Применения посевов ржи в качестве сидерата в садах и на огородах

Применения посевов ржи в качестве сидерата в садах и на огородах

Использование сидератов на огородах уходит далеко в древность. В Месопотамии, где умудрялись получать по два-три урожая, практиковали временные посевы промежуточных культур. Им давали только прорасти и дать небольшой объем зеленой массы.

Потом ростки этих культур заделывали в землю и высаживали привычные зерновые культуры, преимущественно ячмень (культура отличается высокой урожайностью). Нечто подобное проводилось ив пойме Нила, откуда берет свое начало пшеница. Там на период дождей высевали крестоцветные растения, которые уничтожали вредителей зерновых культур.

Рожь – это традиционная культура для умеренного климата большей территории России. Поэтому ее традиционно используют в качестве сидерата на плантациях овощей. Сегодня можно встретить положительные и отрицательные отзывы по использованию этой зерновой культуры в качестве промежуточной для огородов. Пришла пора разобраться, где и как можно использовать ржаные посевы.

Требования к сидератам

Промежуточные культуры, высаживаемые между основными посадками должны обеспечивать следующее:

• в короткие сроки наращивать достаточно большой объем зеленой массы;
• иметь развитую корневую систему, способную получать питание из нижних горизонтов. Проблема в том, что при подкормках минеральными удобрениями значительная часть может перемещаться ниже уровня потребления выращиваемыми культурами. Там они перестают усваиваться, накапливаются в нижнем слое;
• замещающее растение должно относиться к другой группе растений по сравнению со стандартными посевами. Тогда патогенная микрофлора будет подавляться новыми бактериями, образующимися на корнях;
• при замещающих посадках нужно добиться максимальной плотности на поверхности почвы. Чем выше укрывные свойства, тем лучше;
• после срезания зеленой массы растение должно погибнуть. Новый рост от корней не допускается;
• наличие развитой корневой системы будет способствовать разрыхлению грунта. Поэтому при выборе сидератов основное внимание уделяют способности развивать корни.

Растения для промежуточного посева

Агрономы предлагают несколько типов сидератов для замещающих посадок. Отдельные принимаются сразу, а некоторые следует высевать с опаской:

• бобовые культуры: разные виды гороха, бобы, люцерна, люпин, донник, – эти растения традиционно стараются высевать в поле после уборки основного урожая. Некоторые агрономы рекомендуют производить уплотняющие посадки. Плюсы от подобных растений большие, в почве накапливаются аммоний (азотное удобрение длительного использования);
• злаковые культуры: овес, ячмень (яровые), озимые рожь и пшеница, многолетние однодольные травы (тимофеевка, райграс и овсяница), – посевы подобных растений улучшают структуру почвы. Угнетаются килы, проволочник и другие почвенные вредители. Эти сидераты понижают кислотность почвы, остающаяся зеленая масса, при закапывании в грунт перегнивает в течение 30…40 дней;
• крестоцветные растения: сурепка, горчица, рапс, – образуют корни, способные вынести с глубины до 30 см соединения аммония и фосфора. Зеленая масса поле срезания перегнивает в почве за 15…20 дней. В почве погибают галлы, и угнетается проволочник;
• гидрофильные (фацелия) образуют мощные корни, которые проникают на глубину до 40…50 см. из нижних слоев выносит на поверхность все виды удобрений, использованных в течение двух-трех лет. Хорошо разрыхляет почву. Этот сидерат рекомендуется для пасленовых культур;
• астровые (подсолнечник) образуют мощные корни, которые проникают до 50 см вглубь почвы. Как и бобовые культуры образуют легкоусвояемое азотное удобрение. Но в основном формируются нитраты. В почве зеленая масса перегнивает до 40…50 дней. Поэтому стараются сажать под зиму. Мороз вызовет гибель растения, а к весне большая часть перегниет;
• гречиха при всех плюсах, как сидерат высевается довольно редко. Ее рекомендуют для посева на неудобных к механизированной обработке площадях;
• амарантовые культуры (амарант, гребешки, щирица) трудно прорастают, но ростки потом трудно остановить. На метелках образуют несколько тысяч семян. Поэтому данный сидерат высевают довольно редко – потом трудно устранить остаточные растения.

Из всех видов растений на территории Средней полосы России чаще всего высевают белую горчицу и рожь. У каждого есть свои плюсы и минусы.

Внимание! Выбирая сидерат для собственного участка, нужно стараться использовать растение, заметно отличающееся по свойствам от культуры, которая планируется к посадке на будущий год. Поэтому на разных грядках могут высеваться разные сидераты.

Положительные свойства использования ржи в качестве сидерата

Еще лет 30…35 назад желающих высевать рожь в качестве сидерата было немного. Решалась продовольственная программа, которая не предусматривала использовать данный продукт в качестве промежуточных посевов. Кормовое зерно закупалось за рубежом. В настоящее время недостатков в зерне не ощущается, поэтому многие агрономы обратили внимание на положительные свойства ржи:

• посев выполняется путем разбрасывания зерна в почву или с помощью посевных сеялок для зерновых культур на глубину около 3…4 см;
• после посева дополнительный уход не требуется, растение устойчиво против большинства вредителей (во Время Великой отечественной войны большинство полей засеяли рожью, так как громадные территории, где выращивали хлеб, оказались оккупированными). Имеет урожайность в несколько раз выше, чем остальные зерновые;
• мощная корневая система проникает глубоко в почву и выносит на поверхность фосфорные и калийные удобрения;
• даже на бедных почвах происходит вынос питательных веществ в верхние слои;
• рожь подавляет рост многолетних сорняков. Осот, полевой вьюнок (березка), пырей угнетаются. Их количество снижается в несколько раз;
• в корнях ржи выделяются вещества, уничтожающие нематоды, килы, грибковые заболевания;
• посевы выдерживают кратковременные заморозки без укрытия снегом при температуре –20…–25 ⁰С. Под снегом при отрицательной температуре рост продолжается. Из-под снега весной выходит гораздо больше зеленой массы, чем перед покровом;
• растение, способствует снегозадержанию. Поэтому часто используют посевы, чтобы накапливать в почве больше влаги;
• весенняя заделка «зеленки» в почву позволяет к первым числам мая иметь мощный слой перегноя. Увеличивается содержание гумуса.

