Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Содержание

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Для дачного домика наличие кухни является обязательным – ведь на даче, в относительном отрыве от цивилизации, в пиццерию не выйдешь и в ближайший фаст-фуд так просто не сгоняешь. Вот почему продуманный и эргономичный дизайн дачной кухни очень важен – как ни крути, а готовить на даче все равно придется.

кухня на даче дизайн

Кухня на даче: уют вдали от цивилизации

Особенности планировки дачной кухни

Размещение основных деталей интерьера

Главная сложность, с которой мы сталкиваемся при планировке интерьера кухни на даче – это дефицит свободного места. Как правило, дачные домики делают весьма компактными, а кухне в них и вовсе отводится достаточно небольшой закуток. И все же даже в таких условиях можно сделать кухню уютной и комфортной .

Чтобы получить максимум эффекта на минимальном пространстве, при планировании интерьера дизайна данной кухни стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • Кухонный гарнитур располагаем либо вдоль одной из стен, либо в форме буквы «Г». Для П-образного гарнитура, а уж тем более – для островной кухни на даче явно не хватит места.
  • Стараемся максимально использовать высоту помещения. Над установленным кухонным модулем обязательно навешиваем шкафчик – он обеспечит нас дополнительным место для хранения кухонных мелочей.
  • Вообще, чем меньше отдельностоящих элементов на дачной кухне, тем она будет просторнее. Вот почему рекомендуем отказаться от традиционного стола, заменив его откидной столешницей, закрепленной на стене. Кстати, сделать такую столешницу можно самостоятельно – инструкция есть в одной из статей данного сайта.
  • Большой холодильник вряд ли подойдет для дачной кухни. Здесь уместны будут встраиваемые небольшие модели, или же компактные холодильники барного типа (очень часто такие устанавливаются в отелях).
  • Полноценная варочная панели также здесь будет только занимать свободное место. Для установки на дачной кухне вполне хватит электрической варочной панели с двумя конфорками.

дизайн дачной кухни

Компактная кухня в современном стиле

Совет!
Если у вас на даче есть подвал или же погреб – от холодильника можно и вовсе отказаться.

Также одним из способов существенно расширить дачную кухню является ее совмещение с комнатой дачного домика. В этом случае мы получаем гораздо больше простора – но в то же время, необходимо постоянно использовать вытяжку при готовке. Да и убирать в такой объединенной комнате придется гораздо чаще и тщательнее.

дизайн кухни на даче своими руками

Кухня, совмещенная с комнатой

Планировку интерьера в объединенной дачной комнате вы может увидеть на фото в данной статье, а также – в прикрепленном к ней видео. В последнее время такой вариант дизайна дачной кухни становится весьма популярным, потому стоит обратить внимание и на него!

Мебель для дачной кухни

Залогом комфорта в дачной кухне является правильный выбор кухонной мебели. О некоторых аспектах этого процесса мы уже рассказали в предыдущем разделе.

А теперь остановимся более подробно:

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Мебель из массива дерева – наилучший вариант

  • Наилучший материал мебели для дачной кухни – натуральное дерево. Такие кухни не только идеально вписываются в дизайн дачного домика, но и хорошо переносят длительное переохлаждение (например, если ваша дача зимой не отапливается).
  • Несколько менее подходящим будет кухонный гарнитур из ламинированного МДФ. Цена таких гарнитуров значительно ниже, чем у деревянных, однако и по внешнему виду, и по функциональности они уступают гарнитурам из массива.
  • Хорошим вариантом для дачной кухни будет выбор мебели с плетеными вставками. Чаще всего для изготовления таки вставок используют ротанговое полотно, но вы можете изготовить мебель самостоятельно, использовав вместо ротанга отечественный ивняк!
  • Поскольку дача чаще всего представляет собой небольшой домик, то кухню в ней можно обставлять в том же стиле, что и во всех остальных помещениях. В этом случае для кухни подойдет недорогая мебель от местных производителей.

