Томаты для юга сорта

Томаты для юга сорта

Регионы России значительно отличаются по своим климатическим условиям. Поэтому выбирая в 2021 году томаты для посадки на юге, отдают приоритет жароустойчивым районированным сортам и гибридам. Отечественные и зарубежные селекционеры предлагают десятки видов помидоров, стойких к повышенным температурам, засухе, болезнями вредителям.

В каталогах представлены описания сортов с фото, но не всегда указывается показатель жаростойкости. Опытные огородники уже выделили для себя наиболее подходящие помидоры, проверив их на практике. Но каждый год появляются новые виды, более продуктивные и простые в уходе.

Особенности региона

Юг России – огромная территория, включающая края и области с разным типом климата. Умеренно-континентальный, горный, субтропический – вариации перемежаются между собой, при этом типичны резкие перемены погоды. Лето продолжительное, жаркое, зимы – влажные, с частыми оттепелями и небольшими холодами. В среднем температура зимой, например, по показателям в Краснодарском крае – около +7ºC, хотя бывает и выше.

Томаты выращивают повсеместно, высевая семена сразу в открытый грунт. Из-за специфики климата необходимо подбирать устойчивые к засухе, высоким температурам сорта. В областях с малым количеством осадков важно предусмотреть системы орошения. Преимущественно используется капельное оборудование, отличающееся экономичностью, возможностью доставлять влагу только к корням растений.

Огородники часто выращивают помидоры на гребнях, чтобы сохранить влагу в почве, избежать перегрева корневой системы растений. Практикуется минимальная обработка земли, безотвальная вспашка.

Суперранние голландские помидорыКлимат в Голландии суровый. В июле среднедневная температура не превышает 17 °C. Голландские селекционеры вывели много урожайных сортов томата для защищенного грунта. Выращивать их можно в теплицах…

Сорта томатов, устойчивых к жаре

При высаживании сортов, не приспособленных к знойной погоде:

1. Из-за высокой температуры и пониженного уровня влажности плоды либо совсем не завязываются, либо вырастают с деформациями, небольшого размера. Это происходит потому, что пыльца в таких условиях утрачивает свои свойства.
2. Плоды поражаются вершинной гнилью, на них появляются трещины, “носики” и “щечки”.
3. Плоды сохраняют зеленый цвет. Оттенок созревающего томата определяется концентрацией в составе плода особого вещества – ликопина, который растение не продуцирует, если температура больше +30 °C. Окончательный оттенок помидора – бледно- оранжевый либо белесый.

Если были высажены не устойчивые к жаре томаты, помочь им можно так:

• вечером поливать почву;
• отворить или убрать боковые стенки теплицы;
• над кустами помидоров растянуть марлю либо какой-то нетканный материал;
• на грунт расстелить черно-белую пленку темной поверхностью вниз, чтобы слегка уменьшить температуру грунта и сберечь влажность.

А на следующий год подумать о высаживании жаростойких сортов. Томаты могут быть двух разновидностей: вегетативными и генеративными. С

Специфика этих разновидностей определяет их устойчивость к жаркой погоде:

1. Вегетативные. Эти сорта (Диво, Наша Маша, Фаворит, Васильевна, Кентавр и др.) отличаются облиственными побегами, большим количеством пасынков. При правильном уходе они формируют хорошие кисти (важно вовремя обламывать лишние побеги: если они вырастут более 10 см, на 40-60% кисти будут пустыми). При жарком солнце крупные листья этих сортов, хотя и подгорают иногда с краев и подгибаются вверх, но все же обеспечивают комфортный микроклимат для образования цветов и плодов.
2. Генеративные. Такие разновидности (Рамзай, Алеша, Болеро, Памяти Мариса и др.) имеют мало пасынков и небольшие листья, которые в жару практически целиком “сжигаются” палящими лучами, в результате чего плоды плохо формируются. Более менее благоприятный климат для развития плодов создается при высаживании культур по 4 растения на каждый квадратный метр и сохранении большего количества листьев.

