Россияне стали больше есть овощей защищенного грунта

Россияне стали больше есть овощей защищенного грунта

«Мы все учились понемногу, чему-нибудь и как-нибудь». Едва ли классик имел в виду огородничество, однако и его нужно с чего-то начинать. А начинать приятнее с самого простого и точно гарантирующего результат.

Среди овощных культур есть известные капризули, а есть и простые «ребята», способные вырасти при минимуме ухода, на неподготовленных почвах и даже в том случае, если владелец участка навещает их не чаще раза в неделю. Но кого выбрать, чтобы не ошибиться и не загубить свои первые посадки?

Горох

Любили в детстве, набив карманы стручками гороха, отправляться на прогулку? Ничто не мешает вам радоваться этому процессу и теперь. Горох совершенно неприхотлив, семена его долго сохраняют всхожесть, а съесть весь урожай можно, только если у вас в семье несколько таких же поклонников зеленого овоща.

Семена высевают прямо в грунт в начале или середине мая, выбирая любой свободный уголок на участке. Горох прекрасно плодоносит как на солнце, так и в тени, неприхотлив в выборе почв и даст обильный урожай в любом случае. Всходы, которые появятся на грядах через 1-1,5 недели, нужно будет регулярно поливать, а когда ростки достигнут в высоту 15 см, установить им опору из расчета 1 колышек на 4 растения. Уцепиться за них гороховые плети смогут сами, но по периметру их желательно обвязать лентой или шпагатом, чтобы зеленая масса не клонилась в борозды.

После того как урожай будет собран, удалите все гороховые плети и отправьте их в компост. Напоследок можете собрать семена на следующий год, просушить и сложить в полотняный мешочек.

Сажать горох на этом же месте можно будет только через 4 года.

Россияне стали больше есть овощей защищенного грунта

Овощи растут. С 2020 года рост производства отечественных тепличных овощей позволил полностью удовлетворить медицинские нормы потребления и даже превысить их. В 2020 году производство российских томатов может впервые за долгие годы потеснить импорт. — Цифры и факты овощного рынка в детальном анализе развития тепличного бизнеса в 2016-2020 годах провели аналитики .

Общая ситуация

Согласно медицинским рекомендациям, норма потребления овощей защищенного грунта на одного человека составляет 13 килограммов в год. Однако до 2020 года импорт не полностью покрывал

[O1] имеющийся дефицит овощей. С 2020 года дефицит импортных тепличных овощей снизился на 72%: с 1 093 до 635 тыс. тонн в 2019 году. С 2020 года ситуация кардинально поменялась: рост производства отечественных тепличных овощей позволил полностью удовлетворить медицинские нормы и даже превысить их. Так в 2018-2019 годах потребление составило 13,7-14,7 кг./чел. в год, а в 2020 году, по оценкам «Интерагро», составит 15,6 кг./чел. Таким образом, самообеспеченность свежими овощами во внесезонный период может подняться с 70% (8,7 кг./чел.) в 2020 году до 74% (9,6 из требуемых 13 кг./чел.) в 2020 году.

По оценкам «Интерагро», валовый сбор овощей защищенного грунта в 2020 году составит 1 400 тысяч тонн, импорт – 890 тыс. т. Таким образом, внутреннее производство может составить 61% от существующего потребления, что на 2% выше уровня 2020 года.

Динамика валового сбора и дефицита овощей защищенного грунта

Валовый сбор, тыс.тонн	Дефицит, тыс.тонн	Импорт, тыс.тонн	Потребление рос.производства, кг/чел	Потребление, кг/чел
2016	811	1 093	742	5,5	10,6
2017	922	986	852	6,3	12,1
2018	1 082	827	933	7,4	13,7
2019	1 273	635	878	8,7	14,7
2020П	1 400	505	890	9,6	15,6

Источник: Росстат, Таможенная статистика, оценки Интерагро

Площади под теплицами

По данным Росстата, площади теплиц в 2020 году существенно выросли по сравнению с предыдущим годом: на 22% (с 3,6 до 4,3 млн га).

На конец 2020 года больше всего теплиц было в ЮФО (771 тыс. га), ЦФО (765 тыс. га) и в ПФО (714 тыс. га). Однако наибольший рост показали ЮФО (на 37%), СКФО (28%) и УФО (на 26%). Снизилась площадь под теплицами в ДФО (на 15%), в СФО (на 10%) и ПФО (на 6%).

ЦФО	СЗФО	ЮФО	СКФО	ПФО	УФО	СФО	ДФО	% роста
2016	508	302	545	297	814	111	421	176	1%
2017	554	320	552	417	787	90	393	175	4%
2018	724	306	561	551	760	96	374	192	8%
2019	765	318	771	705	714	121	336	162	22%

Источник: Росстат, оценки Интерагро

Бурный рост площадей в 2020 году способствовал быстрому росту производства овощей. Так, в 1 квартале 2020 года уже собрано овощей на треть (33,6%) больше, чем за соответствующий период в 2020 году. Все это позволит снизить импортозависимость, что становится особенно актуально в период ослабления рубля и закрытия границ.

Импорт vs Производство

Огурцы

Медицинская норма потребления тепличных огурцов составляет четыре килограмма на одного человека в год. Таким образом, дефицита огурцов в России нет уже с 2020 года, а медицинские нормы пришли в соответствие еще в 2020 году. Россияне не прекращают наращивать потребления свежих огурцов в зимне-осенний период и по итогам 2019 года съедают за год 5,6 кг/чел.

Благодаря увеличению сбора огурцов в 2020 году, самообеспеченность достигла 123%: россияне съедают российских огурцов 4,9 кг/чел в год из необходимых 4 кг/чел. Объем сбора огурцов в 2020 году вырос на 13% и составил 717 тыс. тонн, против 637 тыс. тонн в 2020 году.

По оценкам «Интерагро», валовый сбор огурцов в 2020 году составит 797 тысяч тонн, импорт – 94 тыс. т. Таким образом, внутреннее производство может составить 89% от имеющегося потребления, что на 1% выше уровня 2020 года.

Динамика валового сбора и дефицита огурцов защищенного грунта

Валовый сбор, тыс.тонн	Дефицит, тыс.тонн	Импорт, тыс.тонн	Потребление рос.производства, кг/чел	Потребление, кг/чел
2016	524	62	116	3,6	4,4
2017	578	9	135	3,9	4,9
2018	637	-49	123	4,3	5,2
2019	717	-130	100	4,9	5,6
2020П	797	-211	94	5,4	6,1

Источник: Росстат, Таможенная статистика, оценки Интерагро

Страны-импортеры, лидеры поставки свежих огурцов в Россию в 2019 году: Китай (24%), Иран (18%), Беларусь (18%) и Армения (8%). Доля других стран составляет 32%.

Томаты

Медицинская норма потребления тепличных томатов составляет пять килограммов на одного человека в год. Таким образом, импорт с большим запасом начал перекрывать дефицит томатов в России уже с 2017 года, когда, при необходимых 416 тыс. тонн, было ввезено 519 тыс. т. В том же году потребление томатов превысило норму и составило 5,7 кг./чел. в год. Россияне и здесь не остановились на достигнутом и продолжили наращивать потребление. Так, по итогам 2019 года было съедено 7,3 кг свежих помидор на человека в год.

Благодаря высокому урожаю, собранному аграриями в 2020 году, самообеспеченность свежими томатами во внесезонный период составила 70%: россияне съедают российских 3,5 кг./чел. из требуемых 5 кг/чел в год. Рост сбора томатов в 2020 вырос на 27% и составил 518 тыс. т, против 409 тыс тонн в 2020 году.

По оценкам «Интерагро», валовый сбор томатов в 2020 году составит 560 тысяч тонн, импорт – 534 тыс. т. Таким образом, впервые за многие годы внутреннее производство может потеснить импорт, и достичь 51%, что на 3% выше уровня 2020 года.

Динамика валового сбора и дефицита огурцов защищенного грунта

Валовый сбор, тыс.тонн	Дефицит, тыс.тонн	Импорт, тыс.тонн	Потребление рос.производства, кг/чел	Потребление, кг/чел
2016	250	482	465	1,7	4,9
2017	318	416	519	2,2	5,7
2018	409	326	578	2,8	6,7
2019	518	216	558	3,5	7,3
2020П	560	173	534	3,8	7,5

Источник: Росстат, Таможенная статистика, оценки Интерагро

Страны-импортеры, лидеры поставки свежих томатов в Россию в 2019 году: Азербайджан (31%), Турция (17%), Китай (12%), Марокко (10%). Доля других стран составляет 30%.

Прочие овощи и зелень

Медицинская норма потребления прочих овощей составляет 4 килограмма на одного человека в год. Таким образом, импорт пока не перекрывает дефицит. При требуемых 549 тыс. тонн, в 2020 году было ввезено 220 тыс. тонн — значит, потребление прочих овощей существенно отстает от норм и составляет 1,8 кг./чел. в год.

С учетом урожая, собранного аграриями в 2020 году, самообеспеченность прочими овощами во внесезонный период составила 7,5%: россияне съедают российских 0,3 кг./чел. в год из требуемых 4 кг./чел. Сбор прочих овощей в 2020 вырос на 4% и составил 39 тыс.т, против 37 тыс тонн в 2020 году.

По оценкам «Интерагро», валовый сбор прочих овощей в 2020 году составит 43 тысяч тонн, импорт – 262 тыс.т. Соответственно внутреннее производство может достичь 14%, что на 1% ниже уровня 2019 года.

Динамика валового сбора и дефицита прочих овощей, зелени защищенного грунта

Валовый сбор, тыс.тонн	Дефицит, тыс.тонн	Импорт, тыс.тонн	Потребление рос.производства, кг/чел	Потребление, кг/чел
2016	250	482	465	1,7	4,9
2017	318	416	519	2,2	5,7
2018	409	326	578	2,8	6,7
2019	518	216	558	3,5	7,3
2020П	560	173	534	3,8	7,5

Источник: Росстат, Таможенная статистика, оценки Интерагро

Страны-импортеры, лидеры поставки прочих свежих овощей в Россию в 2020 году: Израиль (25%), Китай (24%), Иран (14%) и Узбекистан (10%). Доля других стран составляет 27%.

Наибольший объем в прочих овощах, импортируемых в Россию, составляет перец (71%). Далее идут: листовой салат (20%) и баклажаны (9%). Зелень занимает менее 1% поставок.

Импорт прочих свежих овощей в разрезе по овощам

2016	2017	2018	2019	2020П
Перец	69%	69%	70%	71%	71%
Листовой салат	19%	20%	20%	20%	20%
Баклажаны	12%	11%	10%	9%	9%

Генеральный директор «Интерагро» Екатерина Бабаева отмечает интересный факт: «В России растет конкуренция среди внутренних производителей тепличных огурцов. Российские производители томатов конкурируют с импортными. А вот в сегменте прочих овощей (перца, листовых салатов, баклажан и зелени) еще практически нет конкуренции. Ниша не занята даже импортными поставщиками. Российские производители могли бы без особых проблем занять пока еще свободные места в ряду производителей листовых салатов. Сроки выращивания у салатов небольшие, а для попадания на полки в супермаркеты их надо только красиво упаковать».

Тепличный бизнес

За последние четыре года было построено новых и модернизировано старых теплиц около 1,2 тыс.га. По оценкам экспертов, в 2020 году будет введено в действие еще 320 га.

Построено, модернизировано теплиц, га

Построено, модернизировано теплиц, га
2016	200,5
2017	251,0
2018	452,5
2019	260,0
2020П	320,0

Источник: Минсельхоз России, оценки Интерагро

Однако в связи с изменением правил субсидирования АПК и отменой возмещения CAPEX на строительство теплиц с началом 2020 года, тепличная отрасль может снизить свою скорость развития. Конечно, крупные тепличные холдинги, которые уже начали реализацию своих новых проектов, продолжат увеличение площадей и введут запланированные площади в действие в 2020-21 гг. Однако часть компаний может принять решение о приостановке нового строительства, что резко сократит ввод новых теплиц в действие.

При этом субсидирование кредитования продолжится и будет нарастать. На субсидирование льготного краткосрочного и инвестиционного кредитования в нынешнем 2020 году будет предусмотрено 90 млрд руб. против 60 млрд руб. в 2020 году.

