Какие сорта картофеля выращивают в кемеровской области?
Содержание
Какие сорта картофеля выращивают в кемеровской области?
На территории РФ допущены к использованию более 300 сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции. В таком разнообразии разобраться непросто. Специалисты рекомендуют при подборе сорта обращать внимание на то, присутствует ли он в Госреестре и рекомендован ли для вашей климатической зоны. Рассмотрим, какие сорта в Сибири проявили себя как самые надёжные, изобильные и вкусные.
Лучшие сорта картофеля для Сибири
Несмотря на то что Сибирь не похожа на родину овоща — Боливию — культура прекрасно себя чувствует, ежегодно показывая высокие урожаи и радуя картофелеводов отличным вкусом и величиной клубней. Климат и почвенные условия Сибири позволяют выращивать практически любой сорт картофеля раннего (50–65 дней), среднераннего (70—75 дней) и среднего (80–95 дней) сроков созревания. Поздний картофель в Сибири не выращивают, так как продолжительность тёплого периода в регионе недостаточна для полного вызревания клубней.
Климатические условия Сибири позволяют получать хороший урожай картофеля
Почвенно-климатические условия отличаются порой даже в пределах одного участка, что уж тут говорить о земельных наделах, расположенных на противоположных концах области. Ещё сложнее выбрать лучший картофель для Сибири — обширного региона, растянувшегося на 3 часовых пояса. На каком из сортов остановить выбор? Не стоит делать ставку на новинки, если их ещё нет в списке официально рекомендованных сортов. Планируя пополнить ассортимент картофеля на участке, выбирайте уже известные названия.
Таблица: картофель, рекомендованный для сибирских регионов (на 2016 г.)
Как видно из таблицы, для каждого региона Сибири можно выбрать хороший картофель как отечественной, так и зарубежной селекции. Обычно огородники выращивают на своём участке не один, а минимум два-три сорта, стараясь подобрать клубнеплоды с разными сроками созревания.
Опытные хозяева утверждают, что лучший картофель — тот, что может расти конкретно на вашем огороде.
Наиболее урожайные сорта
В Сибири довольно суровый климат. Для региона характерны заморозки поздней весной и в начале лета, майские засухи, сильная жара в июле и августовские похолодания. Но даже в столь сложных погодных условиях некоторые сорта успевают полностью вызреть и дать урожай 400 и более ц/га. К сожалению, даже при полном соблюдении агротехники нельзя получить из посредственных сортов рекордное количество клубней с сотки. Чтобы вырастить большой урожай, нужно уделить максимум внимания выбору посадочного материала.
Высокой урожайностью (40–50 т/га) отличаются сорта:
- Удалец — среднеранний, получен в ГНУ Кемеровский НИИСХ (г. Кемерово). У этого картофеля надземная часть имеет скромные размеры, зато под ботвой скрываются довольно крупные овальные клубни, покрытые гладкой жёлтой кожурой с очень мелкими глазками. Средняя масса клубня — 250 г. Содержание крахмала — 12–16%, урожайность — 20–50 т/га, в отдельные годы — 60 т/га. Сорт не только урожайный, но и лёжкий — 94% собранных клубней сохраняется до весны;
Сорт Удалец характеризуется высокой урожайностью и отличной лежкостью
О двух последних сортах ниже будет рассказано подробнее.
Сорта ранней картошки для Сибири
Картофель ранних сроков созревания менее урожайный, чем осенние сорта, хуже хранится и больше страдает от болезней и вредителей. Ранние сорта более требовательны к уходу по сравнению с остальными. Но все эти недостатки окупаются получением свежей продукции в самые короткие сроки.
В Сибири популярны следующие культивары раннего картофеля:
Приекульский ранний (латвийской селекции). Вкус у этой картошки удовлетворительный, средняя масса клубня — 100 г. Первые клубнеплоды можно выкапывать уже на 60-й день после посадки. В условиях Западной и Восточной Сибири после полного отмирания ботвы сорт показывает урожайность 350 центнеров с гектара. Клубни овальные, молочного цвета, глазки небольшие, шкурка гладкая, мякоть не чернеет при резке. Культивар сильно поражается фитофторозом, но к моменту массового распространения заболевания урожай уже обычно успевает сформироваться.
Сорт Приекульский ранний («сорокодневка») является чемпионом по скороспелости в условиях Сибири
Жуковский ранний. Сорт столовый, выведен в Подмосковье, считается стандартом раннего картофеля. Через 2 месяца после посадки он даёт до 120 ц/га товарных клубней, урожайность при уборке — 450 ц/га. Культивар устойчив к нематоде, парше, ризоктониозу. Ботва и клубни умеренно страдают от фитофтороза. Клубни овальные с мелкими глазками, шкурка розовая, гладкая, мякоть белая. Клубнеплоды этого сорта не развариваются. Они очень вкусны «в мундире», пригодны для приготовления салатов, так как после варки легко разрезаются на кусочки.
Жуковский ранний рекомендуется для Тюменской области, но его с успехом выращивают и в других сибирских регионах
Алёна — очень популярный в Сибири сорт. Выведен в Подмосковье, но патент на него приобрёл Омский СибНИИСХоз. Культивар рекомендован для выращивания в Новосибирской и Омской областях. Средний вес клубней — 90–160 г. Цвет шкурки красный, мякоть бежевого цвета. Картошка имеет хороший вкус, умеренно разваривается, не темнеет. Сорт отлично подходит для приготовления горячих блюд и переработки на чипсы. Урожайность — 170–200 ц/га, в отдельные годы достигает 400 центнеров с гектара. Картофель можно выкапывать через 60–70 дней после появления всходов. При уборке клубней в середине вегетации (на 45–50 день) сорт Алёна показывает урожайность 150 центнеров с гектара. Картофель имеет среднюю устойчивость к вирусам и фитофторозу.