Среди огородников отечественных регионов наиболее хорошо зарекомендовали себя такие жаростойкие сорта:

• Дипломат;
• Вальс;
• Фаворит 6;
• Титаник;
• Рамзес;
• Прекрасная леди;
• Магистраль;
• Диво;
• Кентавр;
• Арлекин;
• Северный экспресс.

Эти гибридные разновидности обеспечат хороший летний урожай и даже в пекло будут формировать плоды, которые можно будет снимать в сентябре. Если выдастся теплая осень, то даже в октябре будут плоды, которые годятся для консерваций или дозаривания.

Сбор урожая. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Предусмотрительность огородника, который высадит несколько кустов жаростойких томатов, вознаградится хорошим урожаем даже в жаркое лето. Если же не получилось позаботиться об этом заранее, в знойные дни нужно обеспечить помидорам необходимый уровень влажности с помощью полива и использования укрывных материалов.

Читать также Красивая осень в горах

ЖАРОСТОЙКИЕ ТОМАТЫ. Сорта томатов устойчивых к жаре

Овощеводы хорошо помнят чрезвычайно сухое лето 2010 года и прошлогоднюю жару. Не предвещают прохладного лета и нынешние прогнозы.

Следовательно, в ассортименте огородника обязательно должны быть сорта или гибриды томата, устойчивые к таким стрессовым факторам, как жара и засуха.

Различают растения двух типов — генеративного и вегетативного. У гибридов вегетативного типа сильно облиственные побеги с многочисленными пасынками и кистями разной степени выполненности (гибриды F1 Диво, Васильевна, Наша Маша, Кентавр, Фаворит). В обычных условиях вегетативные томаты сажают из расчета не больше 3 растений на 1 кв. м и обязательно, причем своевременно, удаляют пасынки. Лишь при таком уходе на томатах формируются хорошие кисти. Если же запоздать с этим приемом и пасынки успеют вырасти больше 10 см, кисти будут на 40-60% пустыми.

Высокие температуры и низкая влажность оказывают пагубное влияние на формирование плодов у томатов, не устойчивых к жаре. Они либо вообще не образуются, либо вырастают мелкими или деформированными, поскольку пыльца теряет в той или иной мере жизнеспособность.

Как показали два последних года, когда жара и палящее солнце особенно досаждали огородникам, листья вегетативных томатов создают относительно благоприятные условия для цветения и завязывания плодов. И хотя края листьев закручиваются вверх и иногда «подгорают», плодов на растениях вегетативного типа довольно много.

У томатов генеративного типа хорошо выполненные кисти, но мало пасынков и мелкие листья (гибриды F, Рамзай, Болеро, Алеша, Памяти Мариса). Поэтому у растений генеративного типа в жару листья почти все «сгорают», плоды плохо наливаются, хотя кисти выполнены полностью. Это показывает, что томаты генеративного типа следует сажать плотнее — до 4 растений на 1 кв. м, чтобы под массой листьев создавался более благоприятный микроклимат. При этом в жару надо оставлять на растении больше листьев, даже за счет боковых побегов (по 2 листа на пасынке).

Жара и засуха вызывают развитие вершинной гнили плодов и образование на них трещин (особенно у томатов с генами rin, замедляющими их созревание), «щечек» и «носиков». Но самое неприятное — плоды остаются зелеными. Дело в том, что цвет обусловлен количеством антиоксиданта ликопина, который при температуре ниже 14° и выше 30° не синтезируется. В результате плоды получаются белесыми или бледно-оранжевыми.

Чем можно помочь растениям при такой жаре? Если температура ночью не опускается ниже 18°, то поливать грядки надо вечером. Тогда растения лучше поглощают воду. В теплицах надо максимально открыть (поднять) боковые стенки, а над растениями внутри теплицы натянуть марлю, агрил или любой другой нетканый материал. Можно положить его и на крышу теплицы и обязательно закрепить, иначе полотно сдует ветром. На грядку желательно уложить черно-белую пленку (белой стороной вверх) — это поможет сохранить влагу и немного снизит температуру почвы.

