Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Содержание

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Большинство садоводов пользуются различными подкормками и сидератами для улучшения плодородности почвы. Горчица одна из самых популярных, благодаря ее качествам и низкой цены на семена.

Посадка горчицы

Многие неопытные огородники задаются вопросом: когда и как сеять горчицу для улучшения почвы осенью, преимущества ее посадки?

Суть метода

Суть метода

Посадка горчицы в виде сидерата осенью – это агротехнический метод, относится к органическому земледелию.

Он позволяет не использовать минеральные, синтетические удобрения, а применяет натуральные средства для обогащения почвы необходимыми макро и микроэлементами, они способствуют бурному росту экологически чистых продуктов.

Преимущества осеннего посева горчицы для улучшения почвы

Для посева осенью используют чаще белую горчицу, сизую.

Осенняя посадка имеет ряд преимуществ перед летней или весенней, которая может начинаться с апреля и до конца сентября:

  1. За зимний период зеленая масса горчицы, замульчированная в почву, успевает полностью перепреть и отдать полезные вещества почве, в том числе фосфора и азота.
  2. Вещества – эфиры, выделяемые от растущей или перепревшей горчицы, воздействуют на проволочника, его яйца и личинки – негативно, устраняя их с участка.
  3. Она помогает избавиться от заболеваний, грибков, находящихся в грунте, исключая болезни культурных растений, такие как фитофтора, парша, фузариозная гниль, ризоктониоз.
  4. Она эффективно помогает бороться с сорняками, а также благодаря ароматам отпугивает вредителей: колорадского жука, слизней.
  5. Весной культурные растения после осенней посадки сидерата, лучше впитывают полезные вещества с обогащенной почвы, быстрее растут и лучше выдерживают погодные изменения, заморозки.
  6. Поглощает трудноусвояемые минералы другими растениями, и переводить их в более легкие.
  7. Способствует сохранению ценных веществ в почве, даже при сильных, проливных дождях.

Недостатки осеннего посева горчицы как сидерата

Недостатки осеннего посева горчицы как сидерата

Главный недостаток «зеленого удобрения», что оно не подходит для участков, где будут высаживать крестоцветные культуры: редиска, редька, все виды капусты, спаржа, салат, дайкон.

Еще один недостаток, возникает в случае, когда скашивание не происходит, и ее семена вызревают, распространяются по ветру по всему приусадебному участку. Такое распространение грозит дачникам ее ростом – как сорняк, который потом трудно вывести.

Когда осенью осуществляется посадка горчицы?

Когда осенью осуществляется посадка горчицы?

Сидерат сеют осенью в несколько заходов, обычно это происходит после постепенного сбора урожая и уборки ботвы:

  • Ранний посев, в конце лета, начале осени способствует наращиванию зеленой массы сидерата до первых заморозков. Чем больше выросло растение, даже если зацвело, тем лучше его скашивать и тем больше в нем полезных веществ.
  • Посев с конца сентября, а в теплых регионах в конце октября, успевает за 40-45 дней набраться зеленой массы и не требует скашивания. После первых заморозков растение ложится на землю, укрывая ее. Такой способ имеет преимущество, если высадить горчицу возле кустарников и растений, то грунт вокруг них под ее поникшими стеблями будет защищен от сильного промерзания. Так как она способствует сохранению тепла.

Не стоит ждать, пока горчица образует семена, это сделает растение более грубым, оно дольше будет перепревать, а семена могут рассеяться и прорасти как дикий вид.

  • Хотя некоторые огородники сеют плотными рядками горчицу поздней осенью за пару дней до заморозков, чтобы она взошла весной, как только сойдет снег, успела набрать свою массу и была замульчирована под другие культуры.

Как правильно сеять горчицу осенью?

Особого ухода и технологий посадки горчицы нет, но следует придерживаться несколько правил, чтобы снять большее количество зеленого удобрения:

  1. После сбора урожая грядки очищают от корней сорных трав и остатков культурных растений (овощей).
  2. В грунт желательно внести перегной (перепревший навоз или травы).
  3. Перекопать участок на глубину 20-25 см, тщательно разборонировать, чтобы не было больших комков земли и хорошо полить.
  4. На следующий день сделать плотные рядки глубиной 2-4 см, в которые посеять семена, сверху присыпать землей и выровнять граблями участок. Между рядками оставлять расстояние 15-20 см.
  5. На 100 кв.м необходимо от 250 до 400 г семян. Если на участок часто нападают птицы, то посадку лучше прикрыть скошенной травой или темной пленкой.
  6. Через 3-4 дня начнут пробиваться первые всходы. Поэтому если посадку укрывали, защитную пленку можно будет снять, через 2-3 дня после всходов.

Она переносит кратковременные заморозки до – 3 градусов, и растет на любой почве – кислой, щелочной. Поэтому если грунт слишком кислый, то вместе с посевом можно внести в грунт доломитовую муку или гашеную известь. За 30-40 дней ростки вырастают до 15-20 см, их можно не скашивать, если они не успели выкинуть семена, в обратном случае лучше скосить и перекопать на небольшую глубину участок.

Как использовать горчицу в качестве удобрения?

Как использовать горчицу в качестве удобрения?

Кроме фосфора и азота, горчица насыщает грунт калием, натрием, кальцием, железом, магнием, фтором, цинком, селеном, марганцем. На 1 кв. м на ослабленных почвах сеют не менее 3-4 г семян. На участках, которые раз в 3-5 лет подкармливают перепревшим навозом, берут сидераты в меньшем количестве 200-250 г.

Опытные садоводы не рекомендуют после сбора урожая оставлять землю не засаженной. Горчица культура, которую выращивают и в междурядье при посадке других, кроме крестцовых культур. Но, минус таких посадок, что ее очень любит блошка, которая поражает рядом растущее растение.

Высевая сидерат, нужно помнить о совместимости предшествующих и последующих культур.

Влияние горчицы на другие растения

Опытным путем фермеры доказали, что посев дважды за сезон перед и после посадки картофеля, бахчевых культур, томатов, огурцов, гороха, фасоли, бобов, а также клубники, земляники значительно повышает их урожайность и делает растения более устойчивыми к заболеваниям и вредителям.

Корневая система сидерата проникает глубоко в грунт до 2 м, поэтому хорошо рыхлит грунт, но не следует высаживать ее перед посевом корнеплодов, так как они могут хуже прорастать и деформироваться: свекла, редька, морковь, редис, пастернак.

Горчица, как сидерат применяется не только индивидуальными хозяйствами, но ее часто используют крупные агрохолдинги для улучшения структуры почвы и засева пустующих земель.

Личный опыт: Как посеять горчицу осенью для улучшения почвы?

Бич начинающих дачников – быстрое снижение структуры и плодородия почвы. Морковь и свекла становятся безвкусными, томаты все чаще болеют и снижают урожай и качество плодов, лук зимой загнивает и так далее. Чтобы сохранить высокие урожаи овощной продукции, огородники начинают усиленно применять удобрения (часто только минеральные), гербициды, инсектициды и другие химические вещества. Но они лишь временно увеличивают эффективное плодородие почвы, снижая природное и продолжая негативно воздействовать на ее структуру. Сидераты — один из важных этапов органического земледелия, которое обеспечивает высокие урожаи без химии. О том, какие сидераты посеять осенью, наша статья.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Осенние сидераты на грядке. © Kate

Зачем сеют Горчицу

Пряное крестоцветное растение Горчица имеет более 40 видов, но как сидерат используется белая английская Горчица (латинское Sinapis alba). Ее в народе часто называют желтой, так как цветет она желтыми цветками.

Перечислим все известные полезные свойства растения:

  • Белая Горчица способна перерабатывать в легкоусвояемые формы и накапливать труднорастворимые соли фосфорных кислот. А ее зеленая масса содержит много азота. Поэтому растение используется как удобрение, обогащающее почву при заделывании фосфором и азотом;

Зачем сеют Горчицу

Не используйте Горчицу, как сидерат перед высевом крестоцветных культур: редиска, репа, капуста, так как у растений одни и те же вредители и заболевания.

Для чего высаживают сидеральные культуры

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Под воздействием силы тяжести земля постоянно уплотняется. Обильные урожаи истощают гумусовый слой и уменьшают в нем содержание питательных веществ и микроорганизмов. В уплотненный слежавшийся почвенный пласт медленно поступают воздух и вода, корни растений пересыхают, растения не получают нужного питания и начинают болеть. Используя технологию выращивания сидератов садоводы добиваются следующего результата:

  • гниющие корни и ботва обогащают грунт питательными веществами;
  • органические остатки растений увеличивают слой гумуса;
  • быстро вырастающие растения вытесняют сорняки с грядки;
  • уменьшение количества вредителей, избавление почвы от различных заболеваний;
  • посеянные растения разрыхляют почву;
  • выросшие за осень высокие стебли задерживают снег зимой, уменьшая выветривание почвы.

Посев сидератов под зиму – один из самых дешевых способов повысить урожайность почвы.

