Как и когда сажать семена капусты на рассаду, ухаживать, пикировать

Как и когда сажать семена капусты на рассаду, ухаживать, пикировать

Автор Дарья Таежная Янв 12, 2021

Выращивание капусты является выгодным и полезным делом, потому что она надежный союзник при приготовления различных супов, борщей, из нее получаются прекрасные соленья и салаты, и она просто очень полезна. Для получения хорошего урожая на своем участке, требуется правильно посадить и вырастить рассаду капусты в домашних условиях.

Сроки посева семян капусты на рассаду

Итак, вы купили качественный посевной материл, но у вас возник вопрос — когда же лучше сажать капусту на рассаду? Выбрать подходящие сроки можно по рекомендациям производителя и сортовым особенностям, информация о которых указана на упаковке с семенами. В целом сеять можно со второй половины февраля и до конца первой половины апреля.

Однако в разных регионах нашей страны время процедуры может отличаться: в Средней полосе — в марте, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области -конец марта или начало апреля, на Юге — вторая половина февраля.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про сроки посева капусты на рассаду.

Руководство по посадке капусты на рассаду

Необходимо выполнить несколько этапов. От правильности их выполнения зависит успех всего дела. Рассмотрим подробно все шаги, которые нужно выполнить.

Выбор и подготовка посадочной емкости

Опытные огородники советуют посеять семена капусты на рассаду в общий контейнер, а в будущем, когда придет нужное время, пикировать сеянцы. Оптимальная емкость для рассады — деревянный или пластиковый ящик.

Также можно посадить в индивидуальные пластиковые стаканчики (объем 200 или 250 мл), пластиковые кассеты, торфяные горшочки.

Важно! На дне емкости обязательно должны быть дренажные отверстия!

Немаловажную роль играет обеззараживание посадочного контейнера. В первую очередь, его нужно помыть, а потом обработать раствором перманганата калия.

Подготовка грунта

Грунт для выращивания рассады капусты должен быть плодородным, иметь нормальную влаго- и воздухопроницаемость и нейтральную кислотность. Не стоит использовать почву с огорода, тем более, если ранее там выращивались крестоцветные растения так как их могут поражать идентичные заболевания.

Оптимальный вариант — приготовление грунта для посадки семян своими руками в домашних условиях. Подходящий состав включает следующие ингредиенты в равном соотношении:

• дерновая земля;
• чистый речной песок.

После дезинфекции рекомендуется провести рыхление почвы. И в качестве заключительного аккорда добавить древесную золу в соотношении — 1 столовая ложка на килограмм грунта.

Выбор семян

Для нормального выращивания правильной рассады и овощей на грядке, а также для богатого урожая, необходимо изначально выбирать качественной посевной материал. Рекомендуется покупать семена в проверенных магазинах и у надежных продавцов. На самой упаковке посевного материала должна быть указана вся необходимая информация о сорте, изготовителе, сроках посева и созревания урожая.

Также стоит акцентировать свое внимание на сортах капусты и уже приобрести семена в зависимости от ваших предпочтений. Например, если вы хотите кочаны для долгого хранения, то нужно купить семена поздних сортов, а если вы хотите получить урожай, как можно раньше, то и сорт выбирать нужно ранний.

Подготовка посевного материала

Чтобы предотвратить болезни рассады, повысить всхожесть и сделать сеянцы сильными и крепкими, необходимо подготовить семена капусты перед посевом. В качестве подготовки следует произвести обеззараживание:

• Заверните посевной материал в тканевый мешок или марлю.
• Погрузите в розовый раствор перманганата калия.
• Продержите их в растворе двадцать минут.
• Промойте и просушите.

Также есть и другой эффективный способ подготовки — прогревание, оно пробуждает семена и ликвидирует возбудителей заболеваний. Произвести прогревание можно следующим образом:

• Подогрейте воду до +50°C.
• Налейте жидкость в термос.
• Поместите семена в тканевый мешочек и погрузите в воду.
• Оставьте семена в воде на 5 минут.
• Промойте и высушите до сыпучего состояния.

Обратите внимание! Если вы купили дражированные семена капусты, то подготовку проводить не нужно, такие экземпляры уже прошли необходимые манипуляции и полностью готовы к посадке.

