Горчица: использование и особенности посева в разные времена года

Горчица: использование и особенности посева в разные времена года

Горчица является однолетним растением, которое находится в семействе крестоцветные. Для того чтобы ее выращивать нужны семена. Используют ее как кормовую культуру, а также в виде сидерата. Раньше это растение в основном использовали в Средиземноморье. Теперь же многие страны мира активно пользуются горчицей.

Высота у растения в основном 70 см. Его украшают перистые листья, которых у горчицы довольно много. Цветение у нее очень обильное, в результате которого появляются стручки. Семена желтые и на стручке их может быть до 15. По размеру они очень маленькие – до миллиметра. Цветение горчицы начинается в июне и заканчивается августом. Опыление обоеполых цветков возможно благодаря ветру, мухам и пчелам.

Созревание семян начинается с июля и заканчивается сентябрем. На вкус они остренькие и активно используются как маринад или когда приготавливают соус. Листья этого растения даже можно есть, поскольку в некоторых странах их добавляют в салат. Главное использовать молоденькие листики. Но чаще всего используется горчица как удобрение, что довольно эффективно. А если вы захотите приправу из растения, то проще всего приобрести ее в магазине.

У горчицы много положительных моментов, но стоит помнить, что она подвержена болезням и вредителям. Она может быть поражена белой ржавчиной, пятнистостью листьев, мучнистой росой и килой. Поэтому необходимо знать секреты, как сеять горчицу правильно.

Сеем горчицу весной

Посев горчицы начинается с марта месяца и заканчивается августом. А когда перекапывать горчицу? Можно сразу же в том году, когда и посеяли. Для посадки подойдет любая почва. Если вы проживаете в южном регионе, то посев растения можно производить, когда только наступит весна или даже тогда, когда только будет заканчиваться февраль.

Но для того, чтобы была большая вероятность, что горчица вырастет, ее сеют практически незадолго до того, как будут садить основную культуру, в том числе ягоды и овощи.

Если вы посадили капусту, редьку, редис или другие крестоцветные, то после них нельзя сеять горчицу. Почему? Дело в том, что они обладают общими вредителями и болезнями. А с репой растение даже рядом не растет.

Посев горчицы хорошо начинать до того, как были разбиты клумбы и цветники. Сейте ее перед луковичными и корневищными цветами. Из-за сидератов, которые перегнивают, рост растений замедляется. Поэтому если вы только покосили горчицу, необходимо подождать около недели, чтобы на том же месте сеять и садить овощи и ягоды.

Сеем горчицу осенью в качестве удобрения

Горчица белая как сидерат – когда сеять ее осенью? Для этого подойдут месяцы август и сентябрь. Так можно оставить ее на перезимовку. Если же растение успело разрастись хорошо до сильных холодов, то его скашивают, а почву обрабатывают.

Горчица, находящаяся в южном регионе, растет быстрее. Поэтому производят ее высадку в середине сентября или октября. Быстрорастущее растение способно взойти даже при довольно низкой температуре – до 5 градусов тепла. В то же время она частично прорастает при плюс 2. Интересно и то, что когда происходит рост, то даже когда будет минусовая температура, то зеленые листики горчицы будут продолжать свой рост. Они способны выдержать минус 5. Если осень теплая, то растение, высеянное в октябре, может достичь 10 см в высоту.

Горчица как сидерат осенью сеется сразу после того, как убрали урожай. Не медлите с этим вопросом, ведь буквально через 3 дня начнут появляться сорняки.

Наглядный пример того, как использовать горчицу

Когда заканчивается август обычно происходит сбор урожая томата, который растет на открытом грунте. Параллельно с этим производите посев горчицы вокруг каждого кустика. Когда урожай уже собран и наступила середина сентября, добавьте к растению викоовсяной смеси. Насколько позволяет температура оставьте сидераты, чтобы они продолжали расти и в зимнее время. В весеннее время происходит вспахивание территории при помощи культиватора.

Что если за осень растение успело сильно разрастись? Тогда не запахивайте его, а оставьте как мульчу. Теперь полейте участок при помощи фитоспорина, после чего можно произвести посадку томата.

Особенности посева горчицы

Как посеять горчицу осенью? Чтобы этот посев был эффективным важно заранее подготовить каждую грядку. Когда вы убрали основную культуру, то начните очищать плантацию от сорняков. Также на ней не должны находиться овощные остатки. На каждый метр квадратный пойдет около 2-х ведер перегноя. Если необходимо, то добавьте немного доломитовой муки, перекопайте и забороните участок. Важно, чтобы те комья земли, что очень крупные, ыли разровняны при помощи граблей.

