Органическое земледелие. Интенсивная посадка растений

Органическое земледелие. Интенсивная посадка растений

В предыдущих статьях «Органическое земледелие. Основные особенности», «Плоскорез вместо культиватора», «Хватит разрушать землю перекапыванием и прополкой» мы выяснили, что основными принципами природного земледелия являются — полный отказ от глубокой обработки почвы и бережное отношение к земле, а также отказ от использования любых химических средств при выращивании овощей и фруктов. Сегодня мы поговорим об интенсивной посадке растений, которую многие агрономы считают важнейшим и основополагающим принципом органического земледелия.

Если попробовать выстроить ряд из основных врагов огорода, то на первых местах окажутся пахота, голая земля и монокультурье. А если земледелец знает не понаслышке, что такое интенсивная посадка растений, то и от лопаты, и от химии можно отказаться без всяких сомнений.

В большинстве случаев определенная культура арендует грядку на весь сезон, а до высадки растений и после уборки урожая земля остаётся неприкрытой. Однако, как мы уже выяснили, это отрицательно сказывается на плодородии почвы, поэтому «эстафета» в выращивании разных растений на одной грядке напрашивается сама собой. Например, ранней весной можно посадить любую выносливую морозостойкую культуру, затем на её место — теплолюбивую, а после сбора урожая грядку можно занять под что-нибудь скороспелое или технологическое. Таким образом, земля будет прикрыта весь сезон, и жизнь почвенных обитателей станет более комфортной. Это поспособствует увеличению гумусного слоя, а значит оздоровлению почвы и повышению её плодородия.

Передачу эстафетной палочки лучше сделать упреждающей. То есть, среднюю культуру необходимо сажать, когда ранняя ещё не полностью убрана, а позднюю сеять, когда ещё плодоносит средняя. Например, на одной грядке прекрасно уживаются лук на зелень, перец и редька. Лук можно оставить в земле, пока перец не переживет стресс от пересадки, а редька может стать замечательным «подшерстком» у плодоносящего перца. Таких комбинаций существует великое множество, однако не все растения хорошо уживаются друг с другом. К интенсивной посадке нужно подходить вдумчиво и соблюдать несколько основных принципов, которые будут гарантировать получение высоких урожаев.

Основные правила интенсивной посадки

Прежде всего, нужно позаботиться о том, чтобы зоны питания растений были разделены. Этого можно достигнуть, если соседями по грядке будут культуры с корнями разной глубины. Ярким примером такого сожительства является морковь с глубоким стержневым и лук с мелким мочковатым корнем.

Ещё одним немаловажным фактором при интенсивной посадке является свет. Нужно сочетать растения разной высоты, чтобы каждое из них имело возможность получить достаточное количество солнечных лучей. Здесь, как пример, можно привести сочетание огурцов с космеей. Огуречные плети в данном случае получают хорошую поддержку и лёгкое полезное для них притенение.

Выбирая соседей по грядке, необходимо учитывать и особые агротехнические приёмы при выращивании той или иной культуры. Можно посадить рядом морковь и лук, они будут замечательно расти вместе, однако придёт время уборки. Лук выкапывают гораздо раньше, что может привести к значительным неудобствам. По соседству с луком хорошо чувствует себя капуста, но пойдёт ли ей на пользу воздержание от полива, которое полезно перед сбором урожая лука.

Еще одним важным моментом, который нужно учитывать при интенсивной посадке растений, является понятие аллелопатии, о котором хотелось бы поговорить отдельно.

Аллелопатия — совместимость культур на огороде

На протяжении всей жизни (от развития семени и до образования разлагающихся остатков) каждое растение постоянно выделяет в окружающую среду различные биологически активные вещества, чем создаёт вокруг себя защитную биохимическую сферу.

Огородники, которые вдумчиво и внимательно относятся к процессу выращивания, нередко замечают, что растущие рядом различные культуры влияют друг на друга по-разному. Одно растение может угнетать другое, либо наоборот, благотворно влиять и помогать при росте и созревании плодов. Учёные заинтересовались этим явлением, и в процессе научных исследований выяснилось, что культуры влияют друг на друга различными способами:

• посредством корневых выделений;
• распространяя различные физиологически активные вещества из листьев или стеблей;
• образуя токсины во время разложения растительных остатков.