Дополнительно планируется ввести компенсационную и стимулирующую субсидии. Аграрии, работающие в тепличном бизнесе, могут рассчитывать на вторую из них. На стимулирующие выплаты в 2020-м предусмотрено— 27 млрд рублей. Она предполагает софинансирование целых регионов, которое пойдет на развитие более перспективных направлений с целью усиления импортозамещения. Министерство определило девять таких. Среди них производство овощей закрытого грунта, развитие тепличного производства (выделяется отдельно) и другие направления.

Кабачок

Кабачок – культура из разряда «посадил, забыл, завалило урожаем». Одного куста достаточно для того, чтобы обеспечить плодами семью из 3-4 человек, а если уж вы посадили целую гряду, то сможете обеспечить кабачками весь дачный поселок.

Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте

Расскажем, как посадить кабачки и позаботиться о них до сбора урожая.

В начале или середине мая, когда солнышко уже вовсю припекает, замочите семена кабачков на несколько часов в теплой воде, а затем отправляйте в грунт на глубину 4-5 см. Поливайте их раз в 10 дней, периодически рыхлите почву вокруг и вскоре вы удивитесь, сколько огромных желтых цветков распустилось на кустиках.

Кстати, в Провансе цветки кабачков употребляют в пищу, готовя с ними пироги или фаршируя их.

Урожай кабачки дадут через месяц после появления первых цветков. Не дожидайтесь, пока плоды станут огромными, помните, что срывая их, вы освобождаете место для новых кабачков.

Подготовка почвы

Затем обрабатываю почву кипятком, ставлю металлические дуги, а сверху натягиваю пленку. Через несколько дней почву хорошо прогревается, начинает парить, а значит, можно сеять. Обычно мои парники полностью готовы к севу к празднику Евдокии (14 марта). После 15 марта уже высеваю высокорослые сорта помидоров и баклажанов. Позже (можно и до конца месяца) — низкорослые супер-ранние и ранние сорта. Любое семена высеваю только сухим! Это связано с тем, что пользуюсь только семенами собственного производства, в котором уверен. А купленное или полученное по обмену обязательно замачиваю в растворе — 1 ч. Л. натурального меда на 1 стакан воды. А потом барботируют.

Капуста кольраби

Нежная, хрустящая капустная кочерыжка с сочной мякотью – мечта любого ребенка. А что, если масса этой кочерыжки почти полкило? Хватит на всю семью. Именно такими характеристиками может похвастать капуста кольраби, ставшая популярной на наших огородах в последние годы. Преимущество ее еще и в том, что она выращивается гораздо легче своих листовых и цветущих родственников, а хранится без особых усилий до самой весны.

• Как вырастить кольраби: все о посеве, уходе и сортах

Любите экспериментировать с необычными овощами? Тогда самое время вырастить кольраби на своем приусадебном участке.

Если не хотите возиться с рассадой, купите ее на рынке или посейте семена кольраби прямо в грунт в начале или середине июня. Подросшие всходы окучьте, не забывайте припудривать золой и регулярно поливать. В принципе, на этом уход за кольраби заканчивается, и начинается ожидание результата. Постарайтесь не перерастить кольраби – ее плоды в загрубевшем состоянии остры на вкус и слишком волокнисты.

Талстар®: быстрый и стабильный

В линейке инсектицидов компании FMC представлено несколько инновационных препаратов для овощей защищённого грунта. В частности, Талстар® – инсектокарицид с широким спектром активности на насекомых из разных отрядов. Его действующее вещество – бифентрин (100 г/л) из химического класса синтетических пиретроидов обладает высокой термо- и фотостабильностью, что обеспечивает пролонгированное действие препарата. Талстар® рекомендован для применения на томатах и огурцах закрытого грунта, а также картофеле и яблоне.

При обработке томатов и огурцов против тепличной белокрылки опрыскивание осуществляют 0,06%-м рабочим раствором, норма применения – 1,2-2,4 л/га. Для защитных мероприятий против паутинного клеща рекомендуется использовать 0,03%-й рабочий раствор с нормой применения 0,6-1,2 л/га. Наконец, опрыскивание против тли осуществляется 0,02%-м рабочим раствором с нормой применения – 0,4-0,8 л/га. Расход рабочей жидкости во всех описанных случаях – 1000-3000 л/га. Опрыскивание инсектокарицидом Талстар® рекомендуется проводить в период вегетации томатов и огурцов. При этом начинать обработки следует при низкой заселённости целевым вредителем.

Препарат совместим с большинством пестицидов, применяемых в те же сроки; поэтому Талстар® может быть элементом системы защиты культур закрытого грунта от разного типа угроз. Однако необходимо иметь в виду, что препарат относится к первому классу опасности для насекомых-опылителей и ко второму классу для человека. Поэтому обработку в теплицах проводят с соблюдением мер личной безопасности и в соответствии с рекомендациями производителя.

Высокая скорость токсического действия инсектокарицида Талстар® обеспечивает быструю защиту овощных культур от вредного воздействия, и как следствие – высокое качество и привлекательный товарный вид продукции.

Картофель

Не стоит морщить нос при упоминании этого овоща. Конечно, сажать бескрайние поля и обрабатывать их вручную на жаре – сомнительное удовольствие. А вот несколько борозд в огороде можно вырастить без хлопот.

Ранний картофель от А до Я: подготовка клубней, посадка, уход

На заметку всем, кто хочет собрать первый урожай картофеля в июне.

Если в пищевом плане картошка вас не интересует, попробуйте поэкспериментировать с необычными сортами. Удивлять гостей красным «Оливье» или фиолетовым пюре будет весело, поверьте.

Если вы предпочтете стандартный способ выращивания картофеля, в начале мая посадите клубни в бороздки, подросшие кусты поливайте раз в 2 недели, дважды окучьте их и не забудьте опрыскать от колорадского жука. А если хотите чего-то необычного, попробуйте нетрадиционные способы выращивания картофеля.

Кустовая спаржевая фасоль

Стручковая и спаржевая фасоль не только полезна, но и проста в уходе. Лучше всего выращивать кустовые сорта, поскольку для вьющихся нужно возводить дополнительные опоры или сажать растения у шпалер. Конечно, они способны декорировать участок, но если фасоль интересует вас только в качестве еды, то тратить время на создание опорных конструкций необязательно. Среди сортов можно выбирать как по цвету (зеленый, желтый или фиолетовый), так и по срокам созревания.

Сажают фасоль, когда угроза возвратных заморозков уже миновала, т.е. в начале июня. Зерна заглубляют на 3 см в рыхлую почву, на расстоянии 30 см друг от друга. Если перед посадкой фасоль замочить на сутки, то всходы появятся уже через неделю, а еще через месяц кусты зацветут. Урожай с них можно будет собирать непрерывно, до самой осени. Достаточно раз в 2-3 недели рыхлить междурядья и поливать гряду 3-4 раза в месяц.

Таблица совместимости огородных растений в загущенной посадке

Помочь садоводу с подбором растений могут таблицы совместных посадок.

Культура	Рекомендуется совмещать:	Не совместима с:
Баклажаны	Фасоль	—
Бобы	Сопутствующая культура для картофеля, огурцов, кукурузы, редиса. Основная культура в посадках с розмарином, душицей, тысячелистником.	Лук, чеснок, бархатцы.
Горох	Огурцы, морковь, салаты.	Помидоры, лук и чеснок.
Капуста	Салаты, свекла, сельдерей, фасоль, морковь, шпинат, чеснок, укроп, салат. Посадки капусты загущают укропом и другими пряными ароматическими культурами для отпугивания вредителей.	Клубника.
Картофель	Все бобовые, салаты, редис, по соседству хорошо размещать капусту, лук и хрен. Настурция и, особенно, бархатцы отпугивают от картофеля колорадского жука.	Подсолнечник и сельдерей.
Клубника	Отлично (и это взаимно) влияет на огурцы, тыкву, фасоль, горох, петрушку.	Плохо растет вместе с капустой.
Кукуруза	Большинство культур.	Свекла.
Лук	Лучший сосед – морковь. Хорошая совместимость со свеклой, огурцами, салатами.	Фасоль, горох, все бобовые.
Морковь	Лук, салаты.	Нельзя выращивать морковь рядом с яблонями, корнеплоды вырастают горькими и кривыми.
Огурцы	Свекла, лук, чеснок, капуста, салат, редька, горох.	Томаты. Не рекомендуются совместные посадки в теплице этих культур.
Перец	Посадки перца рекомендуется загущать базиликом, эти культуры отлично влияют друг на друга.	Чем дальше фасоль от перца, тем лучше.
Петрушка	Со всеми культурами. Особенно с томатом.	—
Редис	Идеально растет рядом с кустовой фасолью. Строчки редиса можно делать по краям луковых грядок, рядом с клубникой, чесноком, горохом, салатом.	—
Репа	Репу сажают вместе с горохом.	Спаржа.
Свекла	Капуста, редис, редька, чеснок, огурцы, салаты.	—
Сельдерей	Капуста, томаты, огурцы, горох, фасоль.	Картофель, морковь, петрушка.
Томаты	Фасоль, базилик, укроп, петрушка, сельдерей, перец, лук, петрушка.	Другие пасленовые (из-за колорадского жука).
Тыква	Горох и фасоль.	Капуста, лук, огурцы.
Чеснок	Морковь, томаты, свекла, огурцы. Чеснок используют в загущенных посадках клубники.	Горох, капуста и фасоль рядом с луком вырастают не такими вкусными.

Основными культурам в совместных посадках являются овощи долгого срока созревания. Между ними высаживают пряные травы и бархатцы (это растение справляется со множеством вредителей).

Посадите по всему огороду бархатцы. Осенью их стебли заделывают в почву – для отпугивания почвенных насекомых-вредителей и препятствия проникновению в почву зимующих жуков (например, колорадского жука). Проволочник и тля не выносят запаха бархатцев.

Также сопровождающей культурой могут быть скороспелые сорта овощей. Скороспелые сорта созревают, их убирают, и основная культура получает больше пространства, солнца и питания для своего развития.

На фото выше мы видим совместные посадки капусты на «умных грядках» известного агронома Игоря Лядова.

Капуста посажена в шахматном порядке, чередуется поздняя и ранняя. Когда ранняя съедена, поздняя раскидывает на освободившемся месте листья.

Зеленый лук, появляющийся на участке одним из первых, восполнит недостаток витаминов в ослабевшем после зимы организме, а крепкие золотистые луковицы станут отличным дополнением к шашлыку, супу или горячему блюду. Тем более что в выращивании лука нет ничего сложного, с этим справится даже пятилетний ребенок.

Секреты посадки лука в огороде

Лук выращивают как однолетнюю, двухлетнюю и иногда трехлетнюю культуру. В чем разница?

В середине мая на рыхлой грядке посадите лук-севок, маленькие луковички которого продаются в сезон в любом специализированном магазине. Сажайте их на расстоянии 10-15 см друг от друга, рядами, чтобы было удобнее рыхлить. Поливайте раз в неделю, а раз в месяц удаляйте сорняки и уже к середине лета вы будете с бесконечным запасом ароматной зелени, а к августу сможете заполнить ящики запасами на зиму.

Редис

Любой весенний салат начинается с яркой хрустящей редиски. А как приятно выдернуть ее из гряды самому, а не покупать у метро, переплачивая в десятки раз. Добиться этого просто, потому как овощ этот совершенно некапризный.

Выращивание редиса: 8 секретов небывалого урожая

Главные принципы ухода за редисом, которые обеспечат вам богатый урожай корнеплодов.

Сеять редис можно уже в апреле, а в парнике или теплице и того раньше. В рыхлую землю семена рассыпают бороздками или раскладывают через каждые 5 см, оставляя между лунками порядка 15 см. Посевы накрывают спанбондом, чтобы защитить от ночных заморозков. Поливают 2 раза в неделю прямо по агроволокну, а когда корнеплодики начнут наливаться, укрытие снимают.

Думаете, что репу выращивают только сказочные дедки? А вот и нет, традиционный русский овощ плотно входит в меню сторонников здорового питания. В репе содержатся бета-каротин, витамины А, С, PP, В1, В2, Е и множество других полезных веществ. А вырастить ее просто и даже мышку звать не придется.

Сеять репу в гряды можно в середине или конце мая, на первые пару дней прикрывая спанбондом. Всходы, появляющиеся через 3-5 дней, нужно регулярно поливать (1 раз в неделю) и опудривать золой (1 раз в 2-3 недели). Удобрения репе не требуются, но придется проредить ее, когда всходы подрастут. Оставляйте по 1 растению на 20 см борозды, а между бороздами 15-20 см.