Кухня на даче: не только удобно, но и красиво

Стиль дачной кухни

Если же говорить исключительно о стилевом решении дачной кухни, то оптимальными здесь являются кухни в стиле кантри, в скандинавском или прованском стиле.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Кухня в стиле кантри

  • Кухня в стиле кантри предполагает использование деталей интерьера из натурального дерева (или же из качественной его имитации). При этом кухонная мебель должна быть минимально обработана – допускается ее обжиг, грубая шлифовка, а также браширование (обработка жесткой щеткой). В отделке кухни в стиле кантри можно использовать деревянные панели, натуральный и искусственный камень.
  • Скандинавские кухни на даче представляют собой, по большому счету, «окультуренные кухни кантри». В отличие от предыдущего варианта используется тщательно обработанное натуральное дерево, иногда – выкрашенное белой краской. Одной из ключевых особенностей кухонь в скандинавском стиле является минимальное число текстиля и аксессуаров.
  • Прованский стиль – также отлично подходит именно для дачных кухонь. Кухни в прованском стиле изобилуют различными мелкими деталями, в них много аксессуаров, а вся мебель – декорирована или, как минимум, выкрашена в светлые оттенки.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Дачная кухня в прованском стиле

Совет! Для кухни на даче в прованском стиле идеально подойдет старая, но еще крепкая мебель. Ее достаточно отшлифовать и покрасить интерьерной краской – и она станет отличным дополнением к прованскому гарнитуру!

Мелкие детали

Очень важным в дизайне дачной кухни является правильный подбор аксессуаров. Здесь довольно сложно найти верный баланс межу полным отсутствием декоративных мелочей и загроможденностью всех доступных поверхностей. Вот почему специалисты рекомендуют выбирать для дачной кухни несколько качественных аксессуаров – пусть их будет немного, но они будут идеально вписываться в общую идею помещения.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Декор дачной кухни

Также важно подобрать для дачной кухни правильные текстильные компоненты – шторы, скатерть, полотенца и т.д. Здесь, как и в случае с мебелью, лучше отдавать предпочтение натуральным тканям – тогда ваша дачная кухня будет выгодно контрастировать с кухней городской квартиры.

На самом деле, при грамотном подходе у вас получится реализовать даже самый причудливый дизайн кухни на даче: своими руками можно сделать что угодно. Тем-то и хороша дачная кухня – приложив усилия, вы сможете получить такое помещение, которое понравится и вам, и вашим близким!

Летняя кухня на даче — 135 проектов: пошаговая инструкция с фото, отделка стен, строительство, обустройство своими руками

Что может быть приятнее отдыха на даче, в тишине и удалении от суетливых городов? Наверное, только вкуснейшая еда, приготовленная на летней кухне.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Какие бывают варианты летних кухонь? Какое оборудование выбрать, какую отделку? На эти и другие вопросы мы дадим ответ в этой статье.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Виды летних кухонь

Летние кухни можно разделить на 2 вида: закрытые и открытые.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Закрытые

Это небольшой домик, отведенный под кухню и столовую, где можно собираться в дождливую погоду и холода. Можно сочетать кухню с небольшой верандой, чтобы трапезничать непосредственно на свежем воздухе.

Главный минус в том, что в жаркую погоду готовить внутри довольно душно, особенно если вы что-то жарите, парите, запекаете. Но эта проблема решается проветриванием или кондиционером.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Из закрытых кухонь можно выделить:

  • Веранды;
  • Гриль-хаусы, где в центре стоит гриль, а вокруг стол и места для сидения;
  • Комбинированные: кухня внутри, а столики снаружи.

Чем отделать стены в летней кухне

Требования к отделочным материалам для не отапливаемых помещений регламентирует ГОСТ Р 56926-2016. С учетом особенностей эксплуатации и назначения летней кухни, материалы для ее обшивки должны обладать следующими характеристиками:

  • устойчивость к перепадам температур;
  • устойчивость к высокой влажности;
  • пожарная безопасность;
  • устойчивость к ультрафиолету;
  • гигиеничность, простота очистки;
  • доступная цена, долговечность.

Выбирая, чем обшить летнюю кухню внутри, обратите внимание на эти недорогие материалы:

Древесина. Деревянные панели, вагонка, фальш-брус отлично подходят для отделки внутренних стен. Материалы экологичны, долговечны, не требуют сложного ухода. Строения, отделанные деревом, имеют респектабельный, «теплый» вид. Единственный нюанс: дерево для отделки должно быть обработано и иметь влажность не более 12%. Под обработкой имеется в виду пропитка антисептиком, антипиреном, влагостойким составом.

Поливинилхлорид (ПВХ). Отделочные материалы из ПВХ выпускаются в виде панелей или вагонки. Это вариант для тех, кто ищет, чем обшить летнюю кухню внутри недорого и быстро. Синтетический материал легко моется, отличается долговечностью, многообразием расцветок. Красивые ПВХ-панели могут украсить помещение и смотреться совсем не дешево. Выбирать следует качественную ПВХ-отделку, которая под действием высоких температур не будет выделять вредные токсины. Безопасные материалы маркируются надписью PVC (V) или знаком в виде треугольника с цифрой «3» внутри.