На основе этих исследования появился такой подраздел в изучении растений, как аллелопатия. В агротехнической науке под этим термином понимают воздействие одного растения на другое путём выделения каждым из них особых веществ (антибиотики, колины, фитонциды, другие ферменты), влияющих на процесс жизнедеятельности грядки. Выделяемые растениями вещества могут влиять на соседей на любом этапе развития, будь то прорастание семян, цветение или плодоношение.

В природе практически не существует растений, в выделениях которых не было бы токсических веществ, а треть всех видов способны вырабатывать достаточно сильные токсины. Однако следует отметить, что аллелопатия во многих случаях бывает не отрицательной, а положительной, которая способствует лучшему росту соседней культуры. Некоторые, выделяемые растениями вещества, способны защищать «сожителей» от болезней и вредителей, повышать урожайность и улучшать вкус плодов. И именно на таких аллелопатических свойствах культур и основывается интенсивная посадка растений в органическом земледелии.

К сожалению, не существует каких-либо точных правил для оценки «уживчивости» разных культур. В данном случае могут помочь внимательное отношение и жизненный опыт. Например, давно было замечено, что тыква замечательно уживается с кукурузой, лук с морковью, огурцы с фасолью и горохом, помидоры с редисом, чесноком и свеклой и так далее. Очень точно и подробно совместимость большинства культур описана в книгах таких известных агрономов, придерживающихся принципов органического земледелия, как Николай Курдюмов, Наталья Жирмунская, Борис Бублик.

Перед тем, как поселить на одной грядке растения разных видов, необходимо разобраться, какое влияние они будут друг на друга оказывать. Создавая растительные сообщества, необходимо сочетать помогающие друг другу культуры и избегать совместной посадки угнетателей.

Основные преимущества интенсивной посадки

В дикой природе не существует таких больших пятен, засеянных только одной культурой, как, например, картофельные поля. На наших же огородах, в большинстве случаев, вместо буйного природного разнообразия наблюдается засилье монокультурных лоскутов и полос. И отсюда, по мнению большинства огородников-органистов, и все наши проблемы, решить которые поможет именно интенсивная посадка растений. Давайте разберёмся, какие бонусы получит земледелец, применяя на практике этот основной принцип.

Самозащита растений

Как известно, вредители, в основном, находят себе пищу по запаху. Капустная совка, например, всегда летит на запах горчичного масла, выделяемого культурами семейства крестоцветных. В компанейских посадках растений существует некоторые эффективные способы защиты от вредных насекомых, основным из которых и является отпугивание запахом. У лука с морковью это происходит на взаимной основе, у других соседствующих растений — в одностороннем порядке. Запах помидор на дух не переносит капустная муха, а аромат базилика совершенно не по душе рогатому червю, так любящему полакомиться помидорами и кукурузой. Некоторые растения могут обеспечить замечательную маскировку и сконфузить вредителя. Например, бархатцы с успехом защищают капусту от гусениц.

Иногда растения играют роль ловушек. Бархатцы и рожь притягивают нематоду, а размножаться в их корнях она не в состоянии. Многие растения привлекают на огород полезных насекомых-хищников, которые поедают паразитов, снижая их численность.

Интенсивная посадка растений способна смоделировать разнообразие и экологическое равновесие, существующее в дикой природе. При этом соседи по грядке защищают друг друга от болезней и вредителей, в работу включаются все — цветы, пряные травы, технологические культуры и даже сорняки.

Биомасса для компоста и материал для мульчи

Такой принцип органического земледелия, как интенсивная посадка растений, позволяет земледельцу практически полностью отказаться от «импорта» удобрений. Благодаря интенсивной посадке, прямо на огороде можно вырастить все необходимые компоненты для приготовления компоста, который, как известно, является ценнейшим удобрением, улучшающим структуру и плодородие почвы, защищающим растения от болезней.

Способ интенсивной посадки также обеспечит огородника львиной долей органических материалов для мульчирования. Преимущества на лицо. Привозную мульчу надо скосить, перенести либо перевезти и разложить на грядках. А для этого, согласитесь, нужны силы и время.

Выросшая прямо на огороде, мульча не нуждается ни в скашивании, ни в переноске, ни в раскладывании — она абсолютно самостоятельно выполнит свою миссию по структурированию почвы и увеличению гумусного слоя. Создаваемая в результате интенсивной посадки «живая мульча» освобождает человека не только от хлопот о ней, но и от многих забот о культурах, растущих под её защитой.