Картофель Алёна хорошо переносит отсутствие влаги и жаркую погоду, обеспечивая при этом стабильный урожай
Розара даёт отличный урожай независимо от погодных условий
Среднеранний и среднеспелый картофель для Сибири
В Сибири среднеранние и среднеспелые сорта — основа урожая. Они хорошо хранятся и поэтому рекомендуются для осенне-зимнего употребления. К данной группе относятся:
Свитанок киевский — старый среднеранний сорт. Его главное достоинство — выдающиеся вкусовые характеристики. Содержание крахмала в клубнях доходит до 19%, картофель сильно разваривается, поэтому идеально подходит для приготовления пюре. Свитанок киевский хорошо хранится, даёт довольно крупные клубнеплоды, урожайность сорта в условиях Сибири — выше средней. Не страдает от рака, умеренно устойчив к фитофторе, может поражаться нематодой. Культивар рекомендован к выращиванию в Омской, Тюменской и Новосибирской областях.
Картофель Свитанок киевский пользуется неизменной популярностью благодаря своим вкусовым качествам
Хозяюшка. Сорт выведен в городе Томске (Сибирский НИИ с/х и торфа), рекомендуется для регионов Новосибирска и Красноярска. Средняя масса товарного клубня составляет 140 г, максимальная урожайность — более 380 ц/га. Картошку этого сорта можно использовать для приготовления пюре и хрустящих чипсов. Ранней весной, когда после долгого хранения в клубнях снижается содержание углеводов, Хозяюшка становится пригодной для жарки и варки супов. Клубни округлые, с красноватой кожурой и кремовой мякотью. Культивар устойчив к раку и нематодам.
В клубнях картофеля Хозяюшка содержится большое количество углеводов, поэтому они имеют отменный вкус
Невский — среднеранний сорт, выведенный на Всеволжской селекционной станции в семидесятых годах прошлого века. Хотя сейчас появилось много новых сортов, превосходящих Невский по урожайности, он до сих пор рекомендуется к выращиванию в ряде областей России, в том числе Томской, Омской, Новосибирской, Иркутской и Красноярской. Преимущества сорта — устойчивость к раку, относительная стойкость к фитофторозу. Невский исключительно урожаен, в разные годы можно собрать от 38 до 50 тонн с гектара. Клубни созревают через 80–95 дней после появления всходов. Усреднённая масса плода — около 110 г. Клубнеплоды продолговатой формы, с белой мякотью и тонкой жёлтой кожурой, покрыты немногочисленными мелкими глазками. Культивар предназначен для столовых целей, вкус удовлетворительный. Картошка этого сорта плохо разваривается, поэтому малопригодна для пюре, но её можно использовать для супа, жарить, запекать.
Невский — чемпион по урожайности в условиях Сибири
Адретта — среднеранний сорт, который выращивают во всех регионах Сибири, несмотря на то, что его давно нет в Росреестре. Этот картофель невосприимчив к раку, редко болеет вирусными заболеваниями, но подвержен фитофторозу и парше. Клубни округло-овальные с желтоватой кожурой и мякотью, массой до 150 г. Картошка этого сорта содержит много крахмала (до 18%), поэтому быстро разваривается и пригодна для пюре. Урожайность высокая, лежкость удовлетворительная.
Адретта ценится за вкусовые качества, пюре из неё получается рассыпчатым, красивого жёлтого цвета
Сорт Сантэ очень лежкий, рекомендован для выращивания в Томской и Тюменской областях
Сорта сибирской селекции
В Сибири селекционеры занимаются выведением новых сортов картофеля, приспособленных к местным климатическим условиям. Из новинок можно отметить следующие:
Былина Сибири. В 2016 году культивар передан на государственное сортотестирование. Картофель среднего срока созревания, способен давать высокий урожай даже в засушливых условиях. Мякоть и шкурка светлые. Клубнеплоды пригодны для жарки, пюре, приготовления супов и хрустящей картошки.
Триумф — раннеспелый культивар со светлой кожурой и мякотью. Выведен в Омске совместно с агрофирмой СеДеК, в 2017 году передан на испытание. Новый сорт отличается высокой товарностью. Имеет поверхностные глазки и ровные клубни, даже если культура выращивается на тяжёлой комковатой почве. Количество крахмала среднее, мякоть слабо рассыпчатая.
Сорт Триумф отличается высоким товарным качеством плодов
Соточка. Этот сорт вошёл в Госреестр в 2013 году, выведен в Омске. Устойчив к раку, но восприимчив к золотистой нематоде. Сорт среднеспелый, столовый, максимальный урожай — 465 ц/га. Шкурка плодов сетчатая, красноватая, мякоть светлая, желтоватого оттенка. Картофель годится для приготовления любых блюд.
Картофель Соточка имеет высокие товарные качества и характеризуется хорошей лежкостью
Лина. Среднеранний сорт, выведен в Сибирском НИИ растениеводства и селекции СО РАСХН. Культивар не новый и уже успел полюбиться многим картофелеводам. Рекомендован для выращивания в Красноярске, Тюмени, Новосибирске, Омске, Иркутске. Его главное достоинство — высокая урожайность, которая в некоторые годы доходит до 500 центнеров с гектара. Кроме того, сорт Лина характеризуется высоким содержанием крахмала — до 18%. Относительно устойчив к нематоде, фитофторозу, хорошо переносит засуху и затяжные дожди.
