Выращивание капустной рассады — советы, рекомендации и методы

Выращивание капустной рассады — советы, рекомендации и методы

В народной русской пословице — что посеешь, то и пожнешь, заложен бездонный смысл. Однако смысл совсем не теряется, если употребить эту поговорку к садово-огородным мероприятиям. Так, к примеру, для выращивания на своем участке богатого урожая капусты, о которой и пойдет речь в статье, подготовленной редакцией сайта KustRoz.ru, весной необходима своевременная посадка капусты на рассаду.

Подготовительные работы

Многочисленные огородники растят на своем участке самое меньшее один сорт капусты. Последние годы эта культура делается еще более популярной. Брокколи, цветная, пекинская, кольраби, белокочанная капуста — все эти виды имеют неповторимый вкус и полезные качества. Большинство сортов можно растить даже в холодных климатических условиях.

В теплой местности капусту можно растить из семян, однако даже там более результативным будет рассадный метод. Подобным образом, можно получить наиболее богатый урожай. Ночные заморозки и неподходящие условия могут с легкостью загубить нежные молодые всходы. В связи с этим опытные огородники предпочитают растить капусту при помощи рассады, которая ко времени посадки уже хорошо закрепится. Однако чтобы вырастить хорошую рассаду, требуется знать некоторые тонкости, в частности, как подготовить семена к посеву, когда сажать капусту на рассаду в 2019 году и как вырастить рассаду капусты. Ответы на эти и иные вопросы, связанные с разведением рассады, можно отыскать в данной статье, подготовленной редакцией сайта KustRoz.ru

Готовим почву

Прежде чем приступить к посевным мероприятиям, необходимо провести определенные подготовительные работы. Первым делом необходимо подготовить все соответствующие средства и материалы. Вытекающим этапом является подготовка грунта. От него в первую очередь напрямую зависит насколько здоровой и крепкой будет рассада. Земля из огорода для таких целей никак не подойдет. Есть большой шанс наличия в нем инфекционных микроорганизмов. Посадив капусту в подобный грунт, можно и не надеяться на обильный урожай. Растение заразится еще на первых шагах роста, из-за чего не сумеет нормально расти.

Землю с грядки, где росла редиска либо редька, нельзя использовать для разведения капусты.

В специализированных лавках можно выбрать готовую земляную смесь. Для того, чтобы рассада хорошо росла, ей нужен легкий плодородный грунт. Также в него прибавляют песок и торф. Огородники увидели, что чем выше содержимое торфа в грунте, тем лучше поднимается рассада. Поэтому некоторые готовят агропочвенные смеси на 75% состоящие из торфа. Однако наилучшим выбором станет подобный состав:

• Дерновая земля.
• Торф.
• Песок.

Все составляющие в равном количестве перемешивают, и получается отличная рыхлая земля для разведения рассады. Есть и другие виды подготовки грунта. Например, вместо песка можно прибавить гумус. Также может подойти древесная зола. В таком случае на один килограмм грунта добавьте одну столовую ложку золы. Она не только послужит в роли подкорма, однако и как профилактика грибковых болезней.

Для того, чтобы своими руками приготовить древесную землю для рассады, вам нужно с весны закопать в почву древесину таким образом, чтобы корни пребывали вверху. Летом такой грунт нужно будет перекопать два или три раза. К следующей весне древесный грунт будет целиком и полностью готов к использованию.

Выбор сорта

До того, как купить семена, решите, какую капусту вы хотите иметь в конечном итоге, для чего и когда она вам требуется. Именно от этого станут зависеть, в первую очередь, сроки посадки капусты на рассаду . Одно дело, если вы хотите отведать ранней капустой в салатах, и совсем иное — если капуста вам необходима для квашения и долгого зимнего хранения.

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние виды малоурожайны, у них довольно мелкие (весом приблизительно полтора килограмма) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты пригодны как для летнего употребления, так и для посола, ну а капуста поздних видов как нельзя лучше пойдет для долгого хранения в свежем виде. В зависимости от времени созревания капусты отличаются и сроки ее засева — не забывайте об этом.

