Выращивание томатов и уход за ними

Выращивание томатов и уход за ними

Помидоры на огородах России являются овощем номер один. И это, не случайно. Трудно поверить, что когда то давно, еще в старой Европе, выращивание томатов имело чисто декоративное направление. И, плоды помидор просто служили украшением, и поэтому вплоть до XVIII века, считались ядовитыми.

Далее, начинается новая история помидоров , где овощ фигурирует, как огородная культура. Но, прошло время, и люди распробовали этот чудесный овощ. И, в настоящее время, томаты в нашей жизни занимают первые строчки рейтинга на наших огородах. Где, они прекрасно конкурируют, с такими монстрами, как картофель и белокочанная капуста .

Выращивание томатов рассадным способом

А. Т. Болотов в свое время, где то в конце XVIII века, изучал это растение. И именно он, тогда предложил выращивание томатов с помощью рассады. На данный момент, это является просто необходимостью, особенно для регионов России, где находится множество климатических зон.

При использовании рассадного метода, мы имеем возможность получать урожай в более ранние сроки. Но при этом, должны соблюдаться некоторые основные правила, соблюдая которые, можно вырастить крепкую и здоровую рассаду.

И здесь, стоит обратить внимание на некоторые моменты при выращивании рассады:

• Свежие семена. На посадку используют семена, которые хранятся уже более года. Покупая в магазине, так же учитываем этот факт, и внимательно читаем инструкцию на упаковке.
• Грунт для рассады и посадочные емкости. Здесь, требуется обязательная дезинфекция всех емкостей и грунта.
• Подготовка семян перед посадкой. Это относится к домашним семенам, а вот магазинные, готовы к посадке без подготовки.
• Посадка и уход. Полив, подкормки, рыхление, досвечивание, температурный режим.
• Выбор семян на рассаду. Тут, мы должны понимать, какие помидоры будем выращивать. Тепличные или для открытого грунта. В холодных климатических зонах, оптимальный вариант, это теплица. А вот, в южных районах принято выращивать помидоры в открытом грунте.
• Индетерминантныеидетерминантныетоматы. Нужно точно знать, какие помидоры мы хотим растить. Заметим, что за детерминантными ухаживать проще. Они низкорослые. А вот, индетерминантные, требуют умения формирования стебля и для их выращивания требуется просторная и высокая теплица. Где, стебли нужно подвязывать.

Далее, в статье я подробно остановлюсь на этих ключевых моментах.

Подготовка семян помидоров

Выращивание томатов, обычно происходит через рассаду. И здесь, для посадки рассады требуются здоровые семена, которые можно купить в магазине, и не париться. Обычно, магазинные семена уже готовы к применению. Бери и сади.

Другой вариант , так это если семена у Вас собственного производства, или дали соседи (добрые). И вот здесь, уже дела обстоят по другому. Такие семена нужно, обязательно подготовить к посадке. Для этого, необходимо сделать калибровку, обеззараживание и замачивание семян. Далее, рассмотрим эти моменты более подробно. Поехали?

Калибровка . Здесь, ручками, перебираем семена, и отбираем самые крупные, не травмированные и не гнилые. Тут, процесс можно и усовершенствовать. Для этого, опускаем семена в солевой раствор (1 ст. ложка на 1 л воды) на 10 — 15 минут. При этом, семена, которые всплыли, выкидываем, а которые утонули, готовим дальше. Важно: после процедуры семена надо промыть в холодной воде.

Обеззараживание . Первый способ, так это замачивание в горячей воде 50 °С в течении 20 минут. Здесь, нужно, после процедуры в течении 2 минут, остудить под струей холодной воды.

Второй способ, так это замачивание в растворах биофунгицидов. Здесь, можно применять такие препараты, как «Альбит», «Бактофит», «Максим», «Планриз», «Фитоспорин — М». Важно: работают с такими препаратами, только строго по инструкции. Более полную информацию про фунгициды можно узнать из этой статьи .

Третий способ, так это замачивание в растворе марганцовки в течении 20 — 30 минут.

