Учебно-методический материал по биологии на тему ФИТОПАТОЛОГИЯ КАК НАПРАВЛЕНИЕ МИКОЛОГИИ

ВВЕДЕНИЕ

Фитопатология – это наука, изучающая болезни растений, их возбудителей, причины возникновения и разрабатывает методы борьбы с ними. Само слово фитопатология походит от таких греческих слов: phyton — растение, pathos — страдание, болезнь, logos— учение, наука и дословно означает учение о болезнях растений [1] .

Если рассмотреть фитопатологию в более широком понятии, то можно отметить что эта наука изучает не только саму болезнь растения, но и патологический процесс, динамику его развития, признаки заболевания; изучает влияние природных факторов на возникновение и развитие болезни; находит причины возникновения болезней растений, изучает их

закономерности; рассчитывает прогноз появления и развития болезней на той или иной территории, подсчитывает вред и убытки, нанесенные болезнью; сравнивает иммунитет разных растений и сортов; разрабатывает средства и методы для предупреждения и лечения болезней растений.

Основная задача фитопатологии — поиск путей снижения ущерба, причиняемого сельскому хозяйству фитопатогенными организмами.

Актуальность работы: На сегодняшний день известно немало случаев потери урожая из за случаев массового развития различных заболеваний сельскохозяйственных растений. Нередко это приводило к трагическим последствиям. В результате развития ржавчинных болезней пшеницы и других зерновых культур потери урожая часто составляют 30-40%, от корневых гнилей в эпифитотийные годы теряется 50% урожая и больше, поэтому изучение фитопатогенных грибов сельскохозяйственных растений актуально.

Цель реферативной работы – исследовать научные труды отечественных ученых по микологии и фитопатологии, связанные с фитопатогенными грибами сельскохозяйственных растений.

1 Фитопатология как направление микологии

1.1 Фитопатогенные грибы – возбудители болезней

сельскохозяйственных культур

Возбудитель болезни гриб — Septoria tritici (рис.1)

Рис.1. Возбудитель болезни гриб — Septoria tritici [2]

Систематика. Класс — Deuteromycetes; порядок — Sphaeropsidales; Род — Septoria

Наиболее распространены на пшенице такие возбудители септориоза: Septoria tritici, Septoria graminum, Septoria nodorum и Septoria graminum.

Поражают листья, Septoria nodorum – все надземные органы.

Распространена в условиях избыточной и высокой влажности воздуха. Максимальное развитие септориоза пшеницы наблюдается в период налива зерна при температуре 14-22˚С и относительной влажности выше 90%.

Возбудитель болезни гриб — Puccinia recondite (син. Puccinia triticina) (рис.2).

Рис.2. Бурая ржавчина пшеницы – возбудитель гриб — Puccinia recondite

Систематика. Класс Базидиомицеты — Basidiomycetes, порядок Урединалес — Uredinales, семейство Пукциниаце — Pucciniaceae; род Пукциниа — Puccinia

Бурая ржавчина пшеницы — Puccinia recondite наиболее распространена из болезней ржавчины пшеницы. Кроме пшеницы, поражает целый ряд видов дикорослых злаков (пырей ползучий, костер мягкий, мятлик обыкновенный, мятлик узколистый, овсяница луговая, житняк гребневидный).

Возбудитель болезни Puccinia striiformis(рис.3) относится к базидиальным грибам, порядка Uredinales.

Рис.3. Желтая ржавчина — возбудитель болезни Puccinia striiformis

Он является узкоспециализированным паразитом, развивается в двух стадиях: урединиостадии и телиостадии. Спермагониальная и эцидиальная не обнаружены. Одновременно телиоспоры, теоретически предназначенные для перезимовки гриба, не играют в развитии и выживании гриба особого значения.

Гельминтоспориозная корневая гниль – это болезнь, поражающая все части растения и распространенная повсеместно в районах возделывания зерновых. Болеют все зерновые культуры, но чаще всего пшеница и ячмень.

Возбудителем ее является несовершенный гриб Cochliobolus sativus (половая стадия) (рис.4) [3] .

Рис.4. Корневая гниль – возбудитель грибы из родов Fusarium и Drechslera

Систематика. Класс — Deuteromycetes, порядок — Hyphomycetales. Среди грибов рода Fusarium как возбудители корневой гнили чаще встречаются Fusarium culmorum, Fusarium oxysporum, Fusarium avenaceum, Fusarium graminearum, Fusarium gibbosum, Fusarium sambucinum, Fusarium solani и некоторые другие виды.

Формы проявления заболевания: обыкновенная корневая гниль, бурая пятнистость листьев и черный зародыш зерна.

У всходов, пораженных гельминтоспориозом, буреет основание стебля и влагалище первого листа. Чаще всего такие растения гибнут.

1.1.1 Оценка потерь сельскохозяйственной продукции от вредных

организмов в мире. Вредоносность

Согласно исследованиям М.М. Левитина, потери урожая возникают в случае вредных организмов, вызывающих болезни культур – 14%,

вредителями – 10%, сорняками – 12%. Таким образом, вредные организмы вызывают 36% общих потерь урожая в мире.

Септориозом поражаются листья, стебли и колос, на котором образуются удлиненные пятна разного цвета – светлые, бурые, желтые, светло-бурые, с темной окантовкой или без нее. На поверхности пятен образуются черные мелкие пикниды. В период вегетации септориоз пшеницы распространяется пикноспорами. Наиболее интенсивное поражение происходит при дождевой погоде и при высокой влажности воздуха, что способствует высвобождению пикноспор из пикнид. Зимует септориоз пшеницы в виде мицелия, пикнид с пикноспорами, на пораженных посевах озимой пшеницы, на не запаханных растительных остатках. Septoria nodorum, кроме того, сохраняется в виде мицелия в пораженных семенах. При сильном поражении листья преждевременно засыхают, стебли сморщиваются, часто перегнивают, колос становится пестрым, а иногда – бурым, часто недоразвитым или бесплодным. Зерно в колосьях сильно пораженных растений недоразвитое и щуплое.

Бурая ржавчина проявляется таким образом. На верхней стороне листьев, реже- на листовых влагалищах охристо-коричневые (ржавые) скопления мелких порошащих подушечек- пустул с уредоспорами, беспорядочно разбросанных по всей поверхности листа. Позднее на нижней стороне стареющих листьев можно обнаружить пустулы-телии в виде черных блестящих подушечек под эпидермисом.

В период вегетации развивается несколько поколений уредоспор, которые, разлетаясь, заражают все новые растения и способны вызвать массовое поражение посевов. При сильном поражении уредолустулами покрывается почти вся листовая пластинка, появляется ожог и листья скручиваются.

Желтая ржавчина зерновых проявляется на влагалищах и листьях зерновых. Иногда признаки заболевания обнаруживаются на стеблях, остях, колосовых чешуйках и на выступающих частях зерна.

Характерные признаки болезни – размещенные продольно в виде пунктирных линий лимонно-желтые полосы.

Желтая ржавчина зерновых отрицательно влияет на развитие растений. Заражение протекает на протяжении всего вегетационного периода. На зеленых частях растения патоген нарушает процессы ассимиляции, что приводит к накоплению пластических веществ. Одновременно у больных организмов усиливаются испарение и дыхание. Это приводит к нарушению всех жизненно важных процессов. Пораженные листья отмирают раньше установленного срока.

При сильном поражении стеблей происходит их надламывание и полегание [4] .

Особенно вредоносно поражение колоса. В этом случае зерно не наливается, остается щуплым и легковесным. Известно более 60 рас желтой ржавчины зерновых [5]

В результате действия болезни на растение сильно снижается урожай зерна и соломы. Слабое развитие корневой системы, как следствие общего угнетения растения, снижает засухоустойчивость. Отрицательно влияет желтая ржавчина и на зимостойкость. Это объясняется слабым накоплением запасных углеводов в зараженных растениях ушедших на зимовку. Размеры потерь урожая зависят от двух факторов: степени распространения болезни и времени заражения. Установлено, что чем раньше заражаются растения, тем большие потери урожая можно ожидать.

Гельминтоспориозная корневая гниль наиболее вредоносна в восточных регионах Российской Федерации. Обыкновенная корневая гниль наблюдается в засушливых климатических условиях, черный зародыш – в увлажненных. Все три формы: обыкновенная корневая гниль, бурая пятнистость листьев и черный зародыш зерна, встречаются в зонах с неустойчивым режимом увлажнения.

В сильной степени поражаются яровая пшеница, ячмень, злаковые травы. Немногим меньше озимая пшеница и рожь.

Заражению подвержены растения разного возраста. Всходы, как правило, гибнут. Выжившие или пораженные в более позднем возрасте растения отстают в росте, часто не выколашиваются или образуют щуплое зерно с низкой всхожестью. Менее всего устойчивы твердые сорта пшеницы.

1.1.2 Систематика грибов

До последнего времени в отечественной литературе, особенно учебной, преобладала слегка модифицированная система Л.Олайва (Olive, 1975), согласно которой в царстве грибов выделяли два отдела: Eumycota (с пятью классами) и Oomycota (с двумя классами). Эта система соответствовала гипотезе о двух ветвях развития грибов — Fungi I (Eumycota) и Fungi I (Oomycota) — в рамках одного царства Mycota (Edwards, 1976). Отдел Myxomycota Л. Олайв относил к Protozoa. В отечественной литературе отдел Myxomycota традиционно включался в царство грибов

Рис.5. Классификация грибов

В современной систематике принята следующая система грибов и грибоподобных организмов (табл. 1).

Источник https://infourok.ru/uchebno-metodicheskij-material-po-biologii-na-temu-fitopatologiya-kak-napravlenie-mikologii-4977365.html

Источник

Источник

Источник