Альтернатива поливам

Интенсивная посадка растений резко уменьшает нужду в поливах, а в некоторых случаях, позволяет полностью от них отказаться. Это можно объяснить тем, что богатая органикой почва удерживает гораздо больше влаги, чем чистая голая земля. «Живая» мульча уменьшает испарение и способствует интенсивному образованию росы. При интенсивной посадке необходимая в прикорневой зоне влажность может без полива сохраняться неделями.

Ни для кого не секрет, что поливы требуют много времени, сил и средств, не говоря уже про постоянный источник воды. Интенсивная посадка растений даже в самый засушливый период сохраняет достаточную влажность почвы, уберегая ее от перегрева и высушивания.

Улучшение структуры почвы и контроль сорняков

Корни всех растений, живущих на грядке, в процессе жизнедеятельности постоянно рыхлят землю. И эта главнейшая функция принципа интенсивной посадки позволяет полностью отказаться от глубокой обработки земли.

Чем обильнее растительность, тем более мягкой и воздушной становится почва. Разлагаясь, многочисленные корни обогащают землю органикой, оставляют после себя множество каналов, по которым вглубь проникает воздух и влага. Остатки корней являются прекрасной пищей для всех почвенных обитателей, что способствует увеличению их популяции и, соответственно, приводит к повышению плодородия вашего участка.

Интенсивная посадка растений позволяет, в некоторых случаях, бороться с сорняками. Наверное, многие обращали внимание на то, какой чистой бывает земля после того, как на ней выросла рожь. Это растение травит всех соседей своими корневыми выделениями. Также хорошо умеют чистить почву белая горчица, овёс, гречиха и ячмень.

Интенсивно засаженная грядка всегда порождает конкуренцию среди растений, в результате которой могут пострадать даже сорняки. В данном случае речь идет об их угнетении, и интенсивная посадка растений играет здесь роль отнюдь не эпизодическую.

Забота об окружающей среде

Бережное отношение к земле, сохранение и повышение её плодородия ставится во главу угла всех принципов органического земледелия. Интенсивная посадка растений помогает уберечь почву от эрозии и пыльных бурь. Укрытая круглый год и связанная корнями, земля защищена от выветривания и вымывания, она не боится морозов зимой и палящего солнца летом. В такой земле просто кишат различные полезные организмы, которые делают её «живой» и плодородной. Интенсивная посадка способствует восстановлению экологического равновесия, что помогает защитить ваш огород от вредителей и болезней.

Красота спасёт мир. На тех участках, где применяется принцип интенсивной посадки, никогда не увидишь унылой чёрно-рытвинной картины. Грядки здесь и весной, и осенью переливаются всеми оттенками зелёного цвета, в февральско-мартовские окна из-под снега проглядывают не серые проталины, а изумрудные всходы ржи и пшеницы. Про лето вообще говорить не приходится. В это время, сменяя друг друга, украшают участок всевозможные цветы. Такая красота улучшает настроение, добавляет энергии и здоровья. Освоив принцип интенсивной посадки растений, вы сможете не только улучшить плодородие и структуру участка, не только вырастить экологически чистый богатый урожай, но и значительно сэкономите силы и время, получите от работы на огороде ни с чем несравнимое удовольствие.

Органическое выращивание овощей

Органическое овощеводство — это способ выращивания овощей без использования химикатов. Сейчас органические продукты питания становятся более популярными и на такой метод выращивания переходят не только простые огородники, но и опытные фермеры. Ведь все больше людей переходят на здоровый образ жизни и более пристально следят за качеством употребляемой пищи.

Спрос на органические овощи растет и с каждым годом открывается все больше новых магазинов и рынков, которые специализируются на продаже такого типа продуктов. Также органическое земледелие не позволяет загрязнения окружающей среды. Все, что для этого потребуется — это изменить точку зрения на некоторые простые вещи и какие именно, читайте в данной статье.

