Когда и как сажать баклажаны на рассаду?

Когда и как сажать баклажаны на рассаду?

Баклажаны – распространенный овощ, который пользуется популярностью у отечественных огородников разного уровня. В рамках климата страны успешно выращивать баклажаны можно только рассадным способом. Важно не только точно определить оптимальное время высадки с учетом региона, но и грамотно подготовить семена, почву, контейнеры или другие емкости. Не менее серьезный момент – выращивание рассады и уход за ней.

Сроки посева

Выбирать благоприятные дни, чтобы сажать баклажаны на рассаду дома, можно по разным критериям. Так как этот овощ относится к теплолюбивым, а период вегетации длинный, нужно ответственно подойти к некоторым факторам. Домашние условия подходят для выращивания качественной рассады, но необходимо точно знать, когда лучше начинать посев семенного материала. Дело в том, что как чересчур ранние, так и поздние сроки приведут к ухудшению качества саженцев и уменьшению урожая в целом.

Растение либо созреет для высадки в открытый грунт слишком рано, либо не успеет развиться до осени.

В России условное время посева – за полтора-два месяца до окончания заморозков. Необходимо оценить сроки спелости сорта, климат региона, погодные условия сезона. Что касается регионов, то условные сроки посадки рекомендуются следующие:

• на Кубани, в Адыгее и других южных регионах семена высевают в феврале, до 15 числа;
• в средней полосе (в Подмосковье, зоне Поволжья) процедуру начинают в конце февраля или марте;
• на Урале оптимальные сроки варьируются от первой недели марта до 20-х чисел этого же месяца;
• в Сибири период сдвигается на вторую половину марта – апрель.

Не забывайте, что месяц высадки рассады в квартире должен учитывать и скорость вызревания сорта:

• ранние разновидности требуют до 65 дней;
• средние по созреванию укладываются в срок до 70 дней;
• поздние сорта – до 80 суток.

Также стоит отнять некоторое количество дней с учетом пересадки в открытую зону или парниковое помещение:

• период прорастания материала – от 7 до 25 суток;
• адаптационный срок после пикировки – от 5 до 10 суток;
• зрелость готовой рассады – от 2 месяцев до 80 суток.

Лунный календарь – еще один ориентир, который используют огородники. Например, не стоит высеивать материал в полнолуние или новолунные дни.

Подготовка

После того как выбран срок, нужно подготовиться к высадке семян баклажанов. Готовятся контейнер или другая емкость, почвосмесь и сами семена.

Емкость

Выбор достаточно большой. Можно использовать обычные стаканы из пластика, но предварительно придется их промыть в растворе марганца. Также семена высаживаются в торфяные стаканы, таблетки, кассеты. Учтите, что система корней данного овоща не особенно любит пикировку, поэтому данные варианты емкостей являются предпочтительными. За сутки до посадки емкость наполняется почвосмесью и качественно увлажняется.

Грунт

Грунт для этого овоща подходит рыхловатый, плодородный, но легкий, с нейтральной кислотностью. В специальных магазинах продаются уже готовые субстраты, но почвосмесь можно создать и самостоятельно. Нужно соединить:

• часть песка;
• 4 части торфа из низин;
• 3 части перегноя (компоста).

Грунт стерилизуется, после в него вводится древесная зола – 1 стакан на 10 литров или сульфат калия – ½ стакана на 10 литров. Важно тщательно вымешать смесь, чтобы она была однородной. Почва для баклажанов может быть приготовлена и по другому рецепту:

• 1 часть коровяка перепревшего типа;
• 2 части земли с дерном;
• 8 частей перегноя.

После процесса стерилизации вводятся суперфосфаты и мочевина. Вне зависимости от выбранного вида грунта его необходимо прокалить. Для этого почву определяют в духовой шкаф на 50 минут или ставят на водяную баню на это же время. Можно просто использовать полив кипятком. Подпитать землю для посадки тоже нужно, на одно ведро рекомендуется ввести:

• сернокислый аммоний – 12 г;
• суперфосфаты или калийную соль – 40 г.

Готовая почвосмесь должна постоять около 2 недель в тепле, за этот срок в ней образуются нужные для растений бактерии.

Посадочный материал

Семена готовятся к процедуре высадки в несколько этапов.

