Лучшая настольная электродуховка для кухни: рейтинг по отзывам покупателей

Лучшая настольная электродуховка для кухни: рейтинг по отзывам покупателей

Несмотря на быстрый темп жизни, современный человек стал больше уделять внимания здоровому образу жизни, в том числе правильному питанию, так как это залог крепкого здоровья и стройной подтянутой фигуры. Способы приготовления еды претерпевают существенные изменения: например, на смену размороженным полуфабрикатам из микроволновки приходят вкусные и полезные блюда из настольной электрической духовки.

Что же это такое? По своему внешнему виду они напоминают микроволновую печь, но фактически это обычный духовой шкаф, но гораздо меньших размеров. Такие мини духовки по своему набору функций могут заменить тостер, гриль, а некоторые из них обладают даже большим количеством опций нежели стандартные электрические духовые шкафы. В нашей статье мы ознакомим вас с устройством и принципом работы данных кухонных приборов, расскажем на что обращать внимание при выборе, составим рейтинг 7 лучших, а также расскажем несколько вкусных рецептов блюд для приготовления в данной компактной духовке.

Мини печь или микроволновка — что лучше

Мини печка по всем параметрам превосходит микроволновку. В ней намного безопаснее приготавливать пищу. Она заменяет несколько устройств. При планировании регулярной эксплуатации стоит купить именно мини духовку.

Микроволновку же в основном используют, когда нужно разогреть блюдо. Хотя воздействие волн не несет опасности, однако ее применение часто не эффективно.

У духовки больше функций, чем у микроволновки

Объем

Выбирая прибор надо исходить из количества членов семьи и целей применения. Совсем маленькие духовки больше подходят для небольшой семьи, студентов и холостяков. Семье из 4-х человек советуют выбирать технику значительного объема (22 л), в которой можно готовить полноценные блюда. Для большой семьи и любителям выпечки подойдут более вместительные приборы, к примеру, на 45 л. Хотя надо учитывать их большие размеры.

Функционал

Популярность компактной электро мини-духовки объясняется удобством в эксплуатации и многофункциональностью. Кроме основных возможностей неплохо бы чтобы в приборе присутствовал гриль, были такие опции как:

• конвекция;
• кипячение молока;
• режим тостера;
• разморозка.

Ценятся модели, в специальном отделении которых (печке) можно выпекать блины. Большое количество мини электрических духовок оснащены 2-мя конфорками, находящимися на верхней панели. Благодаря конвекции готовка протекает быстрее. Наличие гриля способствует расширению возможностей приготовления. Дополнительный плюс – оснащение вращающимся вертелом.

Духовки оборудованы таймером, стоит только выставить нужный параметр и не надо следить за тем, сколько времени прошло с начала готовки. Неплохо если в приборе есть подсветка, тогда не открывая дверцу можно наблюдать за процессом. Устройство легко можно очистить от жира и нагара.

Покрытие духовок бывает из сплава цинка и алюминия, закаленной и нержавеющей стали

Внутреннее покрытие

От материала зависит простота ухода за поверхностью. Внутреннее покрытие изготавливают из:

• Закаленной эмали. Наиболее часто встречаются духовки с эмалированным покрытием внутренней поверхности, которая легко отмывается. Есть эмалевые покрытия легкой и каталитической очистки. Последние самоочищаются под воздействием высоких температур, после протирают стенки салфеткой.
• Нержавеющей стали. Она выделяется прочностью. Для очистки можно использовать любые моющие средства.
• Сплава алюминия и цинка. Такая поверхность устойчива к появлению царапин, прочная, экологичная.

Мощность

Модели с большой мощностью существенно ускоряют процесс приготовления пищи. Даже очень мощная электрическая мини духовка поглощает меньше энергии, нежели стандартный прибор. Техника имеет низкий класс опасности, потому что в работе не применяется открытый огонь, отсутствует подключение к газопроводу. Однако необходимо соблюдать соответствующие правила эксплуатации. Для внешней отделки корпуса прибора применяют металл, термостойкий пластик и стекло, поэтому во время приготовления блюд он не нагревается.

Управление

Выпускают духовки с механическим и электронным управлением. Первый вариант – недорогие и удобные в использовании. Поворачиваемые ручки не ломаются. Такие духовки могут прослужить очень долго. В устройствах с электронным управлением имеется дисплей, на нем высвечиваются выставленное время и режим приготовления пищи. Можно загрузить продукты по рецепту, задать режим, прибор сам выключится, когда надо.

Большое количество современных электрических духовок оснащено различными индикаторами:

• нагрева;
• температуры;
• работы;
• термостата;
• готовности.

Наличие функции автоматического отключения не дает блюду сгореть. Многие модели снабжены таймерами обратного отсчета, который устанавливается в пределах 15 минут до 3 часов.

Управление духовкой выполняется с помощью различных регуляторов

Лучшие настольные электрические духовки на 2021 год с механическим управлением

De’Longhi EO 32752

• Вместимость: 32 л;
• Мощность: 2200 Вт;
• Габариты (Ш х Г х В): 54 х 47 х 35 см;
• Вес: 15,6 кг.

Эта модель лучшая, если есть желание купить компактный, но мощный бытовой прибор, равный по функционалу громоздким традиционным духовым шкафам.

6 функций приготовления, которые регулируются механически, температура колеблется от 60 до 220 градусов, что удобно для разных видов выпечки.

De’Longhi — проверенный бренд, давно на рынке, делает бытовую технику из лучшего сырья. Дверка с двойным остеклением отлично защищает. Инновационные тепло-сберегающие прокладки позволяют готовить при самых высоких температурах, не повреждая духовку. Внутренняя полость покрыта специальным остеклением, устойчивым к ударам, царапинам и высоким температурам.

Эту модель потребители покупают не только в квартиру, но и для использования на открытом воздухе, на даче. По мнению покупателей практичная, долговечная, простая в применении и уходе.

De’Longhi EO 32752

• Разнообразные режимы приготовления;
• С конвекцией;
• Двойное стекло;
• Внутренняя подсветка;
• Тепло-сберегающие прокладки;
• Обширный диапазон рабочих температур;
• Решетка-гриль и противень включены в стоимость;
• Эмалированная внутренняя камера;
• Металлический корпус;
• Звуковой сигнал в конце приготовления;
• Термостат есть;
• Механический таймер, максимальное время 120 минут.

• Внешняя часть нагревается.

Moulinex Optimo OX485832

• Объем: 39 л;
• Мощность: 2000 Вт;
• Вес: 9,81 кг.

Гриль, конвекционный, традиционный, гриль нижний, запекание, приготовление на пару, размораживание: семь различных режимов в одном кухонном девайсе. Эта мини-печь поражает функциональностью.

Внутри компактной духовки спрятан 2000-ваттный потенциал и камера на 39 литров. Moulinex один из лучших производителей бытовой техники. В очередной раз предлагает высокое качество, выбрав лучшие материалы, а также элегантный приятный дизайн.

Дополнительные аксессуары: вертел, решетка, противень.