И самое главное: выбирайте для выращивания сорта и гибриды, устойчивые к жаре и засухе. Такими за прошедшие два года в разных регионах России показали себя индетерминантные (высокорослые) гибриды F Дипломат, Магистраль, Вальс, Диво, Фаворит 6, Кентавр, Титаник, Вологда-град и детерминантные (с ограниченным ростом) F, Рамзес, Арлекин, Прекрасная леди, Северный экспресс.

Эти гибриды не только дают отличный урожай летом, но и, завязывая много плодов в самую жару, обеспечивают сентябрьский урожай. А если осень теплая, то даже в октябре можно снимать оставшиеся плоды для дозаривания или консервирования.

Лучшие томаты для юга России жароустойчивые

В 2021 году для посадки подходят ранние, среднеспелые и поздние виды томатов. Плоды зреют постепенно, поэтому урожай получают на протяжении всего летнего сезона.

На заметку! В линейке сортов томатов для юга России представлены сортовые и гибридные формы для 2021 года, выращиваемые на продажу в промышленных масштабах, а также на участках огородников-любителей.

Индетерминантные

Высокорослые сорта требуют обязательного формирования. В описаниях указывают, какое количество стеблей желательно оставлять на кусте. Выращивают с опорами, так как стебли не имеют ограничения в росте. Прищипка верхушек – по показаниям (погода, сроки созревания).

• Розовый гигант – урожайный сорт, созревает примерно через 112-115 дней. Кусты высокорослые, с картофельным листом. Плоды округлые, иногда плоские, весят 280-400 г, насыщенного розового цвета. В основном используются в свежем виде, а также для приготовления соков, соусов. Входит в каталог Государственного реестра РФ (2001 год);
• Микадо – индет высотой до 1,8 метров, созревает через 95-106 дней. Относится к помидорам для свежего потребления. Томаты округло-плоские, розовые, с нежной, истекающей соком мякотью. С 1 м² собирают до 10-12 кг плодов;
• Де Барао черный – один из лучших позднеспелых видов, созревает через 120-125 дней.Формирует небольшие «сливки», при созревании – красно-бурые, почти черные. Вкус – сладкий. Весят плоды 45-60 г, плотные, не трескаются. Обычно ведут куст в 1-2 ствола;
• Алая каравелла – среднеспелый помидор, созревает примерно через 110 дней. Плоды красные, с глянцевой кожицей, плотной структурой. Весят 100-130 г. Отмечают высокие вкусовые характеристики гибрида, устойчивость к различным инфекциям;

Подборка черных сортов томатовЧерные помидоры ароматные, мякоть содержит высокую концентрацию красящего пигмента антоциана. Ученые доказали его противоопухолевые свойства. Все сорта черноплодных томатов отличаются сладким вкусом….

Детерминантные

Эта группа растений с ограниченным ростом стебля. Томаты высаживают в открытый грунт, своевременно удаляют пасынки. Отличаются дружной отдачей плодов, стойкостью к болезням, неблагоприятным погодным факторам. Детерминантные помидоры для юга страны (Кубани, Ростовской, Волгоградской области, Краснодарского края) чаще всего хорошо облиственные, устойчивые к высоким температурам.

• неприхотливый и урожайный Ажур F1 порадует помидорами весом 250-400 г. Гибрид лежкий, не растрескивается. Пригоден к перевозкам на дальние расстояния. Созревание через 90-100 дней. Пасынкуют частично, ведут в 2-4 ствола;
• Волгоградский скороспелый 323 – невысокий детерминантный кустик достигает высоты 40-45 см. Подвязки не требует. Формирует томаты весом до 100 г, лежкие, отличного помидорного вкуса. Отличается повышенной устойчивостью к высоким температурам;
• Лакомка – созревает через 80-85 дней, вкусный, урожайный. С куста снимают 6-7 кг плодов. Хорошо вяжет помидоры даже при засухе, устойчив к перепадам температур;

На заметку! При повышенных показателях кислотности грунта плоды томата Подарочный часто трескаются.

