Какие семена томатов считаются лучшими сортами для Сибири

Какие семена томатов считаются лучшими сортами для Сибири

Доброго всем здоровья, уважаемые читатели сайта про дачу! Я всегда восхищаюсь тружениками-дачниками, умудряющимися даже в суровом сибирском климате выращивать очень хорошие урожаи. Конечно, опыт имеет значение, но все же необходимо также знать, какие сорта томатов для Сибири приобретать, чтобы труд и хлопоты были не напрасными, и расходы окупились, и семья была с помидорами.

Поэтому наш обзор с фото и описаниями для тех, кто ищет что-то новое, кто постоянно экспериментирует и никогда не останавливается на достигнутом.

Выращивание томатов в Сибири: особенности

Этот регион отличается морозными зимами, коротким летним сезоном, так что кажется, теплолюбивому томату тут совсем не место.

Но все совершенно не так, и огородники со стажем доказывают это, ежегодно собирая с участков отличные урожаи красавцев-томатов разных сортов, оттенков и веса.

ВАЖНО! Следует приобретать семена томатов, которые рекомендованы для выращивания именно в регионе Сибирь.

Сегодня в продаже представлены сорта и гибриды сибирской селекции, есть также семена других компаний, специально выведенные для этой климатической зоны. При этом огородники выращивают и томаты в открытом грунте, и в теплицах (последнее для Сибири, конечно же, более приемлемо и выгодно).

Какие сорта помидор лучше сажать в Сибири – детерминантные или индетерминантные?

Первая группа растений имеет небольшую высоту, подходит для выращивания в открытом грунте, в теплицах, часто не требует пасынкования и формирования куста.

Детерминантные сорта и гибриды отличаются ранними и средними сроками созревания, дружной отдачей урожая, простотой ухода. Плоды у ультраскороспелых сортов обычно не особо большие (хотя на сегодня селекционерами предлагаются и достаточно крупноплодные томаты), могут быть с кислинкой.

Инденты – это высокие томаты, и с ними обязательно нужно проводить все агротехнические мероприятия:

• пасынкование;
• подвязывание к кольям и шпалерам;
• формирование растения.

Это могут быть и раннеспелые, и среднеспелые томаты, и позднеспелые, которые выращивают в теплицах. Урожайность высокая, плоды вкусные, и очень многие томаты-экзоты входят именно в группу индетерминантных сортов и гибридов.

В Сибири можно выращивать помидоры обеих групп, но учитывать при этом сроки созревания плодов, место выращивания (открытый грунт, теплица), устойчивость к перепадам температур и болезням.

Меньше хлопот со скороспелыми низкорослыми сортами томатов для Сибири, которые уже через 85-100 дней начинают отдавать урожай.

Высокорослые потребуют больше внимания и ухода, но если все будет сделано правильно, вы будете приятно удивлены отменной урожайностью растений даже в суровых и непростых условиях Сибири.

Вот еще несколько рекомендаций:

• Выбирайте томаты, устойчивые к низким температурам. Высадка рассады в Сибири обычно происходит в начале июня, так как высока вероятность заморозков. Закаленные томаты сибирской селекции не дадут сбоев, перенесут некоторые колебания температур.
• Нужны неприхотливые сорта и гибриды, которые могут плодоносить даже на не особо плодородных грунтах Сибири.
• Желательны сорта с плодами универсального назначения, которые можно использовать и в свежем виде, и для консервирования, и для различных переработок.

Томаты для открытого грунта

Для открытого грунта в Сибири выбирают раннеспелые томаты, которые небольшие по высоте, да и плоды обычно мелковаты. Но сибирским селекционерам удалось вывести урожайные помидоры, которые при ранних сроках созревания имеют достаточно крупные плоды. Перед вами наш обзор, так что знакомьтесь и делайте выбор!

Демидов

Сорт XXI века, урожайный, детерминантный, высота до полуметра. Особенность: отлично формирует кисти даже при пониженной температуре, устойчив к болезням. Плоды крупные, розовые, массой до 120 граммов.

Петруша огородник

Один из лучших сортов помидор для Сибири без пасынкования – это Петруша огородник. Дает хорошие урожаи именно в открытом грунте.

Высота растения – до 60 см. Плоды плотные, вкусные, продолговатые, массой до 250 граммов. Сорт устойчив ко многим болезням, отличается длительным периодом отдачи урожая.

Балерина

Еще один сорт томата – это Балерина. Детерминантный, растение достигает высоты около 50-60 см. Кусты компактные, пасынкование не требуется.

Плоды перцевидного типа, вкусные, массой до 120 граммов.

Тяжеловес Сибири

Полностью оправдывает свое название, так как плоды имеют массу до 600-800 граммов.

Куст детерминантный, высотой до 70 см. Пасынкование необходимо только в случае, если желаете получить особо крупные помидоры. Урожайность небольшая, но данный показатель с лихвой компенсируется большими плодами и великолепными вкусовыми качествами.

Кемеровец

Очень урожайный томат для Сибири, отлично переносит все тяготы сурового климата, холодостойкий.

Плоды небольшие, до 100 граммов, малинового цвета с носиком.

Сорт устойчив к фитофторозу.

Абаканский розовый

Детерминантный популярный у сибирских огородников сорт, среднепозднего срока созревания. Обычно выращивают его в теплице, но в открытом грунте в жаркое лето плоды более вкусные.

Помидоры весом до 300 граммов, розового цвета, сердцевидной формы. Мякоть сочная, слегка плотная.

Отличный сорт для приготовления салатов.

Новосибирский розовый и Новосибирский красный

Ранние сорта идеально подходят для открытого грунта, отличаются только оттенком спелых плодов. Кусты компактные, высота до 70 см, урожайность отличная. Плоды завязываются даже в холодное лето, помидоры плотные, похожи на кубики, массой до 110 граммов.

