьев. — Цель одна – привлечь внимание покупателей. Достаточно вспомнить, что изначально морковь была кремово-желтой и фиолетовой. И лишь в XVII веке, благодаря стараниям селекционеров, она приобрела привычный оранжевый цвет. Впервые увидев заморский плод томата, европейцы назвали его pomo d’oro – «золотое яблоко». Не потому, что «яблочки» были дорогими, а из-за золотисто-желтой окраски. Лишь впоследствии были созданы сорта помидоров с красными, оранжевыми, розовыми, бурыми и даже с зелеными (в зрелом виде) плодами.

Новинки с нехарактерной формой или окраской появляются регулярно. Достаточно вспомнить белоплодные огурцы («Белый ангел», «Блондин»), которые хорошо заметны среди зеленой листвы, арбуз с желтой мякотью («Лунный»), кабачки округлой формы («Тинторетто»), столь удобные для фаршировки и запекания в вертикальном положении. Так называемый «арбузный редис» с белой кожицей и красной мякотью, и другие.

Глядя на такие изыски, у потребителей нередко возникает вопрос: а не ГМО ли это? Можно не волноваться, это обычные сорта, над которыми изрядно потрудились селекционеры. Что касается трансгенных растений, то, согласно указу Президента и распоряжения правительства, выращивание их на территории России разрешается только в научных целях.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!

Выбираем лучшие сорта овощей для теплицы

Любой дачник знает, что выращивать овощи можно как в открытом, так и в защищённом грунте. И здесь немаловажную роль играют теплицы, которые позволяют получить не только ранний урожай, но и возделывать теплолюбивые культуры в таких регионах, которые не предназначены для их культивирования.

В этой статье ознакомимся с лучшими сортами овощей для теплиц и рассмотрим основные правила и методы для их оптимального плодоношения. Ведь урожайность плодов зависит не только от прекрасно обустроенной теплицы, но и от качества семян.

Выбор наилучших тепличных сортов

В наше время на рынке имеется такое невероятное разнообразие семян овощей для теплиц, что достаточно сложно определить, какие же из них являются наиболее подходящими. Не стоит забывать о тепличных условиях – это повышенная влажность воздуха и заметные перепады температур (дневных и ночных), которые приводят к развитию нежелательных болезней.

Поэтому при покупке семян стоит уделить внимание стойким сортам и их гибридам F1, а также необходимо учесть их характеристики:

вкусовые качества;
урожайность;
подверженность заболеваниям;
холодоустойчивость.

А теперь рассмотрим каждый овощ в отдельности.

Сорта помидоров

Томаты считаются одними из главных овощей, необходимые для нашего питания и здоровья. Чтобы получить качественный урожай помидор, в теплице для них нужно создавать умеренный температурный режим и повышенную влажность, проводить регулярные проветривания, частые и обильные подкормки минеральными удобрениями с содержанием азота, калия, фосфора.

Из огромного количества сортов томатов для теплиц, предлагаемых садоводам — огородникам, предпочтение сегодня отдают:

— индетерминантным, таким как Де Барао, Интуиция, Донна Роза, которые отличаются, в основном, крупноплодностью, сильным вегетативным ростом и цветением, легко и равномерно отдают урожай, формируют их в два или один стебель;

— полудетерминантным — Андромеда, Анюта, Симона, Катя, Японский краб, они всегда дают стабильный урожай, несмотря на неблагоприятную погоду.

Отобрать лучшие сорта помидор поможет вам личный опыт, а также рейтинг популярности и хиты продаж ведущих агрофирм.

Раннеспелые, лучшие из них – это Тайфун, Семко-Синдбад, Дружок, Поиск, Дина, Верлиока и другие.

Тайфун F1. Плоды весом 65-85 г, равномерной красной окраски, округлые.

Семко-Синдбад F1. Самый перспективный раннеспелый гибрид. Помидоры округлой формы, весом 90 г, равномерного ярко-красного цвета.

Скороспелые – Ураган, Красная стрела, Ренет, Самара.

Самара F1. Индетерминантный, среднерослый гибрид. Плоды округлые, выровненные, средняя масса по 80 г, гладкие, обладают отменным вкусом.

Ультраскороспелые – Радость лета, Снежная сказка, Янтарный, Мишка на Севере, Юниор.

Мишка на Севере. Ультраскороспелый. Сладкие ярко-красные томаты, массой до 110 г, очень приятные на вкус.

Крупноплодные – Королева рынка, Черномор, Шапка Мономаха, Орлиное сердце, Русская душа, Рекордсмен мира. Большой популярностью сегодня славится высокоурожайная сибирская серия – Медвежья лапа, Бийская роза, Хлебосольный, Настя — плоды идеально выравнены, плотные, лёжкие.

Среднеплодные – Славянский шедевр, Пётр I, Бриллиант.

Засолочные – Сливовка, Вишенка, Италия, Каспар, Легенда, Вентура. Все эти сорта имеют небольшую массу плодов (70-100г), одинаковую форму, размеры и обладают толстой кожицей, что позволяет их использовать для консервирования.

Данное деление сортов является чисто условным. Каждый сорт и гибрид, независимо от срока спелости, имеет плоды различных размеров.

По отзывам опытных дачников, лучшими тепличными томатами, которые дают качественный урожай плодов, являются: Самара, Медовая капля, Чудо земли, Лонг Кипер, Бычье сердце, Дина.

Сорта огурцов

Огурцы – однолетняя перекрёстноопыляющаяся культура из семейства тыквенных. Любят тепло, свет, хорошо растут на высокоплодородной почве, богатой органическими веществами. Условия их выращивания определяют выбор сорта огурцов для теплиц, среди которых есть пчёлоопыляемые и партенокарпические (самоопыляемые).

Конечно, выбирать семена необходимо по их дальнейшему использованию, ведь для переработки и консервации применяют одни виды семян, а при потреблении в свежем виде – совершенно другие. Любой огородник-любитель очень ответственно подходит к выбору, чтобы в результате получить хороший урожай плодов с наименьшими затратами труда.

На рынке в настоящее время представлен невероятный ассортимент семян для теплиц, поэтому необходимо рассмотреть лучшие сорта огурцов, чтобы должным способом сориентироваться потом, и найти верное решение.

Огурцы подразделяются на:

— универсальные, которые можно употреблять в консервированном и свежем виде. К ним относятся, например, Солнечный, Кураж, Марта;
— салатные, они очень вкусны в салатах. Можно выделить — Феникс, Изящный, Моравский корнишон, Журавлёнок, Соловей;
— консервные, их используют для засолки – Неженский, Вяземский, Родничок, Засолочный, Пальчики, Фаворит.

Солнечный. Универсальный, среднеспелый, среднерослый, смешанного типа цветения. Плоды весом 90-130г и длиной 10-12см обладают отличным послевкусием.

Кураж. Универсальный, скороспелый, сильнорослый, частобугорчатый, белошипный. Плод длиной 12-15см, превосходного вкуса.

Сорта перцев

Перцы имеют продолжительный вегетативный период. Их возделывают в теплицах, открытом грунте и под плёночным укрытием.

Различают три группы сортов перцев для теплиц:

— раннеспелые, продолжительность вегетации около 100 дней, к ним относится Винни-Пух – универсальный, сочный, нежный, мясистый, красный;
— среднеспелые (110-120) – Первенец Сибири, Ласточка, Подарок Молдовы, Томатовидный, Нежность – красные, мясистые, устойчивы к болезням и похолоданию, пригодны для консервирования;
— позднеспелые (130-140 и более) – Золотой юбилей, Ошкош, Яхотава, Калифорнийское чудо, Голландский, Бразильский.