Когда сеять Горчицу и как правильно это делать

Как сеять Горчицу

Поскольку растение быстро набирает рост и морозоустойчиво, посев Горчицы делается ранней весной, осенью сразу после уборки урожая, вплоть до октября, и под зимние снега.

Выбирать для посева надо солнечные или несколько притененные участки, растение не любит теневых мест.

Считается, что на тяжелых почвах, с застойными грунтовыми водами, Горчица плохо всходит. Кислотно-щелочной баланс почвы растению не критичен.

Если Горчица высаживается на истощенные земли, которые до этого не культивировались, необходимо внести перегной – два ведра на 1м2.

Семена белой Горчицы весьма дешевая культура (и по этой причине она тоже популярна). На 1 м2 требуется 5г. семян.

Когда сеять Горчицу весной

Посев весной можно производить уже в конце марта, начале апреля, после того, как оттает земля. Делать это нужно минимум за месяц до посадки основных культур. Примерно через 40-45 дней растения Горчицы начинают цвести, нам это не нужно. После перекопки зеленой массы Горчицы должно пройти еще не менее двух недель, для образования плодородного слоя почвы.

Для посадки Горчицы нет необходимости в глубокой вскопке. Достаточно прорыхлить землю и избавиться от больших комков, разровнять граблями. Ранней весной обычно нет необходимости в увлажнении грунта перед высевом.

Посев можно делать двумя способами:

  • Сажать семена рядами, на небольшую глубину (1-1,5 см), насыпая в лунки горстью, соблюдая дистанции между рядами 15-20 см. В таком случае вырастут отличные раскидистые кустики без излишней загущенности.
  • Сеять семена методом разбрасывания на разрыхленном участке, затем пройтись граблями.

Первые ростки появляются уже на третий-четвертый день.

Осенний посев Горчицы

Посев осенью методом разбрасывания семян считается оптимальным, так как необходимо создать мощный зеленый слой. Делается посев сразу после уборки основных культур, с обязательной уборкой остатков растительности и разрыхлением поверхностного слоя. Сеют в течении 2-3 дней, чтобы не дать никаких шансов сорнякам. До выпадения снега растения лучше скосить и оставить на поверхности почвы утрамбованной. Таким образом создав защиту земле от вымерзания.

Самый простой способ посева осенью – это посадить и забыть, а весной все перекопать, и обработать фитоспорином.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Выбор семян горчицы

Чтобы впервые начать применять горчицу, как удобрение, нужно обратиться в специализированный магазин. Горчица белая как сидерат подходит лучше всего. На рынок лучше не ходить, там вместо семян горчицы могут подсунуть семена рапса. Они очень похожи, но растения то разные. На территорию где-то в одну сотку потребуется около 250 грамм семян. Если участок большой, количество посевного материала увеличивают. В сельском хозяйстве для посева используют сельхозтехнику. На огороде посев семян осуществляется вручную.

Горчица как удобрение для огорода, секреты посадки

Горчица на семена у вас на участке

Многие выращивают горчицу самостоятельно, чтобы получить семена. Для этого нужно выделить на огороде специальное место. Нужно успеть посадить горчицу весной, как можно раньше. Для этого землю сначала перекапывают, в нее вносятся удобрения. Делают небольшие бороздки на расстоянии 10 см. В них высевают семена. Грунт поливают. Через 4 дня появятся первые всходы. Через две недели проводят прореживание. Цвести растение начнет примерно через 1,6 месяца. Когда вызреют семена? Все будет зависеть от климата. Семена горчицы собирают и сушат. В течение пяти лет они сохраняют всхожесть при правильном хранении.

Выращивание сидерата Горчицы

Выращивание Горчицы

Каких-либо особенных моментов по выращиванию белой Горчицы нет. Растение весьма неприхотливо. Полив требуется только в условиях засухи, что бывает редко весной, или осенью, когда выращивается сидерат.

Подкормок оно тоже не требует.

Нам важно получить зеленую массу, до цветения. Поэтому по прошествии примерно месяца после посадки Горчица скашивается.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? посадка сидератов осенью виды сидератов Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? сидераты в теплице осенью Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Выбор культуры для подзимней посадки

Выбор растений для посадки зависит от типа грунта и растений предшественников. При выборе культуры нельзя высевать последовательно растения относящиеся к одному семейству. Например, не стоит садить горчицу после редиса, потому что у них общие вредители и болезни.

Для пасленовых (картофеля, баклажана, табака, томатов, овощного перца) и тыквенных(огурец, тыква, арбуз, кабачок) культур оптимальными предшествующими растениями будут овес, рожь, люпин, горчица или донник.

Для свеклы и моркови хорошими предшественниками будут озимая редька масличная, горох, вика, горчица, рапс. Во время роста эти растения разрыхляют почвенный пласт и подавляют прорастание семян сорняков. После запахивания стебли обогащают грунт солями и минералами.

Для очистки земли от вирусно-бактериальных гнилей сеют овес, вику, рапс, бобовые культуры, райграс однолетний, фацелию. После них прекрасно растут тыквенные и пасленовые культуры.

Для разрыхления и изменения структуры глинистой почвы высаживают сидераты с мощной корневой системой: рожь, редьку масличную или люпин узколистый. Через несколько лет почва становится мягкой и рассыпчатой.

Охраняют гряды от проволочника и нематоды такие сидераты как горчица, настурция,масличная редька, календула.

На пашне с избыточной влажностью можно посеять озимые сидераты сарданеллу и люпин, для нормализации почв с пониженной влажностью выращивают рапс, фацелию, сурепицу.

Когда перекапывать Горчицу

Когда необходимо скашивать сидерат

Горчицу необходимо скосить до цветения – по достижению кустиков 15-20 см ростом на 4-5 неделе, когда растение мягкое и не загрубевшее. При этом корневая система не затрагивается и обеспечивает прекрасный воздухообмен в земле.

Есть два способа, каким образом внести сидерат в грунт:

  • Скосить и превратить в компост с использованием специального вермикультивированного состава, богатого земляными червями. Затем этот компост вносится на участки для создания плодородного слоя. Особенно такой способ хорош на участках, которые постоянно культивируются, и бедны разлагающими микроорганизмами.
  • Самый простой способ – скосить и заделать в землю лопатой или тяпкой. Если остается мало времени до посадки основной культуры, должно пройти не менее двух недель, чтобы зеленая масса Горчицы оптимально разложилась в почве, необходимо полить растения перед скашиванием раствором для эффективной переработки (например, Байкал).

Также необходимо помнить, что разложение горчичных растений в сухой земле не будет активным, поэтому надо позаботиться о поливах.

При всех плюсах Горчицы, как сидерата, хотим указать на то, что использование только этой культуры из года в год, на одном и том же участке, в качестве «оздоровителя» почвы, не совсем правильно. Невозможно обеспечить весь необходимый баланс питательных веществ в почве одним сидератом. Для повышения эффективности использования сидератов имеет смысл высаживать их смеси – Горчица, Фацелия, Рапс, Люцерна, Редька масленичная, Рожь озимая. Фацелию как сидерат, мы подробно описали в этой статье.

Рассмотрев все вышеизложенное, можно сделать вывод­ – сидерат Горчица отличный выбор. Она вырастет на любой земле, не требует ухода, неприхотлива к температурам и поливам. Она спасет даже самую бедную и неплодородную почву. Отлично обогащает земли фосфором и азотом, защищает основные культуры от сорняков, вредителей и заболеваний. Прекрасно подходит для озимых посевов, делая ваши участки защищенными от промерзания и эрозии.

Эксперимент обязательно увенчается успехом, если вы воспользуетесь нашей информацией и советами.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Технология посадки

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Посадка растений на зеленое удобрение аналогична посадке обычных культур. Для выращивания применяют следующий алгоритм:

  • посадку сидеральных культур проводят сразу же после уборки урожая предыдущих растений;
  • перед тем как сеять сидераты под зиму гряду чистят от остатков предыдущей культуры и сорняков;
  • для быстрого роста зеленой массы на каждый квадратный метр грядки вносят 40 грамм нитроаммофоски и фосфорно-калийных удобрений;
  • верхний слой пашни перекапывают или культивируют;
  • в засушливую погоду для лучшей всхожести семян перед посадкой почву обильно проливают водой;
  • посев семян проводят сплошным способом или в бороздки. Посадку в бороздки планируют при совмещенных посевах;
  • глубина заделки семян – 2-4 см. между семенами в ряду 1-2 см;
  • если культура-предшественник была убрана с огорода летом, сидераты на удобрение высаживают два раза. Первый раз высаживают растения с коротким сроком вегетации: бобовые или зерновые культуры. После того, как высота стебля достигает двадцати сантиметров, растения скашивают, измельчают и перемешивают с землей. Измельченные стебли и листья в грунте быстро разлагаются, отдавая земле накопленные органические вещества;
  • вторая посадка сидеральных культур проводится осенью в середине сентября или самом начале октября. В это время высаживают донник, вику или зерновые культуры. До заморозков растения успевают вырастить разветвленную корневую систему до десяти сантиметров надземной части. Стебли растений помогают накапливать на участке в зимний период снежный покров, корневая система защищает грунт от раздувания ветром. После наступления теплой погоды быстро проснувшийся от зимней спячки сидерат предохраняет поверхность земли от пересыхания;
  • весной перед тем, как начинают высаживать основные огородные культуры, посаженные сплошным способом сидеральные культуры запахивают в грунт. Посаженные рядами растения срезают, стебли сваливают в междурядья и засыпают землей. Через 15-20 дней на это место высаживают основную культуру.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Вас может заинтересовать:

Что сажать в теплице осенью после помидор? Сторонники органического земледелия считают сидерацию одним из лучших способов повысить плодородность…Читать далее…

Нередкий вопрос огородников: нужно ли перекапывать сидераты? Для ответа на него необходимо посмотреть на уровень кислотности почвы. На кислых почвах процессы разложения протекают очень медленно, поэтому скошенные стебли оставляют на пашне для мульчирования или убирают в компост. На почвах с щелочной или нейтральной кислотностью перекопка пашни дает отличный результат.