Инструкция по посадке

При посеве каждый шаг важно выполнять правильно. Нижеприведенная пошаговая инструкция посадки семян капусты на рассаду поможет вам произвести процедуру успешно:

1. В первую очередь необходимо насыпать на дно посадочной емкости дренажный слой. В качестве дренажа отлично подойдет скорлупа яиц, керамзит, галька.
2. Затем нужно заполнить ящик заранее подготовленным грунтом и обильно полить его.
3. Проделайте небольшие бороздки на поверхности грунта, между ними должно быть расстояние 4 сантиметра.
4. Произведите посев по следующей схеме: разместите семена на глубину один сантиметр, между семенами оптимально соблюдать расстояние — 2 сантиметра.
5. Аккуратно присыпьте семена почвой, слегка утрамбуйте.
6. Произведите опрыскивание из пульверизатора, используйте при этом чистую, отстоянную воду.
7. Накройте емкость пленкой или стеклом и перенесите в теплое, солнечное место.

Видео: как правильно посадить семена капусты.

Основные этапы ухода за рассадой капусты

Несмотря на то что уход за рассадой капусты является кропотливым и ответственным занятием, он под силу любому человека. Главное проявить терпение, внимание и правильно ухаживать, согласно рекомендациям.

Температурный режим

Сразу после посева семян необходимо обеспечить температуру +18-20°C. В таких условиях всходы должны прорасти примерно через пять-десять дней.

После появления всходов необходимо в обязательном порядке изменить температурный режим! Чтобы рассада не вытягивалась, наращивала корневую систему и закалялась, следует перенести растения на семь дней в прохладное место, где t — днем 15-17 градусов тепла, ночью 8-10.

По истечении рекомендуемого времени, следует перенести сеянцы в помещение, в котором поддерживается более высокая температура: днем +14-17°C, в ночью +9 градусов.

Вышеописанные рекомендации по температурного режиму относятся к рассаде белокочанной капусты. Если вы выращиваете сеянцы цветной капусты, то температура содержания должны быть выше на +5-7 °C, так как она не любит пониженных t.

Полив

Вода для полива рассады капусты должна быть исключительно комнатной температуры, отстоянной и чистой. Сеянцы культуры любят влажный грунт, но избыток влаги опасен, как и дефицит, так как он может вызвать черную ножку и погубить растения. Поливать сеянцы нужно по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

После посева и до появления всходов полив следует производить путем опрыскивания из пульверизатора.

А после всходов делать это нужно, как правило, один-два раза в неделю. При поливе влага не должна попадать на листья сеянцев!

Освещение

Рассаде капусты необходимо предоставить полноценное освещение. Необходимая длина светового дня — 12-16 часов. При необходимости следует воспользоваться фитолампами. Дополнительное досвечивание предотвратит недостаток света. Также сеянцы следует расположить на южных или юго-западных окнах. Полноценное освещение является важнейшим условием успешного выращивания рассады капусты, поэтому нельзя допускать недостаток света.

Подкормка

Питательные вещества, находящиеся в почве, помогают сеянцам нормально расти и развиваться. Именно поэтому своевременные подкормки рассады капусты укрепят их иммунитет, помогут противостоять патогенным возбудителям и воздействиям внешней среды.

Подкормить сеянцы можно по следующей схеме:

• Первая подкормка — рекомендуется провести ее через неделю после пикировки. В качестве удобрения можно использовать следующую смесь: суперфосфат (четыре грамма) + сульфат калия (два грамма) + карбамид (два грамма) + литр воды.
• Вторая подкормка — оптимально вносить удобрения через две недели после первой подкормки. Удобрения можно использовать такие же, только меняется соотношение: теперь количество веществ в одном литре воды нужно удвоить.
• Третья подкормка — внести удобрения следует за три дня до высадки в открытый грунт. Удобрения помогут растениям быстрее прижиться и адаптироваться на новом месте, снизят стресс от процедуры. В качестве удобрения можно применить препарат в жидком виде «Кемира Люкс».

Важно! Перед подкормкой необходимо полить сеянцы обычной водой, это предотвратит обжигание корешков.

Как и когда пикировать рассаду капусты

Срок проведения пикировки рассады капусты определяется состоянием растения — сеянцы должны быть в фазе одного-двух настоящих листочков. Желательно выполнять процедуру в пасмурный день. Грунт можно использовать такой же, что и для посева. А вот в качестве посадочной емкости можно выбрать как индивидуальные, так и общий контейнер или объемные кассеты. Главное, чтобы диаметр отдельных емкостей был 5-7 сантиметров, а посадка в общий ящик осуществлялась по схеме 5х5 сантиметров.

