Кухня с печкой – неповторимый дизайн в интерьере вашего дома

Кухня с печкой – неповторимый дизайн в интерьере вашего дома

Не так давно у застройщика, который начал ремонт, все усилия сводились к простому тезису: чисто и аккуратно. Со временем нормативы и стандарты поменялись — и, если у кого-то сегодня есть кухня с печкой в частном доме, дизайн уже должен подчиняться какой-то единой концепции, общей идее всего жилья.

Причем с обязательной оглядкой на набор функционала. Так что простое соблюдение простых, каких-то базовых гигиенических или эргономических нормативов теперь считается недостаточным. Нужен яркий образ.

Раньше и сейчас

До не такого уж давнего времени почти все дома, независимо от географии и степени отношения к городской застройке, были с печным отоплением — это массовая стандартная технология, применявшаяся на всей территории страны (да и по всему миру, собственно).

Вот почему раньше на печь в интерьере не обращали особого внимания. Это был такой же привычный предмет обстановки, как дверь, стол, окно. Случались попытки замаскировать этот довольно громоздкий предмет, подогнав печную облицовку под общий стиль комнаты или в обратном порядке, но подобные мероприятия хоть и имели место время от времени, все же проходили вяло, без излишнего энтузиазма.

Типовые решения того времени такие:

• кирпичная печь белится — на белом фоне хорошо заметны трещины с отметинами сажи (они требуют немедленной заделки из соображений безопасности). А вообще, белый цвет немного снижает теплоотдачу массива, но зато хорошо сказывается на освещенности помещения;
• печь с металлической облицовкой (или просто металлическая печь) натиралась специальным составом, содержащим графит — это придавало поверхности приятный матовый блеск и хорошо предохраняло от ржавчины. К тому же, в отличие от красок, графит не меняет свойств при высокой температуре, что для обогревательного прибора крайне важно.

Ну а дальше комната обставлялась по шаблонам своего времени с поправкой на личный вкус и финансовые возможности хозяев — печь абсолютно не влияла на выбор общей стилистики или подбор отдельных аксессуаров. В итоге получались два разных, независимых решения — печь и интерьер комнаты.

Дизайн кухни с печкой в деревенском стиле

Большинство дизайнеров предлагает оформить кухню с печью в деревенском стиле. Его также называют русским кантри. Этот стиль предполагает, что все предметы в помещении изготовлены из натуральных материалов. Деревенский русский стиль подразумевает размещение печки в центре комнаты. Именно она задает тон всему интерьеру.

Потолок в стиле кантри белят или окрашивают в спокойные тона. Для декорирования используют фальш-балки или деревянную вагонку. Мебель, пол и стены для деревенской кухни изготавливают из древесины.

Стены и участки пола возле печки в основном оформляют кирпичом или природным камнем. Реже используют искусственный камень.

Важно! Для отделки печи используют огнестойкие материалы: камень, плитку, штукатурку.

Помещение украшают медной, керамической, глиняной посудой, а также предметами ручной работы (текстилем с вышивкой, луковыми косами, венками и букетами из трав). В результате получается немного грубоватый, но уютный и простой интерьер.

Кухня с русской печкой в деревянном доме

Для деревянного дома обустройство кухни с печкой следует продумать максимально тщательно. В кухонном помещении будут регулярно готовить и топить печь, поэтому повышенная влажность и загрязнения обеспечены. Чтобы обезопасить стены, пол и предметы интерьера от образования несмываемых пятен, нужно детально продумать отделку.

Потолок в помещении с русской печкой можно оставить деревянным или использовать подвесные конструкции. Первый вариант подразумевает обязательное покрытие древесины защитным составом против влаги.

Стены деревянной кухни отделывают вагонкой. Древесину покрывают несколькими слоями антисептического состава и защитного лака.

Стены рабочей зоны нуждаются в дополнительной защите. С деревянными стенами хорошо гармонирует фартук из натурального камня.

Важно! Обои и натяжные потолки в кухне с русской печью лучше не использовать. Жар от плиты, высокая температура и пары быстро придадут им непривлекательный вид.

При помощи разных напольных покрытий можно разделить пол деревянной кухни на зоны. Возле печи или у рабочей зоны целесообразно использовать устойчивую керамическую плитку. Для обеденной зоны и зоны отдыха отлично подходит паркет или ламинат.

Для украшения кухни с русской печкой можно использовать вышитые полотенца, скатерти и занавески, расписные баночки для круп или яркие фигурки животных.

Правило современности

Сегодня печное отопление почти экзотика. Особенно для городского жителя. Соответственно, у большинства людей срабатывает стереотип: печь есть непременный атрибут сельской местности. Так что любая обстановка кухонной комнаты, в которой стоит печка, должна в той или иной мере вызывать ассоциации если не с дачей, то каким-то уголком провинции. Должен обязательно чувствоваться сельский дух, настрой.

