Выращиваем садовую землянику (клубнику) по голландской технологии

Выращиваем садовую землянику (клубнику) по голландской технологии

Голландская технология была разработана для выращивания клубники как на продажу, так и для личного пользования. При должном уходе и применении новых методов вы сможете получить богатый урожай.

Клубнику выращивают и в открытом грунте, и в теплице. Голландская технология позволяет фермерам Западной Европы культивировать клубнику, невзирая на сложную агротехнику и «капризы» данного растения. Секрет непривычно высоких урожаев кроется в правильной выгонке кустов и создании комфортных условий для роста земляники садовой.

Когда отращивать усы на рассаду

Практически все сорта клубники дают усы – побеги с розеткой листьев. Чтобы добиться максимального сохранения свойств материнского растения, отводки рекомендуют срезать на второй-третий год.
В первый сезон необходимо дать растению отплодоносить. Акцент при этом делают именно на урожае, беспощадно удаляя все пробивающиеся усики.

В качестве донора выбирают самое сильное растение

На второй год весной работают только с самыми сильными кустиками. Отобранные маточные экземпляры лучше отсадить весной на новую грядку, оставив между ними расстояние минимум 70 см. Если возможности отсадить кустики нет, то их оставляют на общей грядке, жертвуя более слабыми соседями.

Все бутоны с материнских растений необходимо удалить. Также удаляют и слабые усики, сосредотачиваясь только на сильных отводках.

Усы начинают отращивать сразу после пробуждения растения весной. С наращиванием листьев кустики активно пускают побеги. Их калибруют, удаляют всю мелкую поросль, чтобы дать возможность маточным экземплярам бросить все силы на формирование молодняка.

Очень важно позаботиться о наращивании усиков еще до того, как клубника зацветет. Цвет мешает формированию как отводков, так и молодых розеток на них.

Чем старше материнский кустик, тем менее сильными у него будут усики, поэтому для размножения подходят взрослые розетки второго-третьего года.

Освещение в теплице

При выращивании земляники круглый год в условиях умеренных широт одних солнечных лучей будет недостаточно. Для их имитации используют газоразрядные лампы дневного света. Они устанавливаются над клубничными грядками на высоте до 1 метра. Мощность ламп должна быть не менее 400 Вт, а для усиления эффекта освещения следует использовать фольгу, зеркала или иные отражатели.

Многие сорта клубники чувствительны к интенсивности солнечного света. Чем дольше светит солнце или его заменители, тем быстрее можно получить урожай. 16 часовой световой день позволит любоваться плодами уже на 35 день.

Дополнительное освещение должно подаваться порционно. Первое включение происходит в 8 и заканчивается в 11 утра. Второе включение происходит в 17-00 и продолжается до 20-00. Разумеется, в зимнее время или пасмурную погоду свет можно не отключать вовсе, имитируя жаркий летний день.

Когда брать усы у клубники на рассаду

Обрезать усы, оставленные для размножения клубники, рекомендуют после того, как «детка» нарастит достаточно листьев и сформирует корешки. До этого отобранные розетки с обеих сторон пришпиливают к земле для ускорения укоренения.

В августе молодые кустики готовы к самостоятельному существованию. Визуально это должны быть розетки с 3 парами листочков. Их необходимо обрезать и укоренить либо сразу на грядке, либо в горшочках.

Для этого берут секатор или ножницы и делают косой разрез посередине уса, оставляя возле маточного экземпляра отводок длиной минимум 5 см.

Внимание: усы необходимо только обрезать. Не тянуть, не отрывать! Это может привести не только к повреждению молодого растения, но и к гибели материнского кустика.

Для весенней рассады молодые розетки должны перезимовать в естественных условиях. Ранней весной, когда на кустиках сформируются почки, проводят отсаживание. При этом и материнское растение успеет окрепнуть и дать хороший урожай, и молодняк быстро приживется на новом месте и будет плодоносить в первый же год.