• Выбор материала. Рекомендуется покупать посевной материал в специализированных магазинах с хорошей репутацией. Фасованные семена – лучший выбор, они уже прошли все необходимые этапы обработки, остается просто посеять их. Немаловажно учитывать особенности разновидностей и климат региона.

• Калибровка. Если материал не обработан должным образом, нужно его перебрать, удалив все мелкие или нездоровые семена. Далее проводится проверка на всхожесть: семена помещаются в раствор соли, подойдет 3-процентный состав. Все, что всплыло, придется выбросить, так как внутри нет нужных зародышей. Экземпляры со дна промываются и высушиваются, они должны быть полностью сухими.

• Прогрев. Подготовленные семена кладутся в мешок из ткани и прогреваются, делать это удобнее на отопительном приборе. Оптимальная температура – около 50 градусов, время процедуры – около получаса. Если батареи чересчур нагреты, используйте подложку из марли, сложенной в несколько раз. По окончании процедуры мешок опускается в холодную воду на 3-4 минуты.

• Закалка. Мокрый материал кладется в холод на 2 суток, оптимальная температура – около нуля. После этого семена просушиваются.

• Дезинфекция. Обеззаразить семена можно с помощью опускания в однопроцентный раствор марганца на четверть часа.

Не стоит продлевать процедуру по времени, поскольку семена могут получить ожоги. Укорачивание дезинфицирования тоже не даст нужного результата.

• Стимуляция. После всего этого семена нужно замочить в специальном растворе стимулирующего типа. Период замачивания и концентрация зависят от выбора препарата, лучше ориентироваться на информацию из инструкции.

Методы посадки

После подготовительного этапа наступает процедура посадки, у которой есть свои правила. Чтобы правильно посадить баклажаны на рассаду, нужно определиться с методом.

Традиционный

Самый распространенный способ, позволяющий сеять материал в землю. Он разделяется на метод с пикированием и без него. Вариант, предполагающий последующую пикировку, проводится по такому алгоритму:

1. семена размещаются в общем контейнере, который заполняется грунтом до верха;
2. земля поливается и на этом этапе оседает, что дает необходимое расстояние для увлажнения без потерь;
3. формируются борозды на глубину около 1 см;
4. между рядами достаточно оставить около 3 см;
5. семенной материал раскладывается в сформированные рядки на расстоянии 1,5 см друг от друга;
6. сверху засыпается почва, которая опрыскивается с помощью пульверизатора;
7. контейнер закрывается пленкой, снять ее нужно будет после появления ростков;
8. периодически нужно поливать и проветривать емкость;
9. пересадка по отдельным контейнерам осуществляется после формирования полноценных листков.

Что касается процедуры, не предусматривающей пикирования, то она отличается только изначально отдельными емкостями для каждого семечка. Можно взять общую емкость, но посадить семена на расстоянии 4 см друг от друга, междурядья нужно сделать идентичными. В остальном все процедуры посадки без пикировки аналогичны предыдущим.

В кипяток

Чтобы высадить рассаду таким образом, нужно позаботиться о приобретении емкости из пластика с крышкой.

Алгоритм следующий:

1. в тару вносится грунт, высота – 4 см;
2. семена распределяются по почве так, чтобы между ними было от 1 до 2 см;
3. после этого семечки заливают кипятком, не размывая материал и оберегая руки от ожогов;
4. закрываем крышку и ставим тару в тепло, примерно через 3 суток появятся всходы.

Без земли

Безземельный способ тоже часто используется, в квартире эти методы особенно комфортны. Но важно учесть такой нюанс: саженцы необходимо быстро пересадить по индивидуальным контейнерам. Без почвы семенам может не хватать питательных веществ. Чаще всего высаживают семена в опилки:

1. мелкие опилки ошпариваются горячей водой, нужно дать им постоять 6 минут, затем убрать воду (если этого не сделать, в основе останутся эфирные масла);
2. опилки нужно засыпать в емкость слоем до 4 см, влить подогретую воду так, чтобы ее уровень остался на середине опилок;
3. нужно дать набухнуть основе (обычно на это уходит около 3,5 часов), при этом иногда ее нужно перемешивать;
4. на мокрую поверхность основы раскладываются семечки с небольшим заглублением;
5. расстояние между семенами и рядами – полтора сантиметра;
6. семена могут посыпаться мокрыми опилками или нет, в последнем случае придется каждый день дважды проводить опрыскивание;
7. емкость накрывается пленкой (можно использовать стекло) и отправляется в освещенное теплое место;
8. когда сформируется листва, саженцы рассаживаются по отдельным емкостям.

