Самые крупные, самые вкусные и самые лёжкие сорта томатов

Самые крупные, самые вкусные и самые лёжкие сорта томатов

Особенно стоит отметить гибрид Киржач F1. Стоят его семена весьма прилично, но зато это самый оптимальный гибрид с точки зрения сочетания поистине огромной урожайности (правда, проявляется она в полном объеме только при великолепном уходе и создании условий для долгого плодоношения), высоких вкусовых качеств и устойчивости к болезням, вдобавок дающий достаточно крупные плоды салатного назначения.

Такое сочетание положительных качеств — большая редкость для томатов. Кроме того, он отличается хорошей завязываемостью плодов даже при неблагоприятных условиях выращивания, а также равномерной отдачей урожая и стабильным качеством плодов в течение всего периода плодоношения.

С моей точки зрения — это лучший гибрид для занятых садоводов, которые хотят получить гарантированный урожай вкусных плодов (хотя, не спорю, бывают помидоры и повкуснее) и не гонятся за экзотикой. Стоит отметить, что все вышеперечисленные гибриды отличаются комплексной устойчивостью к болезням и достаточно хорошо переносят неблагоприятные условия среды. Особенно в этом смысле стоит отметить гибриды Киржач и Княжна, но у последней плоды на вкус довольно посредственные.

Конечно, есть сорта и с более вкусными плодами, чем указанные выше, но в данных наиболее оптимально сочетаются урожайность, неприхотливость и вкус, который, кстати, можно значительно улучшить, если воспользоваться специальными агротехническими приемами (но это уже отдельный разговор).

Самые вкусные томаты

Вкусные томаты характеризуются большим накоплением сахаров и пектинов, толстыми стенками и перегородками, маленькими семенными камерами, тонкой, легко отделяющейся кожурой, ароматом.

Они особенно требовательны к агрофону и подвержены болезням, поэтому простым их выращивание не назовешь, особенно в уральских условиях. Самыми сладкими официально признаны гибриды Карамель желтая F1 и Карамель красная F1. Изумительный вкус у сортов Вишня желтая и Вишня красная, содержание сахаров и сухих веществ у которых в 2-3 раза выше, чем у обычных томатов.

Очень вкусны плоды комнатного томата Бонсай — они примерно в два раза слаще, чем самые вкусные плоды у крупноплодных томатов. Но, увы, все они малоурожайны, и особо принимать их в расчет не стоит.

Если попытаться найти среднеспелые и все же достаточно урожайные гибриды, то из современных, скорее всего, вас не разочаруют гибриды Боярыня F1 и Огниво F1. Боярыня представляет собой весьма эффектный индетерминантный, среднеранний гибрид для выращивания в теплицах с обильным и продолжительным плодоношением и крупными (200-250 г), округлыми, розовыми, с мясистой нежной мякотью, очень вкусными плодами.

Эти томаты придадут неповторимый вкус овощному салату и украсят любой стол, а свежий томатный сок из этих плодов очень вкусный и полезный. Огниво F1 также представляет собой высокорослый индетерминантный гибрид с продолжительным и обильным плодоношением и средними по размеру ярко-красными плодами, отличающимися очень высокими вкусовыми качествами.

Из наиболее вкусных стоит отметить еще и гибрид Элтон Джон F1 со светящимися солнцем насыщенно-желтыми и яркими, как апельсин, плодами. Плоды очень красивые, вкусные и с повышенным содержанием каротина, а потому украсят любой стол в овощном ассорти, приятно освежат салаты и очень полезны.

Самые крупные томаты

Увы, как ни приятно взять в руки огромную помидорину, в реальности крупноплодные томаты хороши только для выставок. В большинстве своем они отличаются средней урожайностью, крайней прихотливостью к условиям среды, очень сильно подвержены болезням и дают совсем небольшое количество плодов на растении. Прочитав на пакете, что томаты того или иного сорта образуют плоды, скажем, до 900 г, вы не должны свято верить, что именно такими помидорами и будет усыпан ваш куст. И не потому, что производители вас обманывают, совсем нет.

Скорее всего, на томатах данного сорта действительно могут вырасти плоды такого размера, но. при определенных условиях. Чтобы плоды были действительно крупными, нужно соблюдать определенные технологии (нормировать количество кистей и цветов, заботиться о лучшей освещенности и своевременно проводить все необходимые мероприятия и т.д.). И тут есть одна закономерность: если вы выполняете правила игры (речь идет о нормировании), то плоды действительно будут крупнее, но общий урожай — меньше.

Так что, может, не стоит и гнаться за сверхкрупными плодами, учитывая наш сложный и в подавляющем большинстве случаев совсем неподходящий для выращивания томатов уральский климат? Но, как говорится, вольному воля, а спасенному — рай. И огородники будут вновь и вновь мечтать о гигантских томатах.