Как сеять горчицу осенью, чтобы был хороший результат? Нет необходимости делать какие-либо ряды или мерить расстояние. Посев происходит очень густо – просто возьмите семена в горсть и сыпьте их постепенно, как соль в суп. Примерно на метр квадратный уйдет до 5 грамм семян. Не стоит бояться плотного посева. Из-за ковровой рассады дожди не будут вымывать питательные вещества из грунта, а поэтому не будет эрозии почвы.

Если же вы планируете из горчицы делать приправу, то используйте рядковый способ. Между каждым семенем должно быть 10 см, а между рядом – 20 см. Когда куст вырастет, то он будет крепким, а ряды начинают смыкаться. Если необходимо, то когда растение вырастет, проредите его.

Какую бы технику вы бы не использовали, не стоит садить семена слишком глубоко. Из-за этого прорастание может затянуться. Садите семя не глубже, чем на 1 см. Если вы садите растение как сидерат, то вполне можно, чтобы семена оставались сверху почвы. При этом важно, чтобы земля была рыхлая и необходимо своевременно ее поливать.

Правильный подход к уходу за растением

Лучше всего для растения подойдут легкие (песчаные) и средние (суглинистые) земли. Хорошо подойдет плотный чернозем, а также дренированные участки. С большим трудом будет расти горчица на глинистой земле, ведь ей подходит только рыхлая почва. В отношении кислотности грунта подходит любая. В том числе подойдет кислая, нейтральная и щелочная почва. Садит горчицу можно как в тени, так и непосредственно на самом солнце.

Всходы растения очень быстрые. Если условия благоприятные, то росточек появится за 5 дней. После этого рост несколько замедляется. Спустя месяц вся ваша лужайка будет покрыта горчицей. Спустя еще некоторое время вы увидите красивые бутоны, а спустя еще одну неделю появятся желтые цветочки, которые будут цвести продолжительное время и привлекать шмелей и пчел для опыления.

Дижонская горчица требует влагу в достаточном количестве, так как имеет поверхностную корневую систему. Если наступит засушливый период, то важно тщательно поливать растение, чтобы не было пересыхания почвы. Горчица не нуждается в дополнительном подкармливании.

Косим горчицу правильно

То насколько быстро будет расти растение во многом зависит от полива и температурного режима. В течение месяца вы сможете заметить рост в 20 см. Однако если вы планируете скашивать ростки, то важно ориентироваться не на росте, а на цветении.

Очень важно проводить скашивание до того, как произойдет цветение. На это есть как минимум три причины:

• когда образовываются цветоносы, то происходит грубение стеблей и черешек возле листков. Как результат, зеленая масса не так быстро переабатывается в почве. Важно, чтобы листья были нежными, тогда они быстрее смогут стать зеленым удобрением.
• когда горчица уже будет цвести, тратятся ее питательные вещества, которые так нужны почве. Функция сидерата утрачивается. Но если вы вовремя ее скосите, то овощи и ягоды смогут получить необходимое питание;
• если горчица образовала семена, то ее размножение происходит при помощи самосева, что превращает необходимое растение в обычный сорняк.

Когда лучше всего садить горчицу?

Этот вопрос может волновать молодого садовода, который еще не сталкивался с этим растением. Если вы используете горчицу как удобрение, то подойдет месяц апрель. Как только закончились ночные заморозки, а температура достигла 10 градусов можно практиковать посадку.

Также посадку можно проводить и в осеннее время, когда все культуры уберутся с участка. Используйте оставшиеся теплые дни, что провести посадку. К примеру, там, где было место картофеля Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. или злаковых можно сажать горчицу. Это позволит большим участкам почвы оздоровиться.

Редко когда горчицу садят перед тем, как начнется зима. В некоторых случаях это практично, ведь тогда семена вырастут весной. Но здесь очень важно угадать, когда посадить растение. Грунт должен быть не только холодным, но и хорошо разрыхленным. Не беспокойте семена до весны, однако они не должны замерзнуть. Как этого достичь? Глубина, на которую вы садите семена, должна быть достаточной, чтобы их не размыли весенние талые воды.