Ламинированный MDF. Внешне материал неотличим от натурального дерева, но по цене значительно ниже. MDF-панелями можно обшить стены, но, увы, прослужат они 1-2 сезона. Под действием влаги, холода, солнечных лучей MDF теряет привлекательный вид, разбухает, приходит в негодность. Если вас не смущает перспектива замены отделки через пару сезонов, то можно рассматривать этот вариант. Впрочем, на затемненных участках, при невысокой влажности отделка из MDF-дерева на летней кухне может служить до 5 лет.

Открытые

Обычно имеют 1-2 стены или не имеют вовсе, но чаще это просто каркас с крышей, защищающий от солнца. Однако некоторые предпочитают отказаться даже от крыши, а это говорит о том, что дизайн летней кухни — это дело индивидуальное, зависящее от фантазии и потребностей.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Самые распространенные типы открытых кухонь:

  • Терраса
  • Патио
  • Беседка

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Если вы определились с желаемым вариантом, тогда давайте разберемся как сделать летнюю кухню самому, какие материалы использовать, и поделимся некоторыми полезными советами.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Материалы для отделки

Какие материалы использовать для отделки летней кухни своими руками?

  • Натуральный или искусственный камень и подобные материалы: керамогранит, керамическая плитка, тротуарная плитка. Эти материалы хорошо сохраняют тепло, достаточно легко моются. В жару в помещении с отделкой камнем будет прохладно. Плиткой и другими негорючими материалами выкладывают пол рядом с печью, плитой, мангалом, барбекю. Натуральным или искусственным камнем или кирпичом можно облицевать стены или создать отдельные акценты, как на фото.К отделке камнем, натуральным или искусственным, хорошо подходит плетеная мебель, выполненная из ротанга или лозы.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Если кухня будет использоваться и в более холодное время, то следует предусмотреть в стенах слой утеплителя пенополистирола или минеральной ваты.

Пол в кухонном помещении обычно делают деревянным или выкладывают плиткой. Можно использовать тротуарную плитку, керамогранит, кафель. Иногда заливают бетонную стяжку, а сверху укладывают плитку или искусственный камень.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Некоторые зоны требуют особого внимания, например, все рабочие поверхности нужно отделывать такими материалами, чтобы они легко очищались. Столешницы, зоны возле плиты и мойки можно облицевать кафельной плиткой или керамогранитом. Стены и потолок также можно покрасить.

С помощью отделки легко разграничить зоны внутри помещения:

  • зону приготовления пищи,
  • обеденную зону,
  • зону отдыха.

В конкретном проекте кухни необязательно есть именно эти зоны, кухня может быть совмещена не с верандой и столовой, а, например, с хозблоком.

Дизайн может быть самым разнообразным, в зависимости от ваших предпочтений и стиля, в котором оформлен дом. Летняя кухня может быть сделана в таком же ключе или совершенно по-другому.

Для кухни на даче часто выбирают стиль кантри, этнический, классику, но вас никто не ограничивает: можно предпочесть стиль хай-тек, модерн, рустикальный и любой другой, главное, чтобы строение смотрелась гармонично. В стиле хай-тек, например, можно сделать открытую кухню-беседку — это более легкое строение, и строгие линии придутся как раз кстати.

Если установлена печь, она будет привлекать к себе основное внимание, ее лучше сделать центральным объектом в дизайне, вокруг которого будет выстроено все остальное.

Если позволяет климат, можно сделать летнюю кухню под открытым небом — совсем без крыши. Но, как и открытая кухня с крышей, она должна быть связана с домом или иметь помещение, в которое можно убрать мебель и утварь для защиты от непогоды.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Открытая кухня подразумевает много свободного места, отсутствие глухих стен, большие окна. В качестве перегородок можно использовать ткань, рулонные шторы.

Дизайнеры рекомендуют оформлять кухню в не слишком ярких тонах — дизайн должен располагать к отдыху и общению с природой. Подходят песочные тона, цвета натурального дерева, светло-зеленый и другие пастельные оттенки. Также с помощью цвета можно визуально расширить или уменьшить помещение. Маленькие кухни, отделанные в светлых тонах, кажутся больше.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Для закрытой летней кухни выбор материалов и способов больше, она лучше защищена от воздействия окружающей среды. Можно отделать ее деревом, вагонкой, использовать фанеру, гипсокартон. Для отделки открытой летней кухни изнутри выбирают материалы, которые не пострадают от влаги.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Выбор материалов

Чаще всего закрытые кухни делают из кирпича, бетона, дерева, а для крыши используют профнастил или металлочерепицу. Здание из бетона и кирпича прослужат дольше, чем дерево, но не всегда аутентичны на фоне остальной дачи. Немаловажно, чтобы кухня была в одном дизайн-коде со всем остальным.