Второй безземельный способ осуществляется на туалетную бумагу:

1. в таре складывается бумага в несколько слоев, пропитывается водным раствором со стимуляторами;
2. семена располагаются на поверхности, накрываются бумагой в один слой;
3. с помощью пульверизатора проводится опрыскивание, а остальные мероприятия не отличаются от высадки в опилки.

В «улитку»

Улиточный метод высевания тоже получил широкое распространение. Для формирования «улитки» можно использовать полиэтиленовое полотно.

Алгоритм работы следующий:

1. полиэтилен разрезается на десятисантиметровые полоски, длина подбирается по количеству семенного материала (в среднем она варьируется от 70 см до метра);
2. полоса раскладывается, на нее накладывается почва слоем около полутора сантиметров, слой нужно утрамбовать;
3. полоса сворачивается рулетом и скрепляется резинками из канцелярского набора;
4. «улитка» ставится по вертикали, поливается подогретой водой;
5. после осадки грунта должно остаться полсантиметра от верха свободного места, почву можно досыпать по необходимости;
6. семена раскладываются и углубляются слегка, расстояние между ними – около 4,5 см, не меньше, иначе придется пересаживать по отдельности;
7. поверх располагается пленка из полиэтилена, можно взять обычный пакет;
8. «улитка» ставится в теплое место с хорошим освещением;
9. проветривать грунт нужно каждый день, поливать рекомендуется по необходимости;
10. когда рассада взойдет, пленку сверху можно убрать.

Этот метод дает возможность посадки без почвы, ее заменяют туалетной бумагой со стимуляторами роста.

В торфяные таблетки

Этот метод достаточно комфортный и безопасный, поэтому пользуется большим спросом. Таблетки из торфа не представляют опасности для экологии, стенки не сдерживают рост корней, деформация им не грозит. Эту основу можно хранить сколько угодно. Другие очевидные преимущества – в таблетках уже есть стимулирующие вещества, дезинфекция проведена, есть даже компоненты антистрессового типа. Соответственно, всхожесть при таком методе очень высокая, пикировка не нужна.

Алгоритм высадки следующий:

1. подготавливаются таблетки размером больше 4 см;
2. их кладут в глубокую тару, вливают подогретую воду и оставляют набухать;
3. после увеличения до максимума остаток воды удаляют;
4. таблетки ставят вверх ямками для внесения семенного материала;
5. семена можно дополнительно не обрабатывать, так как емкости уже прошли все нужные процедуры;
6. в углубления вводится по паре семечек, они топятся в торф, отверстия закрываются;
7. затем таблетки ставят в тару с прозрачными стенками и отверстиями для дренажа;
8. сверху размещается пленка из полиэтилена, емкость ставится на поддон;
9. установить контейнер лучше всего в хорошо освещенной зоне, в тепле;
10. почву проветривают каждый день, периодически увлажняют.

В кассеты

Еще один результативный способ формирования рассады. Оптимально подобрать кассету с крупными отделениями, тогда в пикировке нет необходимости.

Алгоритм действий:

1. кассета ставится в поддон, в отделения вводится почвосмесь и тщательно увлажняется;
2. семечки кладут в центр ячеек, это можно сделать палочкой из дерева;
3. материал углубляется на пару сантиметров, лунки засыпают;
4. накрыть контейнер можно любым прозрачным материалом, после этого его ставят в тепло;
5. если ячейки кассеты мелкие, нужно будет пересадить саженцы с комом земли в отдельные контейнеры.

Нюансы последующего ухода

Выращивание рассады баклажанов имеет ряд нюансов, которые следуют знать и воплощать в жизнь.

Температурный режим

После появления саженцев их открывают, также нужно постараться снизить температуру. Днем оптимальный режим – около 15 градусов, ночью – около 11, чтобы корневая система сформировалась крепкой на данном этапе. Если температура будет высокой, сеянцы вырастут в высоту очень быстро. Дней через 7 можно повысить температуру до 26 днем и около 13 ночью. Позаботьтесь о том, чтобы в дневное и ночное время температура отличалась, иначе ростки не привыкнут к приближенным к естественным условиям.