Особенности сидератов

Решая вопрос, какие лучше сидераты сеять осенью, важно ознакомиться с их свойствами и содержанием полезных микроэлементов, а также главными функциями на земле.

Особенностью сидеральных культур является их быстрый рост и способность набирать зеленую массу. Через определенное время растения скашивают, используя для удобрения.

Их значение для почвы нельзя переоценить:

  • Происходит обогащение полезными микроэлементами верхних слоев грунта, поскольку сидераты вытягивают корнями из глубины фосфорные и азотные соединения. Они превращают их с труднодоступных в усвояемые вещества.
  • Остатки растений после скашивания становятся отличным кормом для переработки микроорганизмами и червями в компост, который повышает плодородность почвы.
  • Быстрорастущие растения активно набирают зеленую массу, приглушая рост сорняков на участке.
  • Густые посевы травы спасают грунт от высыхания, растрескивания под солнечными лучами, выдувания плодородного слоя ветром. Скошенную траву оставляют на поверхности для мульчирования.
  • Корни полезных растений постепенно разрыхляют почву. После удаления верхних стеблей оставшиеся корешки сгнивают, позволяя подступить грунтовым водам, создавая дышащие поры. Структура почвы значительно улучшается.
  • Определенные виды сидератов являются отпугивателями для вредных жуков, их личинок. Густые посевы травы обеспечивают санитарную уборку на участке перед посевом новых культур.

Используя сидераты на своих огородах и полях, можно добиться биологической защиты грунта без внесения химических препаратов и гербицидов. Это прямой путь к выращиванию экологически чистой продукции.

Особенности сидератов

Роль сидератов в плодородии почвы

Сидеральные культуры или сидераты зарекомендовали себя как эффективные экологически чистые удобрения. Их называют еще зелеными удобрениями. В органическом земледелии посев сидератов — самое эффективное и малозатратное средство восстановления почвенного плодородия. Сидераты – это отдельные культуры или смесь растений, как правило, однолетних, развивающих мощную корневую систему и быстро отрастающую надземную зеленую массу. Корневая система сидератов разрыхляет почву, особенно тяжелого состава (суглинистые черноземы), снабжает большим количеством органических остатков, а надземная масса служит хорошим снегозадержателем, после скашивания используется как мульча или заделывается в почву как зеленое удобрение.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Сидераты на участке. © Twigs Nursery

Сидераты используют:

  • для разрыхления почвы (рожь, овес, рапс, горчица и др.),
  • для дезинфекции почвы от парши, гнилей, проволочника (смесь сидеральных культур редька+рапс+горчица с добавлением календулы, бархатцев, овса),
  • повышения плодородия и разрыхления сплывающихся почв (донник, люцерна, вика, вико-овсяная смесь, вика с рожью, горчица с бобовыми),
  • для получения мульчи (люцерна, вика, фацелия и остальные сидеральные культуры),
  • защиты от весенних возвратных похолоданий (любые холодостойкие сидераты),
  • с целью защиты от вредителей в виде смесей цветущих растений (бархатцы, календула, люпин, фацелия, донник). Их смешанный запах отгоняет вредителей.

Сидераты для огорода

Растения для посева под огородные культуры отличаются своими свойствами, хотя имеют одинаковое назначение – удобрение почвы зеленой массой. Среди них бывают однолетние и многолетние культуры.

На огороде в осенний период лучше воспользоваться однолетними культурами из разных семейств. За короткий период до осенних заморозков посевы вырастают и после скашивания создают удобрения под зиму.

Засевать участок многолетниками (к примеру, клевером, эспарцетом др.) лучше в тех местах, которые не задействованы в высаживании огородных культур весной. Такие растения разрастаются и углубляются корнями в землю. Вегетационный период растягивается на несколько лет. В последний год траву низко скашивают и рыхлят почву вместе с корнями.

Выбирая культуру для подкормки огорода, обязательно учитывают такие факторы:

  • семейство, к которому относится сидеральная культура;
  • какой культуре предшествует выбранный сидерат;
  • качество и состав грунта;
  • климатические условия в регионе.

Каждый вид зеленых растений приносит определенную пользу для участка, где его высевают:

  • Бобовые (люцерна, клевер, горох, люпин и др.) наполняют почву азотом, превращают фосфаты в усваиваемые элементы, помогают бороться с такими вредителями, как нематоды;
  • Крестоцветные (редька, горчица, рапс) рыхлят верхний слой грунта, тянут полезные элементы с глубоких слоев, наполняют почву фосфорными удобрениями и серой;
  • Злаковые растения (рожь, овес, ячмень) изменяют структуру почвы, обогащая ее калийными удобрениями, предотвращают разрастание сорняков.
  • Бурачниковые (фацелия) полностью вытесняют сорняки, нейтрализуют кислотные грунты, отличаются приятным ароматом, что привлекает пчел.

При выборе сидератов нужно придерживаться севооборота. Крестоцветные виды растений не высаживают на грядках, где засевали горчицу, рапс, редьку. Кукуруза плохо переносит злаковых предшественников.

Сидераты для огорода

Почему происходит снижение плодородия почвы?

Происходит это потому, что имеет место несоблюдение агротехники:

  • обедняется почва из-за выноса одних и тех же элементов культурой, которая длительное время выращивается на одном месте;
  • способствует накоплению вредителей и болезней, поражающих не отдельную культуру, а семейство в целом (пасленовые, крестоцветные и другие), их выращивание на одном месте несколько сезонов подряд;
  • резко разрушает органику почвы и ее структуру систематическое сжигание растительных остатков. Снижение органики ведет к опесчаниванию почвы.

Чтобы остановить процесс разрушения природного почвенного плодородия необходимо восстановить и постоянно увеличивать в почве количество органики. Достичь этого можно следующими агротехническими мероприятиями:

  • перейти на возделывание культур с применением постоянного мульчирования почвы растительными остатками. Для мульчирования применять здоровые свежие остатки растительных культур и сорняков (желательно неосемененных), солому, опавшую листву, перегной, компост.
  • Под осеннее вскапывание систематически вносить навоз (свежий и полуперепревший), перегной, биогумус, полученный при помощи ЭМ-технологии, вермикультуры и другими способами.
  • В последнее время все активнее в агротехнические мероприятия внедряется технология сидератов, способная за короткий период улучшить структуру, качество и плодородие почвы, в том числе природное, и значительно повысить количества органики в почве.

Когда сеять сидераты осенью

Осенний период довольно короткий для вегетации растений. Поэтому выбор сидеральных культур для осеннего посева сокращается. Высеивают их сразу после сбора урожая ранних и среднеспелых сортов картошки, капусты, лука и других овощей. Посадка сидератов осенью проводится на свободных участках.

Горчица

Горчичные семена в осенний период всходят быстро и дружно. Для их посева необходимо:

  • Выбрать участок, где в следующем году не планируется высадка крестоцветных (капусты, редиса, салата и др.);
  • Подготовить небольшое количество семян;
  • Рассеять семена на участке с обязательным их углублением в почву или посеять ровными рядами.

Горчицу высевают сразу после сбора урожая разных культур, начиная с августа и до октября. Уход за посевами не нужен. За две недели огород покроется буйной зеленью. Если осенние дни теплые, горчица успевает выкинуть бутоны и зацвести.

Зеленую массу скашивают за несколько дней перед вскапыванием или вспахиванием и удаляют с участка. На целине, которую обрабатывают весной, скошенная трава остается в виде мульчи, обогащая верхний слой почвы фосфорными удобрениями.

Горчица, как сидерат осенью

Для полноценного развития и роста растению требуется калий. Его вносят в грунт вместе с органическими удобрениями, которые может заменить злаковый сидерат – овес.