В интернете можно найти готовые каркасные кухни для загородного дома, но это довольно спорный вариант. Срок службы у них не большой, летом там жарко, зимой холодно, а из-за особенностей конструкции при ходьбе по полу вся посуда на полках дребезжит.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Холодно зимой и в кирпичных, и в бетонных кухнях, поэтому без утепления никуда.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

  • кирпич;
  • бетон;
  • поликарбонат;
  • природный камень;
  • профнастил;
  • дерево;
  • вагонка;
  • алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Оформление территории

Если участок огражден забором из кирпича, хорошо выполнить кухню из этого же материала либо с применением природного камня. Такое сооружение не боится влияния внешней среды и простоит ни одно десятилетие.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Постройка из бруса

Для покрытия пола используют:

  • ламинат;
  • паркет;
  • линолеум;
  • декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

  • профнастила;
  • мягкой кровли;
  • металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Фундамент

Какой бы из двух вариантов вы не выбрали, но фундамент в 90% случаев потребуется для обоих. Вот краткая инструкция:

  1. Разметьте зону и по периметру выройте ямы глубиной около метра и шириной 30-35 см;
  2. На дно насыпать смесь песка и щебня высотой примерно 25 см, утрамбовать;
  3. Установить опалубку и залить бетоном. Срок застывания 25-28 дней.

Строительство открытой летней кухни своими силами

Сооружение строится по принципу навеса, беседки. Представляет собой установленные на основание опорные балки, сверху укрытые кровельным материалом. Возвести объект открытого типа можно самостоятельно. Способов строительства уйма, однако, поэтапно все выглядит следующим образом:

  • Выбор места, составление проекта, подготовка инструментов, стройматериала;
  • Разметка подобранного участка, его подготовка;
  • Заливка фундамента;
  • Установка несущих балок, опор;
  • Монтаж кровли;
  • Внутренняя отделка, подводка инженерных коммуникаций;
  • Установка соответствующей мебели;
  • Сооружение подходов в виде дорожек, тропок, при удалении от дома.

Открытая летняя кухня

Фундамент и его виды

Перед началом работ по заливке фундамента, выбранный под строительство участок выравнивают, удаляют все постороннее. Далее делают разметку, которая начинается с вбитого в землю колышка, символизирующего угол будущей постройки. Он служит ориентиром, от которого откладывают линии перпендикулярно друг другу, до следующих углов. Далее между ними натягивают бечевку, измеряют длину диагоналей. Обозначив площадь сооружения, приступают к основанию.

Летняя кухня строится на ленточном, столбчатом, монолитном фундаменте. Например, для деревянных стен достаточно столбчатого основания, кирпичных – ленточной базы. Если планируют разместить: русскую печь, мангал, барбекю – заливают монолитный фундамент, который некоторые владельцы используется как пол. Рассмотрим подробно каждый вид и способ его заливки:

  1. Столбчатый. Для небольших построек размером 2х3 метра, достаточно выкопать по углам разметки ямы глубиной до одного метра. Их диаметр будет зависеть от материалов, используемых для фундамента. На дно засыпается песок и щебень и утрамбовывается. Можно поставить канализационную пластиковую трубу, залить бетоном, внутри или поверх столба будет размещаться несущая балка; или выложить из кирпича квадрат, с установленным внутри кладки металлическим профилем, прутком, сваей. Высота фундамента определяется уровнем, обычно это натянутая бечевка.
  2. Ленточный. По разметке роется траншея глубиной до 60 см, шириной – 40 см. По бокам устанавливается опалубка, укладывается армирующий слой. Сверху заливается бетонный раствор.
  3. Монолитный. Удаляется верхний слой грунта на глубину до 30 см. По всей площади укладывается геотекстиль, засыпается песок, поверх щебень. Далее последовательность заливки происходит по аналогу с ленточным фундаментом.

Подводим коммуникации

Без инженерных коммуникаций летняя кухня будет неполноценным сооружением. Ведь при приготовлении пищи понадобится газовая плита, печь на дровах, в темное время суток не обойтись без электричества, а после каждой трапезы образуются горы посуды, которую необходимо вымыть.