Периодически емкости поворачивают, а при высокой сухости воздуха поможет пленка из полиэтилена.

Освещение

В середине весны контейнерам с рассадой будет хватать солнечного света при размещении на подоконнике. Но если высадка производилась зимой, нужно позаботиться о дополнительном световом приборе. Световой день, необходимый росткам, не может быть менее 12 часов. Соответственно, нужно включать фитолампу на то количество времени, которого недостает. Первые трое суток рекомендуется не выключать прибор освещения совсем, оставляя на ночь. Фитолампа устанавливается в 50 см от ростков. Отлично подходят приборы люминесцентного, светодиодного типа. Главное, чтобы мощности хватало на всю поверхность рассады.

Увлажнение

Своевременный полив – еще одна важная процедура, которая обеспечивает здоровое развитие саженцев. Увлажнение нужно проводить регулярно и не жалеть влаги. Грунт должен быть увлажнен постоянно, нельзя допускать сухости почвы. Если влаги будет мало, стволы начнут раньше времени деревенеть. Как результат – низкий уровень урожайности.

С другой стороны, не стоит переувлажнять грунт, ведь это провоцирует развитие плесени, других заболеваний. Оптимальный способ полива – опрыскивание из пульверизатора водой, которая предварительно отстоялась. Холодную воду использовать нельзя. Рыхление проводится после полива, крайне аккуратно.

Удобрение

Подкормка вносится в почву изначально при посадке, но этого недостаточно. Через полторы недели нужно подкормить ростки, если они не пикируются. Если процедура пикировки необходима, подкармливают растения после нее. Удобряют саженцы «Кристалоном», разведенным в воде. После подкормки растения увлажняют, иначе можно обжечь корни.

Баклажаны – как и когда сажать в 2021 году?

Баклажаны — одна из самых теплолюбивых культур, поэтому высаживать рассаду в грунт следует только тогда, когда установится теплая погода. В тоже время, совершенно недопустимо, чтобы рассада была переросшей. Урожайность таких растений будет намного ниже, чем у рассады, высаженной вовремя.

Травянистое многолетнее растение баклажан, еще именуемое паслен темноплодный (Solanum melongena), либо синенький, либо бадриджан, является представителем рода паслен. В природных условиях его можно повстречать в Индии, Южной Азии, а также на Среднем Востоке. Благодаря древним текстам на санскрите ученые узнали, что баклажан начали культивировать примерно 1,5 тысячи лет назад. Именно арабы стали первыми распространять данную культуру по миру. Баклажаны были завезены ими в Африку в 9 веке нашей эры. В Европе данный овощ появился в середине 15 века, однако стал пользоваться популярностью он лишь в 19 веке.

Когда сажать баклажаны в 2021 году?

Начинать сажать баклажаны на рассаду, надо исходя из того, что в грунт растения высаживают в возрасте 60-70 дней + 10 дней на прорастание семян.

Для средней полосы можно рекомендовать следующие сроки:

• Семена ранних сортов можно сеять в середине марта
• Средние сорта лучше посадить в середине февраля

В южных областях растения можно высаживать в грядки в возрасте 40-50 дней, поэтому к посеву семян приступают:

• Ранние сорта — конец марта
• Средние и поздние в начале марта

Сроки созревания плодов баклажан:

• У ранних сортов 105-110 дней с момента появления всходов
• У средних сортов 115-125 дней
• Поздние созревают только через 140 дней

📆 Оптимальные сроки посадки баклажанов в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева баклажан на рассаду для всех сортов.

Культура	Срок посева	Срок высадки	Возраст рассады	Срок уборки урожая
Баклажаны	20-30 марта	25 мая – 10 июня	50-60 дней	конец июля – август

Если рассада баклажан, особенно на начальном этапе, не будет обеспечена хорошим освещением, то растения не будут развиваться и выигрыша во времени получить не удастся.

✅ Благоприятные дни для посадки баклажанов на рассаду и/или в открытый грунт

Месяц 2021 года	Благоприятные дни	Запрещенные дни
Январь	16, 17, 18, 21, 22, 26, 27	12, 13, 14, 28
Февраль	4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24	10, 11, 12, 27
Март	3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31	12, 13, 14, 28
Апрель	8, 9, 14, 18, 19, 28	11, 12, 13, 27
Май	5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25	10, 11, 12, 26
Июнь	2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 21, 22, 29, 30	9, 10, 11, 24
Июль	4, 5, 18, 19, 26, 27, 28, 31	9, 10, 11, 24
Август	1, 5, 6, 14, 15, 23, 24, 27, 28, 29	7, 8, 9, 22

💡 Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2021 год.

