Сидераты для огорода

Сидераты для огорода

Регулярное удобрение почвы на даче – залог богатого и качественного урожая. Внесение подкормок, содержащих питательные вещества – обязанность каждого садовода. Но некоторые негативно относятся к удобрениям химическим, считая, что, внося их в почву, наносят большой вред природе. Именно поэтому все чаще садоводы используют другую технологию улучшения качества грунта. Сидераты для огорода – это растения, которые помогут восстановить почву и снова насытить ее питательными веществами.

Сидераты как вид экологического земледелия

Сидераты для огорода

Что такое сидераты

Сидераты – это определенная группа растительных организмов, культур, предназначение которых – обогащение почвы органическими веществами и питательными элементами, необходимыми зеленым жителям теплиц и грядок. При этом данная группа растений значительно улучшает и структуру грунта. По-другому сидераты можно назвать зелеными удобрениями, которые помогают восстановить почву после выращивания на ней различных культур.

Справка! Название «сидерат» произошло от латинского слова sidera, оно переводится как «звезда, которой силу дало небо».

Белая горчица. Она быстро наращивает зеленую массу

Органическое и вместе с тем натуральное земледелие сейчас становится все популярнее, а сидерация – это один из ключевых пунктов данной сферы. Если рассмотреть сидераты с точки зрения ботаники, то это растения, которые способны очень быстро нарастить зеленую массу. Затем их заделывают в почву, где они благополучно разлагаются. Корни же этих культур, хорошо разрыхлившие грунт, перегнивают, оставляя в нем пустоты, за счет чего почва превращается в рыхлую и воздушную массу. Исходя из этого, можно легко выяснить и понять, зачем же нужны сидераты.

Сидераты и зеленое удобрение

Зачем нужны сидераты?

Сидераты выполняют целый спектр различных полезных для растений и почвы функций. Именно за счет сидератов можно максимально улучшить качество грунта. Правда, процесс это не быстрый.

Сидераты не хуже навоза обогащают почву органикой, азотом и микроэлементами. Их корни рыхлят землю, улучшают ее структуру, водный и воздушный режим

Основные достоинства и функции сидератов:

• восстановление грунта, пострадавшего от эрозии;
• защита почвы от разрушительных эрозионных процессов;
• рыхление почвы за счет хорошо развитой густой корневой системы;
• поднятие из глубинных слоев почвы полезных элементов к ее поверхности;
• обогащение грунта питательными веществами благодаря разложению сидератов;
• формирование гумусового слоя;
• защита грунта от перегрева во время засухи;
• возможность задержать полезные вещества, необходимые для других культур, в поверхностных слоях почвы;
• создание оптимальных условий для жизни дождевого червя;
• улучшение структуры почвы – укрепление песчаного грунта или, напротив, рыхление глинистых почв (сидераты своими корнями справляются с разрушением даже больших и плотных земляных образований);
• вытеснение сорной растительности с огорода;

Вика и овес — сидераты

Практически все культуры из группы сидератов не требуют каких-то особых условий

Также сидераты улучшают и водопроницаемость грунта, позволяют влаге лучше удерживаться, но вместе с этим обеспечивают и хорошую аэрацию. Посев этих растений – один из этапов организации правильного севооборота на даче.

Сидераты разрыхляют почву и улучшают ее структуру — разросшиеся корни оставляют многочисленные канальцы, улучшая тем самым водный/воздушный режим почвы

Сроки посева

Посеять сидераты довольно просто, но об этом речь пойдет чуть ниже. Пока что выясним, когда же их нужно высаживать на дачном участке. Интересно, что сеять сидераты можно и весной, и летом, и даже осенью. Разберемся, в каких ситуациях как поступить.

Особенности применения сидератов

Весной сидераты высеваются, как правило, до начала посева основной культуры – например, перцев и томатов. Они выносливы и не боятся заморозков (а некоторые — например, фацелия — и вовсе требуют ранних сроков посева). Но за время своего роста и развития они уже успеют подготовить грунт для выращивания основных растений. В весеннее время сидераты сеют обычно, как только установится плюсовая температура на улице. Когда придет время сеять основную культуру, грунт вместе с зелеными помощниками перекапывается.