Замачивание . Процесс выглядит так. На блюдечко ложим марлю, на нее семена, затем свободным концом накрываем их, и наливаем воды. Далее, ставим в теплое место на 1 — 2 дня. Важно: при этом, нужно через каждые 3 — 4 часа менять воду.

На заметку!

На всех семенах имеется защитная оболочка из эфирных масел, которая защищает семечко. А вот замачивание, как бы размывает ее, и в итоге, семена быстрее всходят. Кстати , замочить можно и в стимуляторах роста. Например таких, как гумат, эпин, циркон.

Как приготовить грунт для рассады томатов

Выращивание томатов, чаще всего происходит через рассаду. А это значит, что Вам всегда будет нужна почвосмесь для выращивания рассады. Ну, это конечно, если Вы выращиваете рассаду самостоятельно. В любом случае, заиметь почвосмесь существует только два способа, и это — поход в магазин, и изготовление грунта своими силами.

С магазином, думаю все понятно. Иди и покупай. Здесь, можно купить любую землю, под любые нужды. Все просто.

В случае, с приготовлением земли для рассады томатов, дело обстоит посложнее. Здесь, все зависит от возможностей огородника. Дело тут в том, что почвосмесь составляют из различных компонентов в разных соотношениях. А эти компоненты, должны быть под рукой. И они бывают органические и неорганические.

Органические . Сюда относят дерновую, огородную, листовую и лесную землю. А также, перепревший навоз, компост, перегной и торф (бывает низинный и верховой).

Неорганические . Это песок, перлит, вермикулит и керамзит.

Суть приготовления земли для выращивания рассады сводится к смешиванию различных составляющих в различных пропорциях. И здесь, важно , чтобы земля получилась питательной и рыхлой. А также, нужно учесть, чтобы кислотность почвы была в пределах 6 — 7 pH. И еще, добавление в грунт золы никогда не повредит.

На заметку!

Собственноручно выращенная рассада, отлично приживается на огороде, потому что землю на рассаду наверняка будете брать с этого огорода. Значит, адаптация в открытом грунте, будет происходить намного быстрее.

Как смешивать (пропорции) :

1. По 1 части песка, огородной, дерновой земли и перегноя.
2. Дерновая земля, низинный торф, перегной (2 х 6 х 2).
3. Торфа, дерновой земли и песка по одной части.
4. Дерновая земля, перегной и песок (2 х 1 х 1).

Сроки посева семян помидор на рассаду

Уже в феврале, дачники и огородники, начинают думать про посадку рассады томатов. И тогда, у них напрашивается вопрос: «Когда сеять помидоры на рассаду?». Здесь, мы должны понимать, что растения за время рассадного периода должны должны полностью сформироваться. Но при этом, сеянцы не должны перерасти, или наоборот не дорасти до нужного состояния. В этом случае, все должно делаться вовремя.

• Мы должны понимать какие помидоры (индетерминантные или детерминантные) будем выращивать, и где (открытый грунт или теплица).
• Также, особо следует обратить внимание, на вашу климатическую зону.

На заметку!

В теплицу высаживают на 2 — 3 недели раньше, и регион, здесь имеет ключевую роль. Факт , что переросшая рассада плохо приживается на новом месте. А не доросшая, будет долго доходить, поэтому, мы просто теряем часть урожая.

Расчет сроков посадки :

• Вегетативный период . Это время от посева семян на рассаду до технической спелости. Исчисляется в днях или сутках.
  • Ультраранние. 80 — 90 дней.
  • Ранние. 90 — 100 дней.
  • Среднеранние. 100 — 105 дней.
  • Среднеспелые. 105 — 115 дней.
  • Позднеспелые. 115 — 130 дней.
  • Раннеспелые сорта. 40 — 50 дней.
  • Среднеспелые. 50 — 60 дней. Позднеспелые. 60 — 70 дней.

  На заметку!

  И так, при среднем возрасте рассады 50 — 60 дней, у нас получается 65 — 80 дней. Это и есть рассадный период наших помидоров.