Сорта томатов для выращивания в теплицах

Чудо земли

Крупноплодный томат, отличающийся высокой урожайностью. Период созревания плодов – 100 дней. Высаживают его в теплицы, обязательно пасынкование, формирования стебля.

Плоды розового цвета, крупные, массой до 600-700 г, могут быть и до 1 кг. Вкусовые качества отличные, плоды пригодны для переработки, потребления в салатах.

Король Сибири

Один из лучших индетерминантных сортов томатов для сибирского региона.

Высота куста – до 180 см, требуется подвязка, пасынкование. Сорт занесен в Госреестр в 2014 году.

Плоды сердцевидной формы, желто-оранжевого цвета, весом до 400-700 граммов.

Кенигсберг

Сорт выведен сибирскими селекционерами специально для выращивания в этом суровом регионе.

Различают разные подвиды: красный, новый, золотой.

Растение индетерминантного типа, куст высотой до 2 метров, очень мощное.

Среднеспелый томат, устойчивый ко многим видам болезней.

Урожайный. Плоды сердцевидной формы, красные, массой до 300-450 граммов, могут некоторые экземпляры достигать и 800 граммов.

Отличный вкус, помидоры пригодны для потребления в свежем виде.

Медовый спас

Сорт для тепличного выращивания, крупноплодный, урожайный.

Отличается неприхотливым уходом.

Высота куста до 180 см, нужна привязка, обязательно пасынкование. Плоды вкусные, оранжевого цвета, гладкие, с блестящей кожицей.

Плоды используют для салатов, употребления в свежем виде.

Это один из лучших сортов томатов для Сибири, очень популярен у огородников.

Севрюга

Среднеспелый сорт для выращивания в условиях Сибири только в теплицах.

Плоды созревают на 110 день после появления всходов.

Томат достигает в высоту 150 см, нуждается в пасынковании.

Плоды крупные, мясистые, массой до 800 граммов.

Особенность сорта: могут длительно храниться, не теряя своих качеств.

Также в этой группе томатов для выращивания в теплицах отметим сорта Король гигантов, Желтая сосулька, Алые свечи.

Очень надеемся, что наша информация о томатах позволит выбрать вам самые лучшие и урожайные сорта. Удачи!

«Сто тысяч в месяц салаты мне приносят легко!»

Статья не будет в точности отвечать названию, совсем без хлопот на огороде обойтись нельзя. Зато есть несколько эффективных способов значительно уменьшить количество физического труда. Тем, кто желает иметь овощи и фрукты совсем без хлопот, можно дать один совет: позвоните в супермаркет и закажите продукты с доставкой на дом. Всем остальным придется немного потрудиться, что очень полезно для пожилых (и не только для них) людей.

Больше всего труда уходит на перекопку, полив и удобрение земли, мы расскажем, какими способами можно обойтись без этих операций и одновременно получать хороший и экологически чистый урожай. Дополнительно плодородие грунтов будет не уменьшаться, а увеличиваться. За счет чего можно в разы облегчить обработку огорода и повысить урожайность сельскохозяйственных культур?

Для многих дачников этот призыв покажется, по крайней мере, странным, а напрасно. Еще в далекие времена освоения целинных земель был предложен метод безотвальной обработки, слой грунта не переворачивался плугом, а подрезался плоскорезом. К сожалению, в нашей стране метод не нашел широкого распространения, хотя за рубежом его сразу внедрили. Почему так случилось – отдельная тема, но факт остается фактом. На чем основывается утверждение, что перекапывание земли не только напрасный физический труд, но и довольно существенней удар по плодородию земли?

Почва – сложная биологическая система с многочисленными живыми организмами, располагающимися в своих пространственных нишах. При переворачивании пласта земли меняются места проживания микроорганизмов, те, что живут в верхних слоях, оказываются глубоко под землей и наоборот. При этом большая часть из них гибнет, земля становится менее плодородной. Ведь именно эти микроорганизмы перерабатывают питательные вещества в усвояемые для растений. Это значит, что эффективность всех вносимых удобрений резко понижается. Еще один вред перекапывания – нарушение существующих капилляров, по которым влага и воздух попадают в плодородный слой.

Большинство дачников считает перекопку единственным методом борьбы с сорняками, и это далеко не так. Во время перекопки семена сорняков переносятся в нижний слой земли и там успешно зимуют. Потерять всхожесть в таких условиях они даже теоретически не могут, весной появляются дружные всходы. Что делать?

В крайнем случае для борьбы с сорняками можно обойтись поверхностным рыхлением или сапанием на глубину 2–3 сантиметра. Сегодня в реализации есть довольно удобные и производительные ручные или механические плоскорезы, пользуйтесь ними. Желательно обрабатывать землю в два прохода, вначале вдоль, а потом поперек. Такой метод обработки земли не только в разы уменьшает физические усилия, но и значительно повышает природное плодородие почв.

Не полоть сорняки

По трудоемкости прополка занимает второе место среди всех работ на огороде. Разве можно вырастить хороший урожай окультуренных растений, если не бороться с сорняками? Можно, бороться с сорняками нужно, только не тяжелой прополкой, а легким своевременным сапанием. Систематическое срезание сорняков под корень не только угнетает их рост, но и распушивает верхний слой почвы, что уменьшает количество испаряемой влаги.

Кстати, никогда не убирайте срезанные сорняки, пусть они остаются на грядках. Через год они превратятся в гумус, а до того времени срезанные стебли выполняют функцию мульчи. И, конечно, нет надобности делать лишнюю работу по выносу прополотых растений за пределы огорода, обустройству специальных мест для изготовления перегноя. Как показывает практика, всего два–три прохода с сапкой во время вегетативного периода сделает огород чистым, а землю более плодородной.

Еще один способом эффективной борьбы с сорняками без больших усилий – спровоцировать их преждевременный рост. Ранней весной следует разбросать золу или торф по снегу и накрыть прозрачной пленкой. После таких мероприятий снег быстро растает, земля прогреется до достаточных температур для начала роста сорняков. Через 10–12 дней пленка снимается, сорняки подрезаются с одновременным распушиванием земли и можно сеять культурные растения. Если на этом участке планируется высевать поздние культуры, то стимулирование произрастания сорняков можно повторить еще раз, только зола или торф уже не применяются.