Землю нужно перекопать вместе с сидератами

На заметку! Можно пойти другим путем: плоскорезом стебли сидератов срезаются чуть глубже верхнего уровня почвы. В грунт высаживаются основные растения, а стебли сидератов используются в качестве мульчи. Также можно посеять основные культуры прямо среди зеленых помощников, стебли которых срезаются через 2-3 недели на уровне 5 см от поверхности почвы. По мере отрастания стеблей сидераты снова подстригаются.

Смесь сидератов

Весной обычно высаживают белую горчицу, фацелию, вику, рапс.

Летом сидераты также могут быть выращены на садовом участке. Обычно это происходит на грядках, где уже был собран первый ранний урожай. Ориентировочно — июль-август. Обычно сеют рапс, горчицу, бобы. Растения успеют до осени вырасти до достаточных размеров, чтобы быть заделанными в грунт перед первыми заморозками. Также в летний период сидераты высевают под деревьями и кустарниками.

Осенью обычно сеют сидераты, которые должны подготовить грунт для культур, высаживаемых ранней весной. Перед посадкой основных растений сидераты можно не перекапывать в грунт, а оставить – пусть растут вместе. Главное — подрезать вовремя стебли сидератов, чтобы они не затеняли насаждения. Посев производится сразу же после уборки основных овощных культур, а скашивание – к моменту появления цветов. Обычно это рожь и горчица – последняя успевает вырасти и затем уходит под снег. Также сеют фацелию, вику, люпин и рапс.

Сидераты перекопаны в грунт

Горчица — отличный сидерат

Обратите внимание! Также рекомендовано по осени сеять сидераты на песчаные грунты. Весной их заделывают в почву.

Главное условие правильного выбора времени посева сидератов – это дать возможность им немного подрасти до момента заделки в грунт или обрезки.

Преимущества сидератов — зеленых удобрений

Цены на смесь сидератов

Сеем сидераты

Посеять сидераты легко и просто – им не нужно обеспечивать каких-либо особых условий.

Шаг 1. На перекопанной и взрыхленной грядке, с которой уже убран урожай, при помощи плоскореза делаются небольшие бороздки. Направление «дорожек» перпендикулярно длинной стороне грядки. Глубина бороздок – не более 7 см.

Создание бороздок плоскорезом

Шаг 2. Семена сидерата (например, горчицы) набираются рукой из пакета и густо рассыпаются по грядке. Можно стараться попасть в бороздки.

Посев семян сидератов

Шаг 3. Параллельно длинной стороне грядки при помощи плоскореза аккуратно разравнивается грунт. Семена при этом прикрываются слоем земли.

Грядка выравнивается, семена присыпаются землей

Вот и вся наука. После этого грядку можно полить водой из лейки и ждать всходов. Иногда люди еще больше упрощают эту технологию – просто рассыпают семена сидератов по поверхности почвы и проходятся по ней граблями.

Видео – Сидераты в огороде

Запашка сидератов

Запашка сидератов производится с целью улучшения структуры почвы, обогащения питательными элементами, увеличения влагоемкости. Эта процедура проводится обычно за пару недель до посева основных культур. Самое главное – успеть до того момента, пока сами сидераты не начнут цвести. Также не стоит допускать одревеснения стеблей, уплотнения корней.

Но сейчас агрономы пришли к выводу, что сидераты запахивать не нужно – в целом, это даже достаточно вредная процедура. Исследования показали, что во время запашки структура почвы только ухудшается, а необходимые растениям микроорганизмы погибают. Поэтому сейчас принято сидераты срезать плоскорезом (глубина – не более 5 см от поверхности почвы) и раскладывать по грунту. Для ускорения процесса разложения они сверху закрываются мульчей. Постепенно стебли превратятся в компост, выделив огромное количество азота, а корни в грунте сгниют и превратятся в гумус.

Правила успешной сидерации

Обратите внимание! Самой вредной считается запашка сидератов, которые высеваются под зиму. Они теряют около 80% своих полезных свойств.

Видео – Что делать с сидератами под зиму

Виды сидератов

Растений-сидератов существует великое множество. Это, как правило, однолетники, так как многолетники более сложны в обработке. Какими же культурами обычно пользуются опытные садоводы?