Прежде чем приводить конкретные примеры, хотелось бы отметить еще один факт — гибриды с очень крупными плодами до сих пор не выведены, и вам в этом случае придется довольствоваться сортами, а они, как водится, более вредные, менее урожайные и неустойчивы к болезням.

Сорта и гибриды крупноплодных томатов

Но вначале о крупноплодных гибридах. Сочные вкусные плоды для салатного потребления массой до 300 г у гибрида Браво F1. Еще больше (до 630 г) плоды у салатного гибрида Русский размер F1, отличающиеся очень хорошим вкусом. По данным разработчиков, у данного гибрида могут вырасти плоды и до двух килограммов, правда, если в соцветии оставлять по одному цветку.

Из сортов крупные плоды имеют Буденовка, Дикая роза и Джина (до 300 г); Малиновый гигант, Розовый гигант, Мастер Гарден, Красный великан, Любительский розовый, Тютчев (до 500 г); Чудо рынка, Русский богатырь и Кардинал (до 800 г).

Самые лежкие томаты (как правило, позднеспелые)

Существует немало хитростей, как сохранить свежие томаты к новогоднему столу. Правда, в последние годы в связи с появлением особых лежких сортов и гибридов это становится намного проще.

Уникальной лежкостью обладают очень похожие друг на друга томаты сортов Чухлома (ярко-оранжевые) и Хохлома (ярко-красные) с плодами удлиненной цилиндрической формы, что позволяет украсить и разнообразить свежими томатами новогодний стол. По-прежнему незаменимым украшением новогоднего стола является томат сорта Новогодний — его красивые, плоскоокруглые, ярко-желтого цвета плоды сохраняют свои товарные качества в течение 3-5 месяцев.

Уникальной лежкостью плодов, которые хранятся до 6 месяцев, отличается высокорослый поздний сорт Жираф с уникальными круглыми плодами массой 100-110 г оранжево-зеленой окраски. Зрелые плоды среднепозднего высокорослого гибрида Инстинкт F1 лежат до 45 дней. Плоды у него массой 120-130 г, плоскоокруглой формы, а сами растения устойчивы к целому спектру заболеваний.

Однако лежкость лежкостью, а в реальной жизни не стоит особо увлекаться сортами с лежкими плодами, нужно ограничить их количество — 3-5 кустов вам вполне хватит, чтобы порадовать семью в Новый год. Причин несколько:

· как правило, лежкие плоды образуют сорта с поздним плодоношением, иными словами, растения вступают в плодоношение, когда у нас на Урале и в других, более северных регионах начинаются холодные августовские ночи со всеми вытекающими отсюда последствиями; это автоматически означает низкую урожайность;

· как бы вышеназванные томаты ни хвалили, но вкусовые качества лежких плодов значительно хуже вкусовых качеств среднеспелых. Хотя у купленных в канун Нового года импортных помидоров вкус вообще отсутствует, так что уж лучше, конечно, лежкие, чем привезенные неизвестно откуда и напичканные неизвестно чем.

Лучшие, сладкие и урожайные сорта крупноплодных томатов

На сегодняшний день практически у каждого огородника среди выращиваемых видов помидор есть крупноплодные томаты. Помидоры большого размера выглядят солидней, во время продажи пользуются большим спросом, чаще всего обладают лучшими вкусовыми качествами. Из всего ассортимента семян выбирают самые вкусные, проверенные на устойчивость к различным заболеваниям, дающие хороший урожай помидоры. Лучшие сорта крупноплодных томатов содержат в себе все эти признаки. Рассмотрим их подробнее.

Гибрид Ажур

Популярный на сегодняшний день сорт крупных помидор. Годится для высаживания в закрытый и в открытый грунт. Относится к среднераннему типу томатов, снятие урожая возможно уже через 105 дней. По высоте растение является среднерослым (до 90 см). Сорт характеризуется отменной урожайностью, помидоры с плотной кожурой имеют вес около 260 г. Жароустойчив, хорошо переносит смену климатических условий.

Гибрид показывает отличную стойкость к вредителям и болезням. Обязательными требованиями по уходу являются заблаговременная подвязка растений, удаление пасынков и лишних завязей для формирования плодов больших размеров. Для данного томата требуется строгое выполнение правил освещения и орошения.

Годится для стерилизации и применения в свежей форме.