Выбор срока посева

Не имеет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это чересчур рано, либо в конце мая — это чересчур поздно. Эту общеизвестную истину знает каждый огородник. Однако, хоть примерные сроки посева семян нам известны, иной раз определить определенную дату бывает относительно сложно. Давайте обо всем последовательно.

• капуста ранних видов должна высеиваться на рассаду с начала марта ориентировочно до двадцать пятого-двадцать восьмого числа месяца,
• семена средних видов можно сеять ориентировочно с двадцать пятого марта по двадцать пятое апреля,
• ну а капусту поздних видов — с начала и до двадцатых чисел апреля.

Если подобные сроки посева семян капусты вам представляются чересчур размытыми и малопонятными, то не беспокойтесь, просто следуйте рекомендациям, приведенным в данной статье и у вас всё получится.

Ну а мы вам дадим еще одну подсказку: установить срок посева капусты на рассаду возможно исходя из того, что от времени посева семян до появления всходов проходит приблизительно десять дней (плюс-минус несколько дней), а от возникновения всходов до времени посадки должно пройти еще приблизительно пятьдесят-пятьдесят пять дней. Исходя из этого, засеивать капусту на рассаду необходимо за шестьдесят-шестьдесят пять дней до момента посадки в грунт.

Подобрать семена для посева капусты на рассаду довольно просто, с этим справится даже новичок, ведь процесс ничем не отличим от аналогичного выбора у других культур.

Подготовка семян

Если семена собственного изготовления либо получены с рук, то их сортируют, отбирая на засев те, что крупнее полутора миллиметров. Против грибных заболеваний семена пятнадцать-двадцать минут выдерживают в воде с температурой +48+50 С. Потом сразу поместите в холодную воду на одну-две минуты. После этого семена нужно просушить до сыпучего состояния. Еще надежнее использовать для протравливания семян Фитоспорин‑М либо смесь Алирина‑Б с Гамаиром (по одной таблетке на один литр воды). Продолжительность любой из таких обработок — восемь-восемнадцать часов при комнатной температуре.

Если семена куплены в магазине, тогда на пакетике ведущие изготовители семян всегда показывают, если семена миновали предпосевную обработку, и их не нужно прогревать либо протравливать. Семена капусты хранят всхожесть три-четыре года. На пятый год при превосходном хранении семена тоже могут дать входы, однако растения дают слабенькую, “болезненную рассаду”, не способную противодействовать различным неблагоприятным условиям и хорошего урожая от нее не получить.

Иногда семена, преимущественно популярных ведущих фирм, могут быть “покрашены в различные цвета” — это так называемая инкрустация семян. Они уже миновали полную подготовку. Их не нужно прогревать, замачивать, и протравливать. Выдерживать в питательном растворе их также не требуется. Подобные семена высеваются сразу же в сухом виде (если провести описанные выше “предпосевные действия”, тогда они могут утерять показатели всхожести).

Не инкрустированные семена перед посевом желательно подержать двенадцать часов в каком-либо питательном составе: лигногумата либо гумата калия; растворе микроэлементов; Эпина; Циркона. Потом семена полощут чистой водой и кладут на закаливание в холодное место на сутки, с температурой воздуха +1+2 С. Это усиливает прорастание и увеличивает морозоустойчивость растений.

Посадка и уход

Посадку следует проводить с учетом того, что растениям в дальнейшем понадобится свободное пространство для полноценного развития. Поэтому не следует слишком загущать посевы.

Сеять погуще есть смысл только ради того, чтобы потом оставить наиболее сильные ростки. Причем их нужно не выдергивать, а отстригать ножницами.

Если вы собираетесь пикировать, то размещать семена в общей емкости нужно на дистанции 1,5–2 см друг от друга и с шириной междурядий 3–4 см. А если посадить семена в общий контейнер на расстояние 5–10 см в шахматном порядке, то рассаду можно выращивать и без пикировки.

Конечно, идеально сеять сразу в отдельные емкости, чтобы в дальнейшем не проводить пикировку, ведь капуста её не очень любит, тем более цветная.

Загущенность посевов является причиной слабой и вытянутой рассады капусты, а также может стать причиной развития различных болезней.

