Урожай снимаем дома. Что нужно для выращивания мини-овощей на подоконнике

Урожай снимаем дома. Что нужно для выращивания мини-овощей на подоконнике

Даже зимой умелые дачники не сидят без дела, не бросают своё любимое занятие и продолжают выращивать в квартирах мини-овощи: томаты, огурцы и перцы.

Шаг 1. Мастерим контейнеры

Ёмкости для выращивания должны соответствовать размерам растений и обязательно иметь дренажное отверстие. Кроме того, понадобится поддон для стока воды.

Для карликовых томатов или кустарникового перца достаточно взять ведро объёмом 5 л или подходящий горшок диаметром и высотой около 20 см. Если вы затеете выращивать огурец или сорт высокорослого томата, подберите ёмкость объёмом около 10 л. Подойдут прочные пластиковые пакеты, которые для надёжности можно вставить один в другой.

Шаг 2. Готовим почвогрунт

Для томата, огурца или перца подойдёт готовый грунт, продающийся в специализированных магазинах. Можно приготовить субстрат из торфа, перегноя или компоста (1:1). А вот песок, керамзит или перлит (около 1 кг на 10 л смеси) придадут рыхлость и проницаемость для воды и воздуха.

Добавьте питательные элементы — 2 ст. ложки любого комплексного удобрения, медленно растворимые удобрения или смешайте по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия, 25 г суперфосфата и 20 г золы на 10 л грунта.

Не забудьте положить на дно ёмкости керамзит, куски битого кирпича или керамических цветочных горшков — это обеспечит сток воды.

За 2–3 дня до посева семян добавьте в верхний слой почвенной смеси микробиологические препараты — биологические фунгициды, они защитят растения от болезней.

Шаг 3. Находим местечко

В зимнее время на ледяном подоконнике грунт будет охлаждаться, пострадают чувствительные корни теплолюбивых овощей. Особенно восприимчивы к низким температурам корни огурца. Растения будут испытывать недостаток питания, возможно возникновение болезней. Положите на подоконник доску, гофрированный картон или пенопласт. Отгородите растения от оконного стекла бумагой, особенно важно это делать в морозные дни. При проветривании комнаты убирайте растения или защищайте их от морозного воздуха.

Батареи центрального отопления порой работают на полную мощность, что не всегда нравится растениям. Направьте поток горячего, сухого воздуха в сторону, прикрыв батарею сверху картоном. Огурец предпочитает влажный микроклимат, для него придётся поставить рядом плошку с водой или использовать увлажнитель.

Шаг 4. Покупаем «солнце»

Основная проблема при выращивании овощей зимой — недостаток естественного света. В таких условиях растения не могут полноценно развиваться, вытягиваются, не дают плодов. Обеспечьте свой огородик дополнительным освещением.

Шаг 5. Выбираем лучших

Огурцу нужна шпалера

Для выращивания на балконе или в комнате выбирайте партенокарпические сорта и гибриды (Балконный F1, Балкончик, Городской огурчик F1, Данила F1, Зимний F1, Колибри F1, Кузнечик F1). Они теневыносливы, устойчивы к стрессовым условиям и болезням, начинают плодоношение на 40—45‑й день после полных всходов.

Семена можно посеять сразу в контейнер, под стекло или плёнку, для надёжности взяв 2–3 семени, а затем оставить наиболее сильное растение. Поливайте огурцы регулярно под корень из лейки с мелким ситом. Если грунт не заправлен удобрениями пролонгированного действия, то обязательно подкармливайте растения один раз в две недели.

Продумайте устройство шпалеры. Можно сделать жёсткую деревянную или пластиковую конструкцию или закрепить на окне и в горшке шпагат, который придётся постепенно обкручивать вокруг плети.

В 3–4 нижних узлах удалите побеги и цветки, далее прищипывайте побеги над 1—2‑м листом, а в самой верхней части — над 2—4‑м листом. Верхушку побега обкрутите вокруг шпагата или шпалеры и осторожно пустите расти вниз, прищипните на высоте около 50 см от подоконника.

Томаты: пасынкование необязательно

Компактные штамбовые сорта томата устойчивы к недостаточной освещённости, декоративны. Сорта поспевают за 85–90 дней: Балконное чудо, Бони ММ, Гаврош, Жемчужина жёлтая, Жемчужина красная, Жемчужина оранжевая, Комнатный сюрприз, Мальчик с пальчик, Пиноккио.

Семена томата посейте на постоянное место, а затем отбракуйте неудавшиеся. Удобнее вырастить сеянцы, а затем в стадии 1–2 настоящих листьев распикировать в большие контейнеры.

Поливайте томат умеренно, это растение засухоустойчиво и не любит лишней влаги. Подкармливайте один раз в 10–14 дней, чередуя минеральные и органические удобрения. Большинство штамбовых сортов томата не требуют пасынкования, но при необходимости удаляйте пасынковые побеги, чтобы кустики хорошо проветривались.

Перцы поливаем в меру

Для комнатной культуры сладкого перца выбирайте низкорослые, раннеспелые сорта, которые дадут урожай через 90–110 дней после появления всходов (Белый налив, Винни Пух, Зорька, Ласточка, Мираж, Света, Тимошка, Эльф).

