Уход за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами в открытом грунте

Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?

Выращивание огурцов в открытом грунте

Выращивание огурцов

Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.

Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами

Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.

Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.

Цены на семена огурцов

Выбор участка и подготовка почвы

Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.

Посадки нужно размещать в светлых местах на грядках с небольшим возвышением

Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.

Теплые грядки хорошо защищают растения от холода

В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.

Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.

Высаживание огурцов

Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.

Почва должна быть подготовленной и хорошо прогретой

Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт

Шаг, №	Описание
Шаг 1	Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства.
Шаг 2	На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см.
Шаг 3	В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой.
Шаг 4	После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца.

При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.

С рассадой нужно обращаться осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни

Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.

Полив

Огурцы следует поливать обильно, но не переувлажнять землю

Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:

• молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
• поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
• проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
• перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.

Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.

Огурцы можно замульчировать скошенной травой или сеном

В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.

После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.

Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.

Внесение подкормок

Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Для удобрения огурцов подходит органика и минеральные комплексы

1. Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
2. Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.

Рецепты народных средств для подкормки огурцов

Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.

Искривленная форма плодов — признак нехватки полезных веществ

Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.

Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.

Цены на минеральные удобрения

Формирование и прищипывание

Правильно сформированные кусты лучше плодоносят

Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:

• спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
• на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
• последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
• далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
• боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
• главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.

Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.

Видео – Советы по уходу за посадками огурцов в открытом грунте

Секреты для увеличения урожая

Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.

Увеличить урожай можно с помощью проверенных приемов

1. Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
2. Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
3. Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
4. Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.

Пчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцов

Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.

Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.

Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте

Посадка огурцов рассадой или семенами в грядку проводится весной. Если соблюдать агротехнические правила, то можно собрать с каждого куста по 10 кг овощей. Чтобы эксперимент удался, применяйте рекомендации по выращиванию и уходу за огурцами.

Как сажать огурцы в грунт

Чтобы посадка огурцов прошла успешно и принесла хороший урожай, огородники выбирают способ. В открытые грядки можно высаживать готовую рассаду, а можно проводить посев семенами. Для этого выбирают подходящий сорт и определяют сроки проведения работ.

Какой сорт выбрать

Огурец — это довольно прихотливое растение. Для его выращивания в разных климатических зонах нужно определиться с разновидностями и сортами овощной культуры.

Какой сорт выбрать: YouTube/ХИТСАД ТВ

Селекционеры предлагают для открытой грядки пчелоопыляемые сорта и гибриды:

Как вырастить базилик на подоконнике: секреты и правила

• «верные друзья F1» — гибридный куст с плетистыми побегами, плодоносит на 37–39 день после всходов, плоды овально-цилиндрические, с черными шипами;
• «гектор F1» — раннеспелый детерминантный гибрид с цилиндрическими плодами весом до 100 г;
• «домовенок F1» — среднеранний гибрид, который начинает плодоношение на 45-й день, плоды крупнобугорчатые до 80–110 г;
• «изящный» — ранний сорт со слабоплетистым кустом, мелкобугорчатыми плодами весом до 110 г;
• «конкурент» — среднеспелый сорт, плодоносящий на 42-й день после всходов, плоды овально-продолговатые со светлыми полосами и крупными бугорками весят до 60–90 г.

В перечень лучших опыляемых сортов и гибридов F1 входит «аист», «дальневосточный 7», «феникс 640», «аннушка F1», «твикси F1», «бригадир F1» и многие другие.

Как сажать горох: сроки, схема посадки, уход

Когда сажать огурцы

Климатические условия в регионе требуют выбора районированных сортов огурцов. Растение теплолюбивое, поэтому высадка огурцов в грунт проводится при температуре +12–15 °С.

Когда сажать огурцы: YouTube/Садово-Огородние Будни

На рассаду огурцы высаживают с учетом климатических условий в регионе, чтобы не переросли до пересадки в открытую грядку:

• для южных широт подойдет период с конца марта, чтобы рассада была готова к высаживанию в конце апреля;
• в районах с умеренным климатом рассадой огурцов занимаются в середине апреля, в грунт высаживают во второй половине мая;
• в климатических зонах, где весны практически нет, семена на рассаду сеют в конце апреля, а посадки в грядке проводят в начале июня.

Для короткого лета подойдут только огурцы ранних сроков созревания. Оптимальным периодом посева семян огурцов в грядку считаются майские дни, когда грунт прогреется до +14 °С. Если посев огурцов провести слишком рано, сеянцы могут погибнуть от поздних заморозков.

Помидоры черри: сорта для выращивания

Правила посадки огурцов

Огурцы имеют слабую корневую систему. Поэтому семена на рассаду сразу сеют в отдельные горшочки, чтобы пересаживать в грядку перевалочным методом.

Посадка огурцов на рассаду: YouTube/ХИТСАД ТВ

Как посадить огурцы на рассаду:

1. Семена замачивают в питательном растворе и оставляют для набухания в марле в течение 2-х дней.
2. Проводят стратификацию семян в холодильнике 24 часа.
3. Наполняют торфяные горшочки почвосмесью.
4. Выкладывают семена по 2–3 штуки на глубину 2 см.
5. Сверху присыпают торфом и поливают.
6. Посевы накрывают пленкой и проращивают при температуре +24–26 °С.
7. Появившиеся на 4–5 день всходы открывают и снижают температуру в помещении до +16 °С.

Рассаду держат на освещенном подоконнике или под лампами, чтобы ростки не вытягивались. Полив проводят каждый день, распыляя воду пульверизатором.