Торты, кексы, пироги, пицца, жаркое: для этой вентилируемой духовки нет ничего невозможного. Каждая идея хозяйки реализуется с успехом.

Moulinex Optimo OX485832

• Надежный производитель;
• 7 режимов для приготовления блюд;
• Термостат;
• Таймер до 120 минут;
• Внутреннее освещение;
• Корпус из металла;
• Максимальная температура 240 градусов;
• Вертел, решетка, антипригарный противень прилагаются;
• Быстрота, простота использования;
• Рекомендации специалистов.

• Шумит громче по сравнению с конкурентами.

CENTEK CT-1532-46

• Вместимость: 46 л;
• Мощность: 2000 Вт;
• Размеры (Ш х Г х В): 42 х 37 х 35 см.

Традиционные духовые шкафы слишком велики, громоздки, несовместимы с современными тенденциями кухонь, которые стремятся к меньшим размерам. На рынке легко найти маленькую настольную духовку, их большинство. Но иногда в квартиру требуется ростер побольше.

Сильная сторона модели CT-1532-46 объем на 46 литров. Складывается впечатление, что внутренние габариты печи гораздо больше внешних.

Российская фирма CENTEK с производством в Китае предлагает функциональную бытовую технику для дома по доступной цене. Настольная электрическая духовка CENTEK CT-1532-46 гордость производителя.

• Красивый внешний вид, два цвета: черный и красный;
• Стандартные режимы: верхний нагрев, нижний, оба одновременно;
• Регулятор функций;
• Прочные материалы, легко моется;
• Интуитивно понятная в использовании мини-печь;
• В комплекте два противня, прямоугольный и круглый;
• Температура нагрева от 100 до 320 градусов;
• Механический таймер до 90 минут;
• Привлекательная цена.

• Конвекция отсутствует.

Лучшие профессиональные конвекционные печи

Для баров, кафе, ресторанов и пекарен покупают крупногабаритные, мощные и функциональные печи с конвекцией. Как правило, они имеют множество дополнительных опций, а также отличаются быстрым выпеканием большого количества блюд.

Unox XEBC-16EU-EPR

оценка редакции

покупателей рекомендуют этот товар

Профессиональная конвекционная печь имеет высокую производительность и способна вмещать до 16 противней размером 600×400 мм. Она выпекает на различных режимах, комбинируя конвекцию и пар при разных температурах. Кроме того, можно создавать свои режимы работы печи (рецепты) и даже загружать в память фото готовых блюд – памяти хватит на 256 собственных настроек.

Модель оборудована датчиком температуры продуктов и способна объединяться с другими печами в колонну с единым управлением. Unox имеет высшую степень термозащиты, оптимально расходует электроэнергию и является пожаробезопасной. Отдельного внимания заслуживает система самоочистки с использованием моющих средств.

• Большая вместительность;
• Самоочищение;
• Безопасность;
• Создание автоматических программ;
• Термозонд.

• Большие габариты.

Конвекционная печь с парогенератором Unox XEBC может использоваться в крупных пекарнях, ресторанах и других коммерческих заведениях общественного питания.

Rational CM 61 Plus

оценка редакции

покупателей рекомендуют этот товар

Устройство Rational CM 61 Plus по сути является пароконвектоматом. Он выпекает продукты с паром, горячим воздухом (конвекцией) и комбинацией этих режимов. При этом регулировать температуру нагрева можно в пределах 30-300 градусов, а пара – от 30 до 130 °С. Пароконвектомат вмещает 6 емкостей 1/1 GN (530х325 мм).

Опция Cool-Down позволяет за считанные минуты остудить духовой шкаф. Печь имеет внутренний душ очистки, самодиагностику неисправностей и систему удаления накипи.

Модель оборудована термозондом для измерения температуры продуктов и функцией сепарации жира. Современный интерфейс с USB позволяет создавать до 100 автоматических программ выпечки, загружая в меню фото для каждого рецепта.

• Система очистки;
• Самодиагностика поломок;
• Мощный парогенератор;
• Термозонд;
• Возможность создания собственных рецептов.

• Нет гриля.

Конвекционная печь Rational Plus имеет все необходимое для выпечки на профессиональном уровне.

MAG-CO08D

оценка редакции

покупателей рекомендуют этот товар

Духовой конвекционный шкаф MAG-CO08D способен вмещать до 8 противней 400х600 мм (не входят в комплект). Он оборудован генератором пара и имеет высокую производительность – до 32 кг продуктов в час. Дополнительно модель можно укомплектовать расстоечным шкафом.

Модель оснащена таймером на 60 минут. Регулировать температуру выпекания можно в диапазоне 30-300 градусов, что позволит выпекать дрожжевое и бездрожжевое тесто, мясные, рыбные, овощные и любые другие блюда.

Корпус печи имеет отличную термоизоляцию, дверцы ее изготовлены из ударопрочного термостойкого стекла. Это позволяет лучше сохранять температуру внутри и защищает от ожогов и перегревания поверхностей снаружи. В печь встроен микро-выключатель, который ставит оборудование на паузу при открытой двери.

• Вместительность и высокая производительность;
• Парогенератор;
• Высокая степень термозащиты;
• Временное отключение при открытой дверце.

• Нет термозонда для проверки готовности продуктов.

Конвекционная печь MAG-CO08D подходит для мест общественного питания с большим потоком посетителей и типовым меню.

Panasonic NT-GT1WTQ

Эта миниатюрная настольная электропечь объёмом 9 литров не «украдёт» много пространства даже на небольшой кухне и отлично подойдёт для повседневного использования в случаях, когда использование большого стационарного духового шкафа не рационально. С помощью этого ростера без труда можно поджарить тосты или приготовить горячие бутерброды, разогреть круассаны или выпечку, разморозить продукты.

Прибор оборудован верхним и нижним нагревателями, потребляемая мощность – 1310 Вт. Управление – механическое, состоящее из таймера до 15 минут и регулятора температуры нагрева (низкая, средняя, высокая и тост). В комплекте присутствуют: лёгкий противень и решётка из нержавеющей стали. Прозрачная дверца позволяет визуально контролировать процесс готовности.

• Хороший производитель;
• Компактные размеры;
• Автоотключение.

• Терморегулятор без указания точной температуры;
• Объём на 1-2 порции.

BBK OE-0912M

Небольшая печь имеет объем камеры 9 л, что позволяет запечь овощи, разделанную курицу или приготовить пирожки для 2 взрослых человек. Есть верхний и нижний нагревательный элементы, диапазон температур от 90 до 230. Таймер регулирует время готовки до 30 мин, в конце раздастся звуковой сигнал и печь автоматически отключится. Вес прибора всего 3 кг, поэтому его легко можно убрать в шкаф или увезти летом на дачу. В комплекте прилагает решетка и противень без антипригарного покрытия – для облегчения очистки используйте при готовке фольгу или бумагу для выпечки.

• легкая;
• удобный захват для противня;
• надежное механическое управление;
• есть решетка для гриля.

• противень без антипригарного покрытия.