Посейте семена в небольшую ёмкость, а после появления первых настоящих листьев высадите на постоянное место — в крупный контейнер. Подкармливайте растения один раз в 10–15 дней, используйте фосфорные и калийные удобрения или сделайте настой древесной золы. Не переувлажняйте почву, поливайте по мере высыхания кома земли.

А вот что касается перца кустарникового с его миниатюрными плодами, то он впишется в интерьер любой вашей комнаты. Ему потребуется длительный вегетационный период — до 175–190 дней, но есть у него и неоспоримое преимущество: он надолго поселится и будет регулярно давать урожай. У большинства сортов перца кустарникового плоды имеют конусовидную форму (Дракоша, Кармен, Рождественский букет, Созвездие, Феникс, Эврика), хоботовидную (Вспышка) или вовсе округлую (Бабье лето, Бусинка, Каприз, Рябинушка, Самоцвет F1).

Какие овощи можно вырастить на окне и лоджии

Существует много видов овощей, которые хорошо растут на открытых и застекленных балконах. Это, как правило, вьющиеся или ампельные формы растений, высокопродуктивные при хорошем уходе, с красивыми цветами или яркими декоративными плодами.

Помидоры, тыква и даже плодоносящая яблоня в кадке — настоящий сад в интерьере большой лоджии

Горький перец Алладин — украсит любой балкон
Хорошо смотрятся как огороды из монокультур, так и из разных видов овощей. Обычно сорта, выведенные для выращивания на небольшой площади, неплохо растут вместе, но есть и ряд тонкостей, которые надо учитывать при посадке балконного огорода. Например, перцы легко переопыляются, поэтому в пределах одного балкона стоит предпочесть только горькие или только сладкие сорта.

Перцы в горшках — красиво и вкусно

Плодоносящая смородина и клубника в окружении цветов — райский уголок для отдыха на балконе
На балконе или лоджии хорошо растут помидоры. Удачно подобрав сорта, можно с начала лета до глубокой осени ежедневно получать к столу несколько красивых красных или желтых плодов разнообразной формы и размера.

Плодоносящий помидорный куст в вазоне — эффектное украшение балкона

Компактные и обильно плодоносящие кустики помидоров идеальны для выращивания на балконе
Есть несколько сортов баклажан с некрупными очень красивыми плодами, пригодных для посадки на балконе.

Выращивать овощи на балконе можно и так
Хорошо растут на застекленных балконах огурцы и цуккини. Их вьющиеся стебли, большие пальчатые листья и яркие крупные цветы очень украшают интерьер.

Вьющиеся стебли помогут скрыть недостатки интерьера балкона

Огурчики на балконе — всегда под рукой
Очень украсит балкон тыква. Существует много сортов, отличающихся по размеру и окраске плодов и их форме, и цвету листвы. Цветущая тыква тоже выглядит очень красиво.

Тенистый уголок на балконеТыква украсит балкон листьями, цветами и плодами

Цветы и овощи — сельский колорит на лоджии
Хороши для балконного огорода и листовые овощи. Различные виды салата, шпината, эстрагона можно высадить в интересные композиции, сочетая их по цвету листьев и высоте растений.

Листовые овощи — Основа интересных растительных композиций для балкона
Овощной огород можно дополнить пряным.

Укроп, тимьян и базилик — не только приправы, но и украшение интерьера

5 секретов успеха мини-огорода на балконе

1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.

На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.

Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.

2. Не допускайте пересыхания почвы. В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте «поливальную систему».

Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.

Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.

3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.

«Затонируйте» стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.

4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.

Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).

Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.

5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив, можете вовсе его лишиться.

Если лишние растения некуда пересадить — лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем.

Картофель на балконе

Засыпать пол балкона землей для создания грядки мы не будем! Предлагаем городским жителям рассмотреть выращивание картофеля в ящиках, которое не отнимет много места, но урожая хватит для того, чтобы полакомиться свежей картошечкой или же обеспечить этим клубнем себя на всю осень, а может, и дольше!

Чем глубже будет ящик, тем больший урожай получите. Картофель образует клубни по всей длине корневого ствола, если он полностью находится под землей. В старину таким образом добивались большего урожая, высаживая картошку в ямах, которые постепенно заполняли почвой. Мы же предлагаем выращивание картофеля в ящиках, которые, как и ямы, будем постепенно наполнять.

1. Возьмите ящик глубиной более метра. На дно положите кирпичи, а поверх — доски, оставляя между ними щели.
2. Насыпьте земли так, чтобы можно было закопать в нее картофелину. Добавьте перегной или компост.
3. Зрительно разделите контейнер на пять этажей, поставьте отметки. Когда куст картофеля дорастет до второй отметки снизу — положите еще доски, присыпьте землей.
4. Продолжайте строительство до цветения. А чтобы оно не началось рано, затеняйте куст от солнца.
5. Как только появятся цветы, досыпьте немного земли, полейте компостом.