Летняя кухня с коммуникациями

Возведение стен и крыши

Все же для экономии бюджета и скорости строительства рекомендуется создание кухни из легких и хорошо обрабатываемых материалов — деревянного бруса или профильной трубы. Для строительства крыши удобно брать листы поликарбоната. Это дешевые и практичные материалы, дающие возможность построить быстро и красиво. Если требуется защитить постройку с боков (хотя бы на высоту 1,5 метра), то поликарбонат также хорошо решит эту проблему.

Внутренняя отделка и декор

После того как коробка или каркас сделаны и смонтирована крыша, можно приступать к внутренней отделке помещения. Деревянные стены и потолок нужно обязательно пропитать специальным антисептическим и влагоотталкивающим составом, после чего можно покрыть морилкой и лаком или покрасить. Каркасные конструкции обшивают фанерой, гипсокартоном или вагонкой.

От внутренней отделки во многом зависит комфортность пребывания в помещении

Для отделки пола летней кухни на даче в основном используют керамическую или тротуарную плитку, натуральный камень. В постройках закрытого типа на пол стелют линолеум или ламинат, реже паркет.

Деревянные полы смотрятся красиво, но доски обязательно нужно обработать антисептическим составом

Для декорирования широко используется текстиль, подушки на кресла и диваны, предметы народного творчества из керамики. Также летние дачные кухни можно украсить живыми декоративными растениями в вазонах или композициями из сухих веток и цветов.

Мягкая мебель удобна, но не лучший вариант для открытых летних кухонь

Не стоит забывать о прилегающей территории. По периметру кухни можно расставить высокие или вьющиеся растения, обустроить дорожки из песка или камня, а также установить садовые фонарики (хорошая идея – осветительные приборы на солнечных батареях).

Территорию, примыкающую к летней кухне, также нужно обустроить

Обустройство стационарного мангала или печи

Для установки печки требуется капитальное основание. В летней кухне рационально строить многофункциональное, комплексное сооружение, включающее в себя мангал, жаровню, тандыр, казан, камин, коптильню, дровник. Обустройство печи должно быть предусмотрено в проекте возводимого сооружения.

Построить жаровню можно своими руками. Для этого необходимо подготовить инструмент, закупить стройматериалы. Дождаться пока фундамент выстоится, полностью затвердеет. Далее на него укладывается гидроизоляция (рубероид, покрытый полиэтиленовой пленкой). После чего можно возводить кирпичные стены. Пошаговый порядок действий выглядит следующим образом:

  • Полиэтиленовая пленка слегка посыпается песком. Сверху по всей плоскости укладывается насухо кирпич. Раствором смазываются только стыки между рядами;
  • Выкладывается цоколь;
  • Далее делается перегородка для дровницы, продолжается возведение стен;
  • Над перегородкой устанавливают жаровню, сетку для барбекю;
  • Заключительный этап – установка вытяжки.

Кладку покрываем специальной пропиткой с водоотталкивающим эффектом

Особенности постройки закрытой кухни

Разнообразие закрытых строений велико. Подготовка участка, заливка фундамента, монтаж каркаса, кровли идентичны открытым объектам. Главное отличие – наличие полноценных стен. Для их возведения подойдет кирпич, пеноблок, клееный брус, другие материалы. Рассмотрим вариант постройки кухни закрытого типа на примере сооружения из сруба.

Самая удобная конструкция нижней обвязки каркаса представляет собой два ряда брусьев, сбитых друг с другом, установленных на столбчатом фундаменте. Для начала балки обрабатывают отработкой машинного масла, после высушивают. При укладке используют метод рубки в угол, когда соприкасающиеся края брусьев заходят друг в друга. В балках верхнего ряда выпиливают пазы лаг перекрытия.

Закрытая летняя кухня на участке

Далее приступают к обустройству закладного венца (нижний ряд). Выбираются самые толстые бревна. Снизу, в месте прилегания к обвязке, деревянные колоды стесываются, чтобы соприкосновение было максимально. После укладывают остальные ряды бревен. Между ними предусмотрен утеплитель (мох, войлок). Соединение по замку может быть: «в чашу», «в лапу», рубка в крюк, финский сруб, шведский замок и другие. Мауэрлат – верхний венец, является опорой для кровли.

Стены

При постройке стен из кирпича, рекомендуется делать кладку шириной в целый кирпич, так как это позволит лучше сохранять тепло зимой. Но если беседка не планируется для зимних посиделок, то можно оставить ширину в половину кирпича.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Из дерева собрать домик гораздо быстрее. Оптимальный вариант — это рама из бруса, скреплять лучше саморезами. Наружную ошибку выполните из досок, а для внутренней отделки используйте гипсокартон вагонку или пластик.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Интерьер летней кухни: виды, нюансы

Дизайн-проект летней кухни желательно разрабатывать, сверяясь с некоторыми правилами:

  • Ширина обеденной зоны — не менее 3 метров, длина зоны может быть и больше. Благодаря такому подходу даже большое количество человек с комфортом смогут разместиться вокруг стола.
  • Мебель должна быть практичной и функциональной, желательно со скругленными углами. Простота в уходе также является важным фактором, на который нужно опираться при выборе предметов интерьера.