На самом деле мы просто забываем, что печь — очень полезный и нужный инструментарий. Поэтому не стоит замыкаться на кантри, или каком-то ином псевдонародном стиле. Можно смело экспериментировать и пытаться добиться своей, особой выразительности.

Если человек знает, как самому подобрать дизайн спальни или прихожей в обычном доме, то и с кухней, оборудованной печью, ему справиться под силу.

Единственно, чего следует избегать, так это излишней эклектичности. Не надо без разбора мешать стили, школы, направления. Возьмите какую-то одну линию, идею в качестве основной направляющей и следуйте ей.

Но это не значит, что места для маневра не остается. Это значит, что общий образ должен получиться цельным.

Глаза боятся, а руки делают

Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.

Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.

Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.

Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.

В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.

Планировка 2

• 1 из 1

На фото:

1 — шкаф платяной(глб. 770 мм); 2 — кресло; 3 — деревянная столешница; 4 — пьедестал для полок или аквариума; 5 — комод; 6 — детская кроватка; 7 — кресло рабочее детское; 8 — стол детский; 9 — пьедестал, разделительная конструкция с внутренним полезным пространством; 10 — тумбочка; 11 — диван раскладной; 12 — столик журнальный (обеденный); 13 — ТВ; 14 — кухонная мебель.

От предыдущего этот проект интерьера дома отличается уменьшенной площадью рабочего стола и иным расположением зоны сна (кровати). Разделительный стеллаж с аквариумом сдвигается, место встроенного платяного шкафа занимает придиванная тумба. На нее можно поставить настольную лампу.

Настольная лампа Kiinau white L от фабрики Bleu Nature.

В интерьеры деревянных домов небольшого размера хорошо вписывается диван-кровать с «продольным» механизмом трансформации (вдоль сиденья): книжка, клик-кляк и пр.

Викторианский вариант

До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.

То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.

Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.

И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?

Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.

Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.

Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.

Оформление печи с помощью плитки

Разновидностей упомянутого материала очень много. Остановимся на некоторых из них.

Изразцы

Такой способ отделки подходит для тех, у кого есть возможность раскошелиться. Речь идет не о стандартной плоской плитке, а о материале особого рода. Каждый изразец имеет вид пластины, дополненной с обратной стороны румпой. Такой выступ обеспечивает очень надежное крепление плитки к основе и позволяет дольше удерживать отдаваемое печкой тепло.

Изразцы – материал, который был в большом почете у людей еще на Руси. Разнообразие оттенков, интересный рельеф, своеобычный рисунок (выполняемый обычно вручную) – все это не может не привлекать. Изразцовая печь вносит в интерьер элемент роскоши

Изразцовая печь – шик в интерьере

Майолика

Плитка попала к нам из далекого Средиземноморья, тех мест, где мастера росписи создают великолепные шедевры. Сырьем для изготовления пластин служит цветная глина. После прессовки и двухступенчатого обжига она становится очень прочной. Верх заготовок затем покрывается глазурью и украшается эффектным рисунком. Декорированная таким образом печь будет свидетельствовать о достатке хозяев.

Терракотовая плитка

Материал позволяет с меньшими затратами облагородить печку, однако преимуществ у него немало. Терракотовая плитка, в частности, не уступает в прочности вышеописанному варианту – майолике. Она также славится своей исключительной устойчивостью к сильному нагреву. Плитка не подвергается глазуровке. Между тем поры в ее структуре отлично хранят печное тепло. Окраска такого материала – от бежевого до оранжевого цвета – приятна для глаз, поскольку перекликается с природными оттенками.

Терракотовая плитка на печном фасаде

Клинкер

Это еще один достойный материал для оформления домашней печи. Плитка имеет очень плотную структуру, поэтому она устойчива к повреждениям. Такие декоративные огрехи, как царапины и сколы, этому материалу не страшны. Среди свойств клинкерной плитки – неспешный нагрев, но и тепло затем она отдает в помещение долго. С точки зрения дизайна важны декоративные качества клинкера. А это множество цветовых решений и разнообразие фактур. Среди предлагаемых изделий можно встретить гладкий глазурованный, шероховатый и необработанный клинкер.

Клинкерная плитка – крепость и шарм

Печь не всегда целиком обкладывают плиткой. Часто таким образом оформляют лишь ту часть, где выполняется розжиг. Красивый дизайн печи – еще несколько способов От плитки перейдем к другим облицовочным материалам, каждый из которых примечателен по-своему.