Поздней осенью перед вспахиванием зеленые ростки можно скосить и убрать с участка. Зеленая масса в виде мульчи принесет пользу без внесения органических удобрений. Весной участок, засеянный овсом, вспахивают вместе с зелеными стеблями овса.

Если злаковое растение дало сильный прирост, стебли скашивают и убирают с участка. Зеленую массу используют для кормления животных или оставляют для мульчирования участка.

Рожь озимая, как сидерат осенью

На земле, где не планируется рыхление на зиму, подходящей культурой для удобрения станет озимая рожь.

Засевают культуру в октябре, чтобы зерно успело прорасти в грунте и создать розетку до начала холодов. Используют посевы ржи для разрыхления верхнего слоя почвы и обогащения калием.

Зеленую массу, достигшую высоты 20-40 см, скашивают поздней осенью и убирают с поля перед вспахиванием. Чаще озимую рожь оставляют на зиму, чтобы растение успело дать дружные всходы для весеннего покоса.

Когда посеять фацелию осенью

Фацелия относится к той группе сидератов, которую засевают с ранней весны до поздней осени. Растение считается универсальным предшественником для любой огородной или полевой культуры. К тому же цветущая фацелия становится привлекательной для пчел.

Когда посеять фацелию осенью

Осенние посевы фацелии проводят в сезон дождей, поскольку мелкие семена требуют увлажнения. Семена рассеиваются врассыпную или ровными рядами, обязательно прикрывая землей. Растет зеленая масса довольно быстро.

За полтора месяца появляются бутоны и цветки. Фацелию скашивают перед наступлением холодов и перекапывают участок вместе с зеленой массой. Такое удобрение полностью заменяет внесение навоза или перегноя, что значительно выгоднее для владельца земельного участка.

Посевы сидератов осенью, проведенные согласно агротехническим нормам, дают земле исключительную пользу. Происходит рыхление тяжелых грунтов, обогащение полезными минералами обедненной почвы, подготовка участка к посевам в следующем году. На землях, где сидераты используются как удобрение, выращивают экологически чистые овощи, злаковые и другие культуры.

Горчица как сидерат

Растение, очень популярное у огородников. Высевать горчицу можно с весны до осени. Весной это делают очень рано, как только сойдет снег, так как растение боится холодов. Период от посева семян до технической зрелости – 1,5-2 месяца, основные культуры можно высевать уже через 2 недели после скашивания и запахивания. Пышную зелень наращивает быстро, дает легкую тень молодым росткам культурных растений, а вот рост сорняков заглушает.

В летнее время горчицу хорошо подсевать к культурам, которым для созревания требуется больше времени – перцу, томатам, баклажанам. К тому же она – незаменимое средство в борьбе с паршой и фитофторой, а значит, и желанный «гость» на грядках с этими культурами и картофелем.

На зиму семена горчицы высевают в сентябре, после того как с грядки будет убран урожай. Ботву в этом случае срезают только весной. Причем она у горчицы настолько нежная и так быстро разлагается, что ее даже не заделывают в землю.

Семена горчицы высевают рядами с промежутком 10-15 см между ними или вразброс. Норма посева семян в первом случае – 1-1,5 г/кв.м, при рассыпании – 3-4 г/кв.м.

Фацелия как сидерат

Универсальный сидерат, после которого любые овощи и ягоды будут чувствовать себя очень комфортно. Фацелия неприхотлива, холодо- и засухоустойчива, отличается быстрым ростом и декоративностью.

Высевают семена фацелии весной, сразу же после таяния снега. Норма посева – 1,5-2 г/кв.м. Прекрасно растет на глинистой, песчаной, торфяной и даже каменистой почве. Посеянная на зиму, фацелия защитит грунт от глубокого промерзания. Плотные по структуре почвы она разрыхляет, легкий грунт укрепляет, при этом снижая показатели кислотности.

Фитонциды, содержащиеся в тканях растения, подавляют размножение в почве опасных бактерий и грибков, возбудителей гнилей, парши и фитофтороза. Кроме того, отпугивают тлю, плодожорку, проволочника, нематоду. Зеленую массу, которая богата азотом и другими минеральными веществами, срезают через 45-50 дней после посева, когда начинается цветение. Заделывают на глубину до 10 см. При высадке рассады фацелию можно не скашивать – она защитит молодые растения от ветра и возможных заморозков. Спустя некоторое время зелень срезают и используют в качестве мульчи для грядки.

Клевер как сидерат

Клевер предпочитает влажный грунт с небольшим уровнем кислотности. Как и остальные бобовые, насыщает почву органикой, азотом и другими минеральными веществами. Корни защищают грунт от выветривания и вымывания, одновременно разрыхляют землю, благодаря чему она становится легкой, рыхлой, богатой кислородом и влагой.

Помогая деятельности полезных почвенных бактерий, клевер способствует образованию полезного гумуса. Однако почвы с высокой кислотностью или слишком соленые клеверу не подходят. Любит влагу, но не чрезмерную. Посев производят в начале весны (март-апрель), при летнем посеве необходимо обеспечить достаточный полив. Норма высева – 2 г/кв.м.

Зелень скашивают незадолго до начала цветения, а через 2-3 недели после этого можно сажать основные культуры – баклажаны, помидоры, огурцы, картофель, капусту. Исключение составляют только бобовые, поскольку они заражаются одними и теми же заболеваниями, и вредители у них общие.

Люпин как сидерат

Люпин примечателен тем, что на его длинных (до 2 м) корнях обитают особые азотфиксирующие бактерии, которые поглощают азот из глубоких слоев почвы, а затем отдают его в верхние. Кроме того, люпин делает доступными для других культур трудноусваиваемые фосфатные соединения.

Разные виды и сорта люпина предпочитают разные типы почв: растения с белыми цветками хорошо чувствуют себя на суглинках и песчаных грунтах. Более распространенный фиолетовый люпин больше любит кислые грунты, в отличие от нетребовательного к составу почвы желтоцветкового, который нуждается только в хорошем увлажнении. Люпин высевают в начале мая. К скашиванию зеленая масса готова через 6-8 недель после появления всходов, пока стебли не огрубели. В почву зеленую массу заделывают на глубину 5-6 см. Норма высева семян – 20-30 г/кв.м.

Овес как сидерат

Как и все зерновые культуры, овес обогащает почву ценной органикой, а также макроэлементами – фосфором и калием. Чтобы насытить грунт необходимым количеством азота, овес хорошо высевать в комплексной смеси с быстро растущей викой яровой или горохом. Он растет на почвах разных типов – от песчаных и глинистых до торфяников и черноземов.

Корневая система овса способна разрыхлять плотный грунт, обеспечивая доступ воздуха и влаги во внутренние слои. Благодаря укрепляющим свойствам корней, легкие почвы овес защитит от эрозии и облегчит впитывание влаги растениями. Кроме того, корни этого злака содержат вещество, способное подавлять возбудителей корневых гнилей, бактериальных и грибковых заболеваний. Сеют овес в середине весны (как правило, в апреле). Самый поздний срок посева (под зиму) – первая половина сентября. При посеве рядами норма высева – 10 г/кв.м. Метод рассыпания требует увеличения расхода до 15-20 г/кв.м. Глубина заделки зерен в почву – 3-4 см.

Советы

Благодаря сидератам и их надлежащему использованию, за несколько лет можно существенно улучшить структуру почвы на своем участке. Есть несколько несложных правил:

  • Используйте привычные для вашего региона проживания сидераты;
  • их надо вовремя скосить, пока стебли не стали слишком плотными;
  • скашивайте сидераты не ранее, чем за 2-3 недели до высадки основной культуры;
  • используйте сидераты, относящиеся к отличному от запланированной к высадке культуры;
  • берегите корни сидератов при скашивании — для этого используйте плоскорез;
  • озимые сидераты осенью не нужно скашивать.

Горчица как сидерат

Как сидерат широко известна горчица с видовым эпитетом «белая», хотя на самом деле и цветы, и семена у нее желтые. Посеянная на участке горчица несет колоссальную пользу:

  • улучшает состав почвы: насыщает органикой, фосфором, калием, серой.
  • зеленая масса горчицы, измельченная и запаханная в почву, является в 2 раза более эффективным удобрением, чем навоз,
  • высвобождает труднорастворимые фосфаты,
  • разрыхляет почву,
  • обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами,
  • подавляет развитие патогенных микроорганизмов,
  • подавляет распространение сорняков,
  • очищает почву от проволочника и нематоды,
  • изгоняет с участка слизней и гороховую плодожорку,
  • оздоравливает почву,
  • препятствует развитию парши картофеля, фузариоза, фитофтороза, ризоктониоза,
  • горчица, к тому же, и прекрасный медонос.

Горчица как сидерат очень проста в выращивании, быстро всходит и вырастает молниеносно. Достаточно буквально 30 — 45 дней, чтобы она нарастила много зеленой массы. Хорошо растет на любых почвах: от очень кислой до щелочной.

Семена горчицы прорастают при температуре до -3 градусов. Всходы холодостойки: легко переносят заморозки до -5 градусов.