  Сроки в климатических зонах:

  • На Юге России. 1 — 2 декада февраля.
  • В Средней полосе России. 1 — 2 декада марта.
  • На Урале и в Сибири. 2 — 3 декада марта.
  • В Ленинградской области. По позже чем в Средней полосе, но пораньше чем в Сибири.

  Уход за рассадой томатов

  1. Умеренный полив.
  2. Оптимальная температура.
  3. Световой день.
  4. Подкормки.
  5. Закалка.

  Ниже, мы рассмотрим все пункты подробно. Поехали?

  Как поливать рассаду

  

  Выращивание томатов, не может быть успешным, если рассаду поливать неправильно. Здесь, необходимо учитывать, что молодые растения имеют слабую корневую систему. Которая находится в верхних слоях почвы. И верхний сухой слой, негативно сказывается на развитии растения.

  Но, и переизбыток влаги, тоже может привести к печальным последствиям. У вас на рассаде, может появится черная ножка . Поэтому, поливать нужно умеренно и аккуратно. «По мере высыхания» будет самым оптимальным решением.

  Воду для полива используем отстоянную, комнатной температуры. Классический вариант — это дождевая или талая вода. Они более мягкие.

  Частота поливов зависит от многих факторов, но существует и общее мнение для всех . Где, при 3 — 4 настоящих листочках поливают растение примерно 1 раз в неделю. А вот при 5 — 6 листиках нужно поливать уже 2 раза в неделю.

  На заметку!

  Заметим, что вода на надземных частях растения, негативно влияет на рассаду (могут быть ожоги). Поэтому, поливаем аккуратно из маленькой лейки или груши под корень. Также, вариант — это шприц. Но и здесь, поливаем не под самый корень, а рядом, чтобы не повредить нежные корешки.

  Температурный режим

  

  Сразу после всходов, рекомендуется понизить температуру до 15 °С — 17 °С днем, и 11 °С — 13 °С ночью. Так держать неделю. Здесь, нужно понимать, зачем это нужно. При понижении температуры, зеленая масса растений не будет развиваться. Но, в это время должна развиваться корневая система. В противном случае, рассада вытянется.

  На заметку!

  Регулируем температурный режим с помощью форточки. Также, для этого можно использовать специальные занавески, которые как бы отделяют рассаду на подоконнике от комнаты. Нужно создать отдельный микроклимат. Сквозняки здесь недопустимы. Перепады температур закаливают растения, и они получаются более крепкими и здоровыми.

  Далее, при выращивании рассады нам потребуется температура в пределах 23 °С — 25 °С в дневной период, ночью 15 °С — 17 °С.

  Свет для рассады

  

  Рассада вырастет крепкой и здоровой, только при наличии хорошего освещения. Для этого подоконник выбираем с южной стороны или юго — западной, или юго — восточной. Это лучшие варианты.

  Дополнительное освещение желательно обязательно иметь в наличии. Здесь, в дело пойдут фитолампы, в крайнем случае подойдут люминесцентные. Заметим , что первые 3 дня светим 24 ч в сутки. В следующее время, подсвечиваем только утром и вечером. Подсветка нужна только первые 2 — е недели.

  На заметку!

  В этом деле есть еще один важный момент. Где, необходимо поворачивать рассаду к свету то одним боком, то другим. Иначе, она вся склонится к свету. И еще, при пасмурной погоде растения вытягиваются, и чтобы этого не произошло открывают форточку.

  Как нужно сеять семена помидор на рассаду

  1. С пикировкой.
  2. Без пикировки.

  Пикировка как вариант

  

  Для начала заметим, что томаты прекрасно переносят пикировку в отличии от баклажанов, перцев, капусты. И мне хочется, кратко объяснить вам, что же такое пикировка и какие преимущества она дает.

  Двумя словами, можно объяснить процесс так, как пересадку сеянцев из общей емкости в отдельные горшочки. При этом, можно прищипнуть корневую систему. Это способствует образованию новых корешков. Где, новые мочковатые корешки будут находиться в верхних слоях. Поэтому, впоследствии такое растение будет крепче и здоровее.