Важно! На упаковке семян баклажан обычно указаны рекомендуемые регионы выращивания. Главное чтобы семена были рассчитаны на посадку в 2021 году, ибо сроки посадки не сойдутся с прошлым годом.

Сорта баклажан и регионы выращивания

Баклажаны, в отличие от многих других овощных культур, требуют особых условий культивации.

Основные требования баклажанов к условиям выращивания:

• плодородные и рыхлые почвы;
• исключение даже краткосрочных заморозков;
• температурный минимум на уровне +20 °C, при меньших температурах культура замедляет развитие;
• минимальная продолжительность светового дня – 12 часов;
• регулярный полив – при нехватке влаги кусты сбрасывают завязи и бутоны.

В Сибири

В Сибири практически невозможно выращивать обычные сорта баклажанов, предназначенные для регионов с теплым климатом. Но, благодаря селекции были выведены гибриды, отличающиеся повышенной стойкостью к холоду и раннеспелостью. Такие сорта можно выращивать не только в Краснодарском крае или Крыму, но и в Сибири.

Популярные сорта для выращивания в Сибирском регионе:

• «Щелкунчик»;
• «Робин Гуд»;
• «Фиолетовое чудо»;
• «Король севера»;
• «Карликовый ранний»;
• «Большой увалень» и другие.

На Урале

Вырастить баклажаны на Урале очень сложно – условия здесь совершенно неблагоприятные для этой культуры. Но местным овощеводам и огородникам удается выращивать сорта и гибриды, имеющие срок созревания до 95 дней.

Подходящие для Урала сорта:

• «Алмаз»;
• «Балагур»;
• «Снежный»;
• «Лидер»;
• «Маугли»

В Московской области

В Подмосковье баклажаны выращивают рассадным методом. Высадку сеянцев начинают не ранее середины мая, чтобы их не застали весенние возвратные заморозки.

Популярные сорта баклажанов для Подмосковья:

• «Альбатрос»;
• «Романтик»;
• «Король севера»;
• «Вкус грибов»
• «Агат»;
• «Жизель»

Как выбрать семена баклажан?

Семена баклажанов покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно. Второй случай подходит только для сортов, гибриды таким способом размножать не получится.

Как выбрать семена в магазине:

1. По срокам созревания. В климате, благоприятном для баклажанов можно выращивать сорта с любым сроком созревания – от ранних до позднеспелых. Но чем дальше на север, тем меньше должен быть срок созревания. В северных регионах выращивают исключительно скороспелые сорта.
2. По типу выращивания. В неблагоприятном климате баклажаны выращивают только в теплицах и парниках. Покупая семена, обращайте внимание на информацию о способе выращивания – для открытого грунта семена или для закрытого.
3. По внешнему виду. О весе, форме, цвете и размере плодов можно судить по фотографиям на пакетиках с семенами. В продаже есть сорта с круглыми и продолговатыми плодами, с белыми, фиолетовыми, коричневыми и даже с оранжевыми.
4. По количеству семян в пакете. Разные производители по-разному фасуют семена. Бывает, в один пакетик кладут всего по 10 семечек.
5. По всхожести. Перед посадкой обязательно проверяйте семена на всхожесть. Несколько семечек заверните в мокрую марлю и подержите в теплой воде сутки. Разложите семечки на ткани и регулярно их смачивайте. Если за 5 дней проклюнется больше 50 % семечек, материал годится к посадке.

Как выбрать рассаду баклажан?

Выбрать качественную рассаду баклажанов – здоровую и крепкую, очень сложно. Эта культура хуже других переносит пересадку. Именно поэтому баклажаны надо выращивать в отдельных стаканах.

Огородники, не доверяющие покупной рассаде, выращивают ее самостоятельно. Это занимает около 70 дней, зато можно получить гарантировано качественный посадочный материал.

Признаки качественной рассады:

• толстый стебель – от 0,5 см в диаметре;
• высота – около 20 см;
• количество листьев – 7-8 штук;
• видны зарождающиеся придаточные побеги;
• приветствуется наличие цветков.