Если в этом же сезоне планируется посадить после горчицы основную культуру, лучше скосить сидерат еще до массового цветения, пока листья сочны. Измельчить и закопать. При осенней посадке горчицу можно не скашивать — за зиму она перепреет и отдаст почве максимум пользы.

Особенно полезно сажать горчицу в качестве сидерата под картофель, томаты и корнеплоды. А вот под родственные ей культуры (семейство крестоцветных) лучше не сеять. В списке запрещенных культур капуста, редька, репа, брюква, дайкон, редис.

В качестве сидерата горчицу рекомендуют сеять перед выращивание следующих культур:

  • горох и фасоль,
  • земляника и клубника,
  • картофель,
  • лук репчатый и чеснок,
  • морковь и свекла,
  • кабачок и тыква,
  • томаты и огурец,
  • ягодники и виноград.

Норма высева: 3-4 г на 1 кв.метр, или 300-400 г на сотку. Для защиты от проволочника: до 10 г на кв.метр.

  • весной до высадки основной культуры,
  • летом после уборки ранних культур,
  • осенью в зиму,
  • с апреля по сентябрь (включительно).

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Общие «Золотые» правила посева сидератов:

  1. Сеять густо.
  2. Не закапывать сидераты глубоко в почву (в идеале — срезать плоскорезом на глубине 2-3 см, тогда корни останутся перегнивать, а зеленая масса станет мульчей).
  3. Выдерживать 2 недели между заделкой сидерата в почву и посадкой основной культуры.
  4. Не позволять сидератам обсеменяться.
  5. Не высаживать сидераты, родственные той культуре, посев которой планируется затем.

Горчицу можно сажать на:

  • бедных почвах, содержащих мало органического вещества и азота,
  • на тяжелых, глинистых и суглинистых почвах, заселенных сорняками,
  • на кислых почвах горчицу лучше не сеять,
  • горчица предпочитает слабощелочные почвы,
  • горчица отлично подходит для посева на склоне, где происходит смыв почвы — для ее закрепления.

А вообще, горчица универсальна и подходит для посева на всех типах почв, в отличие от многих других сидератов.

Совместимость сидератов и овощей

  • Пасленовые: картофель, томаты, баклажан, сладкий перец, и бахчевые: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны – хорошо растут после таких сидератов, как рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, донник, викоовсяная смесь, рапс, фацелия, райграс однолетний.
  • Лучшие предшественники для свеклы — горчица, сурепица, редька масличная, вика, злаки. Плохие предшественники-сидераты: кукуруза и бобовые (вика, люцерна, люпин, донник, клевер и др.) и рапс – из-за опасности заражения нематодой.
  • Для моркови – все культуры хороши, но лучшие редька масличная, горчица, рапс, сурепица.
  • Сидераты для капусты, дайкона, редиса, репы: донник, вика, люпин, фацелия, гречиха, овес, клевер, горох, а так же злаки.
  • Лук можно посадить на грядках, где сидератами выступали гречиха, люпин, вики и викоовсяная смесь, ячмень, фацелия, но в целом, для лука чеснока предшественниками могут быть любые сидераты, кроме кукурузы и подсолнечника.
  • А вот чеснок более капризен – для него лучшие сидераты – фацелия и горчица. Нежелательно сажать чеснок после любых бобовых сидератов
  • Перед посадкой бобовых (гороха, фасоли) можно посеять горчицу, редьку масличную, рапс, сурепицу, нельзя – другие бобовые.
  • Лучшие сидераты для земляники: люпин, горчица, фацелия, овес.

Пошагово: Как сеять горчицу

Подготовка к посеву:

  1. Освободившийся участок очищают от сорняков и ботвы.
  2. Для посева горчицы почву достаточно порыхлить на глубину 4-7 см. Но если практикуется осенняя перекопка почвы, то перекопать ее нужно перед посевом сидерата, на глубину 20-25 см.
  3. В очень истощенную почву при перекопке или рыхлении вносят удобрения (подойдет Гуми-Оми Осенний или Куриный помет).
  1. Семена горчицы густо рассыпают по грядке и слегка заделывают в почву.
  2. Или можно: Проделать бороздки глубиной 2-4 см, насыпать семена и прикрыть их землей с помощью мотыги, граблей или плоскореза.
  3. Посеянную горчицу необходимо накрыть сверху мульчей, пленкой или спандбондом, чтобы семена не склевали птицы.

Какую пользу несет горчица для огорода

Этот сидерат способен:

  • «Подарить» земле кислород и воздух.
  • Обеззаразить почву, убивая любых вредителей.
  • Очистить землю от грибков и инфекций.

Помимо этого, посев горчицы осенью для улучшения почвы:

  • удерживает азот;
  • помогает культурам быстрее расти;
  • предотвращает вымерзание грунта;
  • не дает расти сорнякам.

Горчица как удобрение для огорода, секреты посадки

Для чего они нужны и что дают?

Многие огородники задают резонный вопрос — зачем сажать на плодородной земле то, что не дает урожая? Ответ прост — чтобы увеличить урожай того, что будет посажено на этой делянке впоследствии, избежав множества проблем, например, борьбы с сорняками. Да и на необходимость в готовых покупных удобрениях благодаря им снижается в разы. Итак, в чем состоит их польза?

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

  • Подавляется рост сорных трав.
  • Почва защищена от неблагоприятных погодных условий — высушивания, перегревания или, напротив, охлаждения.
  • Они препятствуют размножению вредителей и противостоят инфекциям, болезнетворным микроорганизмам.
  • Препятствуют слеживанию грунта, рыхлят его благодаря мочковатой и разветвленной развитой корневой системе.
  • Улучшается естественный и водный воздухообмен, почва становится более структурированной.
  • Предотвращают вымывание плодородного слоя и нужных питательных элементов.
  • Предохраняют от эрозии.
  • Способствуют выносу полезных микроэлементов в верхние пахотные слои земли. С их помощью удается вернуть плодородие даже «мертвым» землям.
  • Обогащают почву ценными элементами, которые вырабатывают в процессе жизнедеятельности, в первую очередь, азотом, калием и фосфором.
  • Понижают кислотность грунта.
  • Их подземная часть является питательным сырьем для червей и полезных микроорганизмов.

Посев горчицы осенью

Как только соберут урожай, ранней осенью, сразу же можно посеять белую горчицу. До того как наступят осенние заморозки, горчица успевает покрыть зеленой массой землю, частично зацвести, но еще не образует семена. Можно ее не скашивать, а оставить зимовать.

Оставленная зимовать на земле горчица, зимой частично перепревает под снегом и служит мульчей. В земле, где располагаются корни, происходят закономерные естественные процессы, которые улучшают ее, делая мягче и плодороднее.

Поздней осенью седераты высеиваются для того, чтобы они дали всходы ранней весной. Семена горчицы закладывают в уже холодеющую почву, предварительно тщательно взрыхлив ее.

Они не должны всходить до весенней оттепели, только пустить корни, но ни в коем случае не померзнуть. Поэтому заделывать семена нужно на большую глубину, чем при посадке весной и ранней осенью. Бояться, что они не взойдут весной не стоит, талая вода частично вымывает верхний слой земли и всходы появятся как обычно.

когда сеять горчицу для улучшения почвы

Таблица подбора сидератов под разные с/х культуры

Виды сидератов для посева под разные огородные культуры:

  • Редька
  • Овес
  • Клевер
  • Соя
  • Донник
  • Люцерна
  • Люпин
  • Белая горчица
  • Овес
  • Донник
  • Горох
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Горчица
  • Фацелия
  • Овес
  • Рожь
  • Редька
  • Клевер
  • Люцерна
  • Чечевица
  • Вика
  • Люпин
  • Овес
  • Люцерна
  • Люпин
  • Клевер
  • Соя
  • Редька
  • Горчица
  • Фацелия
  • Овес
  • Люпин
  • Клевер
  • Люцерна
  • Овес
  • Редька
  • Клевер
  • Донник
  • Люпин
  • Донник
  • Люцерна
  • Рожь
  • Овес
  • Горчица
  • Фацелия
  • Овес
  • Люпин
  • Редька
  • Люцерна
  • Люцерна
  • Фацелия
  • Соя
  • Овес
  • Донник
  • Горчица
  • Редька
  • Овес
  • Донник
  • Люцерна
  • Фацелия
  • Горчица
  • Редька
  • Донник
  • Люцерна
  • Овес
  • Рожь
  • Горчица
  • Люпин
  • Рапс
  • Овес
  • Фацелия
  • Редька

Сидераты для томатов подбирают из бобовых представителей. Оптимальные вариации — чечевица, соя, кустовая и спаржевая фасоль, горох.

Сидераты для картофеля под зиму

посев сидератов под зиму

Стабильно повысить продуктивность картошки можно, если правильно подойти к выбору и посадке сидеральных растений.