  Пикировать нужно, когда рассада имеет 2 — 3 настоящих листика. Переросшая рассада тяжело болеет, поэтому затягивать не стоит. Еще, загущенные посадки могут привести к другим проблемам, где растения просто ослабнут.

  Тем не менее, существуют 2 способа пикировки :

  1. Классический. В общем, это обычная пикировка, где сеянцы пересаживаются из одной общей емкости в отдельные стаканчики. В этом случае, можно прищипнуть корневую систему.
     1. Стаканчики должны быть не менее 0.5 л. Очень большая тара ни к чему. Насыпаем ⅔ земли, и поэтому в дальнейшем можно подсыпать почвы, где будут образовываться новые корешки.
     2. За день, обильно поливаем, чтобы пересадить с комом земли.
     3. Почвосмесь должна быть, такая же, как для посадки рассады. Берем землю с одного огорода и с определенной грядки. При этом, адаптация происходит быстрее.
     4. Углубляем до семядольных листиков и обильно поливаем.
     5. Обработать эпином или цирконом. Стресс после пикировки будет намного меньше.
     6. Требуется защита от прямых солнечных лучей.
     1. Перед пикировкой поливать не нужно. Нам в интересе, вытащить весь комок из кассеты. Это наверно одно отличие от первого способа.

     На заметку!

     Не бойтесь пикировки помидоров, как видите, это довольно полезная процедура.

     Здесь семена садим сразу в большую тару, в этом случае не требуется пересадка.

     Чем и когда подкормить рассаду

     

     Выращивание томатов на рассаду, без подкормок практически не возможно. Подкормки жизненно необходимы для выращивания рассады томатов. После пикировки, можно подкармливать через 11 — 13 дней. Растение должно окрепнуть после стресса. Далее, подкормки нужно проводить через каждые 2 недели. Чем подкармливать, это вопрос. Который зависит от вкусов и потребностей огородника.
     То есть, подкармливают кому как нравится. Это на любителя.

     На заметку!

     Ошибочное мнение. На плодородной почве вырастет все. На самом деле без подкормок не обойтись. Это факт. Прежде чем подкормить, полейте рассаду. Так полезные вещества усваиваются лучше.

     Существует множество способов подкормки, которые можно успешно применять для рассады томатов в период после пикировки. Далее, рассмотрим самые лучшие из них:

     • Навоз коровий . В пропорции 1 к 10, где 1 это навоз, а 10 вода. Нитрофоска 1 ложка. На одно растение 0.5 л. Положительно влияет на рассаду по всем параметрам.
     • Помет куриный в пропорции 2 к 1, где 2 помет, а 1 горячая вода. Залить горячей водой и оставить настаиваться на 2 дня. Затем настой разбавляем 1 к 10 и поливаем. Считается самым эффективным. Содержит азот.
     • Дрожжи . 100 г дрожжей на 10 л теплой воды + сахарный песок. Настаиваем дня 3 — 4. Разводим настой 1 к 5 и поливаем. Является мощнейшим стимулятором роста.

     Самые народные способы

     • Настойка йода . 1 капля на 3 л воды. Опрыскивать растения перед высадкой в открытый грунт. Обычно, хватает 1 раза. Также, в магазинах можно купить удобрения с содержанием йода. Благоприятно влияет на рассаду, особенно эффективно уничтожает различные грибковые инфекции.
     • Шкурка от банана . Сушим и измельчаем в порошок, который при посадке добавляем в лунки. Так же, можно приготовить настой, где кожуру от 3 — х бананов настаивают на 3 — х литрах воды в течении 3 — х дней. Перед применением процедить. Содержит калий, как и сами бананы.
     • Настой золы . 1 ст. л золы на 2 л горячей воды (кипятка) настаивают сутки. Затем, поливают. Тут нужно помнить, что этот раствор нельзя смешивать с азотосодержащими удобрениями. И после, зольного раствора, препараты с азотом, можно вносить только через месяц. Содержит фосфор, калий.
     • Яичная скорлупа . Сушим и измельчаем в порошок, который добавляется в лунки при посадке рассады. Или настаиваем скорлупу от 7 — ми яиц, в темном месте, на 1 л кипятка в течении недели. Помутнение раствора — это сигнал о готовности, к тому же должен появится неприятный запах. Содержит в своем составе карбонат кальция, кремний, серу, фосфор, калий и магний.
     • Спитая кофейная гуща. Смешиваем с грунтом в который пикируем саженцы. Качество грунта существенно улучшается, он становится более рыхлым.
     • Шелуха от лука . Настаиваем 20 г шелухи в 5 л воды в течении 4 — х дней. Процеживаем. Используем для полива или опрыскивания. Применяется для обеззараживания.
     • Очистки от картошки . Их варят и этой водой поливают рассаду.