GALAXY GL2619

Эта компактная мини-печь (ростер) мощностью 1000 Вт имеет весьма скромный объем рабочей камеры – 9 литров. В ней удобно подогреть булочки, поджарить тосты, рыбку или яичницу, разморозить продукты. За температуру процесса отвечают верхний и нижний нагревательные элементы, за время – таймер со звуковым сопровождением. Устройство оснащено откидной дверцей с жаропрочным стеклом и термоизолированной ручкой. К самой дверце и корпусу во время работы лучше не притрагиваться: возможен ожог. Габариты прибора: 36,5×24,5×20,4 (ШхГхВ). Гарантия – год.

• Мини-печь с простым механическим управлением.
• Регулятор температуры (100-250°C) расширяет диапазон приготавливаемых блюд.
• Световой индикатор работы.
• Подсветка камеры.
• Противень и решетку из нержавеющей стали, входящие в комплект, можно мыть в посудомоечной машине.
• Инструкция с рекомендациями по приготовлению в печи.
• Цена одна из самых низких в этом сегменте.

• Нет автоматического отключения, после срабатывания звукового сигнала прибор необходимо выключить вручную.
• Нет защиты от перегрузки. Нельзя использовать при частых перегрузках сети, гарантия в таких случаях не действует.
• Нельзя использовать верхний или нижний нагрев отдельно.
• Мелковат противень (по отзывам покупателей).

Scarlett SC-EO93O20

Объем камеры этой мини-печи мощностью 1,38 кВт весьма приличный – 26 литров. Сюда поместится целая курица, можно приготовить блюдо сразу на 2-4 порции. Максимальная температура нагрева — 250°C – достаточна для реализации всего спектра рецептов, а функция «гриль» гарантирует поджаристую корочку. Камера оснащена дверцей с ударопрочным закаленным стеклом. В комплекте – решетка, противень с покрытием эмалью, рукоятка для его вынимания. Размеры ростера: 44×28х29 см. Гарантия – год.

• Простое управление тремя поворотными регуляторами: температуры, переключения режимов, таймера.
• Три режима приготовления: верхний нагреватель (гриль), нижний нагреватель (жарка), верхний и нижний нагреватель одновременно (пропекание).
• 4 нагревателя для равномерного прогрева камеры.
• Диапазон рабочих температур – от 100 до 250°C, плавная регулировка.
• Таймер на 2 часа с автоматическим отключением.
• Звуковой сигнал окончания процесса.
• Световой индикатор.
• В инструкции – рекомендации по температурным режимам и времени приготовления различных блюд.

• Невысокий класс энергоэффективности – B.
• Нагрев корпуса и дверцы при работе.
• Нет режима конвекции.

ENDEVER Danko 4020

Еще одна хорошая недорогая мини-печь мощностью 1,38 кВт. Отличается более скромным объемом камеры – 20 литров. По функциональным особенностям ни в чем не уступает предыдущей модели рейтинга: есть и регулировка температуры (100-250°C), таймер (max 1 час), переключатель режимов. В комплекте: решетка и противень со съемным ухватом. Размеры прибора: 44,5×33,5×28,5 см. Гарантия – год, срок службы, заявленный производителем – 2 года.

• Мини-печь с тремя режимами приготовления (гриль, жарка, пропекание) и управлением поворотными механическими регуляторами.
• Нагреватели из нержавеющей стали. Включаются попеременно верхний/нижний или совместно.
• Автоотключение по окончании времени приготовления, сигнализация звуком.
• Внутренняя подсветка камеры.
• Оригинальный ретро-дизайн.
• Красочная инструкция с многочисленными рецептами приготовления различных блюд.

• Корпус не термоизолирован, нагревается при работе, как и стекло дверцы.
• Нет конвекции.

BBK OE1933M

Мощность этой мини-духовки немного меньше одногруппников рейтинга – 1,3 кВт. Невелик и полезный объем – 19 литров. А вот габаритные размеры прибора — 43×34х26см – ненамного компактней, выводы, как говорится, делайте сами. За температуру в рабочей камере отвечают два нагревательных элемента, которые можно включать попеременно или вместе. Температура устанавливается в пределе от 90 до 230°C. Противень, входящий в комплект, покрыт термостойкой эмалью. Гарантия – год, срок эксплуатации по паспорту – 2 года.

• Небольшая печка с механической регулировкой температуры, времени цикла, режима нагрева (жарка/запекание/гриль).
• Гриль (верхний тэн) для румяной корочки.
• Таймер на 60 минут.
• Автоматическое отключение со звуковым сигналом.
• Возможность приобрести дополнительные или обновить штатные комплектующие: противень, решетку, ухват.

• Несколько старомодный дизайн.
• Нет внутреннего освещения.
• Нет конвекции.
• Корпус и дверца нагреваются.

Лучшие бытовые конвекционные печи

Наиболее популярная группа товаров включает конвекционные печи компактных габаритов объемом до 65 л. У них сбалансированные характеристики и средняя, сравнительно доступная стоимость.

Steba DG 40

оценка редакции

покупателей рекомендуют этот товар

Вместительная и функциональная модель DG 40 от Steba объединяет в себе возможности выпекания классического, в режиме конвекции, на гриле и с использованием пара. Печь комплектуется вертелом на две курицы, решеткой, противнем и поддоном для жира и крошек.

Печь оснащена электронным управлением с дисплеем. 49 автоматических программ позволяют готовить блюда всех кухонь мира. Регулировать температуру нагрева можно в пределах 230 градусов. Конвекционная печь имеет таймер на 7 часов. Благодаря эффективной термозащите она лучше удерживает температуру и экономичней потребляет электроэнергию.

• Наличие гриля;
• Приготовление с паром;
• Полсотни автоматических программ;
• Сенсорное управление;
• Таймер на 7 ч;
• Хорошая термозащита.

• Высокая цена.

Ультрасовременная модель Steba DG 40 – это конвекционная печь, электрогриль и пароконвектомат в одном корпусе.

Gemlux GL-OR-1845

оценка редакции

покупателей рекомендуют этот товар

Многофункциональная печь Gemlux позволяет делать выпечку, зажаривать на гриле, готовить йогурты и еще много других блюд. Она имеет вместительный внутренний объем и комплектуется ротационным вертелом, противнем, решеткой, поддоном для жира и крошек.

Встроенный термостат позволяет настраивать температуру в диапазоне 30-250 градусов, а 8 автоматических программ – с удобством готовить наиболее популярные блюда. Печь оборудована поворотными регуляторами, на которых размещены цифровые дисплеи.

Увеличенные по объему на 20% нагревательные элементы гарантируют быстрый разогрев печи. А многослойное стекло дверцы обеспечивает лучшую термозащиту.

• Гриль с вертелом;
• Большая вместительность;
• Термостат;
• Автоматические режимы;
• Увеличенные размеры ТЭНов.

• Большие габариты.

При всех своих преимуществах, печь GL-OR-1845 от Gemlux имеет сравнительно доступную цену, но потребует достаточно свободного места на кухне.