Поливы необходимы картофелю стабильные, их нужно начинать с посадки. Кусты не боятся пересыхания почвы до тех пор, пока не начнется цветение.

Как только подойдет время собирать урожай, на что укажет поникшая и пожелтевшая ботва, контейнер разберите и соберите клубни.

Огород на балконе позволяет выращивать практически все! Стоит проявить смекалку и правильно воспользоваться пространством. При огромном желании у вас получится собирать урожаи не многим меньше, чем владельцам небольших дачных участков!

Выращивание огурцов на балконе

Существуют специальные сорта огурцов, выведенные для выращивания на лоджии: Бирюза, Московский тепличный, Стреза.

Подойдут также сорта: Неженский, ранний Алтайский, Изящный, Рытовский.

Идеальная почва должна содержать торф, навозный перегной, древесные мелкие опилки, дерновую землю. Все компоненты берутся в равном количестве. Затем на ведро такой смеси нужно добавить столовую ложку нитрофоски, стакан древесной земли, чайную ложку мочевины. А можно купить готовую смесь.

Рассада огурцов выращивается аналогичным способом, как и рассада томатов. После появления 3-4 листа рассада готова.

Готовую рассаду высаживают в контейнеры, ящики, горшки. На одно растение нужно около пяти литров почвы. Иначе в период плодоношения грунт будет сильно пересыхать.

На 4-5 листочке необходимо оторвать ростовую почку. Поливать огурцы лучше вечером и утром. Вода должна быть комнатной температуры. Следует помнить, что огурцы не любят сквозняков.

более подробно о выращивании огурцов на балконе читайте в этой статье.

Какие помидоры можно выращивать на лоджии

Помидоры — самые неприхотливые растения из балконных овощных культур, достаточно урожайны и декоративны. Для выращивания на лоджии, лучше брать низкорослые, карликовые сорта. У высокорослых томатов очень мощная корневая система, для ее развития понадобится много грунта.

Низкорослые сорта:

• сорт Минибел — небольшие округлые красные плоды, срок плодоношения 15-17 дней;
• сорт Анжелика — скороспелый сорт, плоды красные, яйцеобразной формы с носиком;
• сорт Жемчужина- абсолютно неприхотлив, переносит жару, недостаток влаги и полезных веществ, плоды малинового цвета.

Помидоры Черри:

• сорт Вишенка красная, плоды соответственно тоже красные;
• сорт Вишенка желтая;
• сорт Вишенка черная, плоды фиолетово-коричневые;
• сорт Вишенка розовая.

Как вырастить рассаду?

Сеять семена можно с февраля до апреля. Если посеять в феврале — урожай можно будет снимать в конце июня. Растения, посеянные в апреле, принесут плоды в сентябре.

Перед посевом семена замачиваются на ночь в теплой воде (приблизительно 50 градусов), удобно при этом использовать термос. Землю можно использовать с парков, огородов или купить готовую.

Емкости для посева заполняются грунтом, затем в них делаются бороздки глубиной один сантиметр. Бороздки поливаются водой и в них посеять семена. Через несколько дней появятся всходы, которые нуждаются в большом количестве света. Так же нужно следить, чтобы всходы не пересыхали.

При появлении у сеянцев второго листочка, растения пикируют. Сеянцы аккуратно извлекаются из грунта и помещаются по одному в пластиковую посуду с грунтом. Хорошо подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. Рассаду необходимо полить и на один день оставить в тени.

Поливается рассада 1-2 раза в день. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала, но и чрезмерно увлажнять тоже не нужно. Через 10 дней делается первая подкормка. Купить ее можно в специализированном магазине. До высадки растений в горшок, необходимо будет еще дважды подкормить их.

Когда рассада достигнет возраста 30 дней, ее пересаживают в постоянный глубокий горшок. Для одного растения низкорослых сортов нужно 1,5 литра почвы. Заранее политое растение, аккуратно перемещают в горшок или ящик, контейнер.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении. Необходимо удалять больные листья, лишние пасынки (всего над цветочной кистью оставляется два пасынка).

Как сделать огород на подоконнике

1. Подбираем горшки. Емкости для домашнего огорода могут быть любые: контейнеры, ящики, горшки. Главное — с отверстием для стока воды. Для крупны растений, таких как томат, огурец, перец, редис, понадобятся горшки высотой и диаметром 20 – 25 см.

Также пригодится поддон с бортиками. Для проращивания семян можно использовать стаканчики из прессованного картона, но взрослое растение необходимо пересадить.

2. Выбираем грунт. Лучше всего купить уже готовую смесь в магазине — универсальный грунт для рассады рыхлый, пористый, хорошо пропускает влагу, одновременно удерживая ее.

3. Готовимся к посадке. Выбирайте семена только у проверенных производителей.

Чтобы всходы появились быстрее, замочите семена в теплой воде на 1 – 2 суток, меняя ее каждые 10 ч, а затем подержите в слабо-розовом растворе марганцовки 2 ч.

На дно горшка насыпьте дренаж (примерно на 1⁄₄ высоты контейнера), заполните емкость землей. Разровняйте, обильно полейте. На расстоянии 1 – 2 см друг от друга положите семена, засыпьте землей. Накройте горшок пищевой пленкой и поставьте на освещенное место.