Внимание! Рожь рекомендована для всех посадок, года регулярно высаживаются двудольные растения. Особенно полезна рожь на полях, где высаживается картофель и другие пасленовые культуры.

Когда лучше высевать рожь в качестве сидерата

Практикующие агрономы, а также овощеводы и садоводы утверждают, что лучше всего использовать озимую рожь. Она способна за 30…50 дней до начала сильных заморозков нарастить значительный объем зеленой массы. В дальнейшем формируется достаточно мощная корневая система. Корни продолжают расти даже при замерзании грунта на глубину до 4…5 см. В более глубоких слоях продолжается рост.

Заморозки на поверхностном слое заставляют растение лучше развивать подземную часть. До наступления сильных холодов масса растения продолжает увеличиваться вниз. Отдельные корешки проникают до 40 см вглубь. Там им становятся доступными питательные вещества, смытые влагой.

Поэтому после сбора урожая в августе-сентябре желательно выполнить посев озимой ржи. Посеянная рожь до начала октября сумеет до зимы начать накопление массы.

Внимание! Рожь можно высевать и весной. Но рассчитывать на большой эффект сложно. Так как между посевом и заделкой в почву пройдет немного времени. Поэтому весной стоит рассмотреть сидерат из бобовых культур.

Как производить посев на огороде или в саду

Обычно после уборки огороды перекапывают довольно редко. Для лучшего прорастания желательно не перекапывать, а разрыхлить почвенный слой на глубину до 15 см (можно и больше).

На поверхность рассыпается зерно. Средний расход составляет 5…8 г/м². Можно высевать и в неглубокие борозды.

После посева с помощью грабель высеянные зернышки заделываются в почву. Если стоит сухая погода, то желательно выполнить полив разбрызгиванием. Достаточно внести до 1,5…2,0 мм влаги (примерно 1,5…2 л/м²). Здесь подойдут распылительные оросители, присоединяемые к водопроводной сети.

В саду желательно собрать падалицу, а потом разрыхлить почву граблями. Потом высевается до 3,5…7,5 г/м² семян. Деревья перед зимовкой поливаются в конце августа или в начале сентября. Именно в это время ростки ржи быстрее тронутся в рост.

Заделка растений в почву

Важное условие выращивание промежуточной культуры – это своевременная заделка зеленой массы в почву. Поэтому заделку в почву выполняют за 10…15 дней до начала посадок основной культуры. За это время начнется загнивание корневой и зеленой массы сидерата. Полученная органика будет в течение 30…40 дней будет служить в качестве мульчи.

Проще всего перекопать ростки ржи или с помощью фрезы мотоблока перемешать ее с почвой. Некоторые огородники скашивают зеленую массу, а потом выполняют глубокое рыхление. «Зеленка» после небольшой просушки используется в качестве мульчирующего слоя после высадки основной культуры.

Особенности посадки и ухода озимой ржи

Озимая рожь – важнейшая сельскохозяйственная культура нечерноземной зоны. К тому же это эффективный сидерат. Подробно о её выращивании расскажем далее в статье.

Существует яровые и озимые злаки. Яровой злак засевают весной, и созревает он к лету. Озимую культуру сеют в конце лета или осенью, чтобы весной-в начале лета получить урожай.

Описание озимой ржи

Рожь – травянистое растение, однолетнее или многолетнее, принадлежит к многочисленному семейству злаковых. Ее название по латыни – Secale cereale, в переводе означает «рожь посевная». Внутри вида имеются дикие подвиды и свыше сорока культурных сортов. Различия растений касаются следующих моментов:

• внешний вид и питательные характеристики зерен;
• развитость ости;
• длина колоса;
• опушенность стебля.

Корневая система

У ржи корневая система мочковатого типа, погруженная вглубь на 1-2 м. Это растение обладает мощными и развитыми корнями, которые особенно эффективны на легких песчаных почвах. Корни ржи, состоящие из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корешков, стремительно усваивают питательные вещества, содержащиеся в труднорастворимых соединениях.

Зерно, погружаемое в почву, формирует 2 узла кущения. Один располагается в глубине, второй – возле поверхности, он и становится основным. Для ржи характерно интенсивное кущение – растением формируется от 4 до 8 побегов, а если создать благоприятные условия – 50-90.

Стебель

Ржаной стебель представляет собой полую соломину, состоящую из нескольких колен (от 4 до 7), соединенных между собой узлами. Нижние междоузлия толще, чем верхние – 6-7 мм против 2-4 мм. Стебель прямостоячий, опушенный под колосом, а далее – голый. Высота культурной ржи ограничивается 1,5 м, дикие виды выше – до 1,8 м и более.

Стебель и листья зеленые, но благодаря восковому налету кажутся сизыми. Созревая, цвет стебля и листьев меняется, сначала они становятся серо-зелеными, потом серо-желтыми и, наконец, золотисто-желтыми.

Колос

Рожь имеет соцветие в виде колоса, состоящего из 2-х или 3-х цветковых колосков, крепящихся к стержню. Форма зерновки – продолговатая или овальная, слегка сплюснутая по бокам. Верх зерновки голый или опушенный. Каждый сорт ржи имеет свою длину колоса, она варьируется в пределах 8-17 см.

Вес зерна зависит от сорта:

• у крупнозерновых сортов 100 семян весят более 38 г;
• у сортов с зерном выше средней крупности – 30-38 г;
• у сортов с зерном среднего размера – 20-30 г;
• у мелкозерновых сортов – до 20 г.