     Магазинные препараты, на случай, если приготовить самостоятельно отвары нет возможности :

     • « Нитрофоска » или « Агрикола ». 1 ст. л препарата на 1 л воды. Подкармливаем 1 раз в две недели. Не забываем полить перед подкормкой для лучшего усваивания.
     • « Атлет », « ЭффектонО », фитоспорин . Обработка препаратами благоприятно влияет на рассаду. Все делаем по инструкции.

     Закалка растений перед высадкой в открытый грунт

     

     Смысл закаливания можно объяснить двумя словами, адаптация к новым условиям. Давайте эту ситуацию рассмотрим более подробно.

     • Начинаем проводить закаливание примерно за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт. Это делается с помощью форточки. Которую открываем на определенное время. Так мы создаем понижение температуры, и происходит закалка. Заметим, что процесс должен проходить постепенно. Первое время открываем на недолго, постепенно увеличивая время.
     • Следующий этап. Здесь рассаду выносят на веранду или застекленную лоджию. Где, первые дни, растения вечером приносят домой. Далее, можно рассаду оставлять на веранде на ночь.
     • Затем, можно потихоньку начинать выносить на улицу. Температура при этом не должна быть ниже +10 °С. Все делается постепенно. Сначала 2 ч, 4 ч, 6 ч в течении дня. При этом, нужно обязательно защитить растения от прямых солнечных лучей.
     • За 3 дня до высадки, от солнца можно не закрывать и на ночь не убирать. Но, внимательно следим за состоянием рассады.

     Выращивание томатов в открытом грунте

     • Подготовка места под помидоры.
     • Правильный полив.
     • Когда и как подкормить рассаду.
     • Формировка растений.
     • Обязательное рыхление.
     • Профилактические работы.
     • Схема и сроки посадки.
     • Контроль за температурным режимом.

     Готовим место под помидоры

     

     В нашем случае, грунт должен быть питательным и воздухопроницаемым, где кислотность 6 — 7 pH будет самым оптимальным решением. Солнечный, ровный участок на суглинистых почвах считается лучшим вариантом. Томаты плохо переносят тяжелые почвы и это нужно учитывать.

     Севооборот, здесь имеет главную роль. Где, мы должны помнить, что томаты хорошо растут только после бобовых. Морковь и свекла, тоже неплохие предшественники и соседи. Участки после пасленовых, решительно не подходят, потому что у них, такие же болезни, как у томатов. А болезни передаются с помощью грибковых инфекций, которые находятся в почве, на которой росли пасленовые.

     По идее, грядку нужно подготовить осенью, глубоко перекапывая почву с навозом. Если же у вас осенью не получилось перекопать, то не беда, можно и весной. Но в этом случае, удобрять нужно исключительно перегноем. И это потому, что растение не любит свежий навоз. Также, не забываем и про минеральные удобрения. Здесь, на 1 кв. м участка вносят 30 г — 40 г суперфосфата, 20 г — 25 г калийных удобрений. Важно: удобрения с азотом осенью не вносят, потому, что их по весне вымывает талыми водами.

     Правильный полив

     

     В первую очередь, нужно обеспечить регулярный полив. Здесь, нужно понимать, что повышенная влажность или наоборот недостаточная, негативно влияют на растение. При избытке влаги повышается вероятность грибковых заболеваний. А вот, при недостаточном поливе увядают листья и могут осыпаться бутоны. Поэтому, умеренность и регулярность просто необходимы.