Посадка в открытый грунт

Выращивание баклажанов возможно только в регионах с теплым летом, достаточно продолжительным для вызревания плодов.

Баклажаны хорошо растут после капусты, огурцов, моркови, лука, кабачков, чеснока, фасоли или гороха. После картофеля, томатов, перца и физалиса, эту культуру высаживать не рекомендуется.

Оптимальные сроки

В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают, когда на улице установится стабильно теплая погода.

Условия для высадки рассады:

• почва прогрелась до +18 °C;
• стабильно теплая температура воздуха и исключение возвратных заморозков.

Оптимальное время для высадки рассады в открытый грунт – для регионов с умеренным климатом, начало июня.

Выбор и подготовка почвы

Наиболее подходящие грунты для выращивания баклажанов – супесчаные и суглинистые. Они могут расти и на более тяжелых почвах, но только после соответствующей подготовки.

Подготовка тяжелых почв к посадке баклажанов:

• На каждый квадратный метр участка внесите по ведру перегноя и торфа.
• Для улучшения структуры грунта, добавьте в него крупнозернистый речной песок (3 ведра на 1 кв. м).

Подготовка грунта к посадке:

• Осенью перекопайте участок на штык лопаты.
• Под перекопку внесите удобрения. Осенью можно использовать свежий навоз – 1 ведро на 1 кв. м, весной – только перепревший.
• Когда сойдет снег, а грунт хорошо просохнет, граблями взрыхлите и разровняйте его.
• В бедные почвы можете внести дополнительно минеральные удобрения. На 1 кв. м – по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, 1 ч. л. мочевины, 2 стакана древесной золы.

Участок под посадку баклажанов обычно готовят с осени. Но если сделать это не удалось, все подготовительные мероприятия переносят на весну – их проводят за 2-3 недели до высадки рассады.

Посадка рассады баклажан в открытый грунт

Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт.

Порядок пересадки:

• Выкопайте на подготовленных грядках лунки. Дистанция между лунками зависит от сорта баклажанов – для раскидистых кустов интервалы оставляют побольше. В среднем расстояние между соседними растениями должно быть 30-40 см, а между рядами – 60 см.
• Обильно полейте лунки. В каждую влейте от 1 до 3 л воды.
• Поместите саженец в лунку вместе с комом земли. Старайтесь, чтобы корни при пересадке не пострадали.
• Углубите сеянец и присыпьте его почвой до первых листьев. Уплотните грунт руками и замульчируйте. Можно использовать торф, сухую траву, солому.

Баклажаны рекомендуется высаживать в шахматном порядке – такая схема позволяет кустам расти, не затеняя друг друга.

Посадка баклажан в открытый грунт семенами

Главная проблема при выращивании баклажанов в большинстве регионов России – их требовательность к теплу и долгий период вегетации. Для вызревания культуре необходимо от 100 до 160 дней. Поэтому посевом в грунт баклажаны выращивают в основном на юге страны.

Семена баклажанов сеют в открытый грунт, когда установится стабильно теплая погода. Такие условия складываются обычно не ранее 20-30 мая.

Семена, которые будут сеять в открытый грунт, калибруют, дезинфицируют, замачивают в стимуляторе роста. Непосредственно перед посевом семена выдерживают сутки в очищенной воде.

Подготовив семена, высейте их в грунт:

• В грядке, взрыхленной и подготовленной к посеву по всем правилам, проделайте борозды глубиной 4-5 см.
• Укладывайте в борозды семена. Кладите вместе 2-3 семечка с интервалом от 20 см или больше – расстояние между соседними кустами зависит от сорта.
• Присыпьте борозды почвой и полейте их через дождевую насадку.
• Через неделю, когда появятся ростки, прищипните слабые, а крепкие оставьте.

Как правильно ухаживать за культурой?

Баклажаны требовательны к условиям произрастания, но особый уход им не нужен. Важно вовремя их поливать, подкармливать и защищать от вредителей.

Освещение

Баклажаны нуждаются в 12-ти часовом световом дне. Если освещение менее 12 часов, растение замедляет рост, не развивается, плоды не формируются.

Более 12-14 часов освещенность также не допускается. При слишком долгом световом дне, баклажаны начинают усиленно наращивать зеленую массу, не давая цветков и завязей. Поэтому под рукой всегда должен быть укрывной материал, который поможет ограничить доступ света к растениям.