Осенний сев сидератов предпочтительнее по сравнению с весенним. За зимний период почва максимально обогащается минеральными и органическими компонентами. К весне содержит азот, фосфорно-калийные составляющие.

 

Выбирая, какие сидераты посадить после картофеля, предпочтение отдают бобовым представителям, которые рекордно насыщают грунт азотно-фосфорными компонентами. Хороший эффект дают озимые зерновые, которые структурируют корнями почву.

Полезно использовать комплексные смеси. Хорошее сочетание из 3- 4 культур с включением злаковых и бобовых — овес, вика, рожь, рапс, горчичные и гороховые сорта.

Какие сидераты лучше сеять осенью под картофель:

  • Люпин. Побеги уже через 5 недель готовы к заделыванию в грунт. Корни рыхлят почвенные слои, не забирают ценные минералы.
  • Рожь. Среди преимуществ -морозостойкость и выносливость. Сажают на любых типах грунта. Удерживает питательные компоненты в земле, предотвращает вымывание и эрозию. Применяют на крупных фермерских полях.
  • Горчица. Отличается холодостойкостью. Можно сеять осенью и весной. Быстро всходит — через месяц ботвы достаточно для образования гумуса. Надежно защищает клубни от поражения проволочником и массовых всходов сорняков. В земельный слой горчица приносит много калия и ценной органики.
  • Овес. Высевают до середины сентября. Стебли готовы к уборке через 35-40 дней.
  • Вика. Имеет небольшой срок вегетации. В клубеньках накапливает много азота, который потом достанется картофелю.
  • Донник. Абсолютно неприхотлив. Растет на глинистых, песчаных, истощенных почвах. Разрыхляет структуру, обогащает органическими составами, дает много азота. После культивации грунт не перекапывают. Превращает слои в рыхлый питательный субстрат. Применяют в отавном способе -заделывают корни в землю после скашивания. Для картофельных клубней ценность представляют корешки с высоким уровнем азотистых веществ.
  • Редька. У корнеплода сочная, жирная ботва, которую можно применять через 45-60 дней. За это время зеленая часть нарастает в 3-5 раз. Очищает участок от вредителей и патогенных бактерий.

Чем полезна горчица для почвы

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Цветение горчицы

Лук порей когда сеять на рассаду

Горчица ценится, как высокоусвояемое удобрение. Она быстро прорастает, наращивает большую зеленую массу (на 1 сотку до 400 кг).

В листьях и стеблях растения содержатся:

  • Органические вещества;
  • Азот;
  • Фосфор;
  • Калий.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Закапывание сидерата

Польза сидерата:

  • Обогащает почву полезными микроэлементами (фосфором, калием, азотом), происходит улучшение плодородного слоя;
  • Зеленое удобрение эффективно при восстановлении истощенной почвы. За 30-45 дней выделяет органические вещества и микроэлементы, которые усваиваются в почве;
  • Она способна поглощать труднорастворимые формы минеральных микроэлементов, делает их легкодоступными;
  • Играет роль в улучшении структуры почвы, используется как разрыхлитель на тяжелой почве. Она выполняет функцию дренажа, повышает воздухопроницаемость почвы, трехметровый стержневой корень проникает в землю и вентилирует ее;
  • Предупреждает вымывание полезных веществ во время полива или дождей. Садовая культура защищает землю от ветровой и водной эрозии;
  • Растение выделяет вещества, которые предотвращают рост плесени, способно убивать патогенные бактерии, уменьшает содержание в земле гнилостных микроорганизмов, парши;
  • Сидерат применяется в качестве мульчирующего слоя;
  • Место, где растет пряное растение, защищено от нападков вредителей (проволочник, слизни);
  • В период цветения является отличным медоносным растением.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
Медоносное растение

Белая горчица используется как сидерат и заметно улучшает качество и плодородность почвы. При этом она считается неприхотливой культурой, не требует много сил и времени для ухода. Семена продаются в садовых магазинах (например, горчица сорт Кубань). Их можно купить по низким ценам на рынках. После цветения можно собирать материал для посева на будущий сезон самостоятельно.

На заметку. Использовать горчицу для подкормки почвы необходимо вместе с другими видами удобрений: компостом, перепревшим навозом. В грунте должно находиться достаточное количество микроорганизмов, которые будут питаться удобрением. Листочки и веточки горчицы – хорошая еда для земляных червей. Если зеленое удобрение некому будет разлагать, то оно закиснет, и в почве появятся грибок и вредители.

Горчица белая в кулинарии

А знаете ли вы, что молодые листочки горчицы белой очень вкусная салатная зелень?

белая горчица применение

Просто срежьте подрастающие листочки (до семядольных) ножницами. Не пытайтесь обрывать — выдернутся из земли с корешками. Листочки горчицы ароматные, но не острые, могут заменить в рецептах листовой салат, термической обработке их не подвергают. Хранить в холодильнике в баночке с водой или в пакете, как другую зелень.

Характеристика растения

Горчица быстро разрастается, давая большой объем зелени и волокна, используемого для мульчирования почвы. Ее корни отлично растворяются. Они превращают труднодоступные питательные элементы в растворимые для других растений, перемещая их из низших слоев грунта в верхние. Горчицу часто сажают для очищения почвы, так как она убивает провокаторов грибковых инфекций.

Белую горчицу засевают в междурядьях плодовых деревьев и на угодьях.

Она чрезвычайно полезна на полях, где будет выращиваться картофель, томаты, перцы, фасоль, свеклу, тыкву, лук, цуккини, горох, чеснок, огурец, морковь.

Горчица насыщается из почвы труднорастворимыми фосфатами, повышая воздухообмен и не позволяя воде испаряться. В ее листьях много азота.

Горчица – это надежный защитник от:

  • фитофторы и парши;
  • плодорожок и слизней;
  • проволочников;
  • гнилостных микроорганизмов.

Горчица прекрасно переносит холодные условия, поэтому ее можно сажать в Подмосковье и любом регионе России.

Уход за горчицей белой

Растение подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых), предпочитает хорошо дренированные участки и на плотном черноземе, глине (тяжелая почва) растет с трудом – ей требуется более рыхлая структура. Кислотность грунта любая – растет на кислых, нейтральных и щелочных типах почв рН от 4,5 до 8,2, но оптимально 6,5. Горчица может расти в полутени или на полном солнце, но быстро только в условиях длинного светового дня.

когда сеять горчицу

Горчица очень быстро всходит — при благоприятных условиях (температуре выше 10°C) ростки появляются через 3-5 дней. Но затем, как правило, растут медленно. Растения покрывают землю через 4-5 недель. Бутоны видны примерно через пять недель после появления всходов. Желтые цветы появляются еще через неделю, а цветение продолжительное, привлекает пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

горчица белая как сидерат

Горчица требует много влаги для оптимального роста – у неё поверхностная корневая система, поэтому не так хорошо растет в засушливые периоды без поливов (почва не должна сильно пересыхать). Дополнительных подкормок не требуется.

Посевной материал

Хорошего качества семена белой горчицы имеют равномерную светло — желтую окраску, должны быть твердыми, упругими, нельзя допускать наличия у них пятен серой и черной плесени. Среди желтых семян допустимо присутствие зерен коричневой окраски.

Хранить семена следует, в сухом, проветриваемом помещении, со средней или пониженной влажностью.

Чтобы вырастить свои семена, часть горчичных зерен сажают на отдельные грядки, желательно в стороне от основного огорода, чтобы не произошло внепланового осеменения площади занятой основными культурами. Когда ростки взойдут, их прореживают, оставив между растениями сантиметров 10 — 15. Урожай собирают осенью. Ботву можно будет собрать и использовать как мульчу.

горчица как удобрение

С чем можно выращивать культуру

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Горчица хорошо соседствует со многими культурами

Культура довольно хорошо соседствует с некоторыми другими сидератами: овёс, клевер и вика. Из овощных культур прекрасно себя чувствуют в почве после горчицы паслёновые культуры, морковь, свёкла. После уборки картофеля или помидоров сразу можно посеять горчицу, а в середине сентября к ней можно подсеять овёс и вику. Общие посадки оставляют в зиму, а весной скашивают и углубляют в почву.

Разница весеннего и осеннего посева

Каждый способ высадки оказывает на почву и растущие по соседству растения влияние.

Плюсы весенней посадки семян:

  • Весенний посев позволяет подпитать почву необходимыми микроэлементами до высадки садовых культур и уничтожить в земле паразитов, возбудителей заболеваний;
  • Всходы подавляют рост и развитие сорной травы почти на 3 месяца.

Минусом является невозможность сажать рядом с грядкой пряную зелень, растения из семейства крестоцветных.

Положительные стороны осенней посадки:

  • Быстрый рост всходов – хорошо растут даже при низких температурах до -5 градусов;
  • Растение служит мульчей в зимний период, предотвращает вымерзание и обезвоживание почвы;
  • Благодаря содержанию эфирных масел в составе листьев и стеблей, происходит дезинфекция земли;
  • Осень дает возможность хорошему росту растения, корневая система полностью развивается и выполняет функцию рыхления земли;
  • Предупреждение эрозии.