Важно правильно обработать грунт перед тем, как садить в него семена. Как это сделать? Во многом это зависит от предшественников растения, к примеру, картофеля Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. или бобовых. Но какими бы ни были предшественники, почву необходимо хорошенько увлажнить, уничтожить сорняки и выровнять верхний слой грунта. Тогда есть вероятность, что всходы горчицы будут обильные.

Дополнительные рекомендации

В период ухода за посевом необходимо провести определенные мероприятия, чтобы создать для растения оптимальные условия. Перед тем, как сеять семена их необходимо протравить, чтобы всходы были защищены от вредителей. Неплохим препаратом для этого является “Офтанол”, благодаря которому горчица не будет страдать от крестоцветной блошки.

Что если вы вовремя не протравили семена, и во время всходов проявили себя блошки? Тогда используйте другие инсектициды в виде “Волатона” и “Фастака”. В некоторых случаях горчицу может поражать капустная тля. В некоторые годы этот паразит проявляет себя особенно сильно, и тогда на помощь вам придет “Децис”. С помощью него производится краевая обработка. Не забывайте уже после посадки поливать горчицу, особенно принимая во внимание то, какова влажность грунта.

Небольшие итоги

Горчица является очень полезным растением, особенно если у вас есть садовый участок. Ею можно не только удобрять почву. В некоторых случаях этим растением защищают другие культуры от вредителей.

Для посадки семян нет необходимости знать какие-то особые секреты, ведь она садится прямо на открытом грунте. Во время ухода не нужно проводить сложные процедуры. Наиболее распространенной в наше время стала белая горчица. у нее много полезных качеств. К тому же дачники активно используют ее, чтобы бороться с вредителями. Применяя простые советы из этой статьи, вы также сможете оценить большую пользу такого растения, как горчица.

Как посадить горчицу для удобрения почвы осенью?

Горчица как сидерат широко применяется в сельском хозяйстве. Это растение не только насыщает землю полезными компонентами, но и разрыхляет ее, очищает от вредоносных микроорганизмов, делает более плодородной, питательной, подготавливает грунт для дальнейшего выращивания огородных культур.

Из статьи узнаем, как происходит посев горчицы для удобрения почвы осенью, выясним все тонкости и нюансы этой процедуры.

Польза горчицы как сидерата

Пряное растение является на сегодня одним из наиболее часто используемых «зеленых удобрений». Связана такая популярность с тем, что горчица способна обогащать и оздоравливать почву естественным путем, не загрязняя ее пестицидами.
В первую очередь, насыщает горчица землю азотом и фосфором: известно, что данные минералы для сельскохозяйственных культур необходимы. А после того, как зеленое удобрение скашивается и заделывается в почву, оно удивительно быстро перегнивает, в считанные сроки делая грунт плодородным и питательным.

Польза:

1. Кроме того, горчица на редкость быстро растет, заглушая все сорняки. Обычно всходы появляются уже на четвертый день после посева.
2. Из-за специфического аромата сидерат не любят многие вредители. Проволочник, плодожорки и слизни начинают избегать поля, засеянного этим растением.
3. Зеленое удобрение прекрасно очищает грунт, избавляя его от вредоносных микроорганизмов, спор грибка, парши и фитофторы.
4. Посадка этого сидерата перед возделыванием пасленовых приведет к удивительно высокому урожаю последних.
5. Растение разрыхляет почву своими мощными корнями, увеличивает аэрационные свойства грунта, помогает доставлять питательные вещества и влагу из нижних слоев наверх.
6. Осенняя посадка помогает защитить землю на поле от перемерзания.
7. В растении высоко содержание полезнейших эфирных масел.
8. Семена горчицы не нуждаются в предварительной подготовке, замачивании, что значительно облегчает огороднику работу.
9. Кроме всего перечисленного, горчица является еще и прекрасным медоносом.

Многочисленные отзывы огородников, дачников и фермеров подтверждают, что горчица — на удивление удобное зеленое удобрение, быстро растущее и не требующее значительных трудовых, временных затрат.

К тому же, заделка зелени производится непосредственно на месте выращивания, то есть не нужно будет мучиться с переноской и перевозкой. Многие также утверждают, что даже обильное удобрение поля самым отборным высококачественным навозом не принесет такого заметного улучшения грунта, как посадка сидерата осенью.

Горчица — растение холодоустойчивое, и в отличие от многих других сидератов способна расти даже при понижении температуры до -5 градусов. Корневая система сидерата достигает полуметра: именно на данную глубину растение и рыхлит грунт.