Свекла

Помимо простоты выращивания и климатической неприхотливости, удобство свеклы еще и в том, что ей можно не выделять отдельную грядку, а сажать в комбинации с другими культурами, например, по краю клубничной или луковой гряды. Сеют ее в начале или середине мая прямо грунт, всходы появляются довольно скоро.

Выращивание свеклы − раскрываем все секреты

Выращивание свеклы на своем огороде − дело несложное. Но все равно случайно можно погубить урожай, не зная этих секретов.

Минус свеклы в том, что ее семена многоплодны, поэтому как бы далеко друг от друга вы их не разложили, прореживать все равно придется. В подкормках свекла не нуждается, а на внесение органики может среагировать крайне негативно. А вот поливать ее желательно понемногу и часто, чтобы почва не пересыхала, но и застоя воды не было.

Петрушка и сельдерей на огороде

Петрушка и Сельдерей — это чудесные травки для нашего организма. Витаминов и полезных качеств в петрушке и сельдерее довольно много.

С давних времен люди начали использовать их не только как приправу в приготовлении пищи, но и как лекарственное растение.

В наше время тяжело найти огородника, который бы не выращивал хотя бы одно из этих растений. Благо особых трудностей здесь нет.

Растение петрушки очень похоже по внешнему виду на морковь, выращивается точно также, особенно в том случае если вы хотите получить корнеплоды крупных размеров.

Если вы хотите выращивать петрушку на зелень то самый простой способ, который вы можете выбрать это сплошной посев без прореживания всходов.

От вас потребуется только уход в виде выдергивания сорняков из зарослей.

Одного посева достаточно чтобы все лето у вас была свежая зелень петрушки. Все лето растения образовывают новые молодые листья.

О сельдерее в литературе пишут, что его можно вырастить только рассадным способом, объясняя это тем, что растение медленно растет и всходит.

Сельдерей на самом деле можно высевать вместе с морковкой, а то и позже. Поверьте, у растения будет время и на то чтобы выросли листья, и даже корнеплоды необходимых размеров.

В случае если вам нужны корнеплоды очень больших размеров, то необходимо весной повозиться с рассадой.

Сельдерей выращивается также как и морковь.

Этот овощ настолько неприхотлив, что вам придется не столько выращивать, сколько ограничивать его. Достаточно один раз посадить корни хрена на участке и распрощаться с ним вы не сможете никогда, потому что его листья будут самым удивительным образом появляться в разных частях огорода.

Если такая перспектива вас не пугает, то купите в апреле несколько прямых корней длиной около 20 см, огородите для них участок (вкопайте ведро без дна, шифер или бордюрную ленту на глубину до 40 см) и сажайте их. Почву хрен предпочитает плодородную, поэтому на внесение навоза, компоста или минеральных удобрений отреагирует крайне доброжелательно. Сажайте корневища на расстоянии полуметра друг от друга и не забывайте летом поливать их, а появляющиеся новые растения безжалостно удалять.

А какие овощи кажутся вам самыми простыми в выращивании? Делитесь своими секретами и любимчиками в комментариях.

Выращивание овощей в открытом грунте: особенности

Выращивание овощей в открытом грунте: пошаговая инструкция от подготовки грядки и семян до посева и ухода за растениями, описание выращивания популярных овощей с фото и видео рекомендациями.

Выращивание овощей в открытом грунте

Выбирать грядку для посева определенного овоща следует с учетом плодородности, освещения, уровня влажности и других параметров, необходимых для каждого вида культур. К примеру, огурцы боятся сквозняков, поэтому их размещают на участках, защищенных от ветров, но при этом достаточно влажных. Для капусты выбирают плодородные и влажные участки, хорошо освещенные и защищенные от ветра. Грядки для помидоров следует располагать в местах с достаточным освещением, но без избыточной влаги.

Рисунок 1. Подготовка почвы к посадке овощей: перекопка, рыхление и удобрение

После сбора урожая грядки в обязательном порядке перекапывают и удобряют (рисунок 1). Для этого можно использоваться органические вещества (навоз, птичий помет или компост), минеральные подкормки или сидераты – зеленые растения, которые делают землю более рыхлой, предотвращают рост сорняков и насыщают полезными веществами.

Обязательным условием выбора участка для овощей является соблюдение севооборота. Далеко не все культуры хорошо уживаются между собой. Например, капуста сильно обедняет землю, поэтому после нее лучше сажать овощи, нетребовательные к плодородности.

В видео показано, как сделать универсальную теплую грудку для выращивания овощей.

Подготовка почвы

Затем обрабатываю почву кипятком, ставлю металлические дуги, а сверху натягиваю пленку. Через несколько дней почву хорошо прогревается, начинает парить, а значит, можно сеять. Обычно мои парники полностью готовы к севу к празднику Евдокии (14 марта). После 15 марта уже высеваю высокорослые сорта помидоров и баклажанов. Позже (можно и до конца месяца) — низкорослые супер-ранние и ранние сорта. Любое семена высеваю только сухим! Это связано с тем, что пользуюсь только семенами собственного производства, в котором уверен. А купленное или полученное по обмену обязательно замачиваю в растворе — 1 ч. Л. натурального меда на 1 стакан воды. А потом барботируют.

Горох

Любили в детстве, набив карманы стручками гороха, отправляться на прогулку? Ничто не мешает вам радоваться этому процессу и теперь. Горох совершенно неприхотлив, семена его долго сохраняют всхожесть, а съесть весь урожай можно, только если у вас в семье несколько таких же поклонников зеленого овоща.

alt=»Горох» />

Семена высевают прямо в грунт в начале или середине мая, выбирая любой свободный уголок на участке. Горох прекрасно плодоносит как на солнце, так и в тени, неприхотлив в выборе почв и даст обильный урожай в любом случае. Всходы, которые появятся на грядах через 1-1,5 недели, нужно будет регулярно поливать, а когда ростки достигнут в высоту 15 см, установить им опору из расчета 1 колышек на 4 растения. Уцепиться за них гороховые плети смогут сами, но по периметру их желательно обвязать лентой или шпагатом, чтобы зеленая масса не клонилась в борозды.

После того как урожай будет собран, удалите все гороховые плети и отправьте их в компост. Напоследок можете собрать семена на следующий год, просушить и сложить в полотняный мешочек.

Сажать горох на этом же месте можно будет только через 4 года.

Планируем посадки

1. Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
2. Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
3. Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
4. На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
5. Отметьте источник воды.
6. Выберете места, где можно поставить парники или теплицу – это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30- сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
7. Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.

Технология возделывания овощных культур: требования к температуре

Во все периоды роста и развития растений необходимо, чтобы как воздух, так и почва были достаточно прогреты.

При возделывании овощных культур учитывайте, что у различных растений требования к температуре разные и зависят от происхождения, вида, биологических особенностей, фаз развития и возраста.

Овощные растения делятся на теплолюбивые, холодостойкие и зимостойкие.

К теплолюбивым культурам относятся помидоры, огурцы, перец, баклажаны, кабачки, цуккини, тыква и фасоль.

Семена этих культур прорастают при температуре выше 10 °С. Эти растения не переносят не только заморозков, но даже и кратковременного похолодания, а также дождливую холодную погоду. При температуре ниже 10—12 °С их рост и развитие приостанавливаются, растения слабеют и быстро поражаются грибными и бактериальными заболеваниями. При более низкой температуре они вообще погибают. Наиболее благоприятна температура для роста, плодоношения теплолюбивых культур в пределах 20-25 °С.

Учитывая эти условия, при выращивании овощей можно повысить холодостойкость теплолюбивых культур. Для этого используют следующие приемы: обработка семян низкими и переменными температурами, закалка рассады и использование повышенных доз калийных удобрений при подкормках.

Но вернее всего подобрать и использовать для своего огорода семена сортов и гибридов, районированных для вашего региона.

К холодостойким культурам относятся все виды капуст, морковь, свекла, редька, редис, петрушка, сельдерей, лук, чеснок, салат, укроп, горох, бобы. Семена этих культур в большинстве своем прорастают при температуре ниже 10 °С.

Чтобы выращивать такие овощи так, как предполагает правильная технология, нужно обеспечить оптимальную температуру на уровне 17—20 °С. При понижениях температуры рост холодостойких культур продолжается, но при длительном их воздействии (0 — 2 °С) растения могут застрелковаться. Наиболее это опасно для таких овощных культур, как сельдерей и свекла столовая. Капуста после высадки ее в грунт способна переносить не только продолжительные низкие температуры, но и кратковременные заморозки, которые не отражаются резко на дальнейшем ее росте и развитии. Кроме того, и поздней осенью заморозки до -5 °С не влияют на качество продукции в том случае, если кочаны перед срезкой оттают на корню.

К зимостойким относятся многолетние овощи (щавель, спаржа, ревень), из двухлетних прекрасно зимуют пастернак, все многолетние виды лука, а также посадки озимых чеснока и лука репчатого при условии достаточного снежного покрова.

Кроме того, у каждого растения могут быть свои требования к теплу. Однако надо иметь в виду, что все семена независимо от того, к какой группе растений они относятся, дружнее прорастают при температуре 20—25 °С.

При выращивании рассады овощей, которые могут приспосабливаться к самостоятельному корневому питанию и условиям внешней среды, как днем, так и ночью необходима более низкая температура, чем для прорастания семян. Жизненные процессы в растениях при низких температурах протекают медленнее, зато у них сохраняется необходимое соотношение между деятельностью надземной части и еще недостаточно развитой корневой системой, обеспечивающей нормальный рост и развитие растений. Такие условия возможно регулировать только при выращивании овощей на грядке в защищенном грунте.

С развитием листьев и стеблей начинается воздушное питание растений, и температура должна быть выше, чем при всходах.

В этот период при выращивании овощных культур особенно необходимо соблюдать правильное соотношение между температурой и освещением. В солнечную погоду повышение температуры не сказывается на растении отрицательно, но при наступлении пасмурной погоды температуру надо снижать.

Сильно снижают температуру в ночное время, так как при высокой температуре в отсутствии света растения вытягиваются и ослабевают, что в дальнейшем сказывается на сроках и величине урожая.

А как выращивать овощи на огороде в период цветения и завязи плодов? В это время необходима повышенная температура для всех растений и днем, и ночью. Особенно это важно для теплолюбивых культур (помидоров, огурцов, перца, баклажанов и т. д.), у которых прирост плода происходит главным образом в ночное время.

Для нормального опыления этих растений необходимо тепло, поскольку низкая температура задерживает своевременное созревание пыльцы, а более высокая (выше 32 °С) делает пыльцу нежизнеспособной — стерильной.

Относительная влажность воздуха при выращивании огурцов и помидоров различна, что не позволяет выращивать их в одной теплице. Для огурцов она должна быть не менее 85—90%, а для томатов — не более 60—70%.

Почва

Имейте в виду, что петрушка, укроп, щавель, салат, морковь и редис предпочитают лёгкие супесчаные и суглинистые, хорошо удобренные, почвы, а для капусты лучше всего подходят среднетяжёлые с высоким содержанием гумуса.

Перец, свёкла, редька, чеснок и лук прекрасно себя чувствуют на суглинках. Горох и бобовые культуры практически растут на всех почвах, а вот арбузы, баклажаны, дыни, тыквы, томаты, кабачки, огурцы только на наиболее плодородных участках.

Молочные подкормки для ускорения созревания огурцов: как это работает?

Огородники, стремясь быстро получить богатый урожай огурцов, постоянно экспериментируют, придумывая новые способы, как это сделать. …

Кабачок

Кабачок – культура из разряда “посадил, забыл, завалило урожаем”. Одного куста достаточно для того, чтобы обеспечить плодами семью из 3-4 человек, а если уж вы посадили целую гряду, то сможете обеспечить кабачками весь дачный поселок.

Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте

Расскажем, как посадить кабачки и позаботиться о них до сбора урожая.

В начале или середине мая, когда солнышко уже вовсю припекает, замочите семена кабачков на несколько часов в теплой воде, а затем отправляйте в грунт на глубину 4-5 см. Поливайте их раз в 10 дней, периодически рыхлите почву вокруг и вскоре вы удивитесь, сколько огромных желтых цветков распустилось на кустиках.

Кстати, в Провансе цветки кабачков употребляют в пищу, готовя с ними пироги или фаршируя их.