Как и когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт

Производить пересадку рассады капусты следует тогда, когда у растения будет четыре-пять настоящих листочков. Перед высаживанием следует в обязательном порядке закалить сеянцы за десять дней до мероприятия.

Место для высаживания стоит выбирать с плодородной, рыхлой почвой, имеющую нейтральную кислотность почвы. А также на таком участке недопустимы крестоцветные предшественники.

Сажать рассаду капусты следует в лунки, предварительно заправленные удобрениями. Также перед посадкой ямки нужно обильно полить. Сеянцы должны расположиться в почве на том же уровне, что и росли до этого.

Правила посадки и выращивания рассады не отличаются сложностью, реализовать их под силу каждому огороднику. Независимо от сорта вы можете вырастить здоровые, крепкие растения, которая в недалеком будущем превратится к хороший и вкусный урожай.

Технология выращивания рассады капусты: сроки посадки, подбор сорта, пересадка в открытый грунт

Рассада

Распространенными овощами на грядках стали томаты, огурцы, картофель и, конечно, капуста. Особых сложностей с выращиванием помидоров или огурцов не возникает.

Картофель также легко высаживается, а материал под посадку следует только обработать для роста и протравить от вредителей. Остается выяснить, когда следует сеять капусту на рассаду, условия для нормального развития посевного материала.

Преимущества выращивания таким методом

Точно сказать, как лучше сажать капусту сложно. Это зависит от огородника, его желаний, возможностей. В любом случае, задачи, которые ставятся, имеют свои нюансы, сложные моменты. Но справиться с ними под силу всем, кто решил заняться разведением культуры.

Капуста отличается высокой приживаемостью на всех видах грунта. Отлично себя чувствует при перепадах температурного режима, любых климатических условиях. Сложностей при выращивании не возникает из-за легкости в уходе.

Способ для получения высоких урожаев ошибочно считать рассадный, но и безрассадный также повышает урожайность, если правильно воспользоваться инструкций ухода, посадки.

Огородники, которые пользуются безрассадным методом, выделяют преимущества такого способа:

• высевать можно сразу в открытый грунт;
• не требуется дополнительных вложений для покупки почвосмеси, емкостей для рассады;
• снижает трудозатраты, если проводить аналогию с рассадным способом;
• экономия времени на пикировке.

В некоторых случаях сокращается период вегетации, так как капусте не требуется этап восстановления для приживаемости на открытом участке земли.

Правильный выбор сорта

Подобрать сорт капусты для выращивания безрассадным способом совсем просто. Опытные аграрии не зацикливаются только на цветной или белокочанной капусте.

Они экспериментируют каждый год. Пробуют сажать декоративную, брокколи семенами. Для этого выделяют 1/3 участка для опытных образцов. 2/3 оставляют для проверенных сортов.

Подбор вида зависит во многом от климата и конкретики по региону. Но в любом случае семена должны быть районированными.

В северных районах лучше взять ранние сорта, чтобы получить урожай быстро (в пределах 2-3 месяцев).

Каждый сорт, который высаживается в семенах, обладает особенностями. Так пекинская не может быть пророщена в холодных регионах.

А брюссельскую рекомендуют брать для посадки на всех видах почвы, в любом регионе. Причина: наличие раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой капусты указанного вида.

Специфика выращивания рассады капусты в домашних условиях

Получить высокий урожай капусты можно на всех без исключения типах почвы. Но чтобы выращивать культуру, стоит более внимательно подойти к выбору семенного материала.

Только так получают здоровые сеянцы. Секрет как это сделать в:

• подборе сорта;
• качества семени;
• времени высадки;
• обеззараживании.

Указанные пункты напрямую зависят от региона и климатических условий проживания агрария.

Выбор оптимального срока

Сроки посадки всех культур привязаны к климатическим и погодным условиям, независимо от того раннюю или позднюю капусту высаживают.

Чем холоднее, тем позже происходит посадка. В южных районах посадить можно уже в конце февраля — марте. При этом вырастить любой сорт без проблем. В Сибири лучше заниматься разведением ранних сортов.

Важно! Садоводы с опытом уверенно заявляют, что высадка капусты любого сорта зависит не только от вида, но и от времени мероприятия, который четко привязывают к лунному календарю. В обязательном порядке стоит создать универсальный календарь огородника. В нем должны просматриваться посадка каждой культуры, время обработок, полива и прочих обязательных процедур.