Спринт Таймер

Сорт выращивают на открытом месте. Относится к группе средней спелости. Устойчив к изменению температуры воздуха. В высоту может достигать 2 м. Плоды очень большие, средний вес 700 грамм, мясистые. На вкус эти томаты сладкие. Их едят свежими и готовят соки. Имеет высокие показатели урожая. Устойчив к болезням. Во время выращивания необходимо позаботиться о прочных опорах из-за большого веса помидор. При проведении аграрных работ надо позаботиться о своевременной поливке, подвязке растений, пасынковании для правильного формирования куста.

Гибрид Алабай

Раннеспелый вид помидор, который высаживают в закрытый и незащищенный грунт. Весят плоды в среднем 250 г. Урожайность гибрида средняя. Обладает превосходными вкусовыми свойствами. Применяют для изготовления соков, паст и соусов, едят в свежем виде.

Уход требуется такой же, как и за остальными сортами томатов: полив, удаление пасынков, подвязка.

Пудовик

Подходит для содержания в открытом грунте, но в местах с умеренным климатом предпочтительнее высаживать в теплицу или парник. Является среднеспелым сортом, имеет среднюю высоту. Плоды достигают до 700 грамм веса, сладкие на вкус, мясистые, используются для заготовок, а также для употребления в свежем виде. Проявляет устойчивость к ведущим болезням томатов. Требуется удаление пасынков, подвязывание куста, установка надежных опор.

Американский ребристый

Период созревания до 125 дней от появления всходов до начала формирования плодов. Вырастает средней высоты (до 1,7 м), может высаживаться в открытый грунт и пленочные укрытия. Помидоры имеют необычный внешний вид – круглые, слегка приплюснутые, имеют сильную ребристость. Достигают от 300 до 500 г веса. Рекомендуется изготовление соков, томатного пюре, различных паст.

Можно солить в больших емкостях. Имеет совокупную стойкость к болезням томатов. Данный сорт очень прихотлив в выборе подкормок, что может отразиться на вкусовых свойствах помидор.

Необходимо обязательно устанавливать подпорки, подвязывать и удалять боковые побеги.

Алтайский желтый

Дает высокий урожай, длительность развития до 115 дней. Куст может вырасти до 2 м. Выращивается под пленкой и на открытом месте. Плоды большие, в среднем до 600 г, душистые, очень вкусные, сладкие и мясистые. Подходят для изготовления овощных пюре и сока. Необходимо подвязывать и формировать растение путем удаления пасынков. Сорт капризен в питании, при скудных подкормках количество урожая падает.

Бычье сердце

В южных областях России этот сорт выращивают в открытом грунте, а в средней полосе лучше высаживать в парники. Стебель может вырасти до 170 см в высоту. Урожайность данного сорта крупных помидор высокая, плоды готовы к сбору через два с лишним месяца после появления всходов. Помидоры весят в среднем 400 грамм, имеют сладко-кисловатый вкус, сочные. Подходят для салата и употребления в сыром виде. Требуется подвязка к опорам, удаление боковых ветвей, подкармливание минеральными удобрениями.

Апельсин

Среди разных сортов помидоров с фото и описанием в средствах массовой информации есть много занимательных и эффектных. Сорт Апельсин является их ярким представителем. Плоды по внешнему виду очень похожи на апельсин. Вес их составляет в среднем 300 грамм, имеют мясистый состав, сладкие на вкус, сочные. Сорт предназначен для выращивания в пленочных укрытиях. Сроки спелости и урожайности средние. Высокорослые растения. Обладает выносливостью к большинству заболеваний. Требует подвязки и опоры.

Бабушкин секрет

Представляя крупные сорта помидор, нельзя забывать о сорте «Бабушкин секрет». Растение подходит для любого грунта, дает высокий урожай, высокое (до 170 см). Сорт средней спелости, плоды в среднем имеют вес 400 г, но иногда могут вырасти до килограмма. Имеет насыщенный и сладкий вкус. Необходимо формировать растение, для этого надо удалять пасынки и подвязывать куст. Устойчив к заболеваниям. Идеален для приготовления свежих и консервированных салатов.

Король королей

Самые крупные сорта томатов включают в себя данный вид помидор. Это томат-гигант. Имеет высокую урожайность, масса помидора может достигнуть 1,5 кг. Мякоть крепкая, мясистая. Вкус сладко-кисловатый. Считается представителем поздней спелости. Подходит для выращивания в незащищенном грунте в южных областях, и в закрытом – в средних широтах. Высота куста может быть до 2 м. Подходит для готовки салатов, пюре, соков, соусов. Растение обязательно подвязывают и пасынкуют.

Медовый спас

Плоды ярко-желтой окраски и такого же цвета мякотью, большие, массой до 600 г, сладкие на вкус. Выведен для разведения в открытом грунте, но можно высаживать и в теплице. Куст вырастает до 1,8 м в высоту, его формировка должна быть максимум в 2 побега. Обязательно удаление пасынков и установка опор. Сорт среднеспелый, при своевременном поливе и достаточном внесении удобрений показывает высокие урожайные качества.

Крупные томаты тоже могут быть вкусными. Это доказывает сорт «Алсу». Его плоды сочные, очень сладкие, вес в среднем 400 грамм. Помидоры, которые созревают в самом начале, могут весить 1 килограмм. Растение невысокое (до 1,5 метра), имеет ранние сроки созревания. Можно выращивать в защищенном и незащищенном грунте. Сопровождается высокой урожайностью.

Имеет отличную сопротивляемость болезням томатов. При формировании куста оставляют 2-3 побега. Обязательна подвязка и удаление боковых ветвей.

Гигант лимонный

Хорошие крупноплодные сорта томатов включают в себя виды с необычной окраской. Гигант лимонный отличается ярко-желтым оттенком. Плоды достигают до 700 г веса, имеют чуть кисловатый сладкий вкус. Пригоден для использования в свежем виде, как ингредиент в суп, разнообразные соусы. Относится к сортам средней зрелости, выращивается в теплицах. Куст может набрать в высоту до 2 м. Урожайность небольшая. Рекомендуется удалять нижние листья и боковые ветки, образовывая куст в два стебля.

Чудо земли

Кусты данного вида вырастают высокие до 2 м. По срокам созревания его можно отнести к среднеспелым томатам. Плоды способны достигнуть в среднем до 700 грамм, очень сочные и сладкие. Лучше выращивать в закрытом грунте, но подходит и для высаживания на открытых местах. Урожай очень высокий.

Из-за большого объема созревающих плодов необходимо ставить подпорки под каждый стебель. Сорт очень вынослив в засуху.

Черный слон

Созревшие помидоры этого вида приобретают коричневый цвет темного оттенка, вес их обычно не более 300 г. На вкус они сладкие, присутствует небольшая кисловатость. Предназначаются для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов. Растение низкорослое, урожайность высокая. Предназначен для выращивания в теплицах. Требуется обрезание пасынков и подвязывание.

Делишес

Я выращиваю этот сорт на своем участке. Мякоть плодов сахарная, сочная, имеет яркий аромат. Масса в среднем 600 г. Из-за размеров применяются для приготовления салатов, томатного сока, разнообразных соусов. Сроки созревания относятся к средним и составляют 110-115 дней. Растение вырастает до 2 м в длину, поэтому обязательно нужны опоры и удаление боковых побегов. Дает высокий урожай. Подходит для любого грунта, но предпочтительнее высаживать в теплицу.

Король Сибири

Выведен селекционерами для выращивания в теплицах в неблагоприятных условиях климата. Плоды оранжевого цвета достигают в среднем массы до 400 г, мясистые, подходят для диетического питания и для употребления в пищу людям, страдающим аллергией. Куст достигает 1,5 м в длину. Сорт по срокам созревания является среднеспелым. Урожайность высокая.

Царь колокол

Томаты дают отличный урожай, относятся к группе средней спелости. Взрослое растение бывает высотой до 1 м. Подходит для выращивания на открытых местах. Помидоры набирают вес в среднем до 400 г, мякоть у них сочная, сладкая, мясистая. Рекомендуется для детского и диетического питания. Обязательно требуется формирование куста и подвязывание ветвей.

Вельможа

Куст может вырасти до 70 см. Выводили его для выращивания в открытом грунте, однако его можно растить и в теплицах. Плоды могут достигнуть в весе до 1 килограмма, в среднем их вес составляет 400 г. Вкус у лучших крупноплодных томатов сладкий и сочный. Подходит для готовки салатов, подлив, соусов, соков. Рекомендуется подвязывать, ставить подпорки и удалять лишние ветки.

Итак, выше перечислены самые лучшие сорта крупноплодных помидор. Это вовсе не обозначает, что другие представители данного вида не смогут составить им достойную конкуренцию при правильном уходе.

Как вырастить крупные помидоры? Необходимо создавать форму куста, оставляя 1-2 стебля и удаляя боковые побеги, подвязывать каждую ветвь, устанавливать опоры, иначе под тяжестью плодов растение может сломаться. Требуется удаление лишних соцветий и листьев, регулярная подкормка, достаточная освещенность, умеренный полив, рыхление почвы и прополка сорняков. Проводить действия по предупреждению появления болезней и вредителей.

Источник https://floraprice.ru/articles/ogorod/bogatyj-i-pestryj-mir-tomatov-chast-3.html

Источник https://dachamechty.ru/tomat/sort/krupnoplodnye-sladkie-luchshie.html

Источник

Источник