Что делать, если вы посеяли культуры, которые очень долго всходят (петрушка, морковь и пр.), а пока они появятся над землей, сорняки могут занять всю площадь? Прорыхлить их нельзя, есть большая вероятность повредить культурные растения. И здесь есть выход. Для обозначения места расположения посейте вместе с ними культуры, которые дают первые ростки уже через несколько дней (шпинат, салат), они буду маяками, подрезать сорняки можно без опасения повреждения культурных растений.

Поливать с умом

Можно сделать автоматический полив, но это довольно дорого, требует определенных навыков выполнения сборочных и наладочных работ. Не все пожилые люди (особенно женщины) смогут усвоить правила обращения с системами автоматического полива. Что можно посоветовать в таких случаях?

Подумать, зачем поливается земля. Правильно, для того чтобы быть влажной. А почему она высыхает? Из-за испарения растениями и капиллярами в грунте. Если с испарением растениями ничего поделать нельзя, то высыхание почвы из-за капилляров можно значительно уменьшить. А это значит, что поливать огород придется значительно реже.

В природных условиях земля защищается от пересыхания простым и очень эффективным способом – растительным ковром. Тень от самих растений и от их остатков препятствует попаданию на землю солнечных лучей, что на несколько порядков уменьшает количество испаряемой влаги.

Для облегчения работ на городе не надо изобретать велосипед, следует только перенимать опыт природы. Не нужно делать междурядные расстояния очень большими, это позволит ботве или зеленым стеблям полностью затенять землю. К примеру, для редиса достаточно участка 4×4 см, для моркови 5×5 см, для огурцов 20×20 см, для томатов 35×35 см. Для понимания возможного положительного эффекта нужно знать, что через листья растений испаряется в 25–30 раз меньше влаги, чем с поверхности почвы. А для нормального развития корневой системы вполне достаточно свободных участков небольших размеров. Для растений, которые требуют большего количества питательных веществ, можно применять дополнительные подкормы. Это намного легче, чем бороться с сорняками и поливать.

Второй способ – мульчирование. Использовать можно полиэтиленовые пленки (самый неудачный вариант), нетканые материалы, пропускающие дождевую воду (средний по эффективности вариант) или природную мульчу, изготовленную из отходов деревообрабатывающей промышленности. Последний вариант самый приемлемый, рекомендуем применять только его. Если есть желание пользоваться современными неткаными материалами и полностью закрывать почву вместе с культурными растениями, то нужно иметь в виду, что температура под такими материалами на 6–10°С ниже, чем у открытого грунта. Такая разница может отрицательно сказаться на вегетации теплолюбивых растений.

Примеры правильной организации труда

Для наглядности рассмотрим один из оптимальных вариантов ведение приусадебного хозяйства с минимальными физическими усилиями. Будем использовать все три вышеописанных варианта облегчения ручного труда.

Перед посадкой клубни картофеля нужно обработать от болезней раствором марганцовки или любого современного препарата, выставить на солнечный свет для позеленения (под кожурой образуется растительный яд) и прорастить. Для этого понадобится в зависимости от погоды и температуры три–четыре недели. Клубни следует выбирать полностью здоровые, чем больше в диаметре – тем лучше. Дело в том, что в начальный период развития ростки используют питательные вещества клубней, чем их больше, тем быстрее развивается корневая система.

Посадку картофеля нужно делать прямо на целине без предварительного перекапывания. Кладите их на расстоянии примерно 25 см, грядки делайте неширокими, чтобы можно было без труда с обеих сторон обрабатывать картофель.

Практический совет. Многие дачники неправильно поступают с мелкими клубнями, кладут их по несколько штук и думают, что из них вырастет одно мощное растение. Это не так, из нескольких мелких клубней вырастет несколько слабых растений, они не могут «срастаться» и усиливаться, а будут только дополнительно угнетать друг друга. Мы уже выше говорили, что для посадки следует брать большие клубни. Если выращивается новый сорт на семена, то большие клубни можно разрезать, во всех иных случаях этого делать категорически не рекомендуется.

Когда весь картофель положен на землю, его нужно укрыть от заморозков и пересыхания. Для таких целей лучше пользоваться соломой или старым сеном. С сеном следует обращаться осторожно, оно может иметь большое количество жизнеспособных семян сорняков. Солому лучше брать пшеничную, она не привлекает грызунов. Нет ни первого, ни второго – соберите опавшие листья и используйте их для укрытия. Чтобы защитить солому от ветра, нужно накрыть ее старыми мешками, пленкой и пр. материалами.

Пусть картофель некоторое время растет в таком виде. По мере роста ботвы нужно на грядки класть срезанную свежую траву, дополнительную солому и т. д. Не волнуйтесь, что высота бурта большая. Во-первых, после первого дождика она значительно уменьшится. Во-вторых, ботва очень быстро растет вверх.

Картофель имеет интересную особенность: чем больше стебель закрывается, тем больше он в этих местах пускает корней, тем выше урожайность клубней. Во время традиционной технологии выращивания для этих целей делают два–три окучивания землей. У нас все намного проще и легче. Кроме того, весь укрывной материал на следующий год превратится с органические удобрения, почва не потеряет плодородия.

Еще один плюс такой технологии – значительно уменьшается количество сорняков, минимизируется испарение влаги. Значит, поливать нужно намного реже, а прополка вообще отпадает как агротехнический прием. И последнее. Уже после начала цветения ботвы есть возможность снимать первый урожай молодого картофеля. Нужно немного открыть укрывающий слой, выбрать наиболее развитые клубни и все возвратить на прежнее место. Сам куст совсем не повреждается и продолжает далее нормально развиваться. Поле осеннего сбора урожая ботву никуда убирать не нужно, оставьте ее на этой же грядке, она будет удобрением под следующие растения.