Чтобы получить июньскую молодую капусту в Подмосковье или любом другом регионе воспользуемся таблицами сроков развития. С их помощью понять периоды высаживания будет проще:

Белокочанная и краснокочанная капуста

Ранние сорта	50-55 дней
Средние сорта	40-45 суток
Поздние сорта	30-35 дней

Прочие виды культуры:

Сорт капусты	Сроки роста и развития/дней
Кольраби	35-45
Брюссельская	55-60
Цветная	45-50
Савойская	40-45
Брокколи	45-50

При расчете учитывают время до появления всходов – это 1-2 недели. Количество дней зависит от температуры воздуха и сорта, полива и ухода. Дополнительно в подсчет входит возможная пикировка, а это дополнительная неделя.

Для удобства приведем примерный план посадок по климатическим зонам:

• середина апреля – Урал, Сибирь;
• середина и марта и начало апреля – Поволжье и Подмосковье;
• южные зоны с бесснежной зимой – конец февраля – середина марта.

Покупка качественных семян

Семенной материал лучше заготовить самостоятельно с предыдущего вегетационного периода. Если такой возможности нет, то покупать стоит у проверенных поставщиков.

Проверяется сроки годности, и дата упаковки семени. Также важно помнить, что сорт должен подходить территориально.

Подготовка почвосмеси

Посадка капусты рассадным способом популярна и с полным отсутствием риска. Аграрий может быть уверен, что все семена взошли и могут прижиться в открытом грунте. Поэтапная процедура проращивания предусматривает подготовку почвосмеси.

Лучше всего заранее взять грунт с места, куда будут высаживать саженцы капусты. Естественно, что с ней придется дополнительно поработать, добавить необходимые ингредиенты для лучшей приживаемости семени:

• песок;
• торф;
• опилки или мелкие глиняные осколки.

Если же опоздали и землю с огорода не принесли и не очистили от растительности, то в магазине предлагается готовая почвосмесь. В ней уже есть необходимые ингредиенты.

Интересный факт! Наряду с готовой смесью для посадки растений предлагается кокосовый субстрат. В нем всего два ингредиента: волокно кокоса и вермикулит. Соотношение 3 к 1. Данный субстрат обеспечивает питательную среду и нужную аэрацию для культуры.

Емкости

Если почва заранее подготовлена и обработана (обеззараживание земли проходит при помощи полива кипятком субстрата), то емкость подойдет как отдельные стаканчики с проделанными отверстиями для поступления воздуха, так и общая удлиненной формы кадочка.

В выбранной емкости земля должна быть на 2/3 части, влажная. Только после этого можно посадить семена. После появления всходов обязательно проредить, но не пересаживать в отдельную тару.

Правила посева

Общие правила посева предусматривают поэтапность процедуры для всех культур. Но сажать капусту семенами стоит после уяснения некоторых нюансов:

1. Грунт под высадку поливают обильно только до посадки семени. Повторно это делают после появления всходов. Частый полив приводит к появлению заболевания «черная ножка».
2. После всходов капусту стоит проредить. В общей емкости расстояние должно быть не более 2 на 2 см.
3. Заглубление семени может быть не больше чем на 1 см. В противном случае, они не прорастут.
4. Сразу накрывают пленкой, чтобы удержать нужную влажность воздуха и температурный режим (не менее 20 градусов).

Тонкости ухода

Получить высокий результат, можно только соблюдая тонкости ухода именно за капустой. Существуют секреты, которые помогут начинающему аграрию стать специалистом в разведении культуры.

Они применяются не зависимо от того, сколько дней всходит семя и превращается в полноценную рассаду. Здесь учитывается методика полива, принцип обеззараживания от грибковых заболеваний, температурный режим до появления ростков и после.

Свет для растений

Так как семена высаживают в подготовленную почвенную смесь уже в конце февраля или ранней весной, то света должно быть достаточно для интенсивного роста.

В этот период светодень короткий, а капуста нуждается в освещении на протяжении 15 часов (минимум 12). Для этого предлагаются специальные лампы, которые не обожгут растение, но помогут пробиться к теплу.

Своевременный полив

Капуста любит влагу, но после посадки семенного материала во влажный грунт ее не поливают. Первый полив должен произойти не раньше, чем появятся ростки.