По многочисленным отзывам, лучшие сорта перца – Пересвет, Юбилейный Семко, Витамин — являются лидерами рынка, благодаря таким качествам, как скороспелость и дружное раннее плодоношение, устойчивость к вирусам и отличная транспортабельность.

Сорта баклажанов

Баклажаны на наших участках встречаются не часто, так как считается, что это очень капризный овощ и получить хороший урожай довольно проблематично. Но при желании можно решить эту проблему и всё у вас получится, как надо.

На сегодняшний день лучшие сорта баклажанов для теплиц – это Алексеевский и Фиолетовое чудо – раннеспелые, срок вегетации 90-100 дней. Форма у плодов цилиндрическая, гладкая, тёмно-фиолетового цвета, глянцевая, средний вес около 200г. Мякоть плотная, беловатая, с приятным вкусом, без горечи.

Сорта редиса

Редис, его также можно выращивать в теплице, особенно в зимнее время. Для этого только нужно подобрать самые популярные и стойкие сорта редиса для теплиц и посадить.

По наблюдениям профессионалов такими являются Сакса, Верано, Рова, Силезия, Варта, Хелро, Робино, показавшие наилучшие показатели по качеству урожая, количеству всходов и скорости созревания.

Надеемся, что данная статья поможет вырастить и собрать вам отменный урожай тепличных овощей.

Что такое районированные сорта?

В системе государственного испытания сортов организованы участки, на которых выращивают выведенные различными учреждениями сорта и гибриды из разных мест и на основе конкурса оценивают их по урожайности, скороспелости, пригодности для переработки, вкусовым достоинствам, устойчивости к вредителям и болезням и т. д.

Сорт или гибрид, показавший по всем признакам наилучшие результаты, утверждается Государственной комиссией по сортоиспытанию для районирования в регионе со сходными природно-климатическими условиями.

Госреестр селекционных достижений ежегодно дополняется и переиздается Госкомиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений. Включённые в него сорта и гибриды предварительно в течение двух-трёх лет проходят испытания в различных регионах РФ.

Множество сортов и гибридов овощных культур в Россию завозят иностранные фирмы, однако они не применимы к нашим почвенно-климатическим условиям. Такие семена, как правило, не проверены на заражение карантинными вредителями, болезнями и семенами сорняков, вследствие чего на поле, огороды, дачные участки заносятся новые инфекционные заболевания, вредители и т.д.

Почему рискованно собственное семеноводство по сравнению с работой селекционных НИИ и компаний?

Некоторые огородники сами занимаются семеноводством овощных культур. Они считают так: посеял семена понравившегося сорта, получил плоды, довёл их до биологической спелости, выделил семена, просушил — и всё. И очень часто полученные ими семена, особенно перекрестноопыляемых растений, не соответствует сорту. Растения из таких семян – низкопродуктивные, а качество продукции неудовлетворительное.

На самом же деле в процессе семеноводства необходимо строго соблюдать ряд важных требований. У каждого сорта есть оригинатор: научно-исследовательское учреждение, селекционно-семеноводческая фирма. Селекционеры поддерживают сорт в течение всего периода его существования.

Отбирая в контрольно-элитном питомнике лучшие растения, они производят оригинальный семенной материал, который в дальнейшем размножается под их жёстким авторским контролем до элиты и репродукционных семян. Наряду с селекционерами, процесс семеноводства контролируют и специалисты Федеральной службы по фитосанитарному надзору. Они не допускают к реализации семена, не соответствующие по сортовой чистоте и посевным качествам утверждённым ОСТам.

Следует также иметь в виду, что семеноводство любого сорта ведется с обязательной пространственной изоляцией от другого сорта — чтобы избежать переопыления. Так, у перекрёстно опыляемых культур (огурец, кабачок, лук, тыква и др.) она должна быть не менее 1000 м. Соблюсти это требование в условиях дачи, огорода, приусадебного участка, как вы сами понимаете, просто невозможно.

А еще некоторые огородники пытаются размножать растения-гибриды, и, как правило, заканчивается это неудачей. Почему? Селекционер получает гибрид (обозначение на пакетике семян — F1) путем скрещивания между собой специально подобранных родительских линий с помощью пчёл или вручную. Только выведенный из этих линий гибрид обладает гетерозисным эффектом. Дальнейшее же его репродуцирование, что обычно делает огородник, приводит к потере последующими поколениями практически всех достоинств. Как говорят селекционеры, во втором и последующих поколениях «гибрид рассыпается».

Советы и рекомендации при покупке семян на посадку

Приобретайте семена сортов и гибридов, адаптированных (районированных) к почвенно-климатическим условиям вашего региона или выведенных местными селекционными научными учреждениями.

Покупайте семена в фирменной упаковке производителя. Выбирая в магазине семена, нужно обращать внимание на упаковочные пакетики. Яркая упаковка не является гарантией качества. Часто отечественные семена упакованы в простенькие белые бумажные пакетики, но они дают высокого качества хороший урожай, так как приспособлены к условиям нашего климата.

Перед походом в магазин нужно составить список того, что следует купить, поскольку увидев множество красивых пакетиков, глаза разбегаются.

Не приобретайте семена в сомнительных ларьках, у продавцов на рынке, которые не могут представить вам документы, удостоверяющие сортовые и посевные качества семян.

Необходимо обращать внимание, каким способом проставлен срок годности на пакете. В дате должны быть указаны год и месяц реализации, причём лучше, чтобы они были нанесены штемпельной краской, а не напечатаны типографским способом, как вся остальная информация на пакете.

Также на пакетике должно быть указано название культуры, сорт или гибрид, характеристика внешнего вида цветка или плода, количество или вес семян, соответствие их ГОСТу, координаты фирмы производителя, штрих-код страны производителя, номер партии. Часто на пакетиках присутствуют дополнительные рекомендации по посеву и уходу и фотография растения или плода.

Иногда садоводы и дачники становятся покупателями фальсифицированной продукции, соблазнившись низкой ценой. Мошеннические фирмы-однодневки подделывают упаковку с популярной маркой и кладут туда неизвестно что.

Полезно также знать, что качество семян из стран СНГ в лабораториях России не проверяют, а руководствуются выданными в этих странах удостоверениями, импортный же посевной материал обязательно проходит проверку. Расфасованные на территории России импортные семена обязательно должны иметь документы семенной проверки, которые при малейшем сомнении можно и нужно спрашивать у продавца.

К импортным семенам должна прилагаться переведённая инструкция по посеву и выращиванию, и они должны подходить для нашей климатической зоны.

Очень редко можно увидеть на упаковке процент всхожести семян. Но у продавца должен иметься сертификат качества, продавец должен дать такую информацию на основании указания номера партии.

После покупки семян сохраните чек, а после высева их сохраните пакетик. Наличие того и другого даёт возможность предъявить претензию продавцу в последствии.

Следует знать, что от гибридных растений не стоит собирать семена для следующего сезона, так как они не сохраняют родительских свойств. В продаже гибридные сорта первого поколения обозначаются символами F-1, символы F-2 означают гибрид второго порядка. Гибриды второго поколения не только имеют более низкую стоимость, но и дают меньший урожай.