Урожай кабачки дадут через месяц после появления первых цветков. Не дожидайтесь, пока плоды станут огромными, помните, что срывая их, вы освобождаете место для новых кабачков.

Капуста в открытом грунте

Для выращивания овощей в открытом грунте прекрасно подходит капуста, сажают капусту разных сортов: белокочанную, цветную, красную, капусту брокколи и другие виды. Ранней весной садоводы сажают семена капусты в специальные контейнеры. После того как рассада капусты становится достаточно большой, и минуют заморозки, растения высаживают в грунт.

Через 50-60 дней после посадки в грунт можно собирать урожай капусты. Капуста влаголюбивое растение, поэтому необходим регулярный полив. Для образования хорошей корневой системы молодую капусту рекомендуется окучивать.

Подготовка семян для посадки

Высокий урожай овощей обеспечивается не только правильным подбором места, но и подготовкой семян. Вне зависимости от типа культуры, необходимо отбирать только лучшие семена и обрабатывать их перед посевом. Пример обработки показан на рисунке 2.

Примечание: Перед использованием семена прогревают, закаляют и проращивают. Это обеспечивает появление дружных всходов и высоких урожаев.

Подготовка семян овощей включает:

• Замачивание – сырье опускают в чистую воду или слабый раствор марганцовки на несколько часов. Это помогает уничтожить болезнетворные бактерии и насытить семена питательными веществами.
• Закаливание – смена заворачивают во влажную ткань и помещают на нижнюю полку холодильника на 4-6 часов. После этого переносят в помещение с комнатной температурой еще на 12 часов.
• Проращивание – семена фасоли или кукурузы перед посадкой опускают в тарелку с водой, а затем заворачивают во влажную ткань и держат при комнатной температуре до появления небольших корешков. Такая процедура существенно повышает всхожесть и урожайность.

Рисунок 2. Обработка семян овощей перед посадкой

Ранние и теплолюбивые культуры выращивают не только посевом в открытый грунт, но и рассадным способом. Это единственная возможность получить урожай в регионах с суровым или нестабильным климатом (например, в Сибири). С помощью рассады можно получит не только огурцы, помидоры или капусту, но также свеклу, кабачки и кукурузу.

Картофель

Не стоит морщить нос при упоминании этого овоща. Конечно, сажать бескрайние поля и обрабатывать их вручную на жаре – сомнительное удовольствие. А вот несколько борозд в огороде можно вырастить без хлопот.

Ранний картофель от А до Я: подготовка клубней, посадка, уход

На заметку всем, кто хочет собрать первый урожай картофеля в июне.

Если в пищевом плане картошка вас не интересует, попробуйте поэкспериментировать с необычными сортами. Удивлять гостей красным “Оливье” или фиолетовым пюре будет весело, поверьте.

Если вы предпочтете стандартный способ выращивания картофеля, в начале мая посадите клубни в бороздки, подросшие кусты поливайте раз в 2 недели, дважды окучьте их и не забудьте опрыскать от колорадского жука. А если хотите чего-то необычного, попробуйте нетрадиционные способы выращивания картофеля.

Как поливать рассаду?

Молоденькая рассада не любит переливов. Это приводит к загниванию ростков, появления на поверхности почвы плесени, а то и «бедствия» рассады — черной ножки, которая за сутки может погубить все растения. Поливаю только в солнечные дни теплой водой, в которую добавляю несколько кристалликов марганцовки или на кончик ножа гумат натрия, разведенного в литре воды. В мрачные дни не поливаю, даже когда почва подсох и растеньица подвявшие.

Тем, кто выращивает рассаду в стаканчиках, легче: стаканчики можно поставить в тарелку с водой, и когда почва потемнеет до половины стаканчика, означает, что насытился водой. Поэтому стаканчик время вытащить из воды, но следить, чтобы сверху почва была сухой. Это и есть гарантия того, что у вас черной ножки не будет.

Посадка

Месяц апрель – это период массового посева ранних холодостойких культур в незащищённый грунт, для этого необходимо заранее подготовить участок. В конце месяца можно уже посеять редис, морковь, зелень, лук-чернушку, посадить рассаду ранней капусты в открытый грунт и не забыть о семенах гороха и бобов. На участках, где достаточно прогрелась почва, начинают посадку пророщенного картофеля.

Рассаду капусты высаживать желательно в пасмурные прохладные дни, а если солнечная, жаркая погода, то лучше вечером:

• — раннюю (с 25 апреля по 5 мая) с расстоянием в междурядье – 40-45, а в ряду – 20-25 см;
• — позднюю – 10-20 мая, последний срок высаживания – 1 июня. Ряды располагают через 55-60, а в ряду рассаду – 30-35 см.

Рассаду сажаем до первых настоящих листочков. Растения, для быстрейшего укоренения, необходимо первые 6 дней опрыскивать водой из лейки.

В мае начинаем высадку рассады огурцов и томатов на постоянное место с укрытием, в это же время приступаем к посадке лука-севка. С 15-20 мая производим посадку огурцов в открытый грунт, а также тыкву, патиссоны, кабачки сухими семенами, если используем пророщенные, то после 25-30 мая. С 15 по 25 мая высаживаем позднюю белокочанную капусту.

Семена огурцов высаживают в хорошо прогревшуюся почву (12-130 С, на глубину примерно 10-12 см), при температуре воздуха 15-200 С. Семенной материал нескольких сортов огурцов 2-3-летнего года хранения, высаженный на грядку, даёт более высокий и ранний урожай, так как в нём преобладает значительный процент женских цветов.

Схемы посадки различные, но наиболее распространённый – это рядовой посев по поверхности, с устройством междурядий в 70-100 и размещением растений через 10-25 в ряду с заглублением в землю на 1,5-2 см.

В июне своевременно приступают к посадке томатов в открытый грунт, а также баклажанов и перца. С высаживанием рассады не стоит затягивать, но и не надо торопиться, так как до 10 июня ещё возможны лёгкие ночные заморозки и похолодание.

При высадке качественная рассада перца имеет от 6 до 12 настоящих листочков и стебель 20-35 см высотой, находящийся в стадии бутонизации. Саженцы сажают без заглубления, до первых настоящих листьев, соблюдая расстояние между рядами 50 и саженцами — 30-40см.

Рассада помидоров должна быть не переросшей, 50-55-дневной. Сажают её вертикально, с заглублением в почву на ту высоту, на которой она находилась в посадочной ёмкости. Посадку производят в два ряда, междурядья делают через 45-50, а между растениями — 35-45 см. Сразу же забивают колышки для последующих их подвязок. Чтобы рассада лучше прижилась, после посадки её не поливают десять дней.

«НЕЛЬЗЯ» при выращивании рассады томатов

Хороший урожай помидор зависит от качественной рассады, при выращивании которой необходимо четко соблюдать все правила …

Кустовая спаржевая фасоль

Стручковая и спаржевая фасоль не только полезна, но и проста в уходе. Лучше всего выращивать кустовые сорта, поскольку для вьющихся нужно возводить дополнительные опоры или сажать растения у шпалер. Конечно, они способны декорировать участок, но если фасоль интересует вас только в качестве еды, то тратить время на создание опорных конструкций необязательно. Среди сортов можно выбирать как по цвету (зеленый, желтый или фиолетовый), так и по срокам созревания.

alt=»Кустовая спаржевая фасоль» />

Сажают фасоль, когда угроза возвратных заморозков уже миновала, т.е. в начале июня. Зерна заглубляют на 3 см в рыхлую почву, на расстоянии 30 см друг от друга. Если перед посадкой фасоль замочить на сутки, то всходы появятся уже через неделю, а еще через месяц кусты зацветут. Урожай с них можно будет собирать непрерывно, до самой осени. Достаточно раз в 2-3 недели рыхлить междурядья и поливать гряду 3-4 раза в месяц.

Выращивание редиса

Выращивание редиса — что необходимо знать? Высевают семена редиса обычно без рядков, сплошным способом. Глубина посева небольшая приблизительно 2-3 см. Через несколько дней появляются всходы, раньше всех овощей.

Так как редис очень быстро растет, прореживать его не нужно, даже сорняки не всегда успеваешь прополоть. Поэтому при посадке редиса старайтесь семена распределить как можно реже.

Так как же выращивать редис?

Как я уже говорила, можно высевать сплошным способом, а можно и в ряд — кому как нравится. Если вы решили высеять рядочки, будьте готовы его проредить как только редис взойдет.

Густо посаженый редис плохо вяжет корнеплоды, хорошо развиваются только всходы, которые расположены отдельно.

Длинноплодные , крупные сорта редиса, выращивать лучше рассадой. В небольшое количество земли, к примеру, в миске, высейте семена. Размер рассады должен быть совсем небольшим: достаточно будет раскрывшихся семядольных листиков. Залейте миску водой перед посадкой взмахните миской несколько раз в сторону, для того чтобы расползлась земля. После этого вынимают аккуратно расточки и сажают в заранее приготовленные борозды.

Рассаду необходимо сильно полить.

Приживается рассада очень легко, практически вся, и урожай дает быстро. Посев редиса рассадным способом можно проводить как весной, так и все последующие дополнительные посадки.

Есть сорта редиса очень длинноплодные белого и красного цвета. Вырастить такой редис не так просто как обычный, здесь нужна очень плодородная земля и удобрения.

Частый полив и прямой солнечный свет, все, что нужно для редиса.

В тени редис сажать не стоит. Хоть редис и любит солнце, но посадки в июне и июле будут не такие плодородные как ранние. Здесь имеет влияние световой день, который слишком длинный.

Особенности тепличного выращивания огурцов

Большой популярностью сегодня пользуется технология выращивания огурцов в теплицах, что позволяет получить максимально ранний урожай, …

Петрушка и сельдерей на огороде

Петрушка и Сельдерей — это чудесные травки для нашего организма. Витаминов и полезных качеств в петрушке и сельдерее довольно много.

С давних времен люди начали использовать их не только как приправу в приготовлении пищи, но и как лекарственное растение.

В наше время тяжело найти огородника, который бы не выращивал хотя бы одно из этих растений. Благо особых трудностей здесь нет.

Растение петрушки очень похоже по внешнему виду на морковь, выращивается точно также, особенно в том случае если вы хотите получить корнеплоды крупных размеров.

Если вы хотите выращивать петрушку на зелень то самый простой способ, который вы можете выбрать это сплошной посев без прореживания всходов.

От вас потребуется только уход в виде выдергивания сорняков из зарослей.

Одного посева достаточно чтобы все лето у вас была свежая зелень петрушки. Все лето растения образовывают новые молодые листья.

О сельдерее в литературе пишут, что его можно вырастить только рассадным способом, объясняя это тем, что растение медленно растет и всходит.

Сельдерей на самом деле можно высевать вместе с морковкой, а то и позже. Поверьте, у растения будет время и на то чтобы выросли листья, и даже корнеплоды необходимых размеров.

В случае если вам нужны корнеплоды очень больших размеров, то необходимо весной повозиться с рассадой.

Сельдерей выращивается также как и морковь.

Думаете, что репу выращивают только сказочные дедки? А вот и нет, традиционный русский овощ плотно входит в меню сторонников здорового питания. В репе содержатся бета-каротин, витамины А, С, PP, В1, В2, Е и множество других полезных веществ. А вырастить ее просто и даже мышку звать не придется.

alt=»Репа» />

Сеять репу в гряды можно в середине или конце мая, на первые пару дней прикрывая спанбондом. Всходы, появляющиеся через 3-5 дней, нужно регулярно поливать (1 раз в неделю) и опудривать золой (1 раз в 2-3 недели). Удобрения репе не требуются, но придется проредить ее, когда всходы подрастут. Оставляйте по 1 растению на 20 см борозды, а между бороздами 15-20 см.

Свекла

Помимо простоты выращивания и климатической неприхотливости, удобство свеклы еще и в том, что ей можно не выделять отдельную грядку, а сажать в комбинации с другими культурами, например, по краю клубничной или луковой гряды. Сеют ее в начале или середине мая прямо грунт, всходы появляются довольно скоро.

Выращивание свеклы − раскрываем все секреты

Выращивание свеклы на своем огороде − дело несложное. Но все равно случайно можно погубить урожай, не зная этих секретов.