Уход за клубникой после посадки

Чтобы растения нормально прижились и начали давать хороший урожай, нужно обеспечить рассаде правильный уход:

1. Кустам клубники требуется обильный полив, особенно в засушливую погоду. В летнее время необходимо поливать от 3 раз в неделю. Это делают в утренние часы.
2. В весеннее время нужно очищать плантацию от старой листвы и мульчи для обеспечения прогрева и проветривания корней.
3. В первый год растения не удобряют, так как во время посадки в землю вносились удобрения.
4. Необходимо регулярно очищать грядку от сорняков.
5. После полива землю взрыхляют, чтобы она не прела.
6. Начиная со второго года кусты удобряют перед цветением. Для этого в ведре воды разводят 1 ч. л. сульфата калия, 2 ст. л. нитрофоски и 2 стакана коровяка. На каждое растение нужен 1 литр такого раствора.
7. Следующую подкормку выполняют в самом начале августа. В 10 л воды разводят стакан древесной золы и 2 ст. л. нитрофоски. Под каждый куст выливают по 1 литру раствора.
8. Землянику в весеннее время необходимо обрабатывать специальными средствами от вредителей и болезней. Для этого существует множество различных препаратов, которые есть в каждом садоводческом магазине.

Какие усы оставить на рассаду

Принято считать, что для рассады подходят усы с розетками первого порядка.

Чем дальше от материнского растения расположены молодые кустики, тем менее сильная рассада из них получится.

Максимально оставляют по три дочерних розетки рядом с донорским растением, но только при условии недостаточного количества «деток» первой линии.

Важное правило – никогда не брать для размножения клубники усы с плодоносящих кустиков. Все силы у них уходят на ягоды, поэтому иммунитет у «деток» будет слабый.

Когда прикапывать усы

Если маточные растения были определены заранее и планируется осенняя высадка новых грядок, то прикапывать усы для дальнейшего выращивания из них рассады рекомендуют сразу после того, как наметилась точка роста розетки.

Чтобы прикопать усик, необходимо поместить сердечко будущей розетки на уровне грунта, не углубляя его в землю. В противном случае зачатки нового кустика будут гнить. Для фиксации можно использовать металлическую шпильку.

Для весенней высадки прикапывать усики можно после того, как с маточного экземпляра соберут плоды. Чтобы «детки» набрались сил, в зиму они должны уйти со сформированной розеткой.

Лучше, конечно, использовать специально отобранные для размножения экземпляры, так как считается, что отплодоносившие кустики обессилены и не способны передать молодому поколению все сортовые качества.

Как оставить усы клубники на рассаду

Клубника активно наращивает усики, особенно, если на маточном растении весной удаляют все бутоны. На рассаду оставляют самые крупные и мощные отводки. Именно они дадут сильные розетки с максимально сохраненными сортовыми качествами.

Чтобы растение сформировало хорошие усы, в первый год плодоношения со всех маточных экземпляров полностью удаляют отводки. Это даст клубнике возможность сформировать мощную корневую систему и укрепить иммунитет.

На будущий год у отобранных для размножения кустов оставляют усы первого, второго и третьего порядка, следя за их равномерным развитием. В приоритете для рассады – усики первой линии, расположенные ближе к кустику.

Подготовка посадочного материала

Рассадой для круглогодичного выращивания нужно запастись заранее. Сделать это можно одним из двух способов. Первый считается более затратным и заключается в том, что нужно вырастить на отдельных плантациях молодые розетки. В конце осени нужно выкопать укоренившиеся усы и пересадить их. Такая свежая рассада с открытой корневой системой хранится при температуре 0…+2°C. У этого способа есть пара недостатков – нужны свободные подвалы или морозильные камеры, а также отдельные земельные наделы для ягод.

Как правильно посадить рассаду из уса

Рассаду клубники высаживают на грядки в конце весны или в начале осени под зиму. В обоих случаях необходимо подготовить рассадный материал.

Схема посадки рассады

1. Дать маточным кустикам нарастить усы и сформировать молодые розетки;
2. Когда «детки» начнут выпускать корни, усики пришпиливают;
3. Режим полива для молодняка – раз в три дня с обязательным рыхлением после полива и дождя;
4. Рассаживание проводят через 2-2.5 недели после прикапывания. При этом на розетке должно быть сформировано минимум 4 листочка, а длина корней должна быть примерно 5 см;
5. Отводки отрезают от маточного куста;
6. Если рассаду планируют выращивать в грунте, то молодые кустики сажают сразу на постоянное место;
7. Если высадка планируется весной либо же «деток» готовят на продажу, то рассаду высаживают в горшочки.