Большой плюс — способность усваивать из земли микроэлементы, плохо растворимые в воде. Этой особенностью горчица выгодно отличается от прочих сидератных растений.

Недостатки

Есть у использования горчицы в качестве сидерата и минусы. Во-первых, иногда растение переходит в сорное состояние, становится обычным сорняком. Случается подобное, если вовремя до цветения зелень не скосить, и она загрубеет.

В этом случае семена падают в почву, после чего происходит неконтролируемый самосев. Вывести сорняк из почвы будет трудно.

Ограниченность применения — тоже минус. Не стоит сеять этот сидерат перед возделыванием крестоцветных, поскольку болезни у культур одинаковые.

Когда сажать горчицу осенью?

Производить посев горчицы в целях использования ее как сидерата можно и весной, и осенью. Поскольку в нашей статье речь идет именно об осенней посадке, остановимся на данном периоде подробнее.

Высадка осенью производится, когда будет произведена уборка сельскохозяйственных культур и освободятся земельные площади. Обычно после сбора урожая остается еще вполне достаточно теплых деньков для посева горчицы.

Посадку производят, в первую очередь, на тех полях, где росли картофель и злаковые. Горчица позволяет земле восстановиться и обогатиться полезными компонентами.

Важно хорошо разрыхлить грунт, который к моменту посадки уже должен быть довольно холодным. Иногда осенью горчицы высаживают с таким расчетом, чтобы взошла она ранней весной. Поэтому посадка в холодный грунт защитит сидерат от прорастания и всходов в текущем сезоне.

За зиму горчица перепревает, а весной грядку остается только вскопать: земля на ней уже достаточно удобрена и разрыхлена. Но если посев производится для осеннего скашивания, важно осуществлять его пораньше, и не в холодную, а прогретую землю.

Посаженный в конце лета сидерат особенно существенную пользу принесет после картофеля, клубники, злаков. При столь ранней посадке этой же осенью зелень и скашивают, успевая до цветения.

Если горчицу посадить в конце сентября, в большинстве регионов она обычно нескошенной уходит под снег. В октябре посадка приведет к появлению всходов только следующей весной (глубину заделки в этом случае обычно увеличивают, чтобы семена не перемерзли).

Определяя конкретные сроки посадки, следует отталкиваться, в первую очередь, от особенностей местного климата, погоды. Так, в южных широтах можно посадить растение в октябре, в средней полосе лучше сажать в сентябре, на севере можно и в августе.

Отметим, что именно осенняя посадка наилучшим образом очищает, обогащает и разрыхляет грунт, восстанавливает его после выращивания сельскохозяйственных культур.
Советы по посадке, подготовка

Рекомендуется высадка данного сидерата в грунт, обедненный органическими веществами и азотом. В этом случае именно горчица быстрее всего и полнее восстановит плодородность почвы.

Кроме того, посев белой горчицы рекомендован в плотных, глинистых грунтах. Связана рекомендация со способностью горчицы хорошо рыхлить грунт.

Если земля закислена, лучше избегать посева горчицы на данном участке. Нормально взойти и развиваться горчица в данном случае не сможет: культура предпочитает почву слабощелочную.

Посадив растение на склоне, вы защитите его от вымывания почвы, разветривания. Горчица отлично укрепляет грунт.

Подготовка

Грядку перед посадкой горчицы необходимо освободить от сорняков и старой ботвы. Рыхление субстрата производится на глубину 4-7 см, если производится перекопка, то на глубину 20-25 см. В случае сильного истощения грунта рекомендуется внести удобрения. Можно использовать помет куриный, Гуми и прочие натуральные добавки.

Как выбрать качественные семена?

Покупайте семена этого сидерата только в магазинах специализированных. Также можно приобрети их в отделах, продающих корм для животных. На рынке покупку лучше не делать, поскольку за качество в данном случае никто не ручается.

Кроме того, порой продавцы на рынке вместо семян горчицы продают рапсовые: поскольку эти семечки очень похожи, их легко перепутать.

Обратите внимание на внешний вид семечек: они должны быть светло-желтой равномерной окраски, иметь упругую, твердую текстуру, быть без подозрительных пятен, гнили и плесени. Иногда среди желтых семян встречаются и коричневые, это нормально.

Хранить посадочный материал полагается в месте сухом, защищенном от излишней влажности. Температура в помещении должна быть выше минусовой. В противном случае семена могут подмерзнуть.