Минус свеклы в том, что ее семена многоплодны, поэтому как бы далеко друг от друга вы их не разложили, прореживать все равно придется. В подкормках свекла не нуждается, а на внесение органики может среагировать крайне негативно. А вот поливать ее желательно понемногу и часто, чтобы почва не пересыхала, но и застоя воды не было.

Особенности агротехники выращивания овощных культур: подготовка почвы

Важная особенность выращивания овощных культур заключается в правильной подготовке почвы. На грядку из суглинистой или глинистой почвы вносят на 1 м1 по одному ведру торфа, древесных опилок и перегноя. Если почвы торфянистые, то добавляют по одному ведру перегноя, дерновой земли, опилок или мелких стружек и половину ведра крупнозернистого песка. Кроме того, добавляют 3 ст. ложки двойного гранулированного суперфосфата, по 1 ст. ложке сульфата калия и кали-магнезии, 1 ч. ложку мочевины или натриевой селитры, 1—2 стакана древесной золы и все перекапывают. Наиболее приемлемым будет внесение специального удобрения Фертика весна—лето на глубину под перекопку в норме 50 г/м2 вместо всех вышеназванных удобрений и этим ограничиться на весь сезон.

У кого нет этого удобрения, за 2 недели до высадки рассады с целью защиты растений от почвообитающих фитопатогенов и заселения корней полезной микрофлорой рассаду проливают смесью Экогеля и Глиокладина, который препятствует развитию корневых гнилей. Придерживаясь правильной технологии возделывания овощей, для профилактики грибных болезней поверхность почвы и лунки перед посадкой также проливают Алирином Б и Гамаиром из расчета 1 + 1 табл. на 10 л воды на 10 м2 площади грядки. Можно просто класть в лунки по таблетке того и другого препарата на глубину 3—5 см.

Если же вы использовали микробиологическое удобрение Экстрасол, эта мера не требуется, оно содержит и необходимое для растений питание, и полезную микрофлору.

Особенности посадки и выращивания овощей в открытом грунте

Особенности посадки и выращивания овощей в открытом грунте

Наступает время посадки овощных культур, для которых, как правило, отводятся плодородные, ровные и хорошо освещённые участки.

Ведь получение максимального и качественного урожая при выращивании овощей в открытом грунте является основной задачей каждого огородника.

Поэтому постарайтесь на своей даче или огороде найти для каждой культуры наиболее благоприятное месторасположение, а для посадки выбрать наиболее оптимальные сорта.

Почва

Имейте в виду, что петрушка, укроп, щавель, салат, морковь и редис предпочитают лёгкие супесчаные и суглинистые, хорошо удобренные, почвы, а для капусты лучше всего подходят среднетяжёлые с высоким содержанием гумуса.

Перец, свёкла, редька, чеснок и лук прекрасно себя чувствуют на суглинках. Горох и бобовые культуры практически растут на всех почвах, а вот арбузы, баклажаны, дыни, тыквы, томаты, кабачки, огурцы только на наиболее плодородных участках.

Подготовка и выбор семян

Семена необходимо в первую очередь подвергнуть прогреванию, которое способствует появлению дружных и быстрых всходов, что в итоге приводит к значительному увеличению урожая.

После этого проводим обеззараживание, дающее растениям быстрее развиваться, не болеть, плоды в результате получаются крупнее.

Для создания защитно-питательной оболочки обеззараженных семян, придания им круглой или овальной формы и увеличение их размера (например, морковь и петрушку до 2-3 мм, лук и свёклу – 4-5) применяют способ дражирования, заключающегося в обволакивании питательной смесью семян.

Всё чаще в последнее время стали использовать новый эффективный приём предпосевной обработки семян – барботирование, для этого семена помещают в воду на 8-48 часов, в зависимости от применяемой культуры, насыщаемую воздухом или кислородом. Это также эффективно обеззараживает семена, увеличивает их всхожесть, обеспечивает дружное прорастание и ускоряет созревание.

Рассмотрим теперь проверенные и прекрасно себя зарекомендовавшие семена овощей, которые до сих пор пользуются любовью у населения.

1. Раннеспелыми сортами для открытого выращивания помидоров являются: Алпатьева, Белый налив, Грунтовый грибовский, Москвич, Сибирский скороспелый, Солнечный.

Из новых сортов хорошо себя зарекомендовали – Гурман (100-110 суток от всходов до плодоношения), Гулливер (80-85), Дворик (76-87), Здоровяк (90-92 дня).

2. Наилучшие сорта моркови – Витаминная, Лосиноостровская, Нантская, Несравненная, Рогнеда, Шантенэ.

3. Свёкла – Бордо, Двусемянная, Египетская плоская, Одноростковая, Холодостойкая.

4. При открытом выращивании огурцов наилучшими сортами считаются: Алтайский ранний, Водолей, Вязниковский, Изящный, Харьковский, Нежинка, Муромский и гибриды – Криница, Родничок, Совхозный, ВИР, Новосибирский, Апрельский.

5. При выращивании капусты применяют следующие сорта:

• — раннеспелые (время от появления всходов до уборки составляет 90-115 суток) – Номер первый, Июньская, Скороспелая;
• — среднеспелые (125-135) – Белорусская, Надежда, Слава;
• — cреднепоздние (135-150) – Вьюга, Подарок, Русиновка;
• — и, наконец, позднеспелые (более 150 дней) – Амагер, Зимовка, Харьковская зимняя.

6. Кабачки – Грибовские, Зебра, Цукеша.

7. Редис – Жара, Заря, Квант, Красный великан, Рубин.

8. При посадке перца в открытый грунт выбираем следующие сорта – Зорьку, Орион, Калифорнийское чудо, Толстяк, Нежность, Йову, Звезду Востока, Самсон.

9. Баклажаны – Алмаз, Чёрный бриллиант, Зелёненький, Шаровидный, Смуглянка, Сосулька.

Посадка

Месяц апрель – это период массового посева ранних холодостойких культур в незащищённый грунт, для этого необходимо заранее подготовить участок. В конце месяца можно уже посеять редис, морковь, зелень, лук-чернушку, посадить рассаду ранней капусты в открытый грунт и не забыть о семенах гороха и бобов. На участках, где достаточно прогрелась почва, начинают посадку пророщенного картофеля.

Рассаду капусты высаживать желательно в пасмурные прохладные дни, а если солнечная, жаркая погода, то лучше вечером:

• — раннюю (с 25 апреля по 5 мая) с расстоянием в междурядье – 40-45, а в ряду – 20-25 см;
• — позднюю – 10-20 мая, последний срок высаживания – 1 июня. Ряды располагают через 55-60, а в ряду рассаду – 30-35 см.

Рассаду сажаем до первых настоящих листочков. Растения, для быстрейшего укоренения, необходимо первые 6 дней опрыскивать водой из лейки.

В мае начинаем высадку рассады огурцов и томатов на постоянное место с укрытием, в это же время приступаем к посадке лука-севка. С 15-20 мая производим посадку огурцов в открытый грунт, а также тыкву, патиссоны, кабачки сухими семенами, если используем пророщенные, то после 25-30 мая. С 15 по 25 мая высаживаем позднюю белокочанную капусту.

Семена огурцов высаживают в хорошо прогревшуюся почву (12-13 0 С, на глубину примерно 10-12 см), при температуре воздуха 15-20 0 С. Семенной материал нескольких сортов огурцов 2-3-летнего года хранения, высаженный на грядку, даёт более высокий и ранний урожай, так как в нём преобладает значительный процент женских цветов.

Схемы посадки различные, но наиболее распространённый – это рядовой посев по поверхности, с устройством междурядий в 70-100 и размещением растений через 10-25 в ряду с заглублением в землю на 1,5-2 см.

В июне своевременно приступают к посадке томатов в открытый грунт, а также баклажанов и перца. С высаживанием рассады не стоит затягивать, но и не надо торопиться, так как до 10 июня ещё возможны лёгкие ночные заморозки и похолодание.

При высадке качественная рассада перца имеет от 6 до 12 настоящих листочков и стебель 20-35 см высотой, находящийся в стадии бутонизации. Саженцы сажают без заглубления, до первых настоящих листьев, соблюдая расстояние между рядами 50 и саженцами – 30-40см.

Рассада помидоров должна быть не переросшей, 50-55-дневной. Сажают её вертикально, с заглублением в почву на ту высоту, на которой она находилась в посадочной ёмкости. Посадку производят в два ряда, междурядья делают через 45-50, а между растениями – 35-45 см. Сразу же забивают колышки для последующих их подвязок. Чтобы рассада лучше прижилась, после посадки её не поливают десять дней.

Агротехника выращивания и уход

Своевременный уход состоит в прореживание, тщательной прополке сорняков, подкормках, поливах, рыхление и мульчирование (после полива или дождя), защите от болезней и вредителей.

На огурцах периодически, пока не сомкнётся междурядье, проводят прополку. Полив растений делают вечером (желательно до 18 часов) тёплой водой. После появления на огурцах третьего настоящего листочка (через две недели) начинают подкармливать органическими удобрениями или минеральными, желательно совмещать их с поливом.

В открытом грунте при выращивании перца необходимо на главном стебле регулярно удалять отплодоносившие или пустые побеги, все завязи и пасынки до первого разветвления. Уход за рассадой заключается в частом, но не обильном поливе (лучше утром под корень) и своевременных подкормках. Первую и последующие регулярные подкормки проводят каждые 10-14 суток.

Землю после полива нужно обязательно порыхлить. При недостатке влаги в почве происходит уменьшение высоты кустов, размеров листьев и плодов, снижается урожай. Растения прямостоячие с одревесневшими стволами, но под тяжестью плодов могут поломаться, поэтому, по мере необходимости, стебли желательно подвязывать к колышкам.

Уход за томатами состоит в формировании растений максимум в три стебля, удалении пасынок и прищипке верхней цветочной кисти. Это позволяет питательным веществам идти на формирование и налив плодов, что приводит к их увеличению и более раннему созреванию.

Сформированный куст должен иметь плодовых 5-6 кистей и около 35 листьев. Поливают еженедельно обильно с обязательным мульчированием грядки, за время вегетации дают четыре подкормки.

После высадки капусты на постоянное место, в течение 2-х недель её тщательно поливают утром или вечером, а затем один раз в неделю, с обязательным рыхлением земли вокруг растения. Желательно после посадки, по прошествии 20 дней, а потом через 8-10, проводить окучивание.

Вот такие рекомендации и пожелания при выращивании овощных культур в незащищенном открытом грунте. Если хорошо за ними ухаживать, то и отдача будет в виде отличного урожая.

Севооборот овощных культур: что, после чего сажать в огороде?

Севооборот, одно из самых важных агротехнических правил, является непременным условием получения хорошего урожая. Чередование культур в огороде должно осуществляться по наиболее благоприятным предшественникам.

Грамотный севооборот в значительной мере уменьшает риск поражения растений различными болезнями, процесс накопления в грунте вредителей, а кроме того повышает плодородность почвы и предоставляет более полноценное использование растениями полезных веществ, находящихся в почве.

При посадках овощей на одних и тех же местах подряд в течение несколько лет в грунтах происходит накапливание почвенных инфекций с постепенным истощением почвы.

Поэтому чередование посадок овощей важный фактор, позволяющий ежегодное получение высоких урожаев. Задача смены мест посадки состоит в том, чтобы предшествующие культуры готовили землю для последующих.

Огородные культуры с глубокой корневой системой высаживаются после культур с её мелким расположением.

Опытные дачники начинают подготовку к дачному сезону заранее. После размещения на грядках овощных культур в предшествующем году составляется план их детального нахождения. Эту работу можно выполнить на листе миллиметровки и в специальной дачной тетради.

Примерная схема размещения посевов с привязкой к существующим ориентирам

Где: 1 – лук, 2 – морковь, 3- помидоры, 4 – перец, 5 — чеснок, 6 – картофель, 7 – капуста, 8 – свёкла, 9 – огурцы.

После составления такой схемы можно распланировать, что можно сажать после той или иной овощной культуры, эту планировку желательно сделать на несколько лет вперёд.

При составлении схемы севооборота овощных культур надо обязательно учитывать, когда на участке вносился навоз. Например, посаженные после свежего внесения навоза, корнеплоды будут иметь искривлённую уродливую форму, а сами плоды будут обладать низкими вкусовыми качествами.

Распределение по семействам основных овощных культур

При планировании севооборота необходимо обязательное соблюдение условия — на прежние места, относящиеся к одному семейству, овощи высаживаются с промежутком от 3 до 4 лет, а чем этот период будет более продолжительным, тем лучше.