Ржаные зерна различаются размерами, формой и окраской. Параметры зерна:

• длина – 5-10 мм;
• толщина – 1,5-3 мм;
• ширина – 1,5-3,5 мм.

Зерна могут иметь форму:

• овальную – длина относится к ширине 3,3 или меньше;
• удлиненную – длина относится к ширине больше 3,3.

Поверхность имеет заметную поперечную морщинистость. Зерно может быть белым, зеленоватым, серым, желтым или темно-коричневым.

Рожь – перекрестноопыляемое растение и опыляется ветром. Есть также самоопыляющиеся сорта – их вывели для регионов с рискованным земледелием, чтобы исключить риски, связанные с неблагоприятной погодой.

Рожь – одна из немногих культур, имеющих две формы — яровую и озимую. Последняя отличается более высокими урожаями, но выращивать ее можно только в регионах, где мягкие зимы сочетаются с достаточно высоким снежным покровом. Такие условия помогают озимым культурам благополучно перезимовать.

Востребованность в посеве

Рожь имеет продовольственное, кормовое значение. Кроме того, эта злаковая культура отличный сидерат. Изо ржи выпекают хлеб, ее зерно служит кормом для сельскохозяйственных животных. Мукой кормят свиней, а отрубями – крупный рогатый скот.

Рожь – важнейший национальный продукт России, но со времен СССР ее посевы неуклонно сокращались. Если в 1990 в РФ под рожь было отведено 8 млн. га, то в последние годы валовый сбор составляет 2,5-3 млн. тонн. Пшеницу сегодня выращивать оказалось выгоднее, чем рожь. Тем не менее, Россия продолжает оставаться ведущим производителем ржи. Посоперничать с РФ могут только Польша и Германия. Больше всего ржи – 20% выращивают в Татарстане и Башкирии.

Местность и климат

Рожь – уникальная культура, это единственный представитель зерновых, возделываемый в любых климатических регионах – от Якутии до жарких южноамериканских стран. Озимую рожь выращивают во многих странах, но основные ее посевы сосредоточены в США и Европе.

Преимущество ржи озимой:

• малая зависимость от метеорологических условий;
• нетребовательность к плодородию почв;
• стабильность урожаев.

Зерна ржи теряют всхожесть быстрее других зерновых – через 3-4 года 70% семян уже не способно прорасти.

В России рожь очень популярна. Ее особенно активно выращивают в регионах, где другие зерновые не дают высоких урожаев из-за сложных условий – низких температур, высокой влажности, малого числа солнечных дней и т. д.

В России лидер производства ржи – Ставрополье. Здесь самые высокие средние урожаи – до 50 ц/га. Также ржи много выращивают в Липецкой и Московской области, в Краснодарском крае и Калининградской области. А в Забайкалье, Хабаровском крае, Якутии, Бурятии и в Амурской области рожь – основная злаковая культура.

Сорта озимой ржи

Сорта озимой ржи отличаются друг от друга урожайностью и качественными характеристиками. Самые популярные сорта неприхотливы, зимостойки и урожайны:

Эстафета Татарстана. Сорт от селекционеров Татарстана. Получен вследствие планомерного циклического отбора из множества аналогов. Растение диплоидного типа с длинными призматическими колосьями. Этот среднепоздний сорт с длинными, но ломкими остями, морозостоек, устойчив к мучнистой росе и бурой ржавчине. Зерна крупные – 1000 штук весит 40 г. Период вегетации – 330 дней. Высота – 1,25 м. Урожайность – 40-64 ц/га.

Подготовка почвы

Обработка почвы зависит от предшественника. Прежде чем посеять озимую рожь, поле лущат на глубину 7-8 см, убрав предварительно предшественника. Если уборка поздняя, обходятся без лущения, сразу вносят навоз и перепахивают землю на 30 см вглубь. Весной почву боронуют и культивируют 2 раза, сначала на 10 см, затем на 5-6 см. Кроме того, летом поля, подготавливаемые под посев озимой пшеницы:

• культивируют;
• лущат;
• дискуют;
• боронуют.

Интервал между посевом и вспашкой – 1 месяц, это необходимо для оседания почвы. Вспашка в зонах лесостепи и подтайги – 25-27 см, в лесостепи и степи – 20-22 см.

Если поля засорены трудновыводимыми сорняками, вместо одной культивации рекомендуется провести обработку гербицидами, например Раундапом.

Оптимальные сроки посева

Посев озимой ржи начинается не раньше, чем среднесуточная температура воздуха установится на уровне 15-16°C. До морозов должно оставаться примерно 50 дней. Когда температура воздуха понижается до указанных значений, существенно сокращается риск поражения гессенской и шведской мухой.

От правильности выбранных сроков зависит качество укоренения и закалки растений. В северных регионах РФ на посев берут прошлогодний семенной материал. Если берутся более свежие семена, то их 3-4 дня держат под солнечными лучами – чтобы прогрелись. Или подвергают их обработке воздухом, нагретым до 45-50°C.

Ориентировочные сроки посева:

• Нечерноземье – с 20 августа до 5 сентября.
• Сибирь – с начала августа до 15 сентября.
• Центральное Черноземье – с 25 августа до 15 сентября.
• Южные регионы – с 25 сентября до 10 октября.

Нормы высева зависят от региональных особенностей почвы и климата, млн. штук на 1 га:

• Поволжье – 4,6;
• Нечерноземная зона – 6,7;
• Урал и Сибирь – 6,6.

Севооборот

Предшественники озимой ржи подбираются так, чтобы создавались благоприятные условия ко времени посева ржи:

• оптимальная структура почвы;
• отсутствие сорняков;
• отсутствие почвенных вредителей;
• оптимальное увлажнение и питательность почвы.

Предшественников подбирают в зависимости от климатических условий и характеристик почвы. Лучшие предшественники для определенных регионов России – в таблице 1.