Panasonic NU-SC101

оценка редакции

покупателей рекомендуют этот товар

Конвекционная печь NU-SC101 от Panasonic использует новейшие технологии. Она имеет сенсорную панель управления, оборудована цифровым дисплеем и электронным таймером. Внутренний объем печи составляет 15 л, в комплектации предусмотрены решетка и противень.

Модель способна готовить на пару и стерилизовать посуду. Всего за 20 секунд она начинает вырабатывать пар, а за 3 минуты нагревается до 100 градусов. В режиме конвекции печь работает в рамках 100-230 градусов. Также имеется 13 автоматических режимов готовки.

• Встроенный парогенератор;
• Быстрый нагрев;
• Цифровой дисплей;
• Сенсорная панель;
• Электронный термостат.

• Небольшая вместительность.

Компактная и функциональная модель NU-SC101 от Panasonic способна заменить конвекционную печь и пароварку на тесной кухне.

BBK OE5562MC

оценка редакции

покупателей рекомендуют этот товар

Главное преимущество модели OE5562MC от BBK – это вместительность. Объем камеры 55 л позволяет готовить большое количество блюд. Печь имеет простое механическое управление посредством поворотных переключателей, что существенно снизило стоимость модели.

Конвекционная духовка оборудована верхним грилем, а вот вертел в комплект не входит. Она имеет термостат, позволяющий регулировать температуру приготовления в пределах 100-250 градусов, и таймер на 120 минут.

• Большой объем;
• Простое управление;
• Гриль;
• Таймер и термостат;
• Невысокая цена.

• Отсутствует вертел.

Конвекционная печь OE5562MC от BBK подходит для приготовления блюд на большую семью.

9 лучших печей для пиццы

Лучшие мини-печи цена-качество

Пожалуй, наиболее популярная категория. И причина этого довольно проста – достаточный объём средств на приобретение премиальной техники есть не у всех, поэтому приходится выбирать что-то доступнее. С другой стороны, совсем уж дешёвые печи часто не могут предложить желаемых возможностей или банально не радуют дизайном. В итоге остаётся один вариант – покупка электрической печи с лучшим соотношением стоимость-качество.

Simfer M4270

На очереди самая вместительная модель обзора – Simfer M4270. Объём данного прибора равен внушительным 42 литрам, что делает его неплохой альтернативой обычным духовым шкафам. Максимальная и минимальная температура, которые можно выставить в этой печи, составляют 230 и 40 градусов соответственно. Время механического таймера Simfer M4270 – до полутора часов. По отзывам покупателей эта электрическая мини-печь является отличным выбором для любителей выпечки. Не в последнюю очередь такие высокие оценки объясняются наличием конвекции и двух противней в комплекте (прямоугольный и круглый).

• вместительность;
• шикарная функциональность;
• качественное эмалированное покрытие камеры;
• комплектация;
• мощность (1400 Вт);
• время таймера.

• сильный нагрев корпуса.

Kitfort КТ-1702

Классная модель, которую использует на съёмной квартире один из наших авторов. Цену в 5 тысяч рублей за предложенную Китфорт функциональность можно назвать идеальной. Из основных преимуществ популярной модели мини-печи KT-1702 можно отметить прекрасно собранный корпус из нержавеющей стали и много режимов работы. Верхний и нижний нагревы здесь могут работать отдельно либо вместе. Также здесь доступны функции гриля, конвекции и размораживания. Вращающийся вертел позволяет готовить в KT-1702 курицу, рыбу, а также мясные и другие блюда весом до 2500 грамм за раз.

• таймер до 1 часа;
• много режимов работы;
• отличная сборка;
• стильный дизайн;
• достойное качество готовки;
• точный термостат.

Midea MO-3852

Ещё одна классная модель от Midea. Обозначения здесь выполнены столь же качественно. Причём производитель зачем-то указал некоторые блюда, которые можно готовить в этой мини-печи. И не совсем понятно зачем, ведь даже рекомендаций по настройке времени рядом с обозначениями нет. И раз уж заговорили об этом, то сразу отметим, что таймер в MO-3852 рассчитан на один час, хотя иногда ошибочно указано 120 минут.

К счастью, при необходимости здесь точно так же можно включать прибор без него. Но не забывайте следить за блюдом, чтобы оно не испортилось. Для этого же нужно правильно выбирать режим. Лучшая по цене и качеству электрическая мини-печь Мидеа позволяет включать нижний, верхний или оба нагрева. Во втором случае также доступен вертел, а в последнем – функция конвекции для равномерного выпекания продуктов.

• большой объём 38 литров;
• высокая мощность 1800 Вт;
• удобная настройка таймера;
• отличный комплект поставки;
• приятный внешний вид;
• качество сборки;
• большой выбор режимов;
• разумная цена от 4200 рублей.

ТОП-4 лучших мини-печей с конфорками

Energy GН30

Стильная модель, выпускаемая в 3-х сочных расцветках — белый, черный и красный — способна стать украшением дачной кухни или квартиры, в которой отсутствует возможность размещения полноценного кухонного гарнитура.
2 верхних электрических конфорки позволят приготовить разнообразные блюда в кастрюлях или на сковороде, а мини-печь вполне способна заменить полноценную духовку, отличаясь при этом небольшими габаритами, низким энергопотреблением и простым механическим управлением с помощью поворотных тумблеров.

Благодаря продуманному дизайну, печь удобна в использовании.

Большой объем духовки позволяет готовить одновременно на 2-х противнях или размещать блюдо выше или ниже, в зависимости от особенностей его приготовления и размеров посуды, а также — от требуемых режимов работы, предполагающих одновременное включение верхнего и нижнего ТЭНов либо их раздельное использование.

Характеристики:

• мощность мини-печи, Вт — 1500;
• размеры мини-печи, см — 57.5 х 41.4 х 37.6;
• объем мини-печи, л — 30;
• режимы нагрева — верхний, нижний, комбо;
• нагрев, max / min — 250°C / 90°C;
• дополнительно — решетка, противень, держатели.

независимый нагрев верха и низа.

нельзя использовать тяжелую посуду.

GALAXY GL2618

Очень стильное устройство, которому вполне по силам украсить любую кухню или дачную комнату, также отличается высокой мощностью, позволяющей практически мгновенно разогреть духовку или варочные блины до нужной температуры.
При этом стоимость печи очень бюджетна, что позволит без проблем приобрести ее даже студентам, проживающим в общежитии. Не требует много места для размещения, хорошо вписывается в любой кухонный интерьер.

Оснащена жаропрочной дверцей, имеет внутреннее покрытие из высококачественной оцинкованной стали, что гарантирует надежность и долгий срок эксплуатации прибора.

Управляется электронно, имеется цифровой дисплей. Есть функция отложенного старта, с которой легко разберется любой пользователь.

Приятно радует яркая внутренняя подсветка духовки, позволяющая полноценно контролировать процесс приготовления блюд. Управление — механическое, осуществляется поворотными тумблерами.

Характеристики:

• мощность мини-печи, Вт — 3100;
• размеры мини-печи, см — 44 х 37 х 34.8;
• объем мини-печи, л — 30;
• режимы нагрева — верхний, нижний, комбо;
• нагрев, max / min — 250°C / 100°C;
• дополнительно — решетка, противень, держатели.