     Оптимальным, будет считаться полив один раз в 3 — 5 дней, где под куст идет воды в пределах 5 л. Далее, во время плодоношения, сокращаем количества поливов. И вот здесь, поливаем один раз в неделю. При этом, используем теплую воду + 17 °С — 19 °С. Дождевая вода — лучший вариант.

     Когда и как подкормить рассаду

     

     Выращивание томатов, не обходится без подкармливания. Подкормки томатов способствуют росту растений. Здоровое растение, всегда отлично цветет и плодоносит, при этом существенно меньше болеет. И еще, она лучше противостоит различным неблагоприятным условиям. Далее, смотрим чем и когда подкармливать.

     • Аммиачная селитра и карбамид. 1 раз в 2 недели. Удобрения с азотом способствуют наращиванию зеленой массы.
     • Диаммофос и монофосфат калия. Калийно-фосфорное удобрение. Применяется во время цветения и плодоношения примерно 1 раз в 3 недели.
     • Бор, цинк, магний. Препараты с такими микроэлементами, способствуют лучшему завязыванию плодов. «Борная кислота» один из таких препаратов.

     Как формировать помидоры

     Здесь все просто:

     • Высокорослые гоним в один стебель. Удаляем все пасынки.
     • Среднерослые делаем в два стебля.
     • Низкорослые в три стебля.

     Рыхление почвы

     

     Томаты не переносят наличие корки на почве, поэтому, после каждого полива рыхлим грунт возле каждого растения.

     Температура воздуха

     Здесь, стоит помнить, что уже при 13 °С помидоры прекращают рост. И, иметь в наличии укрывной материал просто жизненно необходимо, и это особо относится к средней полосе России. А иметь парник, при выращивании томатов, нужно обязательно.

     Сроки посадки и схема

     

     1. Ранние томаты: 30 см — 35 см — между кустами, а 50 см — 55 см — между рядами
     2. Среднеспелые: 45 см — 50 см — между кустами, а 60 см — 65 см — между рядами.
     3. Позднеспелые: 50 см — 55 см — между кустами, а 70 см — 75 см — между рядами.

     Профилактика от болезней

     Выращивание томатов должно проходить с применением правильных агрономических приемов. Это и есть, профилактика от болезней и вредителей. Сюда можно отнести предпосевную подготовку семян и грунта, правильный полив, рыхление, прополку от сорняков и конечно же, подкормки. Заметим , что болезнь легче предупредить, чем потом, ее лечить. Поэтому, все эти меры очень важны.

     • Плановая обработка фунгицидами. Про фунгициды читаем эту статью .

     Выращивание томатов безрассадным способом

     

     Обычно по весне, опытные и не очень огородники, начинают сеять рассаду помидор. И с этого момента, у них начинается дачный сезон. За рассадой нужно уметь правильно ухаживать. К тому же, для этого требуются особые условия, которые не каждый может создать. Или просто <<неохота>>. Вот тут то нам может пригодиться безрассадный способ, где выращивание томатов происходит без рассады. Садим сразу, на место в огороде или теплицу.

     На заметку!

     Выращивание томатов безрассадным способом желательно практиковать в Южных регионах России. А вот, в других регионах, рассада будет лучшим вариантом.

     Выращивание томатов при безрассадном способе:

     • Здесь нужно правильно выбрать сорт томатов. И выбирать надо ранние или суперранние сорта. Подходит для средней полосы России.
     • Следующий момент это температура воздуха на улице в момент посадки. Она должна быть в пределах 15 °С — 20 °С.
     • Посев семян производят под пленку, либо под обрезанные пятилитровые бутылки. Здесь, все зависит от желаний огородника.
     • Сроки посева напрямую зависят от региона.
     • Грядку под томаты перекапываем. И не забываем удобрить перегноем, где можно добавить горсть золы.
     • Обеззараживаем семена . И сеем в лунку по 2 — 3 семечки.

     Обычно растения выращенные таким способом имеют более сильный иммунитет.

     Источник https://mysadiogorod.com/ovoshhi/vyrashhivanie-tomatov-v-domashnih-usloviyah

     Источник

     Источник

     Источник