Особенности голландской технологии

Голландскую технологию впору назвать немецкой – из-за педантичного подхода к микроклимату, в котором будет происходить выращивание клубники. Мелочей здесь быть не может, важны все составляющие элементы: и добротный посадочный материал, и уход за ним, и поддержание температуры, и выбор освещения, и подкормка минеральными удобрениями.

В частности, ягодная культура выращивается в теплице на протяжении всего года, освещение должно присутствовать не менее 12 часов, а еще нужно обеспечить высокую влажность и постоянное обновление посадочного материала.

Именно последний фактор позволит добиться непрерывного плодоношения. Новые кусты в обязательном порядке подсаживаются каждые 1,5-2 месяца, а отплодоносившие кустики безжалостно удаляются. Поэтому вам постоянно будет нужен новый тип рассады, например, такой как фриго. Поздней осенью кустики выкапывают и помещают в холодильники, в которых они находятся при постоянных отрицательных температурах. «Замороженные» кустики фриго представляют собой зачаточные листья и корни. Собственно, голландская технология использует преимущественно именно такую рассаду. Срок хранения фриго составляет 9 месяцев, а урожай можно получить максимум через 2 месяца.

Если вариант с фриго вам не подходит, можно обратить внимание на ремонтантные сорта земляники. Менять их нужно значительно реже (раз в два года), но урожай при этом будет регулярным.

И последнее, что характеризует выращивание клубники по голландской технологии – это использование различных емкостей, от полиэтиленовых пакетов до горшков и контейнеров. Также для полива предполагается только капельное орошение.

Как высадить рассаду в грунт

Оптимальное время для рассаживания молодых розеток – конец июля или начало сентября.

Чтобы кустики клубники быстрее прижились, необходимо соблюдать правила агротехники для данной культуры:

• клубника растет в легком, рыхлом, слабокислом или нейтральном грунте;
• для высадки рассады делают лунки, ориентируясь на размер высаживаемых розеток: маленькие кустики достаточно углубить на 3-5 см;
• шаг между отдельными экземплярами – 30 см, расстояние между грядками – 50 см;
• молодое растение после отрезки усика переносят вместе с комом земли, не тревожа корневую систему;
• розетку переносят на новое место, присыпают землей, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности земли;
• рассаду, выращиваемую в грунте, поливают теплой водой и мульчируют. Для защиты укрывают агроволокном.

Как сохранить саженцы клубники

Рассаду клубники можно хранить всю зиму и высаживать лишь весной. Оптимальные условия – температура +2…+6°С при влажности не ниже 90%.

Лучше выдерживать рассаду в подвале. Если таких условий нет, то саженцы сохраняют в комнатных условиях, но в этом случае очень сложно добиться баланса кислорода и углекислого газа (1:2).

Для повышения влажности применяют орошение воздуха из пульверизатора, развешивание влажных полотенец.

Для подвального хранения розетки рассаживают в небольшие коробочки или ящики. Чтобы предупредить промерзание корневой системы и иссушение земляного кома, прикорневую область закрывают опилками или мхом.

Можно хранить рассаду клубники в холодильнике. Максимальное время – 7 месяцев. Для этого срезанные усики с молодыми розетками раскладывают по пакетам, полностью удаляя земляной ком с корней. Растения орошают водой из пульверизатора, закрывают пакет и кладут на нижнюю полку в холодильнике, поддерживая температуру +1…+2°С.

Важно: при хранении рассады клубники в холодильнике необходимо регулярно проветривать саженцы, убирая конденсат.

Если саженцы оставляют в земле до весны, то их необходимо удобрить, полить и замульчировать. Дополнительно укрыть агроволокном и обложить тяжелыми предметами (камнями, кирпичами): недостаточно укорененные розетки часто вырывает с корнем порывами ветра.

Орошение клубники

Нельзя вырастить садовую землянику, не прибегая к капельному поливу. Только такой метод минимизирует развитие болезней и позволяет получать стабильный прирост.