Камень

Это отличный вариант для любителей старины и даже первобытности. Словом, печь с таким оформлением всегда смотрится очень оригинально. Если решено остановиться на камне, можно выбрать его разновидность: натуральный или искусственный. Первый вариант престижней, но выйдет дороже – природный материал добывать затратно. В то же время у имитации есть свои плюсы в виде широкого цветового и фактурного ассортимента.

Совсем деревня

Как уже говорилось, белить печи начали из сугубо практических соображений. Вот только лучше отдает тепло отдает поверхность, ничем не отделанная, голый кирпич. Так что во многих дачных домах хозяева и не думают чем-то маскировать кирпич — его поверхность сама по себе очень выразительная.

Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.

Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.

Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.

Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.

Совмещение как основополагающий принцип

В большинстве случаев выбирается какой-то один способ отделки печной поверхности. Штукатурка, изразец, металл, кирпич. Но это не правило. Это — привычка, стереотип. Так что ничего ужасного в его игнорировании не будет.

Особенно много свободы действия там, где печь большая. Большие печи означают большую площади поверхности. И как следствие — простор для выражения. Как холст художника. Чем больше габариты, тем масштабнее замысел. Многое в миниатюру не уместить.

Большие печи особенно привлекательны тем, что каждую из их стен можно украсить в своем собственном стиле. И безвкусицы в этом не будет. Точно так же обыгрываются и зоны, примыкающие к этим стенам.

На проекте ниже хорошо проработан подобный принцип пространственного мышления. Стена с кассетным камином содержит минимум украшений, тяготея к простым линиям и общему минимализму.

А в той части кухни, куда обращена русская печь, уже вполне уместна некоторая разгульность, цветистость. Тут и яркий, почти восточный изразец, и начищенный самовар, и даже современная индуктивная варочная панель. Современные элементы теряются в таком фольклорном изобилии, если не сильно часто злоупотреблять ими.

Видео описание

В видео рассказывается о том, как работает печь «шведка» на два этажа:
Конструкция печи Грум-Грижимайло тоже подходит для отопления первого и мансардного этажа. Она имеет круглую форму. В основе ее работы – принцип свободного движения газов. Они проникают в верхнюю часть, туда, где устроен колпак, через хайло – отверстие, расположенные прямо в середине топки. Теплоотдача происходит в верхнем отделе. Газ остывший опускается, горячий поднимается.

Чертежи конструкции Грум-Грижимайло Источник bani-i-sauni.ru

Как грамотно распорядиться внутренним пространством

Планировка дома 6 на 8 с печкой или коттеджа меньшего размера зависит от места расположения печного оборудования. Согласно СНиП оно должно размещаться строго посередине сооружения. Варочная поверхность при этом разворачивается в сторону кухни, а каменная сторона в сторону жилых комнат.

Возможные варианты расположения отопительного оборудования Источник www.derev-grad.ru

Если ставить печь у стены (а так делают многие владельцы загородных домов), внизу и пола будут создаваться холодные вихревые потоки, а это значит, жильцы будут мерзнуть. Только правильное размещение нагревательного оборудования позволяет формировать комфортные условия без применения альтернативных обогревательных систем.

Схема подключения печи с водяным контуром Источник dachniy-ugolok.ru

Печь у стены устанавливается только в том случае, если предусматривается монтаж водяного контура. Для этого теплообменник помещается внутрь камеры, там, где сгорает топливо. К нему присоединяются две трубы. Одна из них обеспечит подачу теплоносителя, другая его возврат для повторного обогрева.

Принцип работы печи на дровах с водяным контуром Источник duval.com.ua

Смотрите также: Каталог компаний, что специализируются на монтаже печей и каминов

Теплообменник изготавливается из листов металла толщиной 3 мм. Этот показатель может быть и больше, но металл толщиной в 5 мм прогревать сложнее, для этого потребуются большие ресурсы топлива. Существуют варианты, при которых в одном доме возводятся сразу две или три печи. Практика показывает, что такой расклад не является экономичным: приходится сооружать несколько дымоходов, расход топлива увеличивается.

Отопление на два этажа Источник static.tildacdn.com

Есть проекты двухэтажных домов с печным оборудованием. В них все тяжелые части (фундамент, основной корпус с лежанкой с варочной поверхностью и с духовкой) располагается на первом этаже. Наверху присутствует часть дымохода и отопительный щиток. В зданиях, имеющих большую этажность, следует планировать обустройство закрытых котельных.

Верхняя часть трубы способна обогревать мансарду Источник static.tildacdn.com

Возможные варианты

Когда дом небольшой (6 на 4 или 6 на 7) и он одноэтажный, целесообразно внутри делать студию, а печь использовать, как разделитель пространства. Там, где варочная поверхность и духовка, обустраивается зона кухни, с противоположной стороны спальня, остальное пространство – столовая и гостиная.