на конфорки 2 сковороды одновременно не помещаются.

Energy GН25

Стильная и компактная модель, способная полноценно заменить стандартную электрическую плиту с духовым шкафом и при этом значительно сэкономить электроэнергию, благодаря не самому большому внутреннему объему, которого — тем не менее — вполне достаточно для приготовления еды на небольшую семью.
Оснащена 2-мя электрическими конфорками для приготовления стандартных блюд на варочной поверхности.

Оптимально подобранный уровень мощности позволяет быстро нагревать конфорки или духовку до нужной температуры и идеально подходит для подобного объема.

Возможность комбинаций режимов нагрева позволяет использовать мини-печь для любых функций — от стандартного разогрева готовой еды, который можно осуществить на сковороде или внутри духовки, до создания кулинарных шедевров.

Не требует специальных разъемов для подключения, может устанавливаться в любом месте помещения, где имеются розетки.

Характеристики:

• мощность мини-печи, Вт — 1400;
• размеры мини-печи, см — 52.4 х 39.3 х 35.5;
• объем мини-печи, л — 25;
• режимы нагрева — верхний, нижний, комбо;
• нагрев, max / min — 250°C / 90°C;
• дополнительно — решетка, противень.

работает без нареканий.

имеется запах пластика.

GEFEST ПГ 100

Основное отличие данной настольной мини-печи от прочих моделей, перечисленных в нашем рейтинге, в том, что это — газовая печь, дополнительно оснащенная 2-мя электрическими конфорками по 1.1 кВт каждая.
Прибор легко подключается как к бытовому газу, так и к стандартному газовому баллону, что делает мини-печь идеальным устройством для дачных поселков и жилых домов, не оснащенных электричеством, а также позволяет использовать духовку в качестве замены костру в туристических поездках.

Достаточно большая мощность обеспечивает быстрый нагрев электрических блинов для ускорения процесса приготовления привычных блюд на сковороде или в кастрюле.

Духовка печи оснащена отдельным собственным термометром, точно показывающим внутреннюю температуру, и закрывается дверцей из двойного термостойкого стекла для минимизации теплопотерь. Имеется газ-контроль духовки.

Верхняя поверхность — стол — имеет эмалированное термостойкое покрытие и фигурную решетку.

Есть возможность регулировки высоты печи и выравнивания ее уровня, благодаря специальным ножкам.

Характеристики:

• мощность мини-печи — 1.7 кВт, 2 х 1.1 кВт;
• размеры мини-печи, см — 40 х 55 х 40;
• объем, л — 19;
• нагрев, max / min — 270°C / 130°C;
• дополнительно — крышка.

плавная регулировка нагрева.

Лучшие электрические мини-печи с конвекцией

Если быть дотошным, то нужно разделить конвекцию на естественную и принудительную. Первая характерна для любой духовки, поскольку исключить теплообмен из процесса не получится. Правда осуществляется он недостаточно быстро и зависит от многочисленных факторов. В итоге блюда пропекаются неравномерно. Это приводит к тому, что в одном месте еда может подгорать, а в другом – оставаться сыроватой. Но даже если подобных проблем удаётся избежать, то неправильный теплообмен может испортить превосходный рецепт, ведь всё тот же бисквит из-за этого может опасть. Поэтому для решения проблемы производители делают конвекцию в мини-печах принудительной, добавляя в конструкцию вентиляторы.

Gemlux GL-OR-1538LUX

Следующей в списке лучших мини-печей с функцией конвекции представлена компания Gemlux. Это достаточно молодой, но очень успешный производитель, чья продукция производится на фабриках в Италии, Тайване, Южной Корее, России и других странах. Стоимость техники Gemlux очень демократичная, и выбранную нами модель можно приобрести всего за 8-9 тысяч рублей.

Таймер в GL-OR-1538LUX электронный. Это не только делает его настройку точнее, но и позволяет указывать большее время, чем обычно предлагает механика (до 2 часов).

Благодаря электронным дисплеям возле поворотных регуляторов выставлять температуру пользователи могут с шагом в один градус. Максимум и минимум же для обозреваемой печи составляют 30 и 230 градусов соответственно. Также нас очень порадовало, что для верхнего и нижнего нагревательных элементов можно установить раздельную мощность.

• звуковая индикация нагрева;
• раздельное управление температурой;
• минимальный уровень температуры позволяет легко размораживать продукты;
• использование автоматических рецептов;
• удобный таймер вплоть до 120 минут.

• в процессе готовки корпус ощутимо греется.

Kitfort КТ-1708

Красивая и компактная мини-печь, сравнимая по размерам с обычной микроволновкой. Устройство оснащено двумя мощными нагревателями, имеет 5 режимов приготовления и позволяет выставлять таймер вплоть до 120 минут. Если готовить вам нужно дольше, тогда можно активировать «бесконечную» программу, которая отключается вручную.

Дверца мини-печи Китфорт имеет двойное остекление и почти не нагревается. Наличие в устройстве функции вертела позволяет готовить разные продукты с аппетитной корочкой. Порадовала бюджетная мини-печь с конвекцией также своей сборкой. Другими плюсами KT-1708 являются качественное освещение и удобная ручка, которая не нагревается.

• превосходная сборка;
• хорошая функциональность;
• невысокая стоимость;
• достаточно режимов работы.

• сетевой кабель всего 95 см.

REDMOND RO-5701

Один из интереснейших вариантов за свои деньги. В первую очередь в REDMOND RO-5701 можно выделить отличный дизайн и качественную сборку, что характерно для всей техники российского производителя. Радует также удобство управления, представленное сразу 4 поворотными переключателями. Три из них традиционно отвечают за температуру, время, верхний/нижний нагрев. Последний активирует дополнительные функции, как конвекция и вертел. Внутри камеры объёмом 33 литра производитель разместил яркую подсветку, что позволяет контролировать готовность блюда. Включается она автоматически, как только пользователь поворачивает ручку таймера.

• выдвижной поддон для крошек;
• хороший комплект поставки;
• грамотное размещение ТЭНов;
• качественный гриль;
• фирменная книга рецептов.

• при использовании на максимальной температуре сильно греется корпус;
• шум от таймера во время работы.

Бюджетные модели

Недорогие электрические мини-печи — оптимальный вариант для дачи, загородного дома или небольшой квартиры. Ключевые преимущества представленных в данной категории моделей мини-печей — это компактность и низкая стоимость.

Чудесница ЭД-025

Небольшая печка объемом 25 л получила солидную мощность в 1500 Вт. Верхний и нижний ТЭНы можно включать вместе или по отдельности, регулируя нагрев. Включение только верхнего элемента позволяет имитировать гриль, запекая блюда с красивой корочкой.

Температура выставляется в диапазоне от 100 до 250 градусов, есть таймер на 60 минут. В комплекте прилагается эмалированный противень и решетка.

• Быстро нагревается;
• Мощная;
• Удобное управление;
• Равномерная прожарка блюд.

• Таймер иногда не срабатывает.