Посадка рассады

Семя капусты нужно сажать в контейнеры габаритами 20/30/7. В грунте необходимо продавить борозды до 0,7 сантиметров на расстоянии ориентировочно трех сантиметров между собой, и в них высадить семя. Затем землю ровняют и прикрывают пленкой. Всходы начинают образовываться приблизительно спустя четыре дня. Контейнеры предпочтительнее ставить в местах, где довольно света и освещения.

Рассада капусты растится двумя способами, опишем каждый во всех подробностях:

• при возникновении первых всходов, на рассаде необходимо удалить ненужные ростки. Остальные саженцы должны быть размещены друг от друга на дистанции полутора сантиметров. Приблизительно спустя неделю ростки капусты необходимо пикировать (пересадить) в заранее приготовленные кассеты из дерева либо пластика, оснащенные ячейками габаритом три на три сантиметра. Еще спустя несколько недель растение пересаживается из кассет в стаканы габаритом шесть на шесть сантиметров. Извлекать их при этом необходимо вместе с земельными комками, а помещать в стаканы следует практически до семядольных листов. После этого рассаду нужно посыпать землёй и так она будет всходить до пересадки в грунт;
• второй метод выглядит так: рассаду после ящиков необходимо пересаживать прямо в стаканчики, величина которых составляет пять на пять сантиметров. Если речь идет о позднесозревающей капусте, то восемь на восемь соответственно. Корень в ходе пересадки обрезается приблизительно на одну третью часть, для того, чтобы впоследствии корневая система лучше расходилась. А ростки следует заглубить до семядольных листков, как и в прошлом варианте.

Советы по уходу

Для того, чтобы получить здоровые ростки, она на протяжении примерно пятнадцати часов в сутки должна пребывать на свету. Можно при этом применять лампы дневного света большой мощности, которые должны размещаться от рассады максимум на пятьдесят сантиметров. Включать их рекомендуется с восьми утра и до двадцати трех часов.

Для того, чтобы всходы вместе пробились, а растение естественным путем развивалось, наилучшая температура должна быть такой:

• до двадцати градусов до первых всходов;
• для проросших семян уровень температуры колеблется от семи-десяти градусов ночью и до семнадцати градусов днем в зависимости от состояния погоды.

Ухаживать за рассадой до высадки в грунт не так уж и сложно. Ее следует постепенно закаливать, время от времени вынося на балкон и раскрывая форточки. Сперва период пребывания рассады на балконе составляет до трех часов днем, однако следите, затем, чтобы на нее не падали солнечные лучи. Потом время наращивают, а солнца уже не следует бояться. Обратите внимание, что при закаливании поливать растение практически не требуется.

Незадолго до пикировки рассаду можно оставлять на свежем воздухе в ночное время в прикрытом виде, однако при температуре воздуха не ниже двух градусов. Отсаживают капусту на грунт в промежутке с начала марта и до середины апреля исходя из ее вида.

Сеянцы — болезни и вредители

Наибольшую опасность для капустных сеянцев представляет неправильный полив. При переливе ослабленные растения угнетаются, перестают расти, но что вызывает наибольшее опасение — развивается заболевание “черная ножка”. Стебелек капустного сеянца чернеет посередине и все растение погибает. Грибковая инфекция усугубляется неправильным поливом, скученность посадок и плохим проветриванием. Для лечения необходимо пролить емкости с сеянцами капусты раствором фундазола.

На молодые растения могут напасть вредители, особенно тля. Высасывая соки из молодой рассады, тля разносит вирусные инфекции, которые не излечиваются. Обнаружив на растениях тлю, следует как можно быстрее обработать посадки от вредителя с помощью специальных препаратов.

Капусте вредят многие насекомые: капустная муха, крестоцветная блошка, совки — все эти вредители представляют опасность и для молодых саженцев. Бороться с вредителями следует своевременно, применяя надлежащие средства.

Заключение

Выращивание капусты не представляет какой-либо сложности. Вам нужно лишь использовать качественные правильно подготовленные семена, обеспечить посадкам должный уход, а также правильно определить время, когда сажать капусту на рассаду и переносить ее на открытый грунт. Все это поможет вам вырастить отличный урожай на вашем приусадебном участке.