Открытая студия с печью посередине Источник yandex.net

Стандартная планировка дома 6 на 7 с одноэтажной печкой может производиться с делением на отдельные жилые комнаты. Принцип организации пространства остается прежним: отопительное оборудование посередине. Перегородки возводятся согласно схеме, представленной на следующем фото.

Принцип организации пространства с межкомнатными перегородками Источник yandex.net/

При таком раскладе можно организовать очаг в каждой комнате, однако наличие одного центрального узла все же предпочтительнее (это поможет значительно сэкономить расход топлива). Вместо отдельных очагов несложно сформировать фальшь камины, предусмотрев небольшое углубление в корпусе печи. Такой ход позволит украсить комнату, сделать ее более декоративной, а также увеличить отдачу тепла.

Фальшь камины на обратной стороне печи Источник izrazec.by

Удачной считается планировка одноэтажного дома 6 на 8 с печкой и с одной спальней, при которой обогревательное оборудование с центра сдвигается чуть в сторону, ближе к прихожей. Прямо за ним располагается сантехнический узел. Перед этими комнаты остается место для организации гостиной, совмещенной с кухней и спальней.

Печь на две комнаты с варочной панелью, развернутой в сторону кухни Источник i.pinimg.com

Топка очага при этом разворачивается таким способом, чтобы она оказалась в кухне, а лежанка в спальне. Там она дольше будет оставаться теплой, появится уголок для комфортного отдыха. Часть печи, обращенная в прихожую, используется как сушилка для обуви, на ней удобно так же сушить и влажную одежду. Если дом используется для постоянного проживания, целесообразно изначально собирать печь с летним ходом. Он позволит использовать оборудования, не задействовав отопление.

Удобная планировка дома 6 на 8 Источник archmasters.ru

Планировка с двумя спальнями тоже имеет место быть. Печь в этом случае лучше располагать в простенке между зоной ночного отдыха и гостиной. В ее сторону разворачивается топка. Перед ней организовывается прихожая и сантехнический узел. Они не отапливаются. И если при этом не предусматривается установка альтернативного обогрева, придется продумать возведение системы воздуховода.

Печь с топкой в гостиную Источник yandex.net

Гостевой домик

Дача — это место отдыха. К сожалению, человек не может посвящать такому увлекательному занятию большую часть жизни. Поэтому дача никак не относится к постоянному жилью — это временная зона комфорта.

Нет смысла тратиться на дачный дом так же, как и на основное жилье. Загородная эстетика всегда проще, не такая дорогая и выразительная. Часто с обыгрыванием сельских мотивов — все же помещение должно перекликаться по духу с окружающим ландшафтом.

Собственно, из вышеуказанных выкладок и происходит идея кухни как подобия уютного гостиничного номера или гостевого домика. Особенно для такого образа подходит маленькая кухня-столовая.

Плотная компоновка мебели, минимум украшений. Центр помещения свободный — там хорошо встанет большой общий стол. Натуральный цвет древесины, деревянная мебель, полы, рамы, потолки, гардины. Льняные занавески или стилизованные под самотканые, простой рисунок на ткани и лоскутные половики.

Простота здесь не означает неудобство и отсутствие комфорта. Это всего лишь образ, отключающий нас от переизбытка городской суеты и помогающий расслабиться.

Планировка 3

• 1 из 1

На фото:

1 — шкаф платяной (глб. 770 мм); 2 — кресло; 3 — деревянная столешница; 4 — пьедестал для аквариума или полок; 5 — комод; 6 — детская кроватка; 7 — кресло рабочее детское; 8 — стол детский; 9 — пьедестал, разделительная конструкция с внутренним полезным пространством; 10 — тумбочка; 11 — диван раскладной; 12 — столик журнальный (обеденный); 13 — ТВ; 14 — кухонная мебель.

Данный вариант отличается расположением дивана. При такой планировке вы можете поместить в интерьер домов и модель с «поперечной» трансформацией. К этой категории относятся, например, диваны для ежедневного сна с механизмом «раскладушка».

Диван-кровать Dolby от фабрики Berloni.

Скандинавский подход

Примирить современность и архаику позволяет так называемый скандинавский стиль — своеобразная проработка прованса. Такое северное кантри, изначально ориентированное на современные стандарты комфорта.

Для скандинавского стиля нехарактерны технологические изыски и контраст модных материалов вроде стекла и стали. Это прежде всего камень и дерево, дополненные мягкой натуральной палитрой. Такая обстановка подойдет грубоватому камину из камня или кирпича. Этакая смесь природной асимметрии и человеческого перфекционизма.

Источник https://omshantidom.ru/kaminy-i-pechki/dom-s-russkoj-pechkoj.html

Источник

Источник

Источник