Особенности посева горчицы

Обычно семена горчицы заделывают, формируя ряды с расстоянием между ними 10-15 см. таким образом расход семян получается более экономный, что немаловажно.

Если грядка небольшая, можно и посеять семена россыпью, затем заделать их граблями в землю. Учтите, однако, что расход посадочного материала будет в данном случае примерно в два раза больше, чем при посеве в рядки. Однако, с другой стороны, пышность зеленой массы тоже будет выше.

Важно: посев должен производиться в почву влажную. Если на улице сухо, обязательно грунт полейте.

После выращивания картофеля и клубники посев сидерата-горчицы весьма желателен, а иногда и обязателен. Зеленое удобрение отлично восстанавливает землю после выращивания данных «прожорливых» культур, способных высосать из земли практически все полезные микроэлементы.

Семена горчицы заделываются в грунт на глубину 1-1,5 см. Однако, если почва содержит много глины, заглубление должно производиться на 1 см, не больше. Иначе семена могут и не взойти.

На 1м2 расход составляет примерно 5 гр семян, но при сильном поражении участка вредителями и сорняками количество семечек увеличивают.

Если семечки попали в одно место слишком густо, не стоит пытаться убрать излишки. Густой покров сидератов — тоже хорошо: он поможет лучше укрепить землю и вырастить более пышную зелень.

Важно: спанбонд или черная пленка помогут защитить семена от воробьев и прочих птиц. Пернатые настолько любят вкусные семечки, что если последние не защитить, всходов можно и не дождаться. Поливать грядку после посева горчицы нужно только лейкой. Струя вода из шланга приведет к размытию посевного материала.

Дальнейшее выращивание и уборка

Всхожесть у горчичных семян очень высокая. Если температура стоит около +10 градусов, то семечки проклюнутся уже через трое суток. На пятый день обычно наблюдаются массовые всходы. Культура способна расти даже при небольших заморозках: до -5 градусов.

Третьим листочком ростки обзаводятся через неделю после появления из земли. И примерно через три недели горчица будут украшать поле ровным зеленым ковриком.

Важно поливать участок, так как засуха, жара не благоприятствуют активному росту и развитию растения. Если влаги горчице хватать не будет, зелень получится редкой, низкой, недостаточно питательной. Но корни станут мощнее. В удобрении сидерат не нуждается.

Через 30-35 дней после появления всходов зелень скашивают: к этому времени стебли вытягиваются уже на 15-20 см. Уборка производится при помощи плоскореза, зелень тут же на месте заделывают в грунт.

Чтобы польза от сидерата была более ощутимой, огородники поливают грядку биосредствами Сияние или Байкал, содержащими полезные микроорганизмы. Эти препараты помогут зелени быстрее перегнить в земле и полнее насытить землю питательными веществами.

Рекомендуется после полива биопрепаратами укрыть грядку темной пленкой: таким образом процесс переработки зеленого удобрения пойдет более быстрыми темпами.

Можно и не срезать горчицу, а позволить ей уйти под снег нескошенной. Таким образом можно добиться более значительного разрыхления грунта, восстановления его аэрационных качеств.

Кроме того, часто огородники сажают горчицу поздней осенью в грунт холодный. Делается это с тем расчетом, чтобы взошла культура ранней весной. Каждый выбирает наиболее подходящий ему способ возделывания сидерата.

Советы, дополнения

Познакомимся с ценными советами опытных аграриев касательно выращивания горчицы осенью как сидерата.
Можно высаживать эту культуру не только осенью и весной, но и даже летом. В этом случае посев производится в междурядья. Горчица замечательно отпугнет вредителей от участка и защитит от сорной травы.

Посадка горчицы на одном поле с картофелем позволит защитить пасленовую культуру от колорадского жука и вредоносного проволочника.

Отметим, что одним этим сидератом не обойтись. Почве необходимы и другие микроэлементы, которые горчица дать в полной мере не может. Использовать следует также горох, рожь, люпин и прочие сидератные растения. Способ посева и использования их аналогичный.

Срезка горчицы должна производиться обязательно до ее цветения. Если время упустить, зеленая часть растения огрубеет и станет малопригодна к использованию в качестве сидерата, больше времени потребуется для ее перегнивания в земле. Оптимальное для срезки время — 5-7 недель после появления всходов.