Урожай картофеля, выращенного под соломой

Второй сезон на огороде

Под картофель нужно выбрать новый целинный участок и выращивать его уже известным методом с минимальными затратами труда. А на старом месте можно приступать к посадке новых культур: кабачков, тыквы, патиссонов и т. д.

Землю подготавливать нет надобности, под компостом она влажная, мягкая и почти без сорняков. Те, что сумеют подрасти, погибнут под большими листьями новых растений. Садите семена по 2–3 шт. в одну лунку, углубления можно делать обыкновенной палочкой.

Важно. Обратите внимание, как высеваются семена в природе – они лежат на поверхности земли. И в нашем случае их не нужно закрывать, только прошлогодним перегноем.

Если есть вероятность ночных заморозков или земля прогрелась недостаточно, то можно после посева грунт накрыть пленкой. Она не только будет повышать температуру и удерживать недозревший компост, но и значительно сокращать испарение влаги. Кстати, в компосте вполне достаточно влаги из растений, дополнительного полива не требуется.

К сведению. Если в жаркий день испарение происходит очень быстро, то растения защищаются самостоятельно: листья смыкают устьица (немного подвядают), за счет этого потеря влаги уменьшается. Дачники думают, что растения гибнут и начинают искать себе дополнительную работу – внеочередной полив. Не стоит этим заниматься, за ночь растения самостоятельно восстановятся, утром листья опять будут упругими.

На третий год под картофель опять выбирается целина, а для овощей уже имеются две плодородные и отлично подготовленные грядки. Можно расширять перечень выращиваемых растений по такой же технологии. Конечно, при этом следует соблюдать элементарные правила совместимости. Количество грядок доводится до нужного, а далее движение севооборота выполняется по кругу. Вот и все, с минимальными усилиями у вас будет высокий урожай экологически чистых продуктов.

Крупный картофель — результат соблюдения правил посадки и ухода за растением

Видео – Огород без хлопот

Видео — Огород без хлопот — работа в огороде

Иной раз начинающие садоводы-горожане все лето гнут спину, «прихорашивают» свои грядки на шести сотках, а овощи, как заговорённые, не удаются. В чем же причина этих очень обидных неудач? Что не нравится помидорам и огурцам, капусте да морковке на нашей грядке? Возможно, вы сможете найти довольно простую отгадку на некоторые вопросы в этой статье.

Но, чтобы было легче найти правильные ответы на такие вопросы, давайте проследим всю последовательность наших действий в этом деликатном вопросе, как говорится, от «А» до «Я».

Общие ошибки садоводов на огороде

* Основная ошибка — это отсутствие чередования культур. Даже на малой площади необходимо соблюдать севооборот. Это предохранит овощи от вредителей и особенно от болезней.

На одном и том же месте может годами расти только картофель, но при условии, что в почву ежегодно будут вносить органические удобрения.

* Очень серьёзную ошибку совершают те садоводы, которые торопятся как можно быстрее уложить продукцию в подвал. Делать это можно только тогда, когда температура воздуха в подвале опустится не выше 5-6 градусов. В тёплую осень необходимо подержать продукцию в сарае или под навесом при хорошей вентиляции, а уже потом заносить в охлаждённый подвал.

* Капуста отблагодарит садовода рекордным урожаем, если её посадить на обильно заправленную органическими удобрениями почву.

* Капусту нельзя сажать в тени деревьев и построек, т.к. при этом она даст мелкие кочаны или вовсе их не образует.

* Ни в коем случае нельзя сажать капусту после других растений семейства капустных — редиса, редьки, репы, брюквы, дайкона, лобо и т.д. В противном случае растения могут заболеть килой, и тогда даже на мизерный урожай рассчитывать не придётся.

Капуста цветная

* Цветная капуста не терпит сухой и жаркой погоды. Поэтому с наступлением жары её надо притенять, прикрыв плёнкой типа спандбонд или простым дедовским способом, подняв и связав несколько её листьев в пучок.

* Самые массовые ошибки при выращивании картофеля — загущенная посадка или изреженные всходы. Причина первой ошибки — стремление посадить как можно больше клубней на каждом погонном метре.

Основная причина второй ошибки — посадка клубней с белыми, выросшими при хранении длинными ростками. Такие клубни всходят медленно. Поэтому белые ростки, которые имеют в длину более 3 см, надо обломать.

* Чтобы уберечь всходы картофеля от возвратных заморозков, его надо окучить по самые верхушки побегов. Одновременно это вызовет рост дополнительного яруса корней, на которых образуются клубни.

* До появления всходов почву необходимо взрыхлить граблями. На переудобренной почве ботва картофеля достигает метровой высоты, а клубней образуется мало. Можно попытаться исправить эту ошибку, примяв немного у растений ботву.

* Вопреки распространённому ошибочному мнению, что картофель поливать не следует, он один из самых больших «водохлёбов». Особенно влага необходима ему в июне и в первой половине июля. Опытные огородники считают, что число клубней у картофеля зависит от поливов в июне, а величина клубней — от поливов в первой половине июля.

Лук репчатый

* Нельзя сажать два года подряд лук и чеснок на одном месте, иначе растения замучают болезни и вредители.

* Лук-севок при посадке засыпают сверху землёй всего на 1 см, иначе луковица будет плохо развиваться и храниться. Если луковицы заглубились в почву, то в конце июня сгребите с них землю.

* Луковица будет плохо расти, если вы срезаете с растения зелёное перо.

* Лук репчатый требует обильный полив только в начале роста. За 20-25 дней до его уборки поливы полностью прекращают, иначе луковицы будут плохо храниться и загниют.

* Если лук-севок идёт в стрелку (вследствие того, что он неправильно хранился зимой, и семена не подверглись определённой обработке), то стрелки следует выламывать у основания. Если же он вновь образует стрелки, то лучше эти растения удалить с грядки и использовать в первую очередь в пищу.