Не забывайте каждый день открывать тепличку для проветривания и убирать конденсат чистым ватным диском.

4. Создаем комфорт. Свет, тепло, влага и питание — от этих факторов зависят здоровье и урожайность побегов. Ставьте контейнеры на самые светлые подоконники, как правило, это южная, юго-восточная и юго-западная стороны. На северных окнах растения нуждаются в дополнительной подсветке фитолампами. Овощи, выращенные из семян, самые требовательные к свету и привередливые.

Комнатная температура комфорта для саженцев, но вот сквозняки они не переносят. Поэтому, проветривая помещение, берегите рассаду от холодного воздуха. Перегрев не менее опасен. Если рядом с контейнером батарея, ее лучше прикрыть тканью. Когда дома душно, а воздух сухой, листья опрыскивайте водой 2 – 3 раза в день.

Для многих растений хлор губителен, поэтому поливать их можно только отстоянной водой комнатной температуры, осторожно, не размывая почву

Следите, чтобы грунт не пересыхал. При частых поливах почва сильно уплотняется, и воздух в нее практически не поступает. Для рассады это опасно, поэтому землю необходимо рыхлить.

Как организовать огород

Чтобы создать домашний огород своими руками, следует решить множество организационных вопросов: подбор тары, почвы, обеспечение необходимой освещённости, температуры.

Тара для посадок

Для высева семян на рассаду подойдут деревянные или пластмассовые ящики для цветов, контейнеры, тазы, горшки и, вообще, любые ёмкости, куда можно насыпать грунт. Ёмкости должны иметь на дне отверстия для стока воды. Деревянные ящики снабжаются планочками, чтобы дно стояло на основании не вплотную, а с зазором. Можно для посева семян использовать маленькие пластиковые стаканчики.

Ёмкости для постоянного нахождения культур определяются потребностью растений в необходимом объёме для корневой системы. Следует обязательно предусматривать возможность стока лишней жидкости. Организовывают огород на лоджии и в объёмных пакетах, мешках. В основном на одно растение предусматривают от трёх до пяти литров земли, но бывает, когда объём нужен до десяти литров, например, для крупногабаритных сортов помидор. Под ёмкости устанавливают поддоны. Если тара лёгкая, посыпают грунт гравием для того, чтобы под тяжестью плодов она не перевернулась.

Высокорослые сорта помидоров в горшках

На балконе стараются эффективно использовать весь полезный объём помещения, располагая ёмкости с растениями и в вертикальной плоскости. Для этого придумывают конструкции: стеллажи, подвешивают ящики к стенам на крючки, выстраивают вертикальные пирамиды из горшков.

Для клубники и земляники используют конструкцию из двух поливинилхлоридных труб: большего (150 мм) и меньшего (20 мм) диаметров. Делают в большой трубе отверстия через двадцать пять сантиметров. В узкой трубе сверлят отверстия, через них будет полив. Оборачивают её плотной тканью, низ изолируют, чтобы не протекал. Вставляют одну трубу в другую, заполняют пространство между ними почвенной смесью и устанавливают конструкцию на поддон с гравием. В отверстия крупной трубы высаживают клубнику. Полив осуществляют через внутреннюю узкую трубу, наливая в неё сверху воду.

Оформление огорода — делаем вертикальную балконную грядку для клубники

Почва

Грунт для посадки делают рыхлым. Можно купить в магазине специальные огородные смеси, на которых указывается, для каких культур они предназначены. Осторожные огородники пропаривают почву кипятком или прокаливают в духовке. Можно составить смесь для балконной грядки самому.

• торф, дерновая земля, перегной, коровяк, в соотношении: 5 — 1 – 3 – 1,
• перегной, дерновая земля, в пропорции: 2 – 1,
• перегной, коровяк, дерновая земля, в соотношении: 7 — 1 — 2,
• компостная земля, речной песок, перегной, в пропорции: 1 – 1 — 2 и на каждое ведро грунта два стакана золы.

Ингредиенты для составления грунта заготавливают заранее в тёплое время года и хранят в прохладном месте.

Освещение

Дополнительное освещение рассады на подоконнике

Чем раньше посажены растения на домашнем огороде на балконе, тем в большей степени им необходимо искусственное освещение. В зимнее время организовывают восемь часов дополнительного освещения, весной переходят на четыре часа. Для этого используют люминесцентные лампы или фитолампы. Продумывают возможность расположения таких ламп над посадками и подъёма их на большую высоту при подрастании саженцев.
Если домашний огород на подоконнике, то устраивают лампу в оконном проёме над ящиками. В летнее время года необходимо заботиться, чтобы солнце не повредило растения, следует их затенять. Для этого используют бумагу или марлю.

Температура

В зависимости от того, какие растения выращивают дома и стадии их развития, понадобится поддерживать температуру от четырнадцати до двадцати шести градусов. Градусник – обязательный атрибут ухода за домашними питомцами. Подоконник в холодное время года следует утеплять, окна лучше – стеклопакеты. На балконе выращивание растений на огороде на подоконнике зимой возможно только, если балкон (лоджия) утеплён и отапливается.