1. Органический способ выращивания
2. Правильное соседство
3. Применение удобрений
4. Посадочный материал
5. Борьба с сорняками без гербицидов
6. Особенности полива
7. Защита от болезней и вредителей

Органический способ выращивания

В Украине с 70-80-х годов широко применяются интенсивные технологии выращивания, которые позволяют получать высокие урожаи. Но при неправильном ведении данный способ привел к ухудшению состояния окружающей среды, а именно к истощению природных ресурсов, снижению плодородия грунта, уничтожению малых водоемов и загрязнению природы токсическими веществами.

Также употребление продуктов питания, выращенных с использованием большого количества «химии», привело к ухудшению здоровья людей в целом. Поэтому ученые сейчас ищут пути получения качественных продуктов питания с минимальным использованием вредных веществ.

Во многих странах сейчас очень популярно «биологическое» или так называемое «органическое земледелие», которое несет под собой отказ от применения минеральных удобрений, химических средств защиты растений, стимуляторов роста и т.д.

Органическое земледелие предполагает использование исключительно природных ресурсов почвы, органических удобрений, биологических способов защиты растений, качественных семян и т.д.

Преимущества органического овощеводства:

• улучшенный вкус продуктов за счет свежести и отсутствия пестицидов;
• здоровое питание;
• снижение влияния вредных химических веществ на окружающую среду.

Почему же тогда органическое овощеводство так не популярно и почему «чистые» овощи стоят дороже обычных? Потому что, при данном методе урожаи овощей значительно ниже. Кроме того, фермерам стоит сертифицировать свою продукцию как «эко» и пройти проверку и различные инстанции, чтобы это доказать. Фермера, которые выращивают органические овощи должны соблюдать строгие правила по производству и переработке сертифицированных органических продуктов.

Конечно же в домашних условиях, огород органического земледелия не будет иметь данных проблем. Также Ваша семья будет питаться качественными и вкусными продуктами, и Вы не будете «загрязнять» природу.

Почва

С чего же начать органическое земледелие? Конечно же с выбора участка. Профессиональные хозяйства перед посевом или посадкой растений проводят агрохимический анализ почвы для определения чистоты почвы от химических соединений, содержания гумуса и элементов питания, гранулометрического состава и т.д.

На основании анализа определяют пригодность почвы для выращивания «чистых» овощей. Ведь если она будет бедна на элементы питания в ближайшие годы получить пристойный урожай будет не просто без применения минеральных удобрений.

Севооборот

Органическое земледелие базируется на охране окружающей среды. Поэтому чтобы не истощать почву и избежать частого развития болезней и вредителей стоит обратить внимание на предшествующую культуру. Поскольку многие близкородственные растения поражаются одними и теми же болезнями и вредителями, не стоит садить их там, где ранее росли их родственники.

Правильное соседство

Овощеводами давно было замечено, что у каждого растения есть соседи, которые положительно влияют на их рост и развитие. Также одни культуры, могут негативно воздействовать на состояние других.

Также при планировании участка и схемы посадки необходимо учитывать биологические особенности культур. Например, шпинат и щавель отлично будут себя чувствовать в тени от кукурузы, а если высадить салат или редис рядом с дыней, у вас рано освободится место под длинные плети бахчи. Знание этих особенностей позволяет экономно использовать каждый кусочек земли.

Включите в посевы ароматные травы! Ведь они являются не только приправой для кулинарных блюд, но и способны отпугнуть различных вредоносных насекомых. Кроме пряных трав, в огород между овощами рекомендуется высаживать цветы. Они являются украшением участка, приманивают полезных насекомых или отпугивают своим ароматом вредителей.

Таблица. Рекомендуемые и нежелательные соседи овощных культур

Для подкормок используют органические удобрения, созданные на основе гуматов и органических комплексов микроэлементов.

Посадочный материал

Для получения органически-чистых овощей важно позаботится о качестве посадочного материала. Для этого выбирайте семена, которые не были протравлены. Также существуют официально сертифицированные семена, которые были выращены без применения пестицидов. Также для профилактики появления заболеваний выбирайте устойчивые сорта и гибриды.

При выборе саженцев или рассады посмотрите нет ли на них увяданий, пятен, нетипичной формы и т.д. По возможности обратите внимание на корни, они должны быть хорошо развитыми и окрашенными в белый цвет. Избегайте растений, которые уже начали распускаться или имеют цветы. Если нет другого выбора, отщипните бутоны перед посадкой, чтобы энергия растения пошла на закладку новых корней.