* Морковь не переносит свежеунавоженную почву. При этом корнеплоды начинают ветвиться, принимают уродливую форму.

* Морковь вообще не переносит переувлажнённые участки, а на плотных глинистых почвах она также приобретает уродливую форму.

* Важнейшее значение имеет прореживание растений: первый раз на расстояние 1 см друг от друга (в стадии 1-2 настоящих листьев) и во второй раз через 3 см друг от друга (в стадии 3-4 настоящих листьев).

* Поливы моркови особенно нужны в первый период роста растений и в самом начале образования корнеплодов.

* Главного вредителя моркови морковную муху хорошо отпугивает лук, посеянный на этой же или соседней грядке.

Огурцы в плёночной теплице

* Огурцы отблагодарят садовода рекордным урожаем, если их посадить в свежеунавоженную почву.

* Не поливайте огурцы вечером, а только в первой половине дня и только отстоявшейся тёплой водой.

* Избыток влаги провоцирует развитие гнили и болезней.

* Самой серьезной ошибкой является отсутствие формирования или неправильное формирование растений с учётом особенностей выращиваемого сорта.

* Огурцы боятся сквозняков, предпочитают проветривание теплицы сверху и очень не любят резких перепадов температуры.

Помидоры в теплице

* В момент посадки рассада должна быть свежая, т.к. увядание рассады приводит к осыпанию первых цветков и потере урожая.

* Помидоры требовательны к теплу, но при температуре воздуха в теплице выше 30 градусов они перестают расти и опыляться.

* Помидоры обожают сквозняки. «Финская баня» в теплице может нанести им больше вреда, чем все заморозки, вредители и болезни вместе взятые.

* Сухость почвы и высокая температура воздуха ведут к осыпанию цветков и мелких завязей, а нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.

* Ни в коем случае нельзя поливать помидоры холодной водой, особенно в жаркую погоду.

* Для лучшего опыления цветков полезно утром слегка постучать палочкой по шпагату, к которому привязаны растения, т.к. это способствует перемещению пыльцы.

* Значительно усилить устойчивость помидоров к фитофторе можно с помощью двукратного опрыскивания их раствором йода (3-5 капель) и 1 стакана обезжиренного молока на 1 литр воды с интервалом 7-10 дней или опрыскивая их препаратом «Унифлор-микро» согласно инструкции.

* Редис не переносит загущенной посадки. Его ботва при этом тянется к свету, а корнеплоды не растут. Основная ошибка была сделана при посеве семян. Их необходимо сажать на расстоянии 5-6 см друг от друга, чтобы растениям было просторно.

* Редис любит влагу не меньше, чем капуста. В жаркую погоду его в идеале надо поливать и утром, и вечером. На удобренной тепличной почве его надо сажать как бы в вырытое корытце. Покидая свой огород на пять рабочих дней, не поленитесь хорошо залить такое «корытце» водой.

* Если у вас семена столовой свёклы многоростковые, то не надо их сразу сеять на грядку, т.к. потом придётся очень много продёргивать всходы. Лучше эти семена посеять пораньше в парник на рассаду, которую потом поштучно посадить на свое место.

* Особое значение имеет своевременное прореживание посевов: первый раз в фазе 2-3 настоящих листьев на расстояние 2 см друг от друга, а второй раз через 20 дней на расстояние 6-8 см.

Яблоки и груши

* Плохо хранятся фрукты в одном хранилище с овощами и картофелем. Они быстро поражаются различными грибковыми болезнями, к тому же приобретают неприятный, несвойственный им запах, теряя при этом свой особый аромат и вкус.

* Значительно лучшие результаты при хранении фруктов получаются при использовании при их затаривании полиэтиленовой плёнки, стружки, торфяной крошки и других материалов, чем при укладке на хранение продукции навалом.

* Перед укладкой в хранилище плоды необходимо рассортировать по размеру и сортам и хранить каждую фракцию в отдельной таре. Смешивание сортов заметно увеличивает порчу плодов.

В. Г. Шафранский

Огород – это очень хлопотное дело для многих дачников. Для того, чтобы существенно сократить основные и очень тяжёлые работы на участке, нужно использовать три принципа: не копать, не полоть, не поливать.

Сроки посадки распространённых растений в Сибири. Формула расчёта срока посева

Прежде, чем начать весеннюю высадку различных растений в Сибири, надо учесть целый ряд важных факторов, которые описаны ниже.

Температура почвы – важнейший фактор, указывающий на старт посевной кампании

Главным фактором, указывающим на возможность старта посевной процедуры, является температура почвенного горизонта, измеренная на глубине распространения корней конкретной культуры. На динамику этого показателя воздействуют следующие факторы:

• толщина снега на участке;
• близость залегания грунтовых вод;
• разновидность почвы;
• степень насыщенности почвы влагой.

Важно! Чем раньше прогреется корнеобитаемый слой почвы, тем более ранний урожай овощей можно в итоге получить.

Если поспешить и высеять семена или высадить рассаду в непрогретую землю, то даже растения, отличающиеся холодостойкостью, с трудом взойдут, а выдать достойный урожай плодов не смогут. Это объясняется тем, что в холодной земле корни не способны нормально выполнять свою функцию на предмет обеспечения элементами питания надземной части растений.

Культуры, отнесённые к группе теплолюбивых, в Сибири высевают только тогда, когда установится устойчивое тепло и исчезнет вероятность весенних заморозков. Если посев произведён, а угроза заморозков остаётся, то посевы следует укрыть на ночь лутрасилом или спанбондом.

Вполне понятно, что даты высева семян из года в год станут не одни и те же. Поэтому главным ориентиром старта посевных работ в условиях Сибири всегда будут:

• температура почвы;
• степень освещения;
• дата прекращения заморозков.