Оценили огородники юга России и помидоры южных сортов:

• Леандра – гибрид F1 салатного типа. Урожайный, выращивается в промышленных масштабах. С гектара собирают 347-370 центнеров плодов. Относится к детерминантному типу растений, плоды 82-125 г, хорошего помидорного вкуса. Отличается повышенной жаростойкостью;
• томат Финиш выращивают в промышленных масштабах. Урожайность в среднем 280-600 ц/га. Устойчив к основным заболеваниям томатов, перепадам температур. Хорошо растет на грядах открытого грунта. Поздний сорт, созревание томатов – через 120-125 дней. Растения низенькие, с небольшим количеством листвы. Масса помидоров – 70-80 г;
• Ермак – также относится к позднеспелым разновидностям. Кусты высотой 50-55 см, среднеоблиственные. Листы картофельного типа, некрупные. Помидоры овально-округлые, весят 65-75 г. Кожица оранжево-красная, гладкая. Внутри – 3-5 гнезд с семенами. С 1 м² собирают 4,5-7,4 кг;

Раннеспелые тепличные помидоры устойчивые к заболеваниям и низким температурамВырастить хороший урожай помидоров в большинстве российских регионов – это большой труд. Огородники сооружают теплицы, выращивают рассаду, ухаживают все лето за растениями. Много сил отнимает…

«Астерикс F1»

Оригинатор сорта фирма Сингента (Швейцария).

Этот сорт среднего срока созревания подойдёт вам в том случае, если вы редко наведываетесь на огород или дачу. Томатные плоды будут ожидать вас в прекрасном состоянии даже под палящим солнцем.

Читать также Долларовое дерево название по научному фото

Томатное растение низкорослое, отлично держит побеги без облегания.

Плоды «Астерикс» пригодны для салатов, консерваций и переработки на томатные продукты. Помидоры цилиндрические, а ребро может выражено сильно и слабо, при том на одном и том же растении. Вес помидора 85-95 г. Высокий уровень сухого вещества и сахаров делает вкус очень сбалансированным и приятным с дегустационной оценкой «отлично».

Гибрид «Астерикс» имеет отличную урожайность, выше уровня стандарта, и дотягивает до 520 ц/га.

Высокий выход товарной, выровненной продукции, до 95% ставит гибрид на верхние позиции в рейтинге.

Достоинства:

• жаростойкость;
• урожайность;
• отличный вкус;
• устойчивость к нематоде, фузариозу, вертициллёзу.

Хорошие жароустойчивые сорта, которые введены в реестр и отлично себя зарекомендовали как сорта томатов устойчивых к жаре, создали французские селекционеры. Среди наилучших такие:

Сорта томатов для зимнего выращивания в теплицах

Благодаря теплым мягким зимам на юге несложно выращивать большие урожаи томатов в оборудованных отопительными системами теплицах. Таким способом культивируют помидоры фермеры, простые огородники. Зимой на томаты отмечается высокий спрос, цена выше, поэтому занятие – прибыльное, хотя и требующее определенных хлопот и вложения финансов.

В продленном обороте выращивают помидоры:

• Гилгал – в теплицах гибрид F1 дает до 33-35 кг плодов с одного квадратного метра. Высокорослый куст в условиях закрытого грунта вырастает до 1,8 метров. На растении формируется до 7-8 кистей. Томаты весом 250-300 г, с небольшой ребристостью, с мясистой мякотью;
• Амиго F1 – гибрид с инновационного проекта Гриномика. Характеризуется мощной корневой системой, крупными листовыми пластинами насыщенного зеленого цвета. Помидоры округлые, плотные, на разрезе – вишнево-красного цвета. Кожица ярко-красная, с глянцем. Весят плоды 200-220 г, вкус – отличный. У этих томатов отмечено повышенное содержание в плодах ликопина;
• Малика – урожайный гибрид F1 из группы биф-томатов. Созревает примерно через 107-110 дней. Томатики плоскоокруглые, ребристые, с большим числом гнезд. Весят по 250-300 г, устойчивы к растрескиванию. По отзывам фермеров, выращивающих плоды на продажу, этот гибрид выделяется устойчивостью к переменам температуры, высокими вкусовыми и товарными характеристиками. С 1 м² собирают до 30-35 кг помидоров;
• Симона F1 – любимый огородниками юга невысокий гибрид первого поколения. Дает крупные, до 200-300 г плоды насыщенного красного цвета. В каждом помидоре – 4 гнезда, мякоть плотная, сочная;
• Шелф F1 – томат из группы долгохранящихся сортов (LSL), американской селекции. Плоды хранятся до 50-60 дней после уборки урожая. Относится к детерминантному типу, созревает через 100-106 дней. Очень облиственный кустик, вырастает до 60-70 с. Плоды плотные, весят 200-250 г, вкусные;
• Драйв F1 – индет кистевого типа, раннего срока созревания. Первые помидорки снимают через 85-95 дней. Плоды округлой формы, весят 130-140 г, без зеленого пятна. Хорошо завязывает плоды при высокой температуре, очень жаростойкий томат. Устойчив к поражению вертициллезом, вирусу томатной мозаики, галловым нематодам;
• Манон F1– гибрид, дает до 22 кг/м². Среднераннего вида, с вытянутыми удлиненными плодами. Вес каждого 150-180 г. Структура плотная, внутри – сладкая с небольшой кислинкой мякоть. Основное предназначение – на салаты;
• Бокеле – томат универсального типа, формирует плоды весом 80-100 г. Кожица розовая, плотная с глянцем, мякоть сочная. Вкус – сладковатый с легкой кислинкой. Устойчивый к большинству болезней, томат Бокеле F1 подходит для продленного выращивания в закрытом грунте.

На заметку! Бокеле требователен к поливу, нуждается в регулярном орошении посадок.

В благоприятном для посадки культуры климате южных областей России томаты обильно плодоносят. Но чтобы избежать проблем с растениями, получать стабильно высокие сборы плодов, необходимо выбирать жароустойчивые сорта и гибриды, соблюдать агротехнические правила, не забывать про особенности каждой разновидности.

Жаростойкие сорта для теплиц

Для парников в южных областях страны выбирают только жароустойчивые сорта помидоров. Даже при постоянном проветривании теплицы, в жаркие дни температура в постройках превышает +30*С. Не районированные растения сбрасывают завязи, листья получают ожоги, а плоды становятся мелкими и деформированными.

Виртуоз

Урожайный гибрид, полудетерминантный со сроком вегетации 98-113 дней. Средняя длина кустов 1.4-1.7 м. Собирают с одного куста 6-7 кг овощей. Плоды слаборебристые, плоскоокруглые, красного цвета со сладким вкусом. Вес одного томата – 150 гр.

В южных областях сорт хорошо адаптируется к погодным условиям, к перепадам ночных и дневных температур. Виртуозы выращивают через рассаду. Семена сеют за 40 суток до пересадки в парник. В теплице саженцы высаживают по схеме – 40 см на 60 см. Кусты формируют в 1 стебель, высоким растениям нужна опора и подвязка. Гибрид устойчив к табачной мозаике, фузариозу, кладоспориозу.

Кострома

Полудетерминантный гибрид, плоды созревают через 100-110 дней после посева. Растение вырастает до 2 м в высоту. Урожайность – 15-20 кг с квадратного метра, с одного куста собирают до 5 кг овощей. Плодоносят томаты до первых морозов.

форма – круглая, возле плодоножки помидоры ребристые; цвет – красный; вкус – кисло-сладкий, томатный; вес – 80-140 гр.; используют в консервировании, делают соки, томатную пасту.

Вавилон

Томат Вавилон – крупноплодный жаростойкий гибрид, индетерминантный. Среднеспелые помидоры созревают через 120-140 суток после всходов. Растение сильнорослое, листья среднего размера. Соцветие состоит из 6 цветков. Устойчив гибрид к мозаике, фузариозу, нематоде, хорошо переносит транспортировку.

Плотные плоды имеют 3-4 семенных камеры. Цвет помидоров красный, один плод весит 150-180 гр. На фото и в описании можно увидеть крупные красивые томаты круглой формы.

Алькасар

Гибрид индетерминантный с мощными корнями, основной побег не истончается, хорошо выдерживает нагрузку плодов. Алькасар среднеранний сорт, вызревают томаты через 110-115 суток после посадки. Стебель растет весь сезон, листва крупная, темно-зеленая.

Даже в жару растения формируют новые завязи. Плоды круглые, одинаковые по размеру, не растрескиваются. Масса томата – 130-150 гр. Гибрид устойчив к вершинной гнили и патогенной флоре.

Маргарита

Помидоры Маргарита – гибридный сорт, со сроком вегетации 95-105 дней. Цветочная кисть состоит из 6-8 цветков и вырастает над 9 листком. Высота кустов до 1.8 м. Саженцы сажают в парнике по схеме 40 см на 50 см.

Плоды крупные, красные, весом 130-160 гр. Вкус – кисло-сладкий, форма округлая. С одного растения срывают до 4 кг овощей. Маргарита устойчива к табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу.
Важно!
Чтобы добиться хорошей урожайности, растение формируют в один стебель.

Челбас

Гибрид индетерминантный, плодоношение наступает на 110-117 сутки. Рекомендован сорт для выращивания в тепличных условиях на юге страны. Соцветие состоит из 5-7 цветков. Завязи формируются в любую погоду, Челбас плодоносит и в жару. Он известен далеко за пределами России, его выращивают в Иране и Египте.

Плоды весят 110-130 гр., у них мясистая мякоть, могут храниться в прохладном месте до 40 дней. Томаты не растрескиваются, спокойно их транспортируют на дальние расстояния. Гибрид болезнеустойчив, устойчив к нематоде. Схема посадки саженцев 50 см на 40 см. На 1 квадрате выращивают 3-4 растения. Урожайность – 13-15 кг с кв. м.

Какие вкусные сорта томатов (помидор) дают высокий урожай на юге России?

Какие вкусные сорта томатов (помидор) дают высокий урожай на юге России? Стойкие к болезням и вредителям?

Скрепка

Для открытого грунта, достаточно засухоустойчивы:

• «Розовая Стелла»;
• «Балерина»;
• «Петруша огородник»;
• «Московская грушовка»;
• «Супермодель»;
• «Кемеровец»;
• «иван купала»;
• «Сибирский сад» и «Сибириада». Несмотря на то, что эти сорта селекционировались в условиях Сибири, они со временем приобрели качества, подходящие для высаживания и выращивания в южных частях России.

Алексей Шевченко

Абсолютно устойчивых к болезням томатов не существует. Это мечта как любителей, так и профессионалов. Лучшим томатом для дачи я считаю Чудо Земли. За ним следует Бийская Роза и Де-Барао Царский. Последний мелковат (150 г) по сравнению с Чудом земли (600-700 г) и Бийской Розой (700-900 г).

У нас здесь все любят Де-Борао. Придешь на рынок за рассадой, и все рекламируют свои Де-Борао. Они высокие под два метра, разные-крупные, мелкие, черные, розовые. Они дают наибольший урожай. Их можно использовать и на засолку и на томат.

Из ранних это Новичок, он на засолку, плоды все одинаковой вытянутой формы, куст чуть выше колена, высокоурожайный.

Tata all red

Знаю, что наши друзья, живущие на юге, выращивают сорт Киевский 139. Помидоры вкусные. Можно использовать для потребления в свежем виде, для изготовления томатной пасты и соков. И плоды сами по себе очень крупные.

Источник https://organic-fertil.ru/ogorod/zharostojkie-tomaty-2.html

Источник

Источник

Источник