• ранний картофель – его убирают как минимум за 2 недели до посева;
• лен.

• бобовые культуры вперемешку с овсом;
• кукуруза, посаженная на зеленый корм и силос;
• горох – убирают его за 1,5 месяца до посевной.

• чистый пар;
• клевер;
• горох;
• викоовсяная смесь.

Рожь сама для себя отличный предшественник, одна дает высокие урожаи на одном месте 2 года подряд. Но при длительном выращивании ржи на одном месте, урожаи начинают снижаться.

Посадка

Посев осуществляют одним из методов:

Между рядами оставляют примерно 7,5 см. Многие хозяйства используют перекрестный посев, позволяющий равномернее размещать растения и подавлять сорняки. При использовании узкорядного и перекрестного способа, норма высева увеличивается на 8-10%.

Технологии посева направлены на создание оптимальной густоты стеблестоя и соотношения числа зерен к единице площади. В таблице 2 – показатели структуры урожая озимой ржи, позволяющие получать высокие урожаи.

Чтобы засеять поле площадью в 1 гектара понадобится от 3 до 6 миллионов зерен. Семена заделывают на глубину от 2 до 5 см – она определяется влажностью климата и почвы.

Глубина посадки семян определяется их размером, условиями посева – температура, влажность и т. п. Если углублять зерна более чем на 5 см, падает всхожесть и урожайность. Рекомендуемая глубина заделки при нормальной влажности почвы:

• тяжелый грунт – 2-3 см;
• средний – 3-4 см;
• легкие – 4-5 см.

Промежутки между грядок зависит от способа сева и составляет:

• рядовой тип – 13-15 см;
• узкорядный тип – 7-9 см.

Между грядами при широкорядном и ленточном севе оставляют 45-90 см – для прохождения культиватора. При перекрестном посеве задействуют рядовые или узкорядные сеялки, проходящие вдоль и поперек пашни. При вытянутой форме пашни, используют обычно перекрестно-диагональный посев. Если на поле много лет растят рожь, то чаще используют широкорядную технологию.

Уход и выращивание

Чтобы озимая рожь дала высокий урожай, ей требуется круглогодичный уход:

• Осень. Задача – получение крепких, закаленных, хорошо укорененных и раскустившихся всходов. Работы:
  • Прикатывание. Применяют для усиления контакта семян с почвой. Это особенно полезно при недостаточной влажности. А вот на тяжелых и влажных грунтах прикатывание не требуется.
  • Внесение удобрений. Вносятся фосфорно-калийные удобрения – они помогут растениям перезимовать. Азотные удобрения вносятся умеренно.
  • Задержание снежного покрова (снегозадержание). Этот прием предотвращает повреждение/гибель растений, а также способствует запасанию почвой влаги.
  • Отращивание образцов. Вырабатываются и внедряются мероприятия для зимнего и весеннего периодов.
  • Спуск воды. Застой воды на протяжении 10 дней полностью губит посевы.
  • Задержка талой воды. Это мероприятие применяют в южных регионах, где дефицит влаги наступает уже в середине весны. Для задержки влаги формируют снежные валики.
  • Задержка снеготаяния. Предотвращается ранний рост ржи с риском гибели от весенних заморозков.
  • Весеннее боронование. Позволяет сохранить влагу в почве, убрать плесень и отмершие остатки.

  Применение снегозадержания увеличивает урожай на 4 ц/га и более.

  Подкормка и обработка почвы

  Для подкормки ржи используют удобрения двух типов – минеральные и органические. В качестве последних используют навоз, а также навозно-торфяную компостную смесь, обогащенную фосфоритной мукой. Часто вместе с фосфатно-калийным удобрением на малоплодородных почвах выполняют запашку люпина.

  Фосфорно-калийные удобрения вносятся во время вспашки, азотные вносят дважды:

  1. Когда формируются листья, узлы и междоузлия – 30-65 кг/га.
  2. Когда формируются колосковые бугорки – 30 кг/га.

  Если вовремя подкормить посевы, прибавка к урожаю составит:

  • лесные и дерново-подзолистые почвы – до 8 ц/га;
  • супесчаные и песчаные почвы – до 12 ц/га.

  В таблице 3 – примерные дозы удобрений под озимую рожь.

  Ожидаемый урожай, т/га

  60-80 70-80 60-70 50-60 20-30 80-100 60-80 50-70 80-90 80-100 80-90 60-80 30-40 100-120 80-100 70-80

  Посевы обрабатывают в зависимости от состояния – при необходимости задействуют отравляющие вещества против вредителей, препараты от болезней. Также опрыскивают посевы средством от полегания – «Кампазоном». Это препарат можно смешивать с гербицидами.

  

  Болезни, вредители и профилактика

  Болезни могут существенно сократить урожай ржи, а то и вовсе погубить посевы. Самые распространенные заболевания:

  • Стеблевая головня. Сопровождается появлением серых полос на листьях – они затем прорастают спорами черного цвета. Урожай падает в 5-6 раз.
  • Гниль корней фузариозная. Сопровождается разрушением стеблей. Колосья получаются с недоразвитым зерном.
  • Мучнистая роса. Растения поражены налетом, губящим листья.
  • Бактериоз черный и бурый. Погибают цветоносные органы и зерна.

  Предотвратить болезни помогает соблюдение правил севооборота:

  • обработка посевного материала;
  • использование районированных и устойчивых к болезням сортов;
  • использование только здоровых семян;
  • соблюдение правил хранения посевного зерна;
  • правильная подготовка почвы под посев;
  • быстрое выявление очагов заболевания и оперативное их устранение посредством специальных препаратов.

  Наряду с болезнями, ущерб урожаю наносят насекомые и грызуны. Распространенные вредители озимой ржи:

  • хлебный жук;
  • тля;
  • клоп-черепашка.