Капельный полив бывает поверхностный и внутрипочвенный. Для первой разновидности потребуется большая емкость, которая будет играть роль водонапорной башни. К ней присоединяется трубка с закрытым концом. По всей длине трубки проделываются отверстия, в которые вставляются оросители. Они подводятся к корням системы и по мере высыхания грунта организуется полив.

Для внутрипочвенного орошения нужно все подготовить еще до закладки питательного грунта в емкости. Шланг с отверстиями через каждые 2-3 см укладывается в емкости, внутри пакета или на слой субстрата. Подача воды осуществляется по мере необходимости, а попутно можно провести аэрацию почвы или обеспечить дополнительное питание корней. Теплая вода дополнительно повышает температуру рассады.

Выращивание клубники по голландской технологии потребует от вас некоторых знаний и опыта. Не исключено, что в первый сезон урожайность будет не так высока, но при должном внимании и уходе вы сможете получать до 50-60 кг ягод с 1 м², как это получается у голландских фермеров.

Как сделать кассетную рассаду клубники из усов

Подготовка розеток для кассетного выращивания проходит по классическому методу. Необходимо срезать формирующуюся розетку с воздушными корнями, оставив ус длиной 5-6 см. Далее готовят кассеты:

• минимальный размер ячеек – 80 мм, оптимальный – 150 мм;
• грунт – торф нейтральной кислотности + дерновая земля + песок (2:2:1);
• с розетки удаляют все листья, оставляя только одну пару;
• кустики высаживают в кассеты наклонно, кончик уса при этом погружают в грунт;
• кассеты на первую неделю ставят в притененное место и накрывают парником;
• используют систему орошения «туман».

Через неделю парник убирают, посадки начинают закаливать, одновременно уменьшая полив. Рассада в кассетах готова к пересадке в грунт через месяц после ее отделения от маточного растения.

Сроки пикировки

Бывалые садоводы и огородники знают, что пикировкой рассады пора заниматься, когда на ней появится по 2-3 настоящих листика. В это время саженцы практически безболезненно переносят пересадку и быстро приживаются.

Более точно сказать, когда пикировать рассаду земляники можно, зная время посева семян и появление сеянцев. Рассаживают по отдельным емкостям растения в возрасте 2-3 недель, то есть пикировку клубники проводят черед 14-21 день после появления всходов. Прибавьте к этому от семи до четырнадцати дней на прорастание семян. Получается, что после посева земляничную рассаду пикируют примерно через месяц.

Посеянную в феврале клубничку рассаживают в марте, а мартовскую рассаду – в апреле.

Кстати! Кликните на ссылку, чтобы узнать, когда и как правильно сажать семена клубники на рассаду.

Рассада клубники из усов в стаканчики

Такой способ подходит для выращивания рассады на продажу осенью. Суть метода – прищипывание усов с формирующимися «детками» не в грунте, а в отдельных стаканчиках с питательным субстратом. Когда розетки укоренятся и наберут листовую массу, их усы отрезают от маточного растения и далее либо высаживают на постоянное место в саду, либо используют для продажи.

Ограничений по выбору тары здесь абсолютно нет. Клубнику укореняют как в обычных пластиковых стаканчиках, так и в картонных упаковках из-под соков, в обрезанных пластиковых бутылках.

Торфяные горшочки для выращивания рассады в открытом грунте неудобны, так как из-за частых поливов и возможных осадков такая тара быстро раскисает и не держит форму.

Плюсом выращивания рассады клубники из усов в стаканчиках считается экономия пространства. Если при выращивании рассады в грунте шаг между растениями – от 30 см, стаканчики же можно ставить более плотно. При пересадке на постоянное место растение переносится вместе с земляным комом, что повышает процент приживаемости саженцев.

Семенной способ выращивания рассады

Менее предпочтительный способ, однако именно размножение семенами позволяет сохранить сортовые качества.

Отбор семян

Семенной способ размножения земляники не вызывает трудностей у новичков. Меньше всего проблем возникает с сортами:

• Монтеррей;
• Александрина;
• Регина;
• Альбион;
• Кокетка;
• Золушка.

Чтобы обеспечить 100% всхожесть, семена должны быть свежими. Наилучшие показатели у посадочного материала первого года.