Борьба с сорняками без гербицидов

Сорняки не только конкурируют с растениями за воду и питательные вещества, но и могут привлекать вредителей и быть рассадником болезней.

Для предупреждения появления сорняков, нужно минимально тревожить почву. Не стоит глубоко перекапывать грунт, чтобы семена дольше оставались в спящем состоянии. А в верхнем слое земли все семена активно прорастают в первые 2-3 года. И в этот период нужно активно их полоть, не давая цвести и плодоносить. Обычно после этого популяция сорняков значительно снижается.

Другой вид уничтожения сорных растений — это огонь. На культурные молодые побеги одевают банку, а все остальное сжигают газовой горелкой. Бывает так, что семена культурных растений еще не проросли, а сорняк растет полным ходом. В таком случае, палить огнем нужно так, чтобы не допустить перегрева земли, иначе молодые проростки культуры могут не взойти.

Достаточно эффективный метод борьбы – это боронование. Сорняки прорастают очень тоненькими стебельками (фаза ниточки) и их корневая система очень слабая. Боронование позволяет выдернуть ниточки из почвы и уничтожить корни солнцем. Можно бороновать картофель, кукурузу, лук, морковь и другие овощные культуры. Данный процесс можно проводить до того момента пока не начнут ломаться стебли культуры. К примеру, картофель можно бороновать более 7 раз до высоты культуры 15 см.

Также решить проблему с сорняками хорошо помогают сидераты. Эти «зеленые удобрения» обычно растут сплошным посевом и глушат рост сорняков. К тому же, перекопка сидерата не только убьет сорняк, но увеличит содержание органики в почве.

Для уменьшения количества сорных растений, почву можно покрыть мульчей слоем в 3-5 см. Она создаст барьер, который предотвращает попадание солнечных лучей и как следствие прорастание сорняков. В качестве мульчи можно использовать солому, опилки (опилки только лиственных деревьев и которые не имеют большое содержание дубильных веществ) или агроволокно. Первые два разлагаются в почве и послужат отличным органическим удобрением.

Чтобы на время забыть о сорняках, можно покрыть мульчирующим материалом или черной пленкой весь участок на 6-12 месяцев. За это время под мульчей сорняки будут прорастать и сразу же погибать не размножаясь.

Особенности полива

Влажные листья, особенно днем или вечером, вызывают развитие болезней, а чрезмерная влага в прикорневой зоне – к корневым гнилям. Лучше всего использовать полив с помощью капельного орошения, так как в данном случае вода будет поступать нормировано исключительно в прикорневую зону.

Также при данном способе не поливаются междурядья, что уменьшает количество используемой влаги и не провоцирует рост сорняков. Для минимизации вреда к окружающей среде применяйте многолетнюю трубку, она дороже, но намного дольше прослужит.

Защита от болезней и вредителей

Использование химических пестицидов при выращивании органических овощей недопустимо. Поэтому в первую очередь стоит предупредить появление болезней и вредителей на растениях.

Профилактические меры борьбы:

• Севооборот;
• Тщательное удаление растительных остатков и сорняков;
• В теплице — проветривание и поддержание оптимальной температуры и влажности воздуха;
• Посев и посадка здоровых от болезней семян и рассады;
• Выращивание генетически устойчивых к болезням сортов и гибридов овощей;
• Своевременная посадка в соответствии с биологическими потребностями культуры;
• Оптимальная густота посева или посадки для вентилирования и правильного формирования растений;
• Минимизация травмирования культур во время ухода за ними;
• Посадка цветов и трав, которые отпугивают вредителей.

Если все-таки болезнь или вредитель обнаружены на растении, стоит удалить больные части или все растение с поля. Зараженные растительные остатки нельзя бросать в компостную яму, так как они в будущем спровоцируют развитие патогена.

Для борьбы с вредителями самым органичным и простым способом является сбор насекомых вручную. В ином, случае можно обработать растения биологическими препаратами, которые продаются в специализированных магазинах или обратится к народным методам и приготовить смесь для опрыскивания самостоятельно.

Метод создания грядок по Митлайдеру

Ежегодно любители-овощеводы производят посадки множества сортов отечественных и зарубежных овощей на своих приусадебных участках. Земледелие – увлекательный, творческий процесс. Его результаты направлены на получение с небольшой площади участка достаточного количества овощей. На помощь огородникам пришел метод Митлайдера, распространившийся по всем областям и порадовавший людей хорошими урожаями овощей.