Влажность воздуха

Сухой воздух может навредить рассаде. Достаточная влажность воздуха – одно из обязательных условий нормального существования растений домашнего балконного огорода. Используют увлажнители, ящики с мокрым гравием.

Как вырастить морковь на балконе

Если вы любите морковь, то ее также можно вырастить в контейнере. Для этого лучше использовать низкорослые не крупные сорта, типа «Дюймовочка» и » Шантане», которые хорошо растут в контейнерах.

Комнатные сорта моркови высаживают в конце апреля или в мае и часто готовый урожай можно собирать в конце июля или начале августа.

Для выращивания моркови понадобится светлое место на балконе. Заполнить контейнер на ¾ грунтом. Горшки для посадки моркови должны быть не менее 13 см в диаметре, с минимальной глубиной 12 см. Посеять семена в почву и присыпать их слоем грунта не более 1 см. для быстрого прорастания семян необходим легкий полив, чтобы земля была постоянно влажной, но не мокрой.

Когда растения прорастут и достигнут высоты около 2,5 см их можно проредить или рассадить в другие контейнеры и не забывать периодически поливать их.

Выращивание редиски в контейнерах

Таким же способом, как и морковь, можно выращивать редиску. Редис хорошо растет на солнце и в полутени.

В то же время нужно помнить, что слишком много солнца может вызвать разрастание листьев в ущерб корневой системе. Поэтому лучше посадить редис с более крупными растениями, чтобы они создавали небольшую тень. Контейнер для выращивания редьки не должно быть слишком мелкой, минимум 10 см глубиной.

Для выращивания в контейнерах лучше всего подойдут сорта «Жара», «Кварта», «Французский завтрак». «18 дней».

Во время посева семян стоит оставлять достаточно пространства для образования вкусных корнеплодов. Оптимальное расстояние составляет около 5-10 см . Семена сеют мы непосредственно в контейнеры, нет необходимости делать пересадки.

Большинство видов редьки растут довольно быстро. Поэтому можно повторить посевы после сбора урожая.

Поливать растения нужно каждые 2-3 дня, в теплую погоду чаще, чтобы редис получился мягким и сочным. Когда редис начнет формировать корни, можно удалить по несколько нижних листьев, чтобы дать возможность растению сформировать корнеплод.

Статья по теме: Выращивание пряных трав

Правильно подберите резервуары для растений

Выбор цветочных горшков невероятно велик, а человеческая фантазия почти не знает пределов. Можно использовать старые хозяйственные предметы или даже самостоятельно построить приподнятую на ножках балконную клумбу. В первую очередь необходимо учитывать три момента: размеры, материал и отвод излишков воды. Как правило, проблемы могут возникать по причине чрезмерной сухости или постоянной сырости.

Учитывайте, что чем больше контейнер, тем лучше. Для наполнения больших цветочных горшков требуется больше почвы, зато на орошении вы сможете сэкономить время и деньги. Недостатком больших цветочных горшков является их вес. Отличным решением являются цветочные подставки на колесиках.

Такие корнеплоды, как редиска, морковь и свёкла, лучше всего высаживать в глубокие ёмкости. Оптимальной является глубина от 30 см. Лук и его родственники, такие как чеснок и черемша, также любят глубокие контейнеры, чтобы их корни не гнили.

Идеи для огородных грядок на балконе

Несколько слов о таре, которую можно использовать для высева семян на балконе или подоконнике. Идеи, что приспособить под горшочек, возникаю самые разнообразные.

• обычные горшки для комнатных цветов;
• пришедшие в негодность тазы, ящики, контейнеры;
• одноразовые пластиковые стаканчики;
• объемные полиэтиленовые пакеты;
• строительные мешки.

Кроме лука можно выращивать салат, укроп, базилик, кориандр, петрушку и другую зелень

Как же подготовить тару для выращивания овощей? Для этого:

1. Объем емкостей, которые будут использоваться в качестве грядок, определяют исходя из потребностей растения в необходимом объеме земли для его корневой системы. Обычно на один экземпляр требуется около 3-5 литров.
2. Перед использованием эти импровизированные горшочки обязательно нужно продезинфицировать слабым водным раствором марганцовки.
3. Необходимо предусмотреть возможность для стока излишней жидкости, чтобы корни не загнивали.
4. Для всех емкостей устраивают поддоны.
5. На дно грядок насыпают слой гравия.

• Емкости для выращивания размещают в вертикальной плоскости: ставят на стеллажах, подвешивают на потолках и стенах за крючки, выстраивают пирамиды из тазов и горшков.
• Под землянику садовую приспосабливают конструкцию из поливинилхлоридных труб. В трубе диаметром 150 мм на расстоянии 25 см делают отверстия под розетки растения, заполняют объем земляной смесью и высаживают кустики. Трубу ставят в поддон с гравием.
• Для вьющихся растений несложно сделать решетку, за которые будут цепляться стебли. Для этого нужно сколотить раму из 4-х деревянных планок и натянуть между ними проволоку или нейлоновую веревку крест-накрест.