Время посева семян

Чем раньше посеять семена, тем быстрее адаптируются саженцы к новым условиям в открытом грунте и быстрее дают плоды. Посадочный материал для рассады начинают готовить еще в январе.

Один из самых сложных этапов при работе с земляникой – стратификация семян. В естественных условиях семена этой культуры начинают прорастать при резком перепаде температур, когда морозы сменяются плюсовыми значениями.

В домашних условиях имитацию смены температур проводят методом помещения семян земляники в холодильник:

1. Семена кладут в пластиковый контейнер и ставят в отделение для овощей на 3 дня;
2. Выдержанные в холоде семечки раскладывают на влажную марлю, накрывают сверху тканью, а затем крышкой с дырочками и оставляют при температуре +16°С еще 3 дня;
3. Ткань с разложенными на ней семенами закрывают слоем снега и ставят в холодильник на 14 дней;
4. Семена собирают на влажную марлю, закрывают сверху тканью и оставляют при комнатной температуре до появления ростков.

Внимание: если температура на улице держится на уровне -3…+2°С, то стратификацию можно проводить на открытом воздухе, следя за уровнем снега на поверхности земли.

Чтобы рассчитать общие сроки посева семян на рассаду, необходимо помнить, что саженцы земляники высаживают на постоянное место через 3 месяца после прорастания семян. Важно при этом учитывать условия выращивания этой культуры.

Земляника очень любит свет, поэтому если не использовать достветку, рассадой начинают заниматься лишь в марте, но тогда урожай в первом сезоне может быть под сомнением.

Выбор грунта

Земляника любит легкий, рыхлый грунт нейтральной или слабой кислотности. Это могут быть как готовые почвосмеси, так и самостоятельно приготовленные субстраты. Можно выбрать один из нескольких вариантов:

• торф + песок + биогумус в соотношении 3:1:1;
• торф + песок + вермикулит 3:3:4;
• дерновая земля + торф + песок 2:1:1;
• дерновая земля + песок + перегной 3:1:1;
• дерновая земля + компост + древесная зола 3:3:0.5

Важно: грунт, включая покупные смеси, необходимо пропарить либо прокалить в духовке. После этой процедуры землю необходимо оставить в покое, чтобы дать ей восстановиться.

Правила посева семян земляники

Один из способов посева земляники – совмещение этого этапа со стратификацией. Для этого перед помещением семечек в холодильник их аккуратно раскладывают деревянной палочкой на поверхности грунта в контейнере. Если выбран классический способ выращивания, то посев проводят уже после появление ростков.

Для выращивания сеянцев можно использовать деревянные или пластиковые контейнеры. Когда длина ростков достигнет 1 см, семена высаживают в землю.

1. В ящиках необходимо сделать бороздки глубиной 3 см. Расстояние между бороздами – 5-7 см.
2. Деревянной палочкой аккуратно перенести каждое пророщенное семечко, выдерживая расстояние между соседними экземплярами также по 3-4 см.
3. Землю до посадки увлажняют из пульверизатора. Посаженные семена присыпают слоем земли не более 3-5 мм.
4. По мере роста сеянцев землю подсыпают до уровня семядольных листочков.

Когда рассада немного подрастет и выпустит первую пару настоящих листочков, сеянцы пересаживают в отдельные емкости. Это могут как обычные пластиковые стаканчики, так и торфяные горшочки.

Пересадка в стаканчики

Чаще всего рассаду из общего ящика пересаживают в кассеты. Использовать индивидуальные емкости нецелесообразно, так как до момента пересадки на постоянное место растение не успевает нарастить крупную розетку. Для земляники подходит емкость с ячейками 6×6 см. Глубина при этом должна быть 6-10 см.

Учитывая, что в общем ящике даже при соблюдении рекомендованного расстояния между семечками земляника прорастает довольно густо, то не все сеянцы получаются одинаково крепкими.

При пересадке в отдельные емкости выбирают самые мощные экземпляры.

1. За день до планируемой пересадки землю увлажняют из пульверизатора.
2. Деревянной палочкой рыхлят грунт вокруг стебелька.
3. Удерживая сеянец пинцетом, аккуратно вынимают его из земли и помещают в заранее подготовленную лунку в кассете (стаканчике).
4. При помощи палочки присыпают корешки землей и аккуратно прижимают верхний слой грунта пальцем.