В основе метода Митлайдера лежит процесс, включающий в себя выращивание растений на узких грядках.

В его основе лежит процесс, включающий в себя выращивание растений на узких грядках.

Урожайность растет из года в год, а разве для этого не стоит все силы отдавать любимому делу?

Преимущества хозяйствования по методу Митлайдера

Выращивание овощей производится как на узких грядках, так и в ящиках.

Технология доктора Митлайдера удобна и надежна. Площадь огорода для посадки равна 1,5 соткам. Технология выращивания предусматривает наличие воды для поливов и хорошего освещения. Выращенные овощи всегда имеют отменное качество, пригодны для длительного хранения, экологически безопасны. Технология земледелия по этому методу несложная. Огородник, с минимальной затратой сил и средств, получит идеальный, ухоженный огород.

Метод Митлайдера предусматривает перекопку грядок и не затрагивает другие участки. Отсутствует рыхление почвы, сорняки появляются на грядках изредка. Выращенные овощи помещают на хранение в заранее приготовленные хранилища.

Выращивание овощей производится как на узких грядках, так и в ящиках. Ящики-гряды применимы на плохих почвах, каменистых и поврежденных эрозией. Почва в ящиках искусственная, из смеси песка и опилок. Ящики уместны в квартире, в теплицах. В них выращиваются: капуста, томаты, зелень.

Устройство узкой грядки на огороде

Если огород – не роскошь, а средство к существованию, узкие грядки – наилучший способ для посадки овощей. Ширина грядки – 45 см, а расстояние между ними – 90 см. Полностью отсутствуют сорняки в междурядьях; овощи созревают вовремя, не подвержены заболеваниям. Рассада вовремя и сбалансированно подкармливается всеми необходимыми элементами. Овощи, выращенные на узких грядках, обеспечены корневым питанием; нет угнетения одних культур другими.

Схема овощеводства на узких грядках.

Метод Митлайдера позволяет планировать узкие грядки на любой почве. Особенность огорода на эрозивных почвах состоит в выдувании верхнего слоя ветрами. На кислых почвах необходимо внесение кальция в виде доломитовой муки или мела. В щелочные почвы он добавляется в виде гипса. Нельзя располагать грядки на затененных участках, низинах и склонах.

Технология выращивания овощей предусматривает хороший отток воды на месте планируемых грядок. В низине поднимают всю площадь под огород на 20 см, используют грунт и насыпают его в достаточном количестве. Предусмотрен внутрипочвенный настил под грунт. Верхний слой почвы снимается, укладывается слой из древесных отходов, толщиной 20-30 см.

Выращивание овощей невозможно без источника воды для полива. Участок под грядки должен быть горизонтальным. Это одно из основных условий при его планировании под выращивание овощей.

Внесение питательных смесей в почву по методу Митлайдера

Выращивание овощей предусматривает их питание, содержащее все необходимые микроэлементы. На узких грядках овощи обеспечиваются всем необходимым питанием и содержат весь комплекс витаминов, а уровень содержания нитратов сведен к минимуму за счет отказа от использования пестицидов. В корневой системе так же мало отравляющих веществ.

Овощи на узких грядках способны проводить процесс самоочистки, удаляя ядовитые вещества из корней благодаря активации процесса фотосинтеза. При выращивании растений переработка нитратов происходит в наилучших условиях, за счет достаточного полива, правильного питания. Овощи на узких грядках содержат допустимое количества нитратов и по органолептическим свойствам превосходят выращенные в открытом грунте.

Разметка грядок по Митлайдеру.

Гряды делают шириной 45 см. Проходы между грядками составляют от 90 до 105 см. После уборки урожая в проходах помещают отходы овощей. Технология овощеводства на узких грядках требует их строгого горизонтального расположения, можно расположить грядки параллельно друг другу.

Длина узких гряд не имеет значения. Овощеводство можно вести на 9-метровых грядках, а гряды большего размера использовать для больших хозяйств в 10-20 соток. Уместно создавать набор грядок разной длины от 2 до 10 метров. Чаще всего весь участок разбивают на 4,5-метровые грядки.

Гряды размечаются после очистки участка, с помощью набора колышков и металлической рейки. Работы необходимо проводить в осеннее время: если сделать заранее разметку грядок, то весной овощи будут посажены гораздо быстрее.