Таблица. Сидераты по семействам.

Бобовые сидераты

На заметку! Порой сидератами могут быть и сорняки. Например, мокрец или мокрица – мелкая зеленая травка, «бич» многих дачников. Но на деле она безобидна и является отличным сидератом.

Мокрица — это тоже отличный сидерат

Познакомимся поближе с некоторыми из сидератов. Это позволит вам сделать выбор в пользу того или иного растения и решить, какое из них будет расти на вашей даче и улучшать почвы на ней.

Редька, принадлежащая к семейству Крестоцветные, неприхотлива и легко растет на тяжелых глинистых грунтах. Этот однолетник обладает мощной корневой системой, которая может проникнуть на глубину до 2 метров! Легко извлекает из глубинных слоев почвы питательные вещества, превращает их в те, которые могут быть усвоены другими растениями. Редька является также и фитосанитаром – она защищает растения от парши и других заболеваний. Обычно высевается после уборки ранних овощей. Ботва зачастую остается на всю зиму на поверхности грунта и заделывается в него лишь весной.

Масличная редька как сидерат

Гречиха (семейство Гречишные) – растение, подходящее для насыщения грунта фосфором, органическими веществами, калием. Выращивается обычно на тяжелых почвах. У нее хорошо развитая мощная корневая система, которая благотворно воздействует на структуру почвы. Используется во время весенней или летней посадки сидератов.

Белая горчица – однолетник семейства Крестоцветные. Пожалуй, самый популярный сидерат, с которым знаком каждый поклонник натуральных удобрений. По своим свойствам очень схожа с редькой, но более капризна по отношению к условиям выращивания, при этом созревает быстрее, поэтому высаживаются недели на 2 позже, чем редька. Горчица богата калием, фосфором, а азота в ней очень много. Корневая система способна проникать в грунт на глубину до 3 м, за счет чего почва хорошо дренируется и становится рыхлой.

Горчица белая как сидерат

Фацелия относится к семейству Водолистниковые и может высаживаться перед любыми садовыми культурами. Сеется как осенью, так и летом после сбора первого урожая овощей. Фацелия положительно воздействует на кислотность почвы – делает кислый грунт нейтральным. Благодаря этой особенности, она изгоняет с участка некоторые виды сорных растений. Стебли этой культуры могут использоваться для мульчирования почвы, получения компоста. Фацелию терпеть не могут нематоды, проволочники – они исчезают с того места, где живет эта культура. Также она способна предотвратить некоторые опасные заболевания, поэтому может быть высажена между рядами основных растений.

На заметку! Фацелия цветет очень ароматными цветами и легко привлечет на дачу насекомых-опылителей – шмелей и пчел.

Сидераты можно комбинировать при выращивании: например, хороший дуэт получается у вики и овса. Вместе они обеспечат поступление в грунт практически всех необходимых растениям питательных элементов.

Сидераты в теплице

В теплице, чтобы улучшить состояние почвы, грунт часто просто полностью заменяют. Однако порой достаточно всего несколько лет применять сидераты, чтобы больше не пришлось заниматься такой трудоемкой работой.

Советы

Несмотря на то, что выращивать сидераты проще простого, все же существует несколько правил, которые важно соблюдать.

1. Сидерат никогда не может быть предшественником того растения, которое относится к тому же семейству, что и он. Например, редьку не садят перед капустой.
2. Обязательно следует ознакомиться со всеми возможными видами сидератов и выбрать те, что подойдут конкретно в вашем случае.
3. Не стоит забывать, что на грядку с сидератами-подростками можно высаживать только рассаду. Если решено сеять культуры семенами, то сидераты выкашиваются.
4. Скашивание сидератов производится до момента формирования бутонов и цветения, также не допускается отвердение стебля.
5. Быстрее образоваться гумусу поможет регулярный полив в случае отсутствия осадков.
6. Сидераты следует чередовать – важно соблюдать принципы севооборота.

Сидераты следует чередовать

Все вышесказанное – основная информация, которую полезно прочитать (да и применить на практике) новичку в садоводческом мире. Главное — помните, что за один раз большой пользы заметно не будет, но при регулярном использовании сидератов грунт на садовом участке можно изменить до неузнаваемости.