Возделываемые в сибирских регионах теплолюбивые растения, выращивают только рассадным способом. Сигналом к высадке этих культур является оптимальная почвенная температура 5 и более дней подряд. Для замера этого показателя применяются почвенные термометры.

Как определить почвенную температуру по отдельным растениям

В давние времена наши предки не имели термометров и почвенную температуру они измеряли, глядя на крону отдельных деревьев, состоянию вегетативной массы кустарников или по сроку цветения диких трав.

Вот по каким признакам определялись даты посева овощных культур:

1. Если у чёрной смородины наступил момент распускания почек, значит пора приступать к высеву овощей и цветов.
2. Следующим деревом, по которому определялось температурное состояние почвы, была берёза бородавчатая:
   если у неё расправились почки, значит настала пора высевать ранние зеленные и картофель;
3. если у неё чуть расправились листья – надо приступать к высеву редиса, свёклы и иных корнеплодных растений;
4. если берёза переходит к цветению, значит почва достаточно нагрелась до 10 см в глубину и можно высаживать томаты на огородную грядку.
5. Цветение одуванчиков указывает на то, что земля в десятисантиметровом слое прогрелась до +7 градусов, а ниже лежащие слои почвы имеют только +3 градуса.
6. Пору цветения черёмухи всегда ассоциировали с началом посадки картофеля.

Физическое состояние почвы, как показатель её температуры

Таким вариантом по обыкновению пользуются овощеводы с опытом. Для этого в руку берут горсть земли и сжимают её. Если выступила влага – высевать рано. Если влага не выступила, тогда его бросают с уровня груди человека. Комок после падения рассыпается, значит можно приступать к посадке таких культур:

• капуста;
• салат;
• укроп;
• редис;
• картофель.

Освещение

Среди важнейших факторов, влияющих на сроки выращивания культур в Сибири немаловажное значение имеет освещение. На освещённость растений влияют многие моменты:

• срок посадки растений;
• солнечная активность;
• плотность посадки;
• прореживание культурных растений;
• истребление высоких сорняков.

Каждая культура требует для своего развития конкретную продолжительность светового периода. По отношению к свету растительные организмы делятся на следующие группы:

• фасоль;
• отдельные огуречные и помидорные гибриды;
• горох;
• спаржа;
• арбуз.

• некоторые томатные, огуречные и фасолевые гибриды;
• кабачок;
• баклажан;
• патиссон;
• лук на перо и салат;
• кукуруза;
• тыква;
• перец;
• укроп и петрушка;
• щавель и шпинат.

• капуста всех видов;
• свёкла;
• редька;
• репа;
• редиска;
• пастернак;
• брюква;
• морковь.

Три принципа «умного» огорода

Почему нельзя копать, а нужно рыхлить почву. Потому что земля — это живой организм. В верхнем слое живут одни микроорганизмы, а снизу другие. При перекопке они погибают, и почва постепенно становится мертвой, потому что она не заселена микроорганизмами. Говорят: «Она утомилась, надо дать ей отдохнуть», но интересно как они дают почве такой «отдых»? Её прекращают копать и засевают . Она продолжает родить. Секрет заключается в том что, её перестают копать, и она постепенно восстанавливает своё плодородие.

Существует природное плодородие почвы, а перекапывая почву, мы его разрушаем.

Почву нельзя оставлять открытой, так как разрушается её структура. В природе почву летом закрывает трава, зимой – слой снега, осенью — опавшая листва.

Чтобы не полоть и не поливать огород, необходимо его мульчировать. Влага, которая находится под мульчей, из почвы не испаряется и вся поступает к корням растений, поэтому отпадает необходимость в частых поливах.

Сорняки на огороде нельзя полоть, так как после прополки в почве останется много обрывков от корня и в будущем появятся новые сорняки. Их необходимо сбривать с помощью плоскореза Фокина.

АПК в регионах Сибири

По данным Министерства сельского хозяйства России, в текущем году вся посевная площадь в Сибири составит 14,3 млн га — на 300 тыс. га больше, чем в 2019-м. Из них площадь ярового сева достигнет 12,2 млн га, а 8,6 млн га засеют зерновыми и зернобобовыми, в том числе пшеницей 5,5 млн га. Всего по итогам 2020 года планируется собрать 9,3 млн тонн пшеницы по округу.

В 2020 году в регионах Сибири было выращено 14,7 млн тонн зерновых и зернобобовых. Крупнейшие производители зерна в СФО — Алтайский край и Омская область, которые собрали в прошлом году около 4,2 млн тонн и 3 млн тонн зерна соответственно. По данным полпредства СФО, регионы Сибири экспортируют не более 500 тыс. тонн зерна в год, но при этом располагают потенциалом экспорта до 5 млн тонн. Основными направлениями экспорта зерна из Сибири являются Казахстан, Монголия, Белоруссия, Китай, Азербайджан и Латвия.

Применяем севооборот

В первый год сажаем картофель.

Ничего не копая, прямо по сорнякам, его раскладывают по поверхности земли на расстоянии 20-25 см друг от друга. Затем картофель нужно прикрыть сеном. По мере роста ростков необходимо сверху добавлять скошенную траву, образовывая большой компостной слой. Мощная зеленая ботва картофеля закроет компостную кучу.

Не надо копать, вносить удобрения под картофель, поливать и окучивать его, а просто складываем на растения компост.

На следующий год на этом месте можно посадить кабачки.

Третий год – капусту и свеклу.

Продолжаем сажать в ту же грядку томаты, морковь, не копаем её. Через 5 лет нужно будет сделать новый компост для тёплых грядок. Ваш огород будет радовать большими урожаями.

Огород для ленивых — видео

Плодовый сод в Сибири – это реальность. Да и не только там: это письмо -находка для всех, кто живет не в самых южных регионах, но хочет кормить семью своими, чистыми и полезными, вкусными и ароматными фруктами.