Участок, где заделана в землю зелень горчицы, необходимо регулярно поливать. Таким образом процесс перегнивания будет идти гораздо быстрее.

Если земельный участок сильно истощен, рекомендуется заделать в землю вместе с зеленью горчицы компост. Это поможет ускорить процесс переработки удобрения в земле.

Мы узнали, как следует сажать осенью горчицу в качестве сидерата. Эта полезная культура не только способна грунт оздоровить и удобрить, но и избавить его от вредоносных спор грибка, бактерий и сорняков. Воспользуйтесь этим натуральным зеленым удобрением, и урожаи на ваших грядках станут гораздо более обильными.

Как сажать горчицу для удобрения почвы осенью

Горчица относится к семейству сидератов. Такие растения используются для восстановления земельного участка. Горчица является однолетним растением, для посадки нужны семена. Далее будут рассмотрены особенности посадки, ухода и выращивания горчицы.

Что из себя представляет горчица

Растение достигает в высоту примерно 70 см. Он имеет объемные перистые листья в большом количестве. Цветение тоже всегда обильное, а после него появляется стручки с крошечными семенами. Ядрышки действительно очень маленькие, не более 1 мм в диаметре.

Цвести горчица может с июня по август, опыление происходит благодаря насекомым и ветру. Семена зреют в период с июля по сентябрь. На вкус плоды острые, их используют для приготовления приправ, маринадов, соусов. А листья вполне можно добавлять в салаты в качестве зелени. Но важно выбирать совсем молоденькие листочки.

Положительные качества растения

Как сидерат она имеет определенные преимущества:

1. Не требует сложного ухода, очень неприхотлива.
2. Всегда дает хороший большой урожай.
3. Рано всходит.
4. Содержит в своем составе много полезных веществ.
5. Легко переносит холодную погоду и даже морозы.
6. Отпугивает насекомых в довольно большом радиусе.
7. Не дает распространяться многим болезням растений.

Зеленая листва имеет в составе много калия, азота, фосфора, органических веществ. Это примерно четверть составляющих. Стебли растения крепкие и упругие. Они вполне смогут своей силой защитить участок от сильного ветра.

Корни горчицы имеют особое строение. И в почве расположены так, что усваивают много полезных веществ, которые могут быть недоступны для других сидератов. Корни уходят в землю на расстояние до трех метров. Поэтому они довольно долго держат в себе накопленную влагу.

При всех достоинствах у горчицы есть и недостаток – она может превратиться в сорняк. В таком случае избавиться от нее будет почти невозможно. Чтобы этого избежать, скашивать культуру надо до начала цветения. Иначе она оставит очень много семян на участке. Но это не относится к осенним посадкам. Во время холодов подобное развитие событий просто невозможно.

Польза для почвы

К основным полезным качествам можно отнести следующие:

• защита грунта от вредителей (слизни, гороховые плодожорки);
• очищение земли от гнилостных бактерий;
• защита от разрастания сорняков;
• улучшение структуры грунта;
• предотвращение эрозии;
• насыщение почвы влагой;
• рыхление земли благодаря развитой корневой системе.

Процесс посадки горчицы

Осенний посев осуществляется примерно также, как и в весеннее время. Особой подготовки семенам не требуется. Их просто хаотично разбрасывают по подготовленному заранее участку (земля должна быть рыхлой и немного влажной). Затем почву требуется разровнять граблями и засыпать тонким слоем песка. Чем тоньше верхний слой, тем быстрее появятся первые побеги.

Накрывать или утеплять почву до появления ростков не требуется. А вот когда растения появятся наружу их лучше припрятать от пернатых. Птицы с удовольствием едят свежие листики. В качестве защиты можно использовать нетканый материал или сетки. Примерно через 5 суток их уже можно убирать.

Горчица довольно устойчива к низким температурам. Ростки легко выдержат, если ночью будет мороз до -5 градусов.

Высаживать растения рекомендуется в конце августа или в первой половине сентября. Так образуется хорошее количество зеленой массы, которая составит около 0,5 тонны с одной сотки. Использовать ее можно несколькими способами:

1. В виде мульчи.
2. Для подготовки компоста.
3. Для удобрения почвы.

Скашивать или перекапывать на зиму сидераты не стоит. Лучше оставить до весны на участке. Они хорошо защитят почву от холода, а корни во время перегнивания станут отличным удобрением. Сеять горчицу нужно сразу после уборки урожая. Если затянуть с началом посадки, то через 3-5 дней уже можно будет увидеть на участке нежелательные сорняки.

Особенности посева

Существуют определенные рекомендации, следование которым позволит получить хороший урожай и защитить почву:

1. На земле перед посевом не должно быть никаких остатков других культур, особенно плодов.
2. Грядки нужно покрыть перегноем. На один квадратный метр потребуется примерно 20 литров. К нему можно добавить доломитовую муку.
3. На поверхности не должно быть крупных земляных комков. Их разбивают и разравнивают граблями.
4. Посев семян должен быть густым. Бояться сыпать много семян не стоит. Чем плотнее взойдет растение, тем лучше будет защищена почва. Так сохранятся все питательные вещества и исключится эрозия.
5. Если горчица сажается на приправу, то высаживать рекомендуется рядковым методом. Между семенами остается расстояние около 10 см, а между рядами – 20. Окрепшие кусты разрастаются быстро и ряды скоро сомкнутся, станут плотными.
6. Горчица не подойдет для удобрения почвы, если на следующий год на этом месте будет сажаться репа, редис или капуста. Это объясняется тем, что они могут повреждаться одними и теми вредителями и подвержены одинаковым болезням. Для указанных культур в качестве удобрения стоит выбрать сидерат из семейства бобовых.

Правильный уход

Несмотря на то, что горчица довольно неприхотлива, есть определенные требования по уходу за ней:

1. Для выращивания стоит выбирать легкую почву. Например, песчаную или суглинистую. Также подойдет качественный чернозем или дренированная земля. В глине горчица вряд ли будет полноценно расти, так как она слишком плотная. Особых предпочтений к кислотности и наличию солнечных лучей не выявлено.
2. Ростки появляются быстро – менее чем за неделю после посадки. Но после появления растения над поверхностью почвы их рост заметно замедляется. Полностью покрыт листвой участок будет только через месяц. Вскоре после этого появятся первые завязи цветов.
3. К влажности земли особо требовательна дижонская горчица. Ее корни не уходят глубоко в землю как, например, у белой. Они разрастаются почти на поверхности. Поэтому нужно контролировать, чтобы почва не пересыхала.

Особенности разновидностей горчицы

Чаще для осеннего посева используют белую или сарепскую горчицу. Чтобы правильно их использовать на земельном участке следует разобраться с особенностями каждого вида.

Характеристика	Белая горчица	Сарепская горчица
Требования к почве	Требует много влаги. Особенно в период прорастания и созревания бутонов. Плохо растет на заболоченных поверхностях.	Хорошо устойчива к засухам. Не растет на заболоченных участках.
Подходящая температура для прорастания	1-2 градуса	2-4 градуса
Срок цветения	60-70 суток	85-100 суток
Внешний вид растения	В период цветения может достигать 1 метра в высоту. В остальное время 60-70 см. На песчаном грунте растет медленно, высота достигает 50-60 см	При цветении растение достигает 1,5 метра в высоту. В другие периоды – 80-90 см.
Форма семян	Круглые, светло-желтого оттенка	Круглые, черно-сизые, редко грязно-желтые оттенки.
Устойчивость к заморозкам	Легко выдерживает температуру до -6 градусов	Менее устойчива к низким температурам, При снижении температуры воздуха до 0 растение может начать погибать.

Посадка в теплице

Различным болезням подвергаются не только культуры, выращиваемые на открытых территория, но и те, что высаживаются в теплицах. Такие заболевания как фитофтороз, кладоспориоз выводятся очень трудно. Оптимальное решение – на несколько лет отказаться от высаживания растений на зараженном участке. Но не у всех есть такая возможность. На помощь может прийти осенний посев горчицы. Процедура делается следующим образом:

1. В конце сентября или начале октября вся растительность убирается из теплицы. Лучше удалять их вместе с корневой системой, так как кори могут хранить возбудителей заболеваний.
2. Обязательно удалить все сорняки. Земля должна быть чистой. По возможности можно снять верхний слой и положить новый.
3. Деревянные подпорки, веревки тоже следует убрать из теплицы.
4. Всю территорию следует густо засеять белой горчицей. Это позволит очистить почву от всех инфекций.
5. Закрывать теплицу на зиму не нужно. По возможности рекомендуется скашивать отросшие стебли.

Весной можно повторить высадку сидератов. Горчица легко уживается рядом со злаками и бобовыми. Комбинация разных культур поможет полностью очистить почву от грибков, улучшить структуру.