Среди недостатков осенней высадки можно отметить:

  • Птицы могут склевать значительное количество семян, если они останутся на поверхности;
  • При морозной и малоснежной зиме растение может вымерзнуть;
  • На место, где росла горчица, весной не рекомендуется высаживать капусту, редьку, салат.

Правила уборки

Чтобы процесс принес максимальную пользу, важно его правильно завершить. Для этого принимаем во внимание следующие нюансы.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?
При уборке срезается (скашивается) только зеленая масса, а все корни остаются в земле. Удобно применять для этой цели плоскорез. Если скашивание производится культиватором, важно не углублять ножи в почву более 2см.

Не убирайте в зиму те седеративные растения, то были посеяны осенью. Пусть они останутся до весны в земле, это заменит осеннюю вспашку и даст массу других преимуществ.

Горчица белая как сидерат – выращивание, сроки посева и покоса, инструкция по применению

МихаилМихаил Петрович

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

С идераты издавна используют для улучшения структуры почвы и насыщения ее органикой. Хорошо показывает себя в этом качестве белая горчица. Это почти универсальная сидеральная культура с рядом полезных свойств, хотя в некоторых ситуациях посев горчицы не принесет пользы или даже противопоказан.

Культивировать ее можно во всех регионах России. Растение не взыскательно к уходу, и если правильно провести посадку и вовремя скосить растение, можно повысить качество даже плотной глинистой почвы.

Описание

Горчица белая или английская — это однолетнее травянистое растение рода Горчица из семейства Крестоцветные. Ботаническое название – Sinapis alba.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Растет в виде кустов с густой облиственной кроной, достигающих в высоту 70 см. Стебли прямые, ветвятся только сверху.

Листья перистые, имеют по 2-3 пары боковых лопастей и одну основную, состоящую из трех долей в форме широких овалов.

Молодые листья на верхушке куста имеют короткие черешки и, соответственно, меньше лопастей, также у них острее зазубрины, идущие по краю пластины.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Каждое растение образует множество некрупных цветков, собранных в кисти. Чашечки обычно желтой окраски, но бывают и белые.

Горчица обладает высокими медоносными качествами, ее цветки привлекают массу пчел, шмелей и других насекомых. Цветение длится около месяца, обычно захватывает июнь и июль, а в августе созревают плоды.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Завязи имеют вид стручков прямой или изогнутой формы с бугорчатой поверхностью, опушенной жесткими щетинками. В длину стручки вырастают до 2-4 см, каждый содержит по 10-15 семян.

Из-за их цвета сидерат и получил приставку «белая» к названию, хотя, на самом деле, они светло-желтого оттенка. Семена круглые и мелкие – 1-1,5 мм в диаметре.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Горчица белая – холодостойкая культура с коротким сроком вегетации. В засушливые и жаркие сезоны период от появления всходов до высыпания семян становится короче, а в прохладное и дождливое лето может заметно растянуться.

Полезные свойства

Большое достоинство горчицы белой как сидерата – ее способность потреблять питательные элементы, находящиеся в недоступной для большинства растений форме.

Во время роста куст накапливает азот, фосфор и калий, а при перегнивании ботвы питательные элементы высвобождаются в форме легкоусвояемых соединений, которые могут поглощать другие культуры.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

С 1 сотки посадки получают до 4 центнеров питательной зеленой массы.

Кроме того, горчица повышает качество грунта по ряду показателей:

  1. Развитая корневая система растения разрыхляет даже тяжелую почву.
  2. После их перегнивания в земле остается множество пустот, что повышает влагоемкость грунта.
  3. Корни выделяют гликозиды (синигрин, синальбин), которые подавляют рост диких трав.
  4. Также в почву поступает эфирное масло, угнетающее патогенную микрофлору. Горчица белая уничтожает возбудителей фитофтороза, парши, милдью, черной ножки, ризоктониоза и корневых гнилей.
  5. Из корней выделяется сера, которая отпугивает многих почвенных вредителей – медведок, личинок майского жука, проволочника, слизней.
  6. Плодожорки и тля тоже стараются держаться подальше от сидерата.
  7. Грунт после горчицы белой насыщен веществами, стимулирующими рост бобовых культур и винограда.
  8. Растение немного подкисляет почву.
  9. Посадка горчицы препятствует вымыванию из земли полезных веществ.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

В виду высоких фитосанитарных качеств белую горчицу можно использовать для сокращения цикла севооборота. Культуры, от которых участок должен отдыхать 3-5 лет, после сидерата допустимо сеять уже через 1-2 года.

Из скошенной ботвы получается хорошая мульча для утепления грядок и снегозадержания в зимний период.

Зеленую массу можно заложить в компост или позволить ей перегнить прямо в грунте на грядке.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Недостатки

Сложно найти идеальный сидерат, и у горчицы белой тоже есть ряд недостатков.

Часть из них можно обойти с помощью совместного посева с другими культурами, другие делают невозможным высадку растения на некоторых участках.

  1. Горчица слабоустойчива к альтернариозу, киле, белой ржавчине и мучнистой росе.
  2. Куст накапливает только азот, фосфор и калий. Другие питательные вещества необходимо вносить отдельно с минеральными или органическими удобрениями. Чтобы восполнить дефицит микроэлементов, можно сеять белую горчицу вперемешку с бобами или викой.
  3. Сидерат возвращает в грунт только тот объем питания, который получил из него за время роста.
  4. Для восстановления сильно истощенных почв одной горчицы недостаточно. Потребуется не один год посевов, чтобы накопился необходимый слой гумуса, особенно на песчаных и глинистых грунтах. Необходимо удобрять грядку органикой.
  5. Сразу после цветения стебли растения начинают одревесневать, такое сырье медленно и плохо разлагается. Поэтому использовать белую горчицу и как сидерат, и как медонос одновременно не получится.
  6. У горчицы есть родственники среди огородных культур, поэтому для нее также действуют ограничения по севообороту.

Способность горчицы повышать кислотность – достоинство только при выращивании на щелочных почвах, а в изначально кислый грунт после нее придется вносить доломитовую муку, мел или известь.

Сравнение с другими сидератами

В отличие от некоторых других культур, горчица белая не увеличивает долю азота в почве, поскольку не получает этот элемент из атмосферы.

Зато это лучший сидерат для выведения проволочника. Достаточно высевать горчицу три года подряд, чтобы полностью очистить участок от этого вредителя.

легкие, кислые, влажные

все, кроме кислых

все, кроме переувлажненных или кислых

все, исключая кислые или сухие

Особенности севооборота

Горчица белая относится к Крестоцветным, поэтому страдает от тех же болезней, что и остальные представители семейства.

Участок, на котором выращивали горчицу, нельзя использовать в течение 3-4 лет для посадки многих огородных культур, а именно:

  • капусты (белокочанной, краснокочанной, цветной, брюссельской, брокколи, кольраби);
  • редиса;
  • редьки;
  • репы;
  • дайкона;
  • хрена;
  • брюквы;
  • кресс-салата;
  • шпината.

Горчица белая – лучший предшественник для томатов и картофеля, после нее можно высаживать:

  • любые пасленовые (перец, баклажаны, томаты);
  • зерновые (пшеница, ячмень, овес, гречиха);
  • бобовые (фасоль, горох, бобы, чечевица, соя);
  • тыквенные культуры (арбузы, дыни, огурцы, патиссоны, тыквы, кабачки);
  • землянику;
  • чеснок;
  • морковь;
  • свеклу.

Большую пользу принесет посадка горчицы белой в саду – под плодовыми деревьями, ягодными кустарниками и виноградом.

Сроки посева

Благодаря короткому сроку вегетации, даже в регионах с суровым климатом два посева горчицы белой за сезон успеют набрать необходимую зеленую массу.

Бутоны появляются на кустах примерно через 5 недель после появления всходов.

Взрослое растение способно выдержать заморозки до -6°C, а молодые ростки – до -5°C.

Для прорастания семян требуется +5…+10°C, но немалая часть из них может взойти и при +2…3°C. Это позволяет выращивать горчицу белую с ранней весны до поздней осени.

Сеять сидерат следует густо. Норма высева – 300-500 г семян на сотку. Этого объема достаточно, чтобы подавить рост сорняков и вывести вредную микрофлору и вредителей из грунта.

Если же это не требуется, горчицу используют только с целью улучшить структуру почвы, расход семян можно уменьшить до 100 г на сотку. Этой плотности вполне достаточно, чтобы культура проявила все качества сидерата.

Необязательно делать сплошной посев, белую горчицу можно расположить рядами. Расстояние между ними должно составлять 15-20 см. В этом случае расходуют 150-200 г семян на сотку.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Преимущества плотной посадки:

  • лучше защищает от эрозии почвы;
  • эффективней препятствует вымыванию элементов питания;
  • качественно угнетает сорные травы.