Как вносить удобрения перед посадкой по Митлайдеру

В день посева вносят удобрения, в состав которых входят: известковое удобрение с бором (смесь 1) и смесь с содержанием азота фосфора и калия (смесь 2).

Создав гряду с помощью шнура и колышков, на нее вносят от 100 до 200 г известковой смеси на один погонный м; несколько меньшее количество смеси с азотом, фосфатом и калием (50 г на 1 м гряды) вносят перед посевом. Ее насыпают равномерно по всей поверхности, сверху покрывают смесью с фосфором, азотом и калием. Вся почва перекапывается и тщательно выравнивается. Грядка формируется граблями, создаются бортики; их можно увеличить до высоты 8-10 см за счет почвы с проходов. Осенью удобрения в почву не вносятся; она только перекапывается, комья не разбивают.

Овощеводство на узких грядках позволяет выращивать ранние овощи: заранее готовят кусты рассады. Рассада свеклы дает очень раннюю продукцию: семена прорастают на 5 день, а через месяц она высаживается в грунт. Все посевные грядки используются очень рационально. Некоторые овощи лучше выращивать при помощи семян.

На узкие грядки семена сеют в два ряда и вдоль бортиков. Нельзя сеять в середину грядки. Готовят заранее смесь мелких семян и наполнителя (на 10 г семян добавляют литровую банку песка). Крупные семена помещают в грядку по отдельности, одно от другого на расстоянии 3-5 см. Семена заделывают, применяя правило: глубина заделки в 2,5 раза больше толщины семени.

На узких грядках семена заделываются на меньшую глубину: от 1 до 6 см в зависимости от вида растения. У мелких семян до посева проверяют всхожесть. Рассада высаживается рядами, вдоль бортиков.

За сезон – три урожая капусты

При высадке капусты не требуется внесение дополнительных удобрений в лунки.

За сезон на узкой грядке выращивается: ранняя капуста 2 – 3 сорта, средняя – 2 сорта, поздняя – 4 сорта. Рассада капусты готовится заранее. Семена высевают в горшочки, землю удобряют «Цеолоргом» или другим удобрением. Можно удобрять золой и известью – пушонкой. За 2 дня до посева семян земля поливается раствором марганцовки. Однократно производится полив рассады гуматом: через месяц рассада высаживается на узкую грядку, в два ряда, вдоль бортиков. Возможна посадка рассады в шахматном порядке. У пекинской капусты при хорошем освещении расстояние между растениями в ряду – 10 см, при недостаточном – 30 см; у ранней капусты – от 30 до 35 см. Соблюдение этих интервалов необходимо при выполнении других требований для метода Митлайдера. При высадке рассады капусты не требуется внесение дополнительных удобрений в лунки. Корни не должны контактировать с мокрой почвой, иначе они травмируются и гибнут.

Через 2 недели делают первую подкормку (на 10 л воды – 1 л зеленой жижи, 1 ст. л. мочевины). Технология выращивания ранней капусты рекомендует вторую подкормку через 14 дней (на 10 л воды – 1 л навозной жижи, 1 ст. золы). Третья подкормка – когда завязываются головки (на 10 л воды – 1 л жижи зеленой, 2 ст. золы).

Технология полива капусты. Борьба с вредителями

От капустной блошки растения необходимо опрыскивать раствором уксуса (1 ст. ложка на 1 л воды). Против тли применяют растворы хрена и лопуха. Когда завязываются головки, капуста обрабатывается раствором борной кислоты (1 ложка на ведро воды). Кольраби высаживается неглубоко, до корневой шейки. У капусты по мере роста листья смыкаются на грядке, их нельзя удалять, иначе не образуется кочан.

Капуста поливается ежедневно, из расчета 5-10 л воды на 1 пог. м. Поливать растения необходимо по листьям. С июля полив не производят вечером: может появиться мучнистая роса. Поливают холодной водой, нельзя лить воду на дорожки. Полив должен быть обильным и своевременным. У капусты быстро происходит испарение жидкости, ей необходимо много воды.

Между рассадой белокочанной капусты садят рассаду сельдерея; эти растения удачно дополняют друг друга. Капуста, выращенная по этой технологии, даст высокие урожаи.