Чтобы приобрести посевного материала столько сколько нужно, можно воспользоваться такими нормами расчёта: на 10 м2 площади необходимо: капусты белокочанной 12-15 гр., томатов и перца 2-3гр, огурцов 6-8 гр., тыквы 3- 4 гр., арбуза 2- 3 гр., дыни 1,5- 2 гр., лука- чернушки 6-10 гр., чеснока 500-600 гр., моркови 4- 6 гр., петрушки 8- 10 гр., свёклы столовой 10-12 гр., редиса 17-23 гр., картофеля 2,5- 4 кг, фасоли 90-150 гр., шпината 24- 60 гр., укропа 30 гр.

Какие сорта овощей районированы для Ленинградской области?

Ниже представлены лишь некоторые районированые сорта. Это далеко не полный список.

Районированные сорта томатов для Ленинградской области

для цельноплодного консервирования — сливовидные, раннеспелые сорта — Челнок, Перст, Носик

для свежего потребления с высокой устойчивостью к фитофторозу — Грот, Камея, Дубок, Гном, Гранд, Гея

салатные, скороспелые сорта с малиновой окраской плода — Лотос, Лакомка, Малинка (хорошо зарекомендовал себя в пленочных теплицах), Илья Муромец, Рассвет F1;

оранжевоплодные сорта — Чаровница (подходит для пленочных теплиц), Носик, Росинка

штамбовые раннеспелые сорта — Арго, Челнок, Перст, Евгения

Районированные сорта огурцов для Ленинградской области

Тепличные сорта: Изобильный F1, Братец Иванушка, Маринда, Мурашка, Лилипут, Геркулес F1, Амур F1, Белый ангел F1;

Для открытого грунта: Самородок, Алтайский ранний, Каскад, Сельская ярмарка, Гектор F1, Вояж F1, Изящный.

Районированные сорта кабачков для Ленинградской области

Якорь, Грибовские, Длинноплодные. Кабачок цуккини отличается скороспелостью, высокой урожайностью (до 20 плодов с одного растения), хорошими пищевыми достоинствами и лежкостью. Сорта цуккини: Аэронавт, Зебра, Золотистый.

Районированные сорта баклажанов для Ленинградской области

Баклажаны: скороспелые — Карликовый ранний, Скороспелый, Универсальный

Среднеспелые — Днестровец, Донской, Алмаз

Районированные сорта тыквы для Ленинградской области

Среди ее сортов наиболее «в ходу» у огородников крупноплодные Столовая зимняя, Волжская серая, Мраморная, Твердокорая, Миндальная, Мозолевская.

Районированные сорта моркови для Ленинградской области

Хорошо зарекомендовали себя Рогнеда, Несравненная и Шантенэ.

Районированные сорта свеклы для Ленинградской области

Свекла столовая. Бордо, Хавская. Отличительная особенность Хавской — в том, что она одноростковая. Сорт урожайный, вкусовые качества хорошие. Сорт Подзимняя можно высевать поздно осенью, под зиму.

Районированные сорта лука для Ленинградской области

Сорта лука репчатого: острые (для готовки) — Арзамасский местный, Бессоновский местный, Золотистый Семко, Мстерский местный, Пензенский, Штутгартен ризен и др.

полуострые — Волгодонец, Даниловский-301, Каба, Каратальский, Мячковский — 300, Одинцовец, Ранний розовый и др.

сладкие (для салатов) — испанский — 313, Оранжевый, Эксибишен и др.

Районированные сорта редиса для Ленинградской области

Рекомендуемые сорта редиса: Розово-красный, с белым кончиком, высевается в самые ранние сроки, а также Жара, Заря, Сакса, Красный великан — сорта позднего вызревания.

Районированные сорта редьки для Ленинградской области

Редька: лучший сорт раннего срока созревания — Майская (белого цвета); для позднеосеннего и зимнего потребления — сорт Зимняя черная, она высокоурожайная и хорошо хранится.

Районированные сорта фасоли для Ленинградской области

Фасоль: сахарные сорта — Сакса без волокна, Триумф сахарный, Белосемянная; лущильные сорта — Грибовская, Московская белая, Щедрая.

Районированные сорта гороха для Ленинградской области

Сахарные сорта — Неистощимый, Ранний Грибовский; лущильные сорта — Изумруд, Альфа, Овощевод.

Районированные сорта петрушки для Ленинградской области

Корневая сахарная, Бордо-викская корневая, Обыкновенная листовая, Листовая курчавая.

Районированные сорта укропа для Ленинградской области

Грибовский, Кибрай — отличаются высокой урожайностью зелени.

Готовимся к посеву овощей. Как выбрать хорошие семена?

Огородные успехи невозможны без хороших семян. Ищите продукцию от надёжных производителей с хорошей репутацией.

Внимание на упаковку

Плотные цветные пакеты — это не только дополнительная «шпаргалка» с описанием сорта, его фотопортретом и инструкцией по выращиванию. Фольгированная или ламинированная бумага, вложенный конвертик для самих семян — все эти «навороты» обеспечивают семена дополнительной защитой от скачков влажности, благодаря которой они лучше сохраняются.

Пакеты из белой бумаги более экономичны по сравнению с красочными упаковками. Если они выпущены солидной семеноводческой фирмой, то содержат те же самые семена, что и в цветных пакетах.

Простые или навороченные?

Обычные семена. Даже если на пакете нет никаких предупреждающих надписей, следует предполагать, что фабричные семена подвергались обеззараживающим процедурам. Поэтому их не только нельзя употреблять в пищу, но после посева всегда следует мыть руки. Семена без цветных покрытий можно (нередко — нужно) замачивать перед посевом.

Шлифованные. Если вы когда-либо собирали сами семена томатов, моркови и некоторых других культур, то их фабричные собратья могут показаться вам неестественно гладкими. Но это не какой-то особый вид покрытия: иногда семена специально шлифуют, чтобы упростить технологические операции по обработке и фасовке.

Дражированные, плазменные, гелевые, инкрустированные. Схожи тем, что каждое семечко покрыто защитной оболочкой яркого цвета, в которую входят протравители, регуляторы роста или другие добавки. Такие семена отличаются более высокой ценой по сравнению с обычными семенами, зато их проще сеять и они всходят более дружно.

Посев только в сухом виде без предварительного замачивания.

На ленте. В продаже можно встретить готовые бумажные рулончики с уже наклеенными через равные промежутки семенами. Стоят дороже семян россыпью. Для посева достаточно заглубить ленты в посадочные бороздки. Но есть риск — при наличии проблем с всхожестью грядка окажется полупустой.

Лучшие сорта семян овощей

Профессиональные агрономы-овощеводы предостерегают любителей от самостоятельного производства семян. Это только кажется простым; получить качественные семена можно, только обладая большим опытом и специальными знаниями. Гораздо проще понять, как выбрать семена для посадки у существующих на этом рынке продавцов.

В этой статье мы расскажем:

Как выбрать семена для посадки по их внешнему виду
Как проверить качество семян в домашних условиях
Какие сорта основных овощных культур наиболее востребованы в 2019 году

Собирать семена F1 (гибриды, F – сокращение латинского Filii – дети, а 1- номер поколения) не имеет смысла: растения нового поколения, «гибриды гибрида», с огромной вероятностью могут не унаследовать доминантных признаков родителей. Семена F1 нужно ежегодно покупать.

Но даже имея дело не с гибридами, а с сортами, есть риск вырастить из «своих семян» непонятно что. Больше всего это касается перекрестноопыляемых культур и пасленовых.