Panasonic NT-GT1WTQ

С помощью этого прибора без труда можно поджарить тосты или приготовить горячие бутерброды, разогреть круассаны или выпечку, разморозить продукты.

Прибор оборудован верхним и нижним нагревателями, потребляемая мощность — 1310 Вт. Управление — механическое, состоящее из таймера до 15 минут и регулятора температуры нагрева. В комплекте есть лёгкий противень и решётка из нержавеющей стали. Прозрачная дверца позволяет визуально контролировать процесс готовности.

• Хороший производитель;
• Компактные размеры;
• Автоотключение.

• Терморегулятор без указания точной температуры;
• Объём на 1-2 порции.

BBK OE-0912M

Небольшая печь имеет объем камеры 9 л, что позволяет запечь овощи, разделанную курицу или приготовить пирожки для 2 взрослых человек. Есть верхний и нижний нагревательные элементы, диапазон температур от 90 до 230.

Таймер регулирует время готовки до 30 мин, в конце раздастся звуковой сигнал и печь автоматически отключится.

Важно знать! Вес прибора всего 3 кг, поэтому его легко можно убрать в шкаф или увезти летом на дачу.

• Легкая;
• Удобный захват для противня;
• Надежное механическое управление;
• Есть решетка для гриля.

• Противень без антипригарного покрытия.

Средний ценовой сегмент

Мини-печи среднего ценового сегмента включают модели, обладающие актуальным набором функций, при этом демонстрирующие доступную стоимость товаров.

Delta D-024

Мини-печь с объемом камеры 33 л имеет мощность 1300 Вт. На гриль с вертелом без труда помещается курица весом 1-1,5 кг и качественно запекается.

Температура регулируется от 50 до 320 градусов, позволяя легко готовить нежное безе и жарить мясо. Есть таймер на 90 минут — в конце он издает звуковой сигнал и отключает духовку.

• Понятное управление;
• Равномерное приготовление;
• Удобный таймер
• Вместительные противни.

• Нет подсветки;
• Нагревается корпус.

Rolsen KW-2626HP

Rolsen KW-2626HP — в принципе это полноценная настольная электроплита с духовкой. Её верхняя поверхность оснащена ещё и нагревательными конфорками.

Техническая сторона модели:

• Внутренний объём — 26 л;
• 4 режима работы;
• Конвекция и гриль с вертелом;
• Температурный режим — до 250°С;
• Внутренняя подсветка камеры;
• Мощность — 1500 Вт духовка, 1000 и 600 Вт конфорки.

• Отличная функциональность;
• Качественное исполнение;
• Доступная цена.

Kitfort KT-1702

Печь объемом 28 л и мощностью 1500 Вт. Температура регулируется от 0 до 230 градусов, поэтому духовка может как медленно размораживать, так и быстро жарить. Нагревается оперативно и равномерно держит тепло, все параметры выставляются с помощью удобных механических ручек.

В комплекте прилагаются 2 противня и решетка, причем мощность печки позволяет качественно готовить сразу на двух уровнях.

• Хорошая комплектация;
• Тихий вентилятор;
• Быстро нагревается;
• Удобная подсветка.

• Корпус ощутимо нагревается.

Премиальные модели

Мини-печи премиум класса обладают расширенным набором функций. Эти товары подойдут для продвинутых кулинаров, а также всех тех, кто любит экспериментировать со способами приготовления пищи.

Simfer M4572

Полезный внутренний объём Simfer M4572 — 45 литров. Многофункциональная духовка способна работать в 5 режимах: верхний или нижний нагрев, верх + низ, нижний нагрев с конвекцией, низ + верх + конвекция.

Управление механическое с помощью поворотных выключателей из нержавеющей стали. Внутреннее покрытие духовки — эмалированное.

Топ 10 лучших моделей настольных духовых шкафов с конвекцией

Хорошее и самое дешевое в рейтинге решение для пользователей, не желающих тратить на покупку устройства много денег. К ее преимуществам относят компактные размеры (35.4х28х19.4 см), позволяющие найти место для расположения прибора даже на маленькой кухне, а также равномерный нагрев продукта. Комплектация тоже радует — есть решетка для гриля, противень и ручка для его извлечения. Об окончании работы печка сообщает пользователю посредством звукового сигнала.

Владельцы в обзорах отмечают, что модель равномерно и достаточно быстро прогревает продукты. Корпус выполнен из металла и выглядит надежно; у многих печка работает вот уже несколько лет. Что касается минусов — расстояние от решетки до верхнего нагревательного элемента минимальное, поэтому поместить на нее можно только что-то невысокое.

№9 – Scarlett SC – EO93O21

Цена: 3 200 рублей

Наш топ духовых шкафов 2021 года двигается дальше. Данная модель уже поинтереснее в плане объема — 20 литров, что позволяет ей заменить полноценную духовку. Из особенностей решения — подсветка камеры, позволяющая следить за уровнем прогрева, а также простое механическое управление, осуществляющееся посредством трех переключателей. За счет последнего печкой смогут пользоваться даже неопытные пользователи.

Функционал для такой стоимости отличный — есть гриль, жарка и запекание. Таймер можно максимально установить на час, по окончанию готовки печка издает звуковой сигнал. Существенных изъянов у решения нет.

Scarlett SC – EO93O21

Вывод

Мини-духовки в основном выпускает КНР, т. к. многие торговые марки отдали китайским специалистам прерогативу производства из-за низкой стоимости рабочей силы. Качество исполнения на уровне мировых стандартов, но попадается иногда технический брак, от которого никто не застрахован.

В целом, изделия довольно надежны в эксплуатации: они вместительны, хорошо и быстро работают, только класс энергосбережения у них довольно низкий, но за счет высокой мощности конвекционные печи уменьшают время приготовления и в результате экономят расход энергоресурсов.

№8 – GALAXY GL2623

Цена: 4 400 рублей

GALAXY GL2623 — стильная печка, которая порадует вас не только возможностями, но и внешним видом. Корпус черного цвета позволяет ей органично вписаться в интерьер современной кухни. Выполнен он из прочного металла, позволяющего говорить о надежности и долговечности. Управление осуществляется посредством сенсорных кнопок, стабильно реагирующих на касания владельца.

Печка отлично подойдет семьям на трех человек, поскольку в нее умещаются стандартные формы для выпечки. Прогрев осуществляется равномерно, регулировать температуру можно тонко — с шагом 1 градус. Из недостатков — нельзя изменить программу прямо во время работы, конвекция доступна не во всех режимах, в продаже к печке сложно найти прямой противень. Несмотря на это, по соотношению цены и качества популярная модель на голову выше многих конкурентов.