  Борьба с вредителями заключается в обработке посевов инсектицидами Форс, Шаман и т. п.

  Запрещается сеять семена, убранные с полей, на которых наблюдалась стеблевая головня.

  Для профилактики заражения полей сорняками и насекомыми-вредителями, применяют следующие агротехнические приемы:

  • смена зерновых культур на одном поле;
  • протравливание посевного материала;
  • наличие чистых паров;
  • применение соответствующих химикатов;
  • соблюдение посевных сроков.

  Чтобы предотвратить размножение грызунов – мышей и сусликов, на поле не должно быть зерен. Задача – провести уборку без потерь. По окончании уборочной на поле выполняют такие работы:

  • лущат и перепахивают стерню;
  • устраивают приманки из зерен, пропитанных ядами.

  Суслики способны нанести огромный вред урожаю, чтобы предотвратить их размножение, создаются неблагоприятные условия – распахиваются места их обитания и раскладываются протравленные приманки.

  Уборка ржи

  Уборка – заключительный этап выращивания любой злаковой культуры. Убирают рожь комбайнами при влажности зерен не более 20%. Тогда проводят однофазную уборку. Если влажность зерен составляет 30-40%, приходится проводить двухфазную уборку:

  • скашивание колосьев и укладка их на стерню в валки;
  • после высыхания зерна, длящегося несколько суток – обмолот и подбор валков.

  Максимум урожая наступает к окончанию периода восковой спелости – в это время прекращается поступление сухих веществ в зерно. Чтобы не допустить осыпания зерна, уборку рекомендуется начинать примерно в середине восковой спелости.

  Если рожь перестоит, она может заболеть фузариозом. Это особенно актуально в дождливую погоду. Оптимальная густота стояния – 300 стеблей на 1 кв. м. Оптимальная толщина валков в зависимости от влажности:

  • высокая влажность – 15-18 см;
  • нормальная – 18-22;
  • низкая – до 25 см.

  Если погода сухая, то в Нечерноземье, на Урале и в Сибири зерно дозревает в валках 3-4 дня, в Черноземье и Поволжье – 2-3 дня.

  Подбирая валки, комбайны с жатками движутся в одном направлении. Хлебные массы подаются колосьями вперед – чтобы не нарушалась равномерность подачи.

  Посадка ржи для улучшения почвы

  Отличительная особенность ржи – способность наращивать много зеленой массы на протяжении осенне-зимнего периода. Эта культура не только дает зерно – хлебопекарское и кормовое, но и улучшает состояние почвы.

  Практическая польза от посева ржи:

  • задержание снега на полях – это улучшает насыщение почвы влагой;
  • предотвращение промерзания почвы – это позволяет высадить овощи и корнеплоды максимально рано;
  • насыщение грунта фосфором и азотом;
  • препятствование размножению вредоносных микроорганизмов и отпугивание насекомых – проволочников и нематод;
  • уничтожение трудно выводимых сорных трав – пырея, осота, вьюнка;
  • защита от водной и ветровой эрозии.

  

  Посадка озимой ржи как сидерата

  Сидерат – растение, обогащающее почву, улучшающее ее структуру, и препятствующее росту сорняков. После выращивания озимой ржи в качестве сидерата, почвы рекомендуется использовать под посадку картофеля, кабачков, томатов, огурцов или тыквы.

  Для сидерата обычно берут мелкозернистые сорта – тогда идет меньше семян. При высадке ржи используется сплошной способ посева. Междурядья – 15 см. Норма посева – 2 кг семенного зерна на 1 сотку. Заделка – 3-5 см, в зависимости от рыхлости грунта.

  Для посева используют зерно прошлогоднего урожая. Свежие семена могут не взойти. Посеянные семена присыпают грунтом – достаточно небольшого слоя. Семена прорастут, и зеленая рожь перезимует под снегом. После схода снега зелень бурно растет, через короткое время поле покрывается мощным зеленым «покрывалом» – защитным и обогащающим. Одна сотка позволяет получить до 300 кг зеленой массы.

  Сроки посадки озимой ржи на сидераты

  Насколько рожь будет эффективна как сидерат, определяется временем посева. Молодая рожь обогащает почву азотом, зрелая органическими соединениями. Сеют рожь с учетом климата – с конца августа до середины сентября, после уборки овощных культур. Чтобы посевы взошли, хватит температуры +1-2°C. Зимой злак выживают при температурах до минус 20°C.

  Применяя рожь, как сидерат, следует помнить о ее недостатках. Злак активно высушивает почву – следующим за ней культурам достанется мало влаги, потребуется полив. Именно по этой причине рожь не растят возле овощей и плодовых деревьев.

  Интересные факты

  Факты о ржи, которые вы могли не знать:

  • Ржаные зерна активно используются в похудении. В них много волокон, способствующих быстрому насыщению и утолению голода.
  • Употребление ржаных продуктов на 13% снижают вероятность образования камней в желчном пузыре. Рожь активизирует продвижение пищи в ЖКТ и снижает кислотность желудка.
  • Рожь – важный поставщик магния. От этого элемента зависит выработка более чем 300 ферментов, в том числе и инсулина. Ржаные волокна снижают потребность в инсулине, именно поэтому диабетикам рекомендуется, есть черный хлеб.

  Рожь – ценная продовольственная культура, способная давать урожаи в самых неблагоприятных климатических условиях. Это злаковое растение не только служит сырьем для хлебопекарной промышленности, но и является превосходным сидератом, позволяющим повысить урожаи овощей и корнеплодов.

  Удобрение рожью в качестве сидерата для почвы

  Преимущества и недостатки посадки ржи в качестве сидерата. Особенности ухода, сроки проведения работ.