Именно поэтому садоводы постоянно покупают семена для посадки помидоров, огурцов, кабачков и других огородных культур, и часто разочаровываются в своих покупках.

Как определить качество семян

Мы подготовили шпаргалку с признаками семян высокого качества. Предлагаем руководствоваться ей при покупках.

Показатели качества семян:

всхожесть;
энергия прорастания (дружность появления нормальных проростков за 3-4 суток);
сила роста (процент здоровых ростков, вышедших на поверхность на 10-е сутки);
незараженность сорняками;
незараженность вредителями и болезнями;
однородность по размеру;
однородность по цвету и запаху.

Все эти признаки ученые определяют в лабораторных и полевых условиях, но многое можно понять уже в ходе визуального осмотра: семена не должны быть вялыми, разного размера и цвета.

Также есть несколько простых домашних тестов, позволяющих определить качество семян и сделать правильный выбор посадочного материала.

Проверка соленой водой

Самый простой и всем известный способ: опустить семена в слабый раствор соли (не более 5%). Семена, которые через несколько минут не опустятся на дно посуды, а так и будут плавать, сеять не надо, они не взойдут.

Метод «на салфетке»

Отсчитать 10 семян, завернуть во влажную салфетку, положить на блюдце, прикрыть пищевой пленкой, поставить в тепло. Салфетка не должна высыхать! Важно определить, сколько семян проклюнется сразу, почти одномоментно. Если 6 – всхожесть 60%, если 2 – 20%. Допускается подождать пару дней после проклевывания первого семечка и уже тогда подсчитать всхожесть.

Требования к всхожести семян

Всхожесть семян регламентируется ГОСТами. Вот каким минимальным показателям она должна соответствовать для основных культур.

Минимальная всхожесть, допустимая ГОСТами

капуста белокочанная, краснокочанная, броколи

лук (порей и репчатый)

Какие семена выбирать для посадки, чтобы точно получить хороший урожай

Чтобы урожай меньше зависел от того, каким будет лето (а в последние годы все чаще выпадает холодное и сырое), рекомендуется выбирать для посадки:

скороспелые сорта перцев;
скороспелые сорта томатов;
скороспелые гибриды огурцов.

Сорта и гибриды основных культур

Готовясь к новой посевной, участники FORUMHOUSE покупают и обсуждают сорта и гибриды основных культур, критикуют и одобряют выбор друг друга. Так, отличным признан список сортов томатов, составленный нашей пользовательницей с ником Polga1973 (публикуем его в сокращении, полный список –по ссылке в конце статьи).

Выбираем для посадки семена томатов

Все эти сорта урожайные, с очень вкусными плодами.

Выбираем для посадки семена огурцов

Вот эти суперурожайные сорта огурцов, с аккуратными мелкими плодами, без горечи, заказывают наши пользователи в этом сезоне:

Метелица F1
Вьюга F1
Фермер
Изумрудные сережки F1
Бабайка F1
Аскер F1
Кураж

Выбираем для посадки семена перцев

Вот востребованные сорта перцев:

Калифорнийское чудо
Банановый десерт
Оранжевый бык
Воловье ухо
Паланичко чудо
Аристотель

Еще многие ищут сорт кабачков Маэстро – по отзывам наших участников, наиболее хорошо молодые плоды в свежем виде.

Где и когда покупать семена для рассады

При покупке семян нужно помнить: это не тот товар, который можно запасать впрок. Через некоторое время они могут полностью потерять всхожесть. Будьте внимательны: если зарубежные производители указывают на этикетках и год, когда были собраны семена, и год, когда они были расфасованы, то отечественные обычно ограничиваются датой расфасовки.

Еще: сейчас садоводы все чаще покупают семена в интернет-магазинах или у заказывают их по почте у поставщиков. Здесь главное правило – изучать отзывы и рекомендации; ответственные производители семян дорожат своей репутацией, и не позволяют себе пересортицы, продажи просроченного или негодного посадочного материала, соблюдают сроки и всегда на связи с покупателями.

Срок хранения семян без потери их качества

лук репчатый – 2-3 года;
морковь – 2-4 года;
бакалажаны – 2-4 года;
томат, капуста, редис, свекла – 4-5 лет;
фасоль – 6 лет;
арбуз, дыня, тыква, огурцы – 8 лет.

Подведение итогов

К сожалению, покупая семена, особенно дистанционно, садоводы часто приобретают кота в мешке: проверить их качество можно уже при их получении. Поэтому общие правила такие:

выбирать проверенных поставщиков;
внимательно читать отзывы;
следить за новыми сортами;
не запасать семена впрок на долгие годы;
проверять всхожесть и другие параметры качества до посева.

На FORUMHOUSE можно найти отзывы обо всех производителях и продавцах семян – ознакомьтесь с ними прежде, чем делать покупки. Почитайте обсуждение семян томатов, популярных в этом сезоне и статью, которая рассказывает, как вырастить отличную рассаду. Узнайте, как правильно сделать стеллажи для выращивания рассады. Посмотрите видео о том, как купить «правильные» семена, инструменты и удобрения.

Овощные тенденции 2020: каким сортам овощей отдать предпочтение в новом году?

Лето 2019 года нас не порадовало: было очень холодно и сыро. Поэтому в этом году большинство огородников планирует отдать предпочтение холодостойким сортам и гибридам с высокой отдачей урожая.

Лето в нашей климатической зоне не всегда радует теплом, поэтому спрос на овощи, устойчивые к переменам погоды и болезням, всегда высокий. Какими качествами должны обладать сорта и гибриды овощей, подходящие для таких сложных условий?

Общие рекомендации по выбору сортов и гибридов на 2020 год

1. В грунте наибольшая отдача будет от сорта или гибрида, специально выведенного для данной территории.

Поэтому, подбирая семена овощей, от дайте предпочтение отечественным селекционным новинкам, разработанным для ваших условий. Для посадки в теплицы можно использовать и более теплолюбивые культивары.

Перед тем как сорт или гибрид получит регистрацию, он несколько лет проходит полевые испытания в разных точках России. И по итогам специалисты дают рекомендации: в каких регионах он проявляет себя лучше всего.

Эту информацию можно найти в Государственном реестре селекционных достижений.

2. Если сорт выбирается для открытого грунта, то он должен быть предпочтительно с ранним (или в крайнем случае со средним) сроком созревания.

Это нужно для того чтобы отдача урожая прошла в максимально благоприятных условиях: до начала пери ода ночных августовских похолоданий.

3. Сорт или гибрид должен быть устойчив к основным болезням культуры.

Так, например, огурцы, выращиваемые в открытом грунте, должны отличаться не только повышенной холодостойкостью, но и быть устойчивыми к мучнистой росе и пероноспорозу, обладать высокой регенерационной способностью.

4. Для посадки в стеклянных и пленоч ных оранжереях подойдут среднеспелые сорта с устойчивостью к основ ным болезням и вредителям, характерным для тепличных условий.

Так, например, при перепадах температуры тепличные огурцы часто поражаются фузариозом, поэтому обращайте внимание на устойчивость гибрида к этому грибному заболеванию.

5. Покупать семена овощей нужно у проверенных, надежных производителей.

Предпочтительно у серьезных агрофирм, ведущих свои селекционные исследования.

6. При выборе сорта или гибрида не за бывайте, что останавливать свой выбор на одном только сорте или гибриде нельзя, как бы хорош он ни был!