Что можно вырастить дома

В действительности, выбор довольно широк и даже безграничен. На балконе можно вырастить: овощи, ягоды, зелень, пряные травы, декоративные растения и др.

Для разведения «домашнего огорода» контейнеры ставят на пол, подвешивают к потолку или крепят к стенам. Таким способом выращивают клубнику, землянику, помидоры, а также карликовые сорта яблонь и груш. Единственной задачей перед вами будет стоять подкормка и поливка «грядок».

Если балкон расположен на темной стороне дома, то на нем можно выращивать чеснок, салаты и ревень. Некоторые даже держат бревна с грибницей вешенки и шиитаке.

Подоконник с легкостью можно превратить в небольшую, но значительную часть домашнего огорода. На нем, как правило, выращивают пряные травы и проращивают семена и зерна.

Ниже предлагаем список, состоящий из наиболее распространенных растений, которые выращивают на балконах и лоджиях, при этом они хорошо растут и сохраняют свои вкусовые качества.

Овощи

Их выращивание подарит вам не только вкусные и свежие плоды круглый год, но и украсят интерьер кухни, лоджии, сделав его оригинальным. Практически все овощные культуры можно с легкостью вырастить в домашних условиях. Многие из них на балконах растут даже лучше, чем в земле на даче. Это объясняется тем, что большинство овощей теплолюбивы и в «домашних» условиях им комфортнее.

На балконе или лоджии можно вырастить следующие овощные культуры: баклажаны, кабачки, лук, морковь, огурцы, помидоры, сладкий и горький перец и др.

Рекомендуем попробовать повторное выращивание.

Важно! Когда будете выбирать, какие растения хотите посадить, не забывайте про величину культур и их плодов

Помидоры

Достаточно комфортно на балконе томатам. Есть даже специальные сорта для домашней посадки, такие как «балконное чудо». Высота кустов достигает всего 25 – 30 см, на зато один куст может принести до 45 плодов, размером 3 см в диаметре.

Огурцы

Требуют к себе большое внимание. Являются влаголюбивыми растениями, поэтому этой культуре необходима влажность

Кроме того, есть вероятность, что сильный ветер может сломать огурцы. Поэтому стоит заранее подумать о дополнительной опоре, а горшок (или контейнер) надо ставить у стены в теплом безветренном углу.

Совет: контейнер или какую-то другую емкость с огурцами необходимо поместить в поддон (в котором всегда должна быть вода) с гравием.

Важно! Покупайте сорта огурцов, которые не нуждаются в опылении

Перец

Сладкий и горький перец очень хорошо растет в домашних условиях. Для выращивания подойдут длинные балконные ящики под цветы или горшки из глины.

В случае, если балкон или лоджия застеклены, то растение можно сажать уже в марте, а на открытых балконах не раньше, чем в мае.

Перец станет прекрасным украшением вашего балкона, благодаря своим ярким краскам.

Важно: перец является теплолюбивой и светолюбивой овощной культурой, поэтому рекомендуется выращивать ее на южной стороне дома. А поливать стоит исключительно теплой водой

Какие травы вырастить на подоконнике

Без каких-либо проблем на балконах и подоконниках растут травы, которые славятся своими полезными и лечебными свойствами. Вдобавок, пряные травы наполнят ваш дом чудесными ароматами. Как правило, выращивают: базилик, душицу, кинзу, мяту, петрушку, тимьян, укроп, шпинат и др. Семена пряных трав найти легко, их можно купить в любом специализированном магазине. На упаковках вы можете увидеть полезную информацию: лучшее время для выращивания, советы по уходу и т.п.

Обратите внимание: травы нуждаются в чрезмерной поливке, тепле и освещенном месте

Ягоды

Все любят полакомиться земляникой и клубникой. Поэтому рады сообщить, что эти всеми любимые ягоды можно выращивать дома! А делать это можно начиная с конца весны и до самой осени. Следует только подобрать нужные сорта.

Обратите внимание: если обеспечите домашние «грядки» клубники и земляники теплом и светом, то взамен они вас наградят большим количеством урожая.

Летом, когда на улице стоит прекрасная теплая и солнечная погода, очень приятно позавтракать, пообедать или поужинать на лоджии, так сказать, на свежем воздухе. А если вас еще будут окружать домашний «огородик», то удовольствия от трапезы станет больше. Даже на довольно маленьком балконе можно выращивать растения, которые будут создавать не только уют, приближать вас к природе, но и приносить полезные свежие плоды. Так что не бойтесь организовать мини-огород дома — начните и у вас все получится.

Размещение на балконе

Когда погодные условия будут благоприятствовать росту ваших питомцев на свежем воздухе, необходимо будет подготовить место для их размещения на балконе. Для этого наилучшим вариантом будут являться этажерки, устроенные по принципу лестницы.

Высота полок должна быть примерно равна высоте растения – для «контейнерных карликов» это обычно 25-40 см.

Если вы выращиваете ампельные сорта томатов или декоративных перцев – то лучше устроить подвесные конструкции вдоль балконной стены или за ограждением балкона. Второй способ нежелателен, поскольку не позволит укрывать растения при непогоде (ливень, град, резкие заморозки) и небезопасен в период созревания плодов.