Посадка винограда весной: правила и особенности

Рассада огурцов: YouTube/Сад-огород! LIFE

Посадка огурцов в грунт семенами проводится по схеме:

1. Семена обеззараживают в растворе марганцовки (1%).
2. Опускают посадочный материал в теплую воду, отделяя «пустышки».
3. Замачивают семена в питательном растворе (по 1 ч. л. золы и нитрофоски на 1 л воды) на 12 часов.
4. Обработанные зернышки помещают в марлевый мешочек и отправляют на сутки в холодильную камеру для стратификации.
5. На грядке делают бороздки или лунки глубиной 5 см.
6. Семена раскладывают на расстоянии 8–10 см.
7. Сверху присыпают землей и уплотняют.

Чтобы ускорить всходы, грядку накрывают пленкой на несколько дней. При появлении первых двух листиков укрытие снимают, а растения поливают.

Как ухаживать за огурцами после посадки

Как сажать свеклу: сроки, правила посадки и ухода

Выращивание огурцов требует своевременного полива, внесения подкормок и ухода за кустами (прищипывание, подвязывание и пр.). Мероприятия по уходу начинаются с момента появления первых ростков.

Как ухаживать за огурцами после посадки: YouTube/ХИТСАД ТВ

Огурцы: посадка и уход за рассадой

Рассаду огурцов обычно выращивают на подоконнике. Чтобы получить крепкие саженцы, подбирают сорта, которые предназначены для рассадного метода выращивания огурцов.

Опытные огородники знают, как ухаживать за огурцами, высеянными в горшочки и контейнеры:

1. После появления на сеянцах семядольных листиков температуру в помещении снижают днем до +20–22 °С, а ночью — до +16–18 °С.
2. Через две недели начинают процедуру закаливания. Для этого рассаду выносят на балкон или во двор, постепенно увеличивая время закаливания.
3. С помощью искусственной подсветки продлевают световой день до 10–12 часов, чтобы ростки резко не вытягивались вверх.
4. Полив рассады проводят регулярно, учитывая уровень влажности в помещении. Грунт в горшочках не должен пересыхать, поэтому воздух вокруг растений ежедневно орошают из опрыскивателя.
5. После полива поверхность грунта рыхлят на глубину 1 см, чтобы открыть доступ кислорода к корням.

Рассада помидоров в домашних условиях

Полив рассады: YouTube/Сад-огород! LIFE

Посадка огурцов семенами на рассаду проводится в питательную почвосмесь. Поэтому в подкормках растения не нуждаются. Если листики огурцов начинают терять насыщенный зеленый цвет, проводят полив раствором комплексного минерального удобрения строго по инструкции.

Уход за огурцами после посадки в грунт

Огуречные грядки обычно размещают на хорошо освещенном месте. Удобрения в грунт вносят еще с осени. Но для получения сочных витаминных плодов понадобится постоянный уход за теплолюбивым растением.

Посадка огурцов в грунт требует регулярных поливов:

• До появления цветков огуречную грядку поливают один раз в неделю.
• Чтобы завязь быстрее формировалась, поливы учащают до 3–4 раз в неделю в зависимости от погоды.
• Лучший способ полива огурцов — капельная система. Можно поливать под корень, используя теплую отстоянную воду. При дождевом поливе струю воды нельзя направлять на листья, чтобы сочную зелень не обожгли солнечные лучи.

Посадка моркови весной в открытый грунт

Рыхление грядок проводится после дождя или полива. Но близко к корням рыхлить почву нельзя. Огуречные кусты имеют поверхностную корневую систему и могут пострадать во время прополки междурядий. После дождя оголенные корешки нужно окучивать.

Окучивание огурцов: YouTube/Садово-Огородние Будни

Высадка огурцов в грунт связана с формированием кустов, если на грядке растут плетистые сорта:

• При появлении 6–7 листиков верхушку на кустике прищипывают, открывая возможность роста боковых побегов.
• Детерминантные сорта огурцов не прищипывают.
• Одностебельные огурцы обязательно подвязывают к опорам веревкой или на специальную сетку, чтобы улучшить плодоношение.

Плоды на кустах необходимо собирать один раз в 2–3 дня. Переросшие огурцы теряют вкусовые качества и забирают питательные вещества у остальной завязи.

Сорта огурцов: лучшие варианты для теплиц и открытого грунта

С появлением первых цветков после полива огородники вносят минеральные (аммофос) и органические (раствор коровяка) удобрения. Если урожайность на грядке падает, растения поливают раствором мочевины (20 г на 10 л воды).

Уход за огурцами в грядке: YouTube/САД ОГОРОД ТВ

Переизбыток питательных веществ и влаги приводит к заболеванию огуречных посадок мучнистой росой, пероноспорозом (ложная мучнистая роса), кладоспориозом (бурая пятнистость), белой и серой гнилью. Чтобы предотвратить появление грибковых болезней, нужно:

• не допускать густых посадок огурцов;
• соблюдать севооборот;
• убирать сорняки с участка;
• установить график полива растений;
• не допускать переизбытка влаги и полива холодной водой.

Для профилактики огуречные кусты опрыскивают один раз в неделю раствором сыворотки (1 л на 10 л воды) с добавлением 20 капель йода. Если болезнь прогрессирует, растения обрабатывают фунгицидами.

Посадка капусты на рассаду и в открытый грунт: правила и советы

Посадка огурцов семенами на рассаду и в открытый грунт проводится после выбора сорта. Но для получения хрустящих плодов этого мало. Опытные огородники знают, что щедрый урожай бывает только там, где за огуречными грядками внимательно наблюдают и ухаживают.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Источник https://teplica-exp.ru/ukhod-za-ogurcami-v-otkrytom-grunte/

Источник https://www.nur.kz/household/garden/1787565-posadka-ogurcov-vyrasivanie-uhod-v-otkrytom-grunte/

Источник

Источник