Чтобы избежать появления грибковых болезней, и черной ножки поливают не чаще 1 раза в неделю или 10 дней.

Одновременно проводят проветривание помещения. Это помогает укрепить иммунитет молодой капусты. Сквозняки исключаются. Воду берут отстоянную, комнатной температуры.

Оптимальная температура

Если покупалась специальная лампа для освещения рассады капусты, то проблем с температурой не возникнет. Она обеспечивает нужную температуру. При условии, что свет используется иной, отслеживают температуры по принципу:

• оптимальная для семени – 18-20 градусов;
• для всходов снижают до 17-15 градусов днем;
• ночная температура не должна превышать отметки 10 градусов.

Создание комфортных условий за счет температуры, укрепляет капусту, поможет прижиться в открытом грунте.

Подкормки

Все культуры без исключения любят дополнительное питание. И начинать подкармливать следует уже на начальной стадии развития. Капусту подкармливают, а именно рассаду, в несколько этапов:

• первый раз – по истечении 9 дней после высевания и пересадки в индивидуальные емкости;
• второй – через 12-14 дней после первого кормления;
• третий – за 3-4 дня до высадки в открытый грунт.

В качестве подкормки используют смеси самостоятельно подготовленные или покупные. Есть одно условие: все подкормки должны быть азотсодержащие и жидкие.

Закаливание

За счет правильного полива, соблюдения температуры и проветривания происходит процесс закаливания. Главное помнить, что капусту запрещено проветривать на сквозняке и осуществлять полив холодной водой.

Пикировка

Обязательно следует пикировать капусту. Это дает крепкую рассаду, способствует укреплению корневой системы. После пикировки пересадка в открытый грунт проходит успешнее.

Лечение и профилактика болезней

Не надейтесь, что в домашних условиях не возникает проблем с появлением заболеваний. Риск всегда есть. Первые обработки в качестве профилактики делают после пикировки.

Используют Триходермин, Ризоплан (один на выбор). Разводить раствор согласно прилагаемой инструкции.

Если появились признаки заражения, то выбирают Триходермин. Препарат – биологический фунгицид и поможет убрать проблему. Ризоплан способствует больше укреплению иммунной системы за счет улучшения усвоения железа.

Возможные проблемы

Стандартными проблемами при выращивании рассады семенем капусты являются:

1. Плохо вытягивается рассада. Причиной может быть плохая освещенность, неправильно вставленная температура. Проверив данные можно приступать к подкармливанию капусты. Вполне возможно, что рассада не вытянулась из-за недостаточного количества микроэлементов.
2. Увядание происходит за счет частого полива и наоборот – недополива. Исправить это легко: проверить почву в емкости, записывать даты процедуры.

Как и когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт или в теплицу

Наилучшее время садить ранние сорта в конце апреля, если для этого подходит температура грунта. Для среднеспелых: конец апреля — начало мая. Поздние сорта высаживают с середины до конца мая.

Если выращивание капусты будет проходить в парнике, основой для благополучного урожая становится грунт. Он должен быть либо супесчаным, либо глинистым.

Начинать работать с подготовкой грунта надо уже осенью: прорыхлить, перекопать, удобрить.

Дальнейший уход

Подкармливать капусту начинают на стадии начального развития. Для этого пользуются калийными и азотсодержащими удобрениями. Прекращать удобрять растение нельзя.

Продолжение дополнительной подпитки происходит и после высадки в грунт (1 раз в 14 дней).

Полив в первые дни после высадки осуществляют ежедневно. После укрепления рассады – каждые 5-7 дней.

Сделать более комфортными условия для роста и развития рассады помогут обработки от вредителей и болезней.

Сбор и способы хранения урожая

Собрать урожай следует так, чтобы кочан не треснул. Для этого прекращают полив за 3 недели до предполагаемой процедуры. Приступать к уборке можно после первых заморозков, но при этом не допускать промерзания. В противном случае храниться капуста не будет.

Перед перемещением в сарай или другое хранилище кочаны оставляют под навесом на сутки вместе с кочерыжками и кроющими листиками. Для лучшего хранения каждую капустинку заворачивают в бумажное полотенце.

Источник https://flowergarden.pro/posev-i-uhod-za-rassadoj-kapusty/

Источник https://vseudobreniya.com/rassada/kogda-seyat-kapustu

Источник

Источник