Сроки посева весной

Белую горчицу нужно сеять не позднее, чем за полтора месяца до посадки основной культуры, тогда сидерат успеет набрать достаточно большой объем зеленой массы.

Но ботва может не успеть перегнить полностью, поэтому весенний посев в первую очередь практикуют с целью структуризации почвы и подавления роста сорняков. Зелень используют как мульчу или закладывают в компост.

В средней полосе горчицу можно сеять в марте, а на юге России – уже после 20 февраля. Главное, дождаться, чтобы оттаяла почва.

Скорость прорастания семян зависит от температуры воздуха: если теплее +10°C, горчица всходит через 3-4 дня.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять? Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Летом

Сидерат сеют для восстановления плодородности грунта после выращивания какой-либо культуры. Если грядка оставлена под пар, даже на севере посадить белую горчицу можно дважды: в конце мая и в начале августа.

Заделывать ботву в почву в этом случае следует в середине июля и в середине сентября, соответственно. Также белую горчицу можно посеять вокруг грядок с овощами.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Посадка осенью

Достоинство осенней посадки – сидерат не нужно заделывать в грунт, достаточно скосить ботву и расстелить на земле. За зиму зеленая масса перегнивает максимально качественно.

В регионах с холодным климатом не всегда удается скосить осенний посев горчицы до морозов. Посадку можно оставить – к весне стебли и листья разложатся.

В таком виде сидерат принесет еще больше пользы:

  • защитит грунт от промерзания;
  • предотвратит эрозию из-за осадков и ветра;
  • задержит в почве влагу.

Оптимально провести посев сразу после уборки урожая, максимум через 3 суток, чтобы не дать прорасти сорнякам.

  • в северной части России горчицу сажают в конце августа или в начале сентября;
  • в средней полосе – до конца сентября;
  • на юге это можно сделать до середины ноября.

Горчицу белую можно посеять под зиму, чтобы освободить весеннее время для других работ. Семена благополучно перезимуют и взойдут с приходом теплых дней.

Общий алгоритм посева для простого понимания

Технология посева сидерата в разные сезоны имеет некоторые отличия, но, в целом, одинакова.

Необходимо подготовить грунт, рассыпать семена и обеспечить посадке защиту от холода или ветра.

  1. Очистите участок от растительных остатков. На них может остаться патогенная микрофлора.
  2. Если посев проводится осенью, внесите в грунт перегной – по 20 кг на 1 м 2 . Если почва кислая, добавьте доломитовую муку – по 300 г на каждый квадрат грядки.
  3. Перекопайте землю и разровняйте граблями. Летом можно не перекапывать участок, а разрыхлить плоскорезом. Горчица будет лучше расти, если обработать верхние 3 см.
  4. Полейте подготовленную грядку водой, чтобы семена не унес ветер. Весной земля достаточно влажная, дополнительное орошение не требуется.
  5. Разбросайте семена по поверхности.
  6. Весной заделывать их в почву не нужно – они провалятся при первом же дожде. Но при посеве летом или в сухую осенью следует присыпать семена слоем грунта. Но заглубляйте материал чрезмерно, присыпайте слоем не более 1 см.
  7. Полейте посадку водой. При посеве весной это необязательно.
  8. Весной в холодных регионах можно накрыть грядку на 2-3 дня пленкой, чтобы семена быстрее проросли.

Правильный уход

Горчица белая неприхотлива, растет фактически на любых грунтах. Хуже развивается на тяжелых, заболоченных, предпочитает песчаные и суглинистые рыхлые почвы.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Растение нечувствительно к кислотности, допустимые пределы – pH 4,2-8,2. Но оптимален для него слабокислый субстрат (pH 6,2). Культура светолюбива, но может расти и в полутени.

Единственное требование к белой горчице – регулярные поливы. Сидерат не выносит засухи, поскольку обладает поверхностными корнями. Если нет дождей, его поливают раз в 7 дней. На кв. метр требуется 10 л воды, не более – переувлажнение тоже вредно.

При посеве рядами также необходимо рыхлить грунт и удалять сорняки. Подкармливать не требуется – сидерат усваивает питание, которое остается в почве после других растений, поскольку недоступно для них.

Когда косить

Горчицу белую следует скосить до того, как одревеснеют ее стебли, иначе сидерат будет долго перегнивать.

Процесс начинается после цветения, до этого листья и побеги очень нежные, почвенная микрофлора быстро перерабатывает их.

И, конечно, нельзя допускать созревания семян, иначе горчица распространится по участку бесконтрольно.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Зацветает горчица через неделю после появления бутонов, но лучше срезать ботву в начале или накануне бутонизации.

К этому моменту куст накапливает максимум питательных веществ в листьях и стеблях, чтобы потратить их на образование цветков и завязей.

Зеленую массу растение наращивает за 30-50 дней от прорастания семян, достигая к началу цветения 30-40 см в высоту. Оптимально скосить сидерат через 40 дней после появления всходов.

Если земля тяжелая, ее перекапывают вместе с ботвой лопатой. В таких почвах сидерат разлагается очень долго.

В остальных случаях агрономы рекомендуют заделать кусты при прополке или с помощью плоскореза, чтобы зеленая масса осталась в поверхностном слое грунта.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Почвенные микроорганизмы, разлагающие растительные остатки, активнее работают во влажной среде.

Если нет дождей, минимум раз в неделю выливайте на квадрат участка по 2 ведра воды.

Ускорить процесс перегнивания можно с помощью препаратов с бактериями.

Для этой цели подойдут:

  • Байкал;
  • Зорька;
  • Сияние-1;
  • Сияние-2;
  • Бизар;
  • Стимулин.

Но если на грядку давно не вносили органические удобрения, бактерии не приживутся в почве.

Нельзя занимать участок под следующую культуру раньше, чем пройдут 1-2 недели после заделки горчицы – при гниении сидерат выделяет вещества, подавляющие рост других растений.

Поскольку белая горчица неустойчива к некоторым болезням, после ее уборки желательно обработать почву Фитоспорином. Сделайте два полива с перерывом в 7 дней.

Как еще используют горчицу белую

Горчица белая ценна не только как сидерат. Ее семена, обладающие острым, но мягким вкусом, используют для приготовления соусов, подлив, специй и пряностей.

Горчичное семя в целом или молотом виде кладут в маринады для консервирования, задействуют в приготовлении овощных, мясных, рыбных блюд.

Улучшение почвы с помощью горчицы: когда и как сеять?

Также из семян получают горчичное масло, необходимое для консервного производства и хлебопечения.

Растение используют в фармакологии, народной медицине и косметологии. В частности, для приготовления лекарств против заболеваний органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, простудных недугов, ревматизма и экземы.

В сельском хозяйстве белая горчица известна как отличный медонос – в ее нектаре содержится до 18% сахара. Продуктивность культуры составляет 4 кг меда с сотки, а в жаркое лето – 8-11 кг.

Кроме того, молодые побеги в свежем виде дают в качестве корма скоту.

Отзывы

Владимир Н., г. Оренбург.

Обычно в качестве сидерата я использую овес, но в прошлом году решил попробовать горчицу. Посеял ее в конце лета на грядку для земляники. Заметил, что всхожесть у нее лучше, прорастает до 90% семян, я думаю. Растет тоже быстро, уже через две недели вырос густой ковер высотой 15 см. Поливал раз в неделю. Заделал перекопкой через 4 недели после посева. К весне перегнили даже самые крупные стебли. Почва стала более рыхлой, так что планирую сеять ее и в будущем.

Елизавета П., Курская область.

Горчица – самый дешевый сидерат, но какой полезный. В ее зелени содержится много азота, а массу она набирает очень быстро, особенно в теплице, всего за 3-4 недели. Всхожесть хорошая, семена прорастают примерно на третий день. Сею каждый год, как только освободится какая-нибудь грядка. Лучше всего оставить ее перегнивать на зиму, можно даже не скашивать. Следующей весной земля буквально рассыпается в руках. Пробовала сеять под зиму, но тут важно дождаться, чтобы остыла земля и температура была около нуля, иначе горчица взойдет сразу.

Ирина Г., Ярославль.

Считаю, что сидераты лучшее удобрение для участка. Химию сыпать не хочется, а навоз стоит дорого, да и потом он засоляет грунт и содержит семена сорняков. Из сидератов больше всего нравится горчица. Она хорошо рыхлит грунт, вытесняет сорняки даже при небольшой плотности посева. Но рекомендую сеять как можно гуще, эффект будет больше. Главное, срезать перед цветением, не дожидаясь семян, иначе в них уйдут все полезные вещества.

А как Вы выращиваете горчицу белую как сидерат? Делитесь своим опытом в комментариях.

Источник https://profogorod.ru/ogorod/pochva/uluchshenie-pochvy-s-pomoshhyu-gorchicy.html

Источник https://kursi-floristiki.ru/otkrytyj-grunt/sideraty-osenyu.html

Источник https://dachnikexpert.ru/ogorod/gorchitsa-belaya-kak-siderat.html

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.