Как происходит выращивание овощей в Сибири

Проблема выращивание овощей и фруктов в суровом сибирском климате волнует всех жителей этого края. Раньше сажали картофель, морковь, лук и некоторые сорта зелени, а уж говорить о болгарских перцах, разных видах капусты вообще не стоит, не было ни семян, ни условий, теплиц тоже как таковых не было. Соорудит какой-нибудь мужик подобие теплицы, жена счастлива, а соседи ходят и завидуют, да и что в нее сажать помидоры, да и только. Это сейчас просто, пошел, купил пакетик семян и вот уже рассада, а не за горами и сбор урожая.

Зимы в Сибири были очень долгими, а лето коротким, вот и надо было успеть, быстро посадить, укрывать постоянно, чтобы не померзли первые всходы. Да что там говорить тяжело было, это сейчас есть все что хочешь, и теплицы и большой выбор различного полиэтилена для грядок, и огромный выбор семян, различные удобрения и подкормки для растений. Да и климат поменялся, сейчас в Сибири абсолютно спокойно растет тоже, что и в Поволжье и Центральных районах России.

Самое главное подобрать те виды семян, которые более приспособлены к климатическим условиям в Сибири, вовремя посеять рассаду и высадить в огород, чтобы она не переросла, а в открытом грунте не замерзла. Болгарский перец рекомендуется высаживать на рассаду в конце февраля, помидоры в середине марта, капусту в конце марта, начале апреля. Сейчас в Сибири даже не имея теплицы можно выращивать арбузы, дыни, фасоль, кабачки, баклажаны и многое другое, а разве можно было об этом подумать лет так 25 назад. Конечно же, очень большое значение имеет и почва, на которой вы собрались разбить огородик, ее обязательно необходимо подкормить перегноем, навозом, торфом или компостом, благодаря этому в почве насытится необходимыми элементами и станет более рыхлой. Главное быть аккуратным с навозом не перегоревший навоз использовать нельзя.

Очень редко в Сибири выращивают шпинат, сельдерей, листовую капусту, брокколи, брюссельскую капусту и цветную, в основном из-за боязни человека, что не вырастет, не получится, и вообще, зачем место в огороде занимать лучше картошку посажу, уж она в Сибири точно вырастет. И зря все вышеперечисленные растения прекрасно можно выращивать, как и картофель, в них содержится очень много питательных веществ и витаминов и не стоит от них отказываться особенно тем, у кого есть маленькие дети или кто следит за своей фигурой. Хотя это личное дело каждого, что сажать и выращивать, но все же не стоит останавливаться на банальном картофеле и моркови, а стоит экспериментировать, ведь попытка не пытка.

А какой у вас характер?

По-хорошему завидую дачникам, которые экспериментируют, все тщательно продумывают, анализируют. У меня так не получается. Ничего с собой поделать не могу! Я отношусь к той категории садоводов, у которых на первом месте интерес: а вырастет ли это у меня?

Я, конечно, сажаю самые необходимые овощи, но меня всегда интересует что-нибудь новенькое. Вот сажала огурдыню, томаты Спрут, причесночный лук рокамболь и тд. Что-то выросло, что-то нет. Потом заболела ягодными культурами.

Из плодовых деревьев у меня к этому времени плодоносило только деревце вишни. Не помню, кто мне дал хилый саженец без названия. Я его воткнула на свободное место.

Прошло время, и я удивилась, что из него выросло невысокое деревце и начало плодоносить. Время от времени оно подмерзало, но продолжало расти.

Плодоносит уже несколько лет, особо я за ним не ухаживаю. Больше из плодовых деревьев ничего не сажала. Мне казалось, что за ними нужен тщательный уход а с моим характером – все делать абы как -ничего не получится.

Но однажды ко мне в руки попал каталог, где так убедительно описывались сорта для Севера, что я просто загорелась посадить что-нибудь эдакое.

Еще одна черта моего характера – я не люблю ждать, а значит, и плоды долго ждать не стану, поэтому выбрала сорта скороплодные. Выписала яблони-карлики М.А. Мазунина Приземленное

и
Братчуд
. Они самостелющиеся и урожай дают на второй-третий год. Я решила, что под снегом они точно не замерзнут. А вот лучший опылитель для яблок, как было написано в каталоге,
Анис Свердловский
. Пришлось и его выписать. Также выписала груши Северянка и
Красуля
, вишни
Бирюсинка
и
Уральская рубиновая
.

Нежные маленькие саженцы пришли в конце октября. Я их без всяких премудростей посадила, где было место, и прикрыла веточками от старой малины. Когда сошел снег (раньше на участок не проедешь), открыла саженцы. Через некоторое время они зазеленели, вот было радости! Вторую зиму я их ничем не укрывала.

Груша Северянка

погибла, но не от морозов -весной кора сильно потрескалась, а я не залечила.

Самое удивительное, что рано начали плодоносить не только карлики М.А. Мазунина (они довольно скороплодны), но и Анис Свердловский, и груша. Когда у меня хорошо перезимовали эти саженцы, я на другой год уже у себя в городе купила саженцы слив Абрикосовая, Кустовая

и саженец абрикоса
Академик
. Купила на рынке. Сказали, что саженцы с Алтая. Перезимовали они хорошо, но еще не плодоносят. Особо я за ними не ухаживаю. Единственная проблема: весной уберечь стволы от растрескивания коры.

Поэтому мой совет любителя экспериментировать: сажайте плодовые деревья в Сибири, на Севере. Я собираюсь посадить черешню и абрикос Хабаровский.

Многолетние цветы второго яруса, высотой до полуметра

Вторым ярусом, т.е. за низкорослыми растениями, принято высаживать те, чья высота не достигает полуметра. Среди таких многолетников, которые подходят для Урала и Сибири, можно выделить две группы: с красивыми бутонами и с декоративными листьями.

Красивоцветущие растения

Яркие многолетники отличаются тем, что не могут быть декоративными все лето. Как правило, после цветения надземная часть растения становится невзрачной и постепенно отмирает, чтобы заложить почки к новому сезону. Особенно это касается клубневых и луковичных, которые таким образом защищают себя от перерасхода питания. И все же, те недели яркого цветения, которые они дарят, настолько эффектны, что каждый дачник старается украсить свои клумбы хотя бы парочкой экземпляров подобных растений.

Что из этого списка подходит сибирскому климату:

• Тюльпаны. Для холодного климата стоит брать сорта, которые созревают раньше всех. К ним относятся простые и махровые ранние тюльпаны. Оба сорта начинают цвести в мае, но в условиях Сибири этот срок может сдвинуться на полмесяца вперед. Простые ранние тюльпаны вырастают до 40 см, махровые – до 25 см. Требуют ежегодной выкопки и просушивания, чтобы луковицы не мельчали.
• Нарциссы. Дитя двух времен – так его называют, потому что он старается зацвести в тот период, когда зима борется с весною. Удобен для выращивания в холодном климате тем, что не требует ежегодной выкопки, не вымерзает зимой и неприхотлив к почве. Но новые, только выведенные сорта отличаются очень крупными бутонами, которые требуют непременной подвязки. Тонкие цветоносы от ветра и дождей могут ломаться в самый разгар созревания.
• Ирис сетчатый. Удивительный многолетник, способный вымерзнуть подчистую и возродиться из одной выжившей почки. В сравнении с ирисами бородатыми встречается реже, но нисколько не уступает «старшим братьям» в декоративности. Между тонких, остроконечных, как шпаги, листьев, к маю выстреливают высокие цветоносы с мелкими, но многочисленными цветами. Благодаря необычно яркой сине-желтой, фиолетово-белой и пр. расцветке, видны издалека. Выдерживают очень сильные морозы, но не любят влажных мест. Поэтому их не высаживают в низинах.
• Ирис бородатый. Эта группа растений отличается как красивыми мясистыми листьями, которые не теряют декоративности до поздней осени, так и крупными цветками, радующими глаз с мая по июнь. Для Урала и Сибири ирисы просто находка: морозостойки, весь сезон красивы, не нуждаются в частых пересадках. Специально для холодного климата выведен сорт «ирис сибирский» с крупными сине-голубыми цветами. Способен выпускать цветоносы до метра высотой, хотя основная масса листьев расположена в районе 50-60 см.

За пару лет ирисы сетчатые разрастаются высокими кустами, так что могут стать центром любой многоярусной клумбы, но для богатого цветения их периодически надо делить

Ирис сибирский был специально выращен для сурового климата, поэтому не требует укрытия на зиму и особого тепла летом

Многолетники с декоративной листвой

В пару к красивоцветущим растениям стоит добавлять и цветы с декоративной листвой. Они создадут фон для клумбы и займут место отцветающих растений, когда те начнут утрачивать красивый вид. Среди наиболее эффектных и непривередливых можно назвать хосты, астильбы, бадан, лиатрис, сныть пестролистую, разные виды очитков и бузульник.

Прекрасно уживаются в Сибири многолетники, которые и до цветения, и после него не теряют эффектной листвы. Это хризантемы, рудбекия, флоксы, дороникум.

На фото представлены: 1 – астильбы разных цветов, 2 – очитки, 3 – лиатрис, 4 – бузульник. Их можно комбинировать, создавая несколько ярусов в цветнике

Настоящим украшением сибирского или уральского цветника могут стать: 1. – хризантемы, 2 – флоксы, 3 – рудбекия, 4 – дороникум

Специально для сибирских условий выращен особый сорт клематиса – клематис жгучий. Он настолько зимостоек, что не требует никакого зимнего укрытия.

Клематис жгучий отличается от иных видов клематисов мелкими цветками, которые обливают летом куст, как маленькие остроконечные звездочки

Но самыми эффектными, несомненно, будут розы. В холодных климатических условиях успешно выживают привитые на шиповнике сорта, которые крепче и выносливее корнесобственных. Наиболее неприхотливы – парковые и флорибунда. Подробнее на видео:

Итак, 6 правил сада для Сибири

• Набраться смелости и терпения.
• Саженцы приобретать морозостойкие, районированные.
• Не сажать в низине и там, где близко залегают грунтовые воды.
• Лучше сажать не в ямку, а на холмик.
• Сажать хотя бы два разных сорта для опыления.
• Покупая саженцы, выяснить, из какого они питомника и характеристики сорта.

У нас в магазине продавали очень хорошие саженцы – с закрытой корневой системой, трехлетки (быстро начнут плодоносить), но из южного питомника.

Я в Интернете посмотрела характеристики этих сортов и побоялась покупать, потому что они не для Сибири. А так хотелось саженцы персиков купить и еще какой-нибудь сорт абрикоса!

Всем хороших урожаев, и пусть труд на даче приносит вам только удовольствие. А к сибирякам предложение: давайте украсим наш край плодовыми садами!

Советы и рекомендации

Для получения красиво цветущей пышной клумбы опытные цветоводы советуют:

• Высаживать растения в предварительно подготовленную почву с внесением органических удобрений,
• Перед посадкой составить схему цветовой и сортовой композиции, чтобы понимать, какой будет итоговый результат,
• Нормализовать полив, предотвращая переувлажнение почвы,
• Вносить минеральные удобрения в период бутонизации и цветения,
• Осеннюю обрезку проводить до начала осенних заморозков, приствольные круги мульчировать органикой (еловые лапы, опавшая листва, солома).

К сведению. Низкорослые цветы помогут оформить бордюр, край альпийской горки, газона. Высокорослые станут украшением центра цветника.

Получить красиво цветущий сибирский цветник помогут многолетние растения. Выбирать сорта цветов следует такие, у которых в название указано «морозоустойчивый».

Источник https://sait-pro-dachu.ru/kakie-semena-tomatov-schitayutsya-luchshimi-sortami-dlya-sibiri/

Источник https://105sad.ru/tomaty/sad-i-ogorod-v-sibiri-2.html

Источник

Источник