Картофель Лина хорошо приспособлен к неблагоприятным условиям и отличается высокой урожайностью
Видео: какой картофель самый урожайный
Рейтинг сортов по вкусовым качествам
Урожай с сотки или гектара — важная характеристика картофеля, но не менее важен вкус. Для определения вкусовых характеристик клубнеплоды варят без соли на пару. О результатах можно судить, сравнив следующие характеристики:
- Рассыпчатость — чем больше в клубнях крахмала, тем они рыхлее. Крахмалистость картошки колеблется от 10% (Невский) до 25% (Лазарь). Овощи с высоким содержанием крахмала не только вкуснее, но и полезнее, так как в них больше минералов, нужных для организма.
- Запах — у отварных клубнеплодов должен быть ощутимый картофельный аромат.
- Консистенция — бывает твёрдая, мягкая, водянистая.
Рассыпчатый картофель содержит в себе большое количество крахмала и других полезных веществ
Вкус картофеля — понятие субъективное. Его определяют коллективно на дегустациях, проходящих в различных организациях, связанных с изучением и сортоиспытаниями картофеля.
На дегустациях можно оценить и сравнить вкусовые качества разных сортов картофеля
В 2016 году в Омском клубе картофелеводов дегустировали 10 культиваров. Наивысший балл (4,8 из 5 возможных) получила Агрия. Остальные сорта расположились следующим образом (в порядке убывания вкусовых качеств):
- Уника;
- Хозяюшка;
- Василёк;
- Былина;
- Алёна;
- Алая Заря;
- Адретта;
- Каратоп;
- Ред Скарлетт.
Особенности выращивания картофеля в Сибири
Агротехника сибирского картофеля несколько отличается от технологии выращивания этой культуры в остальных регионах России и странах бывшего СССР. Почва здесь прогревается поздно, поэтому посадка начинается не раньше мая, а в восточных районах Сибири — в конце весны. Если картофелеводы средней полосы имеют возможность уже в июне подкапывать раннюю картошку, то в Сибири тем временем только появляются всходы. Никакие приёмы, включая яровизацию, не помогают заметно ускорить появление зелёных ростков.
Картофель можно высаживать, когда земля прогреется на глубину 15 сантиметров. Температура почвы должна быть не менее 8 градусов.
За месяц до высадки клубнеплоды достают из хранилищ на проращивание. Этот приём очень важен, так как в условиях короткого северного лета растения должны быстро взойти и успеть получить энергию солнца. На грядки высаживают клубни с уже появившимися росточками и зачатками корней.
В условиях Сибири посадка пророщенного картофеля является важным условием для получения хорошего урожая
Способы посадки
Картошку в Сибири высаживают несколькими способами:
- однострочным,
- ленточным,
- гребневым.
Однострочный способ — самый распространённый. Клубнеплоды высаживают в ряд на расстоянии 25–30 см друг от друга, между рядами оставляют 60–70 см. При этом способе посадки картофель можно сажать мелко — на глубину всего 10 см — так как впоследствии будет проводиться окучивание.
При посадке картофеля однострочным способом расстояние между рядами составляет 60–70 см
Ленточный способ высадки используется при промышленном выращивании. Картофель высаживают в два ряда. Расстояние между рядами — 30 см, промежуток между лентами — 110 см. При этом способе посадки окучивание можно проводить трактором, корни растений не повреждаются.
При ленточном способе картофель высаживают двойными рядами
Посадка на гребни применяется в районах, где выпадает много дождей или грунтовые воды находятся близко к поверхности почвы. Гряды искусственно приподнимают на высоту 20 см, оставляя между рядами 70 см. Такой способ посадки позволяет собрать ранний урожай на переувлажнённых и тяжёлых почвах.
Картофель высаживают в гребни там, где вода подходит близко к поверхности почвы
Полив
Количество воды очень влияет на величину и качество урожая картофеля. На протяжении всего периода вегетации необходимо тщательно контролировать влажность земли. В засушливый сезон приходится подавать воду на участок не менее 5 раз:
- В первый раз картошку поливают через 2 недели после массового появления всходов.
- Второй важный период — бутонизация растений. Ориентировочная норма полива в это время — около 7 литров воды на каждое растение.
- Если земля станет сухой на глубине 7 см, то насаждения необходимо дополнительно увлажнять.
Капельное орошение — самый экономный способ полива картофеля, который требует минимум физических затрат
На следующий день после увлажнения почву рыхлят, одновременно пропалывая междурядья и ряды.
Окучивание картофеля
Даже на юге Сибири в июне часто бывают сильные заморозки на почве. Рядки с ещё не взошедшей картошкой желательно замульчировать скошенной травой или другими растительными остатками. До появления проростков поле не пропалывают, чтобы случайно не повредить будущие всходы.
После посадки картофельные гряды желательно замульчировать, чтобы уберечь всходы от заморозков
Пока ещё всходы картофеля не появились на поверхности, участок можно опрыскать Раундапом, чтобы уничтожить многолетние и однолетние сорняки.
Первое окучивание проводят сразу же после появления всходов. Оно позволяет достичь сразу трёх целей:
- укрыть растения почвой для защиты от ночных заморозков;
- избавить плантацию от сорняков;
- разрыхлить почву и таким образом улучшить аэрацию корней.
Первое окучивание картофеля проводят сразу же после появления всходов
Второе окучивание можно начинать, когда растения достигнут высоты 15–20 см.
Защита от вредителей
В Сибири клубнеплодам картофеля вредят колорадский жук и проволочник. В регионе нет медведки — вредителя, досаждающего картофелеводам более южных регионов.
От вредных насекомых избавляются с помощью химических препаратов, таких как:
- Престиж;
- Актара;
- Форс;
- Банкол;
- Эместо Квантум.
В личных хозяйствах колорадского жука собирают вручную.
На небольших участках колорадских жуков собирают вручную
Фотогалерея: препараты для защиты картофеля
Уборка урожая
Ранний картофель в Сибири убирают с середины августа, остальные сорта — с середины сентября по вторую неделю октября. Клубнеплоды выкапывают, когда стебли начинают подсыхать. За неделю-две до уборки скашивают картофельную ботву для предохранения клубней от фитофторы. Этот приём способствует также лучшему хранению и транспортировке урожая, так как после скашивания листьев кожица на клубнеплодах становится более грубой.
За одну-две недели до уборки ботву на картофеле скашивают, чтобы предохранить клубни от болезней
Отзывы огородников
Климат и почва Сибири полностью подходят для выращивания картофеля. Культура хорошо себя чувствует в этом регионе, показывает высокую урожайность (200–300 ц/га, а отдельные сорта — до 500 ц/га). В Сибири можно выращивать сорта среднераннего, раннего и среднеспелого срока созревания.
В Государственном реестре представлено не мало сортов картофеля для Сибири. Именно для выращивания в Западно-Сибирском регионе предназначено 53 сорта. Именно эти сорта, приспособленные, районированные, тщательно отобранные с учетом всех природных условий для этого региона, и следует выращивать огородникам Сибири в личных подсобных хозяйствах.
Среди новинок — сорт Саровский, (характеристики — ниже по тексту)
- Алтайский край
- Кемеровская область
- Новосибирская область
- Омская область
- Республика Алтай
- Томская область
- Тюменская область
Сорта картофеля для Тюменской, Томской, Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтая
- ПРИОБСКИЙ
- ЕРМАК УЛУЧШЕННЫЙ
- АДРЕТТА
- СВИТАНОК КИЕВСКИЙ
- ЛУГОВСКОЙ
- НАРЫМКА
- САНТЭ
- САРОВСКИЙ
- КЕМЕРОВЧАНИ
- ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
- СЕВЕРНЫЙ
- ПУШКИНЕЦ
- РОЖДЕСТВЕНСКИЙ
- ФРЕСКО
- ИРБИТСКИЙ
- ТАНАЙ
- СОТОЧКА
- МЕТЕОР
- ЮНА
- КРАСНОЯРСКИЙ РАННИЙ
- НИКУЛИНСКИЙ
- КАМЕНСКИЙ
- ЗЕКУРА
- РОЗАРА
- ОЧАРОВАНИЕ
- ЮБИЛЯР
- КУЗНЕЧАНКА
- САФО
- ХОЗЯЮШКА
- ТОМИЧ
- СЕНТЯБРЬ
- КЕТСКИЙ
- ЛИНА
- ЛАЗАРЬ
- КАРАТОП
- НАКРА
- ВАЛЕНТИНА
- ЛАДОЖСКИЙ
- РЯБИНУШКА
- БАРОН
- ТУЛЕЕВСКИЙ
- СОЛНЕЧНЫЙ
- УДАЛЕЦ
- САРМА
- АЛЕНА
- АНТОНИНА
- РЕД СКАРЛЕТТ
- АРОЗА
- СТЕМЛУК
- ПАМЯТИ РОГАЧЕВА
- РОКО
- ЛИДЕР
- ЛЮБАВА
Новый сорт картофеля для Сибири — САРОВСКИЙ
Сорт раннего срока созревания, столового назначения, предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах.
Куст средней высоты, полупрямостоячий. Листья средние, зеленые.
Урожайность 112-247 ц/га.
Красного цвет клубни, овально-округлой формы, глазки средней глубины. Мякоть желтого цвета. Средняя масса клубня 93-147 г. Содержание крахмала 13,9-18,4%. Вкус отличный. Товарность 83-98%. Лежкость хорошая, 96%.
Сорт проявил устойчивость к возбудителям:
- рака картофеля
- золотистой картофельной цистообразующей нематоды
- морщинистой мозаики
- скручивания листьев
Но восприимчив к возбудителю фитофтороза.
Северо-Западный регион (для Вологодской, Калининградской, Костромской, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Тверской и Ярославской областей) | Северный регион (Архангельская, Мурманская, Коми, Карелия) |
Северо-Кавказский регион (для Краснодарского края, Ростовской области, Ставрополья, Адыгеи, Чечни, Осетии, Ингушетии, Дагестана, Черкесии и Кабардино-Балкарии) | Нижневолжский регион (Астраханская, Волгоградская, Саратовская, Калмыкия) |
Средневолжский регион (для Пензенской, Самарской, Ульяновской областей, Мордовии и Татарстана) | Западно-Сибирский регион (для Тюменской, Томской, Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтая) |
Уральский регион (сорта картофеля для Оренбургской, Челябинской, Курганской областей и Башкортостана) | Дальний Восток (для Амурской, Магаданской, Сахалинской областей, Камчатки, Хабаровского края и Приморского) |
Центрально-Черноземный регион (для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областей) | Восточно-Сибирский регион (для Иркутской области, Красноярского края, Забайкалья, Бурятии, Якутии, Хакасии) |
Центральный регион (для Подмосковья, Московской, Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Рязанской, Смоленской и Тульской областей) | Волго-Вятский регион (для Кировской, Нижегородской, Свердловской областей, Перми, республики Марий Эл, Удмуртии и Чувашии) |
(Visited 1 476 times, 12 visits today)
Навигация по записям
Сорта овощей и сельскохозяйственных культур, рекомендованные и районированные в Кемеровской области по литературе за 1967 год.
КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬЗоны области и распределение по зонам административных районов.I. Подтайга предгорий. Районы: Беловский (восточная и юго-западная части), Ижморский (северная часть), Кемеровский (подтаежная часть), Крапивенский, Мариинский, Новокузнецкий (подтаежная часть), Прокопьевский (северо-восточная и юго-западная части), Тисульский (северная часть), Тяжинский, Чебулинский (северная часть), Юргинский (северная часть), Яйский (северная часть) и Яшкинский.
II. Северная лесостепь предгорий. Районы: Беловский (центральная часть), Кемеровский (лесостепная часть), Ленинск-Кузнецкий, Новокузнецкий (лесостепная часть), Прокопьевский (центральная часть), Промышленновский, Топкинский и Юргинский (южная часть).
III. Тайга гор и предгорий. Районы Ижморский (южная часть), Кемеровский (горнолесная часть), Мариинский, Новокузнецкий (горнолесная часть), Тисульский (южная часть), Чебулинский (южная часть) и Яйский (южная часть).
Сортовое районирование по культурамОзимая рожь. Зона I: а) для открытых частей районов Омска; б) для частей районов с достаточным снежным покровом — Вятка. Зона II: Омка, Вятка. Зона III: Вятка.
Яровая пшеница. Зона I: а) для таежной и залесенной части — среднеранний — Скала; среднеспелый — Диамант; б) для открытой части — среднеранний — Скала; среднеспелые — Лютесценс 758, Диамант. Зона II: среднеранний — Скала; среднеспелые — Лютесценс 758, Саратовская 29, Харьковская 46; позднеспелый — Мильтурум 553. Зона III: раннеспелый — Нарымская 246.
Овес. Зона I и III: Золотой дождь. Зона II: Победа.
Яровой ячмень. По области; Винер, Каштицки.
Просо. По области: Казанское 506, Камалинское 40.
Гречиха. Для районов возделывания гречихи: Калининская.
Горох. По области: Торсдаг.
Горчица. Зона II: Неосьпающаяся 2.
Рыжик. Зоны I и II: Воронежский 349.
Махорка. Для районов возделывания махорки: АС 18/7, Мало-пасынковый пехлец 4.
Картофель. По области: раннеспелый — Эпрон; среднепоздние — Верлихинген (ракоустойчивый), Кемеровский, Лорх.
Капуста белокочанная. По области: раннеспелые — Куузику вараяне, Номер первый полярный К-206; среднеранний — Стахановка 1513; среднеспелые — Слава грибовская 231, Слава 1305; среднепоздние — Подарок, Белорусская 455.
Капуста краснокочанная. По области: Каменная головка 447.
Капуста цветная. По области: Ранняя грибовская 1355.
Салат. По области: Хрустальный.
Шпинат. По области:Исполинский.
Огурцы. По области: Муромский 36, Алтайский ранний 166, Вязниковский 37, Ржавский местный; кроме того, для I и II зон — Неросимый 40; для теплиц — Многоплодный ВСХВ, Клинский местный; для парников — гибрид ВИР 502.
Помидоры. По области: Алпатьева 905-а, Талалихин 186, Сибирский скороспелый; для осенне-зимних теплиц — Уральский многоплодный; для зимне-весенних теплиц — Ленинградский скороспелый, Уральский многоплодный; для парников — Сибирский скороспелый.
Лук на репку. По области: культура из выборка — лучшие местные сорта; двухлетняя культура из севка — Бессоновский и Стригуновский местные; однолетняя культура из семян — Однолетний сибирский, Стригуновский местный; из рассады — Каба, Однолетний сибирский, Стригуновский местный.
Лук на зеленое перо. По области: батун, шнитт-лук.
Чеснок. По области: лучшие местные сорта.
Столовая морковь. По области: Нантская 4, Шантенэ 2461.
Столовая свекла. По области: Сибирская плоская 167/367, Бордо 237.
Репа. По области: Петровская 1, Миланская белая красноголовая 283.
Столовая брюква. По области: Красносельская.
Редька. По области: Зимняя круглая черная.
Редис. По области: Розово-красный с белым кончиком, Рубин.
Петрушка. По области: Сахарная.
Пастернак. По области: Круглый.
Горох сахарный. Зоны I и II: Неистощимый 195.
Горох лущильный. По области: Ранний консервный 20/21, Скороспелый мозговой 199.
Бобы. По области: Русские черные, Виндзорские белые.
Перец сладкий. По области: Новочеркасский 35.
Перец острый. По области: Астраханский 147.
Тыква. По области: Миндальная 35.
Кабачки. По области: Грибовские 37.
Кукуруза. По области: раннеспелый — гибрид Буковинский 2 (Буковинский 2Т); среднеранний — гибрид Буковинский 3
(Буковинский ЗТВ); допустить к посеву — среднепоздний — Стерлинг.
Вика. Зоны I и III: Камалинская 611, лучшие местные сорта. Зона II: Льговская 31—292, лучшие местные сорта.
Могар. По области: допустить к посеву — Омский-10.
Чумиза (на сено). По области: допустить к посеву — Новосибирская 1.
Кормовая капуста. По области: Мозговая зеленая вологодская.
Люцерна. Зоны I (для районов возделывания люцерны) и II: Марусинская 425, Кузбасская.
Клевер. По области: для районов возделывания клевера — Томский, Асиновский, Бийский и другие лучшие местные одноукосные сорта.
Костер безостый. Зоны I (для районов возделывания костра безостого) и II: Моршанский 760.
Кормовая морковь. По области: Карсунская улучшенная М-15, Шантенэ 2461, Геранда.
Кормовая свекла. По области: Арним кривенская.
Кормовая брюква. Зоны I и II: Шведская, Красносельская местная, Гофманская. Зона III: Шведская, Красносельская местная.
Картофель в Сибири: лучшие сорта
Первое, с чего следует начинать, чтобы получить урожайный картофель, это подбор сортов. Конечно, сорт не заменит агротехники, но правильно подобранные сорта — это основа будущего урожая. Так какие же сорта выбрать? На территории России допущено к выращиванию более 200 сортов картофеля. Но далеко не все они пригодны для возделывания в Сибири. Выращивать их, конечно, можно, но высокий урожай дадут немногие. Поэтому лучше остановиться на районированных, проверенных в Сибири сортах. И обязательно — ранних, чтобы успеть получить урожай в срок.
Районированные сорта картофеля для Сибири
Остановить свой выбор на районированных сортах я советую, прежде всего, тем, кто выращивает картофель в полевых условиях, в этом случае прибавка от районированных сортов будет более ощутимой, в сравнении с нерайонированными сортами.
В случае если картофель выращивается на дачном участке, где вы можете больше уделить времени картофелю (дополнительно поливать картофель в критические для него фазы, проводить подкормки, своевременно проводить все агротехнические мероприятия), то выбор сортов может быть расширен. Вы можете подобрать сорт, который будет удовлетворять вас как по урожайности, так и по вкусовым качествам.
Районированный сорт картофеля —
- это сорт, который по сравнению с другими сортами выделяется стабильной, высокой урожайностью,
- хорошо приспособлен к местным погодным условиям,
- может обладать дополнительными полезными качествами, такими как повышенное содержание крахмала, высокие вкусовые качества, хорошая устойчивость к болезням, хорошая лежкость и др.
Все сорта картофеля проходят независимые испытания на полях, и только лучшие сорта районируются и получают «прописку» на наших участках.
Какие сорта картофеля выбрать для Сибири?
Все сорта картофеля делятся по срокам созревания на следующие группы:
- раннеспелые,
- среднеранние,
- среднеспелые,
- среднепоздние,
- поздние.
Выращивая сорта из разных групп спелости, вы в меньшей степени будете зависеть от капризов погоды. В случае засушливого лета раннеспелые сорта успеют сформировать урожай, используя запасы зимней и весенней влаги, а в случае благоприятного выпадения осадков в июле-августе хороший урожай дадут среднеранние и среднеспелые сорта.
- При подборе сортов нельзя ограничиваться выбором одного сорта.
- Необходимо выбрать как минимум три сорта, по одному из каждой групп спелости (ранний, среднеранний, среднеспелый).
- Среднепоздние и поздние сорта в Сибири выращивать нецелесообразно, так как они не успевают реализовать свой потенциал в условиях короткого лета.
По всей Сибири районировано достаточно сортов, как отечественной, так и зарубежной селекции, чтобы удовлетворить самый изысканный вкус.
Но выбор сорта — это лишь небольшая часть вашего будущего урожая. Правильно подготовленный к посадке картофель, его своевременная посадка, уход в период вегетации, мероприятия по защите растений от болезней и вредителей — это те важные составляющие, которые в конечном итоге воплотятся в щедрый урожай вкусного и полезного картофеля.
Ранние сорта картфоеля для Сибири
В группу раннеспелых сортов входят:
- Алена,
- Антонина,
- Ароза,
- Любава,
- Пушкинец,
- Ред Скарлет,
- Фреско.
Алена (Сибирский НИИСХ)
Ранний сорт, столового назначения и для производства хрустящего картофеля. Рано накапливает урожай.
- Клубень красный, глазки мелкие, мякоть белая.
- Масса товарного клубня 86—167 г, содержание крахмала 15—17%.
- Вкусовые качества и сохранность — от средней до хорошей.
Среднеустойчивый к вирусным болезням, фитофторозу, жаре и засухе.
Антонина (ВНИИКХ, Сибирский НИИ с/х и торфа)
Ранний сорт, столового назначения. Отличается высокой урожайностью.
- Клубень овальный, с глазками средней глубины.
- Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть светло-желтая.
- Масса товарного клубня 104—153 г.
- Содержание крахмала 15,9—19,4%.
- Вкусовые качества хорошие.
- Товарность 80—94%, лежкость 95%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу. Приспособлен к экологическим условиям Западной Сибири (высокоустойчив к засухе).
Ароза (Uniplanta Saatzucht KG, Германия)
Раннеспелый сорт, универсального использования. Отличается ранним клубнеобразованием.
- Клубни овальной формы, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелкие.
- Масса товарного клубня 120—130 г.
- Урожайность стабильно высокая.
- Товарность 77—97%, лежкость высокая 95%, содержание крахмала 12—14%.
- Вкусовые качества хорошие.
Устойчив к раку, картофельной нематоде, морщинистой и полосчатой мозаикам, среднеустойчив к фитофторозу. Высокоустойчив к вирусным болезням.
Любава (ВНИИКХ и Кемеровский НИИСХ)
Ранний, столовый сорт. Имеет увеличенный период покоя, может долго не прорастать в период хранения. Отличается ранним клубнеобразованием. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений и полив.
- Клубень овально-округлый.
- Кожура красная, средняя, до грубой.
- Мякоть белая.
- Глазки красные, средней глубины.
- Потенциальная урожайность 40—55 т/га, способен давать урожай в ранние сроки уборки (на 60-й день после посадки) 15—20 т/га.
- Масса товарного клубня 110—210 г.
- Отличается многоклубневостью.
- Содержание крахмала 13—19%.
- Вкус хороший.
- Высокоурожайный. Товарность 90—98%.
- Лежкость отличная.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу. Устойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной, кольцевой гнили, ризоктониозу. Слабо восприимчив к альтернариозу. При засухе и переувлажнении почвы не снижает урожай.
Пушкинец (Калужский НИПТИ АПК, Тверская ГСХА)
Ранний сорт, столового назначения. Отличается ранним клубнеобразованием.
- Клубень светло-бежевый, с мелкими глазками.
- Мякоть белая, не темнеющая при варке.
- Масса товарного клубня 100—130 г.
- Содержание крахмала 15—18%.
- Вкусовые качества хорошие.
- Товарность 85—94%.
- Лежкость хорошая.
Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу, вирусным болезням.
Ред Скарлет (HZPC Holland B.V.)
Раннеспелый сорт, столового назначения. Дружно формирует клубни.
- Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками.
- Кожура красная. Мякоть желтая.
- Масса товарного клубня 102 г.
- Содержание крахмала 12—15,6%.
- Вкус хороший.
- Товарность 82—96%.
- Лежкость 98%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая резистентность к фитофторе клубня. Малочувствителен к образованию темных пятен от ударов и механических повреждений.
Фреско (AGRICO B.A.ГНУ Камчатский НИИСХ)
Раннеспелый сорт, универсального использования. Отличается ранним клубнеобразованием.
- Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
- Масса товарного клубня 100—130 г.
- Товарность 88—99%, лежкость 78—93%, содержание крахмала 12—17%.
- Вкусовые качества хорошие.
Устойчив к раку, картофельной нематоде, среднеустойчив к вирусам, ризоктониозу.
Средние сорта картофеля для Сибири
В группе средних сортов можно выделить среднеранние (Невский, Зекура, Лина, Сафо, Свитанок киевский) и среднеспелые сорта (Луговской, Тулеевский, Хозяюшка).
Среднеранние сорта картофеля для Сибири
Зекура (ЗАО «Самара- Солана»)
Среднеранний столовый сорт.
- Клубни продолговатой формы, кожура желтая, мякоть желтая, глазки мелкие.
- Масса товарного клубня 110—150 г
- Урожайность высокая, товарность 79—96%, содержание крахмала 13—18%.
- Вкус отличный.
- Лежкость высокая.
Устойчив к раку, картофельной нематоде, фито- фторозу, вирусу скручивания листьев и вирусу «У», относительно устойчив к парше обыкновенной.
Лина (Сибирский НИИ растениеводства и селекции СО РАСХН)
Среднеранний сорт. Отзывчив на полив и питание.
- Клубень овальный, с тупой вершиной.
- Кожура гладкая, желтая.
- Глазки малочисленные, среднеглубокие.
- Мякоть светло-желтая, не темнеет при резке.
- Масса товарного клубня 105—250 г.
- Содержание крахмала 17—19%.
- Вкусовые качества высокие.
- Товарность 78—99%.
Устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, устойчив к фитофторозу по ботве и клубням.
Сафо (Сибирский НИИ растениеводства и селекции СО РАСХН)
Среднеранний сорт, столового назначения. Отличается очень высокой урожайностью.
- Клубень овальный.
- Кожура светло-бежевая.
- Мякоть кремовая.
- Масса товарного клубня 11 1—232 г.
- Содержание крахмала 12,7— 16,7%.
- Вкус хороший.
- Товарность 82—96%.
Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде.
Свитанок Киевский (Институт картофелеводства Украинской академии аграрных наук)
Среднеранний, универсального использования.
- Клубни округлые, крупные, кожура розовая, мякоть кремовая, глазки мелкие.
- Товарность хорошая.
- Масса товарного клубня 90—130 г.
- Крахмалистость 16—19%.
Среднеспелые сорта картофеля для Сибири
Луговской (Институт картофелеводства Украинской академии аграрных наук)
Среднеспелый, столовый сорт.
- Клубень овальной формы с мелкими глазками.
- Кожура светло-розовая.
- Мякоть белая.
- Масса товарного клубня 125 г.
- Содержание крахмала 12—19%.
- Вкус хороший.
- Товарность и лежкость хорошие.
- Товарная урожайность высокая.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к вирусным болезням. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу.
Тулеевский (ВНИИКХ, Кемеровский НИИСХ)
Среднеспелый, столового назначения.
- Характеризуется высокой товарной урожайностью.
- Клубень овальный с мелкими глазками.
- Кожура слегка шероховатая, желтая.
- Мякоть желтая.
- Масса товарного клубня 122—270 г.
- Содержание крахмала 13,7—18%.
- Вкус хороший.
- Товарность 88—99%.
- Лежкость 90%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Относительно устойчив к возбудителю фитофтороза, парше.
Хозяюшка (Сибирский НИИСХ)
Среднеспелый, столовый.
- Клубень овально-округлой формы, с мелкими глазками.
- Кожура красная.
- Мякоть белая, до кремовой.
- Масса товарного клубня 101—179 г.
- Содержание крахмала 17,0— 22,5%.
- Вкус хороший и отличный.
- Товарность 87—97%.
- Лежкость 95%.
- Товарная урожайность высокая.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к вирусным болезням. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу.
Лучшие сорта картофеля для Сибири
В качестве лучших сортов картофеля для Сибири из своего опыта хочу порекомендовать некоторые сорта, которые показывают хорошие результаты на моем участке в Новосибирской области.
- Из голландских сортов хорошие результаты у сорта Латонаи совсем недавно появившегося в нашем регионе сорт Кураж.
- По вкусовым качествам хочется выделить немецкие сорта. На мой взгляд, они превосходят голландские сорта, как по содержанию крахмала, так и по устойчивости к болезням. Мы все помним вкусовые качества Адретты, некоторые и сейчас считают этот сорт непревзойденным по вкусовым качествам.
- Многие немецкие сорта обладают желтым цветом мякоти, хорошей урожайностью, лежкостью, устойчивостью к болезням. Это сорта с красной кожурой — Розара, Беллароза, Розалинд; с желтой — Ромула, Нора, Каратоп.
Конечно, не стоит принимать мои рекомендации по нерайонированным сортам как догму. Пробуйте, испытывайте, сравнивайте.
Урожайные сорта картофеля для Сибири
Невский (Всеволожская селекционная станция)
Среднеранний, столовый. Чувствителен к обламыванию ростков, склонен к израстанию при посадке в непрогретую почву и при неравномерных осадках. Экологически пластичен. Отличается быстрым отрастанием листьев после поедания колорадским жуком. Ценность сорта: высокая урожайность и экологическая пластичность позволяют получить гарантированный урожай в любых условиях.
- Клубни светло-бежевые.
- Глазки розовые, мелкие.
- Мякоть белая.
- Урожайность высокая, 38—50 т/га.
- Товарность 90—95%.
- Масса товарного клубня 90—130 г.
- Крахмалистость 11 — 17%.
- Вкусовые качества хорошие.
- Лежкость хорошая.
Устойчив к раку. Относительно устойчив к фитофторозу и вирусным болезням. Устойчив к ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке.
Кураж (HZPC Holland B.V.)
Среднеранний, пригоден для производства чипсов. Быстрое формирование и развитие ботвы. Ценность сорта: стабильная высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, нематодоустойчивость.
- Клубень овально-округлый, с глазками средней глубины.
- Кожура гладкая до средней, красная.
- Мякоть светло-желтая.
- Одинаковый размер клубней, высокая урожайность.
- Масса товарного клубня 150 г.
- оварность 83—99%.
- Содержание крахмала 13—20%.
- Вкус хороший и отличный.
- Не изменяет цвета после варки.
- Лежкость 91%. Достаточно продолжительный период покоя.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и практически не подвергается фитофторе клубня. Немного чувствителен к парше. Малочувствителен к вирусам.
Латона (HZPC Holland B.V., ГНУ Владимирский НИИСХ, ГНУ Камчатский НИИСХ)
Раннеспелый, столовый. Легковыращиваемый сорт. Ценность сорта: стабильная высокая урожайность, получение ранней товарной продукции, хорошие вкусовые качества, нематодоустойчивость.
- Клубни овальной и округлоовальной формы, поверхностная глубина глазков, кожура желтая, мякоть светло-желтая.
- Масса товарного клубня 100—250 г, ранний высокий урожай.
- Товарность 83—95%, содержание крахмала 12—16%.
- Вкус хороший и отличный, не изменяет цвета после варки.
- Достаточно продолжительный период покоя, хорошая лежкость.
Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде, среднеустойчив к макроспориозу, вирусным болезням, немного чувствителен к стеблевой фитофторе, малочувствителен к фитофторе клубня, относительно устойчив к кольцевой и сухой гнилям. Малочувствителен к образованию темных пятен от ударов и механическим повреждениям.
Розара (Saka-ragis pflanzenzucht GBR)
Раннеспелый, универсального использования. Ценность сорта: получение ранней продукции, отличные вкусовые качества, высокая товарность, нематодоустойчивость.
- Клубни продолговато-овальной формы, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелкие.
- Масса товарного клубня 100—130 г.
- Урожайность высокая. Товарность 91—99%.
- Лежкость отличная, содержание крахмала 13—17%.
- Вкус хороший и отличный.
Устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Высокоустойчив к вирусным болезням.
Беллароза (Europlant pflanzenzucht GMBH) (Селекции Германии)
Раннеспелый, столовый. Высокоурожайный. Высокий выход ранней продукции. Ценность сорта: получение ранней продукции, высокая товарность и вкус, хорошая лежкость, нематодоустойчивость.
- Клубень овально-округлый, глазки мелкие.
- Кожура слегка шероховатая, красная.
- Мякоть светло-желтая.
- Масса товарного клубня 117— 207 г.
- Содержание крахмала 13,0—15,7%.
- Вкус хороший и отличный.
- Товарность 82— 99%.
- Лежкость 93%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к вирусным болезням и парше.
Картофель по праву занимает почетное место на наших дачных участках. Трудно переоценить его значение в питании человека, и он полностью оправдывает название «второй хлеб». В сложившейся экономической ситуации в нашей стране, где стоимость «второго хлеба» уже давно превысила стоимость «хлеба первого», возросла актуальность выращивания картофеля для обеспечения этим продуктом питания своей семьи.
Далеко не все овощеводы могут похвастаться высокими урожаями картофеля. Причин тому множество. Это и отсутствие качественного посадочного материала, несоблюдение агротехники, неблагоприятные погодные условия, появление и массовое распространение вредителей и болезней (фитофтороз, колорадский жук, нематода и др.), которые могут полностью уничтожить весь урожай.
Получить хороший урожай картофеля становится трудней год от года, и у многих действительно опускаются руки, а некоторые даже отказываются от его выращивания. Но ведь большинство согласятся со мной, что картофель, выращенный своими руками, намного вкуснее и полезней того, что вы купили на рынке. Я думаю, что приведенных доводов вполне достаточно, чтобы вы приняли решение снова выращивать картофель на своем участке.
______________________________
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
- Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Источник http://dacha-posadka.ru/virashivanie/kakie-sorta-kartofelya-vyraschivayut-v-kemerovskoy-oblasti.html
Источник https://antonovsad.ru/kartofel-v-sibiri-luchshie-sorta-133/
Источник
Источник