Внимание: в один стаканчик можно посадить по 2-3 сеянца. Так же потом их можно пересаживать на постоянное место.

После пересадки рассаду не поливают 1-2 дня. За это время сеянцы окрепнут. Далее для полива используют резиновую грушу, чтобы не вымыть тонкий слой земли вокруг корневой системы молодых растений.

Выращивание рассады земляники в торфяных таблетках

Для рассады земляники подходят торфяные таблетки диаметром 25-30 мм. После того как семена прорастут, семечки в количестве 3-4 штук (не более пяти) помещают в центр торфяного брусочка, обильно смоченного водой. Для заглубления семян используют зубочистку.

Таблетки устанавливают в контейнер, накрывают крышкой и ставят под лампу на 3 суток

Режим освещения корректируют согласно общим рекомендациям для рассады этой культуры. Крышку же убирают только после появления всходов. При этом важно не забывать проветривать и регулярно поливать рассаду.

Режим досветки

Если семена высевают в феврале – начале марта, когда световой день в большинстве регионов России достаточно короткий, досветку устанавливают в круглосуточном режиме.

Это очень важно, так как семена и всходы земляники очень маленькие и слабые.

При непродолжительном досвечивании растения не успевают набраться сил и гибнут еще на стадии семядольных листочков.

Особенно важен свет этой культуре в первый месяц после посева семян. Причиной тому особенности прорастания семечек. Земляника дает всходы только в дневное время.

Сеянцы должны находиться на свету минимум 12-14 часов. Только так они смогут окрепнуть и не погибнуть при последующей пересадке в стаканчики.

Для досветки можно использовать как обычные энергосберегающие лампочки, так и люминесцентные лампы. При этом следует помнить, что источник света должен располагаться на расстоянии минимум 30 см от верхних листочков.

Несмотря на светолюбивость, земляника не переносит прямых лучей. Более комфортно она чувствует себя в полутени. Это нужно учитывать, когда рассаду переставляют на окно.

Яркое солнце может сжечь молодые листочки.

Полив

Учитывая, что чаще всего рассаду земляники выращивают в субстрате на основе торфа, необходимо строго соблюдать режим полива сеянцев. Нельзя допускать пересыхания земляного кома, однако и переувлажнение этой культуре не идет на пользу.

Для рассады земляники оптимально организовывать капельный полив. Чтобы предупредить размывание земли в прикорневой зоне, для полива используют небольшую резиновую грушу. Раз в две недели во время очередного полива сеянцы обрабатывают слабым раствором марганца.

Важно: рассаду земляники не опрыскивают. Нельзя допускать попадания капель воды на нежные листочки, чтобы не вызвать ожог.

Подкормка

Во время всего рассадного периода землянику периодически подкармливают минеральными комплексными удобрениями для цветущих культур. Средства разводят по минимальной пропорции.

Из народных средств используют настой древесной золы из расчета 1 стакан на 1 литр воды, разбавленный после настаивания еще 5 литрами жидкости.

Основная подкормка проходит перед высаживанием рассады в грунт. Для этого в землю на грядке вносят аммиачную селитру с аммофоской. Эти средства не только дают дополнительное питание молодым растениям, но и помогают укрепить иммунитет саженцев.

Высадка в грунт

На постоянное место землянику пересаживают только после формирования 6 настоящих листочков. Стандартно это середина мая, если посев семян был проведен в феврале.

Очень важно при пересадке не нарушить земляной ком вокруг корней. Глубина посадки должна соответствовать высоте стаканчиков, в которых росла рассада. Сильное заглубление не рекомендуется. Также необходимо следить за положением корневой системы в лунке.

Внимание: чтобы саженцы было легче достать из стаканчиков, за 1-2 дня до высадки рассаду не поливают. Это даст возможность земляному кому немного подсохнуть.

После пересадки молодую землянику необходимо укрыть агроволокном и выждать минимум неделю. Это поможет защитить растения от возвратных заморозков (а в мае они характерны для большинства регионов страны), а также позволит адаптировать рассаду к особенностям естественного освещения.

Источник https://mayonesguitars.ru/urozhaj/kassetnaya-rassada-klubniki.html

Источник

Источник

Источник