Исключением являются: картофель, земляника, фасоль, томаты, которые можно сажать годами на одном и том же месте.

При небольшой площади огорода большинство дачников вынужденно высаживать отдельные культуры на постоянном месте, особенно это касается картофеля, который занимает на участке наибольшую площадь.

В агротехнике принято следующее распределение основных огородных культур по отдельным основным семействам:

• луковые – лук всех видов, чеснок;
• паслёновые – физалис, баклажаны, томаты, картофель, перец;
• бобовые – соя, бобы, горох, фасоль, арахис, вигна, чина;
• зонтичные – петрушка, морковь, сельдерей, укроп, кинза, тмин;
• крестоцветные – редис, капуста всех видов, дайкон, редька, репа, кресс-салаты;
• тыквенные – огурец, кабачки, тыква, дыня, арбуз, патиссоны;
• маревые – мангольд, шпинат, свёкла;
• астровые – салат посевной, подсолнечник, эстрагон, топинамбур, артишок;
• губоцветные – майоран, чабер, иссоп, мелисса, мята перечная, базилик;
• гречишные – ревень, щавель.

Для предотвращения одностороннего истощения почвы, посадку растений чередуют с учётом того, какие им требуются питательные вещества. В сильно упрощённом виде это чередование вершков и корешков (например, после капусты или томатов сажается морковь).

После чеснока и лука допускается посадка любых культур, но повторная высевка их самих на одном месте крайне нежелательна.

Таблица севооборота

В результате многолетних наблюдений выработаны целый ряд рекомендаций и правил, что и после чего сажать на огороде, на основании которых составлены таблицы правильного севооборота.

Однолетние и многолетние растения: разница в уходе и выращивании

Высаживать на приусадебном участке декоративные растения и создавать красивые композиции с каждым годом становится все популярнее. Дачники приглашают ландшафтных дизайнеров или проявляют свои творческие способности и сами создают красивые композиции из различных растений. Еще со школы мы все знаем, что растения делятся на однолетние и многолетние. И при создании ландшафта на своем участке это нужно учитывать. Кто-то предпочитает многолетние растения, и, создав один раз из них дизайн клумбы, можно потом каждый год наслаждаться ее красотой. А некоторые предпочитают каждый год придумывать что-то новое, поэтому выбирают однолетние растения. Чтобы на следующий год претворить в жизнь новые творческие идеи в создании дизайна своего участка. О разнице культур поговорим сегодня, в этой статье.

Однолетние и многолетние культуры

Однолетние растения – это растения, которые проходят все этапы развития (растет, созревает, цветет, умирает) за один вегетативный период.Характерной чертой является отмирание надземной части, стебля и листьев, после созревания семян. Последние попадают в почву. А на следующий год, весной, начинают прорастать. Они растут только один год и это позволяет ежегодно менять дизайн ландшафта. Все лето и осень клумбы, вазоны, беседки, балконы украшены красивыми яркими цветами.

Двулетние растения – это растения, которые растут от одного до двух лет. Корни, стебель и листья вырастают у растения в первый год. Затем оно впадает в зимнюю спячку. Многим даже требуется понижение температуры, чтобы зацвести. Весной оно просыпается, стебель и листья вырастают, появляются цветы или плоды, а потом растение умирает. Двулетников гораздо меньше, чем представителей однолетних и многолетних: брюссельская капуста, сельдерей, турецкая гвоздика, колокольчик, незабудка, маргаритка.

Вам могут пригодиться

Многолетние растения – это растения, которые живут больше двух лет. Характерная черта: на зиму растения сбрасывают только надземную часть. В земле остаются корневая система или луковица. Они продолжают развиваться, а весной дают новые побеги. Кустарники и деревья являются многолетними, и это понятно сразу, иначе быть не может. Поэтому, когда говорят о многолетних растениях, то обычно имеют ввиду именно травянистые многолетники.

Разница однолетних и многолетних культур

Многолетние растения растут на одном месте несколько лет. Но в сравнении с однолетними, цветут они намного меньше. Цвести они могут в зависимости от вида растения весной, летом или осенью. Нет никакой необходимости в пересадке. Только, если потребуется их разделить и рассадить, чтобы новые побеги лучше росли. Многолетние культуры могут выжить в суровых условиях. К такому виду растений относятся: ирисы, розы, тюльпаны, пионы, лилии, гладиолусы, георгины, флоксы, сирень, жасмин.

Однолетние растения в течение одного года прорастают, дают семена, а потом умирают. Растение быстро растет, быстро цветет и быстро дает семена. Выращивание семян – это главная цель. Именно поэтому почти все однолетние растения имеют яркие, привлекающие внимание насекомых цветки, чтобы они их опыляли. Однолетние растения: бархатцы, петуния, цинии, львиный зев, левкой, агератум, душистый горошек, дельфиниум, астры, василек. Среди однолетних на дачных участках выращивают и плодово-овощные культуры. За один сезон они дают и плоды, и семена. Самые известные – это арбуз, томат, огурец, кабачки.

Плюсы и минусы однолетних культур

1. Правильное сочетание растений поможет вам создавать невероятной красоты клумбы и композиции на участке. Пышные, ярко цветущие растения радуют дачников все лето.
2. Однолетние растения цветут дольше, чем многолетние. Но очень требовательны к почве, регулярному поливу и благоприятному климату.
3. Посадка растений семенами и рассадой не составляет проблемы. Достаточно просто засеять семена или высадить уже готовые молодые побеги. И период цветения растягивается на все лето. Минусом может быть только забота по выращиванию рассады. Но вы можете купить уже готовую, в магазинах представлен большой выбор.
4. Среди однолетних растений много декоративнолистовых видов. Они долго сохраняют яркий сочный цвет листвы. Некоторые, например, крестовник приморский, сохраняет свою декоративность до поздней осени.
5. Однолетние культуры удобно контролировать. Высаживая рассаду, вы можете четко составить линии, круги и другие фигуры из цветов.

Плюсы и минусы многолетних культур

1. Растут в саду на протяжении долгого времени. И с каждым годом становятся все красивее. Небольшой недостаток в том, что в первый год растения остаются еще невзрачными, так как не успевают достигнуть пика цветения.
2. Растения сажают один раз и на долгие годы. Один раз сформировали дизайн приусадебного участка, можно долгие годы наслаждаться красотой цветения.
3. Так как имеют хорошо развитую корневую систему, не сильно требовательны к плодородию почвы и особому уходу. Но есть исключения, в основном это экзотические растения, которые высаживают в не совсем подходящем для них климате. Так, например, розы приходится укрывать на зиму, а луковицы гладиолусов – выкапывать. Еще один недостаток – это борьба с насекомыми-вредителями и болезнями.
4. Многие растения хорошо зимуют, и их надземная часть остается зеленой круглый год.
5. Растения имеют короткий период цветения. Но в этом тоже есть свой плюс. Правильно высадив растения, можно создать такую композицию, которая по мере отцветания будет меняться. Это интересно и необычно.

Уход и выращивание культур

Выращивание однолетних культур

Рассмотрим особенности выращивания однолетних культур.

• Однолетние культуры размножаются только семенами, а высаживать можно двумя способами: семенами и рассадой. Подходящее время года для посева однолетних культур – май, чтобы мороз не побил первые всходы. Семена замачивают и высевают в подготовленные клумбы. Главное часто поливать почву. Семена подбирайте в соответствии с климатическими условиями. Землю под посадку подготовьте заранее: перекопайте почву, избавьтесь от сорняков, внесите удобрения. Сразу высаживать семенами можно амарант, космею, подсолнечник, лаватеру, календулу. Таким образом мы видим, что посадка однолетних культур не вызывает сложности у садовода.

• Из семян также заранее подготавливают рассаду и весной высаживают уже готовые молодые побеги. В начале марта семена однолетних культур высевают в теплицах в отдельные горшочки. Для этого можно купить уже готовую почву. На дне горшка обязательно сделать дренажный слой, чтобы почва не была сильно увлажнена. Перед посадкой на участке, выносите рассаду днем на улицу, чтобы растение быстрее привыкло к изменениям. Рассадой выращивают львиный зев, петунию, бархатцы.
• Уход за однолетними растениями в основном заключается в обильном поливе. Следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте под корень, чтобы на листочках и бутонах не оставалось капель воды. Часто рыхлите почву. Регулярно убирайте завявшие цветы. И раза 3-4 за сезон вносите в почву удобрения.

Выращивание многолетних культур

Сравним посадку многолетних культур с вышеописанной аналогичной процедурой и однолетников.

• Многолетние культуры можно высаживать семенами, черенкованием или делением. Семена лучше всего покупать в магазине, так как они плохо переносят хранение в квартире и потом могут не взойти. Сеять семена лучше всего под зиму, в конце октября, чтобы они естественным образом перезимовали. Эта процедура носит название «стратификация», в результате которой семена становятся устойчивыми к неблагоприятным условиям и болезням.
• Зацветают многолетние культуры на второй или третий год.

• Многолетние растения со стержневым корнем рассаживают черенкованием. Для этого выбирают прикорневые побеги у основания куста. Время посадки с весны до осени. Так сажают дельфиниум, тысячелистник, флоксы.
• Размножение многолетников методом деления возможно в августе-сентябре для раннецветущих, и осенью-весной – для тех, которые цветут в конце лета.
• Уход за многолетними растениями обычный: поливать, пропалывать почву, питать минералами и удобрениями, защищать от насекомых-вредителей и болезней. Дополнительно у многолетних растений следует обрезать больные, отмершие и засохшие листья.

Сочетание однолетников и многолетников в саду и на клумбе

Создавая дизайн вашего приусадебного участка, лучшим вариантом будет совмещать однолетние и многолетние культуры. Привожу вашему вниманию советы специалистов по единовременному выращиванию различных культур у вас на участке.

• Если вы задумали сделать долговременный цветник, то в первую очередь обратите внимание на многолетние растения. Это будет основа композиции. А однолетними растениями вы можете добавить яркие акценты. Кроме того, однолетники заполнят пустоты между неразросшимися многолетниками.
• Однолетние культуры идеально подходят для цветников. Они разрастаются не быстро, и вы сможете каждый год менять вид клумбы на участке.

• Если вы декорируете большие бордюры для зонирования территории, то лучше выбрать невысокие многолетние кустарники. А вот для маленьких бордюров подойдут однолетники. Ими вы быстро оформите пустую зону, а на следующий год можете изменить цвет линий.
• Оформляя беседку или уголок отдыха на участке, в качестве основных насаждений используйте многолетние лианы. С каждым годом они будут все больше разрастаться и укреплять зону. Но стоит дополнить беседку и плетистыми однолетниками. Они быстро оплетут беседку, а особый эффект добавят яркие цветы.
• Однолетники помогут вам скрыть коммуникации на участке. Такие места должны всегда оставаться доступными для контроля и ремонта. Красиво цветущие однолетники замаскирую неприглядный вид труб, решеток и прочих конструкций.

• Однолетники отлично подойдут для декорирования балкона. В этом случае многолетние растения будут долго набирать цвет, а однолетние дадут быстрый результат. И с наступлением тепла ваш балкон зацветет яркими цветами. И не нужно будет беспокоиться о сохранении цветов в зимнее время.

Считать, что многолетние растения лучше, чем однолетние, совершенно неправильно. Это совершенно разные культуры. Если вы только начинающий садовод или хотите попробовать разные варианты ландшафтного дизайна, то советую начать с однолетних культур. Но если вы профессионально занимаетесь ландшафтным дизайном или уже точно знаете, как хотите оформить участок, клумбы, композиции, то выбирайте подходящие варианты многолетников. А можете поэкспериментировать и попробовать совместить однолетние и многолетние культуры. Результат вас удивит и обрадует.

Особенности выращивания

Особенности выращивания овощей, фруктов, ягод. Особенности использования разного вида садовой техники и садового инструмента.

Кипрей или Иван-Чай. Что мы о нем знаем.

Что мы знаем о Кипрее (Иван-Чай) Итак, поговорим сегодня об Иван-Чае, он же Кипрей, он же (лат. Epilóbium parviflorum), он же Кипрей мелкоцветковый, он же Копорский чай. Особые признаки и факты о Кипрее: Многолетнее, морозоустойчивое растение. Это растение имеет высоту иногда выше человеческого роста. Очень мелкие семена. Цветки довольно крупные, расположенные в пазухах листьев. Семена […]

Грамотный уход за яблоней в саду

Грамотный уход за яблоней в саду Для того чтобы получить плоды и вырастить полноценное дерево, следует позаботиться о комплексе мероприятий, связанных с защитой от негативных воздействий внешней среды. Начало сезона предполагает использование специальных препаратов, которые будут способствовать эффективному росту дерева. Осень Ранняя осень (до того как распустятся почки) с целью профилактических мер против рака (бактериальный, […]

Особенности выращивания капусты брокколи

Особенности выращивания капусты брокколи Капуста брокколи — это что-то новенькое или же давно всем известная капуста? В наших регионах ее начали выращивать не так давно, лет 20-25 назад и брокколи стала очень популярной. Капуста брокколи похожа на цветную капусту, только она зеленого или фиолетового (лилового) цвета. Существует два основных вида брокколи: обычная (имеет большой центральный […]

Выращивание томатов в теплице

Выращивание томатов в теплице Ботаники относят помидор к ягодам. Но не все с этим согласны. В 1893 г Верховный суд Соединённых Штатов постановил при взыскании таможенной пошлины относить помидор к овощам. По мнению Евросоюза, высказанному в 2001 г, этот плод является фруктом. В общем, единой точки зрения на то, что же такое помидор, нет. Неопровержим […]

Протравители семян

Протравители семян Правильная подготовка семян к посеву в грунт обеспечивает высокий урожай. Подготовка семян к посеву — это в первую очередь протравливание семян. Протравливание семян проводится для предохранения всходов семян от грибных и бактериальных заболеваний, уничтожает возбудителей и защищает их от вредителей и болезней, которые находятся в почве. Обработанные семена дают повышенную всхожесть, улучшается рост […]

Агротехника выращивания огурцов

Добрый день, дорогие читатели нашего сайта. Сегодня предлагаем вам для прочтения интересный материал из «Новой энциклопедии огородных будней». Поговорим сегодня о «Агротехники выращивания огурцов». Книгу можно полностью и бесплатно прочитать перейдя по ссылке:

Микробиота

Микробиота Его вечнозеленые стелящиеся ветви будут завораживать Ваш сад целый год. Хотите обзавестись на своем участке реликтовым растением, которое будет радовать Вас в течение всего года? Микробиота – отличное решение этой задачи! И, несмотря на то, что привычная среда обитания этого растения Дальний Восток, теперь каждый желающий сможет любоваться этим растением на своем участке, если […]

Выбор породы гусей, продуктивность и особенности

Выбор породы гусей, продуктивность и особенности Выращивание гусей должно начинаться с выбора породы и способа разведения птицы. Сегодня существует несколько вариантов разведения птицы: Подкладывание яиц под наседку. Бытовой инкубатор. Приобретение взрослых цыплят. Среди гусынь выбрать хорошую наседку сложно, не каждой птице свойствен инстинкт насиживания. Бытовой инкубатор справится с этой задачей намного быстрее. Выбрать хорошую установку […]

Особенности выращивания огурца

Особенности выращивания огурца Огурцы выращивают через рассаду для получения раннего урожая и посевом семян в открытый грунт. Посев семян на рассаду для открытого грунта проводится 1-20 апреля в зависимости от района выращивания и с учетом высадки рассады в 20-25 дневном возрасте, причем семена лучше использовать 2-3 летние. Так как огурцы не переносят пикировки, то семена […]

Выращивание тмина

Выращивание тмина Как выращивать тмин (Carum Carvi) в садах под тенью деревьев. Нередко садоводы огородники сожалеют о том, что много полезной площади пропадает в саду под тенью деревьев. Особенно это сожаление достигает пиковой точки, когда год был не урожайный и фруктовые деревья отплодоносили плохо. Сразу появляются мысли, типа «Лучше бы я тут огородную грядку сделал…» […]

Ежевика выращивание и уход

Ежевика выращивание и уход Аналогично малине, побеги ежевики обладают двухлетним циклом развития, что подразумевает прорастание и закладывание почек в первый год, а на следующий год побеги приносят плоды и отмирает. Ежевика цветет поздно – в июне. Это значит, что весенние заморозки не повреждают цветки, и вызревание ягод происходит каждый год и в обильном количестве. Земля […]

Особенности выращивания картофеля

Особенности выращивания картофеля Картофель — это тот овощ, который нам знаком с детства. Он прекрасно растет в любых климатических зонах нашей страны, в этот то и заключается его эксклюзивная способность, картофель растет везде, где есть достаточно плодородная почва. Основные параметры выращивания картофеля Важной особенностью для получения хорошего урожая есть наличие рыхлой и насыщенной воздухом почвы, […]

Садоводам
и огородникам

Особенности выращивания тыквы в открытом грунте

Тыкву выращивают многие российские садоводы. Владельцев небольших участков останавливает то, что она занимает слишком много места на огороде или в теплице. Однако польза от плодов этой культуры – огромная. Такого высокого содержания витаминов и полезных веществ нет ни в одном другом овоще.

Вырастить тыкву совсем не сложно, если знать ее некоторые биологические особенности. О них мы и поговорим в этой статье. А еще расскажем, как правильно ухаживать за этим оранжево-золотистым чудом и подскажем, какие сорта лучше всего посадить на своем участке.

ОТКУДА ТЫКВА РОДОМ

Родиной круглой твердокорой тыквы считается Южная Америка. Именно оттуда испанские мореплаватели завезли ее в Европу в конце XVII века. Однако бутылочные разновидности тыквы были известны в Китае, Малой Азии и на Ближнем Востоке еще в VI веке нашей эры.

А еще раньше – в III веке, по свидетельству древнегреческого историка Плиния, местные жители делали из тыквы посуду – тарелки, миски и бутыли.

В России тыква появилась в XVIII веке. Вначале ее выращивали на юге страны и в царских теплицах. Но в результате селекции появились морозостойкие сорта, которые быстро продвинулись на север и прочно обосновались и в помещичьих усадьбах, и в крестьянских наделах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ

Специалисты рекомендуют выращивать тыкву, так как она очень богата витаминами и редкими микроэлементами, необходимыми организму человека для нормального роста и развития.

В тыкве содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D,Е, К, Т (чрезвычайно редкий), РР; микроэлементы – калий, магний, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, кобальт, ванадий, хром; полезные вещества – каротин, растительные сахара, антиоксиданты, различные сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка.

Регулярное потребление тыквы способствует повышению гемоглобина и понижению сахара в крови, нормализации работы печени, желчного пузыря и почек, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию раковых клеток, уничтожает жировые клетки и способствует быстрому похудению.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ

Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.

Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.

На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.

Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.

О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки».

Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.

Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.

На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.

Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.

После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».

Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.

Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).

Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.

Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.

Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.

Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.

Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.

Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.

Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.

КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

На сегодняшний день создано более двухсот сортов различных видов тыквы. Мы предлагаем вам обратить внимание на самые популярные универсальные сорта и гибриды из нашей коллекции, которые прекрасно растут и плодоносят в любых регионах России.

Все они очень урожайные, отличаются неприхотливостью, повышенным содержанием витаминов и устойчивы к основным болезням тыквенных культур.

Эти сорта и гибриды непременно порадуют вас высокими урожаями вкусных, сочных и очень полезных плодов.

Цветы В Парниках: Подробности Выведения Своими Силами

Как сделать парники для цветов

Начиная бизнес по выращиванию цветов, очень важно понимать, как делать для них парники. Разведения парниковых цветов сегодня считается очень выгодным и перспективным направлением бизнеса. А обеспечение потребностей рынка в холодное время происходит исключительно за счет тепличных растений.

Виды современных парников

В настоящее время цветочные парники существуют в нескольких вариантах:

Совет. Кроме того, все чаще применяется принцип выращивания цветов в торфопарниках.
Они представляют собой торфяную почву, помещенную в мешок из полиэтилена, который снабжен отверстиями для посадки рассады. Плюсом этого метода выступает наличие в грунте всех необходимых для растения минеральных веществ, а также способность почвы долго удерживать влагу.

Освещение теплицы

Как сделать освещение в цветочной теплице

Помещение, в котором выращиваются цветы парниковые, должно быть хорошо освещенным.
Рассмотрим подробнее:

• Если парник расположен на севере, то окна в нем нужно устроить на южную сторону. В южных теплицах целесообразно сделать окна, которые выходят на восток.
• Хорошим решением будет устройство стены из стекла, около которой рекомендуется помещать наиболее светолюбивые растения.

Совет. Поскольку в большинстве случаев световой день считается слишком коротким для выращивания цветов, желательно использовать систему искусственного освещения.

Кроме того, при необходимости нужно иметь возможность затенить теплицу. Для этой цели лучше всего использовать жалюзи.

Система полива и обогрева

Как устанавливается система полива и обогрева

Влага имеет решающее значение в разведении цветов. Лучшим вариантом для поддержания необходимого уровня влажности является система автоматического полива.

Совет. Также рекомендуется оборудовать тепличное помещение вентиляторами, а пол должен иметь надежную гидроизоляцию.

• В большинстве случаев теплица используется для круглогодичного разведения цветов. Поэтому необходимо обеспечить отопление помещения, в частности, установку паровой или водяной системы.
• Также допустимо использовать электроприборы, например, калориферы. Оптимальным вариантом считается установка автоматической системы, которая контролирует уровень влажности и температуру в парнике.

Если же выращивается рассада цветов в парнике, которая в дальнейшем используется для формирования клумбы в саду или японского сада камней, тогда можно обойтись и без обогрева.

Какие цветы лучше всего выращивать в парниках

Какие культуры лучше всего выращивать в парниках

Тепличные условия пригодны для разведения многих видов цветов. Причем в цветочной теплице можно выращивать как комнатные, так и уличные растения.
К первым относятся:

К садовым, или уличным причисляют следующие виды цветов:

Каждый из этих видов цветов требует отдельного ухода. Поэтому начинающему садовому рекомендуется разводить парниковые цветы одного вида или же остановить свой выбор на растениях, условия, выращивания которых более-менее сходны.

Особенности выращивания розы в парнике

Существует сотни различных сортов роз, которые отличаются один от другого формой, цветом и, конечно же, условиями их выращивания.
Подробная инструкция:

• При выборе конкретного сорта необходимо принимать во внимание местный климат. Кроме того, нужно учитывать экономические факторы, в частности, популярность сортов на рынке, цена одного растения и т. д.
• Розы требуют достаточно просторной теплицы, а ее высота должна быть не меньше трех с половиной метра.
• Это растение не любит тесноту и требует наличие вокруг себя достаточного количества воздуха. Поэтому содержать их в небольшом пространстве не получится, иначе растения утратят свой товарный вид.

Совет. Парник с розами должен хорошо проветриваться и освещаться. Но, в, то, же время прямой солнечный свет может повредить нежные растения, поэтому помещение должно быть оснащено жалюзи для создания затенения в случае необходимости.

Особенности выращивания тюльпанов в парнике

Как вырастить тюльпаны в парнике

Теплица как нельзя лучше подходит для создания тюльпанного рая. Чтобы получить хороший урожай, необходимо тщательно отобрать луковицы для дальнейшей посадки. Они должны быть крупные, без видимых дефектов.
Инструкция по выращиванию:

• Тюльпан любит хорошо вскопанную и удобренную почву. В качестве удобрения лучше всего использовать древесную золу.
  В августе его луковицы необходимо выкопать, хорошо высушить и убрать в прохладное темное место до декабря.
• Для высадки луковиц необходимо подготовить лунку глубиной в три-четыре сантиметра. После посадки нужно следить, чтобы почва не пересыхала.

Совет. А ящики с луковицами желательно убрать в темное и прохладное помещение до укоренения цветка, которое занимает около двадцати недель.

Когда появятся ростки длиной в пять-семь сантиметров, цветы можно переносить в более светлое и теплое место. В этот период температуру рекомендуется поддерживать на уровне 15-18 градусов.
Кроме того, тюльпаны необходимо регулярно подкармливать органическими удобрениями.

Особенности выращивания фиалок в парнике

Как выращиваются фиалки в парнике

Теплица отлично подходит для разведения фиалок. Инструкция гласит, что фиалки, независимо от их сорта, предпочитает хорошо удобренную и увлажненную почву.
Подробнее о деталях:

• Размножение лучше всего проводить черенками, которые уже имеют не менее трех побегов. Рассада цветов в парниках производится не слишком густо, между растениями нужно оставлять расстояние не менее пятнадцати сантиметров.
• Уход за фиалками считается несложным. Нужно лишь своевременно увлажнять и разрыхлять почву. Кроме того, цветок нуждается в систематической подкормке селитрой или суперфосфатом.

Совет. Очень важно поддерживать в парнике температуру не менее двадцати двух градусов днем и 20-и ночью. Прямые солнечные лучи противопоказаны фиалкам, поскольку провоцируют появление на листьях ожогов.

Но и недостаток света приведет к их деградации. Чтобы фиалки были как на фото, необходимо обеспечить освещение теплицы при помощи мягкого и рассеянного света.

Особенности выращивания гиацинтов в парнике

Инструкция по уходу

Гиацинт выращивается преимущественно в теплице. Его размножение происходит при помощи луковиц, которые на протяжении всего лета рекомендуется хранить в темном месте.
Итак:

• С наступлением осени его можно высаживать в ящики, причем температуру нужно поддерживать относительно небольшую – не более десяти градусов.
• В таких условиях растение должно находиться около двух месяцев.
• Через указанный срок уже подросшие цветы необходимо поместить в солнечное место с температурой воздуха не менее двадцати четырех градусов.

Также в этот период необходимо обеспечить обильный полив растения. В таких условиях гиацинт расцветет через две недели.

Особенности выращивания лилий в парнике

Лилии в парнике

Лилий, как видно на видео, существует несколько сортов. Но садоводы предпочитают выращивать королевский и тигровый сорт, цветы которых выглядят наиболее эффектно.
Рассмотрим подробнее:

• Лилия относится к многолетним растениям, размножение которых происходит путем деления клубней. Чтобы получить хороший урожай луковицу цветка необходимо поместить в достаточно увлажненную и удобренную почву.
• В целом лилия любит воду и ее полив рекомендуется проводить каждое утро.
• Что касается подкормок, то для нее лучше всего подходит коровий или птичий помет, которым удобряется почва в период завязывания бутонов.

Примечание. Лилия относится к светолюбивым растениям, поэтому при ее выращивании в зимнее время необходимо дополнительно использовать искусственное освещение. Температурный режим рекомендуется поддерживать на уровне тринадцати – пятнадцати градусов.

Особенности выращивания настурций в парнике

Большой популярностью у садоводов пользуется настурция за счет длинного стебля, обильно покрытого махровыми цветами. Чаще всего они бывают белого, розового или оранжевого цвета.

Примечание. Настурция неприхотлива и требует за собой минимального ухода. Она не нуждается в обильном поливе или большом количестве света.

Если систематически подкармливать ее специальными удобрениями, то настурция будет долго радовать своих хозяев пышными и яркими цветами.

Технологии и особенности выращивания картофеля

Картофель является одним из важнейших овощей для выращивания на огороде, королем рациона питания. Не зря этот овощ называют также вторым хлебом – ведь он имеет ряд отменных качеств. Во-первых, картофель богат белками и витаминами, а также минеральными веществами. Кроме того, картошка является идеальным диетическим продуктом питания. Применяется он и в народной медицине.

Особенности выращивания

Картошка является растением, которое любит свет. Его недостаток либо полное отсутствие существенно тормозят развитие куста, что в свою очередь приводит к уменьшению объемов получаемого урожая. Если освещения не хватает, то стебли начинают бледнеть и вытягиваться, отсутствует либо слабо развивается цветение, а также образуется небольшое количество клубней.

При нормальном освещении стебель растения имеет длину 50-80 сантиметров. Корни находятся в плодородном слое грунта на глубине приблизительно 20-25 сантиметров.

Температура для цветения картофеля – 19-22 градусов, если же температура окружающей среды более высокая, то это может привести к сбросу бутонов и цветков. Клубни образуются при t в 17-18 градусов. Небольшие заморозки, даже не более минус 1 градуса по Цельсию, могут привести к гибели растения. Если температура на улице достигает предела в 29-30 градусов, то останавливается образование плодов, что приводит к уменьшению урожайности.

Нельзя переувлажнять посадки – именно постоянное равномерное увлажнение дает наилучший эффект. Если растение испытывает засуху, то у него перестают правильно развиваться стебли, засыхают нижние листья, клубни становятся мелкими.

Почва для картофеля

Плодородная рыхлая и структурная почва дает возможность правильного развития культуры и получения максимального урожая. Корни этого растения используют намного больше кислорода при росте и развитии, чем корни соседей по огороду. В зависимости от того, какой доступ обеспечен к кислороду для корней, зависит рассыпчатость и вкусовые свойства картошки. Если почва имеет тяжелую структуру (например, глинистая), то клубни вырастают очень мелкими, неправильной формы, а также имеют отнюдь не лучший вкус. Для того, чтобы вырастить овощи на таких почвах, необходимо использовать песок или компост. Картофель выносит различную кислотность почвы, в том числе повышенную.

Если вы хотите получить ранний урожай, то необходимо посадить культуру на хорошо освещенный участок с прогреваемой почвой. Предшественниками на месте посадки могут быть все овощи, за исключением самого картофеля и помидоров.

Подкормки и удобрения

Растение потребляет большое количество удобрений в период роста своей надземной части. Позже, после ее формирования, потребление минеральных веществ резко сокращается – картошка использует свои накопления в ботве.

Осенью необходимо полностью перекопать участок, который отводится для посадки культуры. Если у вас малая глубина плодородного слоя, то его необходимо увеличить. Для этого добавляйте каждый год по 4-5 сантиметров, в результате доведя глубину до 30. Под лопату также вносят компостное удобрение или перегной – на 1 м² 4,5-5 килограмм, если почва неплодородная – до 9 килограмм.

Не стоит вносить свежий навоз под растение, ведь это может увеличить риск заболевания растения. Осенью необходимо разбрасывать калийные и фосфорные удобрения: на 1 м² используется 22-25 грамм гранулированного двойного суперфосфата, а также сульфата калия.

По весне участок следует перекопать и внести селитру аммиачную в количестве 16-20 грамм на 1 м² на плодородной почве и до 25 грамм на бедной. Аммиачная селитра может быть без проблем заменена на сульфат аммония, а сульфатом калия можно заменить хлористый камень. Усиленные калийно-фосфорные подкормки позволяют увеличить защиту растения от вредителей и болезней. Используйте азотные удобрения с осторожностью, ведь растение может получить сильную уязвимость от заболеваний при передозировке азота.

Посадка картофеля

Рекомендуем все же использовать посадку клубнями, а не выращивание из семян, хотя второй способ имеет место быть.

Получению раннего урожая способствует посадка только здорового посадочного материала ранних сортов. Следует сажать только здоровые картофелины весом около 90-100 грамм.

Перед посадкой за 2,5-3 недели необходимо достать клубни и разложить по ящикам в 1-2 слоя с целью их подвяливания. Они прогреются, начнут пробуждаться глазки. Необходимо следить за ростками – нельзя допускать их вытягивания.

Проращивание клубней

Чтобы получить более ранние всходы культуры, необходимо прорастить клубни. Перед высадкой за 1-1,5 месяца необходимо внести семенной картофель в светлое теплое помещение, его разложить в небольшой высоты ящики или же пленочные узкие мешки по 7-8 килограмм. Обязательно сделайте для проветривания отверстия в мешках, это является одним из требований технологии проращивания картофеля.

Это проращивание возможно производить и в теплицах при t около 15 градусов по Цельсию. Если температура будет более высокой, то проращивание будет существенно быстрее. Средняя длина ростков картофеля – 9-10 миллиметров. Пророщенные клубни можно аккуратно укладывать в ящики по 6 рядов за неделю до посадки, пересыпать торфяной крошкой или опилками, а позже можно увлажнить раствором из минеральных удобрений. 11-12 грамм аммиачной селитры, 11-12 грамм суперфосфата и 5 грамм сульфата калия (хлористого калия) необходимо растворить в 10 литрах воды. Влажное подращивание производится при температуре 15 градусов. Если вы подготовите посадочный материал в соответствие с этими рекомендациями, то всходы появятся на 11-12 дней ранее обычного времени.

Крупные клубни картофеля возможно резать, в каждом из обрезков должно остаться не меньше 2 глазков, а вес – не меньше 0,04 килограмма. Картошку необходимо резать заблаговременно до посадки, чтобы место среза опробковело.

Чтобы ускорить прорастание клубней, необходимо опудрить их печной золой, либо опрыскивать раствором медного купороса (1 грамм на 10 литров воды, на 10 килограмм семян 0,15 килограмм раствора). Высаживать картофель можно во время прогревания почвы на глубине до 10 сантиметров до 7-8 градусов. Если материал пророщенный, то можно его высаживать при более низкой температуре.

При переувлажненной почве необходимо высаживать картошку на гребне, имеющем высоту около 11-12 сантиметров. Такая посадка улучшит тепловой и воздушный режим почвы. На легкой почве делать гребней не нужно. Картофель следует сажать в ряды, расположенные на расстоянии 0,6 метра друг от друга. Крупные клубни можно высаживать более редко и глубоко, в отличие от средних или мелких. При помощи опрыскивания растения при бутонизации раствором 0,005% гумата натрия можно ускорить созревание на несколько (4-6) дней.

Растения потребляют много воды до последней стадии вегетации, но, если почва – тяжелая, то поливать ее следует с осторожностью, так как мы уже говорили об опасности переувлажнения культуры.

Уборка урожая

Уборка производится до появления первых устойчивых морозов, в сухую и теплую погоду. Чем меньше будет повреждений на клубнях картофеля, тем лучше сможет урожай храниться.

За 8-10 дней до уборки необходимо скосить ботву, это приведет к оттоку питательных веществ к клубням. Это приведет к наилучшему их вызреванию, а также повысит сохранность.

Картофель следует копать лопатой или садовыми вилами между рядами для того, чтобы не повредить клубни. Сразу отбирайте картофелины для дальнейшей посадки и кладите в отдельный ящик. На хранение закладывайте клубни через 9-10 дней спустя уборки. Все ранки, которые были получены до уборки, должны зажить, также картошке нужно время, чтобы дозреть.

Видео — высокоурожайное выращивание картофеля по Миттлайдеру

Выращивание картофеля под соломой

Способ избавляет вас от окучивания и прополки, что сводит все усилия только лишь на посадку и уборку. В видео рассказывается более подробно о технологии, которая сегодня становится все более популярной. Рекомендуем попробовать выращивать картофель в соломе.

Сорта культур

Ранние сорта

Возделываются уже с начала апреля после соответствующей обработки клубней (читайте об этом выше в статье). Вегетационный период небольшой. Отлично зарекомендовал себя картофель таких сортов:

• Киранда;
• Синеглазка;
• Минерва;
• Ариэль;
• Ривьера;
• Тимо, а также прочие сорта.

Среднеранние сорта

Период вегетации часто составляет 65-80 дней. Уборка производится в июле. За месяц до посадки клубни данных сортов необходимо оставить в ящиках для проращивания. Лучшие среднеранние сорта:

Среднеспелые сорта

Уборка урожая производится в первых числах августа, вегетационный период длится 85-100 дней. Не забывайте про дополнительную обработку клубней перед посадкой. Лучшие сорта:

Поздние и среднепоздние высокоурожайные сорта

Такие сорта имеют наилучшие показатели по сохранности, вегетационный период самый большой – до 120 дней. Уборка производится достаточно поздно – только к началу октября. Масса клубня при этом в среднем составляет 0,09 килограмм. Наиболее привлекательные поздние сорта:

Сорт Беллароза

Растение имеет большую высоту, а также большие листья. Клубни овальные с мелкими глазками. Вегетационный период составляет 67-75 дней. Средняя масса картофелин составляет 150 грамм, но могут достигать и 0,8 килограмм. Светло-желтая мякоть.

Сорт обладает превосходным вкусом с содержанием крахмала 12,5-15,7%, отличная лежкость. Средняя урожайность – 17-32,5 тонн с гектара земли, максимальная – до 38,5 тонн. Растение имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Источник https://botalisa.ru/kniga-receptov/ovoshchi-otkrytogo-grunta.html

Источник https://eldomo.ru/dacha/vyrashhivanie-ovoshhej-v-otkrytom-grunte-osobennosti

Источник https://freyja.su/sadovye/osobennosti-posadki-i-vyrashhivaniya-ovoshhej-v-otkrytom-grunte.html

Источник