Проходящий под балконом прохожий может очень огорчиться, если на шляпу (лысину) ему упадет перезревший помидор.

Сорта контейнерных карликов

Перечислять в статье сорта тех или иных растений, которые обновляются ежегодно и редко проходят проверку временем, поскольку, в подавляющем большинстве случаев, являются гибридами F1, которые не дают потомства – дело неблагодарное.

Но автор изменит себе в этой статье и рекомендует посадить к апробации некоторые сорта томатов и баклажанов, позиционируемых как «балконные». В надежде на то, что любители выращивать овощи на балконе, напишут и расскажут, насколько эффективен был их личный опыт выращивания «контейнерников» на балконе.

Сорта миниатюрных томатов:

Ампельные гибриды F1 – «Рамблин Голд Страйп» (желт.), «Рамблин Ред Страйп» (красн.) «Тамблинг Тайгер», «Тамблинг Том Йеллоу» (желт.), «Тамблинг Том Ред» (красн.).

Штамбовые: «Бейби Йеллоу» (желт.), «Бейби Скарлет» (красн.), «Мегабайт».

Сорта миниатюрных баклажанов:

«Бейби Блэк» (черн.), «Бейби Вайолет» (фиолет.), «Бейби Страйп» (полосатый), «Бейби Уайт» (бел.), «Патио Трио» (от белого до фиолетового по мере созревания).

Качество почвы

Свойства грунта, в который высаживаются растения, также имеют решающее значение для хорошего урожая. Здоровая почва гарантирует, что у вас вырастут здоровые растения. Однако тем, кто выращивает овощи в цветочных горшках, не следует использовать обычную почву, поскольку она слишком тяжёлая и становится ещё тяжелее при поливе. Дешёвые горшечные смеси также могут комковаться. Хорошая почва должна быть лёгкой и воздушной. Хотя готовый почвенный субстрат для выращивания растений может показаться немного дорогим, он того стоит. С его помощью вы исключите вероятность плохого урожая, когда придёт его время.

Вы также можете самостоятельно изготовить субстрат путем смешивания торфа (для сохранения влажности почвы и корней) с компостом в соотношении 2:1. Можно также добавить туда немного перлита. Он обеспечит дополнительную вентиляцию и предотвратит застой воды.

Огород на балконе

Не секрет, что городскому жителю не хватает витаминов, которые поступают в наш организм вместе с овощами и зеленью. То что продают в магазинах круглый год вызывает большие сомнения в плане полезности. А уж после серии передач, прошедших по всем ТВ каналам, даже смотреть на перцы, лук и прочее страшно, не то что покупать. А зелени и перчика хочется. И что делать? Выращивать это все на балконе или лоджии. И сделать это не сложно. Для начала нужно посмотреть – а какая температура подходит для выращивания овощей и вообще, что можно вырастить в домашних условиях. Картошку мы, конечно, не вырастим, но вот перец, лук, чеснок и прочую зелень, лимоны, мы полнее можем взрастить и на городской лоджии.

Итак, огород на балконе или лоджии. Мы рассмотрим на примерах как вырастить что-то на нашем балконе. Приведем лишь пару примеров, так как вкусы у всех разные, а вырастить можно много чего.

Выращиваем чеснок на балконе

Самым распространенным растением, выращиваемым в домашних условиях, является лук. Его мы выращивают все и на подоконнике в банках с водой и в ящиках. А вот про чеснок мы забываем. А теме не менее вырастить чеснок очень просто – не менее просто, чем зеленый лук. Для этого нам понадобится обычный цветочный горшок, дольки чеснока, земля и немного удобрений.

Возьмем цветочный горшок с дренажными отверстиями и заполним его землей для рассады почти до верхней грани горшка. Высаживаем в него несколько зубчиков чеснока корневой частью вниз и ставим горшок на тарелку. Чеснок любит солнце, поэтому его нужно ставить в место, где попадают солнечные лучи. Почва должна быть влажной, но в тарелке не должна стоять вода, иначе наш чеснок просто сгниет. Первые побеги у нас должны появиться через 1- 1,5 недели. После того как побеги достигнут 15-20 сантиметров ножницами обрезаем ростки и в скором времени можно собирать урожай. Чтобы процесс был непрерывным, заводим несколько таких горшков и наслаждаемся свежим чесноком круглый год. Особенно нужен чеснок весной и осенью в период обострения ОРВИ.

Помидоры, перец болгарский и острый перец на балконе

Ни когда не думал, что можно выращивать острый перец на балконе. Оказывается можно. И этому научилиамериканцы, хотя уж мы то, россияне садоводы с большим стажем. Технология выращивания перца проста и аналогична выращиванию, и рассады. Да кстати, рассаду то мы выращиваем. Так что нам мешает вырастить перец или помидоры зимой на балконе? Ни что не мешает

Тут стоит обратить внимание лишь на 2 момента. Под каждый куст помидор или перца нам понадобится отдельный горшок или кадка и не забудем про то, что эти растения нужно будет подвязывать к какой-то основе

Второй момент – полив. Помидоры и перец в горшках и кадках нужно поливать чаще, чем на открытом грунте, а период созревания еженедельно вносить подкормку из удобрений.