  Когда желательно сеять осенью рожь как сидерат

  Это злаковое растение входит в ТОП-3 наилучших культур-сидератов в сельском хозяйстве, поскольку насыщает грунт неимоверным количеством полезных веществ, чем все остальные растения. Благодаря мочковатой корневой системе ростки культуры разрастаются настолько быстро, что успевают впитать все питательные компоненты раньше, чем любая сорная трава. К тому же этот злак обладает высокой биологической активностью, что позволяет ему получать полезные соединения из трудно расщепляемых веществ. Однако возникает вопрос, когда сеять озимую рожь как сидерат, чтобы максимально использовать весь ее потенциал.

  Злаковая культура имеет одну важную особенность — она способна нарастить свою биомассу в течение 45 дней. К концу этого периода она становится полностью пригодной к зимовке.

  Поэтому ее высевают сразу же после сбора урожая овощей:

  • конец августа — в 20-х числах;
  • в начале осени;
  • последняя декада сентября.

  Приведенные здесь сроки будут оптимальными только для средней полосы России. Однако в южных регионах лучшим временем, когда сеять рожь, чаще всего является октябрь. В этом месяце земледельцы полностью убирают со своих огородов все остальные культуры: свеклу, морковь и капусту. Вдобавок теплая погода в этой местности длится практически до конца ноября.

  Если зелень злаковых растений перерастает, то стебли приобретают слишком жесткую структуру. Чтобы переработать растительность на удобрение, почвенным микроорганизмам приходится поглощать из грунта все запасы азота.

  Озимая рожь как сидерат

  У большинства сидератов не хватает времени полностью вызреть за тот отведенный недолгий период. Но это и не требуется. Зеленую массу скашивают и заделывают в грунт, где она перегнивает, тем самым дополнительно удобряя почву.

  Одним из наиболее эффективных и недорогих сидератов является озимая рожь. Часто ее используют для восстановления плодородия картофельных полей. Корни ржи, проникающие на глубину до 70 см, хорошо структурируют почву, улучшают проводимость воздуха.

  Посадку выполняют после уборки картофеля под осень или весной. Рожь насыщает почву питательными веществами. Посаженный после нее картофель меньше болеет.

  Посадку ржи на небольших участках выполняют вручную, присыпая семена сверху землей.

  Что дает рожь в качестве сидерата

  Часто озимая рожь как сидерат используется для улучшения и обогащения состава грунта. Она прекрасно справляется с малопитательной или песчаной почвой и ее высокой кислотностью.

  Свойства и эффект

  Главная особенность озимой ржи – возможность наращивать зелень на протяжении всего сезона.

  В процессе разложения злаковых ростков происходит обогащение почвы азотными и калийными веществами. Посаженные впоследствии в эту землю культуры легче усваивают и поглощают из грунта труднодоступные фосфорные соединения.

  

  Эффект от посева ржи осенью в качестве сидерата заключается еще и в том, что происходит обогащение почвы полезными минеральными компонентами. Земля становится более легкой, рыхлой, насыщенной кислородом и способной лучше удерживать влагу.

  Рожь как сидерат уменьшает промерзание почвы задерживает больше снега. Это особенно важно в условиях малоснежной зимы.

  Озимая рожь описание

  Рожь – травянистое растение, однолетнее или многолетнее, принадлежит к многочисленному семейству злаковых. Ее название по латыни — Secale cereale, в переводе означает «рожь посевная». Внутри вида имеются дикие подвиды и свыше сорока культурных сортов.

  Различия растений касаются следующих моментов:

  • внешний вид и питательные характеристики зерен;
  • развитость ости;
  • длина колоса;
  • опушенность стебля.

  Корневая система. У ржи корневая система мочковатого типа, погруженная вглубь на 1-2 м. Это растение обладает мощными и развитыми корнями, которые особенно эффективны на легких песчаных почвах. Корни ржи, состоящие из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корешков, стремительно усваивают питательные вещества, содержащиеся в труднорастворимых соединениях. Зерно, погружаемое в почву, формирует 2 узла кущения. Один располагается в глубине, второй – возле поверхности, он и становится основным. Для ржи характерно интенсивное кущение – растением формируется от 4 до 8 побегов, а если создать благоприятные условия – 50-90.

  Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

  Стебель. Ржаной стебель представляет собой полую соломину, состоящую из нескольких колен (от 4 до 7), соединенных между собой узлами. Нижние междоузлия толще, чем верхние – 6-7 мм против 2-4 мм. Стебель прямостоячий, опушенный под колосом, а далее – голый. Высота культурной ржи ограничивается 1,5 м, дикие виды выше – до 1,8 м и более. Стебель и листья зеленые, но благодаря восковому налету кажутся сизыми. Созревая, цвет стебля и листьев меняется, сначала они становятся серо-зелеными, потом серо-желтыми и, наконец, золотисто-желтыми.

  Колос. Рожь имеет соцветие в виде колоса, состоящего из 2-х или 3-х цветковых колосков, крепящихся к стержню. Форма зерновки – продолговатая или овальная, слегка сплюснутая по бокам. Верх зерновки голый или опушенный. Каждый сорт ржи имеет свою длину колоса, она варьируется в пределах 8-17 см. Вес зерна зависит от сорта:

  • у крупнозерновых сортов 100 семян весят более 38 г;
  • у сортов с зерном выше средней крупности – 30-38 г;
  • у сортов с зерном среднего размера – 20-30 г;
  • у мелкозерновых сортов – до 20 г.

  Ржаные зерна различаются размерами, формой и окраской. Параметры зерна: длина – 5-10 мм; толщина — ,5-3 мм; ширина – 1,5-3,5 мм. Зерна могут иметь форму: овальную – длина относится к ширине 3,3 или меньше; удлиненную – длина относится к ширине больше 3,3. Поверхность имеет заметную поперечную морщинистость. Зерно может быть белым, зеленоватым, серым, желтым или темно-коричневым.