Выращивание помидоров в защищенном грунте

Рассада помидоров высаживается на гряды в мае.

Помидоры – весьма капризный овощ, их выращивание имеет свои особенности. Томаты плохо приспособлены к росту в сырую погоду, подвержены заболеванию фитофторой. При посадке по Митлайдеру помидоры дают высокие урожаи. Современное овощеводство позволяет использовать для получения урожая гибриды и сорта.

На грядках выращивают томаты ранних сортов. Выращивание рассады начинают в первых числах апреля. Рассада помидоров высаживается на гряды в мае. Производят пленочное укрытие. Без укрытия семена высевают с 15 апреля. У среднеспелых сортов семена сеют в марте. Помидоры разных сортов сажают на разном расстоянии друг от друга. Это зависит от наличия стеблей в кусте (один, два или три) и количества пасынков.

Урожай помидоров зависит от освещенности. Чем меньше света, тем меньше количество плодов. Куст томата формируется в один, два или три стебля. Один стебель у сортов Малышок, Ярило. Помидоры в один стебель подвергаются обрезке в вегетационный период. Все пасынки удаляют еженедельно. После формирования плодов удаляют все листья, которые закрывают их. Верхушечный побег удаляется 1 августа.

Овощи подвергаются стандартному агротехническому уходу: подкормке и поливу. Дополнительно вносят удобрения при бутонизации (древесная зола 50 г) и формировании плодов (сульфат магния 25 г/м). При бутонизации необходимо обработать помидоры препаратом «Эпин» (10 капель растворяют в 1 литре воды). Для снятия стресса у растений этим же препаратом проводят дополнительную обработку через неделю.

Огурцы любят тепло и свет

Рассаду в возрасте 28 дней высаживают на узкую грядку. На ранних сроках ее укрывают пленками. Схема посадки вдоль бортика, в один ряд.

Овощеводство рекомендует выращивать огурцы с соблюдением особых правил. У огурцов отсутствует плодоношение при температуре +10°С, растения плохо переносят низкие температуры в ночные часы. Чувствительны к поражению грибком. У огурцов своя стратегия выращивания на узких грядках. Используют гибридные сорта: Паркер F1, Муромский 36 и другие. Учитываются типы опыления, цветения. Семена огурца Паркер F1 обработаны микроэлементами, не подвержены заболеваниям.

Высаживают на узкую грядку рассаду в возрасте 28 дней. На ранних сроках ее укрывают пленками. Схема посадки вдоль бортика, в один ряд. Расстояние между кустами рассады зависит от того, как будет расти растение: на шпалере или в расстил. Если плиту располагают вертикально, то расстояние – 17,5 см. Семена нужно садить часто (5-6 см). Огурцы на шпалерах выращивают намного чаще, чем в расстил. Растение хорошо освещено, но есть существенный недостаток: при похолодании куст огурца на шпалере ничем не защищается. При расположении в расстил, растение можно укрыть пленкой.

Перед цветением обрабатывают куст препаратом «Эпин» (10 капель на 1 л воды). Подкормка при цветении проводится раз в 12 дней, на 1 м² берется 8-10 л раствора. У огурцов может возникнуть мучнистая роса, поэтому лучше сажать устойчивые сорта, соблюдать сроки посадки огурцов. От мучнистой росы куст огурца гибнет. Борьба с заболеванием ведется препаратами каратан ФН-57 (100 – 300 г на 100 м²), топаз 10% к.э. (125 -150 г на 100 м²).

Огурцы не переносят высокие температуры: листья вянут, развивается хлороз. В целях профилактики необходимо проводить полив кустов. Подкормку проводят смесью из 5 кг доломитовой муки и 40 г буры. Полив проводится в прикорневую зону. Пик сбора плодов наступает в середине июля.

Овощеводство – великая наука! Опыт огородников, использующих метод Митлайдерад и экспериментирующих с овощными культурами, дает щедрый урожай именно в то время, когда многие владельцы огородов об урожае даже не задумываются.

Источник https://www.wikistroi.ru/story/garden/orghanichieskoie-ziemliedieliie-intiensivnaia-posadka-rastienii

Источник https://semena.cc/blog/virashivanie/organicheskoe-vyrashhivanie-ovoshhej/

Источник https://www.parnikiteplicy.ru/rasteniya/metod-mitlajdera.html

Источник