Рассада капусты в домашних условиях

Тема выращивания рассады капусты всегда актуальна для дачников. Распространено мнение, что в домашних условиях прорастить семена и получить крепкие сеянцы этой культуры невозможно. Однако есть множество примеров, которые опровергают его.

Выбор сорта

В отличие от перца и баклажан, капуста достаточно требовательна к внешним условиям, поэтому чаще всего ее действительно высевают в грунт под пленку или в тепличку. В регионах, где еще в начале июня могут быть заморозки на почве, предпочитают домашний способ выгонки сеянцев. Ограничений по сортам здесь абсолютно нет.

Рекомендации по сортам

В большинстве регионов рассаду капусты переносят в грунт или теплицу во второй половине мая. От этого зависят сроки посева семян:

• ранняя кочанная и брокколи – не позже 1 апреля;
• цветная – 5-10 апреля;
• средняя и поздняя кочанная – 15-18 апреля;
• брюссельская – 25-30 апреля.

Отбор семян

Чтобы вырастить хорошую рассаду, необходимо отобрать здоровые семена.

1. Возраст. Семена капусты годны к посадке в течение 4-5 лет после их сбора. Для высевания на рассаду обычно берут семечки 3-годичной выдержки.Молодые (1 год после сбора) и старые семена отличаются слабым иммунитетом.
2. Обработка. Если для рассады берут магазинные образцы, то на упаковках есть вся информация об обработке посевного фонда. Визуально обработанные семена имеют дополнительную оболочку из дезинфицирующих средств.
3. Калибровка Диаметр семечек должен быть не менее 1.5 мм для ранних и от 2 мм для средне- и позднеспелых сортов. Чтобы отбраковать «мелочь», используют сито с разными ячейками.
4. Замачивание семян в растворе соли (50 г на 1 л воды). Семечки высыпают в воду на несколько минут. Хорошие, полные сразу тонут. Все, которые всплыли, необходимо собрать и выбросить. Это брак, пустышка.
5. Проверка на всхожесть. Берут примерно 50 семечек и выкладывают их в конверт из влажной ткани. Обязательно выдерживают температуру +22…+25°С. На третий день проверяют всхожесть: если проросло 90-95% подопытного материала, значит вся подготовленная к посадке рассады партия пригодна для использования.

Подготовка земли

На момент посева семян лучше взять слабокислую или нейтральную, обязательно рыхлую землю, дополнительно разбавляя ее кокосовым субстратом и вермикулитом. По составу микро- и макроэлементов здесь нет особых требований.

Полный запрет для проращивания семян капусты вводится на торф (торфяные таблетки), так как из-за высокой кислотности возрастает риск развития черной ножки.

Для домашнего выращивания рассады подходит смесь дерна и песка. Компоненты берут в равных пропорциях и хорошо перемешивают. Чтобы защитить молодые растения от возможных возбудителей, грунт обеззараживают при помощи биологических фунгицидов.

Прокаливание земли или ее обработка марганцем вместе с возбудителями болезней убивают и полезную микрофлору. При комнатном выращивании рассады недопустимо использование навоза.

Первое внесение удобрений рекомендуется только после пикировки сеянцев. Для этого используют биогумус или компост.

Емкость для рассады капусты

В зависимости то того, будет ли в последующем проведена пикировка сеянцев, семена капусты высевают в общие ящики (контейнеры) или в отдельные стаканчики.

Считается, что общая тара более предпочтительна, чем стаканчики: пикированная рассада дает сильные увесистые кочаны.

Перед посадкой все емкости обеззараживают раствором марганца, даже если используют новые контейнеры. Затем ящик заполняют на 1/3 грунтом и тщательно увлажняют землю. Для прорастания семенам капусты необходимо воды в расчете 50% от их общего веса. В земле делают бороздки и выкладывают в них откалиброванные семечки. После того, как все бороздки будут заполнены, семечки слегка присыпают землей и накрывают пленкой.