Обзор лучших сидератов – рекомендации агрономов

Сидераты – отличное органическое удобрение, обогащающее почву питательными веществами и улучшающее ее структуру. На протяжении всего сезона их можно высевать между грядками, а осенью – по всему участку.

Биолог и овощевод со стажем более 30 лет Е.И. Чистякова считает, что одно из правил экологического живого земледелия – никогда не оставлять почву без растительного покрова.

Полезные свойства сидератов

Часть полезных свойств сидератов мы уже описали выше. Давайте теперь рассмотрим их подробнее.

Сидераты как зеленое удобрение

Основное назначение: обогатить почву питательными веществами.

Сидераты помогут улучшить водный и воздушный режим почвы за счет корневой системы, разрыхляющей землю.

Сидераты – защитники почвы

При посадке между основными культурами, они создают плотный травяной покров. Они защищают почву от выветривания, удерживают питательные вещества в плодородном слое.

Некоторые виды сидератов помогают защитить почву от парши, гнилей, ряда насекомых-вредителей, а также благодаря активному росту тормозят развитие сорняков.

Разновидности сидератов, рекомендации по выбору

Выбор культуры зависит от целей посадки и предшествующих культур.

• злаковые (яровые овес и ячмень, озимые пшеница и рожь, просо, сорго, в составе смесей – райграс, овсянница, тимофеевка);
• бобовые (горох полевой и кормовой, бобы кормовые, соя, нут, фасоль, чечевица, клевер, яровая вика, однолетний люпин, эспарцет, донник, люцерна);
• крестоцветные (горчица, сурепка, рапс, редька масличная);
• бурачковые (фацелия);
• астровые (подсолнечник, ноготки);
• гречишные (гречиха);
• амарантовые (амарант).

Можно сеять смеси культур, где недостатки одной дополняются достоинствами другой. Например, злаково-бобовые: вика и овес, вика и рожь.

Подробнее о культурах

Перекопайте грядки на глубину 25 см, выберите корни сорняков.

Если в последнее время не было дождей – обильно полейте участок водой.

Посейте семена сидерата в бороздки глубиной 2-4 см.

Перед посевом под перекопку будет полезно внести удобрения (на 1 кв.м):

• 15-20 г аммиачной селитры или мочевины;
• 20-40 г суперфосфата;
• 15 г калийной соли.

Важный совет, который поможет избежать негативных последствий:

Соблюдайте правила севооборота: не высевайте сидерат того же семейства, что и произрастающие до него овощи. Также учитывайте, что и в следующем сезоне придется избегать овощей из семейства сидерата. Например, горчицу нельзя использовать на земле, предназначенной для капусты.

Это позволит избежать увеличения количества болезней и вредителей.

Когда косить и закапывать в почву

Дождитесь, когда растения достигнут 20-25 см в высоту (в фазе цветения или образования зеленых бобов у люпина), скосите и заделайте их в почву на глубину 20-30 см.

Правила севооборота

Растения	Польза	Что сажать после
Вика, бобы, горошек, клевер, люпин, чечевица, люцерна	Разрыхляют грунт, насыщают его питательными веществами, в том числе доступным азотом	Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, капуста, тыква, кабачок, редька
Гречиха	Понижает кислотность грунта, обогащает почву доступными калийными и фосфорными элементами	Можно сеять все, кроме щавеля, ревеня, шпината
Рожь, яровой овес, ячмень, райграс	Повышают содержание в почве доступных калийных и фосфорных элементов, улучшают влагопроницаемость грунта, очищают от нематоды	Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, тыква, кабачок
Горчица, рапс, сурепка, масличная редька	Повышают содержание в почве доступных калийных и фосфорных элементов, избавляют от нематоды, слизней, проволочника	Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, тыква, кабачок, морковь, укроп, петрушка

Видео: рекомендации по посеву сидератов от Русских Ивана

Источник https://teplica-exp.ru/sideraty-dlya-ogoroda/

Источник https://mr-ogorodnik.ru/ogorod/luchshie-sideraty/

Источник

Источник