  

  Рожь как сидерат: введение

  

  Рожь как сидерат

  Рожь — это один из лидеров среди других культур по количеству зеленой массы. К тому же, такую же позицию озимая рожь занимает и среди других растений, которые могут стать прекрасными сидератами для почвы и для разнообразных культур. При этом, как демонстрирует практика, и как говорят более опытные садоводы, озимые сорта пшеницы являются более ценными, так как если посеять его весной, то рожь не отбрасывает колоски, зато превращается в очень привлекательный кустик. Это подходит садоводам, которые хотят в дальнейшем переработать рожь на органическое удобрение и в дальнейшем направить его непосредственно в грунт.

  Конечно же, почву сложно восстановить, если на участке и в угодьях нет сельскохозяйственных животных, которые являются источниками органических удобрений — навоза, коровяка. Но все же растительные органические вещества являются прекрасной альтернативой. К тому же, их цена гораздо ниже цены на органику животного происхождения, и уж точно они дешевле, чем содержание сельскохозяйственного животного. По качеству некоторые сидераты даже превосходят органику, и в этой статье мы как раз более подробно коснемся именно этого аспекта.

  Перед какими культурами лучше сеять

  Растение как сидерат подходит почти для всех культур. Ее можно высевать перед пасленовыми, тыквенными, бахчевыми, капустными, корнеплодами и зеленью, перед земляникой, сажать в приствольные круги кустарников и деревьев. Рожь в качестве сидерата под картофель высевают совместно с горчицей.

  Технология выращивания ржи как сидерата: сколько нужно семян и как ухаживать за всходами

  Многие огородники предпочитают высевать злаковую культуру по мере освобождения участка. Другие ждут времени, когда освободят его полностью. Они делят его на грядки с шагом в 15 см, либо распределяют семена в хаотичном порядке, высевая россыпью. Однако после этого они не уходят на отдых, а продолжают ухаживать за своими угодьями.

  Существует несколько особенностей выращивания ржи как сидерата:

  1. Агротехника посева. На 1 сотку приусадебного участка понадобится заготовить до 1-3 кг дозревших семян. Глубина заделки зерен составляет от 2 до 5 см. Чтобы достичь такого точного эффекта, некоторые аграрии используют грабли.
  2. Полив. Большая часть корневища культуры, в основном, сосредоточена в верхнем слое земли. Поэтому растение крайне нуждается в достаточном количестве влаги. Для этого на этапе подготовительных работ, в случае, если сентябрь был без дождей, участок тщательно орошают водой.
  3. Подкормка. Хотя рожь и выживает на сильно истощенных видах почв, все же агрономы рекомендуют периодически вносить в землю удобрения. В качестве такой питательной подкормки зачастую применяют нитрофоску (с расчетом 20 г/м²).

  Для посева рекомендуют покупать прошлогодний посевной материал. Слишком молодые семена просто не успевают пройти полноценный процесс дозревания, поэтому имеют низкую всхожесть. Вдобавок аграрии настоятельно просят не высаживать эту злаковую культуру вблизи плодовых деревьев либо кустарников. В противном случае растение впитает все имеющиеся запасы влаги на дачном участке.

  Глубина заделки семян на каждом виде почвы отличается. Для супесчаных этот показатель равен 5 см, на глинистых — 2 см, а на всех остальных — 3 см.

  Перед чем сажать?

  Перед рожью можно выращивать практически все культуры, но есть те, которые предпочтительно выращивать как предшественники. В Нечерноземном регионе лучшим предшественником для ржи является картофель. Его нужно полностью убрать как минимум за 2 недели до посева сидерата. На Урале и в Северо-Восточном регионе можно сеять растения после бобовых, кукурузы, овощей. Их рекомендуется убрать за 1,5 месяца до посева ржи.

  

  Заречный Максим Валерьевич

  Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

  Основное правило, которого следует придерживаться при выборе культуры, которую можно высеять после сидерата, – она не должна принадлежать к семейству злаков. Объясняется это тем, что почва, занятая злаками (сидератом и культурой), накапливает возбудителей болезней и вредителей, поражающих обе культуры.

  Для каких растений подходит

  Большинство дачников сеют этот злак под картофель. Здесь есть свои плюсы. Рожь хорошо подготавливает грунт для посадки овоща. Но корни ржи – любимая пища проволочника — злейшего врага картошки. Большой вред этот вредитель наносит и винограднику.

  Если вы все же решили посадить на участке картофель или виноград, то злак рекомендуется сеять в смеси с горчицей или люпином.

  

  Самые идеальные последователи для ржи: огурцы, кабачки, томаты, редис, перец, фасоль, горох, тыква, малина, клубника.

  Интересное на сайте:

  Сходства и отличия пшеницы от ржи в применении

  Какие бывают сорта ржи: посевная, озимая и другие виды

  Как сделать самогон из ржи в домашних условиях

  Для каких нет

  Так как у ржи и других злаков общие болезни и вредители, этот сидерат не подходит для дальнейшего посева всех злаковых культур, даже для декоративных.

  Также рожь не сажают вместе с овощами и фруктами, поскольку она будет забирать всю воду и питательные вещества, тем самым не давая другим растениям полноценно развиваться.

  Сроки посадки под зиму

  Для улучшения почвы в основном высеивают озимые сорта ржи. Делается это по мере освобождения участков от посадок. В средней полосе России работы выполняют в три этапа:

  • в конце августа;
  • в начале осени;
  • в конце сентября.

  В южных районах оптимальные сроки посадки озимой ржи – период с середины октября и до первой декады ноября.

  Особенности перекопки ржи как седерата: выбор за садоводом

  Посеять злаковую культуру — это только половина дела. Со всходами еще нужно правильно обращаться. Теперь пришло время узнать, что делать с рожью, посаженной осенью.