Дизайн летней кухни может быть продуман в одном из множества стилей, у каждого из которых есть свои особенности.

Классический

Основным цветом интерьера является белый цвет. Данный стиль подходит для просторных помещений, в которых можно обустроить несколько зон — рабочую, обеденную и зону отдыха. Массивная мебель из натурального дерева с резьбой подчеркнет тонкий вкус хозяев летней кухни. Большой камин добавит тепла во внешне прохладное пространство.

Модерн

Стилю присуще сочетание классических деталей и предметов в народном стиле. Саму постройку лучше возвести из кирпича, можно добавить интересное пространство в виде винного погреба. Мебель в помещении яркая, контрастных оттенков. Холодильник довольно массивный, как и русская печь. Украсить пространство можно хрустальными вазами с живыми цветами.

Деревенский

Также известен как экостиль. Такое оформление пространства как нельзя лучше подойдет для открытой летней кухни. Отделка стен и пола осуществляется, в основном, с помощью натурального дерева, покрытого лаком.

Массивную столешницу из дерева накрывают кружевной скатертью, и украшают пространство цветочными горшками, вазами и глиняной посудой.

Дизайн летней кухни выглядит оригинально, и при этом просто, поэтому стиль довольно часто используют при оформлении постройки.

Прованс

Стилевое оформление подойдет для летней кухни, которая является пристройкой к основному дому. Отличительной чертой прованса является старинная мебель. Состарить деревянные изделия можно и вручную, для этого существуют приемы обжига, браширования и обработки особыми веществами.

Помещение напоминает деревенский домик, особую атмосферу добавляют подушки с узорами, чехлы на стульях и картины с пейзажами. Подоконники и открытые полки можно украсить вьющимися растениями в горшках.

Американский

Данный стиль требует большого пространства. В помещении должно быть четкое зонирование, добавляют различные ниши, арки и перегородки, на которых можно размещать необходимые на кухне вещи.

К потолочным источникам освещения добавляют настенные лампы и бра, которые делают помещение более уютным. Отделка стен и пола может быть выполнена из простых материалов, которые маскируют под дорогие.

Крыша

На многочисленных фото летней кухни на даче можно заметить, что чаще всего крыша выполнена из битумной черепицы или металлочерепицы. Это действительно самые популярные материалы, которые советуем и мы за их долговечность и надежность.

Помимо этого можно использовать:

  • Шифер
  • Фальцевую кровлю
  • Профнастил
  • Композитную черепицу

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Варианты исполнения

Архитекторы по типу строения делят все летние кухни на три большие группы:

  1. Открытые террасы – каркасная летняя кухня, открытая постройка без утепления, защищенная крышей. По сути, это обычный навес, сооруженный во дворе дома над переносным или стандартным мангалом. Открытые террасы хороши для принятия гостей и устройства праздников в погожий солнечный день. Собирать их несложно, не накладно, такой вариант выбирается тогда, когда обустраивается летняя кухня на даче своими руками из подручных материалов. Навес, как правило, используется только в теплое время года, остается, а потом, когда начинаются осенние дожди, мебель и вся техника убирается в сухое помещение. Каркасные летние кухни могут исполняться не только как террасы, но и как летние беседки. Их дизайн может быть разным, выбирая готовый проект, важно согласовывать его со стилистической концепцией главного дома. Тогда участок будет восприниматься, как единое целое.
  2. Веранды (гриль-хаусы) – закрытые варианты исполнения летней кухни. Это капитальные пристройки, в которых тщательно продумывается остекление и утепление. По сути, это автономный домик, поделенный на две части: кухню и столовую. В таком помещении можно готовить и трапезничать и в хорошую погоду, и в ненастные дни, приезжая на дачу в любое время года. При таком проекте мебель для летней кухни, а также бытовая техника во многом напоминают оборудование любой типовой квартиры. Здесь есть уже и гарнитур, и холодильник, и полноценная варочная панель. На крытой кухне может появиться даже мангал, но его установка должна продумываться еще на этапе проектирования строения. Для обустройства летней кухни закрытого типа придется выделить много средств, постройка ее обойдется в разы дороже возведения открытой беседки, но зато пользоваться строением можно будет в течение круглого года.
  3. Комбинированные варианты летней кухни на даче – проекты таких сооружений предполагают наличие двух частей: открытой и закрытой. В открытой части располагается пищевой блок, в закрытой зоне обустраивается столовая.