Рейтинг или топ 5 моделей

Energy EN-1003

• простое управление, легкий уход
• отличное соотношение качество—стоимость
• отлично пропекает на всех режимах

• нет подсветки

Centek CT-1530-36 Convection

• компактная, удобная, надежная
• хорошая комплектация, гриль в том числе
• быстро пропекает пироги

• короткий сетевой шнур
• сильно нагревается корпус

Energy En-1002

• хорошо печет с золотистой корочкой
• можно готовить любые продукты, но только в рукаве

• плохо отмывается жир от внутренних панелей
• очень короткий шнур

Kraft KF-MO3804KR

• печет отлично на всех режимах
• вертел для мяса плюс конвенция — это класс
• отличная комплектация

• не выявлено

AVEX TR 300 BCL

• хорошая комплектация
• отличное качество сборки
• наличие таймера и вертела порадовало

• не выявлено

№7 – REDMOND SkyOven 5717S

Цена: 5 700 рублей

SkyOven 5717S — современное решение от популярного производителя. Его главной фишкой стоит считать возможность управления с телефона, с которым печка синхронизируется посредством Bluetooth. За счет этого вам не придется постоянно находиться возле устройства во время того, как оно работает. Показатель мощности равен 1500 Вт, поэтому модель быстро прогревает любые продукты.

В ширину печка занимает всего 50 см, поэтому найти место для нее можно даже на маленькой кухне. По этим параметрам она сродни микроволновке. Если бы у решения еще была подсветка камеры, то можно было бы смело говорить, что у этой печки для дома нет вообще никаких минусов.

REDMOND SkyOven 5717S

№6 – Kitfort КТ-1703

Цена: 6 300 рублей

Одна из самых популярных печек не только в модельном ряде бренда, но и на рынке 2021 года в целом. Любовь пользователей к ней обусловлена тем, что наверху у нее расположены две конфорки, на которых можно готовить, как на обычной электроплите. В отличие от предыдущего решения камера тут подсвечивается, поэтому вы можете наблюдать за процессом приготовления через прозрачную дверцу, открывающуюся на себя.

Управление осуществляется механическим путем. Система проста в освоении и удобна, даже представитель старшего поколения быстро освоит, что тут к чему. В комплекте с печкой идут: решетка, противень, вертел, а также ручки для двух последних. В общем, все, что надо среднестатистическому пользователю. Режимов тут тоже достаточно — 4: выпечка, гриль, конвекция и разморозка. Придраться не к чему — за свою стоимость это идеальное решение.

Лучшие мини-печи с конвекцией

Simfer M4558

Мини-печь данной модели объемом на 45л позволяет готовить блюда на любое количество людей. Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Размер составляет 59/47/33см и 11 кг веса. Включает 6 методов работы – нижний, верхний и одновременно оба, с конвекцией, гриль, гриль + конвекция.

Рельефные направляющие позволяют размещать противень или решетку на необходимый уровень.

Вместе с устройством имеются один глубокий и один круглый противень с гладкими краями, и хромированная решетка.

Кроме этого дверца состоит из двойного стекла, а внутри галогеновое освещение, которое не использует много электроэнергии, но освещает большую площадь.

Ножки оборудованы силиконовыми вставками, которые противодействуют скольжению и оставлению царапин на мебели.

Технические характеристики:

• Температурный режим от 40°C до 250°C;
• Сетевой шнур 1,1 м в длину;
• Мощность 1400 Вт;
• Таймер на 90 мин.

Плюсы

• Простой уход;
• Экономичность в энергопотреблении;
• Покрытие легко очищается;
• Двойное стекло на дверце препятствует нагреванию внешнего стекла.

Минусы

• Шумный вентилятор в режиме конвекции при первых использованиях;
• Во время работы нельзя добавить время на таймере.

Kitfort КТ-1703

Объем модели рассчитан на 30л, а габариты составляют 45×39×37 см и вес 7 кг. Оснащена 4

режимами работы – конвекция, гриль, выпечка, разморозка.

Индивидуальной особенностью является расположение двух конфорок наверху, что позволяет приготовить блюда как на обычной электроплите.

В комплектации предоставляется противень, решетка, ручки держатели и вертел, на котором можно приготовить до 2,5 кг пищи.

Из теплоизоляционного материала сделаны ручки дверцы и регуляторы управления, что не допускает получение ожогов.

Технические характеристики:

• Температурный режим до 230°C;
• 2 конфорки;
• Длина кабеля 85 см;
• Мощность 1600 Вт;
• Таймер на 120 мин. со звуковым сигналом.

Плюсы

• Вращающийся вертел;
• Наличие конфорок;
• Удобное управление термостатом и таймером.

Минусы

• Приготовление в печи или на конфорках, одновременно невозможно;
• Конфорки долго разогреваются и имеют низкий КПД.

De’Longhi EO 12562

Устройство имеет объем 12,5л, но быстро разогревается и за счет работы двух нагревательных элементов готовка не занимает много времени.

Габаритные размеры составляют 23/46/34см, вес – 8 кг.

Предусмотрены 5 режимов работы – стандартный (верхний и нижний), гриль, конвекция, нагрев, разморозка.

В комплекте к печи идет противень, поддон для крошек, форма для пиццы и 2 хромированные решетки.

После завершения работы срабатывает дополнительная защита – оборудование отключается.

Технические характеристики:

• Температурный режим от 60°C до 220°C;
• Сетевой шнур 1,4м в длину;
• Мощность 1400 Вт;
• Таймер на 120 мин.

Плюсы

• Антипригарное покрытие способствует простому уходу;
• Быстрый разогрев;
• Тихая работа в режиме конвекции;
• Компактные габариты.

Минусы

• Приготовление пищи рассчитано на 2-3 человек;
• Расстояние от печи должно составлять 15-20 см.

Moulinex Optimo OX464E32

Мини-печь с объемом 33л, размерами 43 х 59.5 х 40 см и весом 7,1 кг вместительная и легкоуправляемая.

Разрешается 6 режимов работы – верхний и нижний нагрев, по отдельности и вместе, конвекция, разморозка, нагрев + конвекция.

Комплектацию составляют противень, решетка и электромеханический вертел.

Таймер работает автоматически, после завершения выключает устройство.

• Температурный режим до 240°C;
• Сетевой шнур 0,94 м в длину;
• Мощность 1600 Вт;
• Таймер на 120 мин.

Плюсы

• Решетку можно использовать с двух сторон;
• Быстрый разогрев;
• Легкое управление и изменение режимов работы.

Минусы

• При открывании необходимо поддерживать дверцу

Panasonic NU-SC101

Объем составляет 15л, габариты 35x45x35см и вес 10,8кг. Наличие поддона, выпускающий пар,

благодаря которому в течение трех минут температура достигает 100°C.

Электронное управление, 3 метода работы пара и 4 конвекционных функций.

В комплектацию входят 2 противня, 2 решетки, поддон для сбора конденсата, емкость для воды.

Печь удобная для приготовления блюд на пару, заменяет как духовку, так и микроволновку.

Технические характеристики:

• Температурный режим до 230°C;
• Сетевой шнур 1,2 м в длину;
• Мощность 1230 Вт;

Плюсы

• Быстрый запуск;
• Циркуляция горячего воздуха;
• Стерилизация предметов паром высокой температуры;
• Встроенные рецепты приготовления.

Минусы

• Из-за объема рассчитана на 2-3 человек.

№5 – Gemlux GL-OR-1538LUX

Цена: 9 100 рублей

Модель обладает огромным количеством программ, среди которых есть преднастроенные для продуктов различного типа. За счет этого она станет отличным решением как для продвинутых поваров, желающих экспериментировать с режимами, так и тех, кто хочет максимально быстро покончить с готовкой. Во время работы аппарат издает гораздо меньше шума, чем конкуренты при прямом сравнении.

Конвекция включается отдельной кнопкой, а на трех ручках-крутилках из четырех есть дисплей, отображающий параметры работающей программы. Из минусов — нет кнопки для выключения печки, поэтому придется выдергивать шнур из розетки.

№4 – Moulinex Optimo OX464E32

Цена: 9 000 рублей

В шаге от бронзы нашего топа лучших духовых электрических шкафов 2020 года остановилась одна из последних новинок популярной фирмы. Компактные размеры (59.5х43х40 см) делают ее отличным вариантом для дачи или маленькой кухни. В уходе печка проста, владельцы сообщают, что ее очень легко очищать от жира. Удобно, что после того, как печь приготовит блюдо, она умеет отключаться автоматически.

Прогрев происходит равномерно и быстро, вне зависимости от того, что вы готовите — пирог или курицу на вертеле, идущем в комплекте. Всего программ тут 6. Дверца с двойным стеклом легко открывается за счет ручки. Неприятный запах при эксплуатации печка не источает. Специалисты и пользователи в отзывах сходятся во мнении, что минусов тут попросту нет.

Moulinex Optimo OX464E32

Для чего нужны эти агрегаты

Конвекционная печь с пароувлажнением используется профессиональными поварами, в основном подобное оборудование устанавливается в булочных, кондитерских цехах, где происходит массовая выпечка. Чтобы готовое тесто не пересыхало при обработке высокими температурами, в процесс добавляют определенное количество пара.

Компактные конвекционные устройства предназначены для приготовления пищи в домашних условиях. Кроме выпечки, в них готовят мясо, рыбу и птицу, но лучше использовать при этом специальный пищевой рукав, чтобы не забрызгивать внутренние панели жиром, потому что некоторые производители используют пористый металл для отделки, который намного дешевле нержавеющей стали.

Отличием готового продукта является ароматная хрустящая корочка, а под ней вас ждет невероятно вкусное и ароматное блюдо, сделанное своими руками при активной помощи мини-помощницы. Опрос реальных пользователей показал, что такие печи компактны и просты в использовании, а для выпечки домашних пирогов и тортов нет альтернативы лучше.

Универсальная настольная печь используется для таких целей:

1. Приготовление замороженных полуфабрикатов.
2. Разогрев ранее приготовленной пищи.
3. Выпечка пирогов, пирожков, домашней сдобы и тортов.
4. Приготовление блюд из мяса, рыбы, тушение овощей.

Электрическая конвекционная печь позволяет во много раз увеличить скорость обработки продуктов питания, позволяя экономить на счетах за электроэнергию. Происходит это из-за того, что скорость разогрева у нее во много раз быстрее — в этом она превосходит любую электропечь в своем классе, при этом пища сохраняет все витамины и первоначальные полезные свойства продуктов. За счет компактности маленькая настольная конвекционная печь гармонично вписывается в интерьер любой кухни.

№3 – Simfer M4579

Цена: 11 800 рублей

Мини-печка выполнена в ретро-дизайне, поэтому точно понравится тем, кто испытывает чувство ностальгии по ушедшим эпохам. Внутренняя поверхность духовки изготовлена из анодированной стали, которая устойчива к механическим повреждениям и коррозии. Есть таймер на 90 минут, по окончанию приготовления печь издаст характерный звуковой сигнал.

У удобной ручки, расположенной прямо на дверке из двойного стекла, есть защита от нагревания, поэтому вы не обожжетесь, взявшись за нее. При маленьких габаритах 59х33х47 см она обладает приличным объемом камеры — 45 литров. Недостатков нет.

№2 – Gemlux GL-OR-2265LUX

Цена: 14 400 рублей

Купив электрическую печку популярной марки, вы долго не будете знать бед. В ее арсенале есть 9 режимов работы, что избавляет владельца от предварительных настроек. Камера с объемом 65 литров позволяет готовить в ней все, что вы только пожелаете — цыпленка на вертеле целиком, мясо и овощи в форме для запекания, пиццу и многое другое. Особенность модели в том, что пространство разделено решетками, поэтому вы сможете одновременно готовить несколько блюд.

Управление печкой осуществляется с помощью поворотных ручек, удобных в эксплуатации. После окончания программы прибор выключается автоматически, так что от вас требуется загрузить в печь продукт и выбрать программу. После этого можете идти и заниматься своими делами. Из минусов — дверца сильно нагревается.

Такое оборудование разделяют на несколько видов по определенным параметрам, которые значительно влияют на конечную цену. По системе увлажнения они делятся 2 типа:

• с пароувлажнением;
• без системы увлажнения.

Паровая печь используется для выпечки хлебобулочных изделий в кондитерских, булочных, т. к. она не дает готовой продукции становиться пересушенной. Тесто довольно быстро подходит, а изделия становятся воздушнее, особенно это нужно при выпечке глазированных булочек, увлажнение производится в самом начале процесса выпечки.

По методике образования пара такие устройства делятся также на два вида:

• бойлерные;
• инжекторные.

У второго варианта пар создают методом прямого впрыска воды на ТЭН, а первый вариант наиболее популярен из-за точности и простоты — там нет нужды рассчитывать количество воды для впрыска. Недостаток бойлерных печей в их высокой стоимости, поэтому были разработаны инжекторные устройства.

Кроме этого, изделия делятся по вместимости и управлению, т. к. у компактных печей для домашней выпечки объем не сильно варьируется, то в первую очередь нас интересует метод управления. Оно бывает двух видов: механическое и электронное, в первом случае все параметры задаются при помощи поворотных регуляторов, такие печи более надежны в использовании. Печи с электронным управлением намного облегчают работу поваров в больших ресторанах и кафе.

№1 – Panasonic NU-SC101

Цена: 15 000 рублей

Возглавляет наш рейтинг настольных электрических духовок и мини печей решение с футуристичным внешним видом. В комплекте с ним поставляется книга рецептов, способная расширить ваш кулинарный арсенал. К эффективности нет никаких претензий — прогрев осуществляется равномерно, нижняя часть продукта не подгорает. Есть функция Healthy Fry, благодаря которой продукты можно прожаривать без масла.

Новая модель подойдет людям с больным желудком — с ней вы сможете готовить на пару, который образовывается уже спустя 20 минут после старта. Отрегулировать его интенсивность вы сможете с помощью трех предустановленных режимов. Единственный недостаток решения — то, сколько она стоит. Однако, цена отдельностоящей печи обусловлена продвинутыми характеристиками, функционалом и внешним видом.

Источник https://pristavkatv.ru/v-kuhne/konvektornaya-pech-dlya-doma.html

Источник https://dns-magazin.ru/v-kuhne/mini-pech-elektricheskaya-s-konvekciej.html

Источник

Источник