  Агрономы предлагают несколько вариантов решения этого вопроса:

  1. Оставить посадку в таком состоянии на предстоящую зимовку. Польза этого метода в том, что микрофлора в верхних пластах почвы во время перекопки не уничтожается солнечным светом.
  2. Перед морозами скосить сочные ростки. К тому времени они должны достигнуть 30 см. Участок можно перекопать либо замульчировать полученной биомассой.
  3. Ранней весной скосить всю имеющуюся зелень. Затем перекопать ее вместе с землей на глубину 12-15 см (для легких почв) либо 6-8 см (для тяжелых).
  4. После скашивания оставить стебли на участке в качестве мульчи. Спустя 2-3 недели, когда зелень перегниет, верхний слой грунта прорыхлить и провести посадку овощных культур.

  Все же стоит учитывать, что рожь на огороде приносит и пользу, и вред. Ее регулярная посадка на одном и том же месте приводит к высушиванию земельного участка.

  В навозе содержится очень много семян сорняков. Если земледелец постоянно вносит органику в огород, то собственноручно способствует разведению сорной травы на даче. Однако высевая рожь как сидерат осенью, садовод защищает участок от бурьянов. Кроме прочего, густые посевы злаковых задерживают снег и дождевую воду на нужной глубине, тем самым равномерно распределяя влагу и сохраняя ее в земле.

  Иногда огородник не успевает убрать культуру, и она перерастает. В таких случаях ее скашивают и утилизируют. А когда появляются молодые ростки, грунт повторно вспахивают.

  Мероприятия по уходу

  В начале своего роста сидераты на огороде нуждаются в поливе, но только в том случае, если долго нет дождей, и земля высохла. К поливам надо отнестись ответственно, особенно в засушливых регионах. Если в начале роста растения будут ощущать нехватку влаги, много зелени получить не удастся. Когда у них отрастут корни на достаточную длину, поливать уже не потребуется. Удобрять злаковые растения ничем не нужно, но можно еще перед ее посадкой внести в почву удобрения, например, нитроаммофоску в количестве 20 г на 1 кв. м.

  Видео: рожь как сидерат

  Использование ржи в качестве сидерата значительно повышает плодородие почвы, она успешно заменяет химические удобрения, а разнообразие способов её применения позволяет каждому огороднику выбрать наиболее приемлемый для себя вариант.

  • Автор: Маргарита Головнева
  • Распечатать

  (13 голосов, среднее: 2.9 из 5)

  Как мульчировать рожь

  После грамотного применения зеленых удобрений на поле, качество растениеводства становится на порядок выше. Но, чтобы добиться улучшений, фермеру нужно знать не только о том, когда посеять сидерат рожь на своем участке, но и иметь представление о способах мульчирования стеблей данного злакового растения. Дачнику предстоит решить, когда перекапывать рожь как сидерат и определиться со способом мульчирования зелени.

  Агрономы на вопрос, когда перекапывать сидерат редьки — рожь горчицу и пр., делают акцент на том, что заделывание мульчи необходимо произвести до начала цветения культуры. Это условие необходимо соблюдать для того, чтобы не допустить самосев злака на участке. Как правило, срок перекопки озимой ржи приходится на период с марта по апрель.

  Важно, чтобы между перекопкой сидерата и посадкой на грядках основных культур прошло не менее месяца.

  Это время необходимо для того, чтобы стебли и корни ржи разложились в земле и передали свои минеральные вещества почве.

  

  Видео «Когда сеять сидераты»

  Информационное видео о том, в какое время лучше сеять сидераты.

  Преимущества и недостатки

  Рожь отличается от других сидератов обилием достоинств и практически полным отсутствием слабых сторон.

  Преимущества:

  • Не прихотлива к типу почв. Может успешно развиваться даже на сильно закисленной либо щелочной почве.
  • Доступная стоимость.
  • Может выступать прекрасным осенним кормом для скота.
  • Сильно развитые корневища, благодаря которым рожь добывает себе питание из глубинных слоев почвы.
  • Питательность. Сидерат стремительно перепревает в грунте, обеспечивая огородные культуры всеми основными полезными компонентами.
  • Аэрация. Мощные корневища ржи естественным образом разрыхляют землю на участке.
  • Задерживает снег, препятствуя промерзанию грунта.
  • Вытесняет сорные растения, препятствует их распространению.
  • Борется с вредителями и болезнями.
  • Выступает отличным компаньоном для картошки, морковки, свеклы.

  Недостатки

  • Злаковая культура потребляет большое количество влаги, а потому сильно пересушивает землю. Требует регулярного обильного полива.
  • При несвоевременном заделывании ржи в грунт зелень загрубеет и доставит массу хлопот.

  Внимание! Не стоит сажать рожь среди плодовых деревьев и ягодников, а также между овощными грядками. Это приведет к снижению урожаев.

  ( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

  Отзывы

  Многие дачники считают, что рожь как сидерат лучше высеивать осенью. Это обогащает грядки питательными соединениями именно тогда, когда почва в этом особенно нуждается.

  Владимир, г. Нижний Новгород: «Рожь подавляет рост сорняков до самой весны в отличие от навоза. В нем содержится много семян сорных растений, которые не перевариваются желудочным соком животных и проникают в землю в первоначальном виде. Избавиться от них можно лишь при компостировании, а на это уходит целый год».

  Мария, г. Орел: «Сидераты, посеянные осенью, можно быстрее заделать в грунт и получить прекрасное зеленое удобрение для будущих посадок. Растениям нужно около трех недель, чтобы частично разложиться в почве».

  Михаил, г. Новокузнецк: «Нематоды и патогенная микрофлора практически не живут в тех местах, где растет рожь. За зиму численность этих вредителей значительно уменьшается. Если помимо ржи сажать еще и горчицу, то получится полноценное фитосанитарное удобрение».

  Источник https://sornyakov.net/fert/rozh-kak-siderat.html

  Источник https://ferma.expert/rasteniya/kultury/rozh/ozimaya-rozh/

  Источник https://eldomo.ru/dacha/udobrenie-rozhyu-v-kachestve-siderata-dlya-pochvy

  Источник