Закрытая летняя кухня с открытой террасой

Перед выбором типа строения, специалисты рекомендуют предварительно решить, где его лучше всего разместить: удалить от дома, выбрав для площадки самый живописный уголок дачи, или просто пристроить к основному дому. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Отдельно стоящие летние кухни из бревна или бруса хороши тем, что очаг находится вдалеке основного дома, поэтому ни запахи, ни дым не проникает в жилые помещения. Выбор такого варианта становится оправданным тогда, когда есть смысл украсить участок еще одним красивым сооружением, когда на участке есть красивый пруд, или красивый сад, которым хочется любоваться во время вкушения еды.

Пристроить открытую или закрытую веранду к дому проще и дешевле. Пользоваться таким помещением удобно (не нужно ничего носить из основного дома), интерьер летней кухни продумывается таким образом, чтобы он позволял осуществлять все процессы приготовления еды и приема гостей в стационарном режиме. Выбирая такой вариант исполнения пристройки, важно учитывать тот факт, что запахи и излишки тепла будут обязательно попадать в жилые помещения.

Летняя кухня пристроенная к дому

Летняя кухня на даче немыслима без печей, которые бывают двух видов – для приготовления повседневной еды и для барбекю.

Для приготовления повседневной еды проще всего применить обычные газовые или электрические плиты. Некоторые предпочитают более экзотический вариант – дровяную русскую печь, выложенную из огнеупорного кирпича. Конечно, это дает значительную экономию, однако повышает риск возникновения пожара, поэтому обязательно нужно предусмотреть качественную систему вентиляции.

Дровяная печь на летней кухне

Довольно часто встречается и летняя кухня с барбекю. Печь-барбекю похожа на камин с топочным отделением, расположенном на уровне пояса человека, которая оснащена приспособлениями для запекания на углях мяса, овощей и другой пищи. Устанавливая барбекю, должное внимание уделите постройке вытяжной трубы, через которую будут удаляться дым и жар.

Летняя кухня с барбекю

Внутренняя отделка

Здесь можно дать волю фантазии или взглянуть на готовые проекты летних кухонь. Но вот несколько рекомендаций, как сделать всё максимально уютно:

  • Даже если кухня выполнена из кирпича, то нет причин не выполнить деревянную отделку внутри;
  • Установите достаточно света, чтобы было удобно готовить;
  • В кухонной зоне разместите холодильник, печь и раковину максимально близко друг к другу;
  • Плетеная мебель, деревянная и всё остальное, выполненное из натуральных материалов, станет отличным выбором;
  • Добавьте цветы, элементы декора и т.п.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

При строительстве открытой кухни вам так же необходимо в большинстве случаев сделать фундамент, который затем можно покрыть деревом, плитой или камнем.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Самые популярные и простые конструкции открытых кухонь — это легкая веранда и беседка. Дешевый вариант — беседка со столбчатым деревянным фундаментом, каркасом из бруса и крышей, покрытой профнастилом или поликарбонатом. На краю установите гриль, мангал или печь.

Лучшим вариантом станет комбинировать материалы: несущие столбы можно построить из кирпича и продолжить деревом.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Если планируете повесить шкафчики, прочую мебель, то двустенный вариант отлично подойдет. В такой постройке передняя и боковая стены составляют угол, а другой угол открыт. Такую кухню можно как построить отдельно, так и сделать пристройкой к дому: в таком случае вы уже будете иметь 1 стену в своем распоряжения, а подвести газ и электричество станет гораздо проще.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Закрытая кухня: веранда и терраса

Это полноценное сооружения с четырьмя стенами, крышей, оконными и дверными проемами. Помещение может быть частью дома как закрытая веранда или терраса, пристраиваться к дому или стоять отдельно от него. Нередко закрытые строения оборудуются камином, погребом, кладовыми. При необходимости их можно утеплять и использовать круглый год. Отделка летней кухни внутри выполняется с учетом того, отапливается помещение или нет.

Строительство домов, пристроек, террас и веранд.

Для отапливаемых сооружений выбор отделочных материалов ограничивается только целесообразностью и предпочтениями владельца. Как отделать стены в летней кухне не отапливаемого типа расскажем ниже.

  • надежная защита от дождя и солнца;
  • удобство эксплуатации;
  • возможность сделать отопление.
  • относительно высокая цена постройки.