Всего один стрессовый фактор может оставить вас полностью без урожая. Высаживайте не менее двух-трех гибридов или сортов.

7. Выбирайте сорта, в соотвествии с вашими целями.

Также, делая выбор в пользу тех или иных семян, нужно принимать во внимание целевое использование урожая.

На еду: выбирайте раннеспелые сорта с высокими вкусовыми качествами.

На консервацию: подойдут высокоурожайные сорта, пригодные для обработки.

Для длительного хранения: отдайте предпочтение сортам и гибридам с высокой лежкостью и стойкостью к транспортировке.

Что выбрать: сорт или гибрид F1 овощей?

Сорта неприхотливы, требуют меньше ухода, дают стабильные урожаи, и с них можно собирать свои семена. Но урожайность у них ниже, вкус порой хуже, они сильнее поражаются болезнями и вредителями.

Гибриды почти всегда крупнее, ярче, слаще, урожайность у них выше порой в разы! Но это все при условии, что за ними хорошо ухаживают: вовремя поливают, подкармливают, правильно формируют, им хватает света и тепла – чтобы добиться максимальной отдачи.

Обзор новинок овощей для посадки в средней полосе в 2020 году

Томат сорт Семеновна

Сорт приспособлен к резким перепадам температур и влажности в течение всего вегетационного периода.

Сорт необычайно раннего срока созревания: от всходов до массового плодоношения всего 94–96 дней. Кусты не нужно подвязывать и пасынковать. Урожайный. Плоды круглые, массой 110–130 г, вкусные и полезные, с высоким содержанием витаминов: каротин 6,1 мг%, витамин c 38,7 мг%.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Томат сорт Сибирский киви

Раннеспелый зеленоплодный сорт.

Первые плоды можно собирать уже через 90–95 дней после посева. Растения индетерминантные, высотой до 1,5 м. Наилучшую результативность сорт показывает при формировании куста в два стебля. плоды массой 180–250 г, мясистые, слаборебристые, при созревании зеленые с бронзовым отливом.

С орт хорошо показал себя при засолке целыми плодами, его также активно используют в свежих салатах или в качестве самостоятельной нарезки.

Подходит для закрытого грунта и пленочных укрытий.

1. Томат сорт Семеновна, 2. Томат сорт Сибирский киви

Томат F1 Шейх

Гибрид хорошо образует завязи, несмотря на перепады влажности грунта и колебания температурного режима.

Гибрид среднеранний, детерминантный, нуждается в подвязке. Плоды округлые или плоскоокруглые, розовые, мясистые, весом 160–220 г. хорошие показатели урожайности обусловлены устойчивостью сорта к растрескиванию.

Гибрид Шейх подходит для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах.

Томат F1 Московский деликатес изумрудный

Среднеспелый зеленоплодный гибрид, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям.

Растение индетерминантное, высотой 1,8–2 м, нуждается в подвязке и пасынковании. Плоды массой 60 г, выравненные, цилиндрической формы, с высокими вкусовыми качествами, подходят для употребления в свежем виде и для цельноплодного консервирования.

Плодоношение обильное. Для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте.

1. Томат F1 Шейх, 2. Томат F1 Московский деликатес изумрудный

Томат сорт Медовый розовый

Один из самых тяжеловесных сортов среди гигантов.

Плоды усеченно-сердцевидной формы, насыщенно-розового цвета, массой до 1,2 кг. Мякоть сочная, сахаристая: по сладости не уступает самым сладким томатам.

Подходит для употребления в свежем виде и для приготовления салатов.

Томат сорт Красные дольки

Среднеспелый сорт для пленочных теплиц.

Период от всходов до начала плодоношения 115–120 дней. Растение индетерминантное, более 170 см высотой, нуждается в подвязке и формировании.

В кисти 3–6 плодов оригинальной грушевидной формы с сильной ребристостью (дольчатый), красных с малиновым оттенком, массой 120–150 г, с высокими вкусовыми качествами.

Плоды подходят для фарширования.

Томат сорт Медовый розовый, Томат сорт Красные дольки

Перец сладкий Египетская сила

Сорт с обильным плодоношением и изумительным вкусом.

Неприхотливый: устойчив к резким перепадам температур и влажности. Раннеспелый, от всходов до массового плодоношения всего 96–98 дней.

Растения не требуют сложного ухода: они компактные, средней высоты, с укороченными междоузлиями.

Плоды некрупные, но увесистые за счет толстой и мясистой стенки, с высоким содержанием витамина С в плодах – 198 мг%.

Для выращивания в открытом грунтеи под пленочными укрытиями.

Перец сладкий Болгарский деликатесный

Высокоурожайный среднеспелый сорт, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.

Растение слабораскидистое. Плоды крупные, призмовидные, слаборебристые, с толщиной стенки 9–10 мм, массой 120–160 г и сладким вкусом.

Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Перец сладкий Оранжевый бочонок

Очень ароматные, вкусные и сочные плоды с высоким содержанием витаминов А, С и ликопина.

Среднеспелый сорт: период от всходов до начала созревания 110–120 дней. Растение среднерослое.

Плод призмовидной формы, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической – оранжевый, массой 140–160 г, толщина стенки 5,8–6,2 мм. Толстостенные, сочные, ароматные плоды очень вкусны как в свежем виде, так и в блюдах с легкой термической обработкой и в зимних заготовках.

Подходит для открытого грунта и пленочных теплиц.

1. Перец сладкий Египетская сила, 2. Перец сладкий Болгарский деликатесный, 3. Перец сладкий Оранжевый бочонок

Огурец Сладкий хруст

Среднеспелый сорт с необычной окраской плодов и устойчивостью к мучнистой росе.

Огурчик со светло-салатовой, почти белой кожурой – такие плоды не затеряются среди зеленой листвы!

Корнишон бугорчатый, черношипый, цилиндрической формы, длиной 7–10 см и массой 60–70 г, с деликатесным вкусом, хрустящий.

Сорт прекрасно подходит для консервирования.

Огурец F1 Пилигрим

Раннеспелый партенокарпический гибрид, устойчивый к кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики.

Период от всходов до начала плодоношения 40–45 дней. Растение мощное. В узле формируется 1–3 и более завязей. Плоды цилиндрические, темно-зеленые, крупнобугорчатые, белошипые, длиной 12–14 см.

Вкусовые и товарные качества отличные. Зеленцы не перерастают и не желтеют. Использование универсальное: в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования.

Подходит для открытого грунта и пленочных теплиц.

1. Огурец Сладкий хруст, 2. Огурец F1 Пилигрим

Баклажан Альбион

Оригинальные белые плоды, без горечи.

Среднеспелый: период от всходов до начала созревания 110–120 дней.

Растение полураскидистое. Плод массой 250–300 г с плотной, белой мякотью без горечи. Шипы на чашечке редкие. Вкус приготовленной продукции более нежный, чем у темноокрашенных плодов.

Подходит для открытого грунта и пленочных теплиц.

Базилик Ароматный гуляш

Скороспелый сорт базилика с богатым содержанием эфирных масел.

Растение раскидистое, высотой 40–50 см. Быстро отрастает после срезки.
Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам (особенно к гуляшу), соусам и салатам. Прекрасно сохраняет аромат при заморозке.

Сорт хорошо растет не только на дачном участке, но и дома на подоконнике (обязательно на солнечном окне).