Если ежегодно растения повреждают одни и те же болезни, то нельзя подсыпать землю со своего же участка. Особенно не рекомендуется использовать этот грунт для теплиц. Не менее действенным методом избавления почвы от болезней является выращивание гибридов. Они, как правило, устойчивы к грибкам и инфекциям. Достаточно на один год отказаться от любимых сортов в пользу гибридных.

Когда и как косить горчицу

Скорость роста горчицы напрямую зависит от температуры воздуха и влажности почвы. В среднем за месяц растение вытягивается на 15-20 см. Но высота – не главный показатель. Оптимальное время для перекапывания – 6-8 недель после посадки. Скашивать горчицу требуется до начала цветения. Это объясняется следующими причинами:

1. С образованием соцветий стебли растения становятся жестче, это существенно замедлит процесс переработки зеленой массы в почве, перегнивание затянется. Чем моложе и мягче листва для перекопки, тем быстрее «заработает» удобрение.
2. При цветении все питательные вещества тратятся на соцветия. Так функция сидерата утрачивается.
3. Горчица, у которой образовались семена, может превратиться в сорняк. Вывести ее будет довольно сложно.

После скашивания листву тщательно перекапывают с почвой. Заделать зелень в грунт нужно как можно глубже. Если земля сухая, то потребуется регулярный полив. В разложении удобрения участвуют черви, а им требуется влажная почва. Лучше поливать землю специализированными составами с наличием микроорганизмов. Особенно это касается почвы, которая долго использовалась для выращивания овощей. Там разлагать горчицу практически некому. Многие садоводы удобряют дополнительно землю компостом с большим количеством червей.

Существуют препараты, способные заметно ускорить образование биогумуса. Наиболее эффективным средством садоводы считают Байкал ЭМ-1. Но если почва сама себе бедная, не удобрялась регулярно, то описанный выше метод не поможет.

Дополнительные рекомендации

Садоводы предлагают ряд светов для наиболее эффективного использования осенней посадки горчицы:

1. В конце августа при сборе урожая томатов, растущих не в теплицах, можно сразу начинать посев горчицы. Высаживать культуру следует вокруг кустов. Потом можно добавить вико-овсяную смесь. Сидераты лучше оставить в почве как можно дольше. Весной землю обязательно нужно хорошо вскопать.
2. Если растение разрослось слишком сильно, то не стоит запахивать его. Можно оставить как мульчу.
3. Перед высадкой горчицы семена можно протравить Офтанолом. Это обезопасит от появления крестоцветной блошки.
4. Если семена вовремя не были протравлены, то можно сделать это позже Волатоном. Иногда горчицу поражает капустная тля. Это происходит в те годы, когда тля становится особенно активной. Избавиться от нее поможет Децис.
5. Не стоит стремиться использовать горчицу в качестве мульчи. Для этого больше подойдет солома или опилки.

Весенний посев горчицы

Высаживать горчицу можно в любое время с марта по сентябрь. Она растет на многих почвах. В южных регионах начинать высадку растения можно уже в феврале. Для большей эффективности рекомендуется сажать культуру за месяц до основных посадок. Нельзя использовать для посадки одну почву с капустой, редисом и редькой. Стоит отметить, что репа вообще не терпит горчицу даже по соседству.

Положительный результат можно получить, если посадить белую горчицу в почву, предназначенную в дальнейшем для цветников. Особенно это касается луковичных цветов. Эффект будет заметен почти сразу.

Заключение

Применение горчицы в виде сидерата – это хорошее решение для всех, кто занимается огородничеством и садоводством. Данная культура способствует улучшению грунта, насыщает его питательными веществами, микроэлементами. Кроме того, она сохраняет влагу и уберегает землю от пересыхания.

Работа с горчицей довольна проста, справится с посадкой даже начинающий садовод. Особого ухода растению не нужно, оно неприхотливо к условиям. После выполнения процедуры удобрения можно заметить, что почва становится более рыхлой, а урожайность заметно повышается.

Источник https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/gorchitsa-ispolzovanie-i-osobennosti-poseva-v-raznye-vremena-goda/

Источник https://rassada.top/gorchitsa/posev-dlya-udobreniya-pochvyi.html

Источник https://fruitree.ru/uborka-i-hranenie/kak-sazhat-gorchitsu-dlya-udobreniya-pochvy-osenyu.html

Источник