Температурный режим

Баклажанам для активного роста и формирования плодов необходим определенный температурный режим. При понижении температуры ниже определенного минимума, развитие растения прекращается.

Оптимальные температуры:

• почвы – от +16 до +18 °C;
• дневные – от +18 до +24 °C;
• ночные – от +15 до +18 °C.

Сегодня производители предлагают сорта, которые могут нормально расти и развиваться при среднесуточной температуре воздуха +15 °C.

На культуру крайне негативно влияют:

• затяжные моросящие дожди;
• понижение температуры до +12 °С – это приводит к сбрасывания цветков и завязей.

Если температура опустится ниже +12 °С, растение погибает. Чтобы защитить баклажаны от гибели, в период похолодания, посадки поливают теплой водой или накрывают укрывным материалом.

Полив

Баклажан относится к влаголюбивым культурам. От правильности поливов зависит как развитие растения в целом, так и его урожайность.

Правила полива баклажанов:

• Посадки поливают только теплой водой. На юге воду можно греть на солнце. В других регионах воду для полива подогревают искусственно. Оптимальная температура воды – +25 °C.
• Баклажаны никогда не поливают сверху, только под корень. Попадание воды на листья крайне негативно отражается на здоровье растения.
• Если баклажаны выращиваются рассадным методом, то первый раз растения поливают на 10-12 день после высадки в грунт. В жаркую и сухую погоду – через 7-8 дней.
• Почва должна быть всегда увлажненной. Но влажность не должна превышать 65-70 %. Корни баклажанов не переносят высокой влажности грунта.
• Когда растение вступит в фазу цветения и формирования завязей, поливы учащаются, количество воды, даваемой растению, увеличивается. Грунт должен увлажняться до 20 см вглубь. Поливают посадки каждые 5-6 дней.

Подкормки

Баклажаны активно плодоносят, с каждого куста, в зависимости от сорта, снимают от 3 до 6-7 кг. Полноценное плодоношение невозможно без регулярных подкормок. Частота подкормок – раз в 2-3 недели.

Как подкармливать баклажаны:

• Первая подкормка. Выполняется под корень. Проводится через 10 дней после пересадки рассады в грунт. Ориентиром для проведения подкормки служит появление первого нового листа на кусте. Вносят азотсодержащее удобрение. Для первой подкормки подойдут препараты «Кемира», «Кристаллин», «Растворин», «Эффектон». На ведро воды берут 30-40 г. Норма раствора для одного растения – 1-1,5 л. Вместо этих удобрений можно внести аммофос – разводят 150 г в ведре воды.
• Вторая подкормка. Ее проводят через две недели после первой подкормки. Вносят смесь из древесной золы и минерального удобрения – нитроаммофоски или нитрофоски. На один куст вносят 20-25 г. Второй вариант – вытяжка из птичьего помета. Настаивают 2-3 кг помета в ведре воды. Через 2-3 дня настой процеживают и разводят в 10-15 л теплой воды. На один куст – 1-1,5 л раствора.
• Третья подкормка. В фазе цветения баклажанам дают нитрофос, нитрофоску или диаммофос – по 40 г на 1 кв. м. В этот период растения опрыскивают препаратами, содержащими микроэлементы, и растворами сброженных трав. Для опрыскивания также можно использовать борную кислоту. В 10 л горячей воды разводят 2 г препарата.

Учитывая многократность уборки, нелишним будет поддержать плодоношение баклажанов. После первого-второго сбора плодов, растения рекомендуется подкормить фосфорно-калийными удобрениями.

Прополка

На грядках, где растут баклажаны, почва должна быть всегда взрыхленной и увлажненной. Недопустимо образование корки и рост сорной растительности.

Рыхлят почву аккуратно, чтобы не повредить корни, близко расположенные к поверхности земли. Рыхление проводят на второй день после полива. Одновременно выполняют окучивание – подгребают почву к стеблю.

Формирование кустов

Низкорослые и карликовые баклажаны не нуждаются в формировании и структурировании кустов. Для других сортов – среднерослых и высокорослых, формирование проводят, когда кусты достигают в высоту 25-30 см.

Формирование кустов нельзя откладывать, так как обрывание больших пасынков травмирует растение, может спровоцировать заболевание и даже гибель.

Как формировать кусты:

1. Осмотрите центральный стебель. Удалите пасынки, расположенные в пазухах листьев – до первого бутона. У слаборазвитых растений можно оборвать и первый бутон. Эта процедура способствует активному развитию стеблей и корней, формированию цветков и завязей. Пасынки у баклажанов растут медленно, поэтому их обрывают один раз в полмесяца.
2. На ранних и среднеспелых сортах, формирующих много завязей, оборвите 20-25 % цветков. Это необходимо сделать, если баклажаны вырастают крупные – массой от 250 г. Большое количество цветков приводит к мельчанию и недоразвитию плодов.
3. Средние и поздние сорта обычно высокорослые, с большим количеством раскидистых ветвей. Такие растения формируйте из 1-2 или 3-х стеблей. На ответвлениях оставляйте по одной завязи, все остальные прищипните, а лучше, аккуратно обрежьте секатором.

При правильном формировании высокорослый куст имеет от 5 до 8 крупных плодов.

Подвязка

Высокорослые кусты баклажанов подвязывают к шпалерам. Шпалерный способ подвязки предотвращает взаимное затенение растений.

Особенности подвязки баклажанов:

• Подвязывают растение возле каждого разветвления – это самая хрупкая часть стебля, которая часто переламывается под грузом плодов.
• Шпалеры делают из шпагата, натянутого вдоль грядки в несколько уровней. Крепят шпагат к кольям, установленным в начале и конце ряда.

Сбор и хранение урожая

Различат две степени зрелости баклажанов – биологическую и техническую. Первые зрелые, но еще невкусные, вторые – годятся для употребления в пищу.

У баклажанов собирают только созревшие плоды – в состоянии технической спелости, а перезревшие и недозревшие не годятся – они невкусные.

Особенности сбора и хранения баклажанов:

• В отличие от многих культур, у баклажанов нельзя срывать недозревшие плоды – они уже не станут спелыми и вкусными.
• Сбор баклажанов начинают через 30-40 дней после завершения цветения.
• Плоды должны стать глянцевыми и достигнуть своего сортового роста.
• Плоды срезают секатором. После срезки должна остаться плодоножка длиной примерно 2 см.
• Долго баклажаны не хранят. Срок хранения – около месяца. Их закладывают на хранение в подвалы. Рекомендуется каждый плод обернуть бумагой и сложить в ящики. Также можно хранить баклажаны в полиэтиленовых пакетах.

При благоприятных условиях хранения и регулярной переборке, плоды можно хранить до двух месяцев.

Борьба с болезнями и вредителями

Баклажаны, чаще всего, болеют грибковыми заболеваниями, а их главный вредитель – колорадский жук. Наиболее эффективные методы борьбы с болезнями и вредителями – профилактические.

Самые распространенные болезни и вредители баклажанов:

Опрыскивания инсектицидами и фунгицидами проводят до цветения и после цветения. Во время цветения и плодоношения обработка запрещена.

Советы опытных огородников

Чтобы вырастить много крупных баклажанов, новичкам стоит поближе ознакомиться с секретами агротехники от тех, кто знает толк в выращивании баклажанов.

Полезные советы:

1. Между грядками, на которых растут баклажаны, высаживайте растения, отпугивающие насекомых-вредителей.
2. Растите баклажаны на теплых грядках. С осени выкопайте траншею, заполните ее отходами и присыпьте землей. Весной на теплом питательном субстрате высаживайте рассаду. Такую грядку можно использовать три года.
3. Культура плохо переносит пересадку. Не стоит сеять рассаду в большие ящики, чтобы не пикировать ее. Лучше обойтись без пикировки – сеять рассаду в отдельные стаканы.
4. Баклажанам нужна постоянно увлажненная почва, значит, без мульчирования не обойтись. В качестве мульчи может использоваться обычная трава, солома, опилки. Мульча не даст грядке пересохнуть и снижает затраты воды.
5. Про правила выращивания баклажанов в открытом грунте смотрите в следующем видео:

Лучший способ выращивания баклажанов в открытом грунте – рассадный, именно он позволяет гарантировано получить урожай. Для каждого региона нужно правильно выбрать время высадки и сорт, который может расти в определенных погодных условиях.

Источник https://stroy-podskazka.ru/baklazhan/kogda-i-kak-sazhat-na-rassadu/

Источник https://sadiogorod24.ru/baklazhany

Источник

Источник