Садоводам
и огородникам

Какие семена овощей покупать начинающему огороднику в новом году

Вот и новый год наступил. И уже осталось совсем немного времени до начала новой посевной компании 2020 года.

Уже в феврале — марте пора начинать сеять на рассаду туговсхожие семена овощей с растянутым периодом вегетации.

Поэтому сейчас – самое подходящее время для того, чтобы грамотно распланировать свой огород, выбрать для него оптимальный набор овощных и зеленных культур, а затем – купить понравившиеся вам сорта.

Некоторые начинающие огородники сеют на своих грядках всего понемножку, не задумываясь нужны им эти культуры или нет.

В результате – пустой огород с единичными плодами, корнеплодами и зеленью.

Если вы только начинаете заниматься огородничеством, давайте попробуем вместе подумать, какие овощи на ваших грядках вам больше всего нужны, а какие – можно и не сеять.

Когда вам станет ясно, что вы будете выращивать в этом году, мы подскажем, какие семена выбранных вами овощей вам следует покупать.

КАКИЕ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ ПОКУПАТЬ НАЧИНАЮЩИМ САДОВОДАМ

Вырастить хорошие урожаи любых овощей – дело непростое. Поэтому если вы только что купили участок и впервые решили разбить свой огород – ограничьтесь несколькими самыми необходимыми видами овощей.

В первую очередь на огороде посейте редис, листовой салат и лук-севок на перо.

О том, как вырастить лук и редис читайте в наших уже опубликованных статьях:

Если вы посеете семена в конце апреля – начале мая, то уже к концу месяца будете делать зеленые салатики из свежей, сладкой редиски, нежного салата и зеленого лука.

Из корнеплодов рекомендуем вам посеять свеклу и морковь.

О том, когда посеять и как вырастить эти культуры читайте в наших опубликованных статьях:

Кроме того, рекомендуем вам посеять огурцы и кабачки.

О том, как их правильно выращивать, вы можете прочитать в наших статьях:

Кабачки будут прекрасно расти на открытых грядках, а вот огурцам требуется укрытие. Если вы еще не успели поставить теплицу, вы можете вырастить хороший урожай огурцов в парниках или просто под пленкой, закрепленной на высоких дугах. Но в этом случае покупайте семена только ранних или средне-ранних сортов.

Выращивать огурцы в открытом грунте без какого-то укрытия мы вам не советуем. Вспомните погодные перепады минувшего лета, и вы поймете, почему.

На огуречную грядку вы можете посеять семена укропа. Эти две культуры прекрасно влияют на быстрый рост друг друга. К тому же, укроп отпугивает от огуречных растений всех вредителей.

Еще можно посадить пару грядок картофеля для летнего потребления.

О способах посадки семенного картофеля читайте в нашей статье:

Причем мы рекомендуем вам обратить внимание на четвертый способ – выращивание картофеля в соломе. Это самый древний и эффективный метод, при котором можно получать очень высокие урожаи и к тому же быстро обогатить почву органикой и полезными минералами.

Пока у вас нет стационарной теплицы, да и опыта в огородничестве маловато, мы не советуем вам сажать томаты, перцы, баклажаны и другие теплолюбивые культуры, которые выращиваются через рассаду.

Однако если очень хочется вырастить свои помидоры, мы вам в этом поможем. Мы предлагаем вам приобрести один из трех наборов томатов серии «ЗОЛОТОЕ МАЛИНОВОЕ ЧУДО».

В каждый набор входит по 5 сортов самых неприхотливых и очень вкусных низкорослых томатов (детерминантных – с ограниченным ростом). Они хороши тем, что их не нужно формировать (пасынковать). А это – одна из самых сложных и ответственных операций в агротехнике томата.

Сформировав до пяти кистей, растения останавливаются в росте. Вам останется только правильно за ними ухаживать.

А посадить их можно в самодельный парник высотой 1,2 – 1,4 м. Боковины обтяните пленкой, а крышу сделайте немножко покатой и открывающейся с южной стороны.

Поскольку детерминантные томаты не вырастают выше 90 см, за ними очень удобно будет ухаживать, открывая крышу только в жаркие дни на несколько часов.

Подробнее о том, как вырастить рассаду томата, Как пересадить ее под пленочное укрытие и как ухаживать в дальнейшем читайте в наших статьях:

В первый год создания своего огорода мы рекомендуем вам ограничиться таким набором овощей, а землю, на которой вы планируете на будущий год другие посадки, советуем засеять сидератами для улучшения структуры почвы и обогащения ее питательными веществами.

Подробнее о том, как работают сидераты и какие виды лучше посеять, читайте в нашей статье:

НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ НАЧИНАЮЩЕМУ ОГОРОДНИКУ

Практически все овощные культуры требуют ежедневных поливов, поэтому, если вы приезжаете на дачу только на выходные дни, выбирайте более засухоустойчивые овощи (зеленый лук, редис, картофель, свекла, морковь и кабачки).

Хотя сейчас можно купить системы капельного полива для садового участка или сделать их своими руками. Самый простой способ – использовать 5-литровые пластиковые бутыли без дна.

Их зарывают в грядку горлышком вниз, а в емкость наливают воду до краев. Вода будет медленно, буквально по каплям уходить в землю и давать влагу посеянным вами культурам.

Прежде чем приступить к работам по созданию сада и огорода, определите, какая кислотность у вашей почвы. Это можно сделать самым примитивным образом с использованием соды и уксуса.

Разведите чайную ложку соды в стакане воды и хорошо перемешайте. Выройте ямку глубиной в половину штыка лопаты и со дна возьмите горсть земли. Положите ее в небольшую мисочку и залейте туда половинную дозу вашего раствора.

Если влага в грунте вспенится и зашипит, значит почва у вас кислая. Тогда перед началом работ нейтрализуйте участок огорода, добавляя под перекопку доломитовую муку из расчета 2 кг на 5 кв. м. площади.

В южных регионах часто встречаются карбонатные щелочные почвы. Для их определения в стакане воды разводят столовую ложку уксуса и также добавляют во взятый грунт. Если он вспенился, значит почвы сильно щелочные.

Для их нормализации внесите под перекопку ведро перепревшего навоза на 1 кв. м.

Еще один важный момент, на который следует обратить внимание – хорошая освещенность огородных грядок в течение всего дня. В тени большого урожая вы не получите.

Грядки лучше всего располагать с запада на восток, тогда всем посадкам будет очень комфортно, так как они не будут заслонять свет друг другу.

И последнее – культуры, посаженные на одной грядке должны быть хорошо совместимыми и не угнетать друг друга.

Подробнее об этом читайте в нашей статье:

ЛУЧШИЕ СОРТА ОВОЩЕЙ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩЕГО ОГОРОДНИКА

Мы рассказали, какие семена овощей покупать начинающему садоводу для своего огорода. Теперь мы хотим помочь вам подобрать лучшие сорта и гибриды вышеперечисленных овощей из нашей коллекции.

По поводу лука севка. Мы предлагаем вам посадить лук семейный (шалот), зелень которого вкуснее и нежнее, чем обыкновенного репчатого лука. Да и созревает она быстрее. К тому же шалот – многолетняя культура, и позволит вам выращивать до 15 новых луковичек в год!

О сортах огурцов и кабачков читайте в вышеназванных статьях.

Все эти сорта и гибриды проверены нами на наших сортоиспытательных участках в течение многих лет. Мы смело рекомендуем их вам.

Они дают потрясающе вкусные плоды, хорошо переносят все капризы погоды и практически не болеют!

Все вышеперечисленные сорта и гибриды овощей вы можете купить у нас уже сегодня!

Выбираем лучшие сорта овощей для теплицы

Выбор наилучших тепличных сортов

вкусовые качества;
урожайность;
подверженность заболеваниям;
холодоустойчивость.

А теперь рассмотрим каждый овощ в отдельности.

Сорта помидоров

— индетерминантным, таким как Де Барао, Интуиция, Донна Роза, которые отличаются, в основном, крупноплодностью, сильным вегетативным ростом и цветением, легко и равномерно отдают урожай, формируют их в два или один стебель;

— полудетерминантным — Андромеда, Анюта, Симона, Катя, Японский краб, они всегда дают стабильный урожай, несмотря на неблагоприятную погоду.

Раннеспелые, лучшие из них – это Тайфун, Семко-Синдбад, Дружок, Поиск, Дина, Верлиока и другие.

Тайфун F1. Плоды весом 65-85 г, равномерной красной окраски, округлые.

Скороспелые – Ураган, Красная стрела, Ренет, Самара.

Ультраскороспелые – Радость лета, Снежная сказка, Янтарный, Мишка на Севере, Юниор.

Мишка на Севере. Ультраскороспелый. Сладкие ярко-красные томаты, массой до 110 г, очень приятные на вкус.

Среднеплодные – Славянский шедевр, Пётр I, Бриллиант.

Сорта огурцов

Огурцы подразделяются на:

— универсальные, которые можно употреблять в консервированном и свежем виде. К ним относятся, например, Солнечный, Кураж, Марта;
— салатные, они очень вкусны в салатах. Можно выделить — Феникс, Изящный, Моравский корнишон, Журавлёнок, Соловей;
— консервные, их используют для засолки – Неженский, Вяземский, Родничок, Засолочный, Пальчики, Фаворит.

Сорта перцев

Различают три группы сортов перцев для теплиц:

— раннеспелые, продолжительность вегетации около 100 дней, к ним относится Винни-Пух – универсальный, сочный, нежный, мясистый, красный;
— среднеспелые (110-120) – Первенец Сибири, Ласточка, Подарок Молдовы, Томатовидный, Нежность – красные, мясистые, устойчивы к болезням и похолоданию, пригодны для консервирования;
— позднеспелые (130-140 и более) – Золотой юбилей, Ошкош, Яхотава, Калифорнийское чудо, Голландский, Бразильский.

Сорта баклажанов

Сорта редиса

Надеемся, что данная статья поможет вырастить и собрать вам отменный урожай тепличных овощей.

Рейтинг лучших производителей семян

От качества посевного материала напрямую зависит урожайность всех культур. Существуют конкретные правила отбора семян, и ключевое – выбор добросовестного производителя. Название фирмы зачастую является главным аргументом в пользу покупки того или иного пакетика. Ниже представлен рейтинг лучших производителей семян в России, составленный с учетом отзывов опытных садоводов и агрономов.

Аэлита

Один из лучших и старейших производителей семян. Работает на рынке с 1989 г. Имеет множество наград за высокое качество продукции, в т.ч. «Аэлита» стала победителем конкурса «Международная Эра Качества» и получила особую награду на Международной конференции-2003 в Швейцарии. С 2004 года входит в состав Fleuroselect – самой авторитетной ассоциации селекционеров и производителей декоративных растений.

Специализация агрофирмы – производство и оптовая реализация овощей и цветов (как пакетированных, так и весовых). В товарной линейке представлено более 3,5 тыс. позиций гибридных и сортовых семян цветов и овощей от зарубежных и российских селекционеров. За время деятельности селекционерами фирмы было выведено свыше 400 видов разных культур. У агропредприятия отличные отзывы: «Аэлита» давно зарекомендовала себя с положительной стороны у садоводов. Стоит отметить, что иногда страдает всхожесть, но случаев не так уж и много.

«Аэлита» считается одним из лучших производителей семян томатов. В ее каталоге представлено более 350 различных видов. Самыми популярными и необычными являются:

«Смуглянка» – среднеранние огромные помидоры бурого оттенка (вес – более 170 г). Срок выращивания – 110-115 дней. Имеют сладкий вкус и отлично подходят для салатов. Урожайность составляет до 8 кг/м 2 .
«Тигренок» – среднеранний, отличающийся повышенной урожайностью. Срок вегетации – 105-112 дней. Томаты имеют необычную окраску, весят от 30 до 80 г, не подвержены растрескиванию. Идеальны для консервации и употребления в свежем виде. Хорошо переносят транспортировку. Подходят для длительного хранения.
«Пузатики» – среднеранний, высокоурожайный, необычайно вкусный, идеально подходящий для салатов. Помидоры гигантские – вес до 300 г, слегка приплюснутые, с гладкой кожурой, очень мясистые. Имеют нежный розовый оттенок. Устойчивы к вирусу табачной мозаики, менее устойчивы к фузариозу. Урожайность составляет 3-4 кг с куста.

«Ромовая баба» – среднеспелый крупноплодный. Славится необыкновенным вкусом и желтым оттенком. Срок вегетации – 110-150 дней. Первые томаты достигают веса до 600 г, последующие – от 250 до 350 г. Подходят для приготовления сока, пасты и салатов. Весьма жаростойкий вид, устойчивый к ночным перепадам температур.
«Биф Пинк F1» – раннеспелый, розовый, сладкий и мясистый. По форме напоминает сердечко. Данный гибрид начинает плодоносить уже на 95-100-й день с момента появления первых всходов. Вес составляет от 250 до 400 г. Устойчив к вирусам и грибковым заболеваниям. Отлично раскрывает свои качества в условиях средней полосы России.
«Биф Кинг F1» – раннеспелый крупноплодный. Отличается феноменальной урожайностью в 15-20 кг/м 2 . Срок вегетации – всего 96-100 дней, помидоры имеют яркий красный цвет, ровную форму, вес – 180-230 г. Для них характерна отличная лежкость. Практически не растрескиваются. Имеют сладкий вкус: идеально подходят для соусов, паст и салатов. Устойчивы к стрессовым условиям окружающей среды, вредителям и болезням.

Гавриш

Следующим в списке лучших производителей семян в России является «Гавриш». Производство основано в 1993 г., и на сегодняшний день в состав компании входит 5 центров селекции в Тульской и Московской областях, Краснодаре и Иордании. Имеет мощную научно-техническую базу, особенно в направлении выведения гибридов томатов и их районирования. Овощные культуры, выращиваемые из посевного материала агрофирмы «Гавриш», отличаются устойчивостью к болезням, высокой урожайностью и великолепным вкусом. В товарной линейке фирмы множество овощных культур, лекарственных и пряных растений, цветов, в т.ч.:

томатов – «Джейн», «Маныч F1», «Ментор F1», «Бабай F1», «Турмалин» и т.д.;
огурцов – «Платов F1», «Канцлер F1», «Вальсет F1», «Мурашка F1» и т.д.;
кукурузы – «Боулинг F1»;
перцев – «Арарат F1», «Самсон F1», «Кортик F1», «Хакари F1» и т.д.;
баклажанов – «Альмалик F1», «Бернар F1», «Индиго F1», «Байкал F1» и т.д.;
земляники – «Зенит F1», «Заря F1», «Комета F1» и т.д.;
бахчевых культур.