С растениями мы разобрались теперь перейдем к обустройству нашего огорода на балконе. Нужно отметить, чтосадовые культуры практически все любят солнце – особенно помидоры, перец, да и остальные тоже. Как же нам поступить с их размещением. Не так сложно. Используем весь периметр балкона. По бокам устанавливаем стеллажи в виде лестницы, что бы все растения получали солнечный свет, а небольшие лотки и горшки с луком и чесноком устанавливаем на подоконнике балкона или на специальных полках. Примерное расположение представлено ниже.

Помидоры и перец устанавливаем на нижних полках нашей лестницы, более мелкие растения на более высоких местах. На верхних местах можно разместить горшки с салатом.

Что еще можно выращивать на балконе и лоджии. Кроме помидор и лука в вашем огороде на балконе можно выращивать и лекарственные растения – например чабрец или мяту. Эти растения не только лекарственные, но и подойдут в качестве приправы к блюдам. Так что, вполне вписываются в рамки огорода.

Выращивание огурцов на балконе

Высококвалифицированные преподаватели (МГУ). Увеличение скорости в 3-8 раз.stadiya.ru Капельный полив Полная база поставщиков России! Отзывы, фото, описание, цены.tiu.ru 18+

Выращивая огурцы на балконе, овощеводы-любители нередко используют деревянные ящики или большие кастрюли и ведра. Они занимают много места, да и выглядят неприглядно. Я же использую пластиковую посуду и только темного цвета — светлая легко пропускает солнечные лучи, что способствует появлению в питательном растворе на корнях зеленых водорослей. А они — частые виновники различных заболеваний корневой системы.

Как же обустроить огород на балконе зимой

Пространство подоконника весьма ограничено, и на нем невозможно разместить крупные горшки для выращивания овощей, однако он идеально подойдет для того, чтобы иметь всегда под рукой свежую зелень. Что касается балкона, то крупные овощи лучше оставить для участка на даче, а вот посадить несколько кустиков помидоров сорта «черри» вполне возможно.

В обычных цветочных горшках можно также высадить и кусты острого перчика чили, посеять свежую редиску или листья салата, они идеально подойдут для того, чтобы в зимнее время побаловать домочадцев салатом или ароматной окрошкой.

Читайте: Как вырастить зелень на балконе

Ну и, конечно же, на утепленном балконе можно расставить горшки с различной пряной зеленью: начиная от всеми знакомого нам зеленого лука и укропа с петрушкой, до выращивания мяты или душицы. Как правильно разместить горшки для выращивания свежих овощей и зелени на балконе, можно узнать из этой статьи.

Если площадь балкона позволяет, то внизу в ящиках можно разместить различные небольшие горшки с многолетними овощами, а вот зелени необходимо больше солнечного света, это означает, что ее рекомендуется размещать выше, и желательно высаживать либо в стандартных круглых горшках для цветов, или использовать для рассады прямоугольные пластиковые формы.

Что потребуется для обустройства огорода на балконе?

Прежде чем заняться обустройством огорода на балконе или лоджии, его необходимо застеклить и утеплить, совсем не лишними будут и теплые полы. Помимо этого необходима тара для рассады, и хороший грунт.

Рекомендую почитать: Какие бывают ящики для цветов

Так как в зимнее время в большинстве суток либо темно, либо пасмурно, то потребуется дополнительное освещение для правильного роста растений, а так же возможность регулировки влажности в помещении.

Освещенность, температура воздуха и влажность на балконе для зимнего огорода.

Для освещения зимнего огорода отличным решением станут люминесцентные лампы дневного света, минимальная мощность освещенности должна составлять от 150 кВт на 1 кв. метр. Лампы мощностью более 300кВт использовать не рекомендуется, этого значения будет достаточно даже для северной стороны

Особое внимание стоит обратить на тот факт, что пару раз в неделю горшки с растениями необходимо поворачивать, чтобы каждая сторона куста получала порцию света

Для того чтобы кустики с зеленью и овощами чествовали себя комфортно в зимнее время года, им необходима температура от 18 до 22 градусов, иначе растения могут погибнуть.

Во избежание перегрева помещения и увядания растений на балконе обязательно стоит расположить вместительную тару с водой, чтобы она испарялась. В этом случае влажность в помещении будет идеальной для роста, дополнительно можно опрыскивать растения, имитируя погоду, создавая «дождик».

Не стоит забывать и о том, что перед посадкой, а тем более в зимнее время необходимо тщательно подготовить семена растений, для этого их заворачивают в марлю, смачивают и оставляют на пару дней, чтобы проклюнулись первые листики.

Источник https://aif.ru/dacha/ogorod/urozhay_snimaem_doma_chto_nuzhno_dlya_vyrashchivaniya_mini-ovoshchey_na_podokonnike

Источник https://vse-otoplenie.ru/mini-ogorod-na-balkone-kakie-ovosi-mozno-vyrastit-na-balkone

Источник

Источник