Отделка летней кухни

Выбор оборудования

Если вы строите кухню закрытого типа, то такой вариант ничем принципиально не отличается от кухни у вас дома. Но всё же: гриль, барбекю или печь для летней кухни? Тут, опять же, всё зависит от вашего желания и кулинарных предпочтений.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Но использовать для летней кухни обычную кухонную плиту — это нецелесообразно. На природу мы приезжаем ради мяса с дымком, который можно приготовить в печи или на гриле.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Самое главное правило, которое следует помнить: сначала планируйте обстановку на своей летней кухне, где будет стоять печь или гриль. Важно, чтобы они находились не менее, чем в двух метрах от стола, чтобы не летела гарь, пепел и было не жарко:

  • Вы можете построить грилль-хаус и разместить в центре… гриль! Там же размещается и труба, отводящая дым.
  • Любите не только сидеть на печи, но и готовить, тогда поставьте печь либо у стены посередине, либо в углу.
  • Если у вас переносной грильбарбекю, то не важно где вы его расположите, но лучше заранее продумать место, чтобы было удобно.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Не забывайте про стол для готовки, раковину, шкафы для посуды и прочей кухонной утвари. Ставить большой холодильник на летней беседке не самая лучшая идея, а вот маленький, замаскированный под шкаф, будет смотреться солидно.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Проведите свет в беседку, чтобы вечерние посиделки проходили с уютом. А для максимального уюта без комаров, установите антимоскитную лампу.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Это лишь базовые правила и советы, но в итоге вам решать, какой будет ваша летняя летняя кухня. Фантазируйте, перебирайте разные варианты, и тогда получите то место, из которого не захочется уезжать!

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Отделка и обустройство открытой кухни

Этот тип помещения является сезонным и может быть логическим продолжением архитектуры основного дома или отдельно стоящей площадкой.

  • Оформление садовой беседки
  • Интерьер веранды

Поэтому независимо от дизайнерского решения при выборе строительных материалов нужно помнить, что они должны быть:

  • устойчивыми к резким перепадам температуры;
  • не деформироваться под влиянием влаги и осадков;
  • сохранять изначальный внешний вид и не выгорать на солнце;
  • обработаны защитным раствором от насекомых;
  • с длительным сроком эксплуатации.

В качестве напольного покрытия можно использовать:

  • камень;
  • деревянные доски;
  • плитку;
  • керамогранит.

Стены отделать пластиковыми панелями, вагонкой либо штукатуркой. Материал для потолка должен соответствовать или быть аналогичным настенной поверхности помещения.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Если площадь летней кухни позволяет, то зоны приготовления и приема пищи лучше разделить, чтобы дым и пар с печи или мангала не попадал в сторону обедающих гостей.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Фото: цветочные вазоны на веранде

Выбранная мебель должна:

  • быть удобной в применении;
  • легко поддаваться чистке;
  • иметь длительный срок использования;
  • не бояться влаги и осадков.

Поэтому для кухни открытого типа отличным вариантом станет складная пластиковая, плетеная из ротанга либо деревянная мебель.

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Фото: терраса с угловым мангалом

Не стоит загромождать помещение различными украшениями и сувенирами, в такой постройке должны находиться только необходимые для применения вещи.

А вот какой цветовой гамме, текстилю, отделочным материалам отдать предпочтение каждые хозяева решают индивидуально исходя из выбранного стиля. Главное, чтобы он гармонично смотрелся с основным зданием.

Фото летней кухни на даче

Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни Кухня на даче: дизайн (42 фото) уютной и функциональной кухни

Выбор цветовой гаммы

Цветовое оформление летней кухни является важным моментом, благодаря которому в помещении будет приятно готовить и просто проводить время. При подборе цветовой гаммы можно опираться на советы дизайнеров:

  • Интерьер летней кухни преимущественно должны составлять теплые и насыщенные цвета.
  • Общие цвета стоит подбирать в зависимости от размера помещения — маленькую кухню лучше оформить в светлых цветах для зрительного расширения пространства. Большую кухню можно оформить как в светлых, так и темных тонах.
  • Яркими и контрастными цветами уместно выделить зону готовки или печь.

В одном из разделов выше были описаны принципы, по которым происходит выбор цветовой гаммы в зависимости от стиля интерьера.

Источник https://jkuhnya.ru/dizain/574-kuhnya-na-dache-dizajn

Источник https://banya10.ru/dizajn-i-remont/vnutrennyaya-otdelka-letnej-kuhni.html

Источник

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *