Мини огород на собственном балконе своими руками

Мини огород на собственном балконе своими руками

Овощи

Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.

Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания. Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!

Что для этого нужно?

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.

О каких еще условиях выращивания стоит подумать:

• Емкости для выращивания;
• Земля, удобрения, подкормка;
• Семена;
• Освещение, температура;
• Уход за растениями.

Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.

Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.

Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.

Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.

Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.

В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.

Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.

Какие овощи можно выращивать на балконе?

Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов. В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам. Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?

Томаты

Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.

Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне. Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.

Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.

Огурцы

Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.

В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.

Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.

Овощи на подоконнике

Хотите выращивать свежие и органические овощи, но не хватает места? Нет проблем, вы можете сделать это возле окна вашей кухни. Просто узнайте о садоводстве на подоконнике и о 11 лучших овощах, которые вы можете там выращивать!

Так что, если у вас нет большого открытого пространства для выращивания собственной пищи, вы также можете выращивать собственные свежие и экологически чистые овощи в небольшом помещении — на подоконнике. Импровизируйте и действуйте, возьмите несколько оконных коробок, подвесных корзин или сделайте несколько классных контейнеров своими руками.

Это весело и увлекательно, и вы добьетесь успеха, если позаботитесь о нескольких вещах: ваше окно должно освещаться минимум 4-5 часами солнечного света, вы должны правильно удобрять растения и соблюдать баланс в поливе (избегая как чрезмерного, так и подводного).

1. Зелёный лук

Свежий зелёный лук может стать прекрасным и вкусным дополнением к салатам и бутербродам. В небольшом пространстве, например на подоконнике, вы можете получить достаточно урожая.

Вы можете также выращивать зелёный лук в воде.

Совет: если вы выращиваете зелёный лук в воде, меняйте её каждый день.

2. Листовой салат

После выращивания зелёного лука листовой салат — одна из самых простых вещей в садоводстве на подоконнике! Для этого не требуется солнечное окно, достаточно нескольких часов солнечного света, в противном случае вы также можете использовать искусственное освещение.

И самое приятное, что вы можете создавать декоративные композиции, комбинируя красные или зелёные листовые салаты в одном горшке или выбирая пестрые.

Совет: Широкие мелкие контейнеры достаточны и обеспечивают небольшой урожай.

3. Помидоры

Выращивать помидоры на подоконнике легко, если на улице солнечно. Отличный способ выращивать и наслаждаться свежими, органическими, сочными помидорами в помещении.

Для достижения наилучших результатов выбирайте карликовые сорта (помидоры черри, идеальны). Кроме черри, некоторые сорта, также хорошо растут на подоконнике.

Совет: помидорам черри не нужен большой глубокий горшок, вы можете использовать контейнер от маленького до среднего размера. Если вам нравится выращивать их в подвесных корзинах возле ваших окон, это тоже возможно.

4. Шпинат

Вы можете иметь свой собственный шпинат, и вам не нужен большой двор для этого. Вы можете выращивать его на подоконнике, если он получает всего несколько часов солнца.

Совет: держите почву слегка влажной и воспользуйтесь мелким, но широким контейнером, достаточно 15 см.

5. Перец чили

Экзотический, горячий, пряный и красочный — Вы обязаны выращивать перец чили на своём кухонном подоконнике. Но только если будет солнечно и тепло. Кроме того, горшок, который вы используете, должен быть не менее 20-25 см в глубину.

Это весело, и вы полюбите свои растения, как только они начнут цвести и плодоносить. Таким образом вы можете сделать свои рецепты карри более пряными.

Совет: обеспечьте как можно больше солнца и следите за вредителями.

6. Морковь

Выращивание моркови на подоконнике возможно, и вы можете ожидать приличный доморощенный урожай в маленьких горшочках или оконных ящиках. Морковь нуждается в регулярном поливе, иначе корни (морковь) высохнут и расколются.

Выращивание этого корнеплода в контейнерах легко и не занимает много места.

Совет: выбирайте маленькие сорта.

7. Ростки

Популярные семена для прорастания в домашних условиях включают люцерну, чечевицу, бобы и редьку, но комбинацию семян также интересно выращивать.

Самые полезные ингредиенты, которые вы можете выращивать — практически в любом месте вашего дома, также и на подоконнике. Это полезный опыт, так как они растут легко и быстро.

Всё, что вам нужно, это банка, несколько столовых ложек прорастающих семян и воды. Через неделю у вас будет баночка, полная здоровых нежных ростков, которые вы можете посыпать салатами, положить в бутерброды или добавить в супы для вкусного и полезного приготовления ваших любимых рецептов.

Совет: просто прочитайте эти две статьи — здесь и здесь.

8. Чеснок

Не нужно напоминать вам о всей славе чеснока! Давайте перейдем к сути — чеснок будет отлично расти на вашем подоконнике.

Чтобы вырастить его, купите свежий чеснок в продуктовом магазине. Посадите большую, неочищенную дольку заострённой стороной вверх, в хорошо дренированную почву. Держите почву влажной, и через несколько дней, вы должны увидеть зелёный побег.

Вы можете использовать его листья, во многих рецептах вместо чеснока, будет не менее вкусно. Чтобы собрать листья, срежьте их острыми ножницами, всего на несколько сантиметров за один раз. Когда листья высохнут, выкопайте почву, чтобы собрать луковицы чеснока.

Совет: выберите по крайней мере 15 см в глубину горшок.

9. Микрозелень

Большая чаша зелёных листьев может быть основным источником витаминов А, С, К и фолиевой кислоты. А микрозелень (они же саженцы трав и овощей), возможно, даже более богаты питательными веществами и вкусны, чем зрелые и спелые овощи.

Совет: для выращивания микрозелени вам понадобятся семена различной зелени и широкий, но неглубокий поднос.

10. Редис

Редис растёт очень быстро и требует небольшого ухода и не возражает против маленьких горшков. Кроме того, получаются и съедобные листья, из которых можно приготовить вкусные экзотические рецепты. Всё что нужно это солнечный подоконник и влажная почва.

Совет: убедитесь, что в горшках, которые вы используете, достаточно дренажных отверстий, а почва должна быть хорошо дренирована и обогащена органическими веществами.

11. Фасоль и горох

И фасоль, и горох можно выращивать на подоконниках, если есть место. Молодые побеги бобовых, если они посажены в оконных ящиках, могут с вашей помощью в виде поддержки путём привязывания к опоре, будут расти и радовать вас урожаем.

Совет: Карликовые и кустарниковые сорта фасоли и гороха не требуют специальной поддержки, поэтому больше подходят для озеленения подоконников.

Источник https://balkon4life.ru/rasteniya/ovoshhi/mini-ogorod-na-balkone/.html

Источник https://www.miodimore.ru/ovoschi-na-podokonnike/

Источник

Источник