Сеять семена можно достаточно густо, так как капуста хорошо переносит загущение посадок.

При безпикировочном методе семена сеют сразу в стаканчики. Их заполняют землей на половину и в каждый кладут всего по 1 семечку.

Рассада капусты в стаканчиках

В комнатных условиях удобно сеять капусту способом «улитка». Его суть – посадка в скрученные рулоны из подложки под ламинат. Грунт засыпают между витками рулона. Семена выкладывают по спирали на расстоянии 2 см друг от друга. Плюс этого метода – щадящая пикировка подросших сеянцев.

Чтобы извлечь молодые растения из грунта, достаточно развернуть «улитку».

Условия выращивания

Успех выращивания рассады зависит от соблюдения агротехнических норм для этой культуры.

Температура

Самое сложное в выращивании рассады капусты в комнатных условиях – соблюдение температурного режима. В отличие от томатов и перца, которым для роста сеянцев необходима температура +20…+22 градуса, рассада капусты хорошо себя чувствует при +12…+15°С. Прорастание семян должно проходить под пленкой в хорошо освещенном месте при температуре +18…20°С. Предпочтение – восточные окна.

Сроки прорастания семян зависят от сорта. В среднем – 3-7 дней.

После появления всходов контейнеры с рассадой переносят в прохладное место. На стадии семядольных листочков растения в течение 1-2 недель выдерживают при температуре +10 градусов днем и примерно +6 ночью. Затем температуру начинают повышать до +15 днем и до +10 ночью.

Сложность при выращивании капусты дома создает повышенная сухость воздуха. При недостатке влаги сеянцы быстро вытягиваются. Эту проблему можно решить расстановкой возле ящиков с рассадой мисочек с водой.

Освещение

Капуста требовательна к свету. Ей категорически не подходит северная сторона. Обязательное условие – досветка фитолампами, которые устанавливают на расстоянии минимум 40 см от ящика. Лампы не должны выключаться в течение 13-15 часов. Такой режим рекомендован на всем сроке выращивания рассады до момента переноса сеянцев в грунт.

Пикировка

На стадии формирования 2-3 настоящих листочков рассаду капусты, выращиваемую в комнате, пикируют. Сеянцы пересаживают в отдельные стаканчики, заполняя их сначала на половину. По мере роста растений землю досыпают до полного стакана. Первоначально слой грунта должен быть не менее 8 см в высоту.

После пикировки рассаду ставят в теплое место (+18…+20°С). Это способствует лучшей приживаемости.

Полив

До прорастания семян ящики с рассадой не поливают. Посевному материалу хватает того запаса влаги, который был в грунте.

Главное правило выращивания капусты дома – регулярный необильный полив. Нельзя допускать сильного переувлажнения и засухи. Оптимальный режим – 2-3 раза в неделю, следя, чтобы в поддоне не застаивалась вода. Обязательное условие – рыхление земли после каждого полива.

Подкормка

Рассаду капусты подкармливают через неделю после пикировки.

Для этого на 1 литр воды берут по 2 грамма аммиачной селитры и калийных удобрений, а также 4 грамма суперфосфата. Полученного раствора хватает на 50 кустиков. Перед подкормкой растения обязательно поливают, в противном случае концентрация удобрений в условиях несбалансированного уровня влаги в помещении может вызвать у сеянцев ожог.

Вторую подкормку проводят через 12-14 дней. Состав будет тот же, только менее концентрированный, разведенный в 2 литрах воды. Третий раз сеянцы удобряют за 2-4 дня до их высадки в грунт: в 1 литре воды разводят 8 г калийных удобрений, 5 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры.

Учитывая, что капуста требовательна к составу и количеству микро- и макроэлементов, рекомендуют использовать комплексные удобрения типа «Агрикола», «Радуга», «Кемира».

Возможные проблемы

Выращивание рассады капусты в комнатных условиях требует внимания к сеянцам. Часто возникают проблемы:

Источник https://kustroz.ru/rassada/kapustnaia-rassada.html

Источник https://rassada.club/kapusta/rassada-kapusty-v-domashnix-usloviyax/

Источник

Источник