Многие садоводы отдают предпочтение Гавришеским томатам и огурцам за хорошую урожайность, отменное качество и отличный вкус. Так, популярны среди российских садоводов:

«Ментор F1» – один из лучших семян фирмы. Это среднеранний детерминантный гибрид. Для данного сорта характерны крупные и транспортабельные томаты ярко-красного цвета, вес – 160-200 г. Срок выращивания составляет 100-105 суток;
«Канцлер F1» – скороспелые пупырчатые огурцы. Этот вид отличается мощной корневой системой, темно-зеленым оттенком и длиной 10 см. Подходит для транспортировки и длительного хранения на складе.

Приобрести продукцию фирмы «Гавриш» возможно в розничных магазинах и на официальном сайте производителя.

Русский огород-НК

Третьим лучшим производителем семян овощей является «Русский огород-НК», работающий с 1992 г. Массовым выпуском посевной продукции занимается с 1995 г. Обладает собственной научно-технической базой площадью в 16 га с лабораториями, в которых проводятся селекционные исследования, разработка и апробация новых видов гибридных растений.

Труду селекционеров фирмы принадлежат следующие сорта и гибриды:

«Московский деликатес F1» – раннеспелый сорт земляники, плодоносящий до конца сентября. Вес достигает 35 г. С одного куста в среднем собирается 1,5 кг ягод. Подходит как для личного употребления, так и для массовой торговли. Можно замораживать.
«Красный бык F1» – раннеспелый сладкий перец. Вес – до 400 г (в среднем от 200 до 250 г). Вегетационный период – от 95 до 108 суток. Имеет сочные плоды с мясистой стенкой в 7-8 мм. Устойчив к недостаточной освещенности: его можно выращивать в любых теплицах. Показывает отличную урожайность в теплице, но плохо растет в открытом грунте.
«Король рынка F1» – среднеранний крупноплодный (100-110 г) огурец. Индетерминантный овощ устойчив к заболеваниям, отлично подходит для хранения и транспортировки. Огурцы белошипые, с мелкими бугорками. Хорошо подходят для консервации. Период вегетации данного гибрида составляет от 40 до 43 суток. Имеет иммунитет к ложной мучнистой росе.

«Русский огород» можно назвать фирмой №1 в России по объему производства: на данный момент реализовано больше миллиарда пакетиков с семенами. Продукция отличается потрясающей всхожестью и непревзойденным качеством: посевные материалы агрофирмы были даже взяты для исследований в космосе. Единственной претензией огородников является встречающаяся пересортица.

Демонстрационные залы агрофирмы можно найти на ВВЦ в Москве и в Нидерландах (парк Кекенхоф). У компании есть свой интернет-магазин с широким ассортиментом:

Также фирма реализует плодовые деревья и кустарники, саженцы роз, посадочный материал, мицелии грибов.

СеДек

Следующей в рейтинге фирм, производящих семена, является «СеДек». Основанная в 1995 году, на данный момент смогла вывести более 450 гибридов и сортов овощных и цветочных культур. Одна из специализаций агропредприятия – производство элитных видов картофеля, в т.ч. уникального фиолетового.

Стоит выделить интересные гибриды томатов, огурцов и перцев:

«Спрут Сливка F1» – среднеранний гибрид кистевого томата вырастает в огромное дерево до 2-2,2 м высотой. Соответственно, требует подвязки. Плоды имеют овальную форму и вес 30-40 г. Урожайность с 1 м 2 составляет от 8 до 10 кг. Устойчив к заболеваниям, подходит для засолки и консервации.
«Спрут Черри F1» – невероятно сладкие и красивые раннеспелые томаты весом 15-20 г. Растут на кистях по 20 штук: высота детерминантной культуры достигает 2-2,2 м. Сорт идеален для салатов, сушки и маринования.
«Моцарт» – раннеспелый гибрид для тепличного выращивания. Огурцы весом 90-120 г и длиной 12 см очень сочные и сладкие. Сорт пригоден для транспортировки и длительного хранения. Лучше всего употреблять в свежем виде, чтобы сохранить все витамины. Урожайность культуры достигает 17 кг/м 2 .
«Адмирал Колчак» – среднеспелый перец с вегетационным периодом 115 дней. Плоды массой 250-300 г имеют зеленый и желтый оттенок (в зависимости от спелости), яркий аромат и приятный вкус. Гибрид отличается хорошей урожайностью. Можно употреблять как свежие перцы, так и консервировать их.

На сайте компании представлен огромный каталог товаров. В рознице ассортимент ограничен, поэтому лучше заказывать напрямую через официальный портал.

Судя по опыту садоводов, культуры «СеДеК» показывают отличную всхожесть, а пересортица не превышает 10%. На каждой упаковке есть точное описание особенностей той или иной культуры, что значительно облегчает процесс выращивания.

Плазмас

Завершает список лучших фирм, торгующих семенами, «Плазмас», основанная в 1994 г. Характерной особенностью агропредприятия является то, что основная его специализация – не выпуск семян, а их качественная обработка плазмой (ионизированным газом). Благодаря данной процедуре значительно повышается урожайность овощных культур, их устойчивость к разным заболеваниям. Плазменная обработка совершенно безвредна для человека и соответствует европейским стандартам качества. Информация, откуда фирма берет посевной материал, конфиденциальна. По отзывам агрономов и садоводов, продукция «Плазмаса» отличается неплохой всхожестью с небольшой долей пересортицы.

Cтоит рассмотреть вариант покупки:

томата «Аврора F1» – ультраскороспелый гибрид (75-805 дней). Отличается высокой урожайностью (12-15 кг/м 2 ) сочных красных плодов весом 110-120 г. Высота куста составляет 60-70 см. Идеален для транспортировки;
огурца «Предгорный виноград» – культура с ранними сроками созревания (45-50 суток). Дает отличный урожай даже в плохую погоду. Подходит для выращивания на грядке. Корнишоны имеют длину 9-11 см, пригодны для засолки, консервирования и употребления в сыром виде;
сельдерея «Паскаль» – черешковый вид растения является среднепоздним, срок вегетации – 130-140 суток. Мясистые стебли вырастают до 40 см в длину и 7 см в ширину. Обладает приятным вкусом и пряным ароматом. Сорт нужно отбеливать окучиванием;
редиса «Фиолет» – уникальный овощ фиолетового цвета. Относится к среднеспелому типу (созревает за 22-29 суток). Округлые, гладкие, красивые плоды весят 15-20 г. Обладает нежно-острым вкусом. Не образует стрелки;
моркови «Чемпион F1» – невероятно урожайный гибрид из Голландии с вегетационным периодом 135 суток. Корнеплоды достигают в длину 20-25 см и весят от 200 до 250 г. Устойчив к заболеваниям, разработан специально для длительного хранения.

Подводя итоги

Какой производитель семян лучше, каждый садовод решает для себя сам. Помимо вышеуказанных агропредприятий, на рынке представлено много других достойных фирм, таких как:

Артикул;
Поиск;
Акварель;
Биотехника;
Сортсемовощ (Дом семян).

Главное – тщательно проверять упаковки, не покупать пакетики с истекшим сроком годности и избегать подделок, которых, увы, встречается еще очень много на рынке.

Источник https://www.ogoroddoma.ru/ovoshhi/samye-luchshie-semena-ovoshhej.html

Источник https://veseliy-ogorod.ru/sorta/luchshie